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  • 1 # 大婷老師的日常

    想推薦香辣炒麵

    食材主料:泡麵、油菜(其他綠葉菜也可)、雞蛋一個(生)胡蘿蔔、郫縣豆瓣醬、橄欖油等

    首先把配菜洗淨切好備用,雞蛋炒散盛出備用

    鍋裡燒水煮泡麵,煮至五成熟。撈出放涼水碗內備用(這步很關鍵不可省略)也可撈出加入幾滴橄欖油

    鍋內倒入適量油,放少許郫縣豆瓣醬,炒出香味加入蔬菜,炒好的雞蛋以及面,最後加入少許泡麵中的調料(根據自己口味酌情加)就可以出鍋啦

  • 2 # 小金媽媽美食記

    大家好,我是小廚娘浪小魚,一位熱愛生活的寶媽!現在生活節奏這麼快,吃泡麵也是很正常的事,雖然不是特別的美食,但是偶爾吃一頓感覺也不錯,泡麵的口味也是很多的,可以滿足各種人的需求,那泡麵怎麼煮超好吃呢?那現在我們來跟男神金城武來學一下。

    煮泡麵的時候,第一步要先煮麵,先不要把調料包放進去,,把面放進去用熱水煮個三分鐘,只能是三分鐘,不多不少,記不得的話可以用手機計時,這樣子才會好吃點 。

    三分鐘一到的時候,就應該立刻把熱水給倒掉,然後把泡好的麵條再用涼水衝一下,為什麼要這樣做呢,是因為這樣子麵條會比較有勁道的,這一步做好了就可以把泡麵放在碗裡了,然後可以放各種調料包,再倒入開水,要適量哦,不要太多也不要太少,最後把蓋子蓋上等個三分鐘,就可以吃了。

    還有一種煮法就是放一些海鮮,或者可以加一些自己喜歡的火腿腸,雞蛋,年糕,一些蔬菜。這樣還比較營養一些。

  • 3 # 小梁食記

    最好吃的泡麵9步吃法:

    1.點一份炸雞排外賣

    2.等外賣過來配送

    3.樓下買一瓶可樂

    4.冰箱拿出青菜丸子還有昨晚沒吃完燒鴨

    5.開火燒水

    6.另一個鍋煎雞蛋

    7.水燒開放泡麵,下丸子,青菜

    8.雞蛋打底,面乘出。外賣剛好到了

    9.加料滿滿的泡麵,配菜炸雞排,它不香嗎

    快樂肥宅水他不快樂嗎?[舔屏]

  • 4 # 童飛飛

    我喜歡做的是拌麵,鍋中放入少量的水可以末入泡麵即可,誰燒開把雞蛋打碎放入鍋中攪拌,大火收湯汁,這樣一盤雞蛋拌麵就出鍋啦[大笑]

  • 5 # 軒軒媽2

    每個人口味不一樣

    不能一概而論

    我是喜歡在煮泡麵的時候加煎雞蛋,西紅柿煮湯底

    火腿,辣條[耶]

  • 6 # 吃貨同學

    張雲雷自創的泡麵煮法,德雲社很多人都喜歡他煮的面。所以我也親身實踐過,的確很!好!吃!

    首先準備一個西紅柿,一瓶老乾媽,一袋泡麵。

    鍋裡燒水,西紅柿切丁,水滾放入西紅柿丁,在放入一勺老乾媽,待熬成濃稠湯汁時,放入泡麵菜包,其次幹包,最後放入醬料包,煮一分鐘,放入麵餅(有條件的也可以臥一個雞蛋,放點火腿丁啥的)。

    面熟出鍋。這樣做出來的泡麵,用料少,簡單方便易上手,最最關鍵的是真的很好吃。

  • 7 # 小胖闖天涯

    泡麵又稱泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,南方一般稱為碗麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。時間來不及的時候,給自己煮一碗泡麵最省事了。

