番茄是日常中常見的一種蔬菜，而露天種植春番茄是一種非常傳統的栽培模式，這一時期正好進入了無雙區，所以番茄可以在春天種植，透過相關的技術可以達到提高波動，提前上市的目的，利用時間差讓農民獲得更高的效益那麼好在種植露地春番茄的時候有哪些步驟呢？都需要注意什麼呢？1.選種子

種植任何植物選種子都非常的重要。在哪種方面，這一時期種植的番茄根據不同地區的氣候特點，一定要考慮適宜本地區生長的品種，都有一個通用的原則就是這一時期種植番茄應該選擇耐低溫耐弱光，抗病毒性又比較好的番茄。

在春天大部分地區都會發生早疫病。而針對這種病，有一些專門的番茄品種可以起到很好的效果，而在南方地區過了3，4月份溼度就會比較大，所以這個時候也要將此因素考慮進去，而且當地的一些消費習慣以及自己種番茄的目的農戶同樣要考慮。加工的品種和使用的品種是不一樣的。

2.選地塊

種子選完之後就要選擇地塊。其實這個時候種植番茄對於土壤還是有很高的要求，應該選擇三年之內沒有播種過茄果類土地。因為連續幾年一直種植這類蔬菜會造成土地的肥力下降，也會造成種植出來的作物缺乏營養長勢不好。

在地塊選好之後一定要將地全部翻好。在土壤中要撒一些生石灰，最好撒均勻，這樣可以提高土壤的酸鹼值，殺滅一些病毒，對於後續番茄的生長也有非常好的作用。而在工作的前半個月，一定要再仔細的將所有的地塊平整一遍，基肥施足。

3.幼苗定植

幼苗定植有一個非常關鍵的指標，就是當地面的溫度超過12度，最好到達15度左右的時候就可以進行幼苗的定製，通常在中國南方地區3月份就可以定製，但是在北方地區可能需要晚一個月。因為溫度太低會導致前期幼苗無法生長，當然也要根據當地的天氣情況。

4.田間管理

幼苗定植以後田間的管理也非常的重要，田間管理主要集中在澆水和施肥這兩項。定植3~5天左右就要澆一次水。促進番茄苗根系的發育。開花期和結果期除了澆水之外也一定要施有機肥和複合肥，保證後續生長的更好。在番茄的種植過程中，農戶們需要依據不同的生長階段進行不同的田間管理，才可以讓番茄長勢更好，給自己帶來收益。

你好！下面說一下春番茄栽培及相關技術，僅供大家參考！

1.培育適齡壯苗

壯苗標準:株高20釐米，8～9片真葉，節間較短，莖粗0.5～0.7釐米，莖呈紫色，葉片厚，色深，根系發達，80%帶大蕾，苗齡75天左右。

(1)種子處理

一般大棚春番茄栽培在4月15日定植，往前推算，約在1月末浸種催芽，為防病毒病，先用浸種15分鐘後用清水投洗乾淨。再採用溫湯浸種。溫水浸泡6～8小時。催芽溫度25℃，可先20%以下1～2小時，後高至25℃，在出芽後再稍降2～3℃。50%發芽，即準備播種。

(2)床土配比

馬糞3份，草炭3份，爐灰2份，田土2份，每立方米另加1～1.5千克磷酸二銨。

(3)播種

一般在1月末2月初溫室播種，越冬棚或多層覆蓋栽培者應適當提前。苗床播量為15克/立方米，每公頃需種600～750克。播種時用藥土下鋪上蓋。採用撒播或條播。

(4)苗期管理

播種後床面上蓋地膜，保溫保溼。白天室溫保持25～28℃，夜間15～18℃，地溫應在20～22℃。出苗後，在傍晚將地膜撤掉。在2片真葉時移植，土方或營養土中陳馬糞或草炭不少於50%～60%，豬圈糞20%，田土20%，另加磷酸二銨1.5～2千克/立方米，並做成8釐米8釐米～10釐米10釐米土方或營養缽。緩苗期間白天26～28%，夜間12～20℃。緩苗後轉入正常管理，白天23～25℃，夜間12～15℃，不低於10℃。中後期可用葉面肥噴施，也可用肥水澆床。幼苗生長快慢不均時，可倒苗。

2.定植

(1)早扣棚、細整地、多施肥

最好扣越冬棚。春扣棚應搶早，最遲不遲於3月上旬。土壤化凍一鍬深進行整地，每公頃施農家肥75000～112500千克，加二銨3175～4500千克；做成1～1.2米寬畦；可用地膜覆蓋。

(2)適時定植

大棚內10釐米土溫穩定在10℃以上即可定植。一般春扣棚單層的4月15～17日，雙層的4月10～14日，三層棚4月5～10日，越冬棚多層覆蓋在3月末至4月初。

行株距為33釐米50釐米，保苗60000株。另一種是1米畦，畦內行距45釐米，畦間行距55釐米，株距28釐米，畝保苗70500株。深度以土方的1/4為宜，澆足底水，4～5天后澆緩苗水，以後逐漸培土成壟。

3.定植後的管理

(1)溫度

定植後緩苗期間，以棚溫的升高提升地溫，以利於緩苗，即封閉不通風，一般3～5天內棚溫不超過35℃即可。緩苗後起壟，白天22～26℃，夜間15～18℃。這時可根據外溫和棚溫，逐漸開始通風，先小後大、先上後下。第一穗果實核桃大以後，提高溫度到白天25～28℃，夜間18～20℃，果實發白時可升到30℃。在6月中旬通大風。

(2)灌水

緩苗時澆一次緩苗水，這期間要加強鬆土，以利於提高地溫。在第一穗果坐住前一般不澆水，第一穗果長到核桃大小時澆一次大水。在第二、第三穗果坐住後各灌一次水，以促進果實膨大，但在每次澆水後要閉棚，提高棚溫達30℃以上，再及時通風排溼，防止高溼高溫造成病害的發生及流行。

