睡眠對人體來說非常重要，想要一夜好眠，睡前“吃”對食物尤其重要！咖啡因、酒精、辛辣及油膩感的食物，不僅容易對身體產生負擔及刺激神經系統，更是導致失眠發生的原因。相反，有的食物可以說是天然的安眠藥，能幫助睡眠、安神、舒緩甚至不用擔心睡前吃會發胖，到底哪些食物這麼神奇！

主食類也能睡前瘦身哦

香米

不少女生都怕胖，尤其澱粉更是不敢碰！但研究結果卻顯示，長粒型的香米其實是幫助睡眠的最佳食材。香米是一種高血糖指數的殼類，能促進胰島素大量分泌並提高血液中色氨酸的含量，進而達到促進睡眠的效果。

牛奶+麥片

這種黃金組合似乎是不少人的早餐首選，但這樣吃不但讓你無法一早就精神百倍，甚至容易昏昏欲睡！這是因為牛奶中的色氨酸可以促使大腦分泌出使人產生睡意的物質，若這時再加上有助眠效果的碳水化合物，兩者相加乘反而能加速睡眠。試著開始改變自己的飲食習慣吧！

飲料也能促進睡眠

洋甘菊茶

有睡眠困擾的人無不視茶、咖啡等含有咖啡因的飲料為大忌，但其實洋甘菊茶的咖啡因卻能有效促進睡眠，還能達到安神助眠的作用，使你的睡眠品質更加穩定！

優格

優格內富含的色胺酸能在體內合成褪黑激素有效幫助睡眠。此外，若能搭配碳水化合物一起食用效果更好！例如：麥片、餅乾或麵包。但切記避免食用含高糖份的食材，不但會影響睡眠甚至體重增加。

酸櫻桃汁

睡前喝點帶點酸性的含糖果汁可不必感到心虛！唯一要注意的就是記得刷牙，否則可能只會提早去向你的牙醫師報到。研究證實，睡前喝杯酸櫻桃汁，裡面的褪黑激素會引發睡眠反應並延長熟睡時間。

能瘦又能助眠的香蕉

香蕉除了含有些許的碳水化合物外，更含有豐富的鎂，而這種物質就如同天然的肌肉鬆弛劑，有助於身體的放鬆以達到助眠功效。另外，香蕉中富含的鉀元素，還能保持心血管及神經系統的健康和穩定。別忘了還有堅果類

堅果類因為油脂含量較高，很多女生避之唯恐不及，相反地，適量食用堅果實在是好處多多！尤其睡前吃點少量杏仁，內含豐富的鎂及礦物質可有效放鬆身體肌肉，進而改善睡眠品質，讓你一夜好眠。

睡前一杯牛奶咯，最好是普通的，不要什麼酸奶，奶昔。晚飯最好吃一點，不可不吃，也不宜吃太多，晚飯清淡點比如粥，青菜，水果等。

忙碌了一天，躺到床上本想好好休息，但是反而睡不著，怎麼辦呢？作為一名經常會失眠的童鞋向大家推薦幾種有助於睡眠的食物。

1. 香蕉

首推香蕉是因為香蕉熱量小，晚上吃也不用擔心長胖，不漂亮之類的問題。香蕉有助於睡眠是因為其含有的鎂，鎂可以調節人體的神經和肌肉，讓肌肉放鬆，因此睡前吃香蕉有益於睡眠。

2. 小米粥

小米粥我們比較熟悉的它可以養胃，其實，小米粥中營養含量豐富，其中色氨酸的含量為穀類的首位，色氨酸有調節睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。

3. 牛奶

大家都知道牛奶營養價值高，那麼睡前應該喝什麼樣的牛奶才有助於睡眠呢？熱牛奶中的蛋白質受高溫作用，會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態，導致沉澱物出現，營養價值降低。冷牛奶會影響腸胃運動機能，引起輕度腹瀉，使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。睡前喝杯溫牛奶有助於睡眠。因為牛奶中包含一種色氨酸，可以發揮鎮靜的功效。睡前喝牛奶不但不會胖，反而還可以補充身體裡的鈣。　　

