你好題主 冬天吃冬瓜成為了一種非常好的選擇，因為它不僅營養元素非常的多，而且水分比較足。在乾燥的時候吃一些冬瓜的話，可以很好的滋潤嗓子。

首先就是整修土地，因為在大棚當中面積比較小，而且在一塊土地之上曾經種過很多的其它作物，要想種植冬瓜的時候需要對它進行徹底的整修。在這個過程當中我們可以使用一些農村當中比較常見的有機肥料，同時在其中參雜一些磷肥，這樣的話對於冬瓜在生長初期能夠獲得比較充足的養分供應非常有好處。而且表面的土壤變得非常的疏鬆。也有利於幼苗與土壤之間緊密地結合在一起提高成活率。

在對土地進行翻修的時候，深度一定要達到二十釐米，這樣的話對於動冬瓜成長比較有利。很多人選擇在這個時候在土地表面噴灑一層除草劑，可以有效的減少冬瓜在後續生長過程當中遭受到雜草的干擾，但是儘量採用一些容易分解的農藥，這樣的話可以減少在冬瓜果實當中的殘留。土地整修完畢之後，我們可以將它放在那裡晾曬幾天，一方面可以蒸發一部分水分，同時透過Sunny的照射，也可以有效的殺滅土壤當中的一些細菌，防止在種植冬瓜的時候產生一些病害，降低產量。

接下來就是選擇冬瓜的種子，可以選擇一些產量比較高，同時抗病效能好的品種。因為冬瓜在種植的過程當中，管理比較簡單，所以我們可以結合土壤的狀況具體進行選擇。

冬瓜在種植的過程當中喜歡溫度高一點的環境，尤其是在冬瓜開花的那段時間。如果溫度比較高的話，對於提高產量也非常有幫助，傳播花粉會變得相對容易一些，使得果實的數量比較多。而在後期透過適宜的溫度條件，使得根部能夠吸收足夠的養分供應到果實生長，這樣的話可以獲得比較高的產量。

在購買回種子來之後，我們首先要對種子進行一個大致的挑選，把其中那些有明顯殘缺的部分去掉，然後將種子進行暴曬兩個小時，並且不停的翻，使得表面的細菌得到很大程度的殺滅。之後我們把種子放在五十度左右的開水當中浸泡半個小時，這樣的話不僅有利於軟化種皮。之後把種子撈出來，用紗布瀝乾表面的水分，之後就可以進行催芽了。

我們可以在之前已經翻修好的土地當中選擇一小塊用來育苗。採用條播的方式，也就是在育苗田當中畫一條溝，深度的話在六釐米左右，然後將種子均勻的撒播在溝裡，之後用土壤進行覆蓋，並且在上面澆一層水分，使得種子與土壤之間的貼合非常緊密。然後為了保持溫度，我們可以在土地表面覆蓋一層地膜。經過一段時間之後，我們去觀察就會發現種子已經長出幼苗，可以適當的在地膜上開一個小孔，方便種子在後續生長。

等到幼苗長出第一個葉子的時候，我們就可以進行間苗，保留其中生長最強壯的一部分，用於後續的移栽。可以適當的施加一些尿素，加速幼苗的生長，等到上面有三個左右葉子的時候，就可以進行移栽了。首先我們要在菜地裡面挖坑，深度五釐米。為了保證後續冬瓜在生長過程當中，枝葉不會產生相互擠壓的現象，每一棵冬瓜之間的距離在三十釐米左右。我們把幼苗放到挖好的土坑裡面，埋好土，然後在上面澆一層水。使得土壤之間的結合非常緊密，有利於提高幼苗的存活率。

經過一段時間之後，我們去菜地觀察，就會發現大部分的幼苗已經成活，可以及時的替換那些已經枯萎的幼苗。因為冬瓜的幼苗還比較脆弱，所以我們可以適當的施加一些肥料，促進生長，但是濃度一定要低些，並且觀察菜地裡是否有雜草產生，及時的進行清理。同時觀看幼苗葉子上是不是有出現病蟲害，如果有的話可以諮詢相關的專業人員，購買一些農藥回來進行防治。

等到幼苗生長到三十釐米左右的時候，我們需要將藤蔓引導到架子上生長。用削尖的竹竿插在冬瓜幼苗的根部附近，然後將藤蔓引導到架杆之上。在每一棵冬瓜附近都要用這樣的竹竿做架子。到最後可以將所有的連線起來，增加它的穩定性。在移動藤蔓的過程當中，一定不能夠損傷冬瓜幼苗。因為冬瓜藤在適宜的溫度之下，生長得非常迅速，等到開花的時候我們可以將冬瓜幼苗的頂部去掉，保證營養全部供應於側枝的生長之上來提高開花的數量。對冬瓜開花這段時間一定要及時保證水和肥料的供應，多施加一些氮肥，如果有必要的話，可以採用人工授粉的方式，這樣的話可以使得冬瓜果實有比較高的產量。

等到冬瓜接果實的時候，要多施加一些磷肥，這樣的話可以很好的保證果實在短時間內迅速長大。如果發現藤蔓上結的果實過多的話，要進行疏果保留其中生長最強壯的一個，使土壤當中有限的營養全部供應這顆果實。

等到冬瓜的花朵凋謝大概一個月之後就可以對冬瓜進行收穫了。可以用手指甲去掐一下冬瓜的表皮，如果非常堅硬，就可以進行採收了。在摘的過程當中，一定不要將冬瓜藤造成損傷，這樣可以提高後續一些個頭還比較小的冬瓜生長速度，獲得更高的產量。

冬瓜大棚種植怎麼高產，如何預防疾病，大棚溫度如何把控：

冬瓜種植對環境的要求

光照要求：

冬瓜本質上屬於短日照植物，對於光照的要求並不嚴格，因為冬瓜對於光照的適應度較強，能有效吸收對自身有益的光照，轉變為所需的養分。但是冬瓜幼期對於光照的要求較高，因此應當對大棚內的光照進行控制，太Sunny照射的時間比較短，而種植環境溫度高可以很好的促進冬瓜的發育，這有利於冬瓜生長過程中的正常開花效果，從而使產量不斷提高。