(3)追肥

番茄生長量大，結果期長，需及時、多次進行追肥，一般有限生長型別早熟品種，在底肥充足基礎上早追、勤追、少追是關鍵，使植株在結果前有更多的同化面積。無限生長型別品種，結果前不宜追肥過大，以免枝葉徒長，應到第一、第二花序坐果後才可以追肥。追肥掌握“兩頭少、中間多”的原則。第一次追肥可在緩苗後進行，稱“提苗肥”，要少施。第二次追肥在第一花序果實核桃大，第二花序坐果時進行，追硝銨220～300千克/公頃，此次追肥具有促進下部果實迅速膨大，促進上部開花，提高早期產量作用。第三次追肥在第三穗果坐住後進行，這次應加大用量，以補充底肥的消耗，一般需硝銨375～450千克/公頃左右，以防止早衰，促進果實膨大。第四次追肥可在第四、第五穗果開花結果時進行，主要作用是促進後期果實的膨大和成熟。番茄施肥氮磷鉀比例1:1:2。磷肥全作底肥，鉀肥可1/2～1/3為底肥，氮肥1/3～1/4為底肥。

(4)整枝綁蔓

一般多用單幹整枝，及時摘除側枝。株高25釐米時插架綁蔓，每隔3葉綁一次。春棚栽培多為3個穗果，在穗上留2—3葉應掐尖。下部老葉、病葉、黃葉可摘除利於通風透光。

(5)保花保果

春季大棚中番茄的落花落果比較普遍，是影響早期產量的重要原因之一。造成落花落果的原因很多，如營養不良、光照不足、水分缺乏、溼度過大等。但主要是低溫所致，可以用藥劑處理來保花保果。目前使用的藥劑主要有番茄靈2.4-D；2.4-D產品一般是5%的商品，使用濃度一般按說明書使用，稀釋後再加適宜的紅染料，可避免重複使用。

另一種保花保果藥劑是番茄靈，使用濃度為30毫克/千克，商品為片劑，一片藥加水2～3千克，用水噴霧器噴花，處理時間在上午8～10時，花開1～2天內進行，否則無效。

4.採收與催熟

為了使大棚番茄提早上市，提高結果前期產量是增加經濟收入的主要措施。可用乙烯利催熟。

(1)採後浸果

把變色期果實摘下，用2000～4000毫克/升的乙烯利溶液浸果1分鐘，取出瀝乾，放在室溫(20～25℃)條件下，可提前轉紅。要掌握溫度和時間，否則過早、過晚都會影響品質。

(2)植株上塗果或噴灑

在番茄果實長到足夠大時，用2000～4000毫克/升的乙烯利進行塗抹或噴灑，以利於早熟。

病蟲害防治

1.症狀

該病常因植株生育年齡和發育階段不同症狀略有變化。生產上把番茄播種在帶菌的土壤中，種子因受猝倒病菌侵染而不能萌發，變軟呈糊狀，後來為褐色或皺縮，最後解體。發芽後的種子受害，最初侵染點表現為水浸狀褐變，擴充套件後受害細胞崩潰，不久就死去，上述兩種侵染都發生在出土前，稱作出苗前猝倒或爛種。土壤中發生的種子病大家是看不到的，只能從缺苗上判斷是猝倒。出土幼苗的猝倒病發生在根部或土面上幼苗莖基部，呈水浸狀變褐，病部縊縮並失去支撐能力，幼苗猝倒在地面上，並很快地萎蔫，稱作出土後的猝倒病。

2.防治方法

(1)提倡選用營養缽無土育苗或穴盤育苗等現代育苗方法，可大大減少猝倒病的發生和危害。用營養缽育苗，每667平方米需苗床20～25平方米，寬1.2米、深10～15釐米、長為15～20米的帶埂平畦1個，若分苗每677平方米需分苗床40～50平方米。營養土配製需選優質田園土和充分腐熟的雞糞按7:3配製，每立方米營養土中加入磷酸二銨1千克、草木灰5千克、95%惡黴靈原藥50克或54.5%惡黴福可溼性粉劑10克，與營養土充分拌勻後裝入營養缽或育苗盤，防治猝倒病效果極佳。目前許多營養土配方中主要加多菌靈或甲基硫菌靈，這兩種殺菌劑是用來防治枯萎病的，對猝倒病無效。配方2:也可取大田土6份和腐熟有機肥4份混合，按50千克營養土加53%精甲霜錳鋅水分散粒劑20克再加2.5%咯菌腈懸浮劑10毫升，混勻後過篩裝入營養缽育苗。也可鋪在育苗畦上育苗。2)種子處理。種植臺灣聖女、亞蔬6號，每667平方米用種量為5～7克，京丹2號為15～17克，播前3～4天，用2.5%咯菌腈懸浮劑10毫升再加入35%甲霜靈拌種劑2毫升，對水180毫升包衣4千克番茄、茄子或瓜類種子可有效防止猝倒病和立枯病、苗期炭疽病、漚根等苗期病害的發生。

(3)加強苗床管理。播後在苗床上搭小拱棚，防雨保溼。播後至出苗期白天苗床溫度28～30℃，夜間24～25℃，80%幼芽頂土時撤去地膜，並防止營養缽表土龜裂和子葉帶帽出土。齊苗至2片真葉期適當降低苗床溫度，白天20～25℃，夜間15～18℃，防止徒長，並注意清除病苗。必要時在子葉展開和第1片真葉展開前向營養缽覆1～2次細潮土，厚約0.5釐米。3～4片真葉期把營養缽挪稀，白天22～26℃，夜間保持15～18℃，不幹不澆水，干時澆小水，並注意通風散溼。

(4)發病初期噴淋3%惡黴甲霜水劑600倍液或95%惡黴靈精品3500倍液、0.5%氨基寡糖水劑.500倍液、53%精甲霜錳鋅水分散粒劑500倍液。

在露地上種植春番茄，一般是先培育壯苗後再來移栽種植。

露地春番茄壯苗培育

一、選種

在進行播種育苗前，我們一般是要選擇比較適合在當地氣候條件和土壤裡生長的優質番茄品種來育苗種植。優質的番茄種子不僅可以提高種子的發芽率，番茄在後期生長時，一般也會減少病蟲害的發生。

二、浸種催芽

在選好合適的番茄種子後，在播種前的3天時間裡，先用50～55℃溫水進行浸種，在浸種的過程中要不斷的攪拌種子，等到水溫降到大約30℃左右時，這時就可以不用攪拌了，然後讓種子在溫水中再浸泡4小時左右後，再把番茄種子撈起來，然後把種子攤開晾一晾，再用乾淨衛生的溼紗布包好，放到25～30℃的地方里進行催芽，一般過個3～5天的時間，種子就會露尖，這時就可以進行播種了。

