剛出生的寶寶一般完全以母乳或嬰幼兒配方奶粉作為營養的全部來源，但是隨著寶寶月齡的增加，到6個月的時候，母乳或嬰幼兒配方奶粉已經不能滿足寶寶們的需要；同時，寶寶的消化系統也逐漸完善，牙齒也開始悄悄萌出，逐漸為新增輔食做好了準備。怎麼給寶寶新增輔食呢？

首先，要注意新增輔食的順序。要從單一食物開始，逐步新增混合食物；要先從比較稀的液體食物開始，逐步過渡到粘稠的食物、最後是固體食物； 要先從穀類食物、蔬菜水果新增，逐漸再新增魚、蛋、肉等動物性食物；要先少量新增輔食，逐漸增加次數和數量。例如：最初新增輔食的時候（一般是4~6個月），可以選擇強化鐵的嬰兒米粉，用母乳或是嬰幼兒配方奶粉或水衝調至泥湖狀（判斷的標準是小勺舀起來後，不會很快地滴落下來），適應之後，可以再新增蛋黃泥、肉泥等。7~9個月嬰兒的輔食應從泥湖狀逐漸過渡至有小顆粒的米粥、煮爛的麵條，肉末和碎菜。10~12個月的嬰兒應該開始鍛鍊牙齒的咀嚼能力，由泥湖狀食物過渡到顆粒狀食物，如軟飯、碎菜、稠粥等。13~24個月的幼兒可以進食煮熟的大塊蔬菜、水果片，嘗試進食成人的飯菜。其次，要注意新增輔食的過渡時間。一般新增新品種的食物之前，要使嬰兒有一個適應的過程，一般為1周。再次，要在嬰幼兒的消化功能正常的時候新增輔食，不要在嬰幼兒腹瀉的時候盲目新增輔食。最後，要注意輔食的調味，不要過鹹或過甜，不要過度新增高糖、鹽和其他過重的調味品。

值得注意的是，新增輔食並不意味著停止哺乳，建議純母乳餵養直到6個月，並繼續母乳餵養至2歲或更長時間。

張娜 營養學博士

日常生活中，新手媽媽甚至一些經驗豐富的媽媽、婆婆都會犯點小錯誤，例如，把下面幾樣輔食當成了“最佳輔食”！

1、米湯

米湯、清稀飯被許多老一輩視為最佳輔食，寶寶上火、消化不良、厭食，肯定得來點米湯或者清稀飯。但是！在兒科醫生眼裡，米湯清稀飯恰恰是糟糕輔食的代表。營養密度太低了，僅僅是一點澱粉加一點水，難以滿足寶寶的營養需求；同時，含有大量水的米湯或清稀飯會佔據寶寶胃部大量空間，讓寶寶產生飽腹感，導致母乳進食量減少，會胖才怪呢~

2、自家研磨的米粉

很多媽咪覺得自己做的就是最安全最營養的，錯！大錯特錯！自家研磨出來的米粉主成分也只是澱粉，而市售的嬰兒營養米粉，則是在科學的配製下，含有足夠的鐵、還添加了豐富的蛋白質、膳食纖維、DHA、維生素以及其他礦物質元素和其他微量元素。

如果堅持要用自己研磨的米粉，那就必須及時給寶寶新增其他富含鐵的食物，保持營養均衡。

3、菜水

很多寶寶都不喜歡吃菜泥，所以媽媽們都把蔬菜加工成菜水，其實就是把蔬菜放進水裡煮熟，然後撇掉蔬菜只要湯水，心想這樣寶寶總可以接受吧~我覺得不行！要知道，這些湯水都是蔬菜上面的農藥殘留物，給寶寶喝了，積少成多是會危害到寶寶的。

其實只要把蔬菜剁碎加在厚粥或者米糊中，就可以給寶寶吃了。

4、果汁

好像鮮榨果汁聽起來好高大上，其實新鮮果肉比鮮榨果汁更有營養。吃水果，就是為了獲取其中的維生素、礦物質、微量元素和膳食纖維，榨成果汁，這其中會損失很多營養，有可能到最後，寶寶喝到的，只是一杯比糖水稍微有點營養的水而已。

而且，2017 年5月22日，美國兒科學會發布了關於嬰幼兒飲用果汁的最新指南，明確指出，1 歲以下寶寶不能食用果汁。所以，給寶寶吃水果，可以搗成果泥，稍大點的可以切成條、片，讓寶寶抓著咬，也能鍛鍊抓握能力、咬合咀嚼能力。

