物料準備

1.糞便：人和畜禽糞便均可，應根據種植需要選擇糞便。糞便的水份以60%左右為宜（稠泥狀），無長雜物、無石塊。

2.輔料：各類作物的秸稈、青草、松殼、稻草、花生皮，可根據肥料的用途選擇粉碎的長度，作底肥時秸稈長度5-10釐米，育苗肥秸稈長度0.3-0.5釐米。

3.HM（菌種）：腐熟劑應摻一定數量的輔料，攪拌數次分份備用。

配比、攪拌、堆放

1.配料比例為3:1（新鮮糞便重量:輔料重量）。每處理農家肥500公斤（畝用量）用HM（菌種）腐熟劑50克。

2.用攪拌機或人工攪拌均可。糞便、菌種、輔料應攪拌均勻，結合嚴密，保持水份60%左右，無較大糞塊。

3.裝料時要保持物料蓬鬆，不可腳踩、鐵鍬拍，頂部要隆起，如在乾燥，溫差大的地區或遇雨天，物料上面需覆蓋稻草，秸稈等透氣物。

水份要求

1.攪拌後水份為55-65%，即用手握起成團而不滲水，鬆手團塊可散開。

2.農家肥需添少量秸稈，以增加透氣性。如農家肥較幹，可適量加水；如較稀，可提前晾曬或增加輔料吸水。

機械攪拌注意事項

1.人工攪拌費力，不易攪拌均勻，建議使用磨兒攪拌機，每次可攪拌糞便150斤和輔料50斤（也可使用建築攪拌機）。

2.根據煙田的用量，計算出要攪拌的次數並稱好糞便、菌種和輔料，依次投入攪拌機內。

3.攪拌5分鐘後將其堆放在發酵平臺上。

無害化處理

1.發酵物體平均溫度55℃以上，發酵時間不少於10天。

2.發酵後的有機肥為黃褐色或灰褐色，無臭味，有較淡氨氣味，用手可搓碎部分輔料。

3.有機肥中無蛆蟲、無生糞便。

4.在發酵過程中殺滅有害病菌、蟲卵、雜草種子，達到無害化處理標準。可預防、遏制病蟲害的發生，減少農藥用量。

處理方法

1、害蟲處理

菜農們經常自己儲存農家肥在田間地頭的發酵坑內。可以用辛硫磷或者毒死蜱+阿維菌素灑在發酵坑內，然後再覆膜；

把糞肥撒到大棚內，先不要急著翻地。要先用毒死蜱+阿維菌素混配然後均勻的噴灑到糞肥表面，一天之後再安排翻地；

2、農家肥發酵

有兩種方式，一種是在發酵坑內，將生物菌種施用到糞肥裡邊；另一種是把農家肥撒入大棚內後噴灑發酵菌，或者翻地後衝施發酵菌種。真正發酵好的農家肥在土壤中不會再發酵釋放大量熱量而燒根，也沒有很大臭味，自然蒼蠅就少。

3、病害

可以將農家肥撒入大棚後，翻地後進行土壤燻蒸，滅菌徹底；糞肥撒入大棚後也可以高溫燜棚3至5天，棚室土壤表層溫度可達60攝氏度，殺滅大部分病原菌。

在我們北方，如果想把農家肥熟知，就要把一些動物糞便加上水，加上一些土，再加上一些糠和草一類的堆在一起，最好外邊再弄一層土合成泥封起來，悶上一段時間他就熟了再用！

農家肥怎麼熟制？

工具材料：

塑膠袋，鏟子

爛菜葉、吃剩的水果、樹葉

操作方法

1.首先，需要準備一個塑膠袋，一把鏟子，還有爛菜葉子。將塑膠袋裡鋪一層土

2.將菜葉或者樹葉，鋪在土上，撒一點水，再鋪一點土，再放一層菜葉，撒水。重複2---3次。

3.將塑膠袋紮緊。放在太陽下暴曬六之七日，就可以了，原理其實就是模仿自然界中的物質腐爛，我們只是人為而已，這樣製出的肥料既自然又有用，不浪費還省錢，還環保，趕快動手做吧！

你好我是翰林山鄉

農家肥怎麼熟制？

這個問題我是這麼理解的

自制農家有機肥，無公害的人糞尿發酵肥

人糞尿是富含氮素的速效有機肥，肥效良好。

1、新鮮的人糞尿放入發酵池，加入磷肥能使細菌繁殖力增強，加快發酵速度。

人糞尿硫酸亞鐵，可使其中的碳酸銨轉化成性質穩定的硫酸銨，也能起到防止氮素損失的作用。

2、加入加速發酵菌劑。

3、攪拌均勻後覆蓋薄薄一層田園土。能阻擋發酵放出的氮素氣體揮發進入空氣中

4、搭設竹弓子，鋪上塑膠棚膜，四邊用土壓嚴實，搭設小拱棚可起到升溫保溫的作用，也是肥料快速發酵.

