因為癌症手術後需要大量的營養來幫助病人恢復，只有給身體足夠多的原材料，身體的自我修復功能才能達到最佳狀態，平時的飲食得注意營養。因為現在很多食物是收到汙染的，也許吃的食物農藥殘留會大於營養，我建議服用營養素（保健品），建議（蛋白粉，茶薊椰橄片，卵磷脂，多維，葡萄籽）很多人對保健品有誤解，其實保健品就是我們平時所吃的營養素，經過提取壓縮成片劑，使身體營養狀況保持平衡，減少和預防疾病的發生。也有人說保健品沒用，保健品不是藥，見效比較慢，而且需要合理的搭配使用，（服用量根據每個人的情況定），要堅持服用2-3個月效果才明顯，當然，選擇優質的營養素也很重要，很多保健品的品質和吸收效果有限，選擇保健品要看，第一，堅盾標識（嚴格按照國家級製藥標準執行，10萬級淨化廠房），第二，綠葉標識（原材料純淨，無汙染，無轉基因），我是賣保健品的，我的建議可以忽越。

排除吃中西藥以外，根據自己的身體狀況，首先是補充蛋白質，瘦肉為主，吃牛羊肉要適量，不要上火。第二補充青菜與水果，含硒多的、含花箐素多的食物，花樣要多。如菇類、菠菜、胡蘿蔔等等。喝粥：有小米大米薏米黑米麥片綠豆紅小豆黃豆花生米各適量，高壓鍋燉。第三喝綠茶或檸檬水。第四吃些藥膳：百合銀耳蓮子羹。吃的所有東西以清淡、易消化、不上火為主。要合理鍛鍊。要心情愉快！

肺癌是癌症的一種，是常見的一種惡性腫瘤，肺癌手術後的飲食是幫助患者改善體質和免疫功能最好的方法。

1、新鮮蔬菜和水果

因果蔬中含有豐富的維生素c，起具有極佳的抗癌作用，能夠阻斷癌細胞的生成，因此平日裡應多吃綠、黃、紅蔬菜以及黑木耳、杏仁露、荸薺、蘆筍、檸檬、紅棗、大蒜等食物。

2、孝素

孝素其實也就是體內的酶，是具有特殊結構與活性的蛋白質，食用瑞他命百年酵素膏可以為體內補充孝素，肺癌手術後患者非常適合服用，可以增強免疫力，恢復自我調節能力，促進營養吸收，同時還能抑制細胞病變。

3、清淡飲食

在飲食的選擇上宜清淡、細軟、容易消化吸收為主，在食物選擇與進補時，不要急於求成，可從流質飲食開始，無明顯不適反應時，再過渡到半流食、普食。肺癌術後飲食還應注意各種營養平衡，以利於術後機體的康復。

肺癌的發生因素有很多，長期吸菸、肺部慢性疾病，甚至是大氣汙染都有可能引發肺癌，除了平時多鍛鍊、少吸菸之外，我們也可以從飲食上加以防範。

1、攝入足夠的歐米伽3

研究發現，食物中的脂肪酸與癌症病發有很密切的關係，脂肪酸中的歐米伽6有促進惡性腫瘤生長的作用，而歐米伽3卻對惡性腫瘤有阻礙作用。日常生活中，我們食用的油脂，大多都以歐米伽6為主，歐米伽3較少，歐米伽3多存在於深海魚（如墨魚、鯨等）和部分植物油（如蘇子油、亞麻籽油等）當中。合理補充歐米伽3不僅能夠幫助我們對抗肺癌的侵襲，還能起到清除血液垃圾、預防心腦血管疾病的作用。

2、維生素A缺乏易患肺癌

曾有一項調查研究發現，如果一個人每日攝入較少的維生素A，10年後這個人發生肺癌的比率將比正常人明顯偏高。維生素A能夠維持細胞核完整性，保證上皮組織正常代謝，加速細胞核DNA修復，從而阻斷細胞癌變過程，抑制癌症的發生。長期缺乏維生素A，會使呼吸道上皮發生鱗狀化生，如進一步發展，就容易導致肺癌。