溫度要求：

冬瓜喜溫耐熱，因此種植環境的溫度不宜太低。一般來說，播種後，當處於萌發時期，它合適的生長溫度為28~30°C。高於25°C的溫度對於冬瓜的生長有很大的作用，這可以保證其快速生長。因此，要有效調整冬瓜種植環境中的溫度，當溫度過低時，會造成發芽緩慢、植株生長髮育受到抑制甚至停止生長等現象，嚴重影響冬瓜的產量 。

水肥要求：

水分是蔬菜種植中最為重要的因素之一，也是冬瓜栽培過程中應當思考的主要問題。冬瓜的根鬚十分多，能有效地吸收水分，同時具有消耗水分大的特點。因此在種植過程中，要多進行灌溉工作，避免因乾旱造成冬瓜減產現象。同時，種植冬瓜的土壤應當含有適當的養分，如有機化肥，土壤的土質應當較為肥沃，具有良好的透氣性，為冬瓜栽種提供較好的條件。

大棚冬瓜高產栽培技術：

合適品種：

在種植冬瓜之前，有必要選擇好品種。溫室種植技術可以有效地保證氣候適宜。因此，在選擇品種時，應選擇具有早熟特性和適應性強的品種，以確保冬瓜在種植過程中具有較強的抗逆性，產出優質、高產的冬瓜，有效保證了人們的食物安全。

適期播種：

冬瓜具有喜溫耐熱的特性，因此應當迎合冬瓜的特質，挑選適宜的氣溫環境進行播種。適當的播種有利於提高冬瓜的產量。例如，冬瓜在溫度較高時可以吸收養分，但當溫度比較低的時候，那麼昆蟲活動較少，授粉不利，從而阻礙冬瓜幼苗的生長。在播種過程中，應先對冬瓜種子進行催芽，將催芽後的種子均勻地灑在提前澆水提溫的苗床內，還應提前準備所需的營養土。可與發酵的花園土壤或火泥灰混合，並與腐爛的豬，牛糞的碎渣和穀殼灰混合在一起。將混合後的土壤撒在種子上，覆蓋地膜，保證其生長所需的營養充足。

整地定植：

整地定植技術忌連作，因此應當選擇兩年及兩年以上沒有種植過冬瓜的地塊作為種植專區，主要是為了預防種植過程中土傳病害的發生。整地定植對於土壤及土質提出了極高的要求：

1、土壤應當疏鬆肥沃，保證灌溉工作的方便；

2、冬瓜種植中，一般按照 4.5m 進行開廂，廂溝深度為 0.2m，土面平滑，方便施肥；

3、由於冬瓜根系發達，導致它的生長週期比價長，為了獲得較高的產量，有必要選擇土壤深厚，有機質豐富的土壤進行種植，以保證栽培環境的質量係數。冬瓜的種植密度因品種，栽培方法和栽培季節而異。

田間管理技術：

1、做好大棚內的溫度調節工作

冬瓜對於溫度有著極高的要求，它耐高溫，低溫環境會造成冬瓜的生長遲緩，因此應當隨時保證大棚內的溫度適宜。當甜瓜處於苗期時，白天溫度應控制在25至28℃，夜間應控制在13至16℃；當它處於開花期時，白天控制應該是30至33℃，夜間不應低於15℃。否則，它會影響授粉和坐果的效果。

2、防止落果

早春時期的冬瓜十分容易產生落果現象，但是落果的冬瓜通常並沒用真正成熟，因此當冬瓜長到一定的體積及重量時，可以用塑膠繩進行吊瓜，避免落果現象的發生，提高冬瓜的產量。

適時採收：

冬瓜應當適時採收，避免過度成熟影響質量。通常，當冬瓜的果毛脫落、皮色變老、皮質開始變硬、瘤狀凸起明顯、整個瓜身具有光澤時，是最好的收穫時期。在進行收割的時候，可以連果柄一起採下，避免冬瓜外表受損。採收完畢後，應做好的儲藏工作。冬瓜本身含水量高，因此在儲存期間不要澆水。冬瓜的銷售可以根據市場的需要分批上市，以確保新鮮度。

大棚冬瓜田間管理：

1.前期管理

大棚前期管理以保溫為主。棚內的溫度一般在30-35℃即可，如果在35℃以上就要進行適度的放風了。定植的4-5天后，幼苗就進入了生長、發育的階段，甩蔓則是在10天后開始進行。中耕和鬆土蹲苗的工作一定不要忘記。冬瓜要是長勢良好，那麼蹲苗的時間就需要長一些，反之，則短一些。

2.坐果期間管理

可以採用坐瓜靈蘸瓜。同時，根瓜一定要捨棄，這樣才能保證單瓜的品質。另外，要保證水的充足，同時在瓜的膨脹時期施用高鉀肥。灌水的頻率是1周左右，施肥也是一樣。

3.病蟲害防治

疫病、炭疽病以及白粉病、蚜蟲、白粉蝨和蟎類等都是冬瓜種植期間常見的病蟲害。科學化的管理則是控制病蟲害的主要手段。另外，加強防蟲網的佈置和水肥的管理也是同樣重要的。

以防治蚜蟲為例：蚜蟲會增強病毒病的傳播，因此要大力防治。可以用10%的氯氰菊酯2000倍，20%呲蟲啉3000-4000倍液噴霧進行噴灑。一般3-5天噴灑1次，連續3次。由於蚜蟲具有很強的抗藥性，所以經常換農藥是很有必要的。噴灑農藥時要灑在葉子上，這樣才能更多的殺死蚜蟲。

