小酌怡情，多喝傷身。酒是如此，其他的也是這樣。每天小酌一杯不但活血，亦可自得其樂。注意的是要有度，適可就好。

蘇東坡說自家飲酒"把盞"而已，最高境界是"微醺"。把握好一個"度，過則不宜不利。這個度一要科學二要適合自身情況。醫學證明每個人的身體最多承受四兩白酒，你能喝八兩，其實身體只承受四兩。能喝，只能證明你消化系統的某種酶

能化解酒精。適量喝酒無疑有益健康(前提是你好酒)。一、促進血液迴圈、新陳代謝、排毒。二、提神，愉悅。三丶活躍思維，特別是藝術思維。四、美容。老夫每天適量飲酒己逾五十年，身體倍兒棒。哈!

關鍵是那個量，只要適量，可以說沒有危害。

酒在一定程度上可以起到活血化瘀的功效。

我指的是白酒或紅酒之類的，

酒被人類發現，逐漸提高釀造技術，越釀越香濃，人們也就離不開了。飲酒的人分幾種型別，一豪飲型大杯量、一口一杯不喝到酒中毒不散，非得讓人顧車送家去。二飲酒控制不了情緒型(飲的不一定多，酒一下肚哭的、笑的、話不仃的、瘋鬧的、打架的多種樣子)三飲後熟睡型。這些飲酒屬超過能承受的量。第一種常此爛醉肝易受損，嚴重的患肝硬化、肝癌。第二種也屬超量，你自己的行為都控制不了，造成多嚴重後果都不知，肝也受損。第三種也超量，沉睡是肝在化解酒的毒害。總之飲酒的量以自己能接受的程度為限，有了微熱感就仃止，勸也不喝了。

勾兌白酒的配方為；己酸乙酯.乳酸乙酯.乙酸乙酯.濃香香精.五糧香精.丁酸乙酯.除苦劑.丙三醇.。我們不知道那些酒是否有用過，而紅酒的漂泊劑又是二氧化硫，因此在不知道的情況下，最後不喝酒或者少喝。

鄰居張大爺今年70了，每天必須要喝點酒，不然就連覺都睡不好。不過張大爺也相當剋制，每天只給自己喝1兩酒，就當嚐個味兒，加上自己平日裡堅持鍛鍊，張大爺比同齡人要精神不少。在他看來，過度飲酒傷身，但適量飲酒對老年人來說，還是有不少好處的。

張大爺說：“中午那頓酒是不可少的，其實適量喝點酒，不但舒筋活血，而且還可以預防心血管疾病。要是不喝點酒下午打牌都沒精神，老會打瞌睡，老伴允許我一天只能喝一兩，不過我每次都會趁她不注意多倒一點點。”說到這裡張大爺自己都笑了。

雖然飲酒確實有利於消除疲勞和緊張，可以鬆弛神經、舒緩疲勞、舒筋活血等，但切記不可過量，過量飲酒還是十分有害的。

頭暈走路有點飄，一不小心又喝高，年下正是推杯換盞、這桌喝完喝那桌的時候，你是不是正在上演喝酒三部曲呢？

喝酒三部曲：興奮話多——走路不穩——不言不語

喝酒到喝多再到喝醉是一個流暢的三部曲：少量的酒精會興奮大腦皮層，人往往會表現得比平時更活躍，感覺特別興奮、特別愛說話，當然如果不勝酒力也可能胡言亂語。

再喝多一點就進入了第二階段，酒精開始抑制皮層下中樞、小腦等，此時飲酒者多表現為意識模糊、走路不穩，難以掌握平衡，就是那種要成仙的飄飄然，雖然這種飄很影響形象，也極易發生摔倒摔傷意外，但很多人表示喜歡這種飛一般的感覺。

如果繼續喝，過量的酒精就會開始抑制腦幹中樞，飲酒者會出現呼吸減慢、血壓降低，甚至昏迷。所以，這時候的人多是不言不語的，一部人還會藏匿在桌子底下。

喝酒喝到高興，稍有些興奮就行了，喝醉容易傷身。特別是白酒很容易醉，也易引起嘔吐、酒精性胃炎等；酒後燥熱可以喝點蒲公英茶水來去去火、消消炎，蒲公英就是北方人說的婆婆丁，是一種去火消炎、利尿解毒的藥食兩用植物，喝它一來可以增加排尿量，減少醉酒；二來可以幫助我們對抗幽門螺桿菌，對防治胃炎很有幫助。