3、多吃黃綠色果蔬

正如上文所說，維生素A的攝入十分重要。而維生素A主要存在於動物組織中，動物肝臟的維生素A含量較多，但膽固醇含量也高、熱量也高，因而不宜食入過多。而西紅柿、紅薯、胡蘿蔔、橘、橙、芒果、菠菜、油菜、青椒等黃色和綠色蔬菜、水果中，都含有豐富的胡蘿蔔素，可以適當多吃，這不僅對預防肺癌有益，對高血壓、糖尿病、血脂異常、冠心病等慢性病，也有一定預防效果。

我去年一月手術的，四個療程的化療，目前康復良好。個人認為手術後以提高免疫力方面著手，以魚，雞，鴨，鴿子，甲魚等湯為主，疏果為輔，不挑食，不偏食，適當加以中藥調理（本人最後一化療療程結束第二天就中藥調理，很有必要，特別是治療化療副作用有相當的合理性，本人深有體會。）。祝早日康復

我的親人也是肺癌晚期，與你的區別是：透過基因檢測，現在吃靶向藥物。作了化療出院時我諮詢過幾個醫生，以後飲食上有什麼要求嗎？但醫生肯定地說，想吃什麼就吃什麼！

回到家裡後，我在網上查閱了大量資料，基本認同的一點是少食鹽、多喝水、吃鹼性食物。資料顯示，大量的青菜、水果都是含鹼食品，強鹼性食品有海帶、紫葡萄、茶葉（以綠茶為主）等，我基本按這樣作。肉類以魚、雞為主，但是考虐到現在這些動物都是以合成飼料餵養，而病人透過手術、化療等，免疫力明顯下降，食用這類肉食也無法避免傷害病人身體，所以儘量也少食用。

我囉囉嗦嗦說了這點，不知有用否？再說病人的情況也各不相同，這只是獨家之言，僅供參考。

肺癌患者術後身體虛弱，所以無論在生活上還是其它方面都需要注意，特別是在飲食方面要多吃一些有營養的食物。下面為大家介紹肺癌患者術後的飲食相關注意事項：

1、肺癌術後第一天，即可恢復正常飲食。一般麻醉清醒後，8小時即可飲水，12小時即可進流食。術後第一天的早餐，就可以開始進半流食，當然要以清淡稀飯、稀菜粥為好，如面片面條湯、稀菜粥或雞蛋羹。

2、切忌手術後第一天，就開始服用滋補的濃肉湯、濃雞湯！

3、術後8-24小時的飲食，主要是恢復消化道功能，最好不要服用牛奶、果汁類食物，前者容易引起腹脹，後者如不新鮮、儲存方法不當，還容易導致腹瀉。

4、肺癌手術後患者體質較差、免疫較低，所以應多食用，可提高免疫力的食物，如山藥、烏龜、香菇、獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、牛奶、豬肝等等，以提高機體抗病能力，加快肺癌康復程序。

4、多吃含硒高的食物，微量元素硒對於肺癌有舉足輕重的作用。一是硒能進而能提升免疫力，加快身體恢復。二個硒是公認的抗癌之王，能抑制癌細胞增殖，降低術後復發的風險。三是一般肺癌術後會做化療，而硒能有效減輕放化療產生的噁心嘔吐，食慾不振，白細胞低，免疫力等不良反應。

一些補硒藥在癌症臨床上應用十分廣泛，如硒維康片等，在癌症調理方面很是出名，可自行查閱相關資料，這裡不多說。另外，除了專門補硒，還可進行食物補硒，即日常多吃蘆筍，蘑菇，紫薯，海產品，動物肝臟等含硒豐富的食物。

少吃刺激性食物，主要包括油炸類，蝦蟹類食品要少吃，多吃含維生素C的食物，多吃新鮮蔬菜，像黑木耳、蘆筍、大棗、大蒜多吃些，有組助抗癌。

肺癌患者手術後要補充各種營養素，如優質的蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽和多種維生素。

特別要注意的是：要注意:肺癌病人應忌腥油膩食物，禁忌辛辣和煙、酒等刺激性食物。

一、加強營養:肺癌的患者無吞嚥困難時，應自由擇食，在不影響治療的情況下，要多吃一些蛋白質，碳水化合物豐富的食品，如瘦肉、雞、鴨、兔、魚、蝦、豆製品以及各種穀類，一般不限制食量，保證良好的營養，為手術創造良好的條件。

