馬鈴薯商品經濟的發展程序，馬鈴薯種植水平也不斷提高，大力發展馬鈴薯商品生產顯得尤為重要。馬鈴薯怎樣施肥是關鍵的。首先來說怎樣施好基肥。一、基肥施用

馬鈴薯栽培特別重視基肥的施用，乾旱少雨的地塊可以將肥料作為基肥一次施入土壤中。土壤溼潤降水量大，有灌溉條件的應該以基肥為主，適時進行追肥，但基肥的數量應該佔總的施肥量的80％以上。

基肥以有機肥為主，一般常用的有牲畜糞、秸稈及灰土糞等，這樣可以源源不斷髮揮肥效，滿足其各生育蝌肥料的需求，同時有機肥在分解的過程中，釋放出大量的二氧化碳有助於光合作用的進行，並能改善土壤的裡化性質，培肥土壤，此外有機肥要經過充分腐熟後才能使用，一般都是用草木灰或有機肥與化肥混合施用，可起到防病作用。

（1）施用數量與方法

在耕地前施用腐熟有機肥每畝施用3000～3500千克，貧瘠土地可以多達6000千克，還可用磷酸鈣25～30千克、尿素或是其他氮肥，5～7千克 硫酸鉀或氯化鉀16～25千克混勻後施於 10 釐米以下的土層中。

基肥最好結合秋耕深翻土地施入底肥隨後耙平。其餘的部分播種時撒散入溝裡，溝施肥是一種高肥料利用有效方法，在用機器播種時一般都是帶有施肥器，能把肥料自動施到播種溝裡，並與土壤混合避免直接與種薯接觸。

合壟後將肥料和種薯同時埋在地裡，這樣肥料離種薯近，便於根系吸收利用，使植株快速生長，因為肥料深施入土壤中，不容易損失可提高肥料利用率。在溝施一定注意肥與種薯近距離接觸，以免燒種薯特別是肥量大的。值得注意秋季播種避免爛薯，不宜施用糞肥作基肥。

二、如何施用種肥

栽培馬鈴薯一般都是用農家肥，化肥或農家肥混合作種肥，在基肥不足或是耕地前來不及施肥的一般都是用複合肥20～25千克作為種肥，或是用最好的堆肥每畝1500千克，並且搭配尿素 4 千克、過磷酸鈣20～25千克、草木灰40～60千克。有機肥作種肥，必須用腐熟耙碎，順壟播種或點施，然後覆蓋細土，化肥肥料更不能與種薯直接接觸，以免灼傷種薯。

可以施用種薯周圍，覆蓋大約在5 釐米左右土即可，特別提醒是千萬不能撒在根際周圍地表面上，因為發揮不到效果反而起到肥害，因為肥在表層容易誘發馬鈴薯的匍匐莖變成地上莖，變成綠皮馬鈴薯或綠肩薯就半綠半不綠馬鈴薯，嚴重影響馬鈴薯的商品質量。

三、馬鈴薯如何進行追肥

栽培馬鈴薯在施用基肥和種肥的基礎上，還要根據生長情況進行追肥，據試驗證碼，同等數量的氮肥施種肥比追肥增產顯著，追肥以早追肥最好，在苗期 蕾期 花期分別追肥時，增產較果不是太理想。所以追肥應該在開花前開始進行。

（1）追肥時間 在早熟品種出苗時追肥，中晚熟品種在蕾期前後追肥比較適合，早追肥可以彌補早期氣溫低，有機肥分解慢，不能滿足幼苗快迅速生長的缺點。因此早期追施化肥，可以促進植株迅速生長，形成大的同化面積，提高群體的光合生產率，當植株進入塊莖增長期，植株體內的養分即轉向塊莖，在不缺肥情況下，就不用追肥。

開花期一般是不在追施氮肥，花開花後就進入結薯期，這時候看植株生長情況，是否決定追肥，如果植株長勢弱，可以少量追施氮肥，這樣可以延長莖葉生長期。

（2）追肥方法 追肥應該結合中耕或是澆水時進行，都是在花期和蕾期分次追肥，中晚期可以適當增加追肥次數，滿足後期植株肥料需求和養分。第一次追肥在出苗整齊後結合中耕培土進行，以速效性氮肥為主，每畝施速效氮肥在 10 千克，或尿素 15千克左右，或是碳酸氫鈉 45 千克左右，或是腐熟人糞尿500～700千克，可直接撒在於行間，結合中耕澆水進行。

（3）第二次追肥在開花初期，正是塊莖形成膨大期，這時需要肥量比較多，以鉀肥為主，少量施用氮肥和磷肥，每畝施鉀肥 5 千克和尿素 4 千克，或是施用專用復混肥 10～15千克，肥料充足不施肥，後期會引起植株葉徒長。嚴重影響產量。

四、馬鈴薯可以施用含氯化肥嗎？

（1）老式觀點認為馬鈴薯不可以施加氯肥，不但起不到增產的效果，反而造成減產，並且還會影響塊莖品質，在種植馬鈴薯生產中從不使用這種含氯化肥。因為馬鈴薯是以澱粉為主的作物，澱粉由碳、氫、氧組成多糖類化合物，如果氯元素存在於馬鈴薯植物體內，不利植物把碳、氫、氧合成澱粉，從而導致馬鈴薯減產，造成多投入資金少產量的後果，早知道早收益。

（2）馬鈴薯對鉀肥需求量大，市場常見含鉀化肥只有硫酸鉀和氯化鉀兩種，但是硫酸鉀價格特別貴，氯化鉀有效成分比硫酸鉀略微高，並且價值便宜，但是基於馬鈴薯是“忌氯作物”的認識，導致薯農們寧可讓馬鈴薯缺少鉀肥也不買貴的碳酸鉀，更不敢使用價格便宜氯化鉀來補充鉀元素。