4. 燕麥

好多人吃燕麥，因為燕麥含有豐富的粗纖維，熱量低，有助於減肥。除此之外，燕麥中還含有N-乙醯-5-甲氧基色胺，是促進睡眠的佳品，因此，可以晚上睡前來一碗燕麥，輕鬆睡覺不再愁。

5. 蜂蜜

蜂蜜有鎮靜作用，因此也是幫助睡眠的一種良藥。此外，蜂蜜還含有大腦神經元所需要的能量，蜂蜜中的果糖、葡萄糖能被人體很快吸收利用，改善血液的營養狀況，因此對於經常熬夜的人來說，睡前喝杯蜂蜜水既可以恢復疲勞又助於睡眠。

睡覺前放下工作，放下手機，不妨悠閒的做一碗蜂蜜牛奶、蜂蜜燕麥或者香蕉牛奶，品嚐著自己親手做的美味，甜甜的安然入睡。

1.牛奶

晚上喝牛奶，不但有助於睡眠，而且有助於人體對其營養成份的吸收。 據美英兩國醫學專家研究發現，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，由於它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。所以，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學習。此外，早晨飲奶也不利於消化和吸收，這是因為牛奶的蛋白質要經過胃和小腸的分解形成氨基酸後才能被人體吸收，而早晨空腹狀態下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有，食物當中被吸收的蛋白質只有在熱量充足的基礎上才能構成人體組織的一部分，倘若熱量不足，吸收的蛋白質就很快變成熱量而被消耗掉了，這無疑是一種大材小用的浪費。 因此營養專家們認為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用 。

（睡前最好喝溫牛奶，喝涼的牛奶對胃不好）

2.菊花茶

　 菊花茶之所以成為睡前配製茶飲品的首選，主要是因為其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。

3.蜂蜜

往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素，進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin（苯基二氫喹唑啉），這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放鬆的。

