鐵鍋好炒菜，但卻一不小心容易生鏽，那生鏽了，該怎麼處理呢？

1.酸醋法；醋可以去除鐵鏽。很有效的.先把鍋燒熱，關火。用抹布，沾些醋直接擦拭鐵鏽部位就可以了。一般的鐵鏽都會馬上掉下來

2.豬油法；用肥豬肉，熱鍋放進去，不要放油。等豬肉的沒一點一點地熬出來。繼續燒，用油把鍋的內壁塗滿。等豬肉看起來沒什麼油了。再加熱一下，關火讓它自己冷卻，放一整夜，以後就不怎麼生鏽了。

3.淘米水；淘米水的去汙功效是很強的。先用較濃的淘米水浸泡幾個小時左右。淘米水有弱酸性可幫助除鏽。燒開淘米水，在燒的過程中用鐵抹布，一點一點的蹭。蹭完鍋之後，等淘米水開。淘米水開了，晾涼，倒掉。清水沖洗乾淨即可。

4.鍋內倒少量油加熱，慢慢轉動馬勺，讓油覆蓋鍋內的全部地方。加熱至冒煙，反覆多來幾次，就不容易生鏽了。

5、用檸檬加水煮，很快清除鐵鏽。

6、生薑或喝剩的茶葉渣裝在紗布裡擦鐵鍋

7、蔥頭或土豆皮或蘿蔔皮沾取少許細沙或鹽用力擦拭刀面，即可輕易去除鐵鏽。

8.在鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋，然後將鍋刷淨，再放清水及1湯匙油煮開後倒掉，將鍋洗淨即可。

鐵鍋保護方法：

每次洗乾淨鐵鍋洗乾淨後，擦乾水，再在鍋裡倒點食用油，在火上燒熱，再晃一晃，直到整個鍋的裡面全部沾上油。再把油倒掉（可別吃這點油，因為它不太乾淨），這樣以後它就不會生鏽，放在透風透氣的地方。

生鏽的鐵鍋，你可以把它當作是新買來的鍋養一下（我家舊鐵鍋煥新顏的小秘密哦）。

具體操作方法如下：

1.鍋中倒少許水，倒入洗潔淨，用鋼絲球反覆擦洗兩遍。

2.鍋底也用同樣的辦法清洗。

3.擦乾淨的鐵鍋上火。從鍋底到鍋體側面，全部逐漸邊旋轉邊乾燒，以每燒過的地方的鐵質發紅（冒煙）為好（過程中，小心燙著）。

4.鐵鍋放好，轉小火，用帶有較厚肥油的豬皮反覆擦拭整個鍋體。

5.關火，鍋底朝上，同樣反覆擦試豬油。

6.倒入洗潔精，用鋼絲球反覆擦洗鐵鍋內外兩面。

7.重複第1到第6步驟兩遍。

這樣養鍋，上鏽的舊鐵鍋就煥然如新啦！趕快試試吧

首先我們把生鏽的鐵鍋用鋼絲球反覆的擦洗幾遍，擦好以後我們再把鍋內的水擦乾，鍋裡倒入少許的油，國內都均勻的塗抹上油，然後我們把鍋燒熱，燒熱以後我們再用熱水把上面的油漬清洗掉，如果還有鏽跡的話，繼續用鋼絲球清洗，洗完了以後我們還是用油來擦鍋，這樣反覆弄兩道三次就可以了，這樣洗了以後炒菜就沒有關係了。還有就是我們每次用完鍋以後，清洗乾淨以後都用乾毛巾或者紙巾吸乾水分，沒有水分就不會生鏽了。