（3）事實上80年代以來人們重新研究認識馬鈴薯是否為忌氯作物的問題，國內國外研究表明，施用含氯化肥中的氯元素濃度在633毫升克/千克以下，如果每畝含氯化肥 50 千克以下，特別是磷肥充足的情況下，不僅沒有任何影響還能使植株生長旺盛，還能在不同程度增加產量，並且不存在降低塊莖質量問題。

（4）其實氯也是馬鈴薯不可缺少重要營養元素之一，它在馬鈴薯體內與磷以平衡狀態存在，各有無機元素總量在15％左右，其中氯多了，磷就會少各少各多。施用過量的氯化鉀後馬鈴薯吸收的氯就多了，就排擠磷，影響磷的代謝功能，也就影響碳水化合物的積累，澱粉含量就會降低。相反磷肥充足馬鈴薯吸收了充足磷，氯自然也不會過多，生物有自我調節能力，即使氯在土壤多馬鈴薯也不可能全部吸收氯，因此馬鈴薯使用全鉀肥時可以大膽應用氯化鉀，這樣可以保證馬鈴薯對鉀肥的需求，也能保證馬鈴薯的高產。

馬鈴薯施肥過程需要注意哪些，這可是關鍵問題，需要種植出好的顏值馬鈴薯就要掌握好種植馬鈴薯技術要點，在沒有掌握好種植技術就不要盲目跟風。穩中求勝把握，才能大展種植業發展。

說一個真事兒哈。

那是在1999年的春天，我村號召大家栽培馬鈴薯，當年栽培了有100多畝，大家幾乎都用的是本地某品牌的複合肥，但有三家，因他們的族人在本村開有一家小門頭，店主也不知道是從哪裡購回來的含氯複合肥，並且還是X可富大品牌，只不過是高氯的，顆粒呈藍色，像及了蘭礬。肥水不流外人田，這三家都用此肥種植了馬鈴薯。本想來個好收成，可偏偏事與願違，看著別人家的馬鈴薯，一個個賽碌碡，再看自家的馬鈴薯，一個個賽雞蛋，那個心啊，是拔涼拔涼滴，那個臉啊，是綠兒巴即，紅撲撲滴，紅裡透著綠，綠著透著白，白裡還帶點兒黃。

心裡一個勁兒地再問，這是咋滴了呢？

答案只有一個，那就是因為＂氯＂而讓他仨的臉＂綠＂了。馬鈴薯是典型的忌氯作物，如紅薯，菸草，甜菜，葡萄，大蔥，果樹等都是忌氯作物，會使產品質量降低變劣。

好了，倒述法回答了您的一個問題，下面就來正述。

一，馬鈴薯的基肥

老生常談的問題，有機肥料做基肥。馬鈴薯的一生中所需要的肥料80%來自於底肥，充足的底肥是馬鈴薯獲得高產的關健。馬鈴薯對氮，磷，鉀的需求以鉀最多，氮肥次之，磷肥最少。因此，在馬鈴薯的基肥施用上，要重施有機肥料，如豬，馬，牛，羊等圈肥，草肥，堆肥等，翻入土中即可。畝用肥量以4000–5000公斤就可以，沒有也沒辦法，誰讓咱們不養那些雞狗鵝鴨呢。

二，馬鈴薯的種肥

種肥就是化肥，現在的當家肥料。在播種時溝施於種塊的中間，一般畝施氮磷鉀複合肥50–75公斤左右，最好是高鉀型的。

三，馬鈴薯的追肥

馬鈴薯是喜肥作物，除施足底肥外，還要在生長期進行追肥。

第一次追肥是在出苗後進行，越早越好，畝施速效性的氮肥如尿素10–15公斤，或碳酸氫銨40–50公斤，追肥應結合澆水進行，目的就是促進地上部的莖葉儘快生長，為後期的豐產打下良好的基礎。

第二次是在馬鈴薯的開花初期，一般畝施尿素10–15公斤，此次追肥因植株長勢，基肥用量的多少而定。基肥足，長勢旺可不追或少追，以免引起植株的徒長，影響馬鈴薯塊的膨大。反之則可加大量追施。施肥結合培土進行，施後澆水。

馬鈴薯可以進行葉面追肥，此法是很不錯滴，特別是在馬鈴薯生長的後期，植株封行，如果磷鉀肥不足，葉面噴施磷酸二氫鉀是很不錯的選擇。

但是，在馬鈴薯的實際栽培過程中，由於生育期間雨量少，地膜覆蓋等，追肥是很不方便的，所以一般都是採用一次性施足基肥和種肥的方法，生長期間不再進行追肥。如果實在想追肥，可隨水衝施水溶性的肥料。

最後問一句，您那裡是如何給馬鈴薯施肥的？追不追肥？

馬鈴薯就是我們所說的土豆是地下塊莖作物，馬鈴薯被作為中國第五大糧食作物之一，主要是馬鈴薯的營養價值非常的豐富，也是和人們作為主食減少糧食的消費量。土豆在我們這邊種植的比較少，主要是在菜園裡種植很少一點的土豆作為家裡一年的蔬菜使用。畢竟土豆的儲存時間比較長，利於農村平時吃土豆。

現在到了驚蟄的天氣，是黃淮地區開始種植土豆的時候，對於東北地區還沒有到種植的時候，中國種植土豆的最多的地方是甘肅、內蒙等一帶，那裡的活動有大量的種植。在農村種植土豆一般不會出了數九天，也就是必須在之前把土豆種植好。等到天暖和以後，地下的土豆就開始發芽了，但是在地下就已經結了小小的土豆了，所以農民有在不出九的時候種植土豆，出了九以後土豆夾的比較小。現在人們基本上種植土豆施足基肥，期間是不會再進行追肥的，因為現在的人工是比較的昂貴，而且追肥的時候也比較的麻煩，有時還會還會破壞到土豆的根系，不利於土豆的生長。並且現在土豆的價格相對來說比較低，如果說進行追肥就增加了土豆的種植成本。現在需要考慮種植的成本，並且還要經濟實惠，不要再按照原有的老套路帶去種植，那些都是傳統的種植模式，是在過去農村勞動力比較剩餘的情況下種植土豆的模式。