    主料3種

    泡麵

    1包

    雞蛋

    1個

    火腿

    1根

    輔料3種

    油 適量鹽 適量調味包 適量

    烹飪步驟6步

    步驟1

    第一步當然是燒水了。

    步驟2

    然後把可愛的面面放進去。

    步驟3

    然後打個可愛的雞蛋進去。

    步驟4

    再做火腿腸放進去!! 火腿腸可是泡麵的最佳配偶哦。

    步驟5

    然後然後當然是把各種調料包放在碗裡啦。

  • 8 # 寶媽小周

    煮的泡麵想入味,麵條不軟,應該先煮調料,把所有料包倒進沸水中,再次煮開之後打上一個雞蛋,然後放上面餅,麵餅煮散後一分鐘就可以撈出咯

  • 9 # 靜守己心笑談浮華

    對於喜歡吃方便的我來說,怎麼吃都好吃,但是真的要吃的話,還是吃煮的泡麵,沒有條件的情況下泡的也可以。

    泡麵因為只要用開水一泡就可以直接開吃,方便簡單,但給人的感覺是不夠營養。如果改變一下吃法,就可以讓泡麵又好吃又有營養。

    食材:泡麵、雞蛋、火腿、蔥花、蒜苗 。

    做法: 火腿切片,蔥花切末,蒜苗切段 用大火把雞蛋炒好,然後把泡麵用七八十度水泡一下。 然後把泡好的面瀝乾水分備用。起鍋加油,燒熱至五成熟,把蒜苗和火腿腸翻炒一下,然後把泡麵倒入鍋裡面,大火爆炒加入一點生抽和鹽。然後裝入盤裡面,簡單美味的炒方變面已經做好了!希望可以幫到您

  • 10 # 格言美食

    說起美食,很多人首先想到的就是餐桌上美味的飯菜,其實並不僅僅只有這些美食的定義,也是很廣泛的,對於男人來說,他們心目中的美食就是餐桌上美味的下酒菜,對於那些女人來說,他們最喜歡的美食就是那些養生的蔬菜營養的水果在孩子們的眼裡認為的美食又是不一樣的,他們最喜歡吃的就是超市裡面那些各種各樣的小零食,比如糖果,膨化食品等等,當然生活中的零食也是很受人們喜歡的,就比如超市裡面的泡麵,不論是幹吃還是煮著吃,泡著吃,吃起來都是特別的美味,如果喜歡幹吃泡麵的話,最好選擇買乾脆面,喜歡煮著吃的話就買那些吃起來特別硬的泡麵,裡面還有各種菜包、醬包、料包等。那麼,泡麵到底怎樣煮才最好吃?到底是先放調料還是面,多數人都做錯了!

    生活中的美食種類也是越來越多了,這些美食之所以做的這麼好吃,與裡邊放的各種調料有很大的關係,除了這些之外在做美食的時候裡面中間的小細節也是很重要的。當然有很多人都比較喜歡把泡麵煮著吃,對於年輕人來說,他們喜歡把它當作加餐,還有一些喜歡出去旅行的人也喜歡隨身攜帶一些泡麵,不論走到哪裡餓了之後,隨時都可以拿出來煮著吃也是挺方便的,但是大家在煮泡麵的時候,有一個特別糾結的問題,就是不知道到底是先放面還是先放料包,如果把這一個順序搞錯了,那麼做出來的泡麵也是不好吃的。

    雖然說這些小細節看起來特別的簡單,但是卻不容忽視,在做每一道菜的時候,裡邊中間的每一個步驟都是特別重要的,只要掌握了正確的方法做出來的美食不僅在顏值上倍增,而且口味也會吃起來會很不一樣。現在可以說有很多人吃了20多年的泡麵,也不知道到底應該先放哪一樣都行,那麼今天我就在這裡給大家說一下,在煮泡麵的時候最重要的一個過程只要這個方法掌握正確了,那麼煮出來的泡麵吃起來才會特別的筋道爽滑

  • 11 # 阿撐美食

    紅燒牛肉麵(燉好的牛肉澆頭大概可以做4碗麵的量,吃不完記得放進冰箱。)主食材:牛腱子/牛腩500g,西紅柿2個,土豆2個,胡蘿蔔1根,洋蔥半個調料:生薑3片,大蒜頭4個,幹辣椒3個,香葉2片,色拉油少許,老抽3湯勺,生抽5湯勺,料酒/紅酒1湯勺,冰糖1湯勺