1.牛奶。牛奶中含有色氨酸，它可以抑制人的大腦興奮，讓人產生疲倦和睏乏感，牛奶中富含的鉀離子也同樣可以起到助眠安神效果。

2.小米。小米中的色氨酸含量非常高，是穀類之首。

3. 杏仁。杏仁中含有可抑制大腦興奮的色氨酸和舒緩肌肉的鎂離子，可以安心寧神，緩解情緒焦躁，利於睡眠。

4.蜂蜜。蜂蜜中含有的葡萄糖和維生素能調節神經系統功能，緩解神經緊張，有著很好的助眠效果。

5.蓮子。蓮子中含有芳香甙、蓮子鹼等，這些成分可以起到鎮靜的用，並可促進胰腺分泌胰島素，有效促進睡眠，安心寧神，緩解失眠多夢的症狀。

6.核桃。核桃可以有效緩解人體神經衰弱、健忘、失眠、多夢等症狀。

7.香蕉。香蕉因含有豐富的複合胺和N-乙醯-5-甲氧基色胺以及可以使肌肉放鬆緩解肌肉壓力的鎂，有著很好的安神入眠作用。

8. 蓮藕。蓮藕具有很好的清熱、補血、除煩、安神入睡作用。

9.紅棗。紅棗其中所含的黃酮類化合物更有有鎮靜、催眠和降壓作用。

10.菊花茶。其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。

11.土豆。一個小小的烤土豆能夠清除那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物。

12.燕麥片。燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的N-乙醯-5-甲氧基色胺。

對於經常失眠的人來說，睡不著覺是很痛苦的事，那麼睡前吃著什麼有助於睡眠呢？睡前喝溫牛奶有助於睡眠 睡前喝一杯溫牛奶能夠有助於睡眠。牛奶中有一種能夠幫助大腦鎮靜的物質為色氨酸，有效幫助入睡。特別是全脂牛奶中含有的大量的蛋白質和其他的營養物質，睡前喝一杯溫熱的牛奶可以催人入睡。睡前吃紅棗有助於睡眠 睡前吃適量的紅棗能有助於睡眠。紅棗性溫味甘，具有很好的補五臟、益脾胃、養血安神的功效，特別是對於氣血兩虛引起的失眠多夢有著很好的調理效果。如果是有條件的可以在睡前將紅棗加冰糖、阿膠熬成紅棗羹食用，如果條件有限，可以直接食用紅棗。睡前喝燕麥粥有助於睡眠 睡覺的時候如果是身體處於低血糖的狀態下也會嚴重影響睡眠。所以在睡前一定要避免食用甜食和水果汁，可以在睡前半小時左右食用適量的燕麥粥或者是其他全穀物食品， 這些食物一是能夠幫助維持血糖水平，二是能夠提高大腦中天然促進睡眠的血清素的水平，從而有效幫助促進睡眠。 睡前喝小米粥有助於睡眠 睡前喝適量的小米粥能夠有助於睡眠。小米中含有的豐富的色氨酸能夠促進大腦神經細胞分泌能夠促使人入睡的物質，使人產生睏倦感。且小米屬於高澱粉物質，能夠有效促進體內胰島素的分泌也能有助於睡眠。睡前喝蜂蜜水有助於睡眠 睡覺前喝一杯蜂蜜水能夠有助於睡眠。蜂蜜能夠有效補中益氣，安五臟、和百藥。經常失眠的人可以飲用一杯蜂蜜水，另外睡前喝蜂蜜水還能夠幫助潤腸通便，排毒養顏。睡前吃葵花籽有助於睡眠 睡前吃適量的葵花籽能夠有助於睡眠。葵花籽中含有的多種氨基酸和維生素能夠有效調節細胞的新陳代謝，改善腦細胞的抑制機能，吃葵花籽還能夠幫助促進身體內的消化液的分泌，有效安神鎮靜，消食化滯，促進睡眠。

俗話說：“食有度，食有時。”尤其是對於某些食物而言，結合人的生理規律運作，某些時候吃可能會不利於健康。因此大家在選擇每天吃的食物時要根據時間的不同有所改變，為此有人問睡前不能吃什麼呢？晚餐飲食注意事項有哪些？接下來為大家一一介紹，供大家參考。

睡前不能吃什麼？8種食物吃了影響睡眠

　　1、麥片

　　麥片中常含有大量精糖和碳水化合物，會讓人血糖飆升，因此不適合睡前食用。

　　2、匹薩

　　匹薩中的番茄沙司酸度高，會刺激胃部泛酸。其中的肥肉和乳酪等還會使你胃灼熱。

　　3、大蒜

　　晚上吃大蒜，除了會讓你整晚口臭外，還會造成胃灼熱。如果你的胃功能較差或易泛酸，睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。

　　4、巧克力

　　黑巧克力中的咖啡因能使人興奮。幾乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因。除此之外，其中的可可鹼，會使人心跳加快。

　　5、糖塊

　　最新一項研究顯示，10個人中有7個睡前會吃糖塊等垃圾食品，並導致整晚做噩夢。專家猜測因高糖水平造成更多腦電波，導致做噩夢。

6、冰淇淋

　　冰淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，會讓身體沒有時間去燃燒脂肪。所有的糖會給身體發出錯誤的能量資訊，然後自動儲存並變成脂肪。另外，研究發現，睡前吃高糖食物容易做噩夢。

　　7、芹菜

　　芹菜是一種天然利尿劑，會使尿量變多。如果睡前攝入太多芹菜，身體會為了撒尿而喚醒你。雖然芹菜能給身體帶來豐富的營養，但睡前儘量別吃。

8、義大利麵

　　義大利麵全是碳水化合物，吃完馬上入睡，容易變成脂肪，改變你的血糖水平，進而推遲睡眠，或容易在夜裡醒來。另外，加在義大利麵上的乳酪、奶油或番茄醬還可能加重你的消化系統負擔。