對於土豆種植一般不要重茬種植，最好輪作進行的種植。土豆重茬種植對土豆生長有抑制作用，並且土豆在生長期間病蟲害也非常的多，特別是一些病害使得土豆難以增產。要想增產的土豆，必須買一些高產的土豆品種，比如荷蘭15號土豆就是非常高產的一種品種，而且每年不要自己留著土豆種子，到種子站裡去買土豆種子最好。自己留著土豆種子等於退化了，畢竟種子在買的土豆種子都屬於脫毒土豆種子。現在種植土豆一般要覆蓋規模，這樣能夠保溫保溼，而且還能夠提高土豆的產量，並能夠保障土豆的品相比較好。對於土豆的種肥或者基肥一般使用有機肥，最好每畝地使用在3000公斤左右，企業生產的有機肥每畝地使用在50公斤左右，然後再使用硫酸鉀複合肥每畝地50公斤左右，尿素使用10斤左右，這樣就都可以保障土豆的正常生長了。對於製作澱粉的土豆可以使用氯化鉀複合肥，氯化鉀複合肥能使得土豆更增產，澱粉量更多，如果說儲存的土豆就不能夠再使用氯化鉀不合肥了，因為這會容易造成土豆容易腐爛，儲存時間比較短，而且口感也不好。對於這一點土豆種植戶一定要注意，這也就是一些人使用了氯化鉀作為土豆的複合肥，使用容易腐爛的最主要原因。所以農民種植菜，土豆不能夠使用氯化鉀複合肥，如果種植澱粉加工食用土豆可以使用氯化鉀複合肥。

前言：莊稼一枝花，全靠肥當家。馬鈴薯是高產喜肥作物，對肥料的反應極為敏感，產量形成與土壤營養條件關係密切。因此，合理施用肥料，是實現馬鈴薯高產、優質和高效的關鍵措施之一。

瞭解馬鈴薯需肥特性，是我們生產中指導合理用肥的基礎。

馬鈴薯整個生育期間，因生育階段不同，其所需營養物質的種類和數量也不同。幼苗期吸肥量很少，發棵期吸肥量迅速增加，到結薯初期達到最高峰，而後吸肥量急劇下降。馬鈴薯對鉀的吸收量最多，其次是氮，磷最少。試驗表明，每生產1000kg塊莖，需吸收氮(N)5～6kg、磷(P2O5)1～3kg、鉀(K2O)12～13kg，氮、磷、鉀比例為2.5∶1∶5.3。馬鈴薯對氮、磷、鉀肥的需要量隨莖葉和塊莖的不斷增長而增加。在塊莖形成盛期需肥量約佔總需肥量的60%，生長初期與末期約各需總需肥量的20%。

一、重施基肥

馬鈴薯基肥以有機肥為主，同時搭配適量的化學肥料。底肥用量應占施肥總量的3/5～2/3。一般每畝應施充分腐熟發酵有機肥2000～3000千克、過磷酸鈣25～30千克、硫酸鉀20千克或草木灰150～200千克，結合做壟溝施或穴施。底肥要施入10釐米以下的土層中，這樣既有利於植株吸收，又有利於疏鬆結薯層，促使多結薯、結大薯。

二、酌情施用種肥

基肥不足或耕地前來不及施肥時，常於播種時，畝施專用復混肥15～20公斤作為種肥。種肥施用主要以溝施或穴施的方式進行，但肥料不要與種薯直接接觸，以免灼傷種薯。

三、儘早追肥

由於早春溫度較低，幼苗生長慢，土壤中養分轉化慢，養分供應不足。為促進幼苗迅速生長，促根壯棵為結薯打好基礎，強調早追肥，尤其是對於基肥不足或苗弱小的地塊，應儘早追施部分氮肥，以促進植株營養體生長，為新器官的發生分化和生長提供豐富的有機營養。

第一次追肥是在出苗後進行，畝施速效性的氮肥如尿素10–15公斤，或碳酸氫銨40–50公斤，追肥應結合澆水進行，目的就是促進地上部的莖葉儘快生長，為後期的豐產打下良好的基礎。第二次是在馬鈴薯的開花初期，一般畝施尿素10–15公斤，此期追肥要視情況而定，採取促控結合協調進行。為控制莖葉徒長，防止養分大量消耗在營養器官，適時進入結薯期以提高馬鈴薯產量，發棵期原則上不追施氮肥，如需施肥，發棵早期或結薯初期結合施入磷鉀肥追施部分氮肥。四、葉面噴施

馬鈴薯對鈣、鎂、硫、硼、鋅等中微量營養的需求量也比較大，因此要結合當地的土壤肥力狀況和馬鈴薯的生長狀況，適時進行葉面施肥，以提高馬鈴薯的抗性和產量。一般噴施磷酸二氫鉀800倍液或翠康生力液500倍液，缺鋅缺硼的地塊，可噴施大量元素葉面肥500倍液或0.1%-0.3%硼砂，硫酸鋅溶液。

五、含氯肥料的爭論

傳統農業觀點認為馬鈴薯是不能施氯肥的。但是氯是植物需要量較大的微量元素之一，需要量平均為植物乾重的0.1％。在馬鈴薯植株上，氯濃度高低順序的排列是：莖>根>上五葉>老葉>塊莖。缺氯導致葉片褪色，葉尖凋萎，直至乾枯。氯肥也是馬鈴薯必須的，不過施用濃度過高，對植株也會產生毒害作用，關鍵是掌握好施用量。

1.氯元素能促進馬鈴薯生長髮育

當耕層土壤氯濃度在100毫克/公斤以下時，馬鈴薯的出苗期、團棵期、開花期和成熟期與對照區基本一致。在團棵期葉色濃綠，莖稈粗壯，收穫時仍有部分植株挺拔直立，而對照區的植株已全部塌倒。凡是施氯小區，馬鈴薯葉片的葉綠素和粗蛋白含量略有增加。塊莖生長延長，用氯化鉀溶液處理植株後，葉片溶質中K＋、NO-3極大地降低，而Mg2＋、 Ca2＋、Cl-有較大的提高，水的含量較多，形成較高的膨壓，促進了莖枝生長，因而馬鈴薯長得茁壯。