    1.切2cm厚肉片(我用的是牛腱子肉),牛肉會縮水,別切太薄(如果是牛腩就切成2-3cm的肉塊),將牛肉洗淨放入冷水中,開蓋,大火煮至沸騰出浮沫,撇去浮沫,留下原湯,撈出牛肉;

    2.熱油鍋,放少許色拉油,開小火,放冰糖炒至金黃(千萬別炒過了,新手炒至冰糖剛化就好,小火啊!小火!),然後放入姜、大蒜頭、香葉、辣椒,炒至有香味散出;

    3.鍋中繼續放入瀝乾的牛肉,轉大火,放入料酒/紅酒、生抽、老抽、煸炒至牛肉充分上色,倒入剛才留下的牛肉原湯,沒過牛肉,放入電壓力鍋中,選擇燉肉功能,大約40分鐘(沒有電壓力鍋就放到砂鍋或鑄鐵鍋中,大火燒開後小火慢燉1小時);

    4.燉肉的同時準備蔬菜,全部切大塊,要硬氣!一定要放西紅柿,西紅柿能讓牛肉更酥爛,切好的土豆記得放水裡防止氧化,等到肉燉好後,放入蔬菜再燉半小時(沒有高壓鍋的依舊還需要1小時哦~牛肉燉久了才能酥爛),時間是久了點,但相信我,美味是等得起的;

    5.煮麵你們都會,煮好面,淋上牛肉澆頭,來,硬氣地吃!

  • 12 # 猴子撈月兒

    對於泡麵怎麼煮來好吃來說?泡麵泡麵本來就是為方便而造出來的,有的人說是泡著吃好。有的人說是煮著出好。也有的人說是拌著吃。什麼樣的說法都有。然而,越簡單的食材越應該用。最簡單的烹飪方法。那就是。用開水泡著吃。或者直接捏碎幹吃。這樣才能保留泡麵原始的味道。

  • 13 # 胖子達人

    首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題,讓我帶領你們一起走進這個問題,現在讓我們一起探討一下。

    泡麵的健康吃法

    1、泡麵最好能煮,可隨意加些蔬菜配料在裡面,最後再打進一個蛋,那麼營養就綽綽有餘了;

    2、泡泡麵時最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯,或者最好不要把調味品全部放入,只要放上一半,再新增些許較為健康的調味品,不但風味更佳,也吃得更安心;

    3、泡麵只適於救急,一天最多吃一次,可不能天天吃;

    4、經常吃泡麵的人,平時每天應增加雞蛋1至2個,或蛋糕2至4塊,新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等)1至4個,巧克力2小塊,牛奶一杯或牛肉乾、臘肉100克,這樣才能滿足人體營養攝取要求。

    果醬脆面

    材料:洋芋片1盒;葡萄果醬 1罐;牛奶 1盒;泡麵 1/2包

    做法:

    (1) 將洋芋片一半放上壓碎的麵條,另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。

    (2) 將牛奶倒入杯中,加入碎麵條,就是1杯特製的玉米片早餐了。

    (3) 使用泡麵種類:任何一種泡麵皆可

    (4) 你可以任意調配自己喜歡的果醬,藍莓、橘子、蘋果,甚至花生醬都值得一試喔!

    五味涼拌

    材料:花生米(炒過的) 1杯;青蒜末 1/2杯;生辣椒末 1大匙;香菜末 1大匙;泡麵 1/2包;泡麵胡椒鹽粉包 1包

    做法:

    (1) 將泡麵麵條壓碎後加入其它材料一起拌勻即可。

    (2) 建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡麵

    (3) 因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味,以免花生及泡麵因水的緣故變得不脆,影響口感。

    泡麵麵包

    材料:熱狗麵包 1個;沙拉醬 1大匙;蕃茄醬 1大匙;泡麵麵條 1/2包;泡麵調理包 1包;泡麵酸菜包 1包

    做法:

    (1) 將泡麵麵條用熱水沖泡3分分鐘後瀝乾。

    (2) 將麵條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入麵包中,淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。

    (3) 使用泡麵種類:清燉牛肉的比較合適

    (4) 你可以購買任何一種自己喜歡的麵包,例如法國麵包可以做成潛艇堡、吐司可製成三明治,甚至可買單個圓形的雜糧麵包,把麵包中心挖空,填入泡麵當面包餡,也是一種很不錯的吃法喔!