喝酒三不許：

1、“混搭”

飲酒混搭創意百出，如紅酒加雪碧，威士忌加冰紅茶，啤酒加可樂，或者“紅、白、啤”輪番上陣……專家稱，常用兌酒的碳酸飲料，在胃裡釋放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸，從而加大傷害，且喝的人覺得像在喝飲料，就使勁喝，一旦察覺到有酒精作用時，就已經喝多了。

2、“一口悶”

喝酒千萬別過猛過快。要慢慢喝，讓身體吸收得慢一些，就著菜來喝，這樣能有時間分解體內的乙醇。千萬別空腹喝酒。可以先喝一杯牛奶加一勺蘇麻油，酸奶可以調整腸道益生菌。

而蘇麻油含有65%以上的多不飽和脂肪酸，能降血脂、清除血液垃圾、裹帶廢油脂排出體外，也有潤腸的作用，可以幫助我們保護肝臟，預防心腦血管疾病，要知道，一口悶過去的人可不在少數。

3、喝酒抽菸

一杯酒、一支菸，快樂似神仙。很多人酒到興頭，都要撿起煙來點，事實上，邊喝酒邊抽菸是傷肝又傷肺的。因為香菸中的尼古丁會減弱酒精對人體的作用，相當於被“麻醉”了，不知不覺中就會大大增加飲酒量。

適量飲酒對身體大有益處的：傳統認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食慾、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快並有禦寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，促進血液迴圈，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對迴圈系統及心腦血管有利。 相關人群 一般人均可食用。 1、35歲以上的男性和過了絕經期的婦女，每隔一天喝一小杯白酒，對防治心血管疾病有一點定的輔助作用; 2、白酒對某些中藥材中的營養成分有溶解作用，有利於飲用者的健康。

科學飲用白酒，有益身體健康。由於白酒中含有乙醇，少量飲用後能刺激食慾，促進消化液的分泌和血液迴圈，使人精神振奮。飲用白酒過量會刺激胃粘膜，不利消化，輕者過度興奮，面板充血，意識模糊，人的控制能力降低；重者知覺喪失、昏睡等症狀。因此，為了喝酒者的身體健康，建議不要過量飲用白酒。所以一定要控制好量：50度以上的高度酒一般每天飲用不超過1兩，30度左右的低度酒每天飲用不超過2兩。

酒文化在中國源遠流長，有幾千裡的歷史，古人酒後作詩，作畫，借酒消愁。現代人喝酒辦事，消愁，酒駕。酒是好東西但要用好，能起到好的做用對於不開車的人晚飯喝點小酒是解除一天疲勞，是個好事。不影響身體健康，反而促進血液迴圈，忘掉煩腦，這就是適量。

白酒具有迴圈系統發生興奮效能，可暖胃、壯膽。適量飲用白酒，還有通風散寒、舒筋活血、有利於睡眠的作用。白酒的酒精濃度一般都比較高。所以在喝白酒時一定要控制好它的量。以白酒為例，一個人一次飲酒的量，低度酒不能超過2兩，中度酒不能超過1兩，烈性高度酒最好不要超過25毫升。

醫學證明：適量飲酒是好處多多的，但是如何控制好量呢？酒精安全量為每公斤體重每日不超過1ml，以體重60kg為例，每日飲酒量：60度白酒不超過60ml、啤酒不超過1kg、20度葡萄酒不超過400ml，其他型別的酒可以按其酒精含量折算。另外，一次大量飲酒較份次少量飲酒的危害性大，要想吧影響健康，隱居間隔時間要在3天以上。喝酒時還要選擇好佐菜，以減少酒精之害。

自古以來，就有“酒為百藥之長”的說法。古代中醫認為，“酒為水谷之精，味甘辛，其性熱，其氣悍，無所不至”；具有“殺百邪惡毒氣”、“除風下氣”和“以酒治疾”等功效。 可見酒對人類的健康的確是有益的。據專家們對各種酒類的研究分析後發現，在各類酒中，除了含有酒精外，尚有多種有機酸、氨基酸、酯類、糖分、微量元素和較多的維生素等人體所必需的營養物質。酒含有人體所需的諸多活性物質和功能性成分。如醇類、低分子有機酸及其酯類、酚類化合物、微量元素和氨基酸等。美國人群研究結果表明，每天飲用相當於含有14g~28g酒精的酒可以降低總死亡率。與不飲酒的人相比，每天飲用相當於含14g~28g酒精的飲料的成年人患冠心病的風險更小。