2.氯元素提高馬鈴薯產量

施用馬鈴薯專用肥，耕層土壤氯濃度在 100毫克/公斤以下時，均表現不同程度的增產，一般增產10％以上。當濃度達到800毫克/公斤時，才會抑制馬鈴薯生長，葉片呈現變黃、褪綠等毒害症狀

3.氯元素對塊莖品質沒有影響

施用馬鈴薯專用肥，耕層土壤氯濃度在100毫克/公斤以下時，塊莖的澱粉含量與對照區的基本一致。據有關試驗結果表明，施用氯化鉀後，塊莖有較好的味道，提高塊莖的澱粉含量。氯濃度在 200毫克/ 公斤以下時，塊莖中的澱粉和可溶性糖含量基本不受影響。

4.氯元素在土壤中沒有明顯的積累

在畝施馬鈴薯專用肥50公斤（耕層土壤氯濃度39.6毫克/公斤）的用量下，對施用1～3年的地塊進行了測試。結果土壤氯濃度在0.40毫克/公斤～0.92毫克/公斤之間，平均為0.59毫克/公斤，僅為施入時土壤氯濃度的1.49％。換言之，施入量的98.51％都被作物吸收利用或雨水淋失。

基於上述分析和認識，馬鈴薯生產可以施用含氯化肥，特別是氯化肥，每畝底施10公斤～15公斤（耕層土壤氯濃度為31.7毫克/公斤～47.5毫克/公斤）一般增產10％以上。

六、馬鈴薯施肥存在的問題

1.目前大多數土壤磷素含量較高，不需要施用太多的磷肥即可以滿足馬鈴薯的正常生長對磷的需求施用氮、磷、鉀含量分別為15%的複合肥，不僅會增加農戶在肥料上的不必要投入，而且對馬鈴薯的品質也會產生不利的影響。因為磷素的主要功能是增強作物呼吸作用及營養物質的運轉，呼吸作用太旺盛，物質積累相應減少，馬鈴薯的產量和品質也就會隨之降低。

2.有些地方往往只注重氮磷鉀肥而忽視了作物生長所必需的鈣、鎂、硼等中、微量元素的施用，導致缺素症的發生，有的還把缺素症誤當作病害防治，不僅增加生產成本，也降低了馬鈴薯的產量和品質。

3.一些農戶在為馬鈴薯施肥時，用未經處理的畜禽糞便作基肥。其實這些未經處理的畜禽糞便對馬鈴薯的生長是極為不利的。其原因一是這些畜禽糞便施入土壤後，發酵所產生的高溫易引起燒根燒芽，二是容易滋生蛆類等地下害蟲，三是畜禽糞便內含有大量有害病菌，長期施用會導致病菌在土壤中大量積累，一旦條件適宜就會引起病害大發生

馬鈴薯要想獲得高產，科學合理的施肥很關鍵。要遵循有機肥為主、化肥為輔，基肥為主、追肥為輔，大量元素為主、微量元素為輔的選擇。

馬鈴薯曾經是我們小時候餐桌上的主食，跟紅薯一樣，有時候就只吃倆馬鈴薯裹腹，導致當年黑乾枯瘦的我特不喜歡這玩意兒，但後來小麥充足，農民們有白麵饅頭吃了，馬鈴薯單純的以蔬菜的姿態呈現在我面前時，我重新愛上了馬鈴薯。

馬鈴薯就是土豆，在當今社會被男女老少所喜愛的一種蔬菜，農民們從最初的自己種了自己吃，逐漸把它發展到大片種植，做為經濟作物來管理，用以增加家庭經濟收入。

大多數人趕集買土豆時，喜歡買那種長勢橢圓，表皮細膩，個頭比較大的土豆，而那些歪瓜裂棗形狀，個頭小的土豆通常是被用較低的價格賤賣了，追求品相好像是大部分人購買時的首要條件。

為了種出大家喜歡的好品相土豆，農民們必須在管理上下功夫，特別是施肥，水肥充足是土豆個頭生長的關鍵一步，我們要了解土豆需肥情況，根據它的需要來進行科學合理的施肥。

農作物種植前基本上都是需要施撒基肥，土豆也不例外，而土豆所需要的基肥數量更是越大越好。我曾經在種土豆頭一年冬天把菜園挖了很深的渠道，裡面澆灌了大半渠道糞便，反正土豆種植是打壟種植，土豆根本就夠不到糞便，但根部卻能吸收到地裡的養分。

我們來談談土豆怎樣合理施肥

第一，選擇合適的基肥來給土豆種植打好基礎

選擇土質肥沃的土地來種植馬鈴薯之前，在耕地之前用上足夠數量的基肥，也是農民口中的土肥，最好用腐熟的動物糞便，比如豬糞、牛糞等土肥，而這些基肥最好能夠施於10釐米以下的土層中，對於將來土豆植株能夠更好的吸收養分以及疏鬆結薯土層。

土肥中含有較多的氮，磷，鉀等元素，而土豆生長中需求最多的是鉀肥和氮肥，因此基肥施大量有機肥正好能夠滿足土豆生長需求的肥力。

第二，給土豆下種之前給予種子合理的種肥

其實基肥足夠的話也可以不帶種肥，比如我們自己種土豆自己吃的話就不需要，但是作為經濟作物種的農民需要盯好每一個細節，不放過任何一個有利於土地更好生長的條件，所以是要施用種肥的。

