記得去年有沸騰蝦和魚片：

製作方法：

準備好食材：準備好處理乾淨的基圍蝦（放鹽、雞精、薑片、蠔油、料酒醃製）、洋蔥切好、準備好幹辣椒、還有小米椒沫沫、大蒜沫沫、薑片、花椒、豆瓣醬。

最後準備好一個有蓋的鍋，然後倒入鍋容量一半的油，燒好油後，把準備的材料全部倒入。

熱門的網紅菜差不多每天都在更新，紅不過半年，所以保持菜品的推陳出新才能保持熱度。

今天做個網紅熱菜成都的木桶魚

木桶魚顧名思義就是把魚放進木桶裡煮，木桶魚以其湯鮮，魚嫩，味美深受廣大市民喜歡，成流傳不衰的美食。

做法:將草魚從魚尾用片刀剔出魚身，再剔出魚腹骨頭，將魚骨坎成小塊備用，魚片片成中厚片備用，將魚骨放入鹽，味精，胡椒，料酒，蔥段，薑片醃製5分鐘，在將魚片放鹽，味精，胡椒，雞蛋，紅薯粉醃備用

配料:青筍，黃瓜，番茄，尖椒，小米辣，蔥段，薑片。

做法:準備木桶一個，姜鵝卵石用烤箱加熱自200度放入木桶備用。

鍋里加油先將姜，蔥放入油中炒香，加入秘製高湯放入配料，再放入魚骨煮2分鐘，保證魚骨6成熟。在木桶中的鵝卵石上放入魚片，將煮魚骨湯倒入木桶中蓋上鍋蓋5分鐘即可。

這樣的魚肉有點鮮香有有點辣，還有點木桶的香味。

網紅菜年年有，但眾人對紅燒肉的喜愛只會多不會少，分享一個紅燒肉的家常做法吧，食材五花肉一斤，把五花肉煮熟之後切成大小一樣的塊，起鍋燒熱加一點油大火炒香，邊翻炒邊加生薑片，八角兩個，香葉兩片，冰糖，紅腐乳汁適量，鹽少放一點一起燉煮至肉變軟糯湯汁變幹即可出鍋品嚐，我無所謂菜網不網紅 ，只要下飯好吃就可以了。

網紅菜，當然是“沸騰蝦”啦呀！

主料：

蝦（最好是用海蝦，沒有理由，就是因為鮮。）

配菜：

西芹、金針菇、豆芽菜（可根據個人喜好更改）

配料：

幹辣椒、花椒、八角、料酒、香葉、蔥、姜、蒜、洋蔥、熟白芝麻、香菜

調料：

鹽、白胡椒粉、香醋

做法：

1.將新鮮的海蝦去頭去殼留蝦尾，開背去蝦線，然後清洗乾淨。

2.在處理好的蝦中加2勺料酒和1勺白胡椒粉、半勺鹽，醃製20分鐘，備用。

3.將西芹切小段，金針菇去根掰開，豆芽菜掐頭去尾清洗乾淨，1/4個洋蔥去皮切絲，幹辣椒剪段，蒜拍碎、姜切絲、蔥切成段備用。

4.取一鍋，倒入小半鍋油，燒熱至220度，關火。

5.油鍋中依次倒入蒜瓣、薑絲、京蔥段、洋蔥絲、幹辣椒段、花椒、八角、香葉、西芹段、金針菇、豆芽菜和醃好的基圍蝦，最後倒入1勺香醋烹香。

6.盛出後，撒上少許熟白芝麻和香菜碎，沸騰蝦完成！配上一碗熱騰騰的白米飯，又辣又燙，雙重刺激，那叫一個爽呀。絕了，血受！

皇藏峪蘑菇雞是安徽省的傳統名菜，一直都經久不衰，不知道一直名氣大噪的一道菜，算不算是真正的網紅菜。

它是在磚頭砌的石臺上，支一口大鍋，加上木財旺火燒燉，文火慢燉，加上皇藏峪天然野生的蘑菇，和當地的土公雞，放上大量的蔥，姜，川椒和櫻頭椒做出來的一道美味。在旺火轉文火的時候，菜的邊緣貼上一圈喝餅，等到雞肉蘑菇熟透喝餅也就熟了，也入味兒了，吃上一口蘑菇雞肉，那麻麻的辣辣的，都讓你回味無窮。