當然有益無害，但是再好喝的酒也要控制住飲用量，在此重點科普一下何為適量：1、對男人來說，適量飲酒是指每天不超過4標準杯，每週不超過14標準杯；2、對女人來說，是指每天不超過3標準杯，每週不超過7標準杯。“一標準杯”是一個比較抽象的概念，與杯子的容量大小完全沒有關係。它是指一杯含有特定分量的酒精的飲料，這些飲料包括啤酒、葡萄酒和烈酒等。不同國家對“一標準杯”的定義有所不同：在英國，一標準杯是指一杯含有10乏叮催顧詘該挫雙旦晶毫升（7.9克）酒精的飲料；在美國，一標準杯是指一杯含有0.6盎司（18毫升）酒精的飲料。以中國來說，說明對於不同的酒精飲料，“一標準杯”到底是指多少量的酒：1）對於酒精度為5%（ABV）的普通啤酒，一標準杯是指6盎司（180毫升）；2）對於酒精度為12%（ABV）的紅酒，一標準杯是指3盎司（90毫升）；3）對於酒精度為50%（ABV）的烈酒，一標準杯是指1盎司（30毫升）。

我六十四歲，四十八年前下鄉時學會喝酒，後來管供銷迎來送往一天兩喝，逐漸養成喝酒的習慣 ，直到現在每月也要六瓶二鍋頭。每個人肝臟分泌酶的多少決定酒量的大小。年紀偏大酒量下降 ，我每次控制在四兩五十六度二鍋頭，身體各項指標正常，兒子說我走路帶風。

我家一親戚，查出糖尿病以有6個多月，以前我不喝酒，聽別人說喝白酒可以降血糖，一次餐後運動後血糖為7.6。為了證實他用18分鐘喝了一個瓶小酒，就是圖下那種的，也就二兩五！再過15分鐘測血糖，血糖降為4.5。後來多次實驗均有降血糖作用，近20天來他每天三餐大部分都喝1，2兩，但又擔心糖尿病能不能喝白酒（啤酒含糖反而不能降，白酒不含糖）家人勸他不要喝。

我學過一點生物，我的一個猜想是喝白酒相當於運動，運動後會發熱，血液加速等等，喝白酒也有此效果。好了別的猜測本人就不談了。

從這個例子我只想說，酒發展至今歷史悠久，肯定是有益處的，不管是健康的人還是病人，只要根據自己的身體情況，酌情飲酒，應該就能有益健康！

如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。

　　因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。而鹹魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應不僅會傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。

只喝酒不吃菜肝臟遭殃 有些人飲酒時只喝酒不吃菜，就會使肝臟遭殃。

　　從保健角度來說，酒的醇度越高，越要吃動物性蛋白質豐富的菜，這也是飲酒的一個竅門，市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽鹼成分。而牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆製品中，含大量蛋氨酸和膽鹼。

喝一點酒有保健作用，我既不是專家，也不是醫生，以上說法正不正確，留待專家去研究。但飲酒要適量，卻已形成共識。至於怎樣的量才是合適，這要看每個人的體質，有的人對酒精過敏，滴酒也不能沾，有的人天生就乙醇代謝酶比較多，分解酒精的能力強，喝多一點也不會醉。