5、肉湯

很多人總以為肉湯啊、排骨湯，會很有營養，實際上經科學檢測，湯水中的營養物質並不多，多的反而是嘌呤的含量，並不利於寶寶發育。其實只要給寶寶喂肉糜、肉末就可以了，摻雜在米糊或者厚粥裡，這樣寶寶才能最大化吸收營養。

各位媽媽在輔食方面還是要多上心，有時候經驗之談並不科學，一切要從營養搭配出發。雖然寶寶開始新增輔食，不過這個階段，母乳或配方奶才是寶寶的主食。即使孩子非常樂意吃輔食，也不能讓輔食取代奶水，而是要保證奶水的攝入量。一開始新增輔食，輔食的量要少、輔食的種類要簡單、輔食的口味較為清淡。每次輔食新增的時間應該在餵奶之前，先吃輔食，緊接著餵奶。

首先要了解寶寶吃第一口輔食的時間是什麼時候。

以前的孩子基本上都是四個月開始新增輔食，然而孩子真正需要輔食的時間是寶寶六個月的時候。

然後就是第一口輔食應該是什麼也應該引起媽媽們的注意。

以前的孩子大多數第一口輔食不是小米粥就是小饅頭還有就是麵條或者蛋黃。當了媽以後我才瞭解到一種輔食叫做米粉，所以第一口應該是強化鐵米粉。

順序肯定是循序漸進的，流食-各種泥-正常食，蔬菜，肉類逐一新增。

餵養輔食切記“過飽”，因為餵養輔食必須要遵循少量多餐的原則，餵養技巧和順序還是需要遵循的，這都是因為寶寶的腸胃發展並未完善，所以會有餵養輔食的順序和技巧一說。壹 寶寶輔食的新增順序

寶寶輔食的新增時間，最早從四個月開始，最遲從八個月開始。但是，建議家長為寶寶新增輔食從六個月開始比較合理。

寶寶輔食的新增順序是先素後葷。六月齡寶寶可以進食諸如米油（煮粥時候鍋上層浮起的粘糊）、香蕉泥等其它果泥；八月齡寶寶可以進食水蒸蛋、豬肝泥等；一歲以上可以給孩子啃骨頭之類的食物。

不要以為孩子不懂，只要大人講孩子都懂。我家寶寶八月齡時候中午隨外婆吃酒席，我在附近幾公里的地方沒去餵奶。寶寶中午飲了米花茶（一種糯米加工後泡的飲食）易消化，吃了幾塊豬肝，啃了幾塊骨頭。寶寶回來的時候睡著了，那是寶寶第一次吃成人食物。至今為止，消化能力很好，免疫力也比較好。平時還是注意一般不給寶寶吃過硬不易消化的東西，即使給寶寶吃他也不吃。

貳 寶寶輔食的餵養技巧

寶寶輔食的餵養技巧就是少量多餐，切記一次喂很多，容易破壞孩子的飢飽控制功能。寶寶開始輔食的時候都是邊吃邊玩的，不吃了就不要再勉強。

我家寶寶開始嘗輔食時候，很多都是嚐了一下就不吃了。我費半天功夫，寶寶就兩口，但是隔幾個月後寶寶會很喜歡吃。

所以在寶寶餵養輔食方面，家長一定要有足夠的耐心和愛心，如果寶寶要嘗試自己吃，無非是多換幾套衣服的不是，要讓寶寶自己動手。我家寶寶從八月齡餵養輔食就一直是自己吃飯，最多一天幫他換八套衣服。

輔食新增的正確順序

輔食新增的正確順序是：先是強化鐵的穀類食物，其次是蔬菜和水果，最後是魚類、禽類和肉類。不同月齡的寶寶，應新增不同的輔食。

月齡6個月：米糊、乳兒糕、營養米粉、爛粥、蛋黃、豆腐、動物血、果汁、菜泥、水果泥、魚泥等；

月齡7-9個月：爛面、烤饅頭片、餅乾、魚、蛋、肝泥、肉末等等；

月齡10-12個月：厚粥、軟飯、掛麵、饅頭、麵包、碎菜、碎肉、油、豆製品等等。

我是兩個孩子的寶媽，老大是在江西老家帶的，當時也很少看書，錯過了很多新增輔食的方法。後來六個月的時間，孩子明顯吃不飽，聽老人講要自己把淮山花生，核桃等買回來打碎成粉，來給孩子做米糊，這樣孩子吃了又營養又好，江西那邊都有這樣的做法，感覺很好，自己動手做孩子吃的，確實比較放心。