    西式餐面

    材料:鮭魚片 1片(約180公克);四季豆 6條;紅蘿蔔 1/3條;玉米 1/2條;太白粉 1小匙;水 1/3杯;米酒 1小匙;鹽 2小匙;泡麵麵條 1/2包;泡麵蒜辣醬料包 1包;泡麵調理包 1包

    做法:

    (1) 鮭魚片用米酒及鹽1小匙醃10分鐘,將色拉油倒入平底鍋中燒熱,放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。

    (2) 四季豆、紅蘿蔔切段,玉米塊切成2等份,放入熱水中煮熟,熱水中加1小匙鹽。

    (3) 將麵條用熱水沖泡3分鐘後瀝乾,用蒜辣醬料包拌勻成幹拌麵。

    (4) 將上述煮好的材料依序排入餐盤,將泡麵調理包煮開,加入水及太白粉?a芡,淋在鮭魚片上即可。

    泡麵茶碗蒸

    材料:蛋 4個;水 1杯;調味料包 全部

    做法:

    (1) 將蛋打散加入水及調味料包一起打勻。

    (2) 將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的麵條塊,另一杯則維持純蒸蛋,泡麵麵條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想象過的好味道喔!

    泡麵沙拉

    材料:水蜜桃優格 1罐;白花椰菜 4朵;四季豆 4條;紅蘿蔔 1/3條;泡麵麵條1/3包

    做法:

    (1) 將泡麵麵條壓碎,白花椰菜、四季豆、紅蘿蔔洗淨,用熱水川燙沖涼備用。

    (2) 將所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃優格即可。

    (3) 使用泡麵種類:任何一種泡麵的麵條皆可

    (4) 這是一道低卡低脂的料理,優格的口味可任意挑選。也可在優格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋,是一種很美味的沙拉醬,您不妨試試看!

    1、暴炒泡麵

    泡麵用開水泡軟!!!炒勺入油加熱!放蔥薑蒜末暴香!!!加入調料包中的調料!放入泡麵暴炒3分鐘!!! 盛出!!!

    2、牛奶泡麵

    泡麵用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋後放入泡麵!白糖!!!!泡軟後即可食用!夏天冷藏!味道更佳

    3、鍋巴泡麵

    泡麵入油炸!!!調料放入鍋中加水煮湯!!!待泡麵炸脆後撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯!

    有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)!

    4、回鍋肉泡麵

    炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內注入開水!!下泡麵!!3分鐘盛出!!四川風味!不可不試!!

    5、方便冷麵!

    泡麵不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼後撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿蔔鹹菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!!

    6、羊肉火鍋泡麵

    火鍋下5片羊肉!下泡麵!!肉和麵連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒麵!食鹽!味精!醋!辣椒醬後食用!!具有暖喂!!充飢!解攙之功效!

    五彩麵餅:

    許多人都喜歡吃比薩餅,因為製作麻煩而放棄。這泡麵做的五彩麵餅雖和比薩餅的材料等均不相同,香脆的底層蛋皮、鬆軟的泡麵體給人的口感卻有些相似。

    在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

  • 14 # 小菊的生活故事

    起鍋燒油,加入蔥、姜、蒜、火鍋料炒出紅油,再加入花椒。在鍋中倒入清水,鍋開後加入丸子類,再加入適量的鹽、雞精、白糖調味。最後加入生抽、白菜、泡麵,煮熟即可食用。

  • 15 # 愛吃美食的淼淼

    烹飪步驟 共5步

    1

    準備材料。

    2

    小白菜洗淨,把葉和莖攔腰截斷,把莖切丁(因為葉子最後放)

    3

    香菇切片

    4

    麵餅香菇和白菜莖一起下鍋,加開水。水沸騰打進一個雞蛋。

    5

    加入料包和蔬菜包,把剩餘的小白菜葉子拌進鍋裡,淋上香油,完成。(不建議放油料包,因為那個的成分非常不健康)

  • 16 # 何媽靚湯

    1、泡麵最好能煮,可隨意加些蔬菜配料在裡面,最後再打進一個蛋,那麼營養就綽綽有餘了;

