Top.1 麥卡倫64年水晶瓶裝威士忌（Macallan 64 Years Old in Lalique Cire Perdue decanter）——460,000美元

這是一瓶單一純麥威士忌，瓶子是法國殿堂級水晶品牌萊儷卡（LALIQUE）透過脫蠟工藝精心製作的水晶酒樽，在2010年的一場拍賣場上以460,000美元成交，拍賣所得被捐贈給慈善機構 charity: water，為發展中國家的人民提供清潔、安全的水源。這款威士忌之所以超凡脫俗是因為它是用泥煤烤過的麥芽來釀造的，當時正處於二戰時期，很多煤礦都被關閉了，煤炭的價格高得令人望而生畏。它是麥卡倫所出品的一款最優質的威士忌。

Top.2 格蘭菲迪珍妮•希德•羅伯特珍藏威士忌（Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve 1955）——94,000美元

格蘭菲迪公司擁有一桶從1955年元旦前夕開始陳釀的蘇格蘭威士忌。格蘭菲迪的創始人威廉•格蘭特（William Grant）的孫女珍妮•希德•羅伯特（Janet Sheed Roberts）在110歲高齡謝世後，格蘭菲迪公司決定用這一桶1955年份的酒來出品15瓶威士忌。15瓶酒中有4瓶由珍妮的家族珍藏；另外11瓶都拿來拍賣，一位來自亞特蘭大的威士忌專家以94,000美元拍下了其中一瓶。這15瓶威士忌的過人之處在於芬芳四溢的果香和甜美動人的口感。

Top.3 麥卡倫1926年威士忌（Macallan 1926）——75,000美元

這是麥卡倫公司“珍稀”（Fine and Rare）系列威士忌中年份最古老的一款酒，它是在1926年蒸餾的，到1986年才裝瓶，產量只有40瓶。由於沒有加入水，它的酒液非常濃縮，口感很乾。2005年一位來自韓國的商人以75,000美元高價買下了的一瓶。

Top.4 大摩62年馬西森單一麥芽威士忌（Dalmore 62 Single Highland Malt Scotch Matheson）——58,000美元

這款酒是由四種不同年份蒸餾出來的單一純麥威士忌調配而成，1942年只出品了12瓶，每一瓶都有自己獨特的名字。不過，這些名字都與大摩莊園（Dalmore Estate）相關，12瓶酒中最昂貴的是馬西森（Matheson），它是以大摩莊園的主人亞歷山大•馬西森（Alexander Matheson）的名字來命名的，2005年被一位匿名買家買走。那位買家拿到這瓶酒之後，很快就和他的五位親密好友把它享用了。

Top.5 格蘭菲迪1937年威士忌（Glenfiddich 1937）——20,000美元

這款酒屬於格蘭菲迪“珍稀”（Rare）系列中的一員，於1937年在該公司的位於蘇格蘭的酒廠蒸餾所得，之後一直在進行緩慢的陳釀，直到2001年才開始裝瓶，產量總共為61瓶。據說這款酒呈濃郁的胡桃木色，帶有微微的雪松、肉桂、丁香和太妃糖氣息。該酒於2006年在紐約的一場慈善拍賣會上以20,000美元售出。

Top.6 麥卡倫55年威士忌（Macallan 55-Year-Old）——12,500美元

這款威士忌在一個雪利橡木桶中陳釀了55年，是一種單一純麥威士忌，瓶子為萊儷卡公司製作的水晶瓶。據說該酒呈一種深沉的紅木色，散發出類似於泥煤和水果乾的美妙香氣，口感柔和而滑順，夾雜著點點柑橘的風味，更有一種著名的辛辣味。