有時在家也想吃，又不想跑路，也就試著做了，味道還不錯。今天芝麻就和大家分享皇藏峪蘑菇雞的做法！

需要準備的食材有

1.土公雞 一隻

2.蔥 兩大顆

3.幹辣椒 一小碗

4.生薑 250克

5.川椒 一小碗

6.八角 十個

7.櫻桃椒 20個

8.野蘑菇 一小碗

9.麵粉 一大碗

10.料酒 適量

11.生抽 適量

12.紅燒醬油 適量

13.糖 適量

步驟

1.將雞洗淨，控幹水分，切成均勻的大小的雞塊

2.姜去皮，不要用刀切，用刀柄拍扁。以待備用

3.將幹辣椒，姜塊，蔥段，八角，櫻桃椒，川椒下鍋爆香

4.把雞塊兒倒進鍋內翻炒，到雞肉變色，倒入料酒，生抽，紅燒醬油，糖，炒至湯汁翻滾

5.蓋上鍋蓋，小火悶的同時，開始和麵，把和好的麵糰兒，放在水裡泡著6.等到雞肉七成熟時，倒入野蘑菇，加入適量的鹽，中小火繼續燉

7.用手把麵糰扯成餅狀，貼在鍋的周圍，餅的1/3處可以泡在湯汁裡，這樣做出來的餅更加入味兒

8.待到餅呈透明狀，就大功告成了。先把餅拿出來，再用大盆盛上燉好的蘑菇雞，一邊吃著喝餅，一邊品嚐著蘑菇雞，那麻麻辣辣的感覺，真是回味無窮！

在烤的綿軟入味的茄子裡打個雞蛋，烤成溏心攪拌一下，口感順滑，吃過的人都說香，光是想想就覺得好吃。很多人家裡微波爐只拿來熱熱飯，不能物盡其用，今天咱們就給大家介紹這款美食的微波爐做法。雖然茄子皮厚而多汁，可是沒什麼特殊味道，因此加何種調料就尤為重要。

首先我們用到的材料有：2小匙生抽、1匙蠔油、1匙孜然粉、1/2匙辣椒粉、1/2匙黑胡椒粉、1/2匙糖、1/2匙食鹽、1/2匙白芝麻、1個長茄子，1個雞蛋，大蒜、小米椒，蔥花。

其次再給大家介紹一下蒜蓉的做法：先將蒜切末爆炒，炒出香味後加入少許生抽、蠔油來帶出鹹香味。再加入適量孜然粉、胡椒粉和辣椒粉翻炒。有了這三種調味粉，燒烤的味道才會到位。

接下來的重頭戲就是雞蛋蒜蓉烤茄子的具體做法：

1.將茄子放入微波爐中高溫叮5分鐘左右；期間剝蒜切末。

2.加熱鍋中的油，將蒜末爆炒出香味。

3.翻炒的蒜末呈黃色時，加入適量醬油、蠔油繼續翻炒，直至蒜末均勻著色；然後加入孜然、辣椒和黑胡椒粉、白糖、食鹽和白芝麻，攪拌均勻再關火。（口味比較重的朋友可以稍微多撒點香料粉，但如果撒了此類調味料就不宜翻炒太長時間，容易發苦）

4.茄子在微波爐叮熟後取出，一分為二，在茄肉上劃幾道，但一定小心不要把茄子片給剌破。（茄肉上切花更易入味，茄子皮完整方便加起來吃）

5.將之前炒好的蒜蓉醬均勻的塗抹在茄肉上，隨後再放到微波爐中叮2分鐘左右。

6.取出茄子，將雞蛋打到茄肉上，然後將其放回微波爐中繼續叮2分鐘左右，注意觀察呈溏心狀就可以取出。（如果有的朋友擔心雞蛋沒有完全煮熟會有細菌，你可以使用可以生吃的無菌雞蛋製作這道菜。）