二寶是在廣州長大的，四個多月就有吃蛋黃，白粥，麵條，那當然孩子新增輔食每次只能加一種，等兩天適應了，才能新增第二種，切記不能一次加很多，而且，孩子要先吃流體實物，一歲前寶寶最好不要加鹽，一歲前的寶寶儘量自己動手做吃的，可以適當給寶寶吃點果汁果泥，我當時是買了書回來，很認真學很認真看，因為這樣，帶起寶寶來很健康，比較省心放心。

首先家長要知道，如果你家寶寶吃輔食在4~6個月，這個時間是輔食新增的適應階段，不要強求寶寶吃 。

給大家分享一點小技巧！

1.飯前做好準備

為了避免弄髒衣物，吃之前事先給寶寶穿上小圍裙，為了寶寶有良好的飲食習慣和飲食條件反射，可以在給寶寶餵食前放上固定的音樂，曲調要輕柔、明快，適合寶寶聽，這樣時間長了，寶寶在這種特定的環境下更容易進食。

2.鼓勵孩子進食

有時寶寶吃輔食時，會用舌頭將食物往外推，家長要鼓勵寶寶把食物吞下去，一點一點喂，不要著急，多試幾次，慢慢寶寶就會適應了。

3.品嚐各種新口味

有時候寶寶討厭某種食物，家長多給寶寶換著花樣，在寶寶喜歡的食物裡新增新食物，注意色彩搭配，多多變化的飲食能提高寶寶的食慾，養成不挑食的習慣，口味不宜太濃。

輔食新增時間：6個月，當然4個月也是可以的。

一說到輔食，我們首先要說的就是寶寶吃輔食的年齡。有說四個月的，有說六個月的。其實這都要看媽媽的奶水量。

奶水不足的媽媽當然4個月時就可以為寶寶新增輔食咯。

奶水充足的，6個月時新增輔食就可以。

世界衛生組織、美國兒科學會和英國政府衛生部都建議，純母乳餵養至少應該進行6個月，6個月之後，才開始給嬰兒新增輔食哦。因為母乳能夠滿足6個月前包括水在內的全部營養需求。6個月是寶寶開始適應不同食物的時候，也是不同食物結構和餵養方法的最佳時間。權威專家考慮到的是寶寶的消化系統以及母乳的營養問題，所以有條件的媽媽最好還是給寶寶純母乳餵養到6個月大哦。

寶寶新增輔食的順序：由少到多、由稀到濃。

4個月後的寶寶就可以開始為其新增輔食了，但由於寶寶的消化系統尚未發育完全，因此父母在為寶寶新增輔食時應遵循由少到多、由稀到濃的原則。

1、先從低過敏、淡口味的食物開始嘗試。

2、一次只餵食一種新的食物，而且從少量開始喂起，食物的濃度也應該從稀到濃。

3、每一餐先從新食物吃起，不想吃了才加入已經吃過的食物，大約5—7天新增一種新食物。

4、6個月時新增米粉或者米湯，7—8個月左右新增五穀根莖類，並開始嘗試各種葉菜類和水果泥，8個月以後可以開始新增肉類。

注意事項

建議有條件的媽媽買有機水果有機蔬菜，如果沒有太多選擇的話，那就儘量把農藥殘留降到最低。

▷▷▷綠葉菜的清洗方法

❶淘米水

適用範圍：葉類蔬菜

一般來說，小白菜等葉類蔬菜用清水浸泡即可。先用水把蔬菜表面的泥汙洗掉，然後用清水蓋過水果蔬菜5釐米左右，浸泡時間應不少於30分鐘，如果能用淘米水浸泡效果最好，基本上可清除大部分殘留農藥。

❷鹽水

適用範圍：花類蔬菜、草莓等不易清洗的蔬果

金針菜等花類蔬菜縫隙較多，草莓等水果表面不太平整，容易藏汙納垢，僅用清水效果不理想。建議在清除花類蔬菜時在清水中放些鹽，可以吸附縫隙裡殘附的農藥。

❸果蔬清洗劑

適用範圍：適用於大部分的果蔬。

對於根莖類蔬菜以及帶皮的瓜果，可以用水果刀將皮削掉。

所以答案是有機蔬菜是最佳，反之要反覆清洗。

建議可以關注一個公號“愛貝佳母嬰護理服務中心”，會在上面固定推送自己做的月子餐或者是寶寶輔食，有時間可以看看，也可以自己學著做做，蠻實用的

當寶寶4—6個月時候，每天只喝奶已經不能滿足生長髮育的需要，此時應適時新增輔食。不僅如此，各位寶媽給寶寶新增的輔食不能任性，否則不利於身體健康和正常發育。比如以下這幾種很多人認為非常不錯的輔食，其實它們很糟糕：