Top.7 大摩50年威士忌（Dalmore 50-Year-Old）——11,000美元

Top.8 格蘭花格1955年威士忌（Glenfarclas 1955）——10,878美元

1865年，約翰•格蘭特（John Grant）從羅伯特•海（Robert Hay）手裡購買了位於蘇格蘭Ballindalloch村的格蘭花格蒸餾廠（Glenfarclas Distillery）。在那之前，這座酒廠已經運營了29年了。喬治•格蘭特（George Grant）為了紀念自己的祖先約翰•格蘭特，而在1955年手工挑選了一桶威士忌，並在2005年對其裝瓶。裝瓶的那一天恰好是這桶酒放入橡木桶陳釀後的50年紀念日。這桶酒總共裝了50瓶，在上市之前就已經被預訂完了。它喝起來帶有蘇格蘭斯佩塞（Speyside）威士忌的純正風味，而且隱約帶有雪利酒的味道。

Top.9 麥卡倫1939年威士忌（Macallan 1939）——10,125美元

這款酒是麥卡倫公司的“珍稀”系列產品，蒸餾出來後陳釀了40年，於1979年進行裝瓶，瓶子為經典的萊儷卡水晶瓶。這款酒的優勢在於產量大，而且價格並非高不可及。不過，透過這款酒人們仍然可以體驗到高檔威士忌所特有的柔和順滑口感，也能聞到麥卡倫威士忌引以為傲的芬芳香氣。

Top.10 芝華士皇家禮炮50年威士忌（Chivas Regal Royal Salute 50-years-old）——10,000美元

2002年，芝華士為了慶祝伊麗莎白女王二世即位50週年而特別發行了這款皇家禮炮50年陳威士忌。正如伊麗莎白二世是在1952年登基一樣，這款酒也是在1952年開始放入橡木桶中陳釀的。它總共有255瓶，據說酒中帶有葡萄乾和大茴香的風味。

沒有最好喝的威士忌這個說法，一千個讀者眼中有一千個哈姆雷特。有的人特別喜歡厚重的泥煤味，那麼對他來說蘇格蘭海島區小酒廠出的就是極品。有的人喜歡有點嗆口的辣，高地產區的就最對胃口。有的人一點泥煤味都不喜歡，那日本的威士忌倒是很對胃口…威士忌各個產區各個種類都有自己的特色，沒有最好喝的，只有最喜歡喝的

大頭品酒發的好像應該是哪些威士忌最貴吧？如果按他列出的那些酒單，好喝估計是好喝，但我估計沒看幾個人能喝的起，要說好喝又能喝的起的威士忌，我親嚐了幾款覺得不錯，個人喜好，勿噴。

1.蘇格蘭威士忌。本人不喜歡這一類，烘焙時煤泥味太重，如果說口感，市面上黑標傑尼沃克全是一款不錯的，喝的時候不要加冰，1比1兌水最好。

2.愛爾蘭威士忌。我最愛的是JJ.口感清淡溫和，沒有強烈的煤泥味，麥芽的香味比較足，適合中國人的口味。

3美國威士忌。毫無疑問傑克丹尼！最愛！釀酒時混合了玉米，口感清爽而不乏刺激，由於儲酒時橡木桶內壁被燒過，風味非常獨特！不推薦佔邊波本酒，太辣，口感不柔和。

初入威士忌，先從調和入手，畢竟生產的初衷就是讓大多數人接受；進階階段，可以通嘗，各產區有代表性的普酒，都可查到也可追問；找到自己喜歡的風格慢慢深入。此處坑深、路遠、費錢

在做答題前，我認為，首先要給題主及讀者做一個威士忌的常識普及。世界上的酒各自是帶有特性的，雖沒有絕對好喝的美酒，但肯定會有一款適合你口味的美酒。

從產區上來分，威士忌大體可以分成了蘇格蘭區、北美洲區、日本區，以及南亞區等地。

地處南亞的印度威士忌，因為受到了殖民歷史的影響，儘管他們自稱是威士忌的第一大產量國，但其所做的威士忌，往往都會新增大量的糖分，這是大大違背了蘇格蘭人對威士忌的定義的。所以很遺憾，印度的老師牌（Teacher’s）威士忌是不被西方人認可的！

很多人以為，蘇格蘭的威士忌首當其衝是世界至尊。但嚴格說來，愛爾蘭人卻認為，威士忌的真正起源地是在愛爾蘭，而並非是蘇格蘭。兩者的差別在於，全世界的威士忌英語單詞都是“whisky”，而愛爾蘭卻是“whiskey”。

