監獄，還真是一個不令人嚮往，但卻令人好奇的地方。聽說，這裡面的飯菜一點也不比你家公司食堂的差哦。

日本監獄

一般人認為罪犯關在牢裡應該吃的簡單又樸實，不過，在日本給犯人吃的卻是相當「澎派」，有秋刀魚、炸雞塊、燒賣等。獄方表示，因為在監獄沒有自由、生活枯燥，最大的樂趣就是用餐，所以如果吃得不好，擔心情緒會暴躁、不穩定。

當然了，如果你未滿18歲犯了罪還可以享受到，麵館少年刑務所，圖中的成吉思汗（日本人管羊肉叫成吉思汗，話說羊肉在日本還真不是隨隨便便能吃到的。）為了確保裡頭的伙食安你心水，可以先去試吃，滿意了再去犯罪。

在日本，有家叫Prison Cafeteria的餐廳，其專長是專賣監獄的伙食。這家位於日本北海道Abashiri郡的特色餐廳，供應的飯菜跟監獄的囚犯每天吃的食物一樣。餐點包括米飯，魚，蔬菜和湯。這樣，你不用蹲監獄，也能體驗到監獄的生活了。試吃滿意，是不是就可以考慮蹲個監獄玩玩了？哈哈哈！

美國監獄

瞅瞅人家的牢飯，牛奶、零食、雞肉，有能量有營養，再配上紅色的餐盤，很洋氣有木有，很有大學的感覺嘛。

瑞典監獄

有人說，瑞典監獄是罪犯的天堂，由此可見瑞典監獄硬體設施的高檔和品位。從外觀上看，瑞典監獄大小和樣式與普通住宅無異，不像我們國家監獄具有明顯的標誌性符號。從內建上看，罪犯每人都有一間小屋，約十平米，設有一張單人床，一臺電視，一張桌子，外加雜誌、書以及日用品。如果沒有特別介紹，肯定會以為這是一間人性化的旅館，而不會想到這是監獄。

一星期可以在一個現代化餐廳級廚房裡親自來配料自己做一次飯，甚至可以定期會見一名婦女。這種權利自由在國內監獄是不可想象的。

臺灣監獄

早餐海鮮粥，午餐佛跳牆、薑母鴨、炒青菜、炸雞翅、貢丸湯，晚餐三杯雞、糖醋魚、炒青菜、雙脆蝦球和酸菜肉片湯，這不是餐廳選單，是臺北監獄收容人(服刑人員)過年的伙食。

由於臺灣監獄的伙食太好，許多罪犯擔心身材走樣而節制飲食，剩下的食物越來越多，太浪費了吧！

韓國監獄

泡菜果然是韓國的國寶，哪裡都有它的身影，配上豆芽、蛋卷和雜糧米飯，看著確實健康又美味。雖然沒有提供五花肉韓牛什麼的，但也算不錯啦。

印度監獄

監獄的膳食由一宗教組織提供，犯人享受一日三餐，普通標準的午餐和晚餐包括米飯、兩份蔬菜、一份辣味小扁豆和乳酪。另外，一週供應一次甜點，在節日和獨立日等全國性的假日也供應甜點，據說印度囚犯都不願意出獄了呢。

我國大陸監獄

最後要說說大陸的監獄了，有人說好有人說不好，但一般都是大鍋飯，葷素搭配，北方監獄主食是饅頭，南方一般是米飯，據說吃飽應該是沒問題。

監獄不知道 十三年前的看守所早上有活的時候稀飯 沒活是米湯加或大或小的1個饅頭 術語叫坨，中午晚上一般是水煮加一頓2個坨 有活稠些加麵疙瘩上面飄油花有點味道 沒活的時候清湯漂些菜葉子 沒什麼鹹味。按季節水煮的菜不一樣 冬天基本大白菜 夏天番瓜 蓮花菜 啥便宜煮啥 青椒便宜改善天天炒青椒 其他時候小改善死難吃的短麵條或面片 大改土豆燒牛肉 白切肉啥的。這些叫本分。家裡來看能從所裡商店買泡麵火腿腸，送來是一個號子的公產，由頭鋪分配，上面鍋的也就是一二三鋪 水娃啥的頓頓有，下面鍋的看頭鋪心情和號子窮富，富號子下面鍋的頓頓泡麵，窮的頭鋪天天吃本分。我現在聞見泡麵味都噁心。這是區級的 市級的一般都大案 伙食好些