二、供給要素飲食:肺癌病人在手術前半個月，除一日三餐外，還要輔加要素飲食。要注意適宜的溫度，防止過涼而引起腹瀉。若每天服用100克要素膳，就能增加熱量400千卡，蛋白質16克。同時增加機體的免疫力，能夠耐受手術。

三、術後的飲食調配：手術後根據病情來確定飲食，有的病人在手術第二天就可以進食，但要從清流開始，食物要清淡、細軟、易消化吸收為主，因為手術創傷會引起消化系統的功能 障礙，所以在食物選擇與進補時，不要急於求成。

四、要從最簡單開始，若胃腸道無不良反應時,再過渡到半流食，普食。在手術後的一週內，除食用清流、半流外，還要補充要素膳，補充體內的營養。待能正常進食時，再取消要素膳。

最後溫馨提醒大家：不論手術前後，都要多吃新鮮蔬菜和水果，如綠、黃、紅蔬菜、香菇、黑木耳、蘆筍、檸檬、紅棗等，因果蔬中含有豐富的維生素C，是抑癌物質，能夠阻斷癌細胞的生成。

祝願：癌症患者能夠早日康復！

肺癌術後飲食應以加快恢復以及防止復發為重，針對於這兩方面，患者宜多食具有增強機體免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、牡蠣、海參、茯苓、山藥、大棗等。除了飲食上的注意事項外，建議患者在術後也要注意及時的跟進輔助性的化療，並在化療期間予以硒維康片進行補充元素硒，透過補硒與化療結合可有效的清除術後殘癌，避免術後復發情況，此外，補硒也可以修復患者因化療而受損的細胞，可有效的降解化療副作用，並提升患者的免疫力，加快患者的術後恢復，進而改善患者的術後生存質量。

答：隨著現在社會的高速發展，人們的生活條件雖然得到一定程度提升，但是飲食習慣和作息時間變得沒有規律化，久而久之，反而使癌症悄無聲息的在人們體內埋下了隱患，這也是它成為人類頭號殺手的原因所在。

就拿肺癌來說，認準它的5個前期症狀有：

1、經常咳嗽

對於肺癌患者而言，經常咳嗽是因為腫瘤長在支氣管肺組織上，通常會產生呼吸道刺激症狀而引發刺激性咳嗽。

2、出現低熱的狀況

由於腫瘤的不確定性，它在阻塞支氣管後往往會使肺葉出現狀況，輕者會表現出低熱的症狀，嚴重者會有發熱的症狀，一般發生這種情況服用藥物後會暫時表現出好轉，但也很容易復發。所以一經出現類似情況，要及時就醫診治。

3、聲音變得嘶啞

之所以會出現聲音嘶啞的現象，是因為控制左側發音功能的喉返神經，是透過頸部下行至胸部，繞過心臟的大血管返行至喉部，從而達到支配發音器官的左側功能。

4、胸部隱隱作痛

肺癌早期胸部一般會表現為胸悶、有隱隱作痛感，如果這種疼痛持續發生的話，很可能說明癌症有累及到胸膜的威脅。

5、咳血

腫瘤多會導致炎症，從而可能使得毛細血管壞死，在破損時會有少量出血，此時往往會跟痰混合在一起，間歇或斷續的出現。其實生活中很多肺癌患者就是咳血才去就診的。

手術後患者的飲食要注意

一般肺癌患者術後的飲食宜清淡、易消化吸收的。原因是手術後的創傷會引起消化系統的功能障礙，在選擇食物進補的同時，不要胡亂吃東西，要從最簡單的進食，多吃清淡易消化的食物，如青菜、米粥、面試等，以最快的方式恢復身體。

1.從西醫角度講，人體需要七大營養素：礦物質，脂類，蛋白質，維生素，碳水化合物，水和膳食纖維。

2.只要吃飯，以上七大營養素攝入量的比例正常，就沒問題。

3.問題是很多人吃的都不是健康的比例。比如膳食纖維，都知道多吃蔬菜和水果，但是絕大部分人是吃不夠的，還有糖尿病的病人，有飲食控制，更吃不夠。怎麼辦，補唄。比如膳食纖維飲料蓓諾菲。