北美洲以加拿大美國為代表的威士忌，人們將之統稱為“波本威士忌”。這些威士忌多以玉米等含糖量較高的農作物釀造而成，所以在一些資深酒家心中，那算不上是好的威士忌。

日本本來是屬於稻米文化的，但是在明治維新時期，果斷學習了西方的先進文明，也包括生活方式。如今能成為威士忌的大國，日本威士忌的水準也是相當的高，甚至已經可以和蘇格蘭想媲美呢！

若將蘇格蘭的威士忌往下做細分，可按四大產區進行劃分：高地、低地、斯貝塞和艾雷島。其中艾雷島是最小的一個產區，早年的時候只有七家酒廠，現在雖然擴充了數量，但總數量仍是很少。但是艾雷島憑藉著獨特的泥煤風格，成為非常讓人著迷的威士忌聖地！就連著名作家村上春樹，他也是在艾雷島的波摩酒廠裡面開始寫作的呢。

威士忌從釀造的工藝進行劃分的話，嚴格上只有兩類：一類是調和類的威士忌，另一類則是單一麥芽威士忌。

調和威士忌，顧名思義是將不同的威士忌像雞尾酒一樣，根據調酒大師的經驗將之混合。在我們熟悉的調和威士忌中，比較出名的就有芝華士、黑牌、紅牌等等。有不少人覺得，調和型威士忌是沒有個性的，但我個人倒認為中國人會較喜歡喝口感順滑的調和型威士忌。這種順滑是由於調和型威士忌在釀造過程中，會有一個過濾過程所致。除此之外，調和威士忌討人喜歡的地方，還在於它產能大，價格也會相對實惠很多。

單一麥芽威士忌算是近年來威士忌界的新寵。在它之下，人們一般會再對其劃分成單一麥芽和單桶，甚至是選酒大師的裝瓶廠版本。

如果喜歡煙燻的可以喝“艾雷島”；喜歡花香的可以試試“斯貝塞”；喜歡純淨口感還可試一試高地產區的威士忌酒。不過，威士忌文化博大精深，若想找到自己的心頭好，唯一的辦法還是不停地嘗試，不停地記住那些給口腔留過豐富味道的威士忌品種。

最好喝的十大威士忌品牌

1、Chivas芝華士

芝華士（Chivas），1801年成立於蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司，創始人是詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟。芝華士是全世界最早生產調和威士忌並將其推向市場的威士忌生產商，同時也是威士忌三重調和的創造者。享譽世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高階威士忌。

2、JohnnieWalker尊尼獲加

尊尼獲加（Johnnie Walker），自1820年創業以來，憑著歷代總調配師的優良技術，一直保持原有的品質和特性。是英國皇室御用酒，也是世界著名的蘇格蘭威士忌品牌。尊尼獲加威士忌是蘇格蘭威士忌之典範，也是灰暗組織的頭等人物代號。

3、JACKDANIELS傑克丹尼

傑克·丹尼威士忌（JACK DANIELS），酒廠1866年誕生於美國田納西州林芝堡，是美國第一間註冊的蒸餾酒廠。傑克·丹尼威士忌暢銷全球一百三十多個國家，單瓶銷量多年來高踞全球美國威士忌之首。

4、Ballantine"s百齡壇

百齡壇(Ballantine"s)始創於1827年的著名蘇格蘭威士忌品牌百齡壇，由喬治·百齡壇 (George Ballantine) 先生19歲時在蘇格蘭首府愛丁堡釀造出的第一瓶佳釀揭開了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。時至今日，這一傳統蘇格蘭調和型威士忌的卓越代表以其世代延續180年不變的釀造傳統和超凡口感享譽全球。

5、RoyalSalute皇家禮炮

RoyalSalute皇家禮炮，始於1953年。芝華士兄弟公司（Chivas Brothers）為向英國伊莉沙白皇后加冕典禮致意特別釀製的頂級調和威士忌，是蘇格蘭的民族品牌。