7.根據自己的口味酌情新增適量孜然和辣椒粉，還有小米椒。

在大資料時代，不論什麼行業透過大資料造就了一個又一個的網紅美食。

下面介紹一款網紅牛蛙。

原料殺淨牛蛙1000克。高度高糧酒100克，大蒜子肉50克，青紅椒50克，大蔥片50克，辣油乾鍋醬少許。

將牛蛙剁成小塊放入水中煮透撈出備用。

開鍋下油將輔料炒香，把牛蚌放入炒好原料中煮開，加入味料。

準備一付銅火鍋，將煮熟牛蛙放入銅鍋中。

將盛好牛蛙銅火鍋端上桌把高度酒淋上點火，會產生很豔麗的火苗持久約1分鐘。

網紅牛蛙製作完成，網紅菜餚週期不長，要不斷地更新，以吸引更多粉絲。

小時，每當老爸開啤酒時，總會給老媽倒上一大杯，說是盛夏消暑佳品。印象最深的是青島啤酒，稍晃動一下，氣泡就一直往上冒，我只覺得有趣得緊，有次偷偷就著杯子抿一口，說不出什麼味，真心難喝。不能理解，為何一到夏天，大人還一打一打地搬回家。不知從什麼時候開始，我也喜歡上了啤酒的味道，偶爾會喝上一兩杯。“啤酒鴨”就這樣闖入了我的視野，看著網路上的美食垂誕欲滴，以往只做過老鴨湯，紅燒鴨，薑母鴨…心動不如行動，我親手做這道網紅菜"啤酒鴨”，一解之饞。

【準備食材】

1，八角，香葉，生抽，啤酒，料酒，冰糖，蔥，香菜，生薑，青紅椒，大蒜苗。

2，鴨子洗淨斬小塊，冷水下鍋，放料酒、生薑片，煮沸後清洗，濾幹水。

3，蔥切段，薑切片，大蒜壓扁，青紅椒斜切。

4，鍋燒熱，倒油，放入蔥段，薑片，大蒜爆香，再次倒入鴨塊，煸炒出油，出現焦色就可以了。

5，放入香料和調味品，倒一瓶啤酒，小火燉一個小時，期間翻動多次，防止收汁粘底，撒上青紅椒圈，再炒幾下。

6，出鍋就可以開吃了，做好的時候加點蒜苗，調色調味。

一道美味可口的“啤酒鴨”出爐了，女兒笑言，“不知吃了‘啤酒鴨’，會不會醉啊？”

最熱門的網紅菜是什麼？這個還真的不好說，因為每天的熱度都會在變化。就我個人而言，現在網路上比較紅而且比較實用的菜就是【時蔬蒸肉】。

時蔬蒸肉只是一種菜的概括名，它的選材多種多樣，製作方法也不盡相同。但是萬變不離其宗，烹飪方法都離不開蒸。這道菜之所以能成為網紅菜，是因為它經濟實惠，食材普遍，操作簡單，營養美味。下面和大家分享一下【時蔬蒸肉】的做法，希望朋友們喜歡。

食材：豬前腿瘦肉150克，蘿蔔半個（青蘿蔔，白蘿蔔都可以），雞蛋兩個，蔥一根，香菜少許，生抽少許，老抽少許，蠔油少許，雞精少許，香油。

食材處理：先把豬肉清洗乾淨。切片剁碎放入碗中。加入生抽，老抽，雞精，鹽，半個雞蛋蛋清，均勻攪拌醃製十分鐘。蘿蔔洗淨切薄片備用。

花開京醬肉絲

食材準備：

裡脊肉350克，豆腐皮2張，甜麵醬2湯匙，黃瓜半根，胡蘿蔔半根，煙燻火腿1片，雞蛋1枚（只用蛋清），白砂糖1湯匙，大蔥1小段，蔥薑蒜和澱粉適量，餃子皮20張，鹽、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、油

裡脊肉切絲，大蔥切絲，黃瓜、胡蘿蔔、火腿切絲，蔥薑蒜切米

製作步驟：

第一步：肉絲入蛋清，白砂糖，白胡椒粉，料酒和澱粉，抓勻醃製30分鐘。

第二步：調碗汁：1湯匙白砂糖，半湯匙食用油，1湯匙生抽，半湯匙老抽，1湯匙料酒，1湯匙清水攪拌均勻備用。

第三步：餃子皮擀大一圈，每個皮之間刷上油，十個一摞，蒸鍋上汽之後入內蒸10分鐘即成，也可以買春餅此步省略。

第四步：把黃瓜絲、胡蘿蔔絲和火腿絲捲進豆腐皮裡，斜著切2CM的段，尺寸均勻一些

第五步：把做好的豆皮卷擺在盤中

第六步：炒鍋入油，下肉絲劃散，炒至肉色發白取出。炒鍋入油，下蔥薑蒜爆香，入2湯匙甜麵醬翻炒出香味，倒入調料汁，倒入肉絲，翻炒均勻。入3湯匙澱粉水勾芡，汁收濃關火出鍋。