4.2015年文獻，腸道益生菌對肺癌患者的集體免疫力有好處。

5.總結一下益生菌的作用是：（1）透過調控宿主固有免疫系統，增加DC細胞抗腫瘤功能。（2）調節宿主代謝抑制腫瘤發生。（3）透過與腫瘤組織直接接觸來影響腫瘤發生。（4）促進抗PD-L1的免疫治療療效。

6.中醫有話：肺與大腸相表裡，如此看來，是對的。

肺癌是我國高發的呼吸系統惡性疾病，手術治療是治療肺癌重要方法之一。除去肺癌疾病的影響，手術本身也是對人體有一定程度的損害，故而術後的營養治療作用至關重要，合理有效的營養治療有助於患者安全度過手術、創傷導致的應激階段。

1.一般從術後第一日起，患者就可進食少量流質，開始時可少量多次飲水，每次 30 ～ 50 毫升，每 10 ～ 20 分鐘飲水一次，以增加體內水分，防止氣道乾燥及痰液黏稠。

2.如過沒有其他不適即可進半流質飲食，如米粥、龍鬚麵、雞蛋羹等；也可適量進食各種水果及果汁，以補充維生素。

3.之後可以逐步過渡到易消化的軟飯及普通飲食。飲食上要做到葷素搭配，多補充蛋白質、維生素等，日常食物中，肉類（畜、禽、魚類）、奶類、蛋類、豆類、堅果類蛋白質含量較高。少吃或不吃罐頭食品，因為罐頭食品大多數含有防腐劑。

值得注意的是，正常人每日消耗大約 2500 毫升的水分，但對於癌症患者，尤其是經過手術、放療或化療的病人而言，體內水液消耗更加嚴重，故而當注意水分的補充，也可以在癌症康復期透過中醫辨證適當進食一些具有輔助抗癌作用的湯飲藥膳。

中醫辨證肺脾氣虛者可飲用紅參豬肺湯，製作方法：紅參10克，豬肺500克；生薑12克，花椒3克，料酒 10 克，大蒜、食鹽、蔥段、味精各適量。將紅參用清水浸透後，切成片，豬肺洗淨，切成塊，生薑切片，各物一併放入砂鍋中，加入花椒、料酒、食鹽和適量清水進行燉煮，文火煨燉至熟爛後，食豬肺飲湯。每日一劑，分兩次食完，連續服食 5 ～ 7 天。

陰虛肺燥津虧者可飲用沙參玉竹老鴨湯，製作方法：沙參 50 克，玉竹 50 克，老鴨 1 只（一定要選用老鴨）。將老鴨去內臟，洗淨，再把沙參和玉竹一起放入鍋內，文火煲 1 個小時以上，調味即可。

水溼腫滿，有胸腔積液者，可服用冬瓜皮蠶豆湯，製作方法：冬瓜皮 60 克，蠶豆 60 克。將上述食物放入鍋內加水 3 碗煎至 1 碗量，再加入適當調料即成，去渣飲用。

肺癌病人在術後應該怎麼進行飲食的選擇？良好的飲食食譜可以促進肺癌病人的恢復進度。相反，不合理的飲食反而會扯病人恢復的後腿。

肺癌病人術後的飲食主要考慮兩點，一是肺癌吃什麼；二是術後吃什麼？

肺癌手術後的病人身體都較為虛弱，消化功能也低下，食用後的食物不易被消化吸收，飲食方面主要可以流食、易消化食物為主，如果需要食用一些較硬的食物，則須用高壓鍋蒸爛後再可食用。

可以多吃新鮮的蔬菜和水果，例如：蘆筍、冬棗、木耳、芹菜、西紅柿和黃瓜等，因果蔬中含有大量的維生素，可以增強正常細胞的活性，阻斷癌細胞生成，增強人體免疫力，有助於化療藥物對癌細胞的抑制。

術後補硒

1、硒能提高患者機體的免疫力，免疫力的提高有利於幫助腫瘤患者儘快康復。

2、硒可減輕放化療時的毒副反應 如，噁心、嘔吐、腸胃功能紊亂，食慾減退、嚴重脫髮，還可減輕化療引起的白細胞的下降程度。

3、硒能預防放化療時出現耐藥性：長期的放化療，腫瘤細胞容易產生耐藥性。在化療的同時補硒，可以顯著降低腫瘤細胞對化療的耐藥性，使腫瘤細胞始終對化療保持敏感，易於治療。