6、Macallan麥卡倫

Macallan麥卡倫，創於1824年，有“單一純麥威士忌酒中的勞斯萊斯”的美譽。麥卡倫（macallan）酒廠坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上，當時住在小山丘上的一位農夫用自己種植的大麥釀製威士忌。

7、Dewar"s帝王

Dewar"s帝王，始於1846年。高階混合型蘇格蘭威士忌，獨創“二次陳釀”工藝，全球品酒人士青睞的威士忌品牌。品牌得以繼承併發揚，逐漸成長為成為蘇格蘭威士忌中的佼佼者。是百加得公司著名品牌之一。

8、JimBeam佔邊

9、Glenlive格蘭威特

Glenlive格蘭威特，始於1824年，格蘭威特蘇格蘭麥芽威士忌是排名全球第二、美國第一的單一麥芽威士忌。

10、Glenfiddich格蘭菲迪

Glenfiddich格蘭菲迪，1886年，威廉·格蘭（William Grant）在蘇格蘭高地斯佩塞（Speyside）地區開始了他的夢想——創造“山谷中最好的威士忌”。是國際知名單一純麥威士忌品牌，較早推出單一純麥蘇格蘭威士忌的企業。

好喝的威士忌，還是需要從源頭上找。

雖然威士忌現在在世界範圍內大放異彩，無論是日本、臺灣、還是友邦印度，他們的威士忌都獲得了不錯的市場反響，但如今主導市場的還是來自蘇格蘭的威士忌。

作為威士忌的起源地，蘇格蘭擁有著近百家的酒廠，按產區又可以劃分為高地、低地、斯佩塞、坎貝爾鎮、艾萊島五個產區。每一個產區都有自己風格明顯的酒體特色，每一間酒廠，又因為威士忌製作工藝的不同，產生巨大的口感差異。

對於一個想要去嘗試、學習瞭解威士忌，乃至挖掘出自己迷戀口味的威士忌愛好者來說，在蘇格蘭尋找威士忌，無疑是最佳選擇了。

就像對於一種水果的選擇，每一個人的需求都是不同的，比如有些人對榴蓮情有獨鍾，有些人則認為這是一種難以承受之物。

像威士忌這種個性強烈的酒精飲品，道理也是一樣的。每一種好喝的威士忌，只針對一部分人群，它並不能適應每一個飲家的口感。因此要找一款好喝的威士忌，需要自己自己的口感有所瞭解。

一、初級玩家的雪莉之選

在本人接觸的很多威士忌愛好者中，普遍存在這樣一個現象，威士忌初級玩家對威士忌的接受程度並沒有那麼高。

如果一開始就給他們介紹口感極重的威士忌，就會主觀的給他們留下一種“威士忌不好喝”的印象。從保險角度看，最適合初級玩家的威士忌，就是雪莉風味的威士忌。

那麼蘇格蘭威士忌中，有哪些比較有代表性的雪莉威士忌呢？

很多人首先想到的是麥卡倫酒廠，特別是他們主推的雙雪莉桶熟成的麥卡倫12年。這對於新手來說，是一款非常值得一試的威士忌。

不過隨著市場對麥卡倫需求增大，以及工業化程度加強，其實它的品質並沒有大家想象中那麼完美，而且對於普通飲家來說，它的價效比並不是那麼高？

而在蘇格蘭眾多酒廠中，排得上號的雪莉威士忌品牌應屬格蘭多納了。

在格蘭多納的產品線中，最入門級別的酒款就是格蘭多納8年。到目前為止，它一共推出過兩款，其中銀灰色包裝版本的已經停產，現在市場上流通的為黑色包裝的高地版8年。

這款威士忌的風味表現上，可以明顯感受到雪莉桶熟成威士忌的果香甜味，而且嗅香中有令人討喜的青蘋果、香草的味道。如果對重型葡萄酒不排斥的飲家，那麼這款威士忌應該能達到所謂的好喝標準。

當然，由於這款威士忌的熟成時間只有8年，所以其酒體的平衡感並沒有那麼高。想要嘗試更出色的雪莉威士忌，要麼選購格蘭多納12、18年的產品，要麼可以選購埃德拉多爾 12年。