冬瓜栽培技術簡單、管理難度也不大。而且利用大棚栽種，可以種兩季，畝產值更是優於露地栽培，是一種發展前景較好的蔬菜品種。

冬瓜是我們最常見的一種蔬菜，價格實惠，還有排溼氣、消炎清熱的作用。它是一種高產量蔬菜，種植起來特別容易，對土壤的要求並不高，很多想要種植冬瓜的朋友都不知道需要注意什麼，我就就來給大家介紹一下冬瓜的種植技術。

1、品種

冬瓜的話，它也是有很多品種的，比如有那種種出來非常大的品種，也有比較小一些的品種，這個主要是根據當地的氣候情況，還有市場的需求情況來進行選擇。這東西價格比較便宜，相對來說還是在本地或者周邊賣比較多一些，所以還是要選擇當地市場比較喜歡的品種。

2、催芽

冬瓜種植之前的話，最好先對它的種子進行一定的處理，這樣的話才可以讓它發芽更好。因為它的種子外表的皮比較厚，如果不處理的話，可能發芽率會比較低。其實處理的話也很簡單，用大概55°的水，浸泡20分鐘的樣子就可以了。

3、播種

冬瓜品種不同，播種的時間也會有一些不一樣，比如說有早熟的品種，還有晚熟的品種，現在很多都是在大棚當中種植。種子的發芽需要一定的溫度，一定要注意保持，這樣的話才可以讓它更好的成長。播種之後，在上面放一層地膜，可以保溼保溫。

4、定植

定植的土壤一定要注意先整理翻鬆，施上基肥，讓土壤保持有一定的肥力，這樣的話才可以讓冬瓜生長更好，然後等到小苗長到一定高度的時候，大概有四片葉子的樣子，就可以進行定植了。一定要注意保證合適的溫度，才可以讓小苗定植後生長好，對他的根部發育有幫助。如果是在大棚裡面種植的話，白天的溫度大概是在20°，晚上的話也不能低於15°。

5、管理

冬瓜裡面的水分非常多，所以在種植的時候一定要注意給他保證充足的水分供應，但是不能讓土壤當中積水，否則的話，根部容易出現腐爛。另外如果太陽比較厲害的時候，也要注意做好防曬，要不然的話外皮曬壞的話會影響到銷量。

以上就是種植冬瓜的五個技術要點，想要種好冬瓜，其實也是很簡單的，掌握好種植技術要點，注意科學管理。

冬瓜喜溫，耐熱，為了獲得豐產，應選擇冬瓜坐果和果實發育的適宜氣候條件栽培。氣候條件對冬瓜坐果率的影響最大，因此，在季節安排方面要特別加以重視。一般來說，天氣晴好，氣溫較高，溼度較大等條件有利於坐果，而空氣乾燥，氣溫低和陰雨天氣，昆蟲活動少，不利於授粉，且降低柱頭的受粉能力，因此坐果率差。一，大棚栽培冬瓜的方法

冬瓜塑膠大棚早熟栽培，可獲得保溫防寒的效果，栽培的冬瓜提早成熟，經濟效益較高。

1，品種的選擇

大棚栽培冬瓜由於受環境條件的限制，要求選擇生育期短，早熟性強，雌花發育節位低，植株生長勢較弱，葉面積小，耐低溫，耐陰性強，適宜於密植的早熟冬瓜品種。適宜品種主要有一串鈴，吉林小冬瓜，一窩蜂冬瓜等。

2，適期早播，培育壯苗

大棚栽培冬瓜的定植期要比普通露地栽培早20–30天左右，所以冬瓜的播種育苗期應相應地提前20–30天以上。冬瓜幼苗生長適溫要求較高，所以最好是採用電熱溫床育苗或日光溫室育苗。

冬瓜的種子殼較厚，妨礙種子的吸水和氧氣透過，所以冬瓜種子的發芽比一般種子困難得多。因此，必須進行浸種催芽處理，以打破這一障礙。一般的做法是，先將精挑細選的種子用50–60℃的熱水浸泡，邊倒邊攪拌，使種子均勻受熱，又不燙傷，直到水溫降至30℃左右時停止攪拌，然後再浸泡12–14小時，使種子充分吸足水分，淘洗乾淨種子，瀝乾水分，用紗布包好，放入30–35℃的環境下催芽。在此期間，每天用溫水淘洗一次，一般經過5–7天，大部分的種子萌芽時就可以播種了。

冬瓜的播種育苗方法可分苗播種或不分苗播種，自由選擇。

為防止病害的發生，可以用藥物浸種消滅種子表皮的病原菌。如用0.1–0.2%的高錳酸鉀溶液浸種30分鐘，或者是用40%的福爾馬林150倍液浸種1.5小時等，消毒後用清水沖洗乾淨，除淨藥液後再催芽。

3，適時定植

冬瓜幼苗長到4葉1心時即可定植。定植的密度一般是40釐米x33釐米，畝栽大約5000株。定植後立即澆水，夜間加強防寒保溫措施，可採用雙層草簾防止寒流凍害。為提高土壤溫度，可結合地膜覆蓋栽培。

4，田間管理

由於前期是覆蓋小拱棚栽培，要特別注意溫度的調節管理。大棚內的溫度主要是透過揭蓋薄膜，通風透光等手段來調節。定植時的重點是促進緩苗，促使傷根迅速恢復生長，要儘可能地提高棚內的氣溫和地溫，增加光照，使棚內氣溫白天保持在28–32℃，夜間在15–18℃。

當冬瓜緩苗後新葉發生時，可選晴天中午逐步開始放風，使棚內溫度在中午時適當下降。以後根據天氣變化注意加強放風管理，以調節棚內的溫度。冬瓜開花結果期，要求適宜的溫度為白天25–28℃，夜間15–18℃。如果溫度過高，會導致幼苗徒長而過多地消耗營養，影響開花授粉。隨著天氣的轉暖，必須逐漸加大通風量，必要時可在中午揭開薄膜，以保持所需要的適宜溫度，傍晚則延遲蓋席。

冬瓜果實發育膨大期要注意加強光照強度，延長光照時間，保證光合作用所需要的適宜溫度，白天為28–30℃，夜間15–18℃。白天可全部揭去覆蓋物，夜間如果達到適宜溫度範圍可不蓋，造成晝夜明顯的溫差，以利於光合產物的積累，促進果實充分膨大。