梁實秋在《飲酒》一文中說：《菜根譚》所謂“花看半開，酒飲微醺”的趣味，才是最令人低徊的境界。至於“酒飲微醺”這個度，還請諸位結合自身的情況把握吧。

人們一直以為，適量喝酒有助於身體健康，但專家認為，人們對“適量”很難把握，而且隨著年齡的增長，身體越容易吸收酒精，對酒精所產生的作用也更加敏感，所以，對你來說，喝酒是好是壞還尚無定論。 你很有可能聽說過適量飲酒對身體，特別是對心臟有好處，但是在你買好了啤酒、葡萄酒或者白酒準備開始以保健為目的飲酒時，還是看一看以下這些對喝酒的新認識吧。 美國衛生及公共服務部發表的指導方針中，將適量飲酒定義為：對大多數女性來說，一天的飲酒量不超過一口，而對男士們來說，則不能超過兩口。而且，隨著年齡的增長，飲酒量也應該隨之減少。研究發現，隨著年齡的增長，人們就越容易吸收酒精，而且對酒精所產生的作用也更加敏感。因此，幾年以前你能承受的酒精量比現在要大。這是為什麼呢？ 首先，年齡大了，體內水分和脂肪的比例會隨之下降，因而用來稀釋酒精的水分也就越來越少。其次，隨著人們日漸衰老，流向肝臟的血液會日漸減少，肝臟的酶作用也大不如以前，從而分解酒精就會比以前更加吃力。女性更是需要特別注意，大多數女性所能承受的酒精量比男性要少。主要原因在於她們的體型一般較小，因而體內的血液總量要少，所以，即便是少量酒精的作用也不容忽視。而且，女性胃部產生的能夠分解酒精的酶也相對較少，這樣就有一些酒精還沒有來得及被分解，就已經進入到血液中了。 還有，女性身體內的脂肪所佔的比例要高一些，而脂肪是不會吸收酒精的。結果呢？如果喝同樣多的酒，女性體內血液中的酒精含量要比男性高75%。 ■喝酒究竟有哪些好處 毋庸置疑，對很多人來說，少量的酒精可以使人更加長壽，還可以降低人們患心臟病的可能性。特別是那些心臟病、中風以及糖尿病患病機率高的人，最有可能從適量飲酒(每日一到兩口)中獲益。 美國威斯康星州立大學的研究者們，對平均年齡為69歲的糖尿病患者進行了調查，結果發現這些人中死於冠心病的機率隨著他們飲酒習慣的不同而有著顯著的差別。那些每天都堅持喝一杯酒的糖尿病患者死於冠心病的機率還不到不喝酒者的一半。 人體內吸收適量的酒精有助於提高體內HDL(高密度脂蛋白)膽固醇水平；預防血液凝塊；降低患心臟病、成人發病型糖尿病以及缺血性中風的可能。 在研究中發現，對於相同年齡的人來說，每天堅持喝一口酒的人，其死亡率要明顯低於不喝酒者的死亡率。專家普遍認為這是由於飲酒而降低了在50歲到60歲這個年齡段期間 心臟病的發病率。 ■不要過分誇張喝酒的好處 雖然這樣，也不要輕易地端起酒杯， 千萬不要誇張了上面的事實，因為研究發現，對於那些每天喝酒三口以上的人死亡率要高得多。 重要的是，沒有人能夠確切地知道，究竟多少酒精對自己來說是適量的。 然而，一旦飲酒過量的話，酒精所能帶來的相關的好處都會被與其相關的負面效應抵消。 這種危險是相當可觀的。多年的研究表明，肝硬化、肝癌，還有其他一些癌症(例如乳腺癌、咽喉癌、食道癌等)，以及高血壓、出血性中風、骨質疏鬆症及抑鬱症都有可能和飲酒，哪怕是很少的酒精搭上關係。 以下是相關的研究結果：每天喝酒兩到三 口(有時甚至是一到兩口)的人，有較高的肝硬化危險；酒精會增加女性患乳腺癌的危險，哪怕是一個星期只喝一點。研究發現，每週喝酒三至九口的女性與每週喝酒少於三口的人相比，患乳腺癌的可能性要高50%；即便是平均每天喝酒不到兩口，也有可能引起咽癌、喉癌和食道癌。 酒精還有其他的一些罪狀：它對飲酒者的智力、判斷力、協調能力、反應能力以及記憶力都有負面影響。酒精還會打亂血糖水平，影響性功能，影響睡眠。喝酒嚴重者，還會有腦萎縮的危險。 ■對於喝酒，我們的確值得想一想 既然酒精對健康有利也有弊，我們怎麼能知道它對自己是好還是壞呢？對大多數人來說，一天喝一口酒就OK了，而其他人則要把飲酒量控制在每週兩到三口內。如果你對此還有顧慮，可以向醫生諮詢一下。而且，如果沒有考慮自己的病史和現在的健康狀況，切不要做出輕率的決定。 以下是一些基本建議 如果你從不喝酒，那最好還是不要開始。因為對你來說，酒精帶來的負面效應可能會超過它能夠帶來的好處。 如果你現在喝酒，那麼要嚴格把飲酒量控制在一天一口(一週五到七口之內)。哈佛大學對2.2萬人進行的一項研究表明，考慮到心臟健康的因素，對男性來說，理想的飲酒量是每週兩到四口。 此外，需要特別注意的是，切記不可以“暴飲”。這樣的集中飲酒(對女性來說一次超過三口，對男性來說一次超過四口)不會給健康帶來任何好處，只會顯著地提高人們過早死亡的機率。一次性喝酒過多，會引起心律不齊，從而導致血液凝塊，這是心臟病的導火索。而且，如果每天喝酒超過兩口會使血壓升高，增加患心臟病和中風的可能。 總的來說，如果你現在健康狀況良好，並且能夠很好地控制自己的飲酒量，那麼你便有可能從飲酒中受益，但如果不是這樣，該不該飲酒還真得好好斟酌一