可能很多人都沒有聽說過埃德拉多爾這個酒廠，這是位於蘇格蘭高地一家體量非常小的酒廠，也是蘇格蘭最小的酒廠之一。同時，它還是世界三大獨立裝瓶商聖弗力旗下的一家酒廠。

作為一家小體量的威士忌酒廠，它生產出來的威士忌，與大酒廠生產出來的威士忌區別就會非常大。一方面，他們採用的蒸餾器是非常小的，小型的蒸餾器使得完成蒸餾的威士忌酒體上要更厚實一點；另一方面，他們依舊採用手工製作的方式，以經驗感知釀造出來的威士忌，在口感表現上會更精細一些。

仰賴於聖弗力強大的資源，埃德拉多爾總是能獲取一大批優秀的雪莉橡木桶。品嚐埃德拉多爾 12年威士忌，會有一種非常渾厚溫暖的感覺，複雜的酒體中可以感受到非常豐富的香味，非常值得一試。

二、泥煤煙燻的重度患者

好比鮮肉與臘肉的對比，雖然鮮肉能給吃的然帶來新鮮、清新的飲食體驗；臘肉燻肉這種重口味食品，它的受眾依舊不少。

在蘇格蘭威士忌中，有醇香甜美的雪莉威士忌，有清新爽口的波本桶威士忌，也有口味極重的泥煤煙燻威士忌。在很多時候，人們會把泥煤煙燻混為一談，實際上這兩種概念並不是一樣的。

威士忌中的煙燻風味是指明火烘烤橡木桶，或者直火蒸餾壺底的焦味融入酒液的那種香味。煙燻味輕重，則與橡木桶烘烤程度有關，原則上講，基本上每一瓶威士忌都帶有煙燻味，只是輕重不同而已。

在煙燻風味威士忌中，個性比較強烈的是斯佩塞產區的本諾曼克酒廠。

這家酒廠在1993年被全球最大獨立裝瓶品牌高登&麥克菲爾收購，而高登&麥克菲爾收購後給本諾曼克的指令也很明顯，就是純手工生產，打造具有上世紀六十年代經典斯佩塞風味的威士忌。

因此，在本諾曼克的威士忌中，可以捕捉到非常明顯的煙燻痕跡，80%波本桶+20%雪莉桶熟成，使其展現出非常漂亮的酒色。品飲時，可以感受到它獨一無二的淡淡泥煤煙薰香。

在本諾曼克產品線中，本諾曼克10年、本諾曼克15年這兩款常量產品，在今年的WWA世界威士忌大獎賽上，以及洛杉磯烈酒挑戰賽上，成功斬獲四枚金牌。目前，這兩款威士忌在國內已經非常受寵了，喜歡煙燻風味威士忌的可以嘗試一下。

在泥煤風味的威士忌上，無疑蘇格蘭艾萊島產區最具特色。

在艾萊島這個小島上，僅有不到十家威士忌酒廠，但幾乎每一家酒廠都擁有著大批次的追隨者。艾萊島生產的泥煤威士忌，有一個共同的特點，就是消毒水、樟腦丸般的泥煤味道極其中。

