回覆列表
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1 # 幻象小蚊子
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2 # 一個小掌櫃
你好,我就是做西點的,首先恭喜你選擇學習西點行業,朝陽行業,前景不錯,中國西點的人均消費量每年都在增長,說明市場需求強勁。
然後說一下西點創業,如果你自己親自學習,那麼建議你側重裱花蛋糕和休閒西點,為什麼不建議側重麵包,因為如果做實體店總體投入過大,而且連鎖品牌競爭大,創業難度係數太大,不如劍走偏鋒。側重蛋糕和休閒西點的話將來創業建議做線上,為什麼呢?因為做線上投入成本低,相對風險小。但是做線上對你的產品開發能力和營銷能力有較高的要求。做線上就要有自己的優勢,產品要新穎,不但好吃還要好看,高顏值的西點競爭力更強。有了好產品就要好好做營銷,初創品牌前期做線上需要運用一些營銷策略來增加粉絲量,那麼就要好好利用微信群來管理粉絲,不能只是簡單的發發朋友圈,拉人進群,群建立了之後要有活躍度,活躍度的掌控就全靠你本人來操作,比如說每天發紅包,搶紅包最多者會有什麼獎勵,來激發群裡粉絲的積極性,來幫你拉更多的人進來。我身邊瞭解很多學完技術之後做線上的同行都是因為缺乏營銷能力最後都不成功。
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3 # 光頭佬1225
西點創業啟動不需要太多資金!學西點要學精學透,尤其是口感要出眾!多數行業都適合於二八定理,即排在後面80%的人賺行業20%的錢,排在前20%的人賺行業80%的錢,如何讓自己排在那前20%裡面才是重中之重!
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4 # 廈門新東方
現在西點烘焙行業發展是越來越好的,大家對烘焙的接受度和喜愛度越來越高,口味好的店在假日會有排很長隊的情況,市場還是很大的,而且西點烘焙相比於廚師來說,是很好的選擇,從長期發展來說,無論是作為職業還是自己創業,都是很不錯
給你分析一下,
你說的創業,可能就是自己動手做一些事情,
比如,學會這個技能,自己開個店面,
用自己的技術做出產品,然後銷售。
我們分析,這種方式就是產,供,銷一條龍。
第一,你掌握著技術。你的技術可以轉變為產品,也可以轉變為技術產權。也就是,你即可以生產,也可以教授。這是你的技能變現方式。不侷限於單一的場所,你可以在其它人的場所操作。
第二,你的銷售。如果你自己做,就需要自己拓展銷售渠道,從無到有的過程非常難,打江山不易,守江山更難。特別是今天,我們幾乎不缺任何資源的情況下,再增加的資源開闢渠道的難度會增加多少倍。眼看的很多人去學習各種營銷,都是為了能夠把產品賣出去。
然而,當好產品反而不如劣質產品賣的快,賺錢多的時候,你真的會發現,營銷套路會一步步侵吞你的銷售渠道。惡化你的產品整體信譽。即使你覺得自己做的好,能夠打動的人還是不夠多。
總結,當你學會一門技術,不管用在哪裡,總有用武之地。但在今天,如果創業,還是要三思。畢竟,不是東西做出來就能賣掉。如果收入還趕不上打工。那還不如打工來的自由。
創業,別談自由!