三、準備苗床

露地春番茄育苗，一般是釆用陽畦育苗，春番茄播種育苗的時間一般是在2月上中旬的時候進行，春番茄適宜苗齡一般是60～70天。所以，在準備苗床時，應先施足基肥，這樣番茄種子在生長髮育時才有充足的養分，可以讓種子更好的發芽。

在施足了基肥後，再進行整地做畦，當陽畦做好後，在播種的前5天時，要對陽畦進行覆蓋塑膠薄膜，到了晚上時還應加蓋草苫，這樣可以提高苗床的溫度，有利於播種後種子更好的發芽。

四、播種育苗

當種子催好芽後，在播種前，先將陽畦上的塑膠薄膜掀開，然後在苗床上澆足底水，等到水滲下去後，再將種子摻上細溼土，然後再均勻的把種子撒播在苗床上。

播好種後，還應在苗床上覆蓋一層大約1.5釐米厚的細土，然後將塑膠薄膜蓋好，在種子還沒出苗前一般不進行通風，這時苗床的溫度一般控制在25～30度比較好，等到大部分種子出苗以後，這時就要及時的對苗床進行通風降溫，防止秧苗徒長。這時白天的溫度一般在20度左右，夜間的溫度一般在15℃左右。

五、分苗

當播種的番茄秧苗長出2～3片真葉時，這時就要進行分苗，分苗的時間一般選擇在晴天，氣溫比較暖和時進行，分苗時畦苗的距離一般是10釐米x10釐米，分好苗後，這時要蓋好塑膠薄膜，大約過個4天時間時，秧苗一般恢復生長了，這時就要進行適當的通風降溫，防止秧苗徒長。一般在準備定植前的10天時，選擇較好的天氣，對秧苗進行澆水後切塊，並逐漸加大通風時間進行低溫鍛鍊，讓它適應定植以後的生長環境。

西紅柿種植之前，對於種子的處理工序比較複雜。在種植西紅柿時之前要做好以下準備工作：

1、選擇抗病、優質、豐產、耐貯運、商品性好、適應市場的品種。

2、對種子進行處理，包括曬種、種子消毒、浸種催芽等。

3、根據播種間距確定播種量。

4、選擇最適合種植的播種方法，建議採用散播或條播。

不同季節，西紅柿的種植方法是不同的。因此除了做好以上的準備工作外，還需要了解西紅柿的種植方式和時間，可以根據需要選擇合理的種植方法。

1. 根據西紅柿的生長情祝確定營養素的種類。一般來講，結果前期植株生長比較旺盛，易徒長，應少用促進莖葉生長的葉面營養素，可選用磷酸二氫鉀、複合肥等。結果盛期植株生長勢開始衰弱，應多用促進莖葉生長的葉面營養素來促秧保葉，可選用尿素、糖等。

2. 根據天氣情況確定營養素的種類。陰雨天溫室內的光照不足，光合作用差，使得兩紅柿的糖分供應不足，此時在葉面噴糖效果比較好。3.葉面及時噴施鈣肥。

4.西紅柿葉面施肥的間隔時間要適宜。西紅柿葉面施肥的適宜間隔時問為5～7天。

5.西紅柿葉面施肥應注意與防病結合進行。冬春季節進行葉面施肥往往會造成保護地內空氣溼度明顯增大，易引發西紅柿病害。在施肥後進行短時間通風，以降低發病率。

6.施葉面肥要適量。

播種方法：通常有撒播、條播和點播。

番茄果實營養豐富，具特殊風味，因種植效益好，大棚番茄也因此成為了廣大菜農爭相種植的蔬菜品種，眼下正值大棚番茄栽培的黃金時節，那麼什麼季節最適宜種植番茄？怎樣種植番茄呢？下面為廣大菜農收集整理了番茄的種植技術要點和全國不同地區番茄的種植時間供大家參考：

番茄種植時間及栽培技術詳解

◆地塊選擇

應選擇土層深厚、排灌性好、通風透氣性好，2-3年內未種植茄果類蔬菜，切忌選擇沒有灌溉設施的地區進行栽培。

◆品種選擇

選擇抗病、優質、高產、耐貯運、商品性好、適合市場需求的品種，如金鐵王等。

◆播種育苗

播種時間在3月上旬到4月上旬為宜，可根據當地實際情況合理安排播種時間，採用肥球的方式進行地膜加小拱棚育苗，並用腐熟的農家肥混土均勻後捏成5釐米左右的肥球，並放入一顆種子，排列均勻後用營養土覆蓋，同時施一次稀糞水，覆蓋上地膜。最後再使用1.3米寬、長8米的小拱棚將其覆蓋。

苗床土消毒則用58%甲霜·錳鋅或70%丙森鋅與70%甲基硫菌靈1:1混合，按每平方米用藥10克與5公斤過篩細土攪拌均勻。為促進早出土，應用塑膠膜將苗床覆蓋，保持白天溫度30攝氏度左右，最高控制在32攝氏度，待有1/3苗子出土時，將塑膠膜去掉；待齊苗後把溫度降到25攝氏度左右，防止徒長。

需要注意的是，苗齊後記得用68.75%惡唑菌酮.錳鋅10克或70%丙森鋅30克加72.2%霜黴威鹽酸鹽20毫升對水15公斤反覆噴淋幼苗，防治苗期立枯病、猝倒病、早疫病的發生。當有3片子葉生長時，還要及時揭膜通風降溫，進行練苗，一週後再進行定植。

◆定植管理

整地施基肥：定植前15-20天，每畝施用腐熟的優質圈肥7-8方，或5-6方畜禽糞便與等量作物秸杆堆積發酵後施入，再施腐熟餅肥100-150公斤，採用東西向高壟。如果採用大棚栽培於定植前20天，大棚覆蓋薄膜，扣膜後，開溝灌底水，將土壤灌透。