怎樣自制呢：

1.普通堆肥:普通堆肥是在嫌氣條件下腐熟而成，堆肥的溫度不超過50℃，腐熟時間較長，約3-5個月。堆積方法隨季節等條件而不同，有平地式、半坑式及地下式三種。

。堆置約1個月左右，翻搗一次，再根據堆肥的乾溼程度適量加水，再堆置1個月左右、再翻搗，直到腐熟為止。堆肥腐熟的快慢隨季節而變化，夏季高溫多溼，堆肥一次約2個月左右，冬季需3-4個月可以腐熟。

還有一種製法是高溫製作

高溫堆肥是有機肥料，加入好熱性高溫纖維素分解菌，以促進秸稈的分解。常用糞培養液代替馬糞達到接種的目的。馬糞培養液的製法是把2兩馬糞加20-30斤水攪拌均勻，放在堆肥上面，桶口露在外面，在65℃高溫下放置4-5天即可應用，

高溫堆肥一般經過發熱、高溫、降溫、腐熟等幾個階段。

還記的以前家裡就用農家肥澆田。

那麼要想充分熟制，有以下2種方法

1 疏鬆堆積法 將新起圈的牲畜糞疏鬆堆積，堆積過程中要保持通風。在高溫作用下，畜糞熟制快，

2 緊密堆積法 把畜糞起出來，在場地一層層堆積起來。邊堆積邊壓緊。如果太乾，可以加適量的水保持溼潤。肥堆的高度以1.5米至2米為宜，待堆積完畢，用泥土把肥堆封好。溫度一般保持在15度至35度。採用這種方法，腐殖質積累較多，大約經過3個至4個月後，有機肥可達半腐熟狀態，6個月往上才能完全熟制。

好了就是這兩種辦法是最實用的，希望可以幫到大家。

有機肥料的特點是所含營養物質比較全面，而且比例合適，它不僅含有氮、磷、鉀，而且還含有鈣、鎂、硫、鐵以及一些微量元素。這些營養元素多呈有機物狀態，必須經過土壤中的化學物理作用和微生物的發酵，分解，使養分逐漸釋放，因而肥效長而穩定。

另外，施用有機肥料有利於促進土壤團粒結構的形成，使土壤中空氣和水的比值協調，使土壤疏鬆，增加保水、保溫、透氣、保肥的能力。

一、農家肥必須經過腐熟才能施用

冷糞果木熱糞菜，生糞上地連根爛。”未經腐熟的農家肥使用後會有很多問題，

1.未經腐熟的農家肥往往含有大量的病菌蟲卵，容易引起果樹根系病蟲害，而且還會汙染環境；

2.未經腐熟的農家肥養分多呈有機態，不容易倍果樹吸收，會造成肥料是損失；

3.農家肥在土壤中經過微生物分解和發酵時，會產生大量的熱量，容易燒傷果樹的毛細根；

4.農家肥在土壤中經過微生物分解和發酵時會吸收大量的氮素，造成果樹短期缺氮；

5.農家肥在土壤中經過微生物分解和發酵需要一個過程，造成肥效滯後，與果樹生長節奏和需肥時期難以一致，起不到施肥的目的，甚至造成不利影響。所以，農家肥必須經過腐熟才能施用。

二、農家肥的腐熟技術

各種新鮮家畜糞尿和墊圈材料混合形成的肥料，需要在堆積過程中透過微生物的作用，腐熟分解成為作物可利用狀態的養分和腐殖物質。這樣的有機肥才適合施用，堆腐關鍵是要及時，常用堆腐有機肥的方法有四種。