因為大棚栽培冬瓜畦面上覆蓋地膜，不便於直接在冬瓜根部澆水或追肥，只能是在溝中進行，透過橫向滲透供給冬瓜生長所需要的肥水。除施足底肥外，生長中可隨水追施化肥或稀糞，必要時可進行葉面噴肥。

病蟲害的有效防治是優質豐產栽培的基礎。病蟲害的防治應採取以防為主，綜合防治的方法，積極有效地防治各種病蟲害。冬瓜栽培中經常發生的病害主要有，猝倒病，立枯病，病毒病，白粉病，灰黴病等。綜合防治的過程要積極採取各種科學的農業栽培措施及生物和物理的防治方法，避免和減少病蟲害的發生，合理使用化學農藥，降低成本和減少農藥汙染。

1，猝倒病

猝倒病是冬瓜幼苗期最易發生的真菌性病害，三片真葉後發病較少。

對於冬瓜猝倒病的防治，主要是

(1)，改善和改進育苗條件和方法，加強苗期溫溼度的管理，可預防猝倒病的發生。育苗時應選擇地下水位低，排水良好的地做苗床，施入的有機肥要充分腐熟。種子要消毒。育苗期間創造良好的生長條件，增強幼苗的抗病能力。幼苗開始出土後加強通風換氣，降低溼度，及時中耕培土，提高地溫，促進根系發育，增強幼苗的抵抗力。

(2)，床土要注意消毒，最好是選擇無病的新土做床土。沿用舊土時，可用甲霜靈，代森錳鋅，多菌靈等藥劑消毒。

(3)，藥物防治可選用多菌靈，百菌清等在苗床未發病前進行預防。發病初期可用甲霜靈，普力克，防毒礬，乙磷鋁，瑞毒銅，多菌靈，百菌清等兌水澆灌，並儘快清除病苗和周圍的病土，在病部灌藥。

2，立枯病

立枯病也是一種真菌性病害，幼苗期發病時同猝倒病易混淆，但立枯病在苗床上發病時擴充套件要比猝倒病慢，並且枯死的幼苗大多立而不倒，所以稱之為立枯病，而發生猝倒病的幼苗會成片倒伏而亡。

對於立枯病的防治可採取如下方法:

(1)，種子消毒:可以用拌種雙，多菌靈等藥液浸種30分鐘，然後洗乾淨後催芽。

(2)，床土消毒:可以用甲霜靈，五氯硝基苯，福美雙，代森錳鋅，多菌靈等藥劑處理床土，可以用澆灌藥液或將農藥與細土拌勻後施入苗床。也可用高溫消毒床土。

(3)，藥物防治:發病初期可噴施普力克，瑞毒銅，多菌靈，利克菌，甲基硫菌靈，百菌清等藥劑或直接用藥液澆灌。

(4)，加強苗期管理:幼苗出土後加強通風等管理，加強幼苗鍛鍊，防止幼苗徒長，避免苗床溫溼度過高。

3，霜黴病

霜黴病果農習慣稱其為＂跑馬杆＂，是冬瓜栽培中最容易發生的病害之一，霜黴病的及時預防和防治是栽培成敗的關鍵之一。

對於冬瓜霜黴病的防治必須特別加強控制栽培的環境條件，結合多種防治方法進行綜合防治。以防止發病為前提，如果發生必須要加強藥劑等防治措施，控制其蔓延，使損失降到最低。

(1)，注意選用抗病品種。

(2)，種子消毒，將種子用多菌靈500倍液浸泡30分鐘，再用清水沖洗乾淨，或用其他藥劑處理，以消滅種子上所帶的病菌。

(3)，培育壯苗和加強田間管理，提高幼苗和植株的抗性，正確地確定定植期，如果定植過早，易受低溫影響，使冬瓜幼苗根系受傷害，在相同栽培條件下易感染霜黴病。定植後加強肥水管理，科學施肥，並進行葉面施肥，以提高植株的抗病能力。

(4)，把設施內的溫溼度控制在適於植株生長髮育而不利於病害發生的範圍內，儘可能避開15–24℃的溫度，因此溫度範圍有利於霜黴病的發生，或者是透過放風口的管理使設施內的溫度迅速透過15–24℃。

(5)，藥物防治可選用百菌清，多菌靈，乙磷鋁，雷多米爾，甲霜靈，瑞毒銅，瑞毒錳鋅等，5–7天噴施一次，可根據病情連續噴施3–6次。

4，白粉病

白粉病是一種真菌性病害，主要危害葉片。

對於冬瓜白粉病的防治，一是要選用抗病品種。二是加強栽培管理，在設施栽培的冬瓜中，要加強通風，透光，管理上要避開適宜於白粉病發展的溫溼度。加強肥水管理，防止乾旱和過溼，防止植株徒長和早衰，增強植株的抗病能力。三是用藥物防治，可選用的藥物有三唑酮，多硫懸浮劑，農抗120，武夷黴素，硫磺懸浮劑，敵菌酮，甲基託布津，多菌靈，代森鋅等。可在發病季節前進行預防和發病期噴施，7天左右噴一次，病重時3天噴一次，連噴3次，幾種藥物交替使用。

5，灰黴病

灰黴病主要危害冬瓜果實，多從開敗的花上開始腐爛，落下的帶菌花朵又傳染到莖葉，造成爛花爛果爛蔓爛葉。

防治方法:

(1)，設施內栽培的冬瓜要注意通風排溼，溼度控制在85%以下，溫度控制在白天26–30℃，以減少病害的發生。採用高畦栽培，澆暗水，最好是採用滴灌，防止田間溼度過大。