    2、泡泡麵時最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯,或者最好不要把調味品全部放入,只要放上一半,再新增些許較為健康的調味品,不但風味更佳,也吃得更安心;

    3、泡麵只適於救急,一天最多吃一次,可不能天天吃;

    4、經常吃泡麵的人,平時每天應增加雞蛋1至2個,或蛋糕2至4塊,新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等)1至4個,巧克力2小塊,牛奶一杯或牛肉乾、臘肉100克,這樣才能滿足人體營養攝取要求。

    果醬脆面

    材料:洋芋片1盒;葡萄果醬 1罐;牛奶 1盒;泡麵 1/2包

    做法:

    (1) 將洋芋片一半放上壓碎的麵條,另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。

    (2) 將牛奶倒入杯中,加入碎麵條,就是1杯特製的玉米片早餐了。

    (3) 使用泡麵種類:任何一種泡麵皆可

    (4) 你可以任意調配自己喜歡的果醬,藍莓、橘子、蘋果,甚至花生醬都值得一試喔!

    五味涼拌

    材料:花生米(炒過的) 1杯;青蒜末 1/2杯;生辣椒末 1大匙;香菜末 1大匙;泡麵 1/2包;泡麵胡椒鹽粉包 1包

    做法:

    (1) 將泡麵麵條壓碎後加入其它材料一起拌勻即可。

    (2) 建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡麵

    (3) 因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味,以免花生及泡麵因水的緣故變得不脆,影響口感。

    泡麵麵包

    材料:熱狗麵包 1個;沙拉醬 1大匙;蕃茄醬 1大匙;泡麵麵條 1/2包;泡麵調理包 1包;泡麵酸菜包 1包

    做法:

    (1) 將泡麵麵條用熱水沖泡3分分鐘後瀝乾。

    (2) 將麵條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入麵包中,淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。

    (3) 使用泡麵種類:清燉牛肉的比較合適

    (4) 你可以購買任何一種自己喜歡的麵包,例如法國麵包可以做成潛艇堡、吐司可製成三明治,甚至可買單個圓形的雜糧麵包,把麵包中心挖空,填入泡麵當面包餡,也是一種很不錯的吃法喔!

    西式餐面

    材料:鮭魚片 1片(約180公克);四季豆 6條;紅蘿蔔 1/3條;玉米 1/2條;太白粉 1小匙;水 1/3杯;米酒 1小匙;鹽 2小匙;泡麵麵條 1/2包;泡麵蒜辣醬料包 1包;泡麵調理包 1包

    做法:

    (1) 鮭魚片用米酒及鹽1小匙醃10分鐘,將色拉油倒入平底鍋中燒熱,放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。

    (2) 四季豆、紅蘿蔔切段,玉米塊切成2等份,放入熱水中煮熟,熱水中加1小匙鹽。

    (3) 將麵條用熱水沖泡3分鐘後瀝乾,用蒜辣醬料包拌勻成幹拌麵。

    (4) 將上述煮好的材料依序排入餐盤,將泡麵調理包煮開,加入水及太白粉?a芡,淋在鮭魚片上即可。

    泡麵茶碗蒸

    材料:蛋 4個;水 1杯;調味料包 全部

    做法:

    (1) 將蛋打散加入水及調味料包一起打勻。

    (2) 將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的麵條塊,另一杯則維持純蒸蛋,泡麵麵條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想象過的好味道喔!

    泡麵沙拉

    材料:水蜜桃優格 1罐;白花椰菜 4朵;四季豆 4條;紅蘿蔔 1/3條;泡麵麵條1/3包

    做法:

    (1) 將泡麵麵條壓碎,白花椰菜、四季豆、紅蘿蔔洗淨,用熱水川燙沖涼備用。

    (2) 將所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃優格即可。

    (3) 使用泡麵種類:任何一種泡麵的麵條皆可

    (4) 這是一道低卡低脂的料理,優格的口味可任意挑選。也可在優格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋,是一種很美味的沙拉醬,您不妨試試看!

    1、暴炒泡麵

    泡麵用開水泡軟!!!炒勺入油加熱!放蔥薑蒜末暴香!!!加入調料包中的調料!放入泡麵暴炒3分鐘!!! 盛出!!!