▶ 果汁

不少寶媽認為這是很好的輔食，自家鮮榨純天然無新增嘛~然而，事實沒有這麼美好。榨果汁時水果含有的不溶性膳食纖維被白白捨棄了，而可溶性膳食纖維素、VC等也損傷不少，如此一來營養價值大打折扣。還有，大量的水果才能榨出少量的果汁。寶寶雖然喝的不多，卻攝入了很高 的糖分，長期下來肥胖風險增加，也容易長齲齒，養成嗜甜的習慣。

所以說，果汁真算不上好輔食。如果大家想讓寶寶吃水果，可以將其搗成果泥。等寶寶大一些，可以切成片或條狀，讓他抓著吃。這麼做不僅水果的營養不打折，還能鍛鍊寶寶的抓握能力、咀嚼能力，是不是很棒？

▶ 菜湯

由於寶寶不愛吃，或擔心菜泥難消化，一些寶媽會煮菜湯給寶寶吃。想想看，水煮蔬菜不是明星們的減肥餐嘛~能有什麼營養？再有寶寶的胃本來就小，被菜湯佔據了，哪還能喝多少奶呢？另外，無論是果汁還是菜湯都是有味道的水，一旦寶寶喝習慣了往往不樂意喝白開水了。

建議大家先把蔬菜用開水燙焯下，再製作成菜泥或碎菜給寶寶吃。

▶ 稀飯

這應該是很多家長特別是老人最愛給寶寶選擇的輔食。雖說他清淡好消化，但架不住營養密度非常低，除了澱粉就是水，寶寶吃了哪有什麼營養，還容易虛胖。另外，稀飯含有很多水，寶寶吃了容易產生飽腹感，影響正常的奶量攝入。

再次強調一次，千萬不要再把稀飯當寶寶主要輔食啊~不妨搭配其它各種食材一起熬煮來提高營養密度，比如時令蔬菜、蛋黃、肉末等。

最後提醒大家，寶寶1歲前仍應以母乳(或配方奶粉)為主，可不要把輔食當做主食了哦~

說說我自己的真實體驗吧，因為大寶一直是我媽媽帶大的，所以去年自個帶二寶，心裡很沒底，甚至很害怕，無非別帶不好，特別是吃輔食起，每次擔驚受怕，都不知看多少書，多少影片，但發現按那上面的來操作實在忙暈暈，而且效果也沒想象中合適。

後來我多問帶過寶寶的有經驗的媽媽們，都問長者，聽從他們的建議，持別是不能吃的，一定要忌口，至於順序什麼各種複雜的書上知識，我全沒用，我餵養比較隨性，沒太固定，現在寶寶一歲了，各項指標也一樣非常棒。

請教老一輩吧，請教有經驗的人吧，俗話說，有經力才有發言權，真的。

1.到底什麼時候開始新增輔食？4個月還是6個月？

說到啥時候應該給娃新增輔食，不少媽媽有誤區，甚至一些兒保醫生也會說4個月左右新增，其實這個觀點早已被糾正。國際國內權威機構都推薦滿6月齡以後開始新增，但其實他們也都談到了“輔食訊號”的問題。意思就是說，即便寶寶還沒滿6個月，但如果出現了以下多種表現，也就是在給媽媽發出訊號：“我可以吃輔食啦！”