設施內栽培的冬瓜，必要時可提高溫度達33℃，可抑制病菌的產生。日常管理中及時摘除病葉，病花，病果和黃葉，並清理乾淨隨時深埋或燒掉。換茬時要徹底清除田間病殘體。

(2)，藥物防治可採用多菌靈，代森鋅，百菌清，甲基託布津，撲海因，抗黴威，福美雙，速克靈等，還可以用百菌清煙燻劑，速克煙燻劑等。

播種

適期播種：冬瓜喜溫、耐熱，為獲得豐產，應選擇冬瓜座果和果實發育的適宜氣候條件栽植。氣候條件對冬瓜座果率的影響最大，因此，在季節安排方面要特別加以注意。天氣晴朗，氣溫較高，溼度較大等條件有利於座果；空氣乾燥，氣溫低和陰雨天，不利於冬瓜果實的發育，因此，在播種時就要特別注意，儘量避免使栽植的冬瓜在這段時間內開花結果。根據多年的種植經驗，北京地區春大棚冬瓜的定植期選在3月中旬，對冬瓜的生產比較有利，這種冬瓜定植後生育期為100——120天，育苗期為40天左右，根據定植期確定砧木和接穗的播種期。因為接穗較砧木發芽慢，因此，要先播接穗，後播砧木，接穗較砧木提前播種3-5天，一般接穗播種日期在1月下旬，砧木在2月初。這樣冬瓜座果和果實發育就處在5月份前後，氣溫和日照比較合適。

育苗缽準備

育苗缽的準備：接穗苗和砧木都可以使用育苗缽育苗，缽中營養土必須使用近年未種過瓜類的肥沃園田土，沙質土最好，每立方米營養土要加複合肥1千克和腐熟的有機肥0.3立方米，充分混合後裝入口徑10釐米左右的營養缽中。裝好後，要將缽中澆透水，放入暖棚中備用。育苗缽的準備一般在播種前3-4天進行。

浸種催芽

浸種催芽：為了提高種子的發芽率，加快種子發芽，冬瓜種子和砧木種子都需要浸種催牙，冬瓜要選種皮表面潔白有光澤的種子，發芽力高，冬瓜種子的種皮較厚，妨礙種子的吸水和氧氣透過，因此它的種子發芽比一般種子困難得多，其浸種催芽的方法是：先將精選的種子用50℃-60℃的熱水浸泡，不停地攪拌，直到水溫降到30℃左右時，停止攪拌，繼續浸泡12—14小時，使種子充分吸足水分，用沙布或毛巾包裹好，放於溫暖處，在25℃恆溫條件下催芽最佳，經過3-4天，大部分種子萌發白芽時便可播種。砧木選用子粒飽滿的南瓜種子，用30度左右的溫水浸泡種子6-8小時，然後放到25℃恆溫條件下催芽，1-2天后大部分種子就萌發出白芽，可以播種。種植這種小冬瓜，一般每畝需冬瓜種子250克，南瓜種子700克，定植後每畝需要3000—3200株嫁接苗，生產中可按每畝3500株育苗。

播種

播種：整個播種過程都是在暖棚中完成，這時期的北京周邊氣溫比較低，暖棚需要適當添火加溫，保持棚內溫度在30℃左右，播種接穗前一天要將缽中營養土澆透，用木棍或手指在缽中間按出深度為1-2釐米的小穴，挑選已經發芽的冬瓜種子，每個缽中平放一粒種子，種芽稍稍傾斜向下最好，然後用篩過的細沙土輕輕地撒在營養缽的表面，覆蓋種子，播完後，在缽上澆灑適量的水就可以了。播種砧木的方法與播種接穗的方法基本相同。只是播期要晚幾天。

苗期管理

播種後的苗期管理：播種後至出苗前，要注意澆水，但切勿水分過多，以防漚種爛根，只須保持土壤潮溼即可。在接穗出苗之前，要保持白天棚內溫度在30℃—35℃，夜間棚內溫度在16℃--20℃左右，早晚及夜間暖棚外要加蓋草簾，經過一週左右就可以出苗，出苗後要及時降溫，白天在25-28℃，夜間15℃左右。砧木生長速度快，對溫度要求不高，砧木生長要求溫度較接穗低3-5℃。管理上應注意防止幼苗徒長，避免形成高腳苗。出苗後，白天可以適當通風，透過控制草簾早晚開啟時間，適當延長光照時間，提高光合作用效率。當砧木長出1-2片真葉時，差不多日曆苗齡在20天左右，這時接穗真葉剛剛長出1-2片，苗齡在23天左右，這時就可以開始嫁接了。

嫁接：嫁接也須在暖棚中進行，嫁接時棚中溫度要保持在25℃以上，空氣相對溼度要在90%以上，嫁接操作必須在遮陽的情況下進行，一般是在嫁接操作位置的棚外加蓋草簾，這樣可以減少日光對嫁接傷口的刺激，嫁接使用的工具比較簡單，有這種薄刀片、專門嫁接用塑膠小夾子。常用的嫁接方法稱為貼接法，該法具有操作簡單、嫁接速度快、成活率高等優點。嫁接之前，先一次將砧木營養缽和接穗營養缽全部用水澆透了，將接穗從下部輕輕拔出幾棵，放到一碗中，用水浸一浸根，就可以開始嫁接了：具體操作方法是：先拿起一缽砧木，用一手的兩指捏住兩片葉子，另一隻手拿刀片，沿另一片子葉的下方附近，斜向上如此切下，這樣就在子葉的前上方切出一個45度角的斜面，切的時候要一刀劈下，切面要平滑，切面長0.6-0.8釐米。再拿一棵準備好的接穗，同樣用一隻手捏住葉子，另一隻手拿刀片，在子葉下方1.5--2釐米處向上斜切，成45度角，將切好的接穗貼靠在砧木上，用嫁接夾子夾好，可以看到接穗切面與砧木的切面基本吻合。用同樣的方法完成全部嫁接任務，嫁接完的苗缽要整齊地擺放在一旁，及時用竹片在缽體的上方撐起一個小拱棚，然後鋪上薄膜，還要在薄膜外面蓋上遮光布，這樣就可以起到防風、避光、保暖的作用。