酒之效能 酒有多種，其性味功效大同小異。一般而論，酒性溫而味辛，溫者能祛寒、疏導，辛者能發散、疏導，所以酒能疏通經脈、行氣和血、蠲痺散結、溫陽祛寒，能疏肝解鬱、宣情暢意；又酒為穀物釀造之精華，故還能補益腸胃。此外，酒能殺蟲驅邪、辟惡逐穢。《博物志》有一段記載：王肅、張衡、馬均三人冒霧晨行。一人飲酒，一人飲食，一人空腹；空腹者死，飽食者病，飲酒者健。作者認為，這表明“酒勢辟惡，勝於作食之效也。”酒與藥物的結合是飲酒養生的一大進步。酒之於藥主要有三個方面的作用： 1．酒可以行藥勢。古人謂“酒為諸藥之長”。酒可以便藥力外達於表而上至於顛，使理氣行血藥物的作用得到較好的發揮，也能使滋補藥物補而不滯。 2．酒有助於藥物有效成分的析出。酒是一種良好的有機溶媒，大部分水溶性物質及水不能溶解、需用非極性溶媒溶解的某些物質，均可溶於酒精之中。中藥的多種成分都易於熔解於酒精之中。酒精還有良好的通透性，能夠較容易地進入藥材組織細胞中，發揮溶解作用，促進置換和擴散，有利於提高浸出速度和浸出效果。 3．酒還有防腐作用。一般藥酒都能儲存數月甚至數年時間而不變質，這就給飲酒養生者以極大的便利。 藥酒常用製備方法 藥酒的常用製備方法主要有冷浸法、熱浸法、滲漉法及釀製法。1．冷浸法：將藥材切碎，炮製後，置瓷壇或其它適宜的容器中，加規定量白酒，密封浸漬，每日攪拌1～2次，一週後，每週攪拌1次；共浸漬30天，取上清液，壓榨藥渣，榨出液與上清液合併，加適量糖或蜂蜜，攪拌溶解，密封，靜置14日以上，濾清，灌裝即得。 2．熱浸法：取藥材飲片，用布包裹，吊懸於容器的上部，加白酒至完全浸沒包裹之上；加蓋，將容器浸人水液中，文火緩緩加熱，溫浸3～7晝夜，取出，靜置過夜，取上清液，藥渣壓榨，榨出液與上清液合併，加冰搪或蜂蜜溶解靜置至少2天以上，濾清，灌裝即得。此法稱為懸浸法。此法後來改革為隔水加熱至沸後，立即取出，傾人缸中，加搪或蜂蜜溶解，封缸密閉，浸漬30天，收取澄清液，與藥渣壓榨液合併，靜置適宜時間後，濾清，灌裝即得。3.滲漉法：將藥材碎成粗粉，放在有蓋容器內，再加入藥材粗粉量60～70％的浸出溶媒均勻溼潤後，密閉，放置15分鐘至數小時，使藥材充分膨脹後備用。另取脫脂棉一團，用浸出液溼潤後，輕輕墊鋪在滲漉筒（一種圓柱型或圓錐型漏斗，底部有流出口，以活塞控制液體流出）的底部，然後將已溼潤膨脹的藥粉分次裝人滲漉筒中，每次投入後，均要壓平。裝完後，用濾紙或紗布將上面覆蓋。向滲漉筒中緩緩加入溶媒時，應先開啟滲漉筒流出口的活塞，排除筒內剩餘空氣，待溶液自出口流出時，關閉活塞。繼續新增熔媒至高出藥粉數釐米，加蓋放置24～48小時，使溶媒充分滲透擴散。然後開啟活塞，使漉液緩緩流出。如果要提高漉液的濃度，也可以將初次漉液再次用作新藥粉的溶媒進行第二次或多次滲漉。收集滲漉液，靜置，濾清，灌裝即得。4．釀製法：即以藥材為釀酒原料，加曲釀造藥酒。如《千金翼方》記載的白朮酒、拘杞酒等，都是用此方法釀造。不過，由於此法制作難度較大，步驟繁複，現在一般家庭較少選用。 注意事項 1．飲量適度：這一點是至關重要的。古今關於飲酒害利之所以有較多的爭議，問題的關鍵即在於飲量的多少。