三紅柚

三紅柚[1]除了具備紅肉蜜柚特徵特性外，果外皮在相應遮葉下呈淡粉紅色和果皮下的海綿層是粉紅色的， 果肉呈玫瑰紅色，營養元素高於紅肉蜜柚，最新品種紅皮紅肉蜜柚穩定性高·果大皮薄、瓤肉無籽，色澤鮮豔、汁多柔軟，清甜微酸。表現為早熟，豐產、品質極優。[1]

中文名

三紅柚

主要營養成分

番茄紅素，β胡蘿蔔素，維生素C

主要食用功效

預防高血壓，降低血液中膽固醇，保護血管，增強體質，降低血糖

適宜人群

孕婦

特徵特性

三紅柚幼樹較直立，成年樹半開張，樹冠半圓頭形；除冬梢外，各次梢均能成為結果母枝，但以春梢為主要結果母枝。採用大苗定植，第二年可見花，第三年即可掛果，株產可達15公斤以上，第五、六年後進入盛產，每666.7㎡產量可達5000公斤左右。紅皮紅肉蜜柚 成年樹年施肥3～4次。以產量50公斤左右/株,氮為0.9公斤,平衡施肥比例: 氮:磷:鉀:鈣:鎂=1:0.5:1:1.1:0.4，分採果肥（冬肥），採果前後7～10天內施完，佔全年施肥量的40～60%；發芽肥（春肥），1月底前後施，佔全年施肥量的15～25%；壯果肥（夏秋肥），一般在停止生理落果後、秋梢萌發前10～15天施用，佔全年施肥量的20～40%。紅皮紅肉蜜柚 水分管理: 枝梢生長期、花芽分化期（3～5月）、果實生長髮育期（7～10月）必須適時灌水，保持土壤溼潤，灌水量達到田間最大持水量的60～70%。紅皮紅肉蜜柚灌水的方法採取溝灌、澆灌、噴灌、滴灌等均可。6、適種區域：紅皮紅肉蜜柚適宜在琯溪蜜柚種植區種植,柑桔適應區域一般可種植，但冬季最低氣溫不能低於零下8度，山地及排水條件較好地區較為適宜。[1]

三紅柚樹形特徵

果實性狀

紅皮紅肉蜜柚果形倒卵圓形，縱徑橫徑比為15.5 : 16；單果重1200克～2350克,平均1680克；皮色紅綠色；果肩圓尖，偏斜一邊；果頂廣平、微凹、環狀圓印不夠明顯與完整；果面因油胞較突，手感較粗；皮薄，平均厚0.7㎝～0.9㎝。囊瓣數13～17瓣，有裂瓣現象，裂瓣率54%，囊皮粉紅色；汁胞紅色，果汁豐富，風味酸甜，品質上等。

三紅柚果形狀

保健營養獨特

“三紅柚”是十分理想的營養保健型優質水果。她傳承其父母“琯溪蜜柚”營養保健功效――柚汁中全糖、可滴定酸含量適宜，富含多種微生素，含有鎂、鈣、銅優於其它水果含量的10多種對人體有益的礦質營養元素。具有調節人體新陳代謝，降血壓舒心、祛痰潤肺、消食醒酒，利尿通便，降血脂、血糖和降火消炎等營養保健功能。而且保健營養獨其特有，富含高抗氧化力能促進和保護前列腺功能的蕃茄紅素，富含抗氧化能促進和保護微血管迴圈、維護面板和粘膜健康等功能的β–胡蘿蔔素。效益顯著，快速致富[1]

營養成分

三紅柚母樹的果實內質送檢結果如下:總糖8.76%，總酸0.74%、維生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%，汁胞呈色色素為番茄紅素和β胡蘿蔔素，分別為：55.45 ± 1.13和41.10 ± 2.24（μg/g·dw），是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。[1]

功效與作用

1.預防高血壓。因為柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，而且幾乎不含鈉，所以，是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。常吃柚子可以預防高血壓。[2]

2.降低血液中膽固醇。因為柚中含有大量的維生素C，可以抗氧化，抗自由基，並且還能降低血液中的膽固醇。對預防心腦血管疾病非常有幫助。[2]

3.保護血管。柚子裡面含有一種果膠，這種果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。[2]

4.增強體質。因為柚子富含營養，它可以幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，而且，柚子還含的天然葉酸，葉酸對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。而對於正常人，柚子可以增強體質。[2]

5.降低血糖。新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，而經過研究這種成分能發揮類似胰島素的作用，使得血糖降低。[2]