一葷一素？外國吧！東莞二看 好像有東南亞最大看守所之稱！全年半年冬瓜 半年南瓜 而且都是幾塊 沒錢加菜的在那裡簡直就是活受罪 真TM的黑 一天到晚拼命的做活 一個倉四十多個人就為值一個班 因為做到後門十多名晚上要值兩個班 值班就是晚上站著看別人睡覺 不準動不準說話 就像立正一樣站四十五分鐘一個班 前面十名不用值班有時還可以抽一根菸 中間二十到多名值一個班 所以為了不值班或者值一個班大家爭先恐後拼命的幹活 想想在裡面半年 那樣拼命做事在外面做什麼都可以成功

我敢說全國的監管場所的伙食最好的絕對是湖南省婁底市戒毒所！當年在李證明所長的管理下，每個戒毒人員進所都得稱重登記，出所時要保證重15斤以上的。每天的菜式都不同，早餐一般是稀飯加饅頭，有時也有甜酒衝蛋，中午是一個炒葷菜，如炒牛肉，炒雞肉等等，一個炒素菜，如炒土豆絲，炒四季豆之類，然後是一個湯，如黃花湯，豬血湯之類，晚上也是如此。而且每天不重複菜式，經常問大家想吃什麼菜，然後他就開車去買來，當天就做給大家吃。特別是每週五中午，他都會親自下廚做他拿手的紅燒豬腳！週六也是親自做粉蒸肉！天！在外面一般人的生活也不去裡面好！我敢說那是全國唯一一個所長，幹警們都跟學員吃一個鍋的飯菜的監管場所！其它地方都有幹部食堂，或者小炒食堂，但婁底戒毒所沒有。所有幹警跟學員的伙食都是一個鍋裡打的！大家就可以想象那裡的生活有多麼美好！

說到監獄想起來後怕，佳木斯很多廠房，宿舍樓，道路，都是勞改犯建的（外勞），建設速度非常快，質量很好，百十號人兩三個獄警，基本上都是犯人管犯人！吃的不錯，早上沒看到，中午晚上都是饅頭～燒餅，茄子土豆豆角五花肉，用水桶挑，白菜豆腐湯，到吃飯點獄警先吃。經常看到犯人打犯人，太狠了不知道怎樣形容了，有一次看到犯人揹著一個大石頭跪著走，走慢了後面犯人用鋼筋抽！​

本人在湯陰看守所每天早上玉米粥兩手指寬的饅頭，一個人一片兒菜，中午就是稀稀的麵條湯，晚上還是玉米粥饅頭鹹菜，絕對是減肥的好地方，上面些人都是扯淡，胡說八道，

裡面太難受了，在外面那才叫自由。進去了，連狗都不如別說肉了，土豆絲兒都沒有。頓頓大白菜。饅頭。稀飯。還要天天給他們幹活，錢也不給。還沒狗自由，在外面，你想吃什麼跟爸媽說，她們就給你做。在裡面想都別想。家裡的狗都比你的生活好。所以還是珍惜，別幹違法的事

看了很多網友的評論，有一個問題比較突出：就是部分網友將看守所和監獄混為一談了。說的直白一點，一般看守所屬於“公安機關”關押短刑犯和犯罪嫌疑人的地方；監獄是刑法執行機關，與看守所還是有區別的，屬於“司法系統”，關押罪犯（這兒沒有嫌疑犯了）。言歸正傳！很多網友都提到了，監獄罪犯是有伙食標準的（伙食有專項資金保證，不得挪用，且必須得花掉）。當然各個省份存在一定的差距，而且實際操作上也存在一定的差異性。 以浙江監獄為例，罪犯伙食標準挺高的，具體數字就不說了，通俗的說吧：每天都會有葷菜，管飽，且特殊季節會加餐（比如夏季會有點心、冷飲）。特殊人群特殊照顧，如少數民族不食豬肉、身體不好等等，都會酌情妥善安排。 罪犯在監獄裡還可以自己購買食品及日用品。由透過招投標確定的超市統一供貨，且價格絕對不會比市場零售價高（只會低不會高，可以想象成團購）。 現在監獄倡導文明管理，人性化管理。（部分網友肯定會吐槽些有的沒的，我只想說都是成年人，請你先了解清楚再負責任的說話。）就說這麼多，還是那句話，浙江監獄大體情況差不多，其它省份肯定會有差異。還有，別把看守所當做監獄了。