香蕉也可以促進睡眠，香蕉裡含有一種成分，叫甲氧基色胺的東西，可以讓人筋肉放鬆，減輕人的疲勞感，而且香蕉晚上吃還潤腸，對容易大便秘結的人有好處。

燕麥粥也有很好的促進睡眠效果，它含有和香蕉一樣的成份，經常晚上喝一點改善睡眠很好，它含有很多粗纖維，對腸道有很好清潔作用，多喝可以改善面板暗沉讓膚色變好。

還可以喝菊花茶，喝時往裡加點蜂蜜，菊花有安神作用，用菊花做的枕頭可以安神醒腦，菊花茶讓人睡眠加深，對於心情煩躁者有好處。

這個問題是睡前吃什麼有主於睡眠？這個問題我是這樣認為的，一個人的睡眠一半在床上渡過的，睡眠對於人來說很重要，如果說；一個人睡眠不好會影響到人的很多麻煩事，身體會受到影響不好，工作會受到影響不好等等好多事情會找上門來。俗話說；早上吃的好，中午吃的飽，晚上吃的少，一個人尤其是晚上不能夠大吃大喝，猛吃猛喝，這樣的吃法，肯定睡眠不會好，腸胃功能得不到休息，所以我們不能採取這種方法。要想睡眠好，第一，晚上吃的少，晚飯吃好以後，不要吃任何東西。第二，看電視或玩電腦和手機二小時多一點，晚上10點30分前結束，人要保持冷靜，不要急躁。第三，睡前咖啡，濃茶不要喝，增加睡眠的好東西是牛奶和酸奶隨便喝拿一樣東西，牛奶一杯或酸奶一杯。要長期堅持喝才能夠增加睡眠。

第一就是：香蕉

香蕉實際上有很好的安眠作用，它除了含有豐富的複合胺和N-乙醯-5-甲氧基色胺之外，還富有能使肌肉放鬆的鎂。

第二就是：牛奶

牛奶中含有兩種催眠物質：一種是色氨酸，能促進大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質、像很多小孩、老人、都喜歡睡前喝杯牛奶，才能睡的更香，牛奶的安眠作用也很明顯。

第三就是：小米

在所有穀物中，小米含色氨酸最為豐富。此外，小米含有大量澱粉，吃後容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。也有助於睡眠！

第四就是：核桃

在臨床上，核桃被證明可以改善睡眠質量，因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。

第五就是：葵花子

葵花子含多種氨基酸和維生素，可調節新陳代謝，改善腦細胞抑制機能，起到鎮靜安神的作用。晚餐後嗑一些葵花子，還可以促進消化液分泌，有利於消食化滯，幫助睡眠。

還有大棗、蜂蜜、醋和全麥麵包也是有助於睡眠的食物，而全麥麵包中含有豐富的維生素B，它具有維持神經系統健康、消除煩躁不安。這些食物都能夠很好的起到促進睡眠的作用！今天分享給大家，希望對各位朋友們有幫助！大家還有任何想要了解的知識或者是有問題想要諮詢！都可以加關注，我都會第一時間，給大家作答

睡眠不好，不僅僅是吃什麼就可以改善的，還要從心理上、習慣上和飲食相結合才可以有很好的效果。

現代生活節奏快，人的生活壓力大，工作緊張，所以會導致睡眠不好。首先要讓自己放鬆心情，找一些適合自己的放鬆方式，比如運動、唱歌、跳舞等。其次，要養成良好的睡眠習慣，睡覺之前不要刷手機，九點半喝一杯熱牛奶，十點熱水泡腳，十點半上床睡覺，十一點進入睡眠，每天如此，養成良好的生活習慣。另外晚餐不要吃太飽，中醫講，食不安，寐不寢，吃太多，會影響睡眠。

在飲食上要注意:

一、睡眠不好，是因心腎不交，心脾血虧所致，心火旺，少吃辛辣的食物，口不要太重，儘量清淡飲食。

二、可吃一些富含色氨酸的食物，比如小米、香蕉、玉米、牛奶等因為色氨酸有助於睡眠。還有一定的鎮靜作用。另外多吃富含B族維生素的食物，比如穀類、全麥麵包等。

食療方面的食材有:小米、龍眼肉、蓮子、百合、靈芝、酸棗仁、合歡花等

食療方:

小米棗仁粥

原料:小米100克 棗仁20克

做法:小米洗淨熬粥，棗仁(炒熟)研末，小米粥盛出時，放入棗仁末即可食用

棗仁老雞湯

原料:酸棗仁20克 桂圓肉30克 紅棗8-10個 老 雞一隻 鹽適量

做法:老雞洗淨，去毛、內臟，切成塊，鍋裡添水，放入雞，開鍋後，放入以上料，大火煮十分鐘後，改文火煲3個小時，加適量的鹽即可。

蓮子百合粥

原料:百合(幹:10克，鮮150克)蓮子20克 小米100克

做法:小米洗淨，開鍋下入，百合蓮子洗淨同時放入一同煮熟即可

麥麩陳皮粥

原料:麥麩30克 陳皮10克 小米100克

做法:小米洗淨熬粥，陳皮、麥麩摘乾淨烘乾研磨成末，等小米煮沸時加入，同煮爛熟即可

另外，靈芝、百合、紅棗、棗仁都可直接沏茶當茶飲，棗仁要打碎後飲用。長期食用加之改變睡眠習慣和好心情，適量運動，你的睡眠會得以改善。

核桃

核桃是補腦的食物同時也是提高睡眠質量的最佳食物。每晚睡前吃幾粒核桃仁，能安神益智、納氣平喘。

麵包

早餐吃麵包，晚上睡覺前也是也是可以吃麵包。如果睡不著，可以考慮咬一塊麵包，吃麵包，可以讓心情平靜下來，然後就可以輕鬆入睡了。

大棗

吃棗養生這個不用說，大家都知道。大棗中含有蛋白質、糖、維生素C、鈣、磷、鐵等有益物質，具有補脾安神的作用，晚飯後用大棗加水煎汁服用或與百合煮粥食用能加快入睡時間。

葵花籽

晚上沒事的時候可以嗑嗑葵花籽，葵花籽含亞油酸多種氨基酸。鉀、維生素等多種營養素。葵花籽中豐富的維生素B2，有調節腦細胞代謝、抑制神經中樞的作用。每晚嗑一把葵花籽，有安眠作用。

食醋

醋雖然是生活中的調味品，但是食醋也有提高睡眠質量的作用。失眠的人可用一湯匙食醋兌入溫開水中慢服。飲後靜心閉目，不久便會入睡。

你好，對於睡眠不好的人來說，吃什麼都是假的，改變不了什麼，有時安眠藥也不一定起作用。關鍵是要有良好的生活習慣，適當的體育運動才是治根。（去大山裡旅遊既鍛鍊身體又能呼吸到新鮮空氣，在欣賞美景的同時又能放飛心情，晚上美美的睡一覺）

首先要養成良好的睡眠習慣，按點上床放鬆身心，平時適當進行運動，飲食清淡一些。下面這幾種食物可以幫助：

　1、香蕉

　　香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，它除了含有豐富的複合胺和N-乙醯-5-甲氧基色胺之外，還富有能使肌肉放鬆的鎂。

　　2、菊花茶

　　菊花茶之所以成為睡前配製茶飲品的首選，主要是因為其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。

　　3、溫奶

　　大家都知道睡覺之前喝一杯溫牛奶對於睡眠有很好的幫助，因為牛奶中含有的色氨酸能夠起到鎮靜的效果，而牛奶中富含的鈣質能夠讓大腦能夠更好的將這種色氨酸利用起來，將溫和的牛奶盛在奶瓶中，那更會帶給你一種回到幼年的溫馨之感，輕輕地告訴你“放鬆些，一切都很好”。

　　4、蜂蜜

　　大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin（苯基二氫喹唑啉），這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放鬆的。

　　5、土豆

　　一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的，相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話，效果會更加棒。