栽植技術

a、柚園建立:選擇在避風向陽，水源豐富，土層深厚、肥沃的沙壤土地帶建園，園地等高梯地，株行距為3米×3米，栽植方式以三角形為好。紅皮紅肉蜜柚只要新梢老熟後，一年四季均可種植。b、選種健壯苗木:選用根系發達，生長健壯、一年生的嫁接苗進行種植，在管理條件較好的情況下，苗木很快就能恢復生長，樹冠形成也較快。c、擴穴改土，提高肥力:改善立地條件的重要措施是早果、優質、豐產的基礎。擴穴改土一般在種植後第二年開始，第三年完成效果最好。具體做法是在樹冠滴水線下按對稱在兩側開挖深60－70釐米、寬40－50釐米條溝，填入綠肥、火燒土各一擔，1.5公斤鈣鎂磷肥，適量的石灰和表土，分層施下，壓實以改良土壤。d、合理修剪，正確環剝(割):修剪原則：採用疏枝，樹冠外圍枝多剪，內膛枝少剪。修剪時間：幼齡柚樹一般分2次修剪，即夏剪和冬剪；結果柚樹一般分3次修剪，即春剪、夏剪和冬剪，春剪在2－3月份，夏剪在5－7月份，冬剪在採果後半個月，即10－11月份。 修剪方法：不採用“一刀切”的方法，重點疏除外圍枝條，對樹冠較密集的可採用“開天窗”的修剪方法。此方法能有效地控制樹冠，促進內膛枝的萌發，又不致於因重剪而引致減產。內膛枝應剪除結果枝、枯枝、病蟲枝及弱枝。對旺長不開花或少開花的柚樹於9月下旬採取環剝、環剝(割)方法是：在主幹或直徑在6釐米以上的主枝上採用環剝倒皮,皮寬0.3-0.5釐米,或環割，深至木質部。處理後傷口用20ppm的2，4—d+800倍的甲基託布津處理，對樹勢、產量不會造成不良影響。採用環剝(割)方法可抑制營養生長，促進花芽分化，增加花量，保證產量。e、施肥方法：採用環狀溝施，施肥次數按照“基肥秋施，催芽肥慎施，保果、壯果肥配施的要求進行全年施肥3－4次。以有機肥為主，無機肥為輔，多施p、k肥。催芽肥株施糞20－30公斤，在2月底至3月上旬施入，保果肥以根外追肥為主，噴施0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀，壯果肥株施農家肥20－40公斤，在6月底至7月上旬施入，採果肥株施廄肥40－60公斤+尿素200克+磷肥0.5公斤，在採果前後施入，一般在12月份進行。f、合理疏果、套袋:先將發育不良的畸形果、小果和病蟲果疏去，掛果量一般以葉果比(160－200)：1為好。疏果定果後，待幼果長至單果重100－150克、果實橫徑5釐米左右時進行套袋，套袋時要注意寬緊適度，既不使袋口鬆開，也不能損傷到果柄。春季是紅皮紅肉蜜柚髮根、長春梢、長花穗、開花、結幼果的初期，這個時期如病蟲危害、缺肥、乾旱對柚樹壯梢、壯花、座果率高低有直接影響，是提高當年產量的關鍵時期。必須適時採取各項春管技術措施，才能促進壯梢、壯花、提高座果率，奪取豐收。[1]

疏剪

疏花、疏梢、摘心: 紅皮紅肉蜜柚花量多，座果量大。疏花疏梢和適當摘心，有利於減少養分的無效消耗，提高有效的花質，促進座果率；減輕樹體負荷，促進果實生育，提高果實品質和商品價值。a.疏花枝:成年結果樹或衰退樹的花量多，應疏去部分弱花枝。一般在2月中下旬至3月上旬進行。原則上掌握去弱留壯的原則，一結果母枝上留4-5朵花，全樹實行早中晚合理搭配的原則。疏花後，集中樹體養分，以滿足留下花蕾的生育需求，促使花蕾大，花質好，花後座果率高。疏花時應掌握弱樹重疏，初結果樹輕疏或不疏，盛果樹重疏，盛果樹生長高大，不利疏花，花期又常遇陰雨連綿天氣，[3]可採取搖花辦法，以搖落部分花蕾，減輕由於過於密集而產生花蕾黴爛等弊病。b、疏梢:疏梢能提高樹體通風透光，減少病蟲危害，是提高座果率的有效措施。疏梢，一般疏樹冠頂端、外圍較密部分，較高徒長枝適當疏一部分，樹冠內嫩春梢和樹冠外圍短春梢是來年結果母枝，一般不能疏除，春梢疏除只能控制在春嫩梢5%以內，不能疏得太多。以利增加葉量，製造更多葉綠素，提高座果率，達到果多優質高產。c、摘心:摘心能提高座果率，累積樹體營養，減少無效的營養消耗，多掛果，掛好果。摘心一般於樹冠頂端徒長枝進行，幼梢長達5-7寸時摘心，只留4-6片葉。[1]

保養

保花保果:春季紅皮紅肉蜜柚，抽梢、現蕾、開花，受自然條件影響較大，特別是開花期，陰雨、高溫、乾旱對開花、座果有危害，必須採取一些有效技術措施，才能達到保花保果，奪取豐產優質。a、培養健壯春梢結果母枝:主要是培養健壯的一、二年春梢和二年秋梢，春梢嫩葉期樹冠內嫩春梢和樹冠外圍短嫩梢是來年結果母枝，有健壯春梢，為來年座果率的提高創造良好條件。b、噴射微量元素:適時適當噴射微量元素，是行之有效的達到壯梢、壯花、提高座果率的技術。春嫩梢花開前和謝花幼果初期各噴1-2次0.2%硼砂或0.1%硼酸+0.2%磷酸=氫鉀+0.3%尿素液，就能達到保花保果目的。c、花期、幼果期適量肥水和溫度:春梢抽吐、花蕾、花穗，開花授粉需要適量肥料、水分和適宜溫度。如果在花蕾期和開花期缺肥、長時間高溫乾旱，會直接影響花壯，不育花多，座果率低。在花蕾期和開花期，有自來水果園，柚樹地面適當噴水，不能噴在樹上，如果把水噴在樹上，增加幼嫩葉和柚花的溼度，會使春梢嫩葉、柚花、初結的小果感染病蟲害，引起落果。噴在地上的水分，能使開花期補充足夠水分，達到提高座果率和減少病害發生。d、二次環割:柚樹花期和幼果初期，經常出現惡劣的氣候，如高溫乾旱、陰雨低溫等不良氣候因素，會給開花授粉和座果不利的影響，必須採取有效技術措施，提高座果量。二次環割是有效促進保花保果的有效措施。對肥水管理好的柚園，初結果樹、旺壯樹，如遇陰雨連綿等不良氣候，要施行二次環割來保果；盛結果樹，退弱樹不要採用二次環割。環割方法：在分枝低位部施行環割一刀，留一小枝不環割，環割要一刀通達，達到保根保樹勢，達到保果增產目的。施行環割必須根據花量樹勢，花量多在花謝90%時施行環割；花量少在謝花60%時施行環割。樹勢衰弱不許環割，防止柚樹衰退或死亡。紅皮紅肉蜜柚花芽一般在採果前9月下旬開始進行生理分化,採果後(11--12月)進入形狀分化.冬季適當低溫和乾旱有利於花芽分化,溫溼度條件的變化或人為處理會影響花芽分化期,從而出現早花或遲花.紅皮紅肉蜜柚花芽分化是在樹體營養生長和生殖生長達到相對平穩.外界適宜低溫和乾旱條件影響下進行.生長旺盛的結果樹必須採取控水肥.控梢的辦法,以抑制營養生長:結合斷根.拉枝,適當環割.環剝.環扎,以提高細胞液濃度,減緩樹體生長勢促進花芽分化。