嫁接後的管理：嫁接後苗缽要在拱棚裡，三天之內不透風不透光，白天室內溫度要保持在25℃以上，夜間在15℃以上。陰雪天氣透過增加添煤次數等措施維持棚溫，這樣可以加速傷口癒合。

三天後，早晚要適當放風透氣，時間從十分鐘逐漸增加到半小時，在早晚光線不太強的時候，透完氣後還要拿掉遮光布見見光，從半小時增加到兩小時，七天後就可以撤掉小拱棚。嫁接後12天，嫁接苗進入正常管理階段，這時白天溫度要在25-30℃之間，夜間在15℃左右。定植前1周低溫煉苗，白天溫度20℃，夜間10℃左右。嫁接20天后，嫁接苗長出2-3片真葉時就可以定植。

定植：定植前10天要在大棚裡整地做畦，這之前已在地裡施足了基肥，使用的是發酵好的幹雞糞，每畝2000---2500千克，並施三元複合肥每畝50千克， 翻整後，做成1.3米寬的小高畦，畦高15-20cm，定植應選在晴天上午進行，選莖節粗壯，葉厚色濃的苗定植，用鐵鍬在畦的兩側挖出定植穴，兩穴相距33釐米左右，並撒適量的白石灰粉，可以對土壤進行消毒殺菌，這樣每畦可以栽雙行冬瓜苗，定植時，將營養缽塑膠盒去掉，苗隨營養土一起放到定植穴中，隨即用土覆蓋苗的周圍，一棚全部定植完後，馬上要澆定植水，定植水要一次澆透。

定植後管理 ：3月中下旬氣溫較低，定植後首先以保溫為主促緩苗，前一兩天要關嚴大棚，提高棚中溫度，棚內溫度保持在30-35℃為宜，當溫度達到35℃以上時，要適當放風。2-3天就基本緩苗了，4-5天幼苗開始生長，一週後，地面開始出現裂紋，也長出一些小草苗，這時要及時中耕除草，中耕深度以3-5釐米為宜，以不鬆動幼苗根部為原則，一方面將地表的小草除掉，另一方面用鬆軟的土將地上的裂縫蓋上，這樣可以起到保墒的作用，這時有些幼苗的下部還長出分叉，鬆土的時候要將這些小叉去掉，只留主幹，這樣可以減少營養消耗。中耕後3-4天就要搭架子了，架子搭在冬瓜秧子附近，為瓜秧子吊蔓做準備，具體方法是：取兩米長左右的竹竿，均勻插在苗的附近，取竹竿橫在上面，按如此方法將竹竿捆紮（za）起來，這樣架子就很牢固了，將來冬瓜秧子就可以順著竹架生長了。這之後，瓜苗進入抽蔓期，莖蔓生長加速，植株因不能承受過重的葉片而倒伏，由直立生長變為匍匐生長，因此稱為抽蔓期，這期間植株生長特點是：葉面積擴大，分化出新生葉片和側蔓，有的開始顯現花蕾，生長逐漸旺盛，需要適當澆一些小水，但不要積水，以免土壤積水，造成植株根系缺氧。

綁蔓：定植30天左右即可綁蔓上架，就是將較長的植株捆綁到架子上，也稱為吊蔓，具體做法是：首先要對植株做一番整理，因為這期間，植株已長出許多側枝，就是這種分叉，還有這種卷鬚，以及雄花和雌花，冬瓜的雌花和雄花有明顯的區別，雌花下面有子房，形狀有長橢圓形、短橢圓形、扁圓形，座果後子房發育成冬瓜。而雄花下面沒有子房，不能發育成冬瓜。一般一棵苗上只留2-3個雌花蕾，多餘的花蕾全部去掉，去掉所有的分叉，只留一個主幹，還要去掉這樣的卷鬚，這樣做目的是集中營養培育瓜果。

然後用草結將瓜秧捆到架子上，注意不要傷到莖稈。綁蔓後，瓜秧通風透氣性更好，有利於植株的生長。也可以在畦上方拉一鐵絲，用結實的塑膠繩系在瓜秧的中下部，另一端系在上面的鐵絲上，瓜秧也會沿著塑膠繩向上生長，作用和前面的架子相同。

坐果：因為大棚種冬瓜，棚中沒有昆蟲受粉，也不能靠空氣流動受粉，極易導致結瓜少，生長緩慢，為了幫助冬瓜座果，一般採用人工輔助措施，就是使用0.1%噻苯隆可溼性粉劑蘸花，它是一種植物生長調節劑。

具體操作方法是：在花開前1～2日花蕾還沒有展開時進行，按商品使用說明,將噻苯隆可溼性粉劑稀釋成100倍水溶液，用噴壺將溶液噴到花蕾和子房的表面，四周都噴到，也可以將花蕾放到水溶液中浸泡一下,這樣做冬瓜的座瓜率可以達到90%以上。使用這種生長調節劑,還可以加快果實膨大，提高產量，提前成熟。這種生長調節劑不是代替花朵授粉,而是直接讓冬瓜子房發育成冬瓜,因此這種方法結出的冬瓜不能作為下一代採種使用。坐果期水、肥、溫度管理：嫁接苗生長速度快，根系發達，抗逆性強，容易長秧。為避免秧旺瓜小，坐果期不宜澆水、白天溫度控制在25-30℃之間，夜間不得低於15℃。

