-
1 # 新新主播
-
2 # 阮光鋒
結論:生水可能存在有害微生物,但清洗水果時,能將水果表面絕大部分可能的風險因素給清除掉,而殘留在水果表面的水分卻很少,相當於是一個“清除大風險,留下小問題”的過程,就不足以對人體健康產生影響。所以,生水清洗的水果還是可以放心吃的。
生水洗水果,風險的博弈
生水不能喝,主要是因為可能含有致病菌等微生物。而水果不洗,主要的擔心是它的表面可能附著有一定的灰塵、農藥殘留等物質。
當你用生水清洗水果的時候,就可以把水果表面可能存在的安全隱患給清除掉大部分,就相當於減少了安全隱患。當然是好的。
當然,水果表面的確可能存在生水殘留的安全隱患。理想的做法當然是用自來水洗完,然後用乾淨(滅菌過)可飲用的水再衝一次的,這在很多實驗室裡都有類似的操作,比如做實驗用的瓶子,用自來水沖洗完後要用蒸餾水再衝洗。
是否產生危害還要看危害因素的劑量
不過,生水洗的水果是否有害,還得看劑量。
因為,用生水清洗水果,水果表面殘留下的水其實非常少。可能存在的細菌就更加微量。而微生物對人體要想產生危害,就必須有“大部隊”,只是幾個零星小嘍嘍是不會對人體產生危害的。因為人體腸道內就有數以億計的細菌 ,幾個小嘍嘍根本無法對抗就會敗下陣來。就像你也會用自來水刷牙一樣。同樣的道理,還有洗餐具和廚具。
但是,如果你直接喝生水,那就是完全一回事了,這就是一個量變導致質變的過程。
由於直接喝生水,進入人體量就會大很多,隨著生水進入人體內的有害微生物也會更多。一旦有害微生物的數量增加,它們就會在人體內集結成大部隊,並且瘋狂壯大隊伍(繁殖),就更容易在人體內形成武裝(破壞)力量,對人體產生有害打擊(健康影響),導致人體的健康受損,出現拉肚子、肚子疼等症狀。
----------------
-
3 # 北藍健康之家
洗蘋果殘留的自來水和直接喝一口自來水區別很大。因為直接飲用未經煮沸的自來水和食用自來水請洗過的蘋果,透過這兩種方式可能攝入的病原體的數量存在顯著差異。
水果經過自來水清洗後,原本殘留在表皮的灰塵,農藥和病菌會大大減少,水果表面殘餘的自來水更是少到可以基本忽略。
如果是直接飲用自來水就不同了,哪怕只是一小口,都比殘餘在水果表面上的自來水多得多,我國自來水還沒有達到直接飲用的標準,這樣病從口入的風險就提高了。
可以用鹽水浸泡或者是蘇打水清洗水果,這樣病從口入的風險降得很低,不用去皮,帶皮吃蘋果更有營養。
-
4 # 天際雪
水是生命之源,不僅我們每天要喝水,人體的70%也是由水組成的。但我們每天接觸的自來水卻十分的髒,二次汙染、重金屬超標都是自來水一直存在的問題。所以說自來水不能直接喝,不過你有沒有想過為什麼自來水洗過的水果可以直接吃呢?說出來你可能不信,堅持和礦泉水可以長壽哦
-
5 # 林驍1980
自來水不能直接喝的原因主要因為每個地方水處理的精密度雖然一樣但只能達到生活用水標準,達不到直飲水標準。同樣自來水的二次汙染情況非常嚴重,導致自來水細菌和金屬超標。
水果表面主要是殘留農藥和顆粒性髒物質。這些物質都是溶於水的。用在來水清洗可以把水果表面農藥清洗乾淨,雖然水果表面會有一些自來水的殘留所含有害物質微乎其微了。
-
6 # 筍肝包紮
問這個問題的人我想打他兩巴掌。第一自來水能喝,你特麼的現在就去喝,死了我償命。第二,大部分水果去了皮就可以吃,不需要洗,香蕉,橘子,獼猴桃,菠蘿,包括蘋果和梨都是剝皮或者削皮就可以吃。
-
7 # 嚮往天空的一抹藍
自來水因為水質不同,酸鹼性強度不一,所含礦物質也不同,直接喝容易引起腸胃不適。而自來水中微生物反倒是最不重要的一項,因為自來水都是用大量氯氣消過毒的。清洗水果主要目的是清洗農藥殘留和微生物,自來水清洗後可以把農藥殘留和微生物清洗掉,而留在水果表面的那點自來水很少,不至於造成腸胃不適,可以忽略不計。
-