紅柚栽培技術要點

1、柚園建立：選擇在避風向陽，水源豐富，土層深厚、肥沃的沙壤土地帶建園。

　　2、選種：選用根系發達，生長健壯、一年生的嫁接苗進行種植，在管理條件較好的情況下，苗木很快就能恢復生長，樹冠形成也較快。

　　3、擴穴改土：改善土地條件的重要措施是早果、優質、豐產的基礎。擴穴改土一般在種植後第二年開始，第三年完成效果最好。具體做法是在樹冠滴水線下按對稱在兩側開挖深60－70cm　、寬40－50釐cm條溝，填入綠肥、火燒土各一擔，1.5公斤鈣鎂磷肥，適量的石灰和表土，分層施下，壓實以改良土壤。

　　4、合理修剪：採用疏枝，樹冠外圍枝多剪，內膛枝少剪。①修剪時間：幼齡柚樹一般分2次修剪，即夏剪和冬剪；結果柚樹一般分3次修剪（即春剪、夏剪和冬剪），春剪在2－3月份，夏剪在5－7月份，冬剪在採果後半個月，即10－11月份。②修剪方法：不採用“一刀切”的方法，重點疏除外圍枝條，對樹冠較密集的可採用“開天窗”的修剪方法。此方法能有效地控制樹冠，促進內膛枝的萌發，又不致於因重剪而引致減產。

　　5、施肥方法：採用環狀溝施，施肥次數按照“基肥秋施，催芽肥慎施，保果、壯果肥配施”的要求進行全年施肥3－4次。以腐熟有機肥為主，無機肥為輔，多施磷鉀肥。

　　6、合理疏果：先將發育不良的畸形果、小果和病蟲果疏去，掛果量一般以葉果比(160－200)：1為好

一、1-3年生幼樹的施肥。為加強幼樹的生長，提早豐產，應結合柚樹多次髮梢的特點而多次施肥，髮梢前施肥可促進發梢，使梢生長健壯。追肥以速效肥為主。施肥方法：勤施少施，春梢肥多施。施肥時間分別為2、5、7月。如果期望栽下後第二年就開始結果，則在秋梢充實期應適當增加磷、鉀肥，減少氮肥量，為了促花，可在花芽分化期(12月)對強樹噴0.3-0.6%的磷酸二氫鉀2-3次;弱樹噴0.2%的磷酸二氫鉀加0.4-0.5%的尿素3-4次。還應補充大量的有機肥、綠肥和磷、鉀肥，鋪好地面上層，促使水平根發育良好，以利早果豐產。

二、結果樹的施肥。結果樹施肥一般分為四次肥，即還陽肥、催梢肥、穩果肥和壯果肥。

1、還陽肥(基肥)。施肥時間：採果前後;施肥的重要作用：因柚樹開花，結果消耗了大量的養分，為了恢復樹勢，促進花芽分化，充實結果母枝，保證次年養分需要，必須施足基肥。施肥量，一般佔全年施肥量的50%;用肥種類：綠肥、堆肥、餅肥等遲效肥料，並配合施用速效肥和磷肥(過磷酸鈣最好)。施肥方法：在樹冠外圍挖環狀溝，磷肥在下面，尿素在上面。

2、催芽肥(花芽肥)。施肥時間：2-3月;施肥的重要作用：可以促春梢抽生，供應開花結果的需要，為當年抽梢結果和次年健壯的結果母枝打下良好的基礎;可以克服大小年結果，達到豐產穩產。因此施肥是重要的增產措施;施肥種類：應以速效氮肥為主，如人糞尿或者尿素，硫酸銨等。

3、穩果肥。施肥時間：應在第二次生理落果(6月)前半個月;施肥的重要作用：是為了補償開花所消耗的養分及幼果所需養分，減少落果，提高著果率，保證豐產;肥料種類：速效氮肥和磷肥，也可施入人糞尿，噴施1%的過磷酸鈣浸出液。

4、壯果肥。施肥時間：秋梢前，5-6月進行;施肥的重要作用：7-8月，果實迅速長大，同時抽出大量的秋梢，產生爭奪養分和水分的矛盾;施肥種類：為了加速果實生長，提高果實品質，同時又促進秋梢的發生，需追施速效氮肥和磷鉀肥。對成年結果樹一般施用基肥;2月每株施人畜肥150公斤，同時加入油枯;5月每株施人畜肥100公斤;7月每株施人畜肥150公斤，加入適量過磷酸鈣。

柚子施肥技術

1、有機肥、無機肥施用合理

農家肥料包含很多的養分，肥效持久且穩定，能有效改善土壤理化性質，對柚子產量、品質的提高有重要的作用。施用前要必須將農家肥充分腐熟。然而，農家肥氮、磷、鉀等養分含量低，無法滿足柚樹生長所需的養分。因此，要適當地增施含氮、鉀、硫、鈣、鎂、硼、鐵、鋅等養分的無機肥料[2]。

2、根據樹勢情況施肥

首先看柚樹的種植年限，例如幼齡期、初果期、盛果期和衰老期的柚樹的栽培園不同，施用的肥料當然也不同。其次是看柚樹的物候期，主要施用肥料的種類以及施肥量，要看柚樹開花、結果和樹勢的好壞程度。通常在幼齡期，施肥要保證“少食多餐”，最好以氮肥為主，輔助施磷、鉀肥，確保柚樹的枝葉數量，以達到高產、穩產的目的。在開花期、花芽分化期和幼果期需要多施用磷肥，如果樹勢過旺，要儘量避免施用過多的氮肥。在結果期，要多施用氮肥和鉀肥，確保果實迅速膨大。

