從小到大吃的最多也莫過與土豆絲了

說下我簡單的做法:首先把土豆切絲，絲不是越細越好，細得均勻才好 2.將土豆絲放水裡泡個幾分鐘（去除澱粉），然後取出3.放油，油七成熱，倒土豆絲進去，直炒到土豆絲熟但又不爛熟，放鹽適量，大料等最後在放點醋這樣可以保證脆。如果是青椒土豆絲的話在倒土豆絲之前先倒青椒絲進去炒，然後就是炒土絲了。

我估計是一個異食癖患者，說來你們可能不太相信，我最喜歡吃的東西是茶葉。就是喝完茶的剩茶葉喜歡嚼著吃完，覺得味道極鮮美。

我媽媽說，我比一般小孩都笨很多，一歲半才會走路，之前都是滿地爬，農村長大的孩子家裡兄妹四個大人自然沒有太多精力看管都是讓我自己玩。爬著爬著不留意就會撿地上的煤渣吃，而且不是一次兩次的，還有粉筆頭，蠟燭油，能放進嘴裡的都吃過，沒有毒死也是奇蹟。

小學時候家裡櫃裡有塊白礬，媽媽說不能吃，但是我就是覺得他們騙我，趁不在家偷偷搬凳子上去偷舔了一下，苦的，澀的，才作罷。

吃茶葉的癖好至今沒有改變，也許是缺鈣或者什麼微量元素吧，反正身體沒有什麼不適，一如既往的喜歡茉莉花茶而且是隻喝一個牌子。

零食之類有：辣條，主要都有衛龍、辣得跳、大刀肉、薯條，旺旺小小酥、 旺旺仙貝等等……我相信有很多人都愛吃。

比較愛吃的菜主要有：涼拌酸菜折耳根（川黔人民的最愛，有貴州人的應該知道這個菜），糖醋排骨，紅燒肉，燉豬蹄等等……

答案是肯定的，自古以來老祖宗就有一句俗話“民以食為天”。

中國人對吃的瞭解不能說獨一，但是卻很鑽研，很久前就流行一句順口溜，天上飛的除飛機，地下跑的除坦克，水裡遊的除輪船，其他的中國人基本都會吃，雖然有些誇張，但是從側面也印證了老祖宗的老話。

作為一個四川人要說吃，那簡直是太多了，口水快忍不住留下，四川火鍋、臘肉、香腸……數不勝數，每一種都是讓人讚不絕口愛不釋手的。

春節剛過完，不遠千里路程，回到溫馨的港灣，天天大魚大肉沒有消停，年味越來越少，但是家鄉菜的味道卻是一點沒變，看著母親張羅的一桌飯菜，工作的艱辛生活的壓力，早就拋之腦後。

四川的“魚腥草”在北方是很少見的，但就是這種野菜，在每一家的餐桌上都會出現，味道清香口感清爽，下飯必備佳品。

本人80後，父母都是務農，所以小時候很少去外面買東西吃，偶爾爸爸也會帶我和哥哥去外面打打牙祭。那時候東西比現在便宜多了，當然按當時的收入，也不算少。那時候爸爸會帶我們去吃回民家的肉丸，燴麵。肉丸一塊錢一碗，燴麵兩塊。那時候覺得那東西簡直太美味了，每次去吃都是先把湯喝完，然後再加湯再吃肉丸，佔老闆便宜。

還有我們這獨有的火鍋，以前都很講究的，鍋必須是銅的，火是燒柴的。食材就多樣化了，有雞腿、排骨、五花肉、下面就是菜，白菜、蘿蔔、冬瓜。再蒸些毛頭丸、粉條，上火一熱加入肉湯，真是美味級了。

從我記事以來的幾十年，我曾經嚐遍了天下美食，但從小到大都喜愛的食物是花生。

我的祖籍在江蘇農村。上世紀七十年代，奶奶健在的時候，每年夏秋之季，奶奶都從老家託人帶上一小口袋花生到南京。對奶奶的思念就凝結在花生裡。

十幾歲的時候，血小板偏低，中醫生囑咐用花生的皮子泡水喝，堅持了半年，也許妙方起靈，病情好轉。

花生於我，是常備的零食。原味的，水煮的，油炸的。每每吃起，好似有說不盡的故事。

小時候家裡窮，平日裡經常買不起肉，只能等著過年，等著過節。因為逢年過節，家裡再怎麼拮据都會做上一頓好吃的，其中我最喜歡的還是父親做的荔浦扣肉。肥瘦相間的五花肉，加上桂林荔浦特產的芋頭、桂林腐乳、三花酒等食材篜制而成的荔浦扣肉，色澤金黃, 芋片肉片鬆軟爽口, 油而不膩，濃香四溢。由於特別喜歡吃，長大了，自己也試著學做荔浦扣肉，都是卻總也做不出兒時父親做的味道，就連在廣西特色的餐館也吃不到那個味道。所以，每次回家我都纏著父親，纏著他再做一次荔浦扣肉。我想，與其說荔浦扣肉是我從小到大都喜歡吃的食物，倒不如說是我從小到大都惦記著父親的手藝和家的味道。