第七步：把肉絲裝在盤子中間，製作完成。

怎麼吃呢？可以用春餅包著肉絲吃，吃點肉絲再吃點腐皮卷，肉和蔬菜交替吃，口感鮮香，回味無窮。

要說網紅菜呀，有個故事不知道聽過沒有。有一天，一群動物在森林要評選最漂亮的動物孩子，大家猜猜評選結果如何？哈哈，每個孩子各得一票。都看著自家漂亮呀！那我也不例外，說說我家網紅菜吧。

豆芽富含大豆粗纖維、維C等多種維生素，低脂高蛋白那就更不用說啦，而且是減肥佳品。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人這兩樣結合在一起味道簡直了。下面來一起看看吧！

黃豆芽300克 粉條100克 生抽 澱粉 鹽

1.裡脊肉切薄片，加少許清水、生抽、澱粉、鹽醃製10分鐘；

2.粉條提前用水侵泡；

3.起炒鍋倒入涼油燒熱，把薑片、紅椒絲蔥末爆香，再下入醃好的肉絲翻炒至變色。

4.添少量開水，開水一定不要多，因為粉條已經煮軟，不會再吸收水分啦！豆芽炒半分鐘，倒入粉條，翻炒一下。迅速新增生抽、老抽、鹽，燜10分鐘即可出鍋。

粉條要小於黃豆芽的克數，過多就主次不分，而且視覺會影響食慾。

1 準備自己喜歡的食材，我在這邊準備是洋蔥，黃瓜，牛肉，西紅柿。

2 洋蔥，黃瓜，西紅柿，牛肉都切成丁備用。

3 雞蛋打散，攪拌均勻後備用。

4 開火後，溫度中的時候，放入洋蔥，小火炒至它微微變色，加入黃瓜，西紅柿，牛肉一切煸炒。

5 等到牛肉煸炒熟後，倒入米飯，加少許的鹽和糖提味。

6 米飯炒好後乘出備用。

7 鍋中刷一層薄薄的油，然後將雞蛋液倒入，平鋪，底部成型的時候，倒入米飯。

8 這樣一個美美噠的網紅菜就完成了。可以根據自己的口味加上一些醬料。（番茄醬，黑胡椒醬等均可）

1 鍋中刷一層薄薄的油，防止雞蛋液粘鍋。

2 炒飯的時候放了一片芝士或者黃油，口感更好喲。

3 雞蛋打散後可以加點牛奶或者米湯（就是淘米水），口感更好。

前一段時間，網上的番茄飯火的一塌糊塗。各類影片，各種網站都在教人們怎麼做網紅番茄飯。

因為這種飯能做起來相對來說特別簡單，只要一個電飯鍋就可以了。但是各種蔬菜肉加進去，形成了一個像七彩花兒一樣的顏色。看著就非常的勾人的食慾。等飯熟了之後又可以吃飯，又可以吃菜，一舉兩得。對於不擅長做飯的人來說，簡單幾分鐘，就可以做出大廚的感覺。

用料：西紅柿1個、 大米一碗、黑胡椒五克、 鹽三克、 廣式臘腸三根、青豆、玉米粒、幹香菇、土豆、橄欖油

做法 ：大米冷水泡一個小時，米水1：0.8的比例，不會粘也不會。因為西紅柿有水分菜有的也有水分：水放多了會粘。

然後放生抽，耗油，一點鹽，放幾滴香油。黑胡椒粉，黑胡椒粉一定要放！是靈魂。

西紅柿劃十字放中間，周圍擺上你喜歡的菜和肉。最好加臘肉，土豆炒一下再放更香。香菇，青豆，玉米粒。煮飯，飯熟了之後別管，再悶一頓時間把西紅柿皮撥掉，給鍋邊打一個雞蛋。

再悶十分鐘，然後輕輕攪拌！使勁就把米飯和土豆攪成渣！

還可以，根據自己的喜好，加入別的食材。怎麼樣？誰做過這個呢？

大家好。我是美食分享東仔，最近看到了網路上最熱門的網紅菜品我覺得應該是醃鹹蛋黃。做法也特別的簡單。醃製好的鹹蛋黃可以直接吃。也可以做出各種美味的菜品。現在就和大家分享一下鹹蛋黃的製作方法