少飲有益，多飲有害。宋代邵雍詩日：“人不善飲酒，唯喜飲之多；人或善飲酒，難喜飲之和。飲多成酪酊，酪酊身遂痾；飲和成醺酣，醺酣顏遂酡。”這裡的“和”即是適度。無太過，亦無不及。太過傷損身體，不及等於無飲，起不到養生作用。 2．飲酒時間：一般認為，酒不可夜飲。《本草綱目》有載：人知戒早飲，而不知夜飲更甚。既醉且飽，睡而就枕，熱擁傷心傷目。夜氣收斂，酒以發之，亂其清明，勞其脾胃，停溼生瘡，動火助欲，因而致病者多矣。由些可見，之所以戒夜飲，主要因為夜氣收斂，一方面所飲之酒不能發散，熱壅於裡，有傷心傷目之弊；另一方面酒本為發散走竄之物，又擾亂夜間人氣的收斂和平靜，傷人之和。此外，在關於飲酒的節令問題上，也存在兩種不同看法。一些人從季節溫度高低而論，認為冬季嚴寒，宜於飲酒，以溫陽散寒。3．飲酒溫度：在這個問題上，一些人主張冷飲，而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認為，酒性本熱，如果熱飲，其熱更甚，易於損胃。如果冷飲，則以冷制熱，無過熱之害。元代醫學家朱震亨說：酒“理直冷飲，有三益焉。過於肺入於胃，然後微溫，肺先得溫中之寒，可以補氣；次得寒中之溫，可以養胃。冷酒行遲，傳化以漸，人不得恣飲也。”但清人徐文弼則提倡溫飲，他說酒“最宜溫服”，“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。比較折中的觀點是酒雖可溫飲，但不要熱飲。至於冷飲溫飲何者適宜，這可隨個體情況的不同而有所區別對待。 4，辨證選酒：根據中醫理論，飲酒養生較適宜於年老者、氣血執行遲緩者、陽氣不振者，以及體內有寒氣、有痺阻、有瘀滯者。這是就單純的酒而言，不是指藥酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的效能，用補者有補血、滋陰、溫陽、益氣的不同，用攻者有化痰、燥溼、理氣、行血、消積等的區別，因而不可一概用之。體虛者用補酒，血脈不通者則用行氣活血通絡的藥酒；有寒者用酒宜溫，而有熱者用酒宜清。有意行藥酒養生者最好在醫生的指導下作選擇。5．堅持飲用：任何養身方法的實踐都要持之以恆，久之乃可受益，飲酒養生亦然。古人認為堅持飲酒才可以使酒氣相接。唐代大醫學家孫思貌說：“凡服藥酒，欲得使酒氣相接，無得斷絕，絕則不得藥力。多少皆以和為度，不可令醉及吐，則大損人也。”當然，孫思貌只年累月、堅持終生地飲用，他可能是指在一段時間裡要持之以恆。 常用藥酒 長生固本酒、養生酒、讀書丸浸酒、五精酒、十全大補酒、百益長春酒、大補藥酒、狀元紅酒、參茸酒、仙靈脾酒、枸杞酒、周公百歲酒、何首烏回春酒、五加皮酒、黃精酒、菊花酒、參苓白朮酒、茯苓酒、首烏金櫻酒、定志酒、養榮酒。

俗話說，酒是糧食精，越喝越年輕，可見喝酒對身體還是有益的，但也不能絕對的說，任何事物都有兩面性，需要掌握一個度。過度飲酒的確會造成傷肝傷胃，嚴重的甚至會引起酒精中毒。但只要根據自己的實際情況，適量飲用，可以達到活血化淤的效果，對身體還是有一定好處的。洋河推出的一款微分子保健酒，30度的度數，有40度的口感，只有20度的後果，十分綿柔。