3、根據生長期施肥

3月初柚樹發芽前10～15

d，以氮肥為主，再配施一定的磷、鉀肥，促進柚樹多抽發更好的春梢，此次施肥對當年和下一年產量影響最大，因此必須儘快、儘早地施用足夠的肥料。6—8月果實逐漸膨大時，為了壯大果實，施肥還是以氮肥為主，輔助施用磷、鉀肥。11月上旬，由於柚子果實不斷生長需要足夠的養分，要及時進行補充肥料，以保證樹勢，確保柚樹能順利抗寒過凍，促使花芽儘快分化，為下一年柚樹的生長和結果打下良好的基礎。肥料施用時應以有機肥為主，配合施用速效肥，以氮肥為主，同時重視磷、鉀肥的施用[3]。

4、根據天氣情況施肥

一般春季和初夏多幹旱，此時最好採用穴施、溝施、葉面噴施水肥。而在下雨前、下雨時儘量不施用肥料，待天氣放晴時及時施肥。

5、根據土壤情況按需施肥

如果柚園是山地紅壤土質，要選用中性或是鹼性肥料，避免施用酸性肥料，而且適量撒些草木灰和石灰，而且最好採用重施和深施的方法，但施肥次數不宜太多。如果是水稻土，應分多次施肥，最好挑選控稀肥料或者濃度含量較高的複合肥料，可避免肥料流失養分，充分利用肥料。與此同時，要依照土壤中所含各類養分的情況，來決定各種肥料施肥量。

三紅蜜柚的定植與施肥

三紅蜜柚定植時一般採取 2.5 x 3 的株距和行距，即每行蜜柚植株間距離 2.5 米，兩行蜜柚樹距離 3 米。 當然具體種植時要看土地面積，有些地區為了機械化方便，會採取 3.5 x 3 的株距與行距。 蜜柚苗一定要從正規渠道購買，從源頭避免病害。 蜜柚苗購買回來後首先要定幹。裸根苗一般高度較高，因此需要先進行修剪，剪掉苗木樹冠上過多的枝葉，減輕樹冠的蒸騰作用，減少苗木的水分流失，使幼苗更容易成活。修剪後定植，定製時苗木整體高出地面 40 公分即可。 定植後培好泥土進行首次澆水。這次澆水被稱為定根水，是蜜柚定植後必須做的。如果不澆定根水很容易導致幼苗根系生長不順從而枯死。 到春天后幼樹會開始發芽，幼樹發芽後要進行追肥工作。小苗追肥要注意勤施薄施，用量上不可太多，通常 50 克（一兩）複合肥施 2 – 3 顆樹。

一年的苗每月施肥 2 次或者 20 天施肥 1 次，使營養源源不斷地供應，促進小樹快速生長髮育。隨著小樹的長大，施肥的量也要逐步增加。通常第二批發芽的時候複合肥可以增加到 50 克一棵樹。到秋梢的時候，差不多每棵樹可以施到半斤複合肥了。 除複合肥外，1 – 2 年的小樹每年還需施用一次有機肥,如農家肥類的雞糞羊糞、塘草綠泥。也可以選擇工廠生產好的袋裝有機肥，袋裝有機肥是發酵好的，安全性更好。施用有機肥後能增加土壤的有機質，能夠起到保肥保水的效果，而且肥效持久。

三紅蜜柚結果樹的施肥管理 到第 3 年，蜜柚已長成結果樹，也需要做好施肥管理。 首先是施冬肥，蜜柚樹過冬前需要做好肥料營養的儲備，因此冬肥是必須下的。3 年以上的樹每一顆需開溝放 20 – 30 斤農家肥或有機肥，再加上 1 斤氮磷鉀肥。這樣做是因為農家肥或有機肥營養全面，但是氮磷鉀的含量不夠，需要補齊。下好肥之後蓋土，讓肥料慢慢融化。 3、4 月份開花的時候，蜜柚樹的營養消耗較大，因此這時要施肥促花保花。主要是補充鎂肥、鈣肥和其他中微量元素。 5、6 月份果實開始膨大的時候要再施氮磷鉀肥。一般每棵樹施用半斤左右，如果樹結果較多可以適量增加。 9 月份通常採果已經結束，這時要注意養樹，因為果實被採集後的蜜柚樹營養季度缺乏，此時要施用水肥。每一棵樹澆二三十斤水和肥料，使樹快速恢復，保持旺盛。這樣可以保證果樹到 11 月時能夠正常進行花芽分化，來年繼續開花。

採用環狀溝施，施肥次數按照“基肥秋施，催芽肥慎施，保果、壯果肥配施”的要求進行全年施肥3－4次。以腐熟有機肥為主，無機肥為輔，多施磷鉀肥。

三紅蜜柚是紅肉蜜柚的一個品種，果肉是玫瑰紅色，外皮是淡粉色、果皮下的海綿層是粉紅色的，因此而得名。三紅蜜柚營養價值比普通紅柚高，具有早熟、豐產、品種高的特點。今天就來說說三紅蜜柚的豐產技術

三紅蜜柚是紅肉蜜柚的一個品種，果肉是玫瑰紅色，外皮是淡粉色、果皮下的海綿層是粉紅色的，因此而得名。三紅蜜柚營養價值比普通紅柚高，具有早熟、豐產、品種高的特點。今天就來說說三紅蜜柚的豐產技術。

三紅蜜柚高產栽培技術

環境要求

最好選擇土壤疏鬆、肥沃、有機質含量1.50%以上、土層深厚(60釐米以上)、土壤透氣性好、地下水位1米以下、pH值5.5～6.5的低丘紅壤地、沖積平原地或沿河沙洲地建園。山地要求選擇坡度小於25°、土層深厚的低丘緩坡地;平地要選擇排灌方便、道路通暢、無環境汙染的地塊建園。