①挺舌反應消失。我們把食物或小勺子塞進寶寶嘴裡，他們不會用舌頭給頂出來。

②正常咽反射出現。寶寶能夠把不喜歡、不該吃的東西吐出來。

④對食物有強烈興趣。看到大人吃飯很著急、很饞，咿咿呀呀想要參與進來。

⑤母乳／配方粉不夠吃。每次吃完奶都不滿足，哭鬧哼哼像是還沒吃飽。

⑥吃飽後知道拒絕，不至於過飽。吃飽後知道扭頭避開乳頭或奶瓶，人家不要啦！

⑦體重達到出生體重2倍。

2.第一口究竟應該輔食吃什麼？蛋黃還是米粉？

其實在這個問題上我也遭遇了阻力。按照國內外權威育兒機構，如美國兒科學會、梅奧醫學中心的推薦，第一口輔食應該選強化鐵的營養米粉以及含鐵量豐富的紅肉。所以我給孩子選了營養米粉和嫩牛肩肉，沒成想這肉泥還沒吃兩次，就遭遇了兒保醫生的狂轟濫炸。 那天帶娃去體檢，兒保醫生問：“吃輔食了嗎？吃的什麼呀？” 我回答：“營養米粉和肉。” 醫生：“什麼？吃肉？誰讓你給吃肉的？為什麼不吃蛋黃？！回去別再吃肉了，吃蛋黃喝米粥。”

哎， 我特別想建議這位兒保醫生讀一下最新的餵養指南，並瞭解一下蛋黃補鐵效果差而且容易引發過敏的事實。

3.輔食新增的幾個原則必須熟記於心

①輔食新增要遵循從稀到稠、由少到多，由一種到多種的原則。

②每次只新增一種新的食物，新增後建議觀察3-4天，寶寶沒有拉肚子等消化不良的表現、皮疹、咳嗽等過敏表現後再新增下一種。

4.寶寶挑食怎麼辦，如何讓孩子吃飽？

不少媽媽都遇到過精心做的輔食寶寶不愛吃的情況，如何解決呢？可以參考下面的方法:

第一個，也是最重要的方法，溫和的，反覆的給孩子提供這種食物。

不少孩子一開始不吃某種東西，只是不適應這種新味道，更喜歡自己熟悉的味道，這時候家長不必生氣，溫和的引導寶寶嘗試，一次不行，下次吃飯再給，下下次再給……父母溫和的引導，堅持為孩子提供多樣化的食物讓他選擇，會讓寶寶對新食物感興趣，鼓起勇氣嘗試。

第二點，別把食物加工太複雜，孩子喜歡簡單的食物。

不少家長認為要給孩子把飯做的“香一點”，於是按照自己的口味加各種調味料，這做法既沒必要，還有危害。1歲內寶寶的飲食要無鹽少油儘量無糖，孩子沒有吃過味道複雜的食物，而且味蕾比大人敏感，他們會覺得天然的食物味道就很好吃，而且研究發現孩子更偏愛簡單加工的食物。這也是養成孩子未來健康飲食習慣的重要方法。

第三點，講究搭配方法，善於因勢利導.

一些家長喂孩子吃飯時遇到孩子不吃就強行喂孩子，鬧的雞飛狗跳孩子大哭，其實沒必要。這種方式會讓孩子把這種食物和不愉快的記憶聯絡在一起i，以後更不愛吃。

家長應該摸清孩子的飲食偏好，因勢利導。比如說我家寶寶，一開始吃肉泥吃的挺好，過了幾天小傢伙大概會辨別味道了，開始拒絕牛肉味濃郁的肉泥，只喜歡有點淡淡甜味的米糊。這時我嘗試用米糊調肉泥，香蕉泥調肉泥、酸奶調肉泥，最後確定了酸奶香蕉調肉泥這個方案。雖然這個搭配聽起來挺奇葩，但實際混合後味道酸甜口感還不錯，而且營養也沒有任何損失。

再比如孩子喜歡紅色，那就可以在食物裡搭配點西紅柿，紅色甜椒，胡蘿蔔等。

再比如孩子喜歡小動物、小汽車，那就把食物簡單的加工成類似動物或汽車的形狀，來增加興趣。

甚至於，有時候只是換一個勺子，換一種餐盤都能讓娃食慾大開。

第四，放手讓孩子自己吃，很重要！

這一點很簡單，對很多家長卻很難做到。那就是不怕髒不怕亂不怕慢，讓孩子自己動手吃飯，許多許多許多時候，孩子不是不想吃，只是不想被喂！

髒點怕什麼，穿反穿衣啊，戴防水圍兜啊。我家孩子現在十一個月，基本上可以自己吃飯，除了稀粥等需要家長喂，飯菜麵條肉水果都是自己從盤子裡拿著吃，有時候也能用小勺盛一點到嘴裡