這種形容方式可能還沒這麼具象，用一個比較形象的方式形容就是，喝艾萊島的泥煤威士忌，就像有人在你口腔、鼻腔中燃放稻草的感覺是一樣的。

儘管如此，艾萊島的這種個性極強的威士忌，依然是不少老饕飲家的最愛。如果你想要去嘗試，那麼可以根據島嶼上的酒廠挨個嘗試，比如卡爾里拉、阿貝、布魯萊迪、波摩等。

如果你想要嘗試泥煤威士忌，但又不想嘗試這麼重口味的怎麼辦？那麼我推薦你可以試試斯佩塞產區的本利亞克 泥煤 10年。

在斯佩塞產區眾多酒廠中，本利亞克酒廠是最早將泥煤風味引進斯佩產區的。從1970年開始，本利亞克就將泥煤風味引入到他們的威士忌當中。

由於地理環境的差異，因此不同產區的泥煤也會有所不同。斯佩塞產區的泥煤，從風味上講會偏輕一些，且不會有明顯海風的鹹味，比較適合初次接觸泥煤威士忌玩家。

本利亞克 泥煤10年是一個相對比較成熟的泥煤威士忌產品。它有著本利亞克酒廠非常明顯的特色，除了輕柔的泥煤煙薰香味外，其他的風味也會比較多樣。

蘇格蘭威士忌被認為是世界上最好喝的威士忌，但具體還得看個人喜好了。蘇格蘭威士忌著名的十大品牌是：1. 格蘭威特（Glenlivet）；2. 高原騎士（Highland Park）；3. 波摩（Bowmore）；4. 尊尼獲加（Johnnie Walker）；5. 富特尼（Old Pulteney）；6. 黑公牛（Black Bull）；7. 雲頂（Springbank）；8. 大力斯可（Talisker）；9. 麥卡倫（Macallan）；10. 大摩（Dalmore）。除此之外，還有一些品牌也很有名氣，比如百齡壇（Ballantine）、金鈴（Bell）、 芝華士（Chivas Regal）、順風（Cutty Sark）、 添寶15年（Dimple）、格蘭特（Grant）、海格（Haig）、 珍寶（J&B）、 尊尼獲加（Johnnie Walker）和 帕斯波特（Passport）。

如果你喜歡 蘇格蘭威士忌的話 建議選擇純麥威士忌 不要選擇混喝威士忌因為和不出味道來 芝華士 黑方這些都是混喝威士忌 沒什麼可喝的 建議選擇格蘭菲迪 瓶子是三角形的 酒標是一個鹿頭 或者直接在百度圖片直接搜尋格蘭菲迪就能看到了 如果是 喜歡美國威士忌的話 有兩種選擇 第一局勢波本威士忌 可以選擇 佔邊或者是四玫瑰這兩個品牌 還有一種是田納西威士忌 就是我們常見的傑克丹尼 不要因為得瑟去選擇年份超高的威士忌 又貴又不值 因為威士忌酒存放長達20年以上的話酒的品質會逐漸的變差

對於威士忌飲家來說，最難的事情不是酒的價格，而是手裡握著鈔票卻不知道要買什麼樣的威士忌。在蘇格蘭數百家酒廠，上千餘款威士忌中，挑出令自己滿意的威士忌確實不是一件容易的事。

解決這個問題最簡單粗暴的方法，就是根據類似“威士忌十大必喝酒款”、“不可錯過的101款威士忌”等列表直接購買。

當然這樣的方法也存在一些弊端，類似這樣的排列表多數是某個飲家自己做的，沒有太多的說服力。這樣挑選出來的威士忌，即便買了，也不可能令我們滿意。

不過今天這個問題可以得到很好的解決，由蘇格蘭威士忌名家團，親自挑選出了十款最好喝的威士忌，相信這應該足夠有說服力，也能令大部分飲家滿意了吧。

在蘇格蘭除了有眾多的單一麥芽威士忌，還有不少優秀的調和威士忌。在名家團挑選出的十款最好的威士忌中，第一款就是一瓶調和威士忌。

格蘭阿爾巴是由威士忌大師Charles MacLean挑選出來的一款威士忌，他表示：“我並不奇怪這款威士忌能獲得這麼多的獎項，因為它確實給我們創造很多夢想中的味道。”

“格蘭阿爾巴有著非常濃郁的香氣，甘甜的酒體中，夾雜著美妙的白胡椒氣味。還有著豐富的水果蛋糕、朗姆酒、以及咖啡的複雜香氣。”

在蘇格蘭艾萊島中，拉弗格的威士忌一直都是飲家所推崇的泥煤派代表，它顯著的威士忌風格也得到不少大咖的認可。

拉弗格四分之一桶熟成的威士忌，是由威士忌部落格作家Scotch Trooper推薦的。

談到這款威士忌時，Scotch Trooper表示：“它是一個有著濃郁煙燻及香甜的氣味一定會引起你們的注意，這款威士忌會如你所預期的一樣，令你感到滿意。”