主要包括果園劃區、道路設計、排灌設定等。

果園劃區小區以長方形為宜，小區長邊和主風方向垂直，與等高線平行，並按地形將幾個小區組成一個作業區。

道路設計主幹路貫穿全園與外路相連，路面寬3～4米且坡度不大於25。最小轉彎半徑大於10米;支路面寬2～3米並留有回車場所，小路面寬1.0～1.5米。

排灌設定排洪溝(環山溝)：溝面寬1.0～1.5米，

溝底寬0.8～1.0米深1.0～1.5米;排水溝：梯田檯面內側開寬0.3米、深0.2米竹節狀排水溝，排水溝與排洪溝相連;每公頃建1個貯水量30立方米左右的蓄水池。

宜選擇品種純正、早實、豐產的接穗品種，抗逆性和親和力均強的砧木品種，不帶病蟲源的健壯苗木。

果園應統一規劃、連片種植、合理密植，一般行株距為4.0米×3.5米。在每次新梢老熟後至下次髮梢前定植，以春栽和秋栽最適宜。定植前先挖直徑、深均為1.0米的定植穴，分層埋入雜草、餅肥、磷肥等基肥，基肥與土壤要混合均勻避免根系與肥料直接接觸。苗木栽好後壓實土壤澆足定根水，將種植穴培成直徑約1米的土墩，高出地面20～30釐米並覆蓋稻草或農用紗毯以保持土壤溼潤。

一般種植後20天左右，新根開始生長時應開始施肥。幼樹以施氮肥為主，1～3年生幼樹每年株施純氮100～400克，氮：五氧化二磷：氧化鉀以1.0:0.3:0.5為宜。施肥的原則一般採用1次梢2次肥，宜薄肥勤施。春梢萌發前施速效肥以促使早發多發春梢。為促使秋梢多而整齊，應增加抽梢前的氮肥用量，在秋梢充實期則適當多施磷、鉀肥;成年樹其施肥時期、種類等要因時、因地制宜，應以施有機肥為主，輔以氮、磷、鉀肥及鈣、鎂、硫、硼、鋅、鉬等中、微量元素肥，以促進果實迅速增大增重，改善品質。一般每年施5次肥，即採果肥(結合冬季深翻擴穴進行)、促花肥、謝花肥、穩果肥、壯果肥，其次還需根據植株的掛果量、樹勢等來確定是否需要追肥。在中等肥力土壤條件下，株產100千克左右的柚樹每年株施純氮1.2～1.5千克，其中有機氮佔總施氮量的40%～45%;氮、磷、鉀、鈣、鎂肥合理配施比例以1:0.5～0.6:1.00～1.05:1.00～1.30:0.28為宜，即每年株施稀糞水200～250千克、花生麩10～12千克、廄肥75～100千克、複合肥2.0～2.5千克、尿素2千克、硫酸鉀2千克、過磷酸鈣3千克。採果肥結合冬季深翻擴穴進行，佔全年施肥量的40%～60%。

乾旱缺水柚樹也長不好。當雨水明顯不足時可用生草覆蓋樹盤以減緩水分蒸發，改善柚園小氣候;當久旱未雨、中午強烈陽光照射葉片微卷時應及時做好抗旱工作，進行淋、滲灌或噴灌保證水分均衡供給;枝梢生長期、開花及幼果發育期(3～5月)、果實膨大期(6～8月)必須適時適量灌水保持土壤溼潤，灌水量應達到田間持水量的60%～70%;為防止果實發生日灼可用白紙貼於日灼部位或進行果實套袋。

要根據園地的地形、地勢、土壤條件進行土壤改良。新開墾柚園應在樹冠封行前逐年擴穴深翻改土，增施有機肥逐步改善、最佳化柚園土壤的理化性狀，保持果園土壤疏鬆、溼潤，養分充足合理，促進旺壯根群的形成。

紅肉蜜柚幼齡樹的整形修剪主要採用“抹芽控梢”的方法，並掌握“去早留齊去少留多”的原則，待全株大部分末梢都有3～4條新梢萌發時即停止抹梢。結果樹的修剪一般分冬剪和夏剪，修剪時樹冠外圍中上部宜重，並以疏剪為主，內膛枝宜輕。冬剪在採果後至春芽萌動前15～20天進行，主要剪除病蟲枝、枯枝，疏剪樹冠外圍中上部強壯枝、影響樹形的交叉枝、過密的廕庇枝等，適當短截衰弱枝和當年已結果母枝。夏剪一般在放秋梢前15～20天進行，主要修剪落花落果枝、掃把枝、瘦弱枝，疏剪樹冠外圍中上部少量交叉枝、過密強壯枝。

在9～11月根據樹勢強弱適當採用控水、拉斜直立強壯枝的辦法，或在11月上中旬採用斷根、環割等措施促進樹體順利透過花芽生理分化。環割寬度掌握在0.1～0.3釐米，深達木質部又儘量不傷及或少傷及木質部為宜。

在花芽形態分化期對結果母枝進行疏花，花蕾期先疏花序後疏花蕾，掌握“去頭掐尾留中間”的疏花原則，每穗選留健壯花2～3朵。早夏梢要全部摘除，以集中樹體營養供花果生長髮育。

透過合理調節單株掛果量可以有效降低果實粒化率，一般單果重控制在1.5千克左右為宜。5月上旬生理落果後分2～3次根據樹勢強弱確定留果量，去除病蟲果、畸形果和弱小果，留下的果要儘量均勻分佈於樹冠中下部。

在柚果謝花後60天開始果實套袋，套袋前(晴天)全園用高效、低毒、低殘留藥劑徹底噴透，待藥液幹後4小時進行套袋。合理安排工作量，確保噴藥後3天內能完成果實套袋工作以保證藥效和套袋效果。

生產上除了加強栽培管理，提高樹體抗病力，做好冬季清園消滅越冬菌源外，要特別重視在謝花期、幼果期以及梅雨和颱風過後及時噴施殺菌劑，藥劑可選用80%全絡合態代森錳鋅可溼性粉劑600倍液、0.3%～0.5%石灰等量式波爾多液、50%多菌靈可溼性粉劑700倍液、70%甲基託布津可溼性粉劑1000倍液、25%丙環唑乳油1000倍液、30%苯甲·丙環唑乳油1500倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑1000倍液、75%百菌清可溼性粉劑800倍液等。