1、’可以用家裡常用的鐵絲球擦洗鐵鍋，把生鏽的部分擦洗光亮。鐵絲球其實也是鐵絲，和生鏽的鐵鍋摩擦，能把表面的一層鐵鏽擦去。

2、然後燒開水，然後放入點食醋，再用溼布把鐵鍋的各個部分都擦洗一遍，然後把醋倒掉，再用清水洗乾淨即可。

3、或者放入一鍋水，切開檸檬，擠出汁液，將檸檬放入鐵鍋中，燒開，然後再清洗，這樣鐵鏽也容易洗乾淨了。

4、淘米水，淘米後的水不要倒掉，可以用來洗過，這樣也可以把鐵鍋洗乾淨。

5、洗乾淨後，開火把鐵鍋燒熱，用一大塊肥肉擦拭鐵鍋，每一部分都要擦拭一遍，直到肥肉變黑，這個過程可以重複兩三遍。

6、如果鐵鍋要再次收起來，可以洗淨後，用小火烤乾，然後刷上一層植物油，這樣可以避免鐵鍋生鏽。

注意事項

鐵鍋不要經常使用洗滌劑擦洗，容易對鐵鍋的表層造成腐蝕，更容易生鏽。

生鏽的鐵鍋，你可以把它當作是新買來的鍋養一下（我家舊鐵鍋煥新顏的小秘密哦）。

具體操作方法如下：

1.鍋中倒少許水，倒入洗潔淨，用鋼絲球反覆擦洗兩遍。

2.鍋底也用同樣的辦法清洗。

3.擦乾淨的鐵鍋上火。從鍋底到鍋體側面，全部逐漸邊旋轉邊乾燒，以每燒過的地方的鐵質發紅（冒煙）為好（過程中，小心燙著）。

4.鐵鍋放好，轉小火，用帶有較厚肥油的豬皮反覆擦拭整個鍋體。

5.關火，鍋底朝上，同樣反覆擦試豬油。

6.倒入洗潔精，用鋼絲球反覆擦洗鐵鍋內外兩面。

7.重複第1到第6步驟兩遍。

湯鍋

推薦康寧鍋，康寧是全球聞名的玻璃品牌，它的鍋身玻璃在強度，耐磨度等等都要優於普通的玻璃，康寧鍋的鍋身是透明的琥珀色，給人一種賞心悅目的感覺，而且可以一鍋多用，煎炒燉炸煮烤樣樣都行，烹飪更方便快捷，清洗也很方便，能夠耐冷熱溫差，重要的是價格也很親民。

家裡的鍋碗瓢盆長時間不去進行一個維護之後，就會產生很多鏽跡，使用的時候總感覺不舒服，清洗又很麻煩，那麼有沒有什麼方法能夠簡單的讓鐵鍋變得乾淨且健康呢？

我經過多方整合，總結出了一些方法，來有效的清潔我們的鐵鍋，首先就是我們的清潔神器！白醋！

首先將要清洗的鐵鍋加熱之後，倒入白醋進行清洗， 就可以發現上面的鐵鏽明顯變少了呢！當然在這個清潔的過程中，大家要注意不要被燙傷哦！

其次，是生活中更加常見的一樣東西，那就是我們的淘米水。將淘米水加熱至沸騰之後，用長柄的刷子刷洗，除了能夠除鏽還能夠在鍋底形成一個保護層，有一定的防鏽功能！

喜歡喝茶的人，在喝完茶之後茶葉都會怎麼處置呢？除了用來澆花之外，有沒有想過茶葉還有清潔功能？用紗布將茶葉渣包起來之後輕輕擦拭鐵鍋內部可以有一個很好的防鏽功能！

當你面對黑乎乎的鍋底而一籌莫展的時候，不如嘗試著用菠蘿皮做一個清潔，上面的繡也是比較容易清洗的！

方法

方法一：食醋法。將少量的醋倒入鐵鍋中，然後用刷子一點一點的擦拭鍋的各個部分，再把醋倒掉，最後清水沖洗乾淨即可除去鐵鏽。

方法二：洗米水法。洗米水也有很多的用處，比如可以用來洗臉，還能用來去除鐵鏽，先把較濃的淘米水倒入鐵鍋中煮沸後，浸泡幾個小時，然後再用布擦洗即可除去鐵鏽。

方法三：檸檬片法。先把檸檬切片，放進鐵鍋裡並加水煮，可以除掉鐵鏽

方法四：鋼絲球法。鋼絲球也可以去除鐵鏽，不過因為鋼絲球太過鋒利，也會將鐵蹭掉，因此，一般不用它來去除鐵鏽。

大家好，我來回答一個網友的問題。生鏽的鐵鍋該怎樣清除鐵鏽。其實鐵鍋生鏽是一種很自然的現象，因為用完鍋後，鍋裡的水沒有倒乾淨，經過長時間和空氣的氧化，所以形成了鐵鏽。大家不要用鋼絲球去刷，你刷了下次依然還會生鏽，最好的辦法是用白醋來清除！因為白醋是酸性物質，鐵鏽是氧化物，酸與氧化物會發生反應，起到清除鐵鏽的作用！首先我們將白醋倒進鍋裡，使白醋蓋過鐵鏽的位置。然後蓋上鍋蓋，，用大火將白醋煮開。白醋煮沸後，關火，然後讓把鍋內白醋靜置5分鐘後我們開啟蓋子，倒掉白醋，這時候你會發現鐵鍋上的鐵鏽已經基本都脫落了！為了將鐵鏽清除得更加徹底，我們可以在鍋內撒點鹽，然後用一塊乾淨且乾燥地百潔布用力的擦鍋面。因為加入食鹽後，鍋內的摩擦力會變大，這樣鐵鏽就能被完全清除了！謝謝...