8 # 嘻嘻哈呀嘻嘻哈
1.天然的水裡有各種雜質,細菌,人大量飲水必須喝處理過達到直接飲用標準的或100度高溫煮開的水,有些國家的自來水的處理之後是可以直接飲用的,中國自來水標準沒這麼高,還不能直接喝,但洗東西沒問題
2.蘋果從採摘到出售到買回家,這一過程中接觸的細菌較多,用自來水可以把上面的汙垢和細菌沖洗掉,有利人體健康
3.洗蘋果上面沾到的水是少量,所以沒問題
-
9 # 吃貨娘們
哈哈,這個問題有點意思。我來回答下吧。
1.天然的水裡有各種雜質,細菌,人大量飲水必須喝處理過達到直接飲用標準的或100度高溫煮開的水,有些國家的自來水的處理之後是可以直接飲用的,中國自來水標準沒這麼高,還不能直接喝,但洗東西沒問題。
2.蘋果從採摘到出售到買回家,這一過程中接觸的細菌較多,用自來水可以把上面的汙垢和細菌沖洗掉,有利人體健康。
3.洗蘋果上面沾到的水是少量,所以沒問題。
我們都知道桶裝水、瓶裝水、淨水器等解決了我們的飲水問題,然而喝水只佔生活用水的3%,我們每天的洗菜、刷牙、洗澡等如果存在問題那會怎樣呢?[疑問]你是否察覺你家的水管水量很小?你是否擔心你家的自來水金屬超標?雖然自來水主幹道水流速度極快,流水不腐,不易形成有害物質,但是到了家庭管道後,自來水在停用時靜止,如一潭死水。慢慢的,細菌、微藻、鏽漬、以及從水管中腐蝕出來的重金屬將危害您的健康。據測試,一年未洗的自來水管,骯髒程度是馬桶的一千倍,日積月累的家庭水汙染,很可能會對您的身體帶來諸多健康風險。
所以,如果你想洗水果,最好用鹽水浸泡清洗。
-
10 # 齊民要術
在國外生水都是直接可以飲用的!只是國內現如今水資源汙染嚴重 有害物質超標!所以還是不要直接飲用比較好!這種情況也算是心理自我安慰罷了………
-
11 # 十年大韭菜
生水不是不能喝,只是隨著現在經濟的發展,水的汙染越來越嚴重。生水中含有各種金屬離子,雜質和一些寄生蟲,但其濃度也是有限的,如果過多或長期飲用,有害物質就會在我們體內不斷堆積,以至於有一天生出疾病。所以大人教育我們要把水燒開後飲用。
但是至於水果為什麼可以用生水洗呢?主要原因在於水的含量上,我們洗淨一個蘋果,最後粘在上面的水不過就幾滴而已。每個人都是有免疫系統的,我們身邊隨時都充滿各種病菌,可以說吃的所有東西都含有一定的病菌,為什麼我們沒有天天生病呢?洗後的蘋果上也附著著細菌,但我們的免疫系統完全有能力清楚或消滅,相反,適當的攝入病菌還可以增強我們的免疫力。所以完全不用擔心。
但是直接飲用生水不僅對腸胃刺激大,裡面的有害物質也大大超過了我們的免疫能力以至於生病。
-
12 # 土味野孩子
能的。說自來水不能喝其實是說喝了有可能會拉肚子。水果如果不洗,表面可能有農藥殘留,蟲子爬過的痕跡,還有泥等東西,吃了也有可能拉肚子。所以這時候就要做一個選擇了,你是要吃農藥殘留還是吃少量自來水。少量的自來水比一個不洗的果子表面的髒東西更低可能讓人拉肚子。所以人們就選擇洗水果,如果實在不放心,可以洗了水果用紙巾擦乾再吃。
-
13 # 使用者93657321596
自來水不能直接喝:有害物質,主要是微生物超標。
水果不能直接吃:農藥殘留+傳統意義上的不乾淨。
首先,誰告訴你如何劃分可以吃與不可以吃的界限。自來水不能喝嗎?可以,但是它所帶給你的健康負效用遠大於你正常情況下喝水的需求效用。換個說法,你快渴死了給你一口自來水你喝不喝?當然喝,那個時候你對於水的需求程度之高,誰還管那是什麼水?沒洗過的蘋果也一樣,同個道理。
你用自來水沖洗掉水果皮上大部分的農藥殘留和灰塵,水果皮上殘留了一點點自來水。兩者的量都非常小,從而保證了水果的“乾淨”。如果直接飲用自來水就不同了,哪怕只是一小口,都比殘留在水果表面上的自來水多得多。這樣病從口入的風險明顯提高。
注意:我國自來水還沒有達到直接飲用的標準!