補硒方法：缺硒可以透過食補、藥補兩種途徑來完成補充，遵照“缺多少硒補多少，不缺不補，食補為主、藥補為輔”的原則。

補硒的方法有很多。動物臟器、海產品、魚、蛋、肉類等是硒的良好來源，多吃這些食物可以安全有效的補硒。但是有些人的吸收功能欠缺，因此就需要服用硒維康片等高活性易吸收的保健食品來進行補充。市面上出售的含硒保健品、食品即硒營養補充劑種類很多。，起決定性因素的不是其含量，而是其人體吸收率，目前市場上主要補充的是硒麥芽與酵母硒，其中硒麥芽是目前硒發展的最高階段，轉化吸收方面硒麥芽要比酵母硒出色，是補硒比較建議的方式。

說術後補這補那的可以歇歇了，術後的要點都在這裡了，敲黑板！

這個時候最需要做的就是忌油膩！忌油膩！忌油膩！重要的事情說三遍。

為什麼要忌油膩呢？主要是和手術相關的。

在手術當中，外科醫生會進行縱隔及肺門的淋巴結清掃工作，簡單地說就是把腫瘤轉移途徑當中可能出現的淋巴結區域全部肅清。這種清掃是沒有目標的，不是看到什麼像是轉移就清掃，而是把所有可能的全部掃掉。這才是最規範的操作。

淋巴結清掃的目的就是要把可能轉移的病灶全部清除，換句話說，如果肺癌已經出現了淋巴結轉移，但是你遺留了一個已經轉移的淋巴結在體內，雖然手術切乾淨了，但是很快轉移到淋巴結的腫瘤就會死灰復燃，也就是出現我們所謂的“復發”。

但是淋巴結清掃雖然是最規範的操作，但也存在著一些併發的副作用，也就是淋巴結會往外滲出。許多細小的淋巴管是沒法用夾子夾閉的，只能在手術之後自行閉合。但是在這個過程當中，如果吃大量油膩的失誤，比如雞湯，比如肥肉等等，這些油就會從這些淋巴管滲出到胸腔裡，出現大量的乳白色的胸腔積液，我們叫做乳糜液。

所以為了減少術後的引流，儘快拔出引流管，外科醫生一般都會建議你不要吃油膩。等過了3，5天，淋巴管徹底封閉之後，就可以酌情吃一些雞湯，這個時候就完全沒有問題了。

肺癌手術不損傷消化道，所以術後就可以正常吃飯。理論上可以先吃一些好消化的事物，比如粥、面等等，等可以下地活動，正常排氣之後，可以逐漸增加進食的種類和進食的總量，不需要每天吃粥喝稀飯的。

也就是說，肺癌手術後的患者，除了稍微禁一點油膩之外，幾乎可以做到正常飲食。

記住，一定要遠離保健品，比如補氣的，抗癌的，各種品牌的維生素，這些都是你不需要的。你需要的就是正常均衡的飲食，加強活動量，來促進胸腔積液的吸收。那些“發物”的那一套更是可以收起來，那些買蟲草和靈芝孢子粉的錢也可以省省了，沒用。

近些年來，肺癌已經成為了我國高發的呼吸系統惡性疾病之一，目前來講，對於肺癌這一疾病的治療，在臨床上往往還是更多傾向於手術治療的方式，其也是目前治療肺癌疾病的重要方法之一。但是應當要明確的是，透過手術的方式治療肺癌疾病，往往對於人體也會存在有一定程度的損害，因此人們在術後還應當要重視進行營養的治療，更好保障手術治療的效果。那麼對於術後的肺癌患者而言，其應當要進行怎樣的飲食會比較好呢?