    2、牛奶泡麵

    泡麵用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋後放入泡麵!白糖!!!!泡軟後即可食用!夏天冷藏!味道更佳

    3、鍋巴泡麵

    泡麵入油炸!!!調料放入鍋中加水煮湯!!!待泡麵炸脆後撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯!

    有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)!

    4、回鍋肉泡麵

    炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內注入開水!!下泡麵!!3分鐘盛出!!四川風味!不可不試!!

    5、方便冷麵!

    泡麵不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼後撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿蔔鹹菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!!

    6、羊肉火鍋泡麵

    火鍋下5片羊肉!下泡麵!!肉和麵連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒麵!食鹽!味精!醋!辣椒醬後食用!!具有暖喂!!充飢!解攙之功效!

    五彩麵餅:

    許多人都喜歡吃比薩餅,因為製作麻煩而放棄。這泡麵做的五彩麵餅雖和比薩餅的材料等均不相同,香脆的底層蛋皮、鬆軟的泡麵體給人的口感卻有些相似。

    在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

  • 17 # 愛做飯的設計師

    我們家是這麼煮泡麵的,下面跟大家分享一下。

    準備材料:泡麵一袋、雞蛋一個、蔥花適量、油鹽醬醋

    第一步,熱鍋涼油把蔥花爆香,然後加入水。等水開的時間裡可以將雞蛋放在碗中打散備用。

    第二步,水開後調味,將泡麵醬包料全部擠入,粉包料撒入半袋,加入一點點鹽,少許味達美醬油,攪拌均勻,然後燒一分鐘將調料的味道均勻的燒至湯中

    第三步,將泡麵餅放入湯中,煮二十秒後翻面,翻面後再煮二十秒,麵餅這個時候就差不多散開了,散開後用筷子將面均勻散到湯中,倒入已經準備好的蛋液,在煮二十秒,然後關火,就可以出鍋盛到碗中了。這個時候喜歡吃醋的朋友可以加一點醋,這樣一碗美味的泡麵就做好了。

    這樣做出來的泡麵,面勁道有彈性而又不生,雞蛋嫩滑可口,面和蛋液都能充分吸收湯汁的味道。如果喜歡也可以加根火腿腸,配上一包衛龍辣條,美滋滋啊!

    選泡麵的時候儘量不要太便宜的,我試過很多次,便宜的泡麵很容易面就煮軟爛了,口感不是很好,我們一般買的時候會買湯達人,口感來說比康師傅感覺要好一些,僅供參考。

  • 18 # 燒鍋爐小妹的Vlog

    泡麵煮著吃,最理想的答案是用砂鍋煮著吃,因為砂鍋是用泥制泥製品做出來的,所以他煮出來的泡麵摻有一種大自然土裡邊的一種微量元素,所以砂鍋主食最好吃

  • 19 # 豆芽呀呀

    有些人說買泡麵說回來弄的都不好吃,這個時候可能就不是泡麵的問題了,而是自己煮的時候,會不會是煮錯呢。很多人在泡麵的時候,都是先把調料包給撕開倒在碗裡面,再把面放進去就開始沖水了,只是這樣做泡麵就不好吃了,順序很重要的,如果順序顛倒了不好吃就是很正常的啦!今天給大家分享一個小技巧,就是在煮泡麵的時候,第一步不要把調料包放進去,要先放面進去,把面放進去時候用熱水煮個三分鐘,只能是三分鐘,不多不少,記不得的話可以用手機計時,這樣子才會好吃點 。三分鐘一到的時候,就應該立刻把水給倒掉,然後把泡好的麵條再用涼水衝一下,為什麼要這樣做呢,是因為這樣子麵條會比較有勁道的,這一步做好了就可以把泡麵放在碗裡了,然後可以放各種調料包,再倒入開水,要適量哦,不要太多也不要太少,最後把蓋子蓋上等個三分鐘,就可以吃了。

  • 20 # 印象家常

    泡麵有很多種煮法,一般都是看個人喜好,所有的面料和麵餅幾乎都一樣,沒什麼特別的。但我一般選面都選康師傅紅燒味的,這樣你可以隨便自己加些配料或者配菜,方便自己調整味道。如果換其他味道的不太好調整了,比如你買的酸辣味道的,想調成麻辣的,就沒辦法了。