定植時間：定植時間一般在4月上旬到5月上旬。

定植方法及密度：株距保持在50-60釐米，行距保持在1.2米-1.3米，每667平方米定植2000株番茄苗為宜。同時，在晴天下午4點後或陰天定植較好，定植後要及時澆透定植水，3-5天后再澆1次緩苗水。

◆田間管理

搭架與整枝：番茄植株高約30釐米時，應及時搭架綁蔓，搭架多采用“人”字形支架，打好支架後，將番茄主幹用塑膠繩呈倒8字形固定於支架上，採用單稈整枝，每株保留5-6穗花穗，每穗保留4-5個果。特別強調的是，需要及時摘除多餘的側枝，去除畸形果、病果、多餘果。生長後期及時摘除下部的老葉、病葉，減少養分消耗和病害傳播，增強通風透光性。

中耕除草培土：番茄緩苗後即可中耕除草，中耕要做到須淺不傷根，同時，記得番茄整個生長期內還要培土2-3次。

◆肥水管理

採用滴灌或暗灌進行澆水，定植後應及時澆水，3—5天后澆緩苗水。土壤相對溼度春季節保持60%—70%，夏秋季節保持75%—85%。根據生育季節長短和生長狀況及時追肥。扣除基肥部分後，分多次隨水追施。值得注意的是，要堅決杜絕使用未經無害化處理的有機肥，以油餅和各種生物菌肥為宜。

◆病蟲害防治

番茄病蟲害防治要按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，以“農業防治、物理防治、生物防治為主”的無害化治理原則進行。常見的病蟲害主要包括早疫病、晚疫病、病毒病、臍腐病等。

早疫病：主要危害葉片、莖稈、果實，常從下部葉片開始發病，逐漸向上蔓延。葉片被害初期呈水漬狀。頸部染病後，病斑躲在分枝處，呈褐色菱形或橢圓形。

防治方法：一般分為種子消毒，與非茄科作物進行輪作，培育壯苗，多施有機肥，增施磷鉀肥，加強田間管理等，同時可用75%百菌清可溼性粉劑500-800倍液、80%代森錳鋅可溼性粉劑500倍劑500倍液或64%防毒礬可溼性粉劑500倍液噴施。

晚疫病：主要危害番茄葉片、莖和果實。病斑大多從葉尖或葉緣開始，初呈水漬狀褪綠斑，後逐漸擴大，可擴及葉的大半及至全葉，並可沿葉脈侵入到葉柄及莖部，形成褐色條斑。

防治方法：可選用抗耐病品種，培育無病壯苗，實行輪作等方式，若發現發病植株應立即清除，並做好田間管理，控制澆水，加強通風，結合使用72.2%普力克（霜黴威）水劑800倍液、72.2%克露（霜脲.錳鋅）可溼性粉劑600倍液或69%安可猛鋅（烯醯.錳鋅）可溼性粉劑900倍液噴霧。

病毒病：主要有厥葉型、條斑型、花葉型、卷葉型、黃頂型和壞死型。一旦感染病毒病，藥劑防治基本無聊，所以應以預防為主。

預防措施：一般分為實行輪作倒茬，選用抗耐病品種，進行種子消毒，培育無病無蟲壯苗，加強田間管理，及時清除雜草，摘除老葉、病葉，清除病株，減少農事操作中的傳毒途徑，注意防治粉蝨、蚜蟲等。若是植株發病後，可用20%病毒A可溼性粉劑600倍液或0.5%菇類蛋白多糖水劑500倍液噴施。

臍腐病：一般發生在果實長至核桃大時，最初表現為臍部出現水漬狀病斑，後逐漸擴大，致使果實頂部凹陷、變褐。此病是由水分供應失調、缺鈣、確硼等導致的生理病害。

防治方法：要做好科學的澆水施肥，保持葉面噴施1%過磷酸鈣、氨基酸鈣液等。但需要特別注意的是，在病蟲害防治中，有效成分相同的有機合成農藥一個生長期只能使用一次。同時還禁止在蔬菜上使用其他農藥，如甲拌磷、甲基異柳磷、內吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環磷、氯唑磷等。

◆西紅柿種植時間

1、春番茄的種植時間

露地春番茄栽培的適宜苗齡為50—70天，即定植前50—70天要進行播種。例如位於北緯41的瀋陽地區，春茬番茄2月份在保護地內播種育苗，5月上旬晚霜過後定植在露地。

春番茄一般都在當地晚霜期後，耕層5—10釐米深的地溫穩定透過12℃時立即定植。如瀋陽地區歷年平均晚霜期為5月2日，定植適期一般為5月6日—10日。長江流域一般在清明前後，華北地區在穀雨前後，東北地區一般在立夏前後定植，有鳳障，地膜覆蓋，及背風向陽地勢高燥的沙土地可以早定植。定植還要根據天氣情況來確定，遇到陰雨大鳳天氣，應適當延晚定植。在適宜定植期內應搶早定植陝西西紅柿主要根據上市時間栽植，一年主要有兩季，一個是秋後延遲栽培，在七八月後開始育苗，趕在11月多可以陸續上市。一個是早春栽培，在十一二月育苗，五六月上市。

2、秋冬茬的種植時間

秋冬茬一般是7月中下旬到8月上中旬播種育苗，8月中下旬到9月上旬定植。9月中下旬到10月初扣膜，11月下旬到翌年2月初採收。

3、冬春茬的種植時間

冬春茬與11月上旬至12月上旬播種，翌年1月中下旬到2月上旬定植，3月上中旬到6月收摘。

4、越冬茬的種植時間

越冬茬屬於一大茬栽培。一般是9月中下旬到10月上旬育苗，11月份定植，翌年1月開始收。

西紅柿栽培區可分為4個主要生長季節區。

(l)東北、西北區:包括東北、西北各省及華北北部高寒地區。以春播秋收，夏季栽培為主，一年種植一茬.3-4月播種育苗或5月露地直播，7-9月採收果實，早霜前拉秧.加工番茄以無支架栽培為主.

(2)華北區:以華北平原為主。無霜期較東北地區長，而且夏季高溫多雨，因此一般種植的西紅柿不易越夏.1-2月播種育苗，4月下旬至5月上旬定植，6月下旬開始採收，8月上旬以前拉秧.