要掌握在害蟲幼齡期適時選用高效、低毒、低殘留藥劑防治，藥劑可選用48%樂斯本乳油1000～1200倍液、99%綠穎乳油300～400倍液、3%啶蟲脒乳油1500倍液、10%吡蟲啉可溼性粉劑2000～3000倍液、1.8%阿維菌素乳油2500倍液、24%蟎危懸浮劑4000～5000倍液等。生產上通常結合冬季清園選用99%綠穎乳油150倍+45%代森銨水劑600～800倍液或松酯合劑10～12倍液全園噴灑洗樹，可降低越冬蟲源基數，減輕翌年蟲情。

採收及採後管理

紅肉蜜柚過早採收不僅影響果實品質也不利於貯藏。多年實踐經驗表明在平和縣紅肉蜜柚園適宜採收期大致為海拔100米以下的適宜採收期為9月中下旬，海拔100～300米的適宜採收期為10月上中旬，海拔300米以上的適宜採收期為10月下旬至11月上旬。

以上內容僅供參考，三紅蜜柚種植管理好，可提高蜜柚的商品性，從而提高果農們的種植效益。

柚樹常用的肥料

1．有機肥

有機肥又叫農家肥，是以有機物質為主的緩效性肥料，它含有，比較豐富的有機營養物質，營養比較全面，含有多種營養元素，還可改善土壤的理化性質。有機肥包括人糞尿、廄肥、餅肥（如豆餅、花生餅、菜籽餅、桐籽餅等）、魚雜肥、綠肥、垃圾、塘泥、毛肥等。有機肥常作基肥施用。

2．化肥

化肥是由一種或幾種化學營養元素組成、經工廠化生產的速效性肥料。由於化肥的某一有效養分高，使用上用量少，施用方便，施用後見效快。但長期單獨施用化肥，果園土壤容易板結，土壤理化性質惡化；施用濃度過高，或施用不當，易灼傷根系；易被土壤固定或被淋失；使用化肥還會使果實變小，品質變劣。

柚園常用的化肥有：尿素、過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷酸二氫鉀、硫酸鉀、氯化鉀以及不同養分比例的複合肥。

3．稀土微肥

稀土元素是指化學元素週期表中的鑭系元素（包括鑭、鈰、鐠、釹；鉕、釤、銪、釓、鋱、鏑、鈥、鉺、銩、鐿、鎦）和與鑭系元素性質極相似的鈧、釔等元素。農用稀土是以鑭、鈰元素為主，包括少量的鐠、釹元素在內的輕稀土無機鹽或有機鹽。商品名為“農樂益植素”（硝酸稀土）和常樂益植素（氯化稀土）。常用的“農樂益植素”產品系列有nl-1（固體產品）和nl-2（液體產品）。稀土微肥有促進枝葉生長、提高果實的坐果率、促進果實提早成熟和提高果實品質等作用。配製、稀釋稀土微肥，應當用ph5～6的微酸水，在鹼性水、硬質水中不能溶解，並且會發生沉澱，也不能與鹼性農藥混合施用。

4．菌肥

由多種有益微生物混合接種，或單一微生物接種在液體或固體培養基中培養而成的菌肥，主要菌種有磷細菌、鉀細菌、奇4（g4）、叢狀菌根真菌等。但目前尚未大量應用。福建超大生物有機肥中具有多種高效有益的微生物菌種，施入土壤後有固氮、解磷、解鉀以及分泌活性物質的作用。

（四）施肥時期

1．幼年樹施肥柚幼年樹施肥，主要是促進各次枝梢的抽生與生長，使樹冠迅速形成，提早進入結果期。所以，幼年樹施肥應根據其抽梢時間，分期多次施肥。抽梢前施肥，可促進發梢和使枝梢生長強健，在新梢頂芽“自枯”後至新葉轉綠前施速效肥，能促進枝梢充實。通常於春梢、夏梢、秋梢抽生前半個月各施一次肥料（速效肥），冬季再施一次有機肥。由於幼年樹根系少而分佈淺，吸肥能力差，且耐肥能力弱，肥料濃度高或肥料未腐熟，都會傷根。所以，幼年樹施肥要以勤施薄肥為原則。

2．成年樹施肥

柚樹一年抽梢多次，掛果時間長，產量高，需要的營養特別多，要注意及時施肥，滿足其正常生長髮育的需要。成年樹的施肥，通常按下列幾個時期施用。

（1）梢前肥春梢萌發主要是利用上年度樹體所積累的營養。春梢前施肥是趕在柚樹—年中的養分吸收高峰前施入土壤，促使春梢抽生整齊健壯，還可維持老葉機能，延遲和減少老葉脫落，增強光合作用，積累更多的有機營養，以提高花器質量與坐果率。大樹、老樹更要注意這次施肥。通常在萌芽前25～30天施入，施用量佔全年施肥量的10%左右，以速效氮肥為主。對生長偏旺的初果樹要慎用這次肥料，注意避免生長偏旺而造成花果脫落。

（2）穩果肥柚樹花大而多，開花消耗大量的營養物質，花多的植株葉片甚至會褪黃色。據測定，此時葉片中氮含量迅速降低；開花後果實開始發育也需要充足的營養供應，否則，會加劇幼果脫落。施穩果肥應在第二次生理落果前施用，即4月下旬至5月上旬施肥，施肥量約佔全年施肥量的20%，根據樹勢也可分次施入，但對於花少果少的壯旺樹，可以少施或不施穩果肥，以免促發夏梢而造成落果。