一般來講，患者從術後的第一日起，就可結合自身的實際情況，適當進食少量流質，在一開始的時候，人們可以採取少量多次飲水的方式，以增加自身體內的水分，防止出現氣道乾燥及痰液黏稠的情況。一兩天後，如果患者身體沒有出現其他不適的情況，那麼則可以嘗試進行半流質的飲食，如米粥、面、雞蛋羹等，當然也可適量進食各種水果及果汁，以補充自身機體的維生素。

經過一段時間的飲食控制後，可以嘗試過渡到易消化的軟飯及普通飲食。飲食上還是要注意做到葷素搭配，儘可能多補充一些蛋白質和維生素等，對於一些罐頭類的食品，則應當要少吃或不吃。

經過手術治療後的患者，身體往往是比較虛弱的，因此合理的飲食此時對於癌症患者而言，是較為關鍵的。對於那些經過手術、放療或化療的病人而言，此時其體內水液的消耗往往更加嚴重，因此還要多多注意患者身體水分的補充。

一般來說，無論是肺癌還是其他癌症患者，相交於常人而言，其免疫抵抗力都相對較弱，尤其是手術或者放化療之後，所以更應加強營養，做好後期護理。

　 肺癌病人久病後導致體質衰弱，熱量和蛋白質消耗較多，可透過補充飲食營養和水分來調理。肺癌患者每餐應適當配備富有高熱量、高蛋白、高維生素的半流質飲食，如蛋類、牛奶、瘦肉、雞肉、大米、麵食、米粥、魚類、蔬菜、水果等。絕對戒菸和禁止酗酒，避免食用刺激之物。

　　1、飲食要定時、定量、少食多餐;

　　2、多吃含維生素A、C、E的食品，多吃綠色蔬菜和水果。

　　3、常吃含有能抑制致癌作用的食物，如苤藍、包心菜、胡蘿蔔、油菜、蒜、植物油、魚等。

　　4、不吃鹽醃、煙燻、火烤和油炸的食物，特別是烤糊焦化了信物。

　　5、堅持低脂肪飲食，常吃些瘦肉、雞蛋及酸奶。

　　6、食物應保持新鮮，不吃發黴變質的飲食。

　　7、下定決心戒除有害的菸酒嗜好。

　　8、保持大便通暢，便秘病人應吃富有纖維素的食物及每天喝一些蜂蜜。

　　9、多吃粗糧雜糧，如粗米、玉米、全麥片、少吃精米、精面。

當然除了飲食調養之外，更重要的是做好患者心理疏導，積極樂觀的抗癌心態，能讓癌症患者活的更長，癌症更不容易復發。相反消極悲觀的情緒，會引發內分泌紊亂，降低免疫抵抗力，讓癌症細胞更加快速生長。

肺癌是全世界發病率最高、地域分佈最廣的腫瘤。其中膳食營養因素也是肺癌的危險因素之一，合理的飲食，對預防肺癌的發生以及肺癌術後的康復都有積極作用。

肺癌患者術後的飲食護理應該注意什麼？肺癌術後初期應該選擇易消化的半流質食物，之後可逐漸過渡到正常飲食。總體的原則是，少吃多餐，食物選材新鮮健康，種類搭配齊全，營養均衡。主食粗細搭配，蔬菜水果攝入要足，可以多吃豆類及菌藻類，同時應該保證每天水的攝入量。另外，煙燻、鹽漬、動物性脂肪、油炸食品、加工肉類製品等應該儘量少吃，食材的烹飪方式應以蒸煮為主。此外，外源性新增糖已經被研究證實和癌症的發病有一定的關係，所以腫瘤患者應當儘量避免食用過多的外源性新增糖，例如含糖飲料。

其中，多吃健康蔬菜和水果，少吃紅肉及加工類肉製品，是比較明確的兩個方向。而魚類、禽肉等白肉，富含蛋白質，是可以補充的。至於海鮮類，對海產品過敏的肺癌病人就不宜吃了，另外，還有一點要了解，中國的近海域汙染比較重，海產品質量也參差不齊，選擇上就看每個家庭的喜好了。不同患者的口味喜好不一，飲食上應該在個人喜好的基礎上，注意健康搭配，長遠角度看，健康、均衡是兩個總的原則。

1、多吃健康蔬菜和水果。蔬菜水果的攝入量與肺癌呈負相關性。十字花科類蔬菜富含硫代葡萄糖酸鹽，能夠調節致癌物的代謝，加速機體排除致癌物，抑制癌變的發生。其中生的十字花科類蔬菜中硫代葡萄糖酸鹽的含量是煮熟以後的2-9倍。十字花科類蔬菜：捲心菜、花椰菜（菜花）、西蘭花、大白菜、小白菜、青菜、油菜、各種甘藍、西洋菜（豆瓣菜）、芥菜、榨菜、雪裡紅、大頭菜、蕪菁等、各種蘿蔔等，都是非常好的選擇。菠菜、青大蔥、芹菜、菌類、筍類，都是非常健康的蔬菜。新鮮的水果例如蘋果、橙子、雪梨、柚子、香蕉等。有研究資料顯示，蔬菜和水果的攝入量越多，肺癌發生的危險性越低。