(3)長江中下游區;以春夏栽培為主.少盤進行秋季栽培.前者稱春西紅柿，後者稱秋西紅柿.春西紅柿.11^12月播種育苗，翌年3月中、下旬定植，5月下旬開始收穫，7月中下旬拉袂.秋西紅柿，7~8月育苗或直播，8~9月初定植，10月上旬開始採收，11月下旬位俠.

(4)珠江流域區:以秋冬季栽牆為主，也稱冬西紅柿.這個地區，春季陰雨多.光照弱.溼度大，夏季又高溫多雨常有颱風，而秋季天氣晴朗，光照充足，雨水偏少.冬季溫暖.8--9月播種育苗，9^10月定植，11月中旬開始採收，直至翌年2月下旬拉秧。

舉報/反饋

番茄春早熟栽培是在冬季播種育苗，冬季或初春定植在保護設施裡，在春季或初夏開始採收的一種栽培方式。它比露地栽培可提早1～2個月上市，解決了春末和初夏果菜供應的淡季問題，是番茄週年供應重要的一環。是保護地栽培中最好的一種栽培方式。其經濟效益也十分可觀，在保護地栽培中發展應用最早，面積也最大。

（1）栽培設施及播種時間

番茄春早熟栽培所利用的保護設施有日光溫室，塑膠大、中、小棚，風障陽畦等。其播種栽培時間因利用的設施和當地的氣候條件不同而異。

①日光溫室 番茄春早熟栽培的經濟效益一般不如越冬栽培，保溫效能良好的日光溫室多用於越冬栽培，春早熟栽培利用保溫效能稍差的春用型日光溫室。華北地區的播種育苗期為12月上、中旬至翌年1月上、中旬，1月下旬至2月下旬定植，4月上、中旬開始收穫。

②塑膠大棚 由於頂部不能覆蓋草氈子等保溫覆蓋物，保溫效果較差，在夜間一般比外界高3～5℃。因而，播種育苗及栽培期應稍遲一些。華北地區一般於1月中旬播種，3月中、下旬開始定植，5月上、中旬開始收穫。

③塑膠中、小棚 塑膠中、小棚可覆蓋草氈子等保溫覆蓋物，也可以不覆蓋草氈子。有草氈子覆蓋的中、小棚，保溫效能優於塑膠大棚，而次於日光溫室。番茄的育苗播種期可在1月上、中旬，3月上、中旬定植。無草氈子覆蓋時，保溫效能次於塑膠大棚，栽培時間應比塑膠大棚延遲。

④風障陽畦 華北地區一般於12月下旬至翌年1月上旬育苗，2月下旬至3月上旬定植，4月底至5月初開始採收。

在高緯度地區上述栽培期可稍延後，而在溫暖地區可稍提前。

（2）品種選擇

選用的品種應具有耐低溫、弱光的特性。此外，還要求品種具有第一花序節位低、坐果率高、早期產量高、成熟期集中等特性。可選用紅粉冠軍、中雜10號、合作903、鄭粉4號等品種。

（3）主要栽培措施

①育苗 番茄應在大棚或溫室內育苗。播前種子處理見“怎樣進行越冬茬番茄高效栽培？”有關部分，播後溫度保持在白天25～30℃，夜間15～18℃；子葉展開後白天溫度保持20～26℃，夜間15～17℃。幼苗長出2～3片真葉時分苗。定植前1周煉苗。

番茄定植前壯苗的形態是：葉齡8葉1心，苗齡50～55天，第一花蕾初現，葉色綠，秧苗頂部平而不突出，高20釐米，莖粗0.5釐米左右，根系發達，鬚根多。

②整地施肥 每667米2施優質有機肥4000～5000千克和氮、磷、鉀複合肥30千克做基肥，深翻整平。深翻前每667米2用辛硫磷250克和多菌靈1.5千克進行土壤消毒。沿大棚方向做長壟，壟高25釐米左右，壟距110釐米。番茄採用單壟雙行定植。壟上行距40釐米、株距30釐米。每667米2定植株數約4000株。

③定植及管理 適宜的定植期是保護設施內10釐米處地溫穩定在8～10℃以上，夜間最低氣溫不低於12℃時。定植初期外界氣溫低，可採用大棚扣小拱棚、小拱棚覆蓋草氈的方法保溫。緩苗後白天溫度保持在25℃左右，夜間15～17℃。後期視外界溫度情況適時揭去草氈採用單杆整枝方法，每株留3～4穗果。

定植後控水蹲苗，第一穗果長至核桃大小時結束蹲苗並開始澆水，視天氣情況而定，每隔10天澆水1次，並結合生長情況每667米2隨水追施複合肥10千克或施適量腐熟人糞尿每次澆水後要加大通風量，以防因溼度過大而引起病害。

（4）適時採收

番茄於4月上旬開始採收上市，為了提早果實成熟上市，可在果實綠熟期或轉色期採收。收後用2000～4000毫克/千克的乙烯利液浸果，取出後放在22～25℃條件下催熟。此法可提前5～7天上市。

番茄果實營養豐富，具特殊風味，因種植效益好，大棚番茄也因此成為了廣大菜農爭相種植的蔬菜品種。

番茄種植時間及栽培技術詳解:

◆地塊選擇

應選擇土層深厚、排灌性好、通風透氣性好，2-3年內未種植茄果類蔬菜，切忌選擇沒有灌溉設施的地區進行栽培。

◆品種選擇

選擇抗病、優質、高產、耐貯運、商品性好、適合市場需求的品種，如金鐵王等。

◆播種育苗

播種時間在3月上旬到4月上旬為宜，可根據當地實際情況合理安排播種時間，採用肥球的方式進行地膜加小拱棚育苗，並用腐熟的農家肥混土均勻後捏成5釐米左右的肥球，並放入一顆種子，排列均勻後用營養土覆蓋，同時施一次稀糞水，覆蓋上地膜。最後再使用1.3米寬、長8米的小拱棚將其覆蓋。

苗床土消毒則用58%甲霜·錳鋅或70%丙森鋅與70%甲基硫菌靈1:1混合，按每平方米用藥10克與5公斤過篩細土攪拌均勻。為促進早出土，應用塑膠膜將苗床覆蓋，保持白天溫度30攝氏度左右，最高控制在32攝氏度，待有1/3苗子出土時，將塑膠膜去掉；待齊苗後把溫度降到25攝氏度左右，防止徒長。