在播種時先給土地施用以每畝地腐熟人畜糞尿二十多擔，或者氮磷鉀複合肥來做為種肥，這樣的作用是能夠促進土豆出苗快而且整齊，並苗比較壯實。

第三，在土豆生長過程中要進行合理施肥

土豆施肥巴早不巴晚，等到它的幼苗出齊以後就趕緊給予追肥，可以撒在植株行間，利用中耕和澆水來完成追肥。這樣就能夠很好的促進土豆地上部位的莖葉儘快生長。

當土豆生長到發棵期，這時候還未見花蕾，可進行第二次追肥，可追施草木灰或者硫酸鉀，這次追肥是為了防止土豆秧過早衰敗。

土豆開花後進入土豆結薯盛期，這時候需要根據土豆植株生長情況來判定是否施肥，植株旺盛說明基肥充足，不需要進行追肥，如果植株出現黃葉可適當進行追肥。

如果土豆在生長後期出現了缺素現象時，我們可以對它們進行葉面施肥，噴施微量元素硼、銅等用來提高植株光合作用以及防止薯塊開裂。

種植紅薯需要科學合理的管理，除了中耕鋤草，施肥是比較關鍵的一步，在土豆植株開花時，我們還要進行摘花，避免花蕾爭搶根部薯塊營養成分。

馬鈴薯是大家非常喜歡的一種蔬菜，在全國各地都有種植。總體上來說，它對生存環境有一定的要求，比如說土壤要結構疏鬆，排水效能良好，而且富含有機質。與此同時，馬鈴薯生長髮育需要10多種營養元素，其中對氮磷鉀元素的需求量最大。而在這三種肥料元素中，鉀肥需求量最大，氮肥次之，而磷肥最少。因此要想在種植馬鈴薯的過程中獲得優質高產的話，就必須合理施肥。那麼馬鈴薯種植如何施好基肥、種肥和追肥呢？今天止茶就和大家來聊一聊這個話題。

第一，種植馬鈴薯要施足基肥

在種植馬鈴薯之前，一定要對土壤進行深翻作業，同時施足基肥。正常情況下，基肥以農家有機肥為主，主要是糞肥和廄肥。需要注意的是有機肥必須經過完全腐熟，每畝的使用量一般為1500~3000千克。如果是優質的有機肥的話，可以直接在種植溝中進行施肥作業，用量少一些。如果是粗肥的話，最好採取整個地塊撒施的方式，尤其是像土雜肥這樣的粗肥。施用完成後要及時進行深耕翻土作業，讓土壤與有機肥充分結合。在施用基肥的時候，還可以同時使用少量的磷鉀肥。

第二，種植馬鈴薯不可或缺種肥

在播種馬鈴薯時，可以適當的選用過磷酸鈣或者是少量的氮肥，作為種肥來使用。通常在農村裡面少量種植馬鈴薯的時候，一般是採用草木灰作為種肥。也就是將切開的馬鈴薯塊粘上草木灰之後，放到種植溝中栽種。因為草木灰是含鉀元素比較多的農家肥，對於土豆的生長髮育有著很重要的作用。而且草木灰還有殺菌消炎的作用，能夠防止土豆塊腐爛，促進傷口癒合，快速生根發芽。在使用化學肥料作為種肥的時候，需要注意氮肥和磷肥不能直接接觸到馬鈴薯塊，否則的話會起到不好的作用。

第三，種植馬鈴薯要適當追肥

每生產1000千克馬鈴薯需要氮肥4.4~5.5公斤，需要五氧化二磷1.8~2.2公斤，需要氧化鉀7.9~10.2公斤。所以我們從這三種肥料元素的需求量中，就可以看出馬鈴薯對於鉀肥的需求量最大。因此在追肥的時候，要根據馬鈴薯的不同生長階段科學追肥。在幼苗期要及時追施氮肥，正常情況下需要15~30千克的尿素，一般分兩次進行。在馬鈴薯發棵期施肥要慎重，要麼放在發棵早期，要麼等到結薯初期，這樣才能避免導致馬鈴薯秧棵生長過旺。在結薯期可以適當的噴施葉面肥，一般每畝噴施0.3%的磷酸二氫鉀1~2次即可。

第四，馬鈴薯種植可以施用含氯化肥嗎？

在過去的傳統觀念中，一直將馬鈴薯作為忌氯作物，不應該使用含氯的化肥，因為氯元素在馬鈴薯體記憶體在的話，不利於碳氫氧合成澱粉，導致馬鈴薯減產。但是在現代科學研究發現，其實適用適當的含氯化肥，不僅不會對馬鈴薯產生不好的影響，反而還有利於植株生長。當然，在實際種植過程中，應該以當地的土地肥力狀況和各種元素的不同含量配比來進行科學施肥，在保證綜合成本降低的情況下，不斷的提高產量，增加收益。

總之，在種植馬鈴薯的過程中，必須充分認識各種肥料元素對其生長髮育的影響，科學合理進行施肥。這樣才能保證馬鈴薯的優質高產，才能切實增加農民的種植收益。

馬鈴薯又名土豆、洋芋，在國外馬鈴薯是僅次於水稻、玉米、小麥、大豆和高粱的第六大主要穀物，它具有經濟、高產、優質、營養全等多種特點，由此也倍受人們的親耐。馬鈴薯大概是十六世紀傳入中國境內的，當時主要的種植產地在中國的陝西省，後來隨著商品經濟的不斷髮展傳向全國各地，馬鈴薯現在也是我們居家生活最常見的蔬菜之一。

透過上文的簡單敘述，我們對馬鈴薯的由來有了大致的瞭解，那麼接下來我們將回歸今天的主題：馬鈴薯如何施好基肥、種肥、追肥？馬鈴薯施用氯化肥怎麼樣？

首先基肥在我們這邊又被稱之為底肥，它一般是在作物播種之前便施用的肥料，比如說水稻苗移栽之前我們會在水田裡撒上一層尿素和土肥作為水稻移栽前的基肥。

馬鈴薯基肥在我們農村地區大部分施用的都是些腐熟的農家肥，先施肥後排種，農家肥施過後三到四天便可以排種了。馬鈴薯排種如果過早的話，由於土壤過於潮溼不利於馬鈴薯前期的發芽出苗。

種肥一般是指農事播種時與種子混合在一起的肥料，這種肥料施用的效果非常的明顯，最經濟也最簡單。但是這種肥料的施用也存在很大的缺陷，其中最重要的是一點，種肥施用不好選材不當的話容易造成爛種等現象。