1、疏鬆堆積法

將起圈的新鮮牲畜糞尿疏鬆堆積於積肥場地，堆積過程中保持通氣良好。在高溫條件下，牲畜糞尿腐熟分解快，在短時期內，可以製出腐熟的有機肥，但氮素等養分損失較大。

2、緊密堆積法

從圈內起出的牲畜糞尿，在積肥場地一層層地堆積起來，邊堆積邊壓緊。如果太乾，可加適量水以保持溼潤，肥堆的高度以1.5米至2米為宜，待堆積完畢，用泥土把肥堆封好，溫度一般保持在15℃至35℃。採用這種方法腐殖質積累較多，氮素損失較少，大約經過3個至4個月後，有機肥可達半腐熟狀態，6個月以上才能完全腐熟。

3、疏鬆緊密交叉堆積法

採用疏鬆緊密交替堆積，既可縮短有機肥的腐熟時間，又可減少氮素損失。把新鮮有機肥在圈外疏鬆堆積約一米高，不壓緊，以便發酵。一般在2天至3天后肥堆內溫度可達60℃至70℃，以後還可繼續堆積新鮮有機肥，這樣一層層地堆積，直到高度2米至2.5米為止。用泥土把肥堆封好，保持溫度，阻礙空氣進入，防止肥分損失和水分大量蒸發。一般1個半月至2個月就可達到半腐熟狀態，經過4個月後就可完全腐熟。

2.磷肥的製作。魚肚腸、肉骨頭、魚骨刺、魚鱗、蟹殼、蝦殼、毛髮、指甲、牲畜蹄角等是富含磷質的雜物,將這些雜物弄碎後均勻地攪拌在花土裡...

3.鉀肥的製作。淘米泔水(最好發酵後施用)、殘茶水、洗牛奶瓶子水等是上好的鉀肥,可直接用來...

漚制農家肥有多種方法，各地做法也有許多不同，同時也根據不同的農家肥要採用不同的方法。綠肥漚制，綠肥是傳統的農家肥，常將鮮綠的植株放在發酵池內，壓實，現在多采用發酵菌種，放一層撒一層菌種，然後灌入水，將這些植株淹沒。然後封蓋，讓其自然發酵，經一段時間的充分發酵後，即可起池施用了。

糞肥漚制，常將家畜糞堆成堆，農村傳統是讓其自然發酵，經較長時間的發酵腐熟後即可使用，中間要進行一次翻堆。現在一般是將家畜糞堆成堆，然後覆蓋上薄膜，封嚴，讓其自然充分發酵。

沼氣肥，也是一種常用的農家肥，在沼氣池內，一般施入人糞尿、牛糞、秸稈等，再產生沼氣後，定期進行清池，經過較長時間的自然發酵後，已經充分腐熟。秸稈類的農家肥漚制，現在一般是將其粉碎或不粉碎，利用生物發酵菌種，與秸稈拌勻後（也可鋪一層撒一層菌種），用薄膜罩起來，經過一段時間就發酵好了。這種做法又被稱為秸稈生物發應堆。用的也可挖深溝直接將秸稈深埋入田間，鋪一層撒一層菌種，然後再蓋層厚土即可，一般要進行澆水，以促進發酵。

餅肥的發酵，豆餅、菜子餅等餅肥一般是將其放在池中或缸中，注入水淹沒浸泡，然後用薄膜封蓋或不封，讓其進行發酵，中間要進行幾次攪拌。

1物料準備

（1）.糞便：人和畜禽糞便均可。

（2）秸稈:青草、松殼、稻草。將材料粉碎。

（3）菌種：腐熟劑，化肥。

將以上配料按比例為1比3比%0.01的比例進行摻拌均勻，在上面灑水，保持水份60%左右，無較大糞塊。保持物料蓬鬆，不可腳踩、鐵鍬拍，頂部要隆起，如在乾燥，物料上面需覆蓋塑膠膜，使肥料充分發酵。

2水份要求

（1）攪拌後加水適中，即用手握起成團而不滲水，鬆手團塊可散開。

（2）農家肥需要加秸稈，以增加透氣性。如農家肥較幹，可適量加水；如較稀，可提前晾曬或增加輔料吸水。

3無害化處理

（1）發酵物體平均溫度50℃以上，發酵時間不少於一個月，是料子發酵情況而定。

（2）發酵好的有機肥為灰褐色，無臭味，有較淡氨氣味，用手可搓碎部分輔料，肥料蓬鬆。

（3）在發酵過程中殺滅有害病菌、蟲卵、雜草種子，達到無害化處理標準。可預防、遏制病蟲害的發生，減少農藥用量。

處理方法:害蟲處理

可以用辛硫磷或者毒死蜱+阿維菌素灑在發酵坑內，然後再覆膜；

把糞肥撒到大棚內，先不要急著翻地。要先用毒死蜱+阿維菌素混配然後均勻的噴灑到糞肥表面，一天之後再安排翻地。農家肥的使用可以最大化的改善土地板結，可以大大提高農作物的產量，減少化肥的使用量。