需要注意的是，苗齊後記得用68.75%惡唑菌酮.錳鋅10克或70%丙森鋅30克加72.2%霜黴威鹽酸鹽20毫升對水15公斤反覆噴淋幼苗，防治苗期立枯病、猝倒病、早疫病的發生。當有3片子葉生長時，還要及時揭膜通風降溫，進行練苗，一週後再進行定植。

◆定植管理

整地施基肥：定植前15-20天，每畝施用腐熟的優質圈肥7-8方，或5-6方畜禽糞便與等量作物秸杆堆積發酵後施入，再施腐熟餅肥100-150公斤，採用東西向高壟。如果採用大棚栽培於定植前20天，大棚覆蓋薄膜，扣膜後，開溝灌底水，將土壤灌透。

定植時間：定植時間一般在4月上旬到5月上旬。

定植方法及密度：株距保持在50-60釐米，行距保持在1.2米-1.3米，每667平方米定植2000株番茄苗為宜。同時，在晴天下午4點後或陰天定植較好，定植後要及時澆透定植水，3-5天后再澆1次緩苗水。

◆田間管理

搭架與整枝：番茄植株高約30釐米時，應及時搭架綁蔓，搭架多采用“人”字形支架，打好支架後，將番茄主幹用塑膠繩呈倒8字形固定於支架上，採用單稈整枝，每株保留5-6穗花穗，每穗保留4-5個果。特別強調的是，需要及時摘除多餘的側枝，去除畸形果、病果、多餘果。生長後期及時摘除下部的老葉、病葉，減少養分消耗和病害傳播，增強通風透光性。

中耕除草培土：番茄緩苗後即可中耕除草，中耕要做到須淺不傷根，同時，記得番茄整個生長期內還要培土2-3次。

◆肥水管理

採用滴灌或暗灌進行澆水，定植後應及時澆水，3—5天后澆緩苗水。土壤相對溼度春季節保持60%—70%，夏秋季節保持75%—85%。根據生育季節長短和生長狀況及時追肥。扣除基肥部分後，分多次隨水追施。值得注意的是，要堅決杜絕使用未經無害化處理的有機肥，以油餅和各種生物菌肥為宜。

◆病蟲害防治

番茄病蟲害防治要按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，以“農業防治、物理防治、生物防治為主”的無害化治理原則進行。常見的病蟲害主要包括早疫病、晚疫病、病毒病、臍腐病等。

早疫病：主要危害葉片、莖稈、果實，常從下部葉片開始發病，逐漸向上蔓延。葉片被害初期呈水漬狀。頸部染病後，病斑躲在分枝處，呈褐色菱形或橢圓形。

防治方法：一般分為種子消毒，與非茄科作物進行輪作，培育壯苗，多施有機肥，增施磷鉀肥，加強田間管理等，同時可用75%百菌清可溼性粉劑500-800倍液、80%代森錳鋅可溼性粉劑500倍劑500倍液或64%防毒礬可溼性粉劑500倍液噴施。

晚疫病：主要危害番茄葉片、莖和果實。病斑大多從葉尖或葉緣開始，初呈水漬狀褪綠斑，後逐漸擴大，可擴及葉的大半及至全葉，並可沿葉脈侵入到葉柄及莖部，形成褐色條斑。

防治方法：可選用抗耐病品種，培育無病壯苗，實行輪作等方式，若發現發病植株應立即清除，並做好田間管理，控制澆水，加強通風，結合使用72.2%普力克（霜黴威）水劑800倍液、72.2%克露（霜脲.錳鋅）可溼性粉劑600倍液或69%安可猛鋅（烯醯.錳鋅）可溼性粉劑900倍液噴霧。

病毒病：主要有厥葉型、條斑型、花葉型、卷葉型、黃頂型和壞死型。一旦感染病毒病，藥劑防治基本無聊，所以應以預防為主。

預防措施：一般分為實行輪作倒茬，選用抗耐病品種，進行種子消毒，培育無病無蟲壯苗，加強田間管理，及時清除雜草，摘除老葉、病葉，清除病株，減少農事操作中的傳毒途徑，注意防治粉蝨、蚜蟲等。若是植株發病後，可用20%病毒A可溼性粉劑600倍液或0.5%菇類蛋白多糖水劑500倍液噴施。

臍腐病：一般發生在果實長至核桃大時，最初表現為臍部出現水漬狀病斑，後逐漸擴大，致使果實頂部凹陷、變褐。此病是由水分供應失調、缺鈣、確硼等導致的生理病害。

防治方法：要做好科學的澆水施肥，保持葉面噴施1%過磷酸鈣、氨基酸鈣液等。但需要特別注意的是，在病蟲害防治中，有效成分相同的有機合成農藥一個生長期只能使用一次。同時還禁止在蔬菜上使用其他農藥，如甲拌磷、甲基異柳磷、內吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環磷、氯唑磷等。

◆春番茄的種植時間

露地春番茄栽培的適宜苗齡為50—70天，即定植前50—70天要進行播種。例如位於北緯41的瀋陽地區，春茬番茄2月份在保護地內播種育苗，5月上旬晚霜過後定植在露地。

春番茄一般都在當地晚霜期後，耕層5—10釐米深的地溫穩定透過12℃時立即定植。如瀋陽地區歷年平均晚霜期為5月2日，定植適期一般為5月6日—10日。長江流域一般在清明前後，華北地區在穀雨前後，東北地區一般在立夏前後定植，有鳳障，地膜覆蓋，及背風向陽地勢高燥的沙土地可以早定植。定植還要根據天氣情況來確定，遇到陰雨大鳳天氣，應適當延晚定植。在適宜定植期內應搶早定植陝西西紅柿主要根據上市時間栽植，一年主要有兩季，一個是秋後延遲栽培，在七八月後開始育苗，趕在11月多可以陸續上市。一個是早春栽培，在十一二月育苗，五六月上市。

怎樣栽培春番茄？

番茄又叫西紅柿，營養豐富，風味獨特，是水果，又是蔬菜，是深受人民群眾喜愛的一種蔬菜。

一、品種選擇

根據茬口、土質以及栽培目的選擇品種，早熟栽培宜選擇有限生長型的早豐、早魁、西粉三號等早熟品種。要求採收和上市長或者粘土栽培，適宜選擇無限生長型的強豐、毛粉802、白果強豐、中蔬4號、中蔬號等中熟、中晚熟品種。