補鐵的產品該怎麼選？

問：我們是輔食、奶粉、母乳混合餵養，前段時間去查了微量元素說是缺鐵，長輩說得補補，買了一堆孩子用的補品，我一直反對給孩子吃。面對這些產品我們該怎樣選擇？

專家解答：如果合理新增輔食，此時寶寶食物的種類已經接近大人膳食了，一般不會有嚴重的營養素缺乏。由於寶寶還處於生長髮育迅速階段，乳牙咀嚼能力有限，一些微量元素可能攝取不足，但靜脈血測定鐵水平低下，不能作為補鐵的依據。如果手指血常規檢測無貧血，只需要注意保證每天葷素搭配，每週幾次紅肉或肝泥，奶量不低於500mL就行了。

問：11-12月齡 這個階段還能準備什麼輔食

專家解答：如果奶量不足400mL，應增加含蛋白質和鈣質的輔食代替。除了綠色蔬菜外，每天可安排2個蛋和50g左右肉糜（豬、牛肉和禽肉輪換）以保證優質蛋白質的攝取；小魚小蝦打碎和蛋或豆腐製成羹以保證足夠鈣源。米麵主食可加打碎的小米、黃豆、紅豆、黑豆等以豆類植物蛋白質補充；還可以加入適量磨碎的核桃芝麻。

問：現在氣候較為寒冷，家人認為水果之類的泥糊要加熱下再給寶寶吃，但我持保留意見。請問，加熱是否會使水果中的營養素流失？

專家解答：除了便秘，一般不主張6月齡以前給寶寶新增果汁、果泥。對於6月齡以後新增，也首選含鐵米粉、菜泥等，這是為了防止寶寶吃了果泥後，再新增菜泥遇到困難。對於消化功能正常的寶寶，水果洗淨後直接用小匙刮成泥狀食用，不必加熱。但冬季或不到6月齡的寶寶食用果泥，還是用熱水加溫或用微波爐加熱更妥當，尤其腹瀉寶寶應吃蒸熟的蘋果泥。

很多媽媽在母乳餵養一段時間之後，就會開始給寶寶新增輔食。但是，寶寶的胃腸功能還處於發育階段，無法快速適應新的食物，很容易出現消化不良。所以，寶媽們在給寶寶新增輔食的時候一定要遵循以下幾個原則，切勿操之過急。

新增輔食一定要遵循從少到多，從稀到稠，從細到粗的原則。比如新增蛋黃，一開始可以先給寶寶吃1∕4個，寶寶適應之後，就可以增加到1∕2個，逐漸增加到1個。餵養米湯的時候，一定要先喂稀粥，然後從稠粥再到爛飯。

新增輔食時一定要等寶寶已經完全習慣了一種食物之後，再添另外一種食物。一種新食物需要嘗試4－5天，寶寶在試吃時如果不會厭食、過敏或者腹瀉的話，再開始嘗試新增另一種食物。

新增輔食時要用小湯匙來喂。新增食品過程中，也要逐漸訓練寶寶用匙、吞嚥以及咀嚼的能力。特別是一些純米粉類的輔食，就不要和奶粉調配倒進奶瓶中給寶寶吸吮了。小湯匙了呀選用一些比較適合嬰幼兒口形，比較淺平的小匙。

給寶寶新增輔食還要注意的是即使寶寶已經對一種食物熟悉了，還是要保持進食的頻率。比如寶寶已經習慣了吃完蛋黃之後還要吃菜泥和魚泥，那麼就要堅持蛋黃還要吃菜泥和魚泥。

一.提供一個良好的進餐環境，餐椅很重要

良好的進餐環境就是坐在固定的吃飯地方，儘量減少周圍的雜亂，比方說家人在旁邊說話啊，逗孩子啊，或者拿個玩具給玩兒什麼的，這些都不要，吃飯就是吃飯。試想一下我們去外面吃飯是不是也喜歡找一個環境好的飯店就餐呢，寶寶同樣，而且他們的注意力集中的時間很短，更要減少干擾。另外，餵養者的心態也很重要，要很愉快的和寶寶一起進餐哦哈～

餐椅一定要坐，從一開始就要養成良好的用餐習慣，也是幫他建立一種“儀式感”，吃飯我就要做到我的專屬座位裡哈。如果不坐很可能到他會走會跑的時候，你要追著他餵飯了，這樣的畫面你肯定見過吧哈。