你好題主可以將準備腐熟的有機物料（主要是動物排洩物及植物秸稈等廢棄物的混合物，混合物含水率最好約50%--60%）攤開，然後撒入腐熟劑，按照10千克腐熟劑（或者採用朩美土裡複合微生物肥料1袋也可）對應4方有機物料的比例進行撒施。有條件的地方最好進行簡單翻倒，以保證腐熟劑可以 均勻拌入有機物料。完成以上步驟後，堆垛，垛高約0.5--1米，堆垛完成後以與地面45度斜度插入溫度計。每天早晚各觀察－次，如溫度超過60攝氏度持續2天，則需進行翻倒。待有機物料無臭味、堆垛溫度降至40攝氏度以下後可以堆大垛，備用（－般前後約需30天左右）。

希望對題主有用哦！

糞尿加一些草、秸稈、糠等，和上一些泥土，加水攪拌，堆起來，外面再加一層泥糊住。堆肥嘛，類似於發酵的原理，讓其自然腐熟，時間一般不低於一個月。

農家肥怎麼熟制？

下面的回答，話糙理不糙，吃的五穀雜糧，都是這些肥料得來的，俗話說，莊稼一枝花，全靠肥當家，不管是種樹、種花、種瓜、種菜，所有植物要想長得好，都離不開肥料。以前我們小時候，不像現在，以前沒有衛生間，家裡上廁所都是用木桶裝，那時候專門有人花錢上門收糞便，回去漚肥，我記得我們小時候，看到人家菜地裡都有兩個大瓦缸，缸裡面就是別人漚的農家肥，裝了糞便的大缸，直接放到菜地有太陽的地方暴曬，發酵腐熟交給時間，等它發黑了就可以用了，用的時候稀釋。當然那個味也是傳幾里的。比較不衛生，招的到處蒼蠅蚊子到處飛。

現在科技先進了，肥料分化學肥，和有機肥。

有機肥可以用廚餘、青菜葉、等植物做成也可以用雞糞、鴿糞、羊糞等動物糞便做成，用各種動物糞便製作的肥料統稱農家肥。

我們要先準備一個容器，在底部鋪上薄薄一層泥土，把準備好的需要漚制的農家肥材料鋪一層在泥土上，再鋪上一層泥土，如此反覆，多放幾層，最後一層鋪上泥土，澆上適量的水。蓋好容器蓋子，把它放到太陽底下曬，這樣熟的快，腐熟的農家肥是沒有異味的，農家肥如果不腐熟，種的植物會被燒根，所以要腐熟才能用，我一般用廚餘做有機肥，種花。下圖是我做肥料時拍的

圖一是魚腸肥，圖二在堆是腐殖土，圖片是甘蔗渣，用來堆腐殖土的。

俗話說得好，莊稼一枝花，全靠肥當家。在農村，不管是種植還是養殖，都會要用到農家肥。而農家肥也是人們使用時間是最長久的肥料，也是土壤肥力能夠更為長久的持續發揮作用和改善土壤質量非常重要的肥料。

目前使用肥料，主要的還是化肥和農家肥。而農家肥相比化肥對土壤環境更為有利，能夠讓土壤更加肥沃。現在也有越來越多的人意識到，長期單一的使用化肥只會讓土壤酸化，板結，而使用農家肥能夠改善土壤質量，有利於增產保質。

農家肥籠統的說就是我們平常農家人自己製作的肥料。而這些原料主要有人畜肥、秸杆、豆渣、鋸木灰等經過發酵腐熟而做成。

之所以需要將這東西腐熟，是因為如果把這些東西混合在一起直接使用，特別是人畜肥直接使用，一方面會有大量的寄生蟲混雜其中，二是大量的有機質會要分解腐爛，而在分解的過程中會有大量的熱量釋放，這也容易燒傷作物根系，而如果用於水產養殖中則容易導致池塘缺氧問題。