二、播種育苗

在冬季或者早春用溫床或者冷床育苗，播種前將種子用甲基託布津或者防毒礬800—1000倍液浸1小時後涼幹。播種時拌草木灰後均勻撒播在苗床內，覆蓋經過篩細的泥土大約2釐米厚，澆透水，也可以在上面噴灑一次甲基託布津或者防毒礬800—1000倍液。種子也可以催芽後播種。每畝用種子25—50克。

番茄種子浸種催芽方法

把種子放在25—30℃的水中浸泡6—8小時，把經過浸種吸水充分膨脹的種子用紗布包好後放進瓦盆，放在25—27℃的室年，包內的種子要疏鬆，以便透氣。每隔4—5小時將種子翻動一次，使種子受熱均勻，排出二氧化碳，經過2—4天的催芽，當以及有60%左右的種子開始露白時，就可以停止催芽進行播種。

播種後拱棚

苗床內保持這種出芽溫度25—30℃。出苗後，晴天逐漸揭膜降溫（保持在15—20℃），陰雨雨停止後揭開部分膜透氣，夜晚蓋膜保溫。幼苗露心後，苗床內溫度補償適溫（白天20—25℃，晚上10—15℃），幼苗有2—3片真葉時可以用營養土、營養塊等假植一次。看苗補施肥水。苗期容易徒長，要控制澆水量，還可以用矮壯素液噴灑苗床土或者噴灑幼苗。定植前10—15天逐漸降溫至白天15—20℃，晚上5—10℃，並逐漸揭除覆蓋物鍛鍊幼苗，使幼苗適應露地氣候。

苗期注意防治猝倒病

猝倒病是番茄苗期病害之一，引起爛種和危害幼苗。幼苗出土後受害，莖四周出現黃褐色水浸狀病斑，病部組織腐爛、乾枯而凹陷縊縮，使幼苗沒有凋萎便倒伏。病害發展快，能引起成片死苗。

防治方法

①苗床土壤消毒，用50%多菌靈可溼性粉劑，或者40%拌種靈，或者40%五氯硝基苯，每平方米用藥8—10克。

②出苗後用75%百菌清可溼性粉劑600倍液，或者64%防毒礬可溼性粉劑500倍液等噴灑。

三、整地與施基肥

番茄忌與茄子、辣椒、馬鈴薯等同時=科作物連作或者鄰作，前作物以白菜、油菜和小麥等為好。種植土地要深翻大約30釐米，作寬80—100釐米的高畦，每畝施農家肥3000—4000公斤、複合肥20公斤或者磷肥100公斤、草木灰200公斤作基肥。有條件的宜用塑膠地膜覆蓋栽培。

四、定植

春季斷霜後選擇晴天進行定植，定植密度根據品種的特性、整枝方式、土壤、氣候及栽培目的等不同。早熟品種比中、晚熟品種密度大，單幹整枝的比雙幹整枝的密一些。一般單幹整枝的行距40—50釐米、株距23—40釐米。雙幹整枝的行距50—80釐米、株距40—45釐米。

五、田間管理

①肥水管理

定植時澆定根水，緩苗後澆緩苗水並追催苗肥。第一序果開始膨大時追第二次肥。以後每一序果座穩後都需要追肥。追肥以農家肥為主，配合過磷酸鈣（每畝用10—15公斤）及其它配料。。生長期中用0.2%的磷酸二氫鉀或者0.2—0.3%尿素噴施葉面，以促進果實生長髮育。高溫乾旱時，可以隔3—5天澆一次水，雨後及時排澇。

②植株調整

整枝：整枝方式有單幹整枝、雙幹整枝和改良式單幹整枝。

單幹整枝：整個生長過程只留主幹，摘除全部側芽，單株果數量減少，但是果實比較大。宜於密植，早熟和早期產量比較高，適於早熟栽培或者栽培季節比較短的地方採用。單幹整枝由於營養面積小而產量低，可以用改良式單幹整枝來彌補。

改良式單幹整枝：，在單幹整枝的基礎上保留第一花序下的側枝並留1—2個序果後摘心。

雙幹整枝：除主幹外，保留第一花序下的側枝，摘除其餘全部側芽，留下的側枝與主幹同時生長，形成雙幹。從側枝上的腋芽也必須全部摘除。適宜於中、晚熟品種和生長期比較長的地方採用。

在生產中，以上整枝方式多用於無限生長型別，對自封頂型別的早熟品種都留側枝，讓其自然生長。

搭架綁蔓：植株高大約30釐米時，對無限生長型別搭高1.5—2米的人字架並綁蔓。一般是在每個序果下綁一道，同時使果序朝向架外。有限生長型別一般不搭架或者搭矮架。

防止落花：早春氣溫在15℃以下時影響授粉受精，遇到陰雨就容易落花。夏季高溫，植株呼吸作用旺盛，營養物質積累減少而引起生理失調也容易落花。防止方法，除培育壯苗，加強肥水管理等外，用防落素噴花序，或者用2，4—D在即將開花時塗擦在花柄或者浸花。

打杈、摘心、摘老葉：除主幹和保留的側枝外，葉腋發生的側芽在3—6釐米時在晴天摘除。當植株長到一定果序數時摘心，在預留的最後一花序上留2—3片葉。摘除植株下部老葉和黃葉等。

六、病蟲害怕防治

1、蟲害防治

①棉鈴蟲（鑽心蟲），1—2齡幼蟲食番茄花、蕾，葉危害嫩葉、嫩莖和芽。3齡後幼蟲危害果實。

防治方法：用50%敵敵畏乳油，90%敵百蟲乳油1000倍，20%殺滅菊速滅殺丁3000—4000倍，2.5%敵殺死6000—7000倍液，連續噴灑2—3次，效果比較好。

②小地老虎（土蠶子），1—2齡幼蟲日夜可以在植株上採食嫩葉和頂芽。3齡幼蟲白天藏在植株附近表土內，夜晚爬出來咬斷近地面的嫩莖。苗大莖硬時，可以爬上植株咬斷上部嫩莖拖入土中食用。