二.把自主權還給寶寶

1.不強迫進食

輔食階段基本上還是以奶為主，輔食是補充，不要覺得哪一頓沒吃完或者沒吃夠量父母就焦慮，大人也有吃多吃少的時候呢，輔食階段主要培養孩子的飲食習慣和對吃飯的興趣哈

2.適時的提供適合寶寶的手指食物

手指食物顧名思義就是像手指形狀的，適合寶寶抓握的，在觀察到孩子有自主吃飯意願的時候就可以提供，比如要搶勺子啊搶碗等，開始的時候他可能並不懂這是吃的，或者很難送到嘴裡去，可能就捏捏扔扔抓抓啊，這些現象都很正常，多準備一些就好，餵食者可以拿一根放到嘴裡示範給他看，或者用手餵給他，慢慢就會了，手指食物一定要處理成放到嘴裡上顎和舌頭一壓就能碎的程度。這既可以讓寶寶對進食產生興趣，也能鍛鍊其手部精細動作，以及手眼口的合作能力，促進大腦發育，從而也可以更早的進入到真正的獨立自主進食。

三.適時提供適合寶寶咀嚼能力的食物

針對自己寶寶的月齡及特點，適時的增加食物的粗糙度，有利於寶寶咀嚼能力的提高。首先，給大家一個小提示，寶寶不是隻有長牙了才能吃有顆粒粗糙一點或者塊狀的食物，初期他們主要靠牙齦來磨碎食物，不行你可以試試把手伸進寶寶嘴裡讓他咬你一下，很疼的哈哈，牙齦真的很厲害。所以，要勇敢的嘗試一些適合他的食物，如果你一直給軟爛的，咀嚼能力沒得到鍛鍊，後期好多食物吃不進去，他更容易挑食哦。

四.食物儘量多元化，讓寶寶營養均衡

不要每天只喂米粉啊，或者覺得他喜歡吃哪個就一直給吃，想想我們自己每天吃一樣的東西是不是也會不想吃啊哈，即使是吃泥糊的小寶寶也可以吃的很豐富呢，用我們家姥姥原來最常說的話就是：“你們一天有魚有肉有菜的，一整就四菜一湯啊，這生活”哈哈哈，每樣食材都要他自己的營養，即使每樣吃一口也比吃一大碗純米粉更有價值哦。

⚠️重要提示：

寶寶呢，過了6個月其實就可以新增輔食了，剛開始的時候一些媽媽會給寶寶米糊啊什麼的，建議給寶寶可以喂一些果蔬泥，果蔬泥不但口感比較好而且在營養上也是比什麼米糊啊什麼好的多，自己不會做的話可以在買一些靠譜的品牌。想讓寶寶更好地吃輔食，就少喂點寶寶奶，寶寶餓的時候就給他輔食吃。

對於剛出生的嬰幼兒來說，母乳是最安全最營養最方便的食物，但是隨著嬰兒生長至4-6個月時，母乳的量和質都無法滿足他們的需要。同時，嬰兒的消化吸收功能也日趨成熟，乳牙萌出，咀嚼能力增強，唾液腺及腸內澱粉酶活力增強，已經能接受澱粉類食物。

此外，由於母乳缺鐵，純母乳餵養的嬰幼兒一般到4-6個月需要補充鐵，大米可以作為強化鐵的載體，因此強化鐵米粉有助於預防缺鐵性貧血。6個月以後乳牙萌出，就可以餵食米粥、爛麵條、蛋黃、肝泥等。7-8個月就可以新增肉類，如豬肉、牛肉、魚肉、嫩豆腐等。

及時合理地新增輔食，不僅可以給嬰幼兒提供全面的營養，而且可以訓練咀嚼消化能力，有利於出牙和消化系統的發育。中國營養學會建議，純母乳餵養應持續6個月，一般建議6個月以後就可以給予一些輔食。

嬰幼兒輔食新增的原則是：由少到多，由細到粗，由稀到稠，次數和數量逐漸增加，一種食物一般適應1周後再增加新的品種。

嬰幼兒輔食新增的順序是：先單一後混合，先液體後固體，先穀類、水果、蔬菜，後魚、蛋、肉，如米糊、粥、水果泥、蔬菜泥、肉泥、肝泥碎菜、肉末、麵包、饅頭等。

嬰幼兒由於腎功能發育不完善，一週歲前儘量避免食用鹽等調味品。

都是4-6個月左右開始新增輔食，我建議從高鐵的米粉開始新增，一天一次，一次一勺開始，由稀到稠逐步加。每次新增一種新的食材，觀察看看寶寶會不會過敏，土豆，南瓜，紅薯都是很不錯的根莖蔬菜。香蕉蘋果泥也是很不錯的選擇！