如果需要將這些東西發酵腐熟，則有兩個方法：

一是利用農村的沼氣池進行發酵。農村裡面有不少的家庭有沼氣池，有些已經沒有使用了，而有些還一直在使用。將人畜肥、秸杆等混合在一起投入到沼氣池中能夠進行充分的發酵腐熟。

二是人工製作發酵堆腐熟。將需要發酵腐熟的東西混合堆在一起，一般都會在裡面混合一些鋸木灰或者是碎稻草以調節乾溼。在混合的時候根據整體重量來調入生物發酵劑到裡面，然後一起混合均勻，調節幹溫程度。

將生物製劑混合均勻後再把這些東西堆起來。然後再用塑膠膜覆蓋起來，避免雨淋，同時保持能夠通風。一般堆放3天左右就會達到60來度，這時候需要內外上下翻一遍。然後繼續發酵，再過1-2天溫度又會上升到60來度，如此再翻一遍。按照這個程式，連續翻3遍左右溫度就會自然下降，這時候發酵就已經完成。而完成發酵後所獲得的發酵物顏色一般為深褐色或者是黑色。這樣的肥料就是腐熟了的有機肥了。

農家肥，被廣大農民稱為天然有機肥，取材方便，成本低，並且還含有豐富的營養成分！

農家肥的類別特別多，人畜的糞便，漚肥，堆肥等！

使用農家肥的好處：

1.可以改良土壤；

2.所含營養成分全面；

3.養分持續時間長！

農家肥雖好，但是使用前一定要腐熟後再使用，如果把未腐熟的農家肥直接使用，可能會出現相反的效果：肥效差，還會滋生病蟲害，甚至有可能會燒跟！

那麼如何熟化農家肥呢？採取方法如下：

1.漚熟，將農家肥倒入發酵池中進行漚熟！

2.堆肥，此方法時間較長，需3-5個月！

3.高溫熟化，首先經過發熱，隨後進入高溫階段（此階段能消滅病菌，蟲卵以及草籽等），然後降溫，最後達到熟化！

建議將農家肥和化肥結合使用，能達到更好的效果！

1.酵物堆放應選擇向陽、地勢較高，避開風口的地方。

2.發酵堆高度不能低於1米，不超過2米，寬度以1. 5米為宜，長度不限。

3.發酵堆的總體積不能小於1.5立方米。

4.使農家肥發酵溫度達到60℃-70℃持續6—7天再經倒翻將外層糞料堆入內層，內層糞料在外層覆蓋繼續發酵，在溫度達到55℃一60℃時持續4—5天，就能把農家肥中的病原菌、雜草種子和為害蔬菜的蟲卵殺死。

農家肥，在農業種植上，有著非比尋常的作用，也是綠色種植和有機種植離不開的寶貝。要想我們種植出來的果實，達到較高的品質，經常施用農家肥是非常有必要的。在農村，農家肥是經常施用的肥料之一，也是農村民施用習慣的肥料之一。自然，村民們都有自己的一套腐熟農家肥的辦法。不過，有一些村民在腐熟農家肥的時候，有一個習慣是將草木灰和農家肥糞肥一起漚肥。這裡，我要說的是，這樣的做法是不對的。草木灰的鹼性效果，會降低農家肥糞肥的效果，所以不建議一起腐熟。

在農村，農家肥的腐熟發酵辦法有幾種，常見的辦法有下面幾種:

一、自然堆積發酵。以前，農村條件差，豬圈、家禽圈、茅坑的清理比較困難，大都是好久才清理一次，而一次就要堆積很多的糞肥。所以每次在清理豬圈的時候，就要有空地去堆放各種糞肥。一般堆糞肥的地方，都是休耕的耕地，或者菜園。將那些糞肥堆積在空地上以後，就看著自然的風吹日曬，慢慢的腐熟發酵。這種發酵腐熟過程比較慢，高溫時期也要半個月左右；低溫時期，就要幾個月的腐熟時間。

二、糞肥入沼氣池腐熟。這種辦法也是非常常見的，也是很多村民的選擇。糞肥入沼氣池的好處比較多，既可以獲取清潔能源沼氣，也可以快速發酵糞肥，避免糞肥堆積在外，而容易滋生病蟲害，也有難聞的氣味。沼氣池的應用在農村，還是非常的廣的。一般幾年，可以將沼氣池的廢渣抽一次，直接施用到田裡，就是很好的農家肥。一般來說，經過了沼氣池的廢渣，不用再經過腐熟。