因此我們老家這邊種植馬鈴薯大部分都不施用種肥的，再者馬鈴薯的種植大部分都是切塊扦插種植，很多時候也並不適合施用種肥。

追肥一般是指在大田作物生長的過程中施用的肥料。我們農家種植馬鈴薯在追肥的時候很少會使用複合肥等一些化學肥料，那是因為我們農村雖然別的東西不多，但是各種腐熟的農家肥卻很多，所以不用也是浪費。其次以前聽爺爺說過，使用農家肥種出來的菜要比複合肥種出來的菜好吃的多，這也是我們農村人常年堅持施用農家肥最關鍵的原因之一。

土豆，學名馬鈴薯，別名地蛋、洋芋等，屬於塊莖作物，在種植期間具有極高的產量且早熟，用途較多，不僅包含了蔬菜的特點更是重要的糧食作物，在生長過程中會有大量的莖葉和塊莖生成，大田產量很大，那如何施好基肥、種肥、追肥呢？

在土豆的種植過程與生長期間，對鉀肥的吸收最多，對氮肥的吸收較少，磷肥的吸收最少。因此，在土豆的種植過程中，施肥技術需要與適合的施肥建議相結合，在施肥中主要以農家肥為主要的施肥材料、化肥為輔，遵守以基肥為主要技術、 適當追肥的種植原則。

一、重施基肥

土豆屬於塊莖作物，種植地質傾向於疏鬆的沙質土攘。在施加肥料中，基肥用量通常是總施肥量的 75% 以上，充分腐熟的農家肥是基肥的主要施加含量，並適當增加一 定量的化肥肥料，尤其是以磷鉀化肥作為基肥，能夠有效改善種植土壤的物理性質，這種施肥技術能夠有效促進土豆的生長與結塊。基肥中需要使用一般以上的氮肥，施肥方法主要是在種植前將肥料施加於前溝或種植溝中，種植土壤需要挖深15cm左右的土坑，將肥料施加在播種的溝底，之後與土壤混合，避免在種植中與土豆的種薯發生直接接觸，化肥施加過程中與土壤混合並距離種薯2-3釐米為宜。

二、及早追肥

在幼苗期的種植中，當土豆的幼苗生長到齊苗狀態，需要適當新增氮肥，與中耕培土畝相結合，將25kg左右的天脊硝酸磷與水混合或者在下雨之後施肥。在土豆苗的開花期，通常不會採用根基追肥的技術，適當情況下應該適當在葉面噴灑 0.3-0.4%的磷酸二氫鉀溶液等肥料。 當土豆開花之後，需要每隔一定距離採用一定的肥料對其葉面噴施肥料。如果在施肥之後出現缺氮情況應該適當新增100-150g的尿素進行噴施。在種植過程中採用根外追肥能夠有效提升土豆塊莖的產量，而土豆的塊莖品質與耐貯性同樣能夠得到一定的提高。

在土豆的施肥過程中需要注意的是土豆屬於忌氯作物，在施肥中不能施加含氯的肥料，比如氯化鉀、氯化銨以及含氯離子的複合肥等。一旦使用含氯化肥會對土豆的澱粉結構造成破壞，導致土豆的耐儲性降低，產量與質量變差。

綜上，在土豆的種植期間，作為喜鉀作物之一，施肥過程中能夠需要對其營養保持平衡，要多加註意對鉀肥的施加。與此同時，在種植過程中不能過多的施用含氯肥料，比如氯化鉀等，最好選用硫酸鉀，否則土豆最終的產量品質會受到影響。

要說起馬鈴薯，做為一個甘肅人，那是最有發言權的，因為甘肅人都稱自己為洋芋蛋，可見甘肅人對洋芋的喜愛程度，無論是作為糧食作物或者經濟作物，土豆在甘肅農村那是家家都種。要想給馬鈴薯施好肥，就得了解馬鈴薯的需肥規律，然後根據施肥規律，才能科學合理施肥。

一、馬鈴薯的需肥規律

1、馬鈴薯不同生長時期的需肥特點

在馬鈴薯的整個生育期間，對氮、磷、鉀的吸收數量和比例隨著生育期的不同而變化。

塊莖形成期：塊莖形成期是形成結薯的關鍵時期，此時期是營養生長和生殖生長快速生長的時期，需肥量較大，這一時期的水肥供應，將直接影響馬鈴薯的最終產量。對氮、磷、鉀的吸收佔到了總吸收量的三分之一左右。

塊莖膨大期：塊莖膨大期是馬鈴薯整個生育期需肥最多的時候，塊莖膨大期以營養生長為主，對氮、磷、鉀的吸收量超過了三分之一，尤其是鉀素，吸收量佔到了總吸收量的43%左右。這一時期養分的供給，對塊莖的最終形成和澱粉的積累作用非常重要。

2、營養元素在馬鈴薯生長中的作用

在馬鈴薯的生長髮育過程中，不同的營養元素對馬鈴薯的生長作用不同，但最終都會影響產量的形成。

（1）、氮素

馬鈴薯在生長過程中，適宜的氮素補給能夠促進植株的生長，增大葉面積，從而增加了葉綠素的含量，對提高光合作用強度有重要影響，而光合作用的強弱最終會影響馬鈴薯的產量。

如果缺乏氮素，馬鈴薯的植株會表現出矮小，葉面積減少，會嚴重影響馬鈴薯的產量；但氮素也不是越多越好，氮肥施用過多，會造成莖葉徒長和成熟期延遲。

（2）、磷素

磷素對馬鈴薯塊莖中澱粉的積累有重要作用，可以提高塊莖中的澱粉含量和耐貯性。同時，磷對氮的吸收有促進作用。磷素缺乏會導致植株矮小，葉片發皺，幹物質和澱粉的累積量減少。