位於蘇格蘭斯佩塞產區的本諾曼克，是一個非常有個性的酒廠。酒廠規模不大，依靠著手工釀造的方式，生產著具有60年代傳統風味的威士忌。

本諾曼克 10年，是由創立世界威士忌日的作家Blair Bowman給大家推薦的。他表示：“如果只能選擇一款單一麥芽威士忌，那麼我可能會毫不猶豫的選擇本諾曼克10年。”

本諾曼克10年品嚐起來有著非常好的平衡感，43度的酒精下，賦予了它許多額外的甜蜜氣味，以及豐富的水果味道。

位於蘇格蘭高地北部地區的高原騎士酒廠，它的名字一直有種特殊的神秘感，像中世紀歐洲騎士文化盛興的遺留產物。

高原騎士18年威士忌，由國際威士忌部落格作家Anne-Sophie Bigot為大家推薦的。他認為，高原騎士18年無論是價格還是它的品質，都是無與倫比的，而且它能很好的適應大眾的口感。

高原騎士18年品嚐起來口感醇正，像是天鵝絨一樣，有著非常美妙的煙燻香味，以及豐富的水果氣息。

蘇格蘭高地盛產這許多個性鮮明的優秀威士忌酒廠，湯馬丁就是其中之一。

湯馬丁 21年威士忌，由威士忌部落格作家Jason Thomson給大家推薦的，他說：“湯馬丁是蘇格蘭最大的威士忌酒廠之一，而且它也聚集了非常多的湯馬丁威士忌追隨者。”

湯馬丁21年威士忌與它過去的威士忌有很大的不同，它的個性非常輕盈、迷人，也正昭示出它的一種別樣活力。

在蘇格蘭面積不大、島民只有三千人的艾萊島上，幾乎每一家威士忌酒廠都有大批的粉絲。這甚至讓威友們懷疑，是不是這裡了人生下來就能釀出不錯的威士忌。

阿貝Uigeadail威士忌的推薦者，是蘇格蘭影響力最大的威士忌網站編輯Becky Paskin給大家推薦的。

他說：“人們一定會對這款威士忌沒有標寫年份感到驚訝，但我可以保證，這是一款非常值得嘗試的威士忌，典型的泥煤煙燻味、明亮的水果蛋糕、以及威士忌豐富的層次感都詮釋著它的優秀。”

來自蘇格蘭高地的老富特尼威士忌包裝，不像它的名字一樣嚴肅，反而有種俏皮的可愛，而這種可愛也為它吸引了不少的酒客。

老富特尼 17年威士忌，由哥斯拉威士忌節的創辦者Mark Connelly為大家推薦的。他說：“老富特尼威士忌沒有太多外在的包裝，它樸實、平凡、同時又極為優秀。”

“老富特尼 17年有著非常特別的甜味，以及標誌性的沿海威士忌的鹹味，如果用於家庭佐餐，那他再適合不過了。”

來自蘇格蘭高地的格蘭多納酒廠，最讓人印象深刻的就是它的雪莉風味，以及優秀到無可比擬的單桶。然而不止單桶，它的常量威士忌也同樣令人感到滿意。

格蘭多納 12年威士忌，由哥斯拉一家威士忌酒吧老闆Geraldine Murphy為大家推薦的，他說：“你無法想象在這樣一瓶小小的威士忌，有多少美妙的東西，尤其是它濃郁的雪莉風味，簡直讓人興奮不已。”

事實證明，Geraldine Murphy的眼光是非常好，格蘭多納 12年在近幾年威士忌大獎賽上，都有著不俗的表現，說明它的一個值得信賴的一款威士忌。

在蘇格蘭偌大的低地產區，擁有的酒廠數量卻屈指可數，所以格蘭昆奇在低地也備受關注。

格蘭昆奇經典威士忌，是由酒廠工作者Craig Johnstone為大家推薦的，他說：“低地的威士忌常常容易被大家忽視，這款富含深色水果、餅乾及微妙的低地個性，一定會改變你對低地威士忌的看法。”