三、人工腐熟糞肥。一般我們在需要急用農家肥的時候，才會進行人工腐熟發酵糞肥。人工腐熟，其實就是給糞肥發酵提供適宜的發酵環境。比如，發酵需要一定的溫度，我們就透過堆積糞肥，然後蓋膜升溫，提升菌類的活躍度，利於快速發酵。除了人工升溫，我們還可以增加一些腐熟發酵菌劑，提升發酵速度。一般來說，人工輔助發酵的時間短，發酵的更加完全一些。但是，因為會增加工作難度，所以一般非必要的情況下，很少人工腐熟糞肥。

不管是用什麼辦法來發酵，我們都必要確保農家肥完全發酵。避免因為腐熟不完全，施用到耕地以後，二次發酵釋放的熱量傷害了作物的根系。

第一種、疏鬆堆積法

將收集的新鮮牲畜糞尿疏鬆堆積於積肥場地，過程中一定要疏鬆一些，以便保持良好的通氣性。這樣在高溫的條件下，糞尿腐熟分解快，比起其他辦法，能夠更快地腐熟有機肥，但是這個方法也有缺點，就是氮素等養分會有較大的損失。

第二種、緊密堆積法

這個和疏鬆堆積法辦法相反，即在堆積過程中要一層層地堆積起來，壓的越緊越好。如果有機肥太乾的話，要適量加水以保持溼潤，肥堆高度在1.5米-2米最佳，然後用泥巴覆蓋肥堆的表面，將肥堆封閉好，溫度最佳在20℃上下。這個方法缺點是時間久，需要6個月以上，優點是腐殖質積累較多，氮素損失較少。

第三種、疏鬆緊密交叉法

我想大家也很好理解這個方法，就是前兩個方法同時使用，將兩個方法的優點集中在一起，即可快速腐熟農家肥，又可較少的損失氮素。即將肥堆堆積1米高，不用壓太緊，在太Sunny的照曬下2天-3天溫度即可達到60℃，然後繼續堆積新鮮有機肥，一層一層堆積，直到高度達到2米-3米，用泥巴將肥堆封好，保持溫度和溼度，一般4個月即可完全腐熟。

這三個方法要根據自己的需求去用，我們老家一般都是用緊密堆積法，時間久點，提前腐熟即可。

農諺有：莊稼一枝花，全靠糞當家。種地不上糞，等於瞎胡混。可見農民所謂的糞肥在種田當中有多重要。

在八十年代以前，在農村無冬歷夏都能夠看到，農民到處剷草，摟樹葉攢起來交給生產隊按方計算工分。你交的多就得工分多，就極大調動了農民積極積肥的積極性。生產隊的大糞堆日漸長大。

生產隊還會派勞力對收來的糞肥進行倒糞，倒糞是從糞堆的一側開始對糞堆進行折翻到另一邊。在倒糞時一定要倒透，打碎大塊糞，把乾的與溼的摻勻。倒好的糞堆方方正正，第二天再看那糞堆上往外直冒熱氣，等一週後再倒騰一遍，就會發現裡面長著許許多多的白色菌了。糞堆又經過一週的發酵上面可以見到有一些蘑菇類生長，當然是不能吃的那種蘑菇。這樣你們自己用柴草，豬糞，羊糞，牛馬糞炮製的農家肥經過高溫發酵，就可以運進田裡使用了。

現在能賣自己一般都不自己做農家肥了，嫌麻煩費事，耽誤生產，就乾脆買現成的雞糞、豬糞、汙水處理廠的加工糞。

這些糞現成的，現賣現用，有的整袋子，整車拉地裡直接使用，有的會弄成一堆，上水，倒騰一遍，蓋上塑膠布，一週後再倒騰一遍就可以使用了。

倒糞是個力氣活，又累又髒。不過效果好，畢竟經過腐熟的糞殺死了病菌蟲卵，增加了有益菌和肥效，這大概就是天道酬勤吧！

1．變質不能食用的花生米、豆類或豆餅、菜籽餅、醬渣等煮爛貯於壇內加滿水，密封漚制半個月後即可取出其肥液摻水使用。另外，吃剩的豆漿發酵後也是很好的氮肥。一般夏季發酵2--3天，春秋可延長10天左右，用於花木生長前期追肥使用，可使枝繁葉茂。注意不要用未經發酵的豆漿澆花。否則會使土壤坂結，造成土壤缺氧，根系呼吸困難，從而影響花木正常生長。　