開花結果期：用座瓜靈對花後，冬瓜花開得更旺盛，進入果實發育初期，也是植株莖葉生長達到最旺盛的時期，雌花蕾用過座瓜靈後，子房內生長激素迅速增加，細胞分裂加快，體積擴大，重量增加，這時如遇到連續低溫陰雨天氣，光合作用效率低，子房容易黃萎脫落，這期間要求每天有12-14小時的光照，白天棚內溫度要在25度以上，就可以滿足子房迅速增大的需要，這期間不需澆水，以防瓜秧過快生長，日常管理就是除草、鬆土，減少營養的消耗。當瓜秧上第一個瓜低頭向下後，進入果實發育中期，坐果完成，幼果迅速增大、增重，莖葉生長明顯下降，這階段需要水份最多，氮肥、鉀肥需求量增加，除了保證前面介紹的日照時間和溫度外，還要結合施肥，澆一次透水：每畝用氮鉀肥20千克，其中含鉀20%以上，先將肥均勻撒到壟間，然後澆水，這期間充足的水肥配合，可以讓瓜果迅速膨大，在下面瓜果增大的同時，上面的瓜秧還在往上生長，同時長出新的花蕾，這時要和前面一樣，留一至兩個備用果，將其他新長出的側支、卷鬚、多餘的花果全部去掉，這樣就完成了每顆瓜秧的最後定果了。當瓜秧長大兩米左右，要及時將瓜秧的頂牙摘掉，這樣瓜秧就停止向上生長了，所有的營養都用來支援瓜果的生長了，以後每隔10天就要如此施肥、灌水一次，保證地面見幹見溼。

果實發育後期：由於經過定瓜、留瓜，每一植株留下少數生長勢強，果柄和幼瓜壯實，發育最快的果實，此期的冬瓜得到充分的生長髮育，有一部分進入商品成熟階段，可以收摘嫩冬瓜，像這樣的小冬瓜，長大0.75—1千克時，出口很受歡迎，一般用這種套碗為標準摘收，據說是一道冬瓜名菜的必備原料。剩下的小瓜將繼續生長髮育，日常管理和前面相同，只是要定期除草，去掉瓜秧上的分杈和卷鬚。

病蟲害防治：大棚嫁接冬瓜抗病蟲害能力比較強，在大部分生育期都很少得病，只是在果實發育後期，由於莖葉生長逐漸勢弱，常會出現紅蜘蛛蟲害，常見的症狀是：細小的紅蜘蛛將葉子背面吃出很多斑點，使葉色發黃，嚴重時可使部分葉子枯死，光合作用能力下降，影響冬瓜的後期生長。

防治措施：摘除蟲多老葉，帶出棚外消毀，使用除蟲藥劑殺滅大面積紅蜘蛛，一般採用1％阿維菌素1：1500-2000倍液，或者73％克蟎特乳油1：2000倍液噴灑滅蟲。病蟲害發生時，要進行科學合理的化學防治，嚴格執行農藥安全間隔期，杜絕使用中、高毒性農藥和盲目用藥，確保食品質量安全。

採摘。當粉皮冬瓜的果皮上逐漸出現白色蠟粉，這時就可以根據市場行情采收成熟冬瓜了，採收前一週要停止澆水，這樣冬瓜更耐儲藏。採收時冬瓜連著果柄一起採下。在管理正常的情況下，每畝可產小冬瓜5000公斤左右。

冬瓜在中國南北方均有栽培種植，是常見的蔬菜之一。中國人工栽培冬瓜的歷史有2000多年時間，秦朝的時候就有了記載冬瓜種植技術的文獻資料。冬瓜的味道非常鮮美，富含多種人體需要的營養物質，不管是清炒還是同其它食物搭配食用都有不錯的口感。在中國古代社會的時候，擅長雕刻的能工巧匠還會用冬瓜來製作人物、書法、花鳥魚蟲等藝術作用。雖然冬瓜製作的雕刻作品具有較高的藝術價值，但不容易儲存，能夠留存下的冬瓜雕刻作品幾乎沒有。

在中國冬瓜的接受程度非常高，隨著冬瓜的營養價值被更多人認識到，冬瓜的消費市場也正在變得更加廣闊。近幾年，冬瓜的種植面積和規模有了極大的增長，越來越多人開始關注到冬瓜的種植技術。大棚種植冬瓜是相對比較新的種植模式，相比傳統的種植模式產量和質量上會有較大的提升，而且在種植過程中能實現更加嚴格的管控。在大棚種植冬瓜的時候，冬瓜的高產技術、病害防控技術、大棚溫度的控制一直都是人們關注的重點。

大棚種植冬瓜想要高產必須從日常的管理細節入手，溫度控制和病蟲害防治是必須要做到的管理工作。冬瓜在不同階段對溫度的需求是有差異的，一般情況下溫度在28℃-35℃即可，溫度高於35℃就需要及時的放風，不然會出現生長緩慢的問題。種子發芽的階段最適宜的溫度在28-30℃，根系生長的最低溫度要求在13-17℃左右，相比其它的瓜果蔬菜要求會高一些。在大棚種植冬瓜的時候對溫度的管控會更容易一些，只要適時的進行調節就能夠滿足生長需求。

冬瓜的病蟲害防治要加強日常管理巡查，出現問題要及時進行處理，不要讓病蟲害的影響擴大。冬瓜的常見病害主要有炭疽病、疫病、枯萎病等，這些病害要結合實際情況向當地的農技管理部門諮詢解決方法；冬瓜的常見蟲害有紅蜘蛛、蚜蟲等，蟲害的防治要做到早防治。病蟲害的防治方法一般有物理防治、藥物防治、生物防治，最好的防治是採取綜合防治的方法提高冬瓜的病蟲害預防能力。做到溫度管理和病蟲害防治只是提高產量的第一步，真正想要高產高質需要從管理細節入手。

種植戶種植冬瓜前選擇高產優質的品種，優質的冬瓜品種是保證冬瓜能夠高產的重要措施；施肥是高產的必要催化劑，不同的生長階段需要進行及時的追肥，施肥的原則是基肥為主、追肥為輔；水分是冬瓜種植過程中必不可少的管理過程，施肥和澆水是緊密聯絡的，有利於肥料的有效吸收。在做好以上的管理工作的時候，種植戶在冬瓜的生長過程中要及時採取必要的管理措施，提高冬瓜的免疫力，保證冬瓜的質量能夠獲得市場的要求。