崔玉濤說過，如果寶寶不過敏，只有不能吃的食物，沒有不能吃的性狀。

等到寶寶八個月的時候，我們建議擺脫泥狀物。像顆粒狀過渡。這樣子對寶寶的咀嚼能力是非常好的。多做一些手指食物，鍛鍊寶寶自己吃飯。食材的話儘量多元化一點，保證寶寶的營養全面。

平時和寶寶吃飯的時候要大口咀嚼給他看，寶寶的模仿能力很強的。

寶寶新增輔食一般從6個月開始新增，有的新增的早的大概4個月左右就添加了。

準備一套漂亮的餐具

寶貝新增輔食也是他成長中的一個重要時刻，喜歡生活有儀式感的媽咪，可以給孩子準備一套屬於自己的小餐具，根據孩子性別，男孩子可以是小汽車型，女孩子可以時小公主型，勺子是矽膠型的，免得傷到寶貝嘴唇。

一套專屬的餐具不僅是吸引孩子對美食的熱愛，也加強他作為一個個體的歸屬感。

新增輔食的原則是從稀到稠，從少到多

可以先給寶寶喝點米湯，小米粥上面的那層粥油非常有營養，可以給寶寶喝。

寶寶新增輔食一般是小米湯，米粉做成的稀稀的米糊，量可以先第一週每天給一勺，用奶水沖泡，不要味道太突兀，避免寶寶拒絕。

根據寶寶接受情況，下一週可以新增每天給2勺，兩次，逐漸遞增。

要有耐心，不拋棄不放棄

寶寶最初可能會拒絕吃輔食，因為寶寶的口味習慣了奶味，不習慣有其他食物的味道，這時候有的寶媽比較著急，要麼直接放棄了，還是主要以餵奶為主，要麼就各種換著花樣給孩子吃各種輔食，孩子容易傷食。

大人可以每次吃飯時都是很享用的樣子，不要急著給孩子喂，而是自己開心地吃。孩子在旁邊看大人都吃得那麼香，也會特別想跟著嘗試嘗試的。

蛋黃可以晚一些給寶寶

因為蛋黃容易使孩子過敏，有的寶媽4個月時就會給孩子食用，我的建議是可以稍微晚點，比如6個月之後，孩子的脾胃更健全時在做些蛋黃泥給孩子吃。

記得定時定量

一個母親是規律的，孩子才是規律的，要養成給孩子定時定量的好習慣，不能今兒想起來了就給孩子衝一袋米粉，明兒忘了就光喝奶。

另外沒有到時間時可以先給孩子多喂些水，不要孩子易哭鬧就拿吃的哄他，這樣對孩子戒除夜奶以及牙齒都沒好處。

除了米粉和各種果泥，胡蘿蔔泥，肝泥和蔬菜泥之外，寶媽也可以自己製作一些適合寶寶月齡的輔食。比如很好做的雞蛋羹，方便快捷孩子也很愛吃，

下面是每個月齡的輔食新增，可以參照：

4-5個月可以新增：米湯，菜水

6個月可以新增：爛粥，菜泥，蛋黃，動物血，魚泥，果泥等

7-9個月可以新增：爛粥，爛麵條，碎菜，肉泥，磨牙棒等

1歲左右可以新增：飯，饅頭，餃子，餛飩等

前幾天有媽媽諮詢我，她們家寶寶7個月了，不好好吃飯，特別是放在餐椅上不喜歡，還會反抗。問我要怎麼讓寶寶好好吃飯？

那麼其實寶寶是不會平白無故的不願意吃輔食的，或是不願意坐在餐桌上的。

首先我們要知道新增輔食後，還是奶為主，輔食為輔，所以輔食剛開始6個月的時候新增並不能太多，6-7個月這個期間正常是一天就給一餐，而且是奶吃完後的一個小時，新增的也不要太多。

那麼8個月開始就是新增2餐，早上和下午進行，所以我們要先知道寶寶的輔食大概新增多少量。那麼有的寶寶平時不愛吃輔食，我們可以把輔食的顏色做的豐富些，譬如用胡蘿蔔汁是橙色，菠菜汁是綠色等等，讓寶寶有食慾。等到了8個月我們還可以做些手指食物讓寶寶自己抓握食物讓寶寶學會自己進食。

另外不愛坐餐椅進食的，可以在還未新增輔食的時候，就是還未滿6個月的時候先讓寶寶看大人一起吃飯。讓寶寶知道坐在椅子上是可以開開心心享受輔食的。可以在進餐的時候營造些氣氛等等。