肯定有啊，不說每日三餐的米飯，麵食之類的。相信水果是大家都喜歡吃的一種東西吧，另外還有小零食，乾果之類的，現在年輕人喜歡的宵夜，燒烤，外賣等等，都是從小到大都喜歡吃的，但有一些垃圾食品卻逐漸在淘汰，畢竟現在人們的消費水平以及享受度提高，所以要說真正從小到大喜歡吃的食物，沒個人都不一樣吧，像我就喜歡吃蘋果香蕉，餃子等等

記得小時候天天哭著跟大人要糖吃，對了糖名字叫大白兔。慢慢上了小學，上了小學下課時間就天天圍著那種用勺子畫各種圖案那種糖，給1毛錢就轉圈圈，轉到那個圖案，老闆就幫小朋友做糖，做的圖案有大有小，最高興就是轉到龍的圖案，是裡面最大的糖得嘚瑟一整天，跟同學說轉到最大的龍了。小學一晃就初中，那時最喜歡吃的就是一個包子，因為要留5毛錢打街機遊戲，拳皇98，三國戰績呀，好了，還有好多好多喜歡吃的就不一一說了，我先看大家的小時候。

我從小到大最愛吃的是粘豆包 一到冬天我們東北這邊非常冷 每年冬天爸爸媽媽都會蒸粘豆包給我們吃 每次都蒸很多 可以吃一整個冬天 小時候每次剛蒸好 我們姐妹三人都搶著吃 蘸著白糖吃 簡直太美味了 一直到現在媽媽每年冬天都在做 我們還是都非常愛吃 粘豆包不但營養均衡 更是古老文化的傳承

有啊，從小到大一直喜歡吃的食物是紅薯幹，特別喜歡紅薯乾的那份嚼勁，越吃越香，我出生在蘋果

小時候呢，經常看到大人們用蒸好了的紅薯切成細段，然後用竹籬鋪好放在太陽底下曬乾，本來就是蒸好了的，我還經常偷吃呢，哈哈。曬乾以後的紅薯條就可以吃的，嚼起來很香，很有嚼勁，小時候上學路上會抓上一把放在口袋裡，邊走邊吃。

曬乾水分的紅薯條還可以用沙子炒，這個可要注意火候，一不小心就炒糊了，炒好的紅薯條吃起來更香，而且還很脆，也可以用油鍋炸，這個東西從小就喜歡吃，每次回老家的時候就會帶一點，也許吃的不是紅薯條，而是對故鄉，對童年的懷戀吧！

從小到大喜歡吃的就是小時候的一種回憶了，其實一直覺得最好吃的就是媽媽做飯的一種味道了。不能說是多麼美味的佳餚，但回想起來卻是一種美味。也許是跟小時候家庭環境有關係吧，兄弟姐妹們多。媽媽為了都能自己吃飽，就會想辦法用最簡單的麵食，做出最美的味道。煎餅，不是山東煎餅那麼脆和硬，是用麵糊攤的一種軟煎餅，裡面放上小茴香，拌好料，在鐵鍋裡攤出來，鬆軟可口。再搭配上蒜汁，在小時候乃至現在都覺得是最美的味道。一直吃不煩，也不覺得膩，回憶起來就滿嘴流口水，也會想起家中的老母親。也許這煎餅裡面一直裹著的是滿滿的愛吧，才會讓它變得如此美味，令人想吃。

美食是每一個人生活中必不可少的。中華美食千千萬。我生在東北，小時候特別喜歡吃小雞燉蘑菇，當時生活條件差只有過年的時候可以吃飯，所以就一直盼望著過年，可以吃飯美味的小雞燉蘑菇，長大了到了南方工作，我依然喜歡吃小雞燉蘑菇，以為它又家的味道。每年回家一趟，吃著媽媽做的小雞燉蘑菇，哪怕在外工作多麼辛苦都都已經煙消雲散。所以我最愛吃的就是小雞燉蘑菇！

有！我喜歡吃麵食，就是大混飩那種，滿滿的餡，香香的味！記得小時候家裡最喜歡燒手感面，我一看老早皺眉頭，愁上心頭，不是擺吃就是亂扒幾口，老媽看我餓肚子，後來每一次邊上要擀皮切十來張餛飩皮，例外合餡，不管什麼餡，就是醃菜也好吃！童年的我，胃口差，餛飩幫助的功勞不少！現在想起餛飩，就想起媽媽味道！我想她是愛我的！甚至溺愛著我！