溫馨提示:可以用鹽水浸泡或者蘇打水清洗水果,這樣病從口入的風險會降得很低,例如蘋果,不用去皮的蘋果吃起來更有營養哦。
-
14 # 廣東惠來腸粉最好吃
1、自來水不能直接飲用。其實這是一個錯誤的說法。像我們以前沒有自來水之前,都是打井水喝,都是直接喝的,也喝了幾千年,都沒什麼問題。那麼,為什麼現在大家都覺得自來水不能直接喝呢?這是因為隨著時代的發展,工業等汙染越來越多,自來水不再像以前那麼幹淨了,所以不能直接喝,如果你安裝了淨水器進行過濾,那麼自來水也是可以喝了。
2、水果為什麼不能直接吃?那是因為水果種植過程中,為了防蟲等,農戶會噴一些農藥,從而會有一些農藥殘留物留在水果表皮上,所以現在的人吃水果都要先洗一下,或者去皮再吃。不過現在有些水果是純天然種植,不再噴農藥,那麼這樣的水果就可以直接拿來吃的,根本不用洗。
-
15 # 八色彩霞
謝邀,自來水洗水果,基本上每家每戶都是用自來水洗水果,用自來水沖洗水果是非常乾淨,洗水果時直接沖洗算是流動水,可把汙物衝乾淨,比用其它水放盤裡洗好得多,在洗水果後為了防止水果裡有殘留農藥,洗好後放點鹽泡10分鐘左右就好,削皮吃也是種方法。
平常用自來水燒開水後都會有一層白粉末,應該是供水廠處理水用的漂白粉,燒開水時等水快滾時,可以開啟一點鍋蓋把它洋化就好了,這方法可應付長期燒開水喝的一種健康預防方法,飲用自來水除了這點,相信自來水沒有其它任何問題,用來沖洗水果直接吃沒有任不可以的。至於不能直接喝自來水,因為是往肚子裡大口喝水,有些人體質,生怕喝生水受不了,所以不敢直喝,有些因為喝水覺得是長期性,認為還是燒開來喝比較好,所以不會直接喝自來水。
各位友,覺得有益多看看,覺得不足多指點。
-
16 # 太陽出來暖洋洋張愛琴
自來水可以直接飲用呀,我幾十年就是直接在水龍頭上喝水,外國到處有自來水飲水處,供人直接飲用。
在自來水廠加漂白粉,殺菌有量的限制,在供應過程中會揮發。
-
17 # 桶裝水聯盟
這是個有意思的問題,值得深思~~
自來水不能直接飲用——是因為自來水中可能含有餘氯,鐵鏽,或者一些沒有去除乾淨的有害微生物。所以建議有條件的話選擇桶裝水,或者安裝淨水裝置。如果實在沒條件,自來水燒開喝,短時間也不會有什麼問題。
為什麼用自來水洗水果——水果外表可能會有農藥殘留,蠟質或者其他不乾淨的東西,為了避免拉肚子,我們會有清水搭配清潔劑去清洗水果,這個過程中自來水只是作為一個介質,是清潔劑在分解水果表面的髒東西,分解後用自來水沖洗一些,其實洗後的水果上並沒有留下多少自來水了。
當然,如果有條件,也建議大家用過濾後的水清洗水果蔬菜,這樣能夠避免水中的餘氯和有機物發生反應,合成三氯甲烷,這是已經公佈的致癌物。
日常生活需要靠科學知識去引導,而不是段子,希望你能多多瞭解飲用水知識,健康生活! -
18 # 高血壓管家
這個問題非常有意思!