（3）、鉀素

鉀素參與了馬鈴薯植株的代謝過程，對於增強光合作用和延遲衰老有重要的作用。鉀素缺乏，馬鈴薯植株節間縮短，葉片失綠甚至枯死。增施鉀肥，可以促進蛋白質、澱粉、纖維素及糖類的合成和累積，並能提高植株的抗逆性。

（4）、微量元素

馬鈴薯對微量元素中的硼和鋅比較敏感，硼能促進塊莖的膨大並防止發生龜裂，對提高葉片淨光合速率有特殊效用。另外，錳、硼、鋅、鉬等微量元素能夠加快植株的發育、延遲病害出現和改進塊莖品質的作用。

二、確定馬鈴薯的需肥量

馬鈴薯需肥量的確定，最好能夠結合測土配方進行施肥。如果不具備，只能透過預估產量的方式來進行大概數量的施肥。有研究表明，每深淺1000千克的塊莖需要吸收氮5千克、磷2千克、鉀9千克，從中我們可以看出，馬鈴薯對鉀的吸收量比較大，是典型的喜鉀作物。

1、馬鈴薯的施肥方法

馬鈴薯在中國的栽培面積廣泛，氣候環境複雜，而且各地的栽培制度和品種也存在較大的差異，下面就以我們甘肅一貫的施肥方法來舉例說明：

（1）、基肥

基肥主要由有機肥和氮、磷、鉀肥組成。馬鈴薯吸收的養分75%靠底肥的供應，因此，應該重施基肥。有機肥中的養分全面且含有刺激植株生長的其它有益物質，在秋冬整地時可結合施入，如果冬前未施基肥，也可在早春進行，但越早越好。中等肥力的土壤每畝可施有機肥3000千克，尿素15千克，過磷酸鈣25千克，硫酸鉀10千克。磷、鉀肥要開溝條施或與有機肥混合施用，氮肥可於播種前施入。

（2）、追肥

團棵期追肥：由於北方早春的氣溫較低，土壤中的養分轉換較為緩慢，進而導致幼苗的生長緩慢，因此，苗期強調早追肥。每畝可追施三元複合肥25千克、鉀肥8千克。施肥方法為開溝條施或挖穴點施，施肥後覆土並澆水，有利於養分的吸收利用。

塊莖膨大期追肥：在塊莖膨大期，追肥應視情況而定，採取促控結合協調施肥。每畝可追施三元複合肥30千克、硫酸鉀10千克。

（3）、根外追肥

馬鈴薯進入花期後，為了補充營養，可葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液50千克，如果植株有缺氮症狀，可增加100克尿素溶液，每隔10天左右的時間噴施一次，連噴2~3次。

（4）、微肥的施用

前面我們說了，馬鈴薯對微量元素硼、鋅比較敏感，尤其是鹼性土壤，更容易出現卻鋅症狀。另外，長期施磷肥的地區，由於磷與鋅的拮抗作用，易誘發缺鋅，應給予補充。如果土壤中的有效鋅含量低於0.5mg/kg，則需要施用鋅肥。常用鋅肥有硫酸鋅和氯化鋅，基肥每畝用量0.5～2.5千克，也可用0.1%~0.3%的硼砂或硫酸鋅溶液進行噴施，一般每隔7天噴施1次，連噴2~3次。

三、關於馬鈴薯種植是否可以施用含氯化肥

在中國，對於氯有點言過其實了，這大概都來自於“忌氯作物”的說法，可能用“氯敏感”更為恰當一些。說施用含氯的化肥會造成馬鈴薯減產，這是一種沒有實驗依據甚至是人云亦云的說法，缺乏大量的實驗資料做支撐，也要分地區和土壤情況而定，我們曾經在甘肅馬鈴薯種植中做過試驗田，用少量的氯化鉀代替硫酸鉀，並沒有造成馬鈴薯的減產，相反，有的田塊還出現了產量增長的現象。因此，少量的氯並不妨礙馬鈴薯的生長，但這都是實驗結果，具體還有待進一步考證。

馬鈴薯在栽培過程中，對於施肥，最好能夠進行測土施肥，這也是目前所倡導的施肥方法，不同地區不同土壤中的施肥方法也應區別對待，只有將這些落實到實處，才能真正做到化肥零增長，按作物所需科學施肥。

土豆在中國有廣泛種植，是中國第四大主糧，南方有秋冬土豆，北方有早春土豆、夏土豆，這裡以晉北夏種秋收土豆為例對土豆施肥做一介紹。

晉北夏種秋收土豆一般在5月20號左右種植，9月20號以後收穫，產量大約在4000-6000斤/畝不等。土豆施肥總體來說應以底肥為主，追肥為輔，底肥應更注重有機肥施入配合複合肥料進行，以利於肥料在土壤中執行被作物吸收。

對於土豆來說，生育期內主要分為發芽期、細苗期、塊莖形成期、塊莖增長期和休眠期5個部分，最重要的是首先做好選種切塊催芽，人常說最好的農藥是肥料，最好的肥料是種子，土豆把種子選好，切好，催好芽比施多少肥更重要。

1、底肥

土豆是一種喜鉀作物，氮磷鉀的需求大約是2：1：4的水平，喜歡沙土地能便土豆在後期塊莖增大。在播種之前應為了土壤疏鬆而準備一些腐熟好的農家肥料或者有機肥料，晉北傳統種植土豆底肥以氮磷鉀平衡或者高氮磷中鉀的複合肥料為主，目的是平衡土豆苗期對於各種元素的需求，總體上施夠土豆氮需求量的50%以上為宜。肥料與種薯不能直接接觸是底線，距離相差5公分左右，溝施或者穴施後覆土是常態。

在土豆拌種期間已經對土豆進行了消毒處理，發芽後直接播種即可，對種肥不做過多考量。

2、苗期追肥

土豆的追肥異常關鍵，當土豆出苗後15公分左右，要及早追肥，根據苗情確定追肥量，配合中耕陪土進行，一次性解決。對於水利條件比較好的，可以施高氮中磷低鉀複合肥料，若從苗情看磷鉀正常，則以尿素直接追施促長即可。