蘇格蘭的艾萊島、高地、斯佩塞產區的酒廠，都有著不錯的關注度。而在坎貝爾鎮，也藏著一家不錯的酒廠雲頂。

雲頂10年威士忌，由威士忌與美食網站為大家推薦的，網站的工作人員說：“雲頂對他們來說是一家非常純粹的麥芽酒廠，而且它所倡導的一些規則，對蘇格蘭威士忌行業都有著極大的影響。”

雲頂 10年威士忌作為一種日常的口糧酒款，你可以捕捉到一絲淡淡的鹹味、甜味、以及微妙的橡木和泥煤碳的味道，非常美妙且特別。

哪個威士忌好喝？威士忌有幾十種分類，每一種又有不同的調法，所以這個問題就太寬泛了。單就國內來說，絕大多數（除了發燒友）一般都是在酒吧喝的威士忌，所以可供選擇的種類就相當有限了。就我去過的各地大大小小几十個酒吧來說，一般都是標配芝華士、黑方和紅方，像深圳這邊好多還有傑克丹尼，藍方和佔邊的，其他品牌的有個別酒吧會有。

所以去酒吧喝酒，如果你是像我表弟那樣大老粗，對洋酒沒有什麼講究的你就遠紅方好了，價格還便宜。如果你不想選這種入門級別的，可以選芝華士或者黑方，具體要看你喜好。喜歡清淡一點的，就選芝華士加上綠茶和冰塊或者檸檬，薄荷之類的，如果口感比較重，酒量大的可以選黑方，少配上紅茶和冰塊。

當然如果你去了一家比較有特色的酒吧，它那裡有自己調製的威士忌，你不妨可以嘗一嘗，因為能遇見一杯特別調製的，香甜可口的洋酒的確是一種幸事。

推薦您嘗一下吉斯波爾出品的壺式蒸餾威士忌，採用專業三次蒸餾，極大的保留了威士忌的口感，更乾淨衛生，是在家喝，送朋友，送親人的不二之選！喝威士忌就選吉斯聖堡！

煙臺吉斯波爾釀酒有限公司生產的壺式蒸餾威士忌，採用進口大麥，三次蒸餾，雜醇油更低，酒體更乾淨，價效比高，值得品償。

推薦一款在煙臺生產的吉斯聖堡威士忌，品嚐過一次。酒體醇厚，據說在威士忌中還加入了蘋果汁，酒香中還有果香，有機會大家可以試一試

看你的預算多少。入門不差錢的可以從日本威士忌開始，響比較推薦。預算不多的話可以試一下愛爾蘭的知更鳥12年。中期可以推薦蘇格蘭威士忌的帝王double double25年，稍貴，但是值得。之前喝過一個限量版的格蘭菲迪 冰酒桶 21年。非常好喝。

本人廣東粵東地區的，這邊比較流行的洋酒是干邑白蘭地，受香港

從日式調和威士忌無年份響入門吧，口感上容易接受，瓶子也好看，會有不錯的印象分。之後喝點格蘭菲迪18，也是容易入口的。鑑於喝喝帶泥煤味威士忌終歸是條要走的路，接下來可以嘗試輕泥煤味的如卡爾里拉12、拉弗格四分之一桶之類的，如喜歡再試試泰斯卡、阿貝、泥煤怪獸，終於走上喝威士忌不歸途。

喝過一些進口威士忌，價格便宜點的口感真不敢恭維，太貴的又捨不得，不如喝茅臺有面子。倒不如喝國產的口感不錯，煙臺半島產區生產的吉斯聖堡壺式蒸餾威士忌，三次蒸溜，有生產精釀啤酒的基礎優勢，價效比挺高，可以品嚐下。

威士忌基本上和中國人的白酒文化相去甚遠，一般人很難接受它的口感，如果推薦一款適合入門級口感易接受價格不高的話首選三得利角瓶

這要看個人喜歡什麼口味，建議從蘇威開始，先試試斯貝塞產區的大眾酒，如果超市能買到的酒麥卡倫，百富，歐摩，就12年左右就好了。等入坑之後，再去嘗試其他產區，或者高年份。