　2．把蛋殼、羊角、豬蹄、骨頭、魚腸肚、禽類糞便等，倒入缸內或壇內加水密封，經過一段時間的腐爛發酵，待水液發黑時便可摻水使用，這是肥力極佳的磷肥，經常使用能使花色鮮豔，果實碩大。應當注意的是，有些人有將雞蛋殼扣在花盆上的習慣，這樣不僅起不到施肥的作用，還會使土壤板結和招引蒼蠅生蛆，損害根系。應當將雞蛋殼泡在少許水中發酵數天再作追肥。　

　3．草木灰、淘米水、變質牛奶等富含鉀質。鉀肥的作用是使花木莖幹粗狀，枝條挺拔。使用草木灰時將灰先撒在花基部的表土上，然後略微灑些水，灰隨水入土，易被花草吸收。　

　4．取人尿5kg，放入瓷器皿內，把1--2節1號電池去紙砸碎放入尿液中，再加25--30g黑礬，封口放在室外向陽處發酵40天左右，摻水澆施。這種肥含鋅、錳、鐵等多種微量元素，施用於各種花卉。　　製作材料　　人的糞尿、牧畜的糞尿、廚餘垃圾（剩菜剩飯）和廄肥、綠肥、堆肥和漚肥等　　其他名稱：綠肥　　農家肥的使用注意事項：農家肥雖然含營養成分的種類比較廣泛，但是含量比較少，而且肥效較慢，不利於作物的直接吸收。　　農家肥需與化肥一起使用，才能使肥料中的營養元素被充分吸收。

農家肥，從跟上來說就是非化學肥料，如牛糞，豬糞(更早些時候，農村養豬給豬墊窩，用乾草，被豬的排洩物潮溼後也叫豬糞)，雞糞……還有人類的排洩物。

眾多周知，任何動物的排洩物面，都有寄生蟲，有害物質。直接扔到莊稼地不但不利於莊稼的生長，還會抵制生長。為了消除這些寄生蟲，有害物質，就有了農家肥的熟制。

我們這裡常見的熟制有

1.直接放在田邊地頭熟制。在田間地頭挖上五十公分左右的深坑，長寬根據你需熟制農家肥的多少而定，把乾草，新鮮的青草，牛糞，豬糞……丟到坑裡。撒上1斤石灰和一斤氮肥，撒上適量的水，用塑膠薄膜覆蓋四周壓實。半個月或一個月後，無公害農家肥就成了。

2.做水泥池。在一個固定的地方挖上1.5米的深坑，並用水泥打底四周都護起來，還要做蓋(有用水泥做，有用木板做)這種坑隨時都可以丟秸稈及牛糞豬糞下去，等上一個禮拜左右，就可以取出來使用。

3.沼氣池。我家就是這種，主要是連線豬圈雞舍，廁所把排洩物沖刷在沼氣池中。一年只需要新增一次秸稈，同時新增適量石灰，我家每次進料五十斤秸稈外加五斤熟石灰下去。這是一種比較經濟的做法，產生的沼氣用來做飯用。