3、花期追肥

土豆開花後就不能單一追施氮肥了，一定要注意其旺長程度，及時控旺。土豆是塊莖作物，主要是以長地下塊莖為主，上面的葉片是為了透過光合作用轉化碳水化合物和糖類，如果土豆開花繼續追施氮肥，則結果是葉片徒長，營養不均，不利於塊莖形成和塊莖膨大。

土豆開花後應以磷鉀肥為主，這時候是土豆需鉀量50%以上，適量的鉀元素可以促進薯塊平滑好看，易於結實，並不被病蟲害侵擾。適量的磷元素可以促進葉片光合作用及營養的協調。故而在花期應以低氮中磷高鉀肥料為主，或者前期苗期已經有充足氮磷補充，則以鉀肥噴施為主。有的老農為了在花期促地下莖塊膨大，在適當時期會摘花促莖。

土豆的種植在當前來說是比較普遍和廣泛的，除了種薯的選擇以外，肥料的應用已經非常廣泛了，不僅有普通的硫酸鉀複合肥料，還有腐植酸鉀肥料，還有水溶性的符合噴灌滴灌的肥料，我們應該根據自己的種植習慣及投入預期進行肥料選擇。一般情況下儘量選擇硫酸鉀型肥料，這對於土豆的口感甜潤有非常大的好處。但是土豆作為一款對氯敏感作物，我們晉北在土豆種植中應用氯化鉀型肥料也是沒有問題的，只是在口感上稍遜一籌，不太影響，對於產量幾乎沒有影響。但是在其它酸性土壤和不同地塊應加以衡量對比為好。

對於我們種植戶來說大家應該先明白這樣的一個情況那就是馬鈴薯是屬於忌氯的農作物，不要施用氯化鉀以及含氯離子的複合肥。

現在已經是3月中旬了，我們河南省豫東地區的春季馬鈴薯這個時候基本上已經種植完畢。對於題主說的如何才能施好基肥，種肥和追肥，才能夠實現增產效果？

我這幾年一直在農村老家承包土地搞種植，對於土豆的種植只是小規模的種植了1-2畝地，所以就簡單的分享我種植是如何科學施肥取得的高產的。

第一點基肥要重視

俗話說得好“莊稼一枝花，全靠肥當家:有收無收在於水，收多收少在於肥”。馬鈴薯生長期比較短，又屬於高產的農作物，所以需要的肥料也多。肥料是高產的保證，馬鈴薯不但需要氮磷鉀三大元素肥，同時也需要吸收其他的中微量元素肥。

底肥可以選擇每畝地2500斤充分發酵腐熟好的農家肥，也可以選擇200斤有機肥或者生物菌肥。化肥可以選擇硫酸鉀複合肥每畝地150斤左右。

第二點種肥要選擇對

對於我們種植戶來說，大家在給馬鈴薯切塊的時候大都會選擇用草木灰來進行消毒，這樣也能起到種肥的作用。

如果說沒有草木灰可以選擇把切好的土豆塊用高錳酸鉀或者酒精消毒，種肥可以選擇用磷酸二氫鉀，海藻肥或者氨基酸水溶肥進行浸種催芽處理。

第三點就是追肥的時間點和量的選擇

可以選擇在苗期，發棵期和結薯期要根據澆水來進行追施肥。在苗期和發棵期主要追施尿素每畝地20~25斤，氮肥有利於提苗和苗期的茁壯成長。

在結薯期可以透過澆水衝施高鉀的水溶肥或者硫酸鉀複合肥每畝地30斤左右。馬鈴薯塊莖的膨大需要吸收更多的鉀肥，這樣才能夠有利於馬鈴薯的膨大和澱粉的積累，從而提高了馬鈴薯的品質和產量。

馬鈴薯也叫土豆，但我們農村人習慣上叫它地豆。由於地豆既可當飯充飢，又能炒菜下飯，所以日常生活中被廣泛種植。不過地豆是一種忌氯作物，我們種植管理時就不能施含氯化肥，多施氮、磷、鉀類肥料。那種植地豆如何施好基肥、種肥，又該怎麼追肥呢？

我們膠東農村這邊種植地豆，多是在4、5月份，當然也有種植戶利用覆膜技術，提前在3月份種植地豆的。因為地豆生長過程中不喜氯肥，所以我們就應避開含氯元素的肥料，而選擇施用含氮磷鉀的肥料。

如何施好基肥

基肥其實就是我們老百姓所說的底肥，不管種啥，這底肥都很關鍵。咱不是常說“莊稼一枝花，全靠肥當家″嘛，所以種植地豆前，農村人喜歡用漚制的農家肥當底肥，撒施到地裡。在耕地時與土壤混合到一起，翻入土層深處，為地豆生長提供養分。

有條件的也有用生物菌肥的，因為生物菌肥與農家肥一起作為底肥施用，可以改善土壤，同時又能促進地豆對農家肥的吸收利用。像我們當地就有不少人種植地豆時用金科德生物矽肥，來促進地豆的產量。

種肥的施用

農村人種植地豆前，都會將地豆種切塊，選擇有芽眼的莖塊當種。切好的種塊晾乾表面後，用平時做飯的草木灰拌種。本身草木灰有殺菌作用，可以防止種塊切口感染，同時草木灰還是一種含鉀肥豐富的天然肥料，也可當作種肥施用。

地豆的追肥

農村種植地豆，多是起壟種植。起壟種植能夠有效排澇，而且也有利於通風透光，利於地豆地下莖塊膨大。

地豆追肥應掌握苗期以氮肥為主，磷肥鉀肥為輔，結薯期和地豆膨大期以鉀肥為主，氮肥、磷肥為輔的原則合理追肥。只有掌握好地豆生長期對於各種肥料需求，因地制宜，有針對性追肥，就能夠保證種植的地豆個大，產量高。

總之，地豆種植應以氮磷鉀肥料為主，可以與生物菌肥配合施用，以提高地豆的產量和質量，避免施以含氯肥料。只有合理施用化肥，才能保證地豆豐產又豐收。