長大後，我還是喜歡餛飩，只是飯店裡很少有家的味道，皮很薄的小混燉，終究明白長大了，很多時候再也沒有小時候的歸屬感，過客而已！就是再回家吃，也不一樣的味道了！除了混燉，要說小時候就愛到現在，真的沒有！大米白菜只是剛需！

本人老家在北方農村，從小沒見過啥好吃的。在我的記憶中最喜歡吃的還是水餃。注意我是很正經的回答這個問題，別跟我提餃子嫂子的爛梗。我吃餃子最喜歡的是不是肉餡的，什麼牛肉羊肉帶魚的，都不如韭菜豆腐餡的。韭菜味重，豆腐味清淡。兩種截然相反的食材搭配到一起，形成一種渾然天成的美味。這也正符合我們傳統文化中的陰陽調和之道。韭菜只要洗淨切碎即可，豆腐切成小顆粒狀，過油稍微炸一下。再與韭菜拌勻，放少許鹽，有時還會放一些蝦米，我個人不太喜歡放蝦米。還是原汁原味的更符合我的口味。

又沒有從小到大都喜歡吃的食物？有，還真的有一樣食物，也是當看到你的題目，瞬間就在腦中出現的食物，那就是辣椒，很多人都在問我，你又不是辣妹子，怎麼這麼喜歡吃辣。我也說不出來，就是喜歡吃，從小自懂事起就喜歡吃，到現在還是喜歡吃辣椒。

小的時候，經常吃媽媽做的涼粉、釀皮、伴著油潑辣椒，還有酸辣拌湯，吃起來真的是吃不夠。一直叫人很懷念。要說吃辣，大家都知道湖南、貴州、江西、四川等都是非常厲害的。可是自我知道甘肅人也挺能吃辣的。到現在為止，我還是很喜歡吃辣椒，可以說，每頓飯或多或少都要沾點辣椒，就有點無辣不歡的感覺。只是作為營養師的我，現在吃辣椒有些剋制和限量罷了，當然了，也知道吃辣太多了，很是傷胃，而且自己吃得太辣了，胃裡也有不舒服的感覺。所以在選擇辣椒的時候，我都是選髮香，但不是特辣的那種。所以有時候，我去菜市場買辣椒，就鬧出了，讓賣辣椒的菜農很是尷尬的表情，你到底喜歡吃辣還是喜歡吃不辣的？到底要辣的還是要不辣的？

每個人都有自己從小到大喜歡吃的食物，也可能是一個食物，也可能是一道菜，也可能是一種味，有的也可能從小喜歡，隨著長大就變了，也有的可能一直會隨你一輩子。

從小到大，我最愛吃的東西就這三樣。煎餅果子、小浣熊泡麵、西紅柿炒雞蛋。

雖然現在的物質生活有多豐富，選擇有多樣，但對這三樣美食的熱愛程度絲毫沒有減弱過。

天津煎餅果子上了《舌尖3》，陪伴我們長大的煎餅果子終於走進熒幕，讓眾吃貨看的又忍不住舔屏。我從小到大最愛的早餐就是煎餅果子，上學的時候要上早讀，起的特別早，很多早餐店都還沒開門，但校門口賣煎餅果子的夫妻就已經出攤了。冬天的早晨，買上一個熱乎乎的，既能暖手又能暖胃。煎餅果子醬香果子脆，美美的吃上一個，一早上都有好精神～煎餅果子帶來的滿足感直到現在也未減弱。

小浣熊泡麵是最好吃的乾脆面，沒有之一，而香辣蟹味則是最好吃的。1元一包，十年了也沒怎麼漲過價，現在逛超市只要看到，還會買回去過過嘴癮。

西紅柿炒雞蛋顏色鮮亮好看，讓人一看就非常有食慾，所以也非常下飯，飯桌上只要有它存在，我就一定要再加一碗米飯。除了拌米飯好吃，西紅柿拌麵也非常nice～西紅柿炒雞蛋做法簡單，食材便宜易得，好吃下飯，所以也成為了我學會的第一個菜。

從小到大一直喜歡吃的食物是蘋果，脆脆的，甜甜的，而且口感好，營養豐富。小時候是因為那個年代水果稀少，能吃個蘋果就是一種幸福了。現在蘋果已是大眾水果，一天一個蘋果，疾病遠離我！蘋果是我的最愛。

有，我一直從小到大都喜歡吃的，我們客家人特色菜，客家手工豆腐。不是時時都吃得到，要等到縫年過年，或有貴客到來。以前是用石磨磨漿，現在雖能用機器打，但很多程式都還是手工，還要用大鐵鍋，柴火煮，比較原始，但味道就是不一樣，鮮香，純淨，外面買的沒法比，也許這就是家的味道，媽媽的味道。所以一直喜歡吃。