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  • 1 # 瀟湘小杰

    白粥、皮蛋瘦肉粥、黑米粥、玉米粥。

    一般白粥沒有味道,吃的時候可加入鹽來調味。部分食肆會用。白粥具有滋補元氣,止瀉功效,生津液,暢胃氣的功效。白粥有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清涼的青壯年,吃白粥的時候可以配合一些生菜,效力更好,選購新鮮鮮嫩的生菜切成絲狀,將生菜絲放入碗底,衝入煲好的白粥,即可食用。

    白粥既有清理胃腸熱滯的效果,加上生菜的清熱效果,收效自然更佳。我現在每天都喝一碗白粥,已經堅持半個月了,現在每天早上9點半準時跑廁所,原來突起難看的小肚楠也已經消下去了,真是意外的驚喜,後來才知道白粥的減肥效果更是佳,白粥還有美容的效果哦。真是一舉多得啊.不過體寒的人就不適合喝白粥,白粥性涼。

    黑米粥是以黑米、粳米、大豆等為原料熬成的粥,此粥補氣養血,保產育胎。對孕婦來說,常食此粥,有利於孕婦及胎兒的健康,尤其對胎兒的大腦發育有著特殊作用。

    玉米粥,即玉米或者玉米粉為主要材料熬製成的粥。玉米是一種常見的雜糧,含多種維生素和礦物質,且亞油酸含量較高,經常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜,且便於消化,適合作為早晚餐食用。

    玉米含有豐富的不飽和脂仿酸,其是膽固醇吸收的抑制劑,因而其在防老抗衰、防止動脈硬化方面的作用亦令人激動不已。玉米胚芽中不飽和脂酸佔85%,人體吸收率高達95%,其和玉米胚芽中的維生素E共同作用於人體,可降低血膽固醇濃度,並防止其沉積,因而對冠心病、高血壓、動脈硬化、心絞痛、心肌梗塞及血液迴圈障礙、高粘血癥、高脂血症等有良好的治療作用。維生素E還可促進人體細胞分裂,延緩衰老,防止肌肉萎縮及骨質疏鬆。

    玉米中的纖維素可吸收一部分葡萄糖,使血糖濃度下降,因而對糖尿病有一定的治療效果。玉米中的維生素K能增加血中凝血酶元的作用,加強血液凝固,因而對出血性疾病有積極的治療作用。玉米中含有多種易被人體吸收的賴氨酸,因而具有健脾開胃,增進食慾的作用。玉米中含有較豐富的穀氨酸,因而能促進腦細胞的發育,改善腦組織的血液迴圈,且《醫林纂要》言其有"益肺寧心",因而對腦動脈硬化、神經衰弱、失眠、老年性痴呆等,也有治療作用。

  • 2 # 曉娜美食

    我們家冉公主最喜歡的就是我做的海鮮肉菜粥

    原料:魷魚、鮮蝦、瘦肉、胡蘿蔔、大米、喜歡的青菜、姜、鹽、黑胡椒

    做法如下:

    1、  提前,先將大米投洗乾淨,放冰箱冷凍。

    2、  鍋中水燒開後放入冷凍後的大米,大火煮開後加蓋小火悶煮。

    3、  煮米的時候,將鮮蝦洗後後剔除蝦線後倒入少許料酒去腥,同時將瘦肉、魷魚、胡蘿蔔、青菜、切丁備用,姜切末。魷魚切丁後同樣放少許料酒去腥。

    4、  肉用澱粉、料酒、薑末攪拌均勻醃製。

    5、  粥煮到微爛時倒入胡蘿蔔丁,煮10分鐘左右。

    6、  再放入拌好的瘦肉丁、魷魚丁,磨點黑胡椒粉進去,再煮5分鐘左右。

    7、  最後放入鹽、青菜,攪拌均勻後適當再煮2-3分鐘左右。

    8、  出鍋入碗,好吃又好看的早餐粥就做好啦!

  • 3 # 半瓶頸枕芯

    桂圓紫米粥:剛看到桂圓紫米粥的時候給人第一感覺就是他很像臘八粥,像八寶粥對吧,這款粥可以補血補氣,也很適合放在早餐吃。

  • 4 # 鍋碗瓢盆莊子心

    白粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥、黑米粥、玉米粥。一般白粥沒有味道,吃的時候可加入鹽來調味。部白粥具有滋補元氣,止瀉功效,生津液,暢胃氣的功效。白粥有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果,今天我做的一道鮮豬肝青菜粥:第一步:新鮮的豬肝切車小片後用清水反覆清洗幾遍,第二步:加入料酒、胡椒粉、雞精、鹽、蛋清、溼澱粉醃製豬肝20分鐘,第三步:白粥8成熟時將豬肝倒入鍋內,九成熟時倒入青菜粒,第四步:粥調味:放入鹽、雞精、胡椒粉、薑絲、小蔥花,開鍋即可了。

  • 5 # 旅行者小磊子

    基本所有的粥都適合做早餐,不過為了我們生活中為了節省時間,而且要儘快解決我們的早點問題的話:

    我個人推薦喝小米粥(養胃),八寶粥,荷葉粥,黑米粥(記得黑米要提前泡好哦,前一天晚上泡好第二天早上起來煮為最佳)

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