特別注意的是，既然是熟制，就要把農家肥充分發酵，徹底殺死蟲卵消滅有害物質，完全把需熟化的農家肥熟透。

看到許多達人都先後回答了這個問題，但我認為提問者是想知道熟制的技術，請大家特別關注這個“熟”，我的理解是這個問題的核心應該是讓自制的農家肥怎麼腐熟（發酵）徹底，而不是用什麼物料去做農家肥。自制農家肥和商品有機肥一樣，都需要有一個好氧堆肥過程，而這個過程中，物料成分的調節很重要，其中最關鍵的影響因素是水分、透氣性、碳氮比和PH值，當然若是有條件的話，直接在拌和前往物料中新增一些發酵菌種效果更佳。若是配比不當，則物料很難升溫、難腐熟或腐熟過程過長，這樣是做不出理想的農家肥。其中對於老百姓來說，最難計算和掌握的就是物料的碳氮比。製作農家肥和工廠化生產的有機肥一樣，腐熟過程就是好氧發酵過程，需要大量的氧氣供給好氧菌種（芽孢桿菌、放線菌等）工作，所以配置後的物料的透氣性要良好（疏鬆度）。而且在堆肥過程中需密切留意物料中心部位的溫度變化，當中心溫度接近60℃時，就要進行翻堆供氧，並儘可能將中心的物料和周圍的物料進行換位翻堆後繼續高溫發酵，這樣重複多次翻堆後（翻堆次數和發酵原料易腐程度有很大的關係，容易腐爛的物料，翻堆次數相對要少，大概五、六次即可），物料中心溫度會逐步下降，當中心溫度持續下降到40℃以內時，即可視為後熟基本完畢，裝包待用。這裡提醒一下，即使是物料中心溫度沒有達到60℃，發酵前期每隔兩天也要進行一次翻堆，做到:溫到不等時，時到不等溫。好氧菌工作過程中還需要充足的水分，而且初始水份要調節到50-60%為宜，水分含量高低一般憑經驗，具體方法可以用手緊握物料（一定要用大力量），以手指間看到有水滲出但不滴水且鬆手即散為宜，這樣的物料含水率一般就在60%，還有一個方法就是看，若是物料混合均勻後堆在一起，地下有淌水的情況則表明物料含水率高於60%。

關於PH值，可以利用試紙檢測。物料發酵前PH值可稍高一些，建議PH值在7左右為宜，因為發酵過程中，先產酸後產鹼，PH值有個先低後高的過程，做出的成品有機肥PH值要求在5.5—8.5之間。

物料的起始發酵溫度，好氧菌中的嗜熱菌繁殖最佳溫度在45~55℃。

物料（秸稈）粉碎的越細則越有利於發酵速度和效果。

混合後的物料最佳碳氮比最好在25：1，適宜範圍在20~30：1之間。為什麼要調節碳氮比？下面來解釋一下：

碳素是堆肥微生物的基本能量來源，也是微生物細胞構成的基本原材料，堆肥微生物在分解含碳有機物的同時，利用部分氮元素來構建自身的細胞體，氮還是構成細胞中蛋白質、核酸、各種酶類的重要成分，微生物每消耗25g有機碳，需要吸收1g氮素，微生物分解有機物比較適宜的碳氮比為25左右，C/N過高，微生物生長繁殖所需的氮元素受到限制，微生物繁殖速度低，有機物分解速度慢，發酵時間長，堆肥腐殖化係數低，堆肥發酵不好。C/N過低，微生物生長繁殖所需的能量來源受到限制，發酵溫度上升緩慢，氮過量並以氨氣的形式釋放，有機氮損失大，還會散發難聞的氣味。因此合理調節堆肥原料的碳氮比，是加速堆肥腐熟的有效途徑。

碳氮比的計算是有一定的技術難度，這裡提供一些常見的物料碳氮比值（C／N）供大家參考：

豬糞14~15：1

牛糞養分含量在各種家畜中最低，分解慢，發熱量低，屬遲效性肥料，碳氮比30：1左右

雞糞6~8：1

大豆稈75：1，花生殼30：1，玉米稈107：1，玉米芯105：1，棉花稈110：1，辣椒稈70：1，稻草70：1

鋸木屑500：1或更高，是一種較難腐熟的材料

統糠80:1或更高，表面含有蠟質層，纖維緊密，吸水性差，很難腐熟

菌包40~75：1， 不同種類蘑菇培養基碳氮比有所不同

菜粕 8.5：1 花生粕8：1 豆粕7：1

如何計算碳氮比呢？我也初略介紹一下，有必要學習的可以加我進一步交流。

比如：麥稈的含碳量為47.03%，含氮量為0.48%，

透過計算可得出：1000kg的麥秸中的含碳量=1000×0.4703=470.3kg，1000kg的麥秸中的含氮量=1000×0.0048=4.8kg。

如果按要求物料堆的碳氮比為30：1，則物料堆應有總氮量=470.3/30=15.68kg，尚需補充氮量=15.68-4.8=10.88kg。

如用尿素來補充不足的氮素，尿素用量應是:10.88/46%=23.65kg。

備註：上面的麥稈我是按幹麥稈計算的，忽略了10%左右的含水率。

秸稈和雞糞的最佳碳氮比，透過計算配方大概為：秸稈：雞糞=1：0.7

不知道計算、不願意這麼麻煩的，也沒關係，做得多也就有了經驗，多嘗試幾次，豐富的經驗是完全可以彌補技術上的不足。