一、準備一個容器將食用鹽均勻的鋪在容器的底部。將食用鹽鋪平。

二、用雞蛋殼或者圓形的勺子將鋪平的鹽按壓出圓形的小坑，坑的大小最好和蛋黃的大小相當。

三、準備適量的雞蛋打入碗中，用分蛋器將蛋黃取出。放入食鹽按壓的小坑中。

四、蛋黃鋪滿的容器的小坑中，下一步在準備大量的食用鹽，將鹽灑在蛋黃的上面把蛋黃蓋住。（注意蛋黃上面鋪鹽的時候不要碰壞了蛋黃）鹽鋪好了以後可以在食鹽上噴少量的清水。

五、用保鮮膜將容器封好。靜止十五到二十天左右。鹹蛋黃就製作完成了。

醃好的鹹蛋黃可以製作很好美味的菜品的。比如蛋黃焗南瓜。蛋黃焗地瓜。也可以用鹹蛋黃製作賽蟹黃。總之做法是非常的多。

現在是過年的非常時期，親朋好友來的就少了，我沒事就給老人孩子做了油炸金針菇，吃著嘴裡噴香噴香的，真的是好吃極了。

【主料】： 金針菇400克

【配料】： 雞蛋、生粉

【調料】：椒鹽、胡椒粉

①： 金針菇去掉根，洗淨後控幹水分， 裝盤備用。

②：碗中打入兩個雞蛋，均勻的打散，金針菇放入雞蛋液中滾一下。

④：鍋中倒油，油溫七成熱下入金針菇，炸至兩面金黃，撈入漏勺中控幹油分盛入盤中。

⑤：均勻的撒上椒鹽和胡椒粉，就可以食用了。

我是吹夢西洲，品嚐人間滋味，不負韶華。很高興為您分享我所知道：

最熱門的網紅菜？很多。前段時間我也忍不了誘惑，並且嘗試了一下一道熱門的網紅菜——電飯煲燒雞。這道菜本身也被稱作“懶人菜”，因其製作簡易，而又兼有肉香。廣受食客歡迎，尤其是“肉食類”的喜愛。特此分享給您：

【食材】小雞一隻

【配料】蔥薑蒜、鹽、生抽、老抽、胡椒粉、蠔油、料酒、花椒、食用油等調味

【具體步驟】

一、小雞洗淨，剁去雞爪雞屁股等部位；

二、醃製準備：用竹籤或尖銳物把小雞全身扎一遍，以便入味；

三、醃料準備：一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺蠔油、少許胡椒粉、半勺鹽，攪拌均勻；

四、醃製：將調好的料汁均勻地塗抹在雞身上，給雞的全身上下，從裡到外多按摩幾遍，然後在雞身上鋪上薑片，開始醃製四個小時以上；

五、電飯煲煲雞：電飯煲鍋底刷油，鋪上薑片，撒入花椒，放入醃製好的小雞，連同剩餘的料汁一起倒入電飯煲內，按下煮飯鍵；

六、如果怕做不熟，可以翻個面再次按下蒸煮鍵再來一次。然後美味即成：

1.電飯鍋不用加水嗎？

答：不用，雞內本身含有雞油，而且電飯煲密封比較封閉，煲內還有料汁，完全夠用，加水反而成了“燉雞”。

2.直接將醃製好的雞放入電飯煲點煮飯鍵就行了嗎？

答：如果想要徹底的去腥，也可以在雞肚子裡塞入一把小蔥。這樣做好的雞更為清香美味。

3.為什麼要煮兩遍？有什麼說法嗎？

答：當然。因為很多新手，因為中間各種問題或細節沒有注意到，導致最後做出來的燒雞還是不熟或很腥。例如沒醃製夠時間、料汁調的較少等等。所以一定要醃製時間夠長，並且料汁適當多調一些。這樣可以有效去腥。蒸兩遍，第二遍的時候可以將雞翻面，這樣做出來的燒雞熟爛更均勻，更滑嫩好吃。

燒雞是很多人喜愛的美食。但很多人也比較“懶”，這道菜就是非常適合懶人的一道美食。而且雞肉含有豐富的蛋白質，可以為人體提供重要的營養物質，是補養身體的好食物。不少小夥伴反映電飯煲都燒糊了，一般是不會出現這種情況的，因為電飯煲都有連鎖漏保功能。但是使用電器的小夥伴，還是要注意用電安全喲。