從小爸爸媽媽就告訴我們,自來水要燒開了才能喝,不能直接喝自來水。那麼為什麼用自來水來洗水果,水果上附著著自來水,怎麼又能直接吃了呢?
甚至,有些水果比如【菠蘿】,麻麻切好後是放在加了鹽的自來水裡浸泡的,怎麼又能直接吃了呢。。。
首先我們要了解一下,為什麼自來水不能直接飲用?其實,出過國尤其是去過發達國家的朋友們應該能發現,很多國家的自來水是可以直接飲用的,而我們國家的自來水卻不能直接飲用。我們國家雖然地大物博,但是經調查,中國大部分河流的水質都不適合飲用,幾乎無法利用。
06年我國制定了比歐盟更嚴格的《生活飲用水標準》,其實大部分水廠都能夠保證出廠的時候水質達標,甚至可以達到直接飲用的標準。
但是!由於我國近幾十年的飛速發展,水道管網的整體佈局沒能適應“中國速度”,有的管網與汙水相連線,有的已經達到使用年限仍在超期服役,甚至高層建築的蓄水池或水箱也能成為自來水的汙染源。這樣就導致了自來水出廠時基本達標,透過管網到達千家萬戶後又汙染嚴重的現實。
因此,我們的自來水不能直接飲用,必須要煮沸,殺除過濾掉自來水中的有害物質後才能飲用。
那麼可以用自來水洗水果嗎?如果只是沖洗水果表面,那麼是可以的,水果上附著的水珠只是少量,並不會有多大的影響。
但是,如果是浸泡或者是直接接觸果肉部分,那麼建議不要用自來水,儘量用開水來處理,以免將較多的自來水直接吃進肚子。
希望我國的供水管網建設也能儘快跟上“中國速度”!
-
19 # 村夫
記得小時候的時候,在我們農村呢,自來水都是用壓水井壓出來的,那個水真的是甜哦,天氣熱了,幹活回來,直接可以喝的。
但是,現在基本上家家戶戶都看不到了,都裝了自來水,雖然自來水經過了自來水廠的消毒過濾,但是還會在運輸過程中造成汙染啊,你想想,地下的自來水管道都多少年了,還有你家裡的管道和水龍頭都會有汙染產生,所以還是別喝,最後燒開之後,再喝。
自來水可以洗水果,但是在洗水果的時候呢,比如說葡萄,很難清洗乾淨,所以可以打一盆自來水,加入少許的麵粉,然後攪拌一下,這樣清洗葡萄,可以比只用自來水洗的更加的乾淨,洗其他水果也是一樣的哦,你可以試試
-
20 # Hueiwei
應該是因為自來水裡主要帶有大腸桿菌,如果吃少量的自來水是不會對身體有傷害的,但是水果上的殘留農藥如果不洗掉機會有毒,所以用自來水洗過的水果只會有少量的水不會對身體造成傷害可以吃,個人知識。
回覆列表
這是說生水確實不能喝,但是它的意思是儘量不要喝,以免生病,所以,用生水洗水果也是不是很衛生的,這只是給你一種心理暗示:這個水果是洗過的,是衛生的,所以洗水果最好用點鹽,或者是用熱水洗,不過也不用太過擔心,吃了這麼多年生水洗的水果,也沒有事,人的抵抗力是很強的。
而且洗淨的水果上面沾的生水量不多,達不到“喝”的程度,生水對健康的危害可以忽略不計。