2、肺癌患者的飲食護理應當注意少吃紅肉及加工類肉製品。紅肉包括羊肉、牛肉、豬肉，加工類肉製品主要有：火腿腸、培根、熱狗、肉類罐頭等。紅肉在燻烤或燒烤的過程中，會產生雜環芳胺和多環芳烴。煙燻及醃製肉類中也有這些物質，這是明確已被證實的肺部致癌物。

3、切莫忽視了另外一個重要的因素，戒菸。飲食上再怎麼注意，可能都不及吸菸者一個高位因素的危害。吸菸是明確的和肺癌發病相關的因素，這個主要矛盾還需重視。

針對肺癌術後患者，應該注意均衡飲食、多攝入蔬菜水果、膳食脂肪和動物性蛋白，少吃含有致癌物質或者不健康食品，戒菸酒，適度運動，規律休息。

營養均衡：食物多樣，不偏食，穀類、肉類、豆類、蔬菜、水果都可以攝入。

多攝入新鮮蔬菜和水果：多攝入深綠色、紅色、桔黃色等深色蔬菜，深色蔬菜富含類胡蘿蔔素、葉黃素、番茄紅素等活性物質，每天至少有一般的蔬菜因為深色蔬菜，也可以常吃菌藻類（香菇、蘑菇、金針菇、木耳、銀耳、海帶、紫菜等）和十字花科（白菜、菜心、捲心菜、有才、花椰菜、芥藍、蘿蔔等）蔬菜。

控制膳食脂肪和動物性蛋白的攝入：多吃紅肉（豬肉、牛肉、羊肉及其製品）以便為身體蓄積能量，但烹調時也應儘量避免攝入較高的膽固醇，儘可能少用豬油、牛肉、奶油、棕櫚油等。如患者胃口不佳攝入的量不足時，也可以搭配食用蛋白粉。

儘可能少吃可能含有致癌物質或不健康的食物：不吃鹹魚、鹹肉、醃菜、酸菜、香腸、臘肉、燻肉等醃製食品及少喝碳酸飲料等。

另外，生活上還需要戒菸戒酒，不抽菸同時避免吸二手菸；廚房最好安裝好點的通風設施，少接觸炒菜油煙；也避免長時間逗留在可能存在空氣汙染的公共場所。在空氣條件好的情況下，可以適當適量的體育鍛煉，保持健康的體重。

手術是一種創傷，一種應激，尤其是需要開胸的肺癌手術，肺癌患者術後早期靜息能量消耗增加，因此其術後早期會存在營養缺乏和免疫功能障礙，因此普通飲食往往不能有效改善病人的營養狀況，那麼肺癌術後該怎樣飲食呢？

肺癌患者術後飲食應該以補充足夠的、均衡的營養為目的，因為這樣可以提高患者自身抵抗力，有效防止腫瘤細胞的侵潤和轉移，促進患者儘快康復，也能減少因免疫力下降引起的多種併發症的出現，等等。首先，應多進食高蛋白食物，尤其是優質蛋白，因為高蛋白食物可增強營養，提高人體免疫力，含優質蛋白高的食物主要有魚、蛋、乳及大豆蛋白質。此外，還應多進食含維生素豐富的食物，如蘋果、桔子等新鮮水果及各種新鮮的綠葉蔬菜等，一些維生素如維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用，而且維生素也可增強人體免疫力。另外，肺癌患者術後多有食慾不振、噁心、腹脹等消化不良的症狀，因此肺癌患者術後應多進食容易消化的食物，還應低脂飲食，因為低脂肪飲食可以減輕肺癌晚期病人消化不良的症狀。最後，肺癌患者術後還可以多進食一些有益於排毒和解毒的食物，如綠豆、赤小豆、冬瓜、西瓜和金線蓮等，這些食物可以促使毒物排洩利於疾病恢復