早飯一般在監房吃，饅頭，粥，麵條，

中午一般在車間，節假日在監房，一葷一飯，葷菜一般是紅燒肉。蘿蔔燒鴨，之類的家常菜，或者炒蛋

晚上在監房，一小葷一飯，可以開賬買東西，一般是桃酥，餅乾，鴨蛋，芝麻糊，奶粉之類的墊吧墊吧の東西。小葷一般是白菜肉絲，蘿蔔燉肉，西紅柿雞蛋之類的。

春節之類的，除了早飯，三菜一湯，一葷兩素，由伙房送到監舍。

別問我怎麼知道的。。。我進去過

我在2012年在安徽省九成監獄第一監區，一分場一隊服刑三年，犯人吃的伙食，豬狗都不吃。家裡拼命匯款給監獄請來的服裝師傅，抽百分之十的息，剩下的交給我們現金，我們為了多拿分數，能減刑。就拿錢給中隊一把手指導員，我們叫他陶指。二把手中隊長，我們叫他高隊長。最保守估計，他們每個人每年從犯人身上拿走不少於40萬元。你給了錢，可以安排輕鬆的工種，比如組長，質檢或者值班。監獄幹部最流行的一句話是，有錢，錢把你勞改。沒錢，就拿命勞改。這第一二把手，他們對付沒錢的犯人，心比日本鬼子狠多了！

我是一位剛服刑迴歸社會人員！在湖兆蔡甸監獄！早上饅頭二個（特別硬，）中午，不是白菜，空心菜，蘿蔔，東瓜。吃得讓你看到怕。晚上中午差不多，！一個星期加一次餐。就是加了點雞骨頭！

這才是最真實的！也許每個地方不一樣，但這就是湖兆！

我在成都安靖大酒店呆了一年我才有發言權，早上稀飯饅頭加白蘿蔔泡菜，而且蘿蔔都是壞的，臭的，，中午鹽開水煮白蘿蔔，過年過節有點肥肉，有點油水，晚上又是鹽開水煮紅蘿蔔放了點豆瓣，有錢的每週2 5就可以買滷鴨子，還有滷雞，水果，紅苕疏，還可以抽菸，沒錢的就天天吃這些。而且看守所完全是盈利性地方。我說一句假話死全家

2015我在上海五角場監獄（短刑犯監獄）呆過，房間住10個人有電視，一週休息兩天，幹活好的每週有加餐，雞腿豬手鯽魚這些，平時正常伙食也不差，每天都有肉吃，中午的菜都保證是炒的，每個月伙食標準好像是260吧，每個月勞動報酬30-490，一般都能拿200左右。自己的錢不讓花，只能花賺的勞動報酬，每天工作時間10個小時。

91年11月唐山看守所，早飯兩勺面粥一點鹹菜，午飯一個饅頭白菜湯，晚飯一個餑餑俗稱鴨輪，還是白菜湯。星期日兩頓飯，上午九點多一個饅頭，白菜湯裡有點肥肉，下午四點多餑餑白菜湯。92年五月到了南堡化工廠監獄鹽場，早飯餑餑面粥鹹菜粉，中午兩個饅頭，炒菜裡面有肉，因為是出鹽的季節，不夠吃可以加一個餑餑。晚飯兩個餑餑面粥和大鍋菜。休息日還是兩頓飯，和平常吃的一樣。在生產中隊幹了兩個月後，家裡找關係到了監獄犯人最高權利機構，積極分子改造委員會，以後在裡面橫著膀子走，吃飯做小灶還有小酒喝，有電視看，睡單人床，和獄警打成一片，有人的地方就有不平等，記了六個功，減了一年刑。裡面在舒服，老子也不去那地方了，還是做個安順良民吧，呵呵，孩子老婆熱炕頭，兒子都上大一了。