（3）壯果肥柚樹生理落果結束後，於7～8月果實迅速膨大，而且即將開始抽生晚夏梢和秋梢，此時需要大量的養分供應，才能滿足果實膨大和促抽秋梢的需要。通常於7月下旬至8月施用，有凍害地區可在立秋前完成，避免抽生晚秋梢而罹凍害。施肥量可佔全年施肥量的30%左右。

（4）採果肥採果肥即在採果前後施用，以補充營養，恢復樹勢，提高樹體越冬能力，促進花芽分化，增加樹體營養積累，為翌年抽梢、開花提供充足的貯藏營養。採果肥最好分採前與採後兩次施用，即採果前先施一些速效的複合肥，採果後重施農家肥，以及結合改良土壤，施入垃圾土、石灰、綠肥等。

誤區一施肥點離樹越近越好。

不少果農認為，施肥離樹遠，樹根吸收差，養分利用不上，因而施肥時離樹很近，有的距根頸不足半米，甚至挖出骨幹根，結果是傷根燒根現象常常發生，效果往往事與願違。

誤區二施肥量越多越好。

有些果農不是根據肥料種類、樹勢強弱、樹體大小、產量多少、地力條件等因素綜合確定施肥量，而是盲目而為，認為施肥量越多越好。結果是樹體營養供需不平衡，重者燒根死樹，病蟲滋生，輕者營養生長和生殖生長不平衡，只長樹，結果少，甚至是不結果。

誤區三施肥時間按忙閒。

有些果農不是依據果樹需肥時期施肥，而是根據勞力忙閒施肥，“樹需肥時無空施，人閒施肥樹不需”，本應春季施肥的變成夏季施肥，本應秋季施肥的變成冬季施肥，本應施的花前肥變成了花後肥，花後肥變成了果後肥，錯過了果樹最佳需肥期，增產效果大打折扣。

誤區四施肥種類隨意定。

果園秋施基肥正好與麥田秋播施肥發生衝突，不少果農便隨意用化肥代替基肥，或者用未經腐熟的作物秸稈代替廄肥等農家肥，連年如此，結果是果園肥力下降，樹勢衰弱，產量降低，果質變劣。

誤區五重地下輕地上施肥。

很多果農習慣於地下施肥，對地上施肥即葉面噴肥的作用輕視或認識不清，導致黃葉病、小葉病、縮果病、早期落葉病等生理性病害發生嚴重，葉片光合功能降低

蜜柚對施肥管理，對營養的需求是相當高的，比一般的柑橘品種，比如砂糖橘、臍橙、貢柑等都要較難管理，稍有不慎就會出現黃樹、敗樹、黃葉、大小年等問題。原來柚子由於葉片和果型都比較大，所以在營養的需求上，除了需滿足氮磷鉀的需求外，其對鈣鎂鋅硼的需要量比普通柑橘品種要高30-50%。而在實際的管理中，柚農們對氮磷鉀的補充很重視，普遍一年要追施4-5次複合肥，每次施用量也很高，而鈣鎂鋅硼的補充卻嚴重不夠。當蜜柚缺鈣後，會影響根系的生長，毛細根很少，吸肥能力有限，儘管施了大量的複合肥，樹勢還是不好，甚至出現敗樹黃樹現象。蜜柚缺鎂，直接導致的就是黃葉，特別是進入膨果期、採果後黃葉問題更加突出，甚至發展到很多蜜柚園子因為缺鎂太嚴重春梢出來就無法正常轉綠。而缺鋅缺硼，則會影響柚子樹正常的花芽分化，造成大小年現象，敗樹、黃葉和超負荷掛果更是加劇了大小年的發生。蜜柚每年的幾次關鍵施肥，冬肥、春肥、定果肥、膨果肥、採後肥，除了要透過施用有機肥增加土壤有機質含量，施用複合肥補充大量元素氮磷鉀外，還要補充鈣鎂鋅硼等微肥營養，在撒施、埋施複合肥或有機肥的時候，加入微補倍力顆粒劑（鈣15%鎂5%鋅1%硼1%）3兩/樹，可有效平衡營養，預防蜜柚的各種缺素症狀，減少敗樹、黃葉和大小年的發生。同時，在蜜柚營養需求高的關鍵時期，比如壯花期、保果期、膨果期，還要透過葉面噴施補給各種速效養分。

　在7－8月份蜜柚果實迅速膨大，施肥應以有機質肥、速效肥為主。每株施潤田生物有機肥2－4斤，複合肥0.6－1斤，老弱果樹加施尿素半斤。 　　根據樹勢，結果數量多酌情增加施肥量。施肥時，一般採用開放射溝的方法追施，以樹冠滴水線為中點，溝長0.5米，深寬各0.15米，每株開溝8－10條，施肥後覆土，每次開溝時應變換位置。

你好三紅 柚對施肥管理，對營養的需求是相當高的，比一般的柑橘品種，比如砂糖橘、臍橙、貢柑等都要較難管理，稍有不慎就會出現黃樹、敗樹、黃葉、大小年等問題。原來柚子由於葉片和果型都比較大，所以在營養的需求上，除了需滿足氮磷鉀的需求外，其對鈣鎂鋅硼的需要量比普通柑橘品種要高30-50%。而在實際的管理中，柚農們對氮磷鉀的補充很重視，普遍一年要追施4-5次複合肥，每次施用量也很高，而鈣鎂鋅硼的補充卻嚴重不夠。當蜜柚缺鈣後，會影響根系的生長，毛細根很少，吸肥能力有限，儘管施了大量的複合肥，樹勢還是不好，甚至出現敗樹黃樹現象。蜜柚缺鎂，直接導致的就是黃葉，特別是進入膨果期、採果後黃葉問題更加突出，甚至發展到很多蜜柚園子因為缺鎂太嚴重春梢出來就無法正常轉綠。而缺鋅缺硼，則會影響柚子樹正常的花芽分化，造成大小年現象，敗樹、黃葉和超負荷掛果更是加劇了大小年的發生。 蜜柚每年的幾次關鍵施肥，冬肥、春肥、定果肥、膨果肥、採後肥，除了要透過施用有機肥增加土壤有機質含量，施用複合肥補充大量元素氮磷鉀外，還要補充鈣鎂鋅硼等微肥營養，在撒施、埋施複合肥或有機肥的時候，加入微補倍力顆粒劑（鈣15%鎂5%鋅1%硼1%）3兩/樹，可有效平衡營養，預防蜜柚的各種缺素症狀，減少敗樹、黃葉和大小年的發生。同時，在蜜柚營養需求高的關鍵時期，比如壯花期、保果期、膨果期，還要透過葉面噴施補給各種速效養分。