防治方法：

3齡前幼蟲，可以撒施毒土或者用2.5%敵百蟲粉，每畝1.5公斤拌細土20公斤，撒在苗上部和根附近。

用敵百蟲800倍或者敵敵畏1500倍液噴灑葉片。

3齡後的幼蟲用炒香的菜籽餅粉和粉碎的菜葉與敵百蟲或者敵敵畏混合（7.5公斤菜葉加0.5公斤菜籽餅放藥物100克），放在廂面或者窩內，誘殺後再定植。

清晨或者傍晚人工捕捉，一般捕捉率可以達到90%以上。

2、主要病害

①早疫病、晚疫病，

早疫病，葉片被害呈現深褐色斑，有同心輪紋。潮溼時病斑上長黑黴，嚴重時下部葉片枯死。莖部病斑多在分枝上發生，嚴重時造成斷枝，果實病斑多在蒂部和裂縫處發生，病斑近圓形，褐色凹陷，生黑黴，導致提早落果。高溫、多溼，過密、遮蔭或者田間管理粗放，容易發病。

晚疫病，葉上病斑黑色，常常從葉尖發病，再向內蔓延，嚴重時整個葉如燒焦。果實病斑初為水漬狀，後呈現雲狀。莖稈病斑黑色，不規則。

②青枯病和枯萎病

青枯病，病株白天萎焉，傍晚又恢復正常保持綠色，不久枯萎而死。

枯萎病，葉片先發黃後變褐色，乾枯，後期大部分葉片枯死，近地面莖、葉柄、果柄呈現褐色。

防治方法

選用抗病品種種植。加強栽培管理，如採用高畦栽培、合理密植、及時整枝、搭架、搞好田間清潔，與非茄科類作物輪作等。

晚疫病在發病前噴灑1：1：100倍波爾多液，發病期用40%的疫霜靈200倍液或者25%甲霜靈可溼性粉劑800倍液或者64%防毒礬粉劑400倍液噴霧。早疫病用25%代森錳鋅300倍液噴霧效果好。青枯病和枯萎病在發病初用瑞枯黴400—500倍液與70%敵百蟲原粉1000倍液混合或者50%多菌靈500倍液，每窩用500克藥水灌根效果好，酸性土壤適宜施石灰可以抑制青枯病菌的發展。

花葉病一般表現為花葉斑駁，葉面凹凸不平，新葉變小而皺縮，葉脈發紫，葉細長狹窄，扭曲畸形。頂葉生長停滯，植物=株矮小，落花落蕾嚴重。

蕨葉病葉片狹小，下部葉片上卷，上部葉片細小似線條狀。

條斑病株上部呈現深綠色與淡綠色相間的花葉症狀，莖稈中部初生暗綠色下陷短條斑，後呈現褐色導致全株枯萎死亡。果實上產生不規則的褐色條斑，最後病果變形腐爛。

防治方法：

選擇抗病品種栽培。症狀栽培前進行消毒，先用清水浸泡症狀3小時，再用10%磷酸三鈉溶液浸種30分鐘，撈出用清水洗乾淨。適時播種，培育壯苗，選用沒有病的幼苗移栽。發病初期用2000倍液的食醋或者1000倍液高錳酸鉀連續噴灑3—5次。

七、採收與留種

番茄要分批分期採收，採收時間根據果實成熟過程和採收目的確定。

1、番茄果實成熟過程與採收標準

綠熟期，果實充分長大，果實由綠變白、種子發育完成。為長途運輸或者貯藏用果的採收標準。

轉色期，從果頂逐漸著色至全果四分之一著色。為就地供應的採收標準。

成熟期，果實大部分著色，表現出品種固有顏色，這個時間營養價值高、甜酸適度，適宜於生食或者熟食。為就地供應的採收標準。不適宜貯藏。

完熟期，果實全部著色，果肉變軟，種子成熟飽滿。為留種或者加工原材料的採收標準。

2、留種

選擇生長健壯、沒有病蟲害、具有原品種特徵特性的植株上的第2序果或者第3序果，在完熟期採收，在室內後熟2—3天取種，洗去種子外面的膠質，涼幹收藏。

1.選種子

種植任何植物選種子都非常的重要。在哪種方面，這一時期種植的番茄根據不同地區的氣候特點，一定要考慮適宜本地區生長的品種，都有一個通用的原則就是這一時期種植番茄應該選擇耐低溫耐弱光，抗病毒性又比較好的番茄。在春天大部分地區都會發生早疫病。而針對這種病，有一些專門的番茄品種可以起到很好的效果，而在南方地區過了3，4月份溼度就會比較大，所以這個時候也要將此因素考慮進去，而且當地的一些消費習慣以及自己種番茄的目的農戶同樣要考慮。加工的品種和使用的品種是不一樣的。

2.選地塊

種子選完之後就要選擇地塊。其實這個時候種植番茄對於土壤還是有很高的要求，應該選擇三年之內沒有播種過茄果類土地。因為連續幾年一直種植這類蔬菜會造成土地的肥力下降，也會造成種植出來的作物缺乏營養長勢不好。在地塊選好之後一定要將地全部翻好。在土壤中要撒一些生石灰，最好撒均勻，這樣可以提高土壤的酸鹼值，殺滅一些病毒，對於後續番茄的生長也有非常好的作用。而在工作的前半個月，一定要再仔細的將所有的地塊平整一遍，基肥施足。

3.幼苗定植

幼苗定植有一個非常關鍵的指標，就是當地面的溫度超過12度，最好到達15度左右的時候就可以進行幼苗的定製，通常在中國南方地區3月份就可以定製，但是在北方地區可能需要晚一個月。因為溫度太低會導致前期幼苗無法生長，當然也要根據當地的天氣情況。

4.田間管理

幼苗定植以後田間的管理也非常的重要，田間管理主要集中在澆水和施肥這兩項。定植3~5天左右就要澆一次水。促進番茄苗根系的發育。開花期和結果期除了澆水之外也一定要施有機肥和複合肥，保證後續生長的更好。在番茄的種植過程中，農戶們需要依據不同的生長階段進行不同的田間管理，才可以讓番茄長勢更好，給自己帶來收益。