脆皮烤五花，漂亮，帶勁，又好吃

1、準備一斤到一斤半的帶皮五花肉，將殘留的豬毛清清理乾淨

2、冷水下鍋，放入家常的豬肉調料，我放的是：蔥、姜、大料、花椒，水開後撇去浮沫，煮五到六分鐘

3、配一個烤肉的調料，辣椒麵一勺（家庭用的湯匙）、孜然粉兩勺，鹽半勺、韓式辣椒醬一勺（沒有的用蒜蓉辣椒醬也很好）、耗油一勺、生抽一勺、糖一勺，攪拌成糊狀，放一旁備用

4、煮好的豬肉拿出，將豬皮用牙籤從頭到位都扎一遍，然後塗點脆皮水（脆皮水的配方在文章末尾介紹），脆皮水吸收之後，將豬肉改刀為手指寬，注意不要把豬皮切破

5、把調好的調料塗抹到豬肉上，肉的邊邊角角、縫縫隙隙都要塗抹均勻，不著急吃的放冰箱醃製一晚味道更佳，著急吃的包上錫紙，然後把肉用竹籤固定（防止變形，嫌麻煩的可以不插），豬皮上的調料要擦乾淨，然後把豬皮鋪上一層粗鹽

6、烤箱230度預熱，先烤15分鐘，然後把豬肉上的粗鹽去掉，換上新錫紙，繼續烤30分鐘，具體看豬皮的程度，豬皮上全是小豆豆即可裝盤出鍋

ps：烤個饅頭，切兩片肉夾到中間，味道你懂的~

脆皮水配方：白醋100克，浙醋20克，麥芽糖30克，二鍋頭10克，小蘇打2克

網紅菜沒有什麼最熱門 眾口難調 有人喜歡這個有人喜歡那個 以我個人的經驗來說 網紅菜必須賣相要好 我釋出過幾百道美食作品 我播放最多最好的就是我做的燻醬

我覺得吧，食無定味，百口難定，網紅菜種類太多，今天做個香酥裡脊吧，食材：雞蛋，肉絲，韭菜，紅椒，麵包糠。做法：雞蛋打碎放鹽放生粉水，肉絲用油滑出來，起鍋燒油，潤一下鍋，把油倒出來，鍋裡不留明油，雞蛋到入鍋裡攤成雞蛋皮，把韭菜肉絲，紅椒絲放入雞蛋皮卷好，，卷好的蛋皮均勻抹上蛋液，撒上面包糠。油溫三成小火慢炸，炸至金黃。

這道西藍花加雞蛋火了，色香味俱全，好吃過癮解饞，沒上桌就被搶光

那麼我們現在就進入主題，把這道好吃美味的西藍花拌雞蛋分享給大家。

準備的食材：

西藍花1個、雞蛋3個、蒜末少許、香菜少許、蠔油少許、味極鮮少許、白糖少許、鹽少許，香油少許。

製作的步驟：

第一步先把西藍花掰小塊，洗淨用開水掉一下備用。

這道西藍花加雞蛋火了，色香味俱全，好吃過癮解饞，沒上桌就搶光

第二步把雞蛋用清水煮熟撈出備用。

這道西藍花加雞蛋火了，色香味俱全，好吃過癮解饞，沒上桌就搶光

第三步把西藍花擺盤。

這道西藍花加雞蛋火了，色香味俱全，好吃過癮解饞，沒上桌就搶光

第四步雞蛋撥開切4半，擺在西藍花上面。

這道西藍花加雞蛋火了，色香味俱全，好吃過癮解饞，沒上桌就搶光

第五步碗中放味極鮮2勺，蠔油1勺，鹽少許，白糖少許，蒜末少許，香菜少許，香油少許攪拌成料汁。

這道西藍花加雞蛋火了，色香味俱全，好吃過癮解饞，沒上桌就搶光

第六步將料汁均勻的撒在雞蛋和西藍花上面美食即成。

這道西藍花加雞蛋火了，色香味俱全，好吃過癮解饞，沒上桌就搶光

夏天到了那就來一道美味又好看的美食吧！教你2分鐘學會，讓你當一個快樂的美食家。

這道西藍花加雞蛋火了，色香味俱全，好吃過癮解饞，沒上桌就搶光

小竅門：

1.醬油和蠔油的比例是2:1。

2.喜歡吃辣椒的可以放辣椒麵或者加入辣椒油。

3.煮雞蛋的時候可以冷水放入，這樣雞蛋就不會破了。

4.雞蛋煮8分鐘即可，熟了以後要用涼水衝一下更好剝皮。