蜜柚果實膨大初期，需肥的品種由以氮肥為主轉為以鉀、鈣肥為主。

鉀肥可以促進柚子體內酶的活化對酶的活化作用。促進光合作用和光合產物的運輸。促進蛋白質合成。可以增強植物的抗逆性。

鈣在柚子體內主要以果膠鈣形式存在，是細胞壁中膠層的組成成分，缺鈣時植物細胞壁果膠鈣形成受阻，細胞壁不能形成，從而影響細胞分裂，缺鈣是造成柚子裂果的一個很重要的因素。

在南方酸性土壤，最佳的補鈣補鉀肥料是使用優質草木灰，一般在定果後，按每100斤果實使用5-6斤優質草木灰為宜。

大家好！我是＂愛拼3344＂.首先告訴大家三紅柚膨大期施肥的主要幾個措施和方法。1、柚子樹還陽肥（基肥）：在採果前後施，其施肥量佔全年施肥量的一半，應施大量的綠肥、堆肥、圈糞、餅肥等遲效肥，並配合施速效氮肥和磷肥。 2、柚子樹催芽肥（花前肥）：一般在2-3月進行，這次肥應以速效氮肥為主，主要施用人畜糞，適當結合施用尿素。 3、柚子樹穩果肥：在6月落果前半個月施速效氮肥和磷肥，可施用腐熟人畜糞，噴施過磷酸鈣1%浸出液。 4、柚子樹壯果肥：6月中下旬施用，施速效性氮肥和磷鉀肥。 柚子施什麼肥： 柚子施肥要注意營養元素的合理，今天就告訴大家推薦一款比較好用的肥料-柑橘橙子柚子專用有機生物衝施肥，肥料能快速啟用土壤肥料，延長肥效期，能徹底消除因長期使用化肥導致的土壤板結、鹽鹼漬化、清除土壤病菌。對農作物、經濟作物生理病菌有清除、修復、預防的效果，對作物的爛根、枯葉、黃葉、死苗、病苗、弱苗、抗高低溫、抗逆、解除要害，均有明顯效果。以上這幾點可以正確的選擇施肥方法從而使三紅柚增產高。

每到秋天，柚子樹上結出的柚子果實金燦燦、還透著紅紅的笑臉，煞是可愛，真讒得口水直流。可知曉，這裡蘊藏著多少辛勤的汗水。

柚子樹品種的優良決定了它的品質與口味，但巧妙的管理更加增添了它的光彩。

如何在果實膨大期施用氮磷鉀肥料，也是高產與品質關健所在，建議結果初期每株施尿索200克十磷肥500克十鉀肥500克十餅肥500克，間隔二十天後重施一次，劑量同前，在樹幹的外圍一米處分三處穴施，可保抽樹對肥料的均勻吸收，又可增加每個果實的含糖量，真正享受三紅蜜柚的甜美，甜而不膩，回味悠長。

還可葉面噴施鈣鎂磷肥，以增強它的抗性，從而保持蜜柚的優良品質。

理論性的東西，很多很多都是與實際生產操作中不符合的。實踐是驗證真理的唯一標準。

你好，我是世界壽鄉，中國，梅州，蕉嶺奇異花木場和果園基地的農場主，為您解答。

口說無憑，以事實證明。見圖，圖片中的三紅柚，於2017年6月25號至7月1號種植完125畝。當年種植，達到來年2018年2月中旬開花掛果，至9月頭採果收成的效果。見圖1-3由福建，漳州購買三紅柚苗。圖4是第一年掛果。

在這期間吸引周邊各省市縣的種植戶，和福建漳州黃東來教授賴三忠等一行人，以並還有廣卅華農林教授夫妻倆個人，前來基地實地參觀考察。

見圖5-6是今年的掛果，指種植後第二年掛果見證。綜上是依據事實證明的見證。（注從定植至發文不足二年的時間，掛果兩次）

以本農場種植管理三紅來說，首先，改變傳統管理方式，採用水肥一體化管理方式。堅決杜絕使用固體肥，全面使用液體肥。收集或購買原材料，由自身自制水肥和液體有機肥使用。（注有機肥原材料，主要收集或購買雞鴨鵝毛，毛管大里面含有豐富營養和各種元素，配比適當石灰粉和磷粉，或複合肥都可以，透過發酵腐熟後，完全可以製作出蛋白質，氨基酸含量高的液體有機肥）

施肥管理

從定植後十五天起開始，取用水肥混搭液體有機肥，配比適當的水量淋施，肥效快速轉化滲透入土壤中，給根系吸收供給樹體生長。

從一年期的幼苗起，月淋施三次，同時，用葉面肥和水肥，以並防治各種病蟲害農藥噴射葉片，隔兩個月加入磷粉一起淋施，隔間取用“稻草”的草木灰，用水浸泡後淋施一次，一起噴射葉片，進行消毒殺菌和防治地下蟲害，同時起著補充各種元素的作用。續後，一直迴圈使用。

從第二年起，按照前面施肥管理方式遞增，月淋施二次，其它方面不變，一直迴圈使用。（注採果後使用肥量適當加重一點）

總之，以本農場管理三紅柚來說，沒有具體分膨果期施肥管理。三紅柚生長良好，關鍵性的問題，在於根據三紅柚對肥料的需求量情況進行淋施，保持平衡輸送營養、水分。

實踐印證出來的結果，掛果率高，產量高，果大肉厚，肉感鮮美，糖度高，色澤鮮豔。