這個不好回答，每個地方經濟不一樣，裡面的伙食就不一樣，在同一個省裡面，每個監獄伙食標準都不一樣，但是這幾年還是提高了點，還有監獄級別不一樣伙食不一樣，有的監獄還規定有錢的可以吃加餐，但是有的監獄不能，再同一個監獄，每個監區都會不一樣，有的監區勞動任務完成得好，有加餐，所以這個問題不好回答哦，關貪官的監獄伙食標準很高

在青島看守所的時候一週7天早上統一的一個半小饅頭加玉米麵粥加一點鹹菜。中午晚上清水煮蘿蔔土豆一類的也是一個半饅頭。每週四早上發一個雞蛋。週五中午改善土豆煮一點肉。監獄吃的還行早飯饅頭鹹菜，鹹菜一週不重樣。中午饅頭炒菜每週7天天天不一樣。週三週五改善。週三炸魚，週五辣子雞之類的不勞動一天倆頓。每人一個月可以花300買一條煙剩下隨便買點副食。一個季度可以買一次水果？因為是輕型犯沒掙過錢

2014年我在福建泉州監獄，號稱是部級文明監獄。早餐固定是稀飯，是榨菜或者蘿蔔乾一個饅頭。中午和晚上都是乾飯一人一鐵盒。週一三四日中午加餐有紅燒肉或者炸絲丁魚或者肉龍骨湯或者炒肉之類的。其餘就是水煮南瓜，水煮蘿蔔，大鍋白菜，包菜。接見日中午加餐豬血，晚上炒米粉。一個月最高消費五百可以定一些炒菜。平時每月生產勞動也有工作幾十元到二百元不等。個人覺得還可以挺衛生的，而且也不會遲到地溝油。

廣東佛山順德看守所，我因為打架被判，11個月，因為判下來就有一個月了，所以在看守所度過，早上發兩個達利園小麵包或者兩塊蘇打餅，星期一有個白雞腿吃。很小，其他的中午就是青菜或者蘿蔔丸子，生活一般，沒有加菜的。裡面有蘋果，泡麵。餅乾，火腿腸，麵包賣，我是個輪值，每天可以出去抽兩支一毛的煙，出來當天。心情很舒服，抽菸抽的頭暈，幹什麼都別犯法。失去自由很難過。沒有網路，沒有電話。每天就是看下新聞，裡面很枯燥，在外面撿個垃圾也別犯法。

雲南省嵩明監獄。8個監區，每個監區又分5個分監區，平均押犯在500左右/每個監區。我在的是新犯入監監區，主要做後勤保障。監區含：入監新犯；禁閉室監督崗；監獄綠化組；適應性勞動生產線；監獄教育中心；監獄中心超市；監獄藝術團；監獄配歺中心等幾塊組成。我09年7月入監，當時在老監獄，人均伙食費133.33元。一年分四個季節。水煮蓮花白（捲心菜）吃3個月；青菜吃3個月；南瓜吃3個月；最後3個月吃蘿蔔……！後來13年搬到新監獄，人均伙食費提到了256.00元，幸福生話才祘開始。每週吃一次雞、一次魚、二次豬肉、平時還搭配一歺雞蛋、一歺豆類食品，味道嘛！一般。生活是不錯，但關鍵減刑差，說是一年減4次，但每次從開始上報到減下來，都得6個月……！管理又嚴格，不能抽菸，每年賣一次書，4到5次水果，每月人均消費不得超過300塊。唉！這些都不怎麼樣，減刑差就掉坑裡了。“不以減刑為最終目的的勞改犯，絕對不是一名合格的罪犯！”

我09在鄭州某勞教所裡上過班，裡面關的都是賭博盜竊騙子之類的人，他們每天八小時工作，早餐吃的就是饅頭鹹菜稀飯，中午白菜豆芽土豆冬瓜什麼的，有時候有肉也但是蠻少的，有小賣部可以買牙膏洗髮水洗衣分什麼的，也有香菸賣，但是不賣打火機，平時也可以單點小炒，南方吃米飯都碗一晚青椒炒肉10塊錢，當時在外面吃一份麵條3塊錢