因為失眠有許多種原因，要改善睡眠質量也需要採用不同方法。對於我們缺乏醫學知識的人群，只需記住幾個要點即可。

失眠的原因大致有氣血不足，肝氣鬱結，陰虛火旺，以及痰溼，食積等。他們的表現要點是：

氣血不足，比較好理解，比如經常氣短，心悸，乏力，面色蒼白等。

肝氣鬱結，也好理解，經常兩肋脹滿，愛發脾氣，噯氣等。

陰虛火旺，有五心煩熱，頭暈煩躁，口舌乾燥等。

痰溼，胸腹滿悶，經常暈眩，不思飲食，舌苔厚膩等。

食積，吃的太多了，脘腹脹滿，出氣有臭味等。

要改善睡眠可以選擇：

氣血不足：紅棗 龍眼肉。

肝氣鬱結：香櫞 玫瑰花。

陰虛火旺：百合 蓮子。

痰溼：陳皮 佛手。

食積：山楂 焦鍋巴。

如果這些都沒有，可以在百合，蓮子，酸棗，大棗，龍眼肉中選1-2

種加在粥，米飯，饅頭，茶等食物中常吃也是可以的。

很多人都知道臨睡前喝牛奶有助於睡眠，（當然也很容易發胖）。這可能與牛奶含有較多色氨酸或某些肽類有關。色氨酸能促進大腦神經遞質5-羥色胺的分泌，5-羥色胺具有鎮靜作用，是有助於睡眠。

那除子牛奶之外，富含色氨酸的食物有香蕉、芡實、葵瓜子、南瓜子、腰果、開心果火雞肉等。

不過，我們一餐中只有把富含色氨酸的食物與高碳水化合物、低蛋白的晚餐，並且要清淡、多主食、少肉類，這樣相互配合，才有利於色氨酸進入血腦屏障，進而促進睡眠。

同時也建議晚餐吃七八分飽就可以了，要多吃蔬菜和豆製品，內類不要吃太多，烹調方式不要太油膩，這樣餐後就不會昏昏欲睡，到了改睡覺的時間影響正常睡眠。

食材清單: 南瓜泥，酒釀，小元宵，冰糖，澱粉，枸杞。

做法步驟:

1. 鍋裡放入清水和南瓜泥，煮開；

2. 加入小元宵，再煮幾分鐘，用小勺子輕輕推動小元宵，防止粘底，等到小元宵全部漂浮起來就熟了；

3. 加入酒釀，再加入澱粉水，用勺子輕輕推動小元宵，防止粘底，關火後加入枸杞；

4. 再加入適量的冰糖即可。

這是低卡路里的一道菜，可以放心吃。金燦燦的南瓜可以暖胃。

食材清單: 酸奶，黃桃，大杏仁兒，南瓜子仁。

操作步驟:

1. 黃桃切丁，杏仁用刀壓碎；

2. 放入黃桃，杏仁碎，南瓜籽仁即可。

食材清單: 桂圓，紅棗

操作步驟:

1. 紅棗泡好煮熟；

2. 桂圓放鍋裡煮20分鐘左右；

3.桂圓去核；

4. 煮熟的紅棗也去核，去過核的紅棗和桂圓放鍋裡收幹水分，放冰箱冷藏，可以放豆漿，牛奶，衝開喝。

食材清單: 全麥麵包粉，麵粉，水，酵母，糖，脆皮腸。

操作步驟:

1. 水中加入酵母和糖靜止十分鐘，看到水中冒出大量的小氣泡後將其加入全麥麵包粉和普通的麵粉揉成麵糰；

2. 糅好的麵糰發酵；

3. 將發好的麵糰排氣，揉成長條；

4. 分成均等的小面劑子，取一個面劑，搓成長條兒；

5. 將脆皮腸放在麵條的一端，由下至上捲起；

6. 收口端用手指按扁；

7. 做好之後，放在蒸鍋內進行二次發酵；

8. 放入蒸鍋，大概蒸15分鐘左右。關火後不要揭蓋，再燜五分鐘即可。

以上就是我的回答啦，祝你有個好睡眠！

失眠嚴重影響人們的身心健康，工作，生活品質。

造成失眠的原因很多，環境因素，心理因素，精神因素，藥物因素，不良的生活習慣，患有器質性病變等都會影響睡眠。

多吃一些富含鎂元素，富含維生素，蛋白質補腦安神的食物有助睡眠。如：牛奶，奶製品，小米，蜂蜜，蘆筍，土豆，燕麥 ，茄子，芹菜，大棗，香蕉，蓮子，百合，核桃，桂圓等可使睡眠改善。

經常失眠的朋友，飲食要清淡，忌食辛辣刺激，生冷，油膩性食物。保持心情愉悅，晚餐不宜過飽，睡前不要吃東西，不喝濃茶，咖啡。堅持體育鍛煉，規律生活。

1.晚上喝牛奶,不但有助於睡眠,而且有助於人體對其營養成份的吸收。

2. 菊花茶之所以成為睡前配製茶飲品的首選,主要是因為其柔和的舒眠作用,是凝神靜氣的最佳天然藥方。

3.蜂蜜中含有葡萄糖和維生素，能調節神經系統功能，緩解神經緊張，有很好的助眠效果

俗話說得好，民以食為天，然而充足又良好的睡眠，其實也需要飲食的保障，要想改進睡眠質量，安神我覺得還是有必要的，適當的攝入具有安神作用的食品，正是安神的關鍵所在。

1、保證飲食平衡

保持飲食平衡，可以避免因為營養不良、氣血虛衰而導致的失眠，所以飲食上要多品種多變化，主副食搭配、粗細糧搭配、葷與素的搭配等等，我的建議是攝入一定量的主食，這樣可以保證糖、碳水化合物（人體三大營養物質中的兩個）的來源充足，以供應機體、大腦的能量消耗，記得小時候經常掛在嘴邊的一句話就是:早餐要吃好、午餐要吃飽、晚餐要吃少，其實是非常有道理的，中醫認為:胃不和則夜不安，所以每餐都不可吃的太飽，七分剛好，八分飽已足夠，尤其是晚上，過飽的話就會影響睡眠。

2、維生素要充足

要說什麼東西富含維生素，那自然是水果了，例如獼猴桃、柑橘、草莓、葡萄、蓮子、核桃等等，不僅可以補充微量元素，豐富的維生素C還可抗疲勞，並有助於增強人體抵抗力。

3、注意鐵的攝入

我們人體要想造血，那它的原料是必不可缺的，那就是“鐵”，如果體內鐵原料缺乏，那麼就容易引起缺鐵性貧血，中醫經常講到，血不足則“神”不寧，所以在飲食的時候可以多食用瘦肉、鴨血、豬肝等。

4、乳製品不可缺

記得以前上高中的時候學習壓力大，每天都要來一瓶純牛奶，牛奶中含有豐富的色氨酸，容易失眠、易醒的人可以在睡前喝一杯熱牛奶，有助於睡眠，白天可以適當補充水分，多喝水，勤排尿，增加體內代謝廢物的排洩。

1、龍眼丹參茶

桂圓肉20g，遠志肉15g，丹參15g水煎了以後當茶喝，每天兩次，可起到活血、陽養心、安神之功效。

2、酸棗仁粥

酸棗仁20g，搗碎後加水煎後取汁，然後用粳米100g熬成粥，等粥煮的半熟左右再加入酸棗仁湯，煮到粘稠的時候關火，溫服幾日，也具有安神作用。

3、柏子仁粥

柏子仁15g去除雜質、殼，用粳米熬粥，熬到一半時候加入柏子仁，繼續熬到粘稠時熄火，再加入少於蜂蜜（糖尿病禁用），具有養心、安神、潤腸、通便等功效。

一個好的睡眠第二天起來精神百倍，所以睡眠是非常重要的，尤其是對於中老年人，適當的學些養生之道，更有益於延年益壽。