答：

大棚冬瓜高產種植和病蟲害防治技術及棚內溫度技術要點是：

二：棚內溫度要根據瓜苗大小，以棚外溫度高低而適時調整，①幼苗期一般在春分前後適時將棚兩頭薄膜按早中晚三時揭開和蓋好。中午太Sunny強，室外一般溫度二十度以上，室內溼度更高，可達三十度以上。要兩頭揭開通風透氣，以免高溫灼傷幼苗。並管理好水分，萬不可缺水，以土壤溼松為宜。②待瓜苗藤蔓葉攀長到一米八左右時，可整天揭開兩頭薄膜通風透氣。早晚蓋好膜保溫，管理好水肥。並打除根部以上黃老葉後清理出棚外，以免病害發生病毒傳染。

三：除側蔓

及時掰除側蔓，因為冬瓜每個葉腋都能長出一個側蔓，且生長速度快，消耗養分多影響坐瓜和結大瓜，所以一般應每隔一天掰一次側蔓。

四：打頂尖

冬瓜坐住瓜後，在瓜前留7～10片葉打頂尖，以利養分集中供應已坐住的瓜。

五：換頭

如果是因為底肥過大，雨水過多引起的主蔓徒長，坐不住瓜可採取換頭。即：當長出花生粒大的冬瓜時，可在瓜前留1～2片葉處打掉頂尖。當頂端葉片葉腋再長出側蔓時可留做主蔓。這樣換1～2次即可坐住瓜。

六：病蟲防治

大棚冬瓜的主要病害有枯萎病、白粉病等，主要蟲害是蚜蟲。

①白粉病：加強栽培管理，合理澆水施肥；發病初期可用15%粉鏽寧可溼性粉劑1500倍液或50%硫磺懸浮劑300～400倍液，每7天左右噴1次。

②枯萎病：實行3～5年輪作；進行土壤消毒；發病初期，用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液灌根，每株200毫升，10天1次，連續2～3次。

根據經驗：大棚冬瓜若能按以上六點進行栽培技術管理，必將取得更高產量，不足之處敬請同行同事指點。

冬瓜是人們常吃的一種蔬菜，冬瓜產量高，但是種植要講技術，種植冬瓜有哪些技術要點呢？要注意防治哪些病蟲害呢？

一、栽培技術

定植授粉。起寬畦，畦寬2-2.5米（連溝），畦高0.5米左右，成高畦闊壢水坑栽培。苗齡在30-40天、2葉1心至3葉1心時，選根系發達，莖粗節短，葉厚色濃的苗定植。定植規格據品種及種植季節而定：春植生長期長，結瓜遲，瓜形大，宜單行植，株距以80-100釐米為宜；秋植生長期短，結瓜早，瓜型較細，株距60-80釐米。出苗70%左右時，要及時揭除覆蓋物。在幼苗破心前適當控制水分，促進根系生長；破心後經常保持營養土呈半乾半溼狀態，使瓜苗穩健生長。25-30天后即可移植人大田，植前2-3天，可用10%稀薄人糞水和80%代森鋅800倍或75%百菌清600倍藥液淋苗，做到帶肥帶藥移植。定植後澆水、覆地膜。

早熟冬瓜因果小，每株可留果2-3個，以增加產量。一般第一瓜多發育不良，大多選留第2瓜胎及以上的瓜。為提高坐果率，可採用人工授粉，防止落花落果，大瓜應實行吊瓜。

二、肥水管理

定植後，用稀薄糞水澆施2-3次，促其快長。伸蔓期澆1次透水。坐果期，當果實長到拳頭大小時，追施坐果肥1次，施尿素15公斤/畝，可隨水膜下滲灌。

三、搭架綁蔓

緩苗時進行搭架引蔓上架，也可不搭架直接爬地栽培，但爬地栽培往往病蟲害較多，同時，畸形瓜也多、產量低。搭架在開始伸蔓時進行。架式有平架、籬架、拱架3種。當瓜蔓長有16-18個節時便可引蔓上架。上架後按每20-30釐米用繩綁蔓1次，結合綁蔓去掉側枝、卷鬚和多餘的雌花。

四、採收儲存

冬瓜在花凋謝後30-35天即可採收。採收前，不宜施肥或澆水，以利增強冬瓜的光合作用，減少冬瓜的含水量，這樣才能提高冬瓜的貯存時間。採收時一般是用剪刀剪下來，以免瓜蔓被拉傷，瓜果也要輕拿輕放，不能碰傷，以便於存放。但是，冬瓜成熟後就收，如果是過晚採收的話，冬瓜過於成熟，其肉質將會變軟，不耐貯運。冬瓜成熟後，它表皮色深，絨毛很少，為提高其經濟效益，可以提前上市。

五、病蟲防治

冬瓜病蟲害主要有蚜蟲、蝽象、白粉蝨、蟎類、紅蜘蛛和瓜食蠅等。一般的種瓜用地，都採用非瓜類作物進行種植，可以採取深翻土壤種植，將蟲害深埋於土中，讓其不能繁殖生長，或者施加石灰、有機肥和磷鉀肥等措施。同時，還可以在大棚裡保持有通風口，最好在大棚的下方開個視窗，避免蟲菌順風飄入大棚裡。

如果發現大棚裡有白粉蝨，可用世高1500-2000倍液防治，紅蜘蛛可用除盡1500倍液噴霧防治。瓜實蠅用40.7%樂斯本1000倍液，或者用80%的敵敵畏闇火煙燻，或者用敵百蟲1000倍液噴霧防治。

一般冬瓜患有蟲害不容易發現，開始因為蟲體很小。只有在管理過程中要細心多觀察，早發現才能早防治，必須防止蟲在大棚裡繁殖。

病害主要有枯萎病、疫病、炭疽病和病毒病等。枯萎病在發病初期可選用瓜枯寧、綠亨等在植株或者根灌淋防治。如果冬瓜患上了疫病，可選用65%代森鋅可溼性粉劑500-600倍液、58%雷多米爾錳鋅可溼性粉劑800-1000倍液、72%克露可溼性粉劑600倍液等，每隔7-10天/次，連續2-3次。