    泡麵,又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,南方一般稱為碗麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品,有相關的菜餚如歸泡麵、泡麵沙拉等;狹義的泡麵上通常指由麵餅、調料包及油包組成的銷售成品,市面上以袋裝和杯或碗裝居多。安藤百福在1958年發明了泡麵,隨著生活節奏加快及旅行需要,泡麵成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。

    現在人使用泡麵除了快捷也更是一種喜好,好多朋友特別熱愛泡麵美食,平常在網上也會看到一些創意吃法,不僅賣相好,而且也很好吃,很營養。

    下面給大家簡單介紹幾個泡麵的吃法

    什錦拉麵:原料:辛拉麵(或其它面身較筋道的面)1包,蝦3只,香腸3片,魚丸2個、鹹蛋半隻,金針菇、豆苗、筍片、海苔適量調料:泡麵調料特點:製法簡單,營養全面製法:1.將泡麵投入清水,加入隨面附帶的調料,煮熟,盛入碗中,麵湯備用2.將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟,鹹蛋切半,放入碗中3.將麵湯倒入面中即可食用果醬脆面材料:洋芋片1盒;葡萄果醬1罐;牛奶1盒;泡麵1/2 包做法:(1)將洋芋片一半放上壓碎的麵條,另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。(2)將牛奶倒入杯中,加入碎麵條,就是1杯特製的玉米片早餐了。(3)使用泡麵種類:任何一種泡麵皆可(4)你可以任意調配自己喜歡的果醬,藍莓、橘子、蘋果,甚至花生醬都值得一試喔!五味涼拌材料:花生米(炒過的)1杯;青蒜末1/2杯;生辣椒末1大匙;香菜末1大匙;泡麵1/2包;泡麵胡椒鹽粉包1包做法:(1)將泡麵麵條壓碎後加入其它材料一起拌勻即可。(2)建議使用市面上的方便粉絲代替泡麵(3)因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味,以免花生及泡麵因水的緣故變得不脆,影響口感。

    韓國芝士泡麵的做法

    火腿腸切片,泡菜切碎備用

    鍋裡燒開水,把泡麵煮熟(不必太軟否則口感不好)是否加雞蛋看個人喜好

    把芝麻醬用水調開,加醬油,鹽,糖,番茄醬拌勻(嫌麻煩直接用泡麵配的醬料也行)

    將配料和醬料和芝士片鋪在泡麵上,入微波爐半分鐘使芝士片融化,拌勻即可實用(芝士片可真是個好東西

    懶人苦逼剩菜拌泡麵的做法

    泡麵丟沸水煮熟,撈出丟入吃剩的菜碗裡,每一個調料包根據自己口味都擠一點,撒一點兒胡椒粉。拌勻

    泡麵烘蛋的做法

    胡蘿蔔去皮去蒂切1cm厚片、秋葵洗乾淨搓去表面絨毛後去蒂切1cm厚片、香腸切1cm厚片、醃蘿蔔切1cm見方小丁。雞蛋打散,加入少量調料包粉或鹽拌勻。

    泡麵麵餅放入滾水鍋煮至面膨脹後,撈出瀝水。

    炒鍋加少量色拉油,放入胡蘿蔔片和秋葵片翻炒至斷生後,再放入香腸片和醃蘿蔔丁,加入適量調料包粉或鹽拌勻。炒料都炒熟後,盛出備用。

    平底鍋中加適量色拉油,放入瀝乾水的泡麵。用筷子將泡麵撥散,使面鋪滿整個鍋底。開中大火烘烤,泡麵開始變硬結底時,轉中小火,倒入一半的蛋液,儘量讓蛋液鋪滿整個鍋底。

    等第一次倒入的蛋液基本凝結時,輕輕鏟一下雞蛋麵餅的邊緣,確保晃動鍋子時麵餅能夠輕鬆移動。然後將炒料均勻鋪撒在麵餅表面,用鏟子將麵餅稍稍壓一壓平,並把表面的炒料壓入到麵餅中去。

    最後倒入剩下的一半蛋液,蓋上鍋蓋,小火30秒-1分鐘後關火,利用餘溫將蛋液烘熟即可。

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