一個人的飯菜其實還是很好做的。因為你可以根據自己的口味，來製作一些自己喜歡的食物。如果你是一家子人的飯就難了，因為眾口難調嘛。嗯，根據你自己個人的口味在在網上看一些美食的影片或者是文章，給自己增添一點想象力。像我平時工作很忙，沒有什麼時間做飯，但是我一般早上和晚上都是儘量抽時間自己做飯。尤其是這一個月，宅在家裡沒有上班，我用大量的時間就用來做美食。然後把自己做的美食，拍成圖片和影片發到網上，覺得自己挺有成就感的。我覺得做食物，其實是一種放鬆，可能這是我個人愛好吧。那麼我就發一下，我早上中午晚上都吃些什麼的，圖片給你參考一下吧。

一、這是今天早晨的早餐，雞蛋炒饃丁。

二、這是昨天中午的午餐，可樂雞翅根。

三、這是前天晚上的晚餐，螺螄粉。

四、下面都是我自己製作的小零食。

每天吃什麼是最愁人的，但是到點了還是能做出吃的，上午吃米飯下午吃麵條，隨便炒個菜都可以了，麵條裡邊啥都能放[呲牙]

你好，很高興回答。這個問題我也遇到過，現在疫情期間更勝，畢竟現在想點外賣也比較不安全。所以現在在家呢可以學習著自己做好吃的呀！至於吃什麼就因人而異，有的喜歡清淡，有的喜歡麻辣。看自己口味就學做什麼了，現在網路這麼發達，隨便一搜，一籮筐的答案，呵呵。像我自己是重慶這邊的就特喜歡麻辣，就經常會做些麻辣的，比如燒鴨子，雞腿雞翅呀都少不了辣，非常過癮，想吃火鍋還會買些火鍋底料在家自己一家人燙火鍋呀，吃啥都可以喔

你好，我是小二個人觀點回答您這個問題，現在很多時候都會出現一個人在家的情況，但是一日三餐又是不可避免的，外賣呢可能長期點又不是那樣的放心，下面就自己這方面的心得和您推薦幾道菜；一個就是亂燉這個比較簡單了就是把自己喜歡的菜一鍋熟了，首先加一小塊的火鍋底料炒化後加入水，根據食材的難易程度依次放入食材就可以了；二個就是麵條了一鍋水燒熟後碗里加調料加水就可以了；三個就是炒飯了；當然有自己喜歡吃的又想做的那就是最好了

早餐：1、煎個荷包蛋，煮碗麵。再來點鹹菜什麼的也不錯。2、家裡儲備上速凍餃子、湯圓什麼的，早上起來煮了吃。3、煮粥（各種粥，大白粥、小米粥、玉米粥、八寶粥、蔬菜粥……各種口味可供選擇），煎個煎餅或者熱饅頭，就著鹹菜也挺好。

午餐：一個人吃也不需要買太多，花樣倒可以多一點。然後自己做就可以嘍~~主食的話，我愛吃米飯。O(∩_∩)O哈哈~喜歡什麼主食就吃什麼唄！麵食的話，不就菜也行啊！方便、簡單、快捷，還能填飽肚子。

晚餐：晚餐最容易搞定啦！晚上又吃得少，也不怎麼挑，要是中午的菜有剩的，熱熱飯菜或者蛋炒飯啦。懶人推薦泡麵！！

（個人意見，僅供參考[捂臉][捂臉]）

一個人的飯菜其實還是很好做的。因為你可以根據自己的口味，來製作一些自己喜歡的美食。根據你自己個人的口味在在網上看一些美食的影片或者是文章，給自己增添一點想象力。像我平時工作很忙，沒有什麼時間做飯，但是我一般早上和晚上都是儘量抽時間自己做飯。尤其是這一個月，宅在家裡沒有上班，我用大量的時間就用來做美食。然後把自己做的美食，拍成圖片和影片發到網上，覺得自己挺有成就感的。我覺得做菜其實是一種放鬆，也是我個人愛好。那麼我就發一下，我昨天做的一個雞蛋胡蘿蔔炒飯，圖片給你參考一下。

其實這個最簡單 關注一些美食主播 不僅能知道吃什麼還有教程 多看看他們吃的美味 刺激一下咱們的味蕾 看著都流口水 哪個讓你流口水你就吃什麼好了

一個人宅在家不知道吃什麼，那得看家中都有什麼可吃的，不過為了提高免疫力，還是儘量做點好吃的為好，早晨一定要吃個煮雞蛋，保持身體足夠的蛋白質需求，中午儘量吃好點，晚間可以簡單地吃點，千萬不能懶得做，應養成良好的習慣，身體健康是大事，宅家就是為健康而做，不能宅家損壞了身體健康。

特殊時期不能出門，也沒有什麼重要事情做的話，不妨學學做美食吧，俗話說民以食為天嘛哈！一個人的飯菜還是很好做的，畢竟量少，口味可以選擇自己喜歡的，不用考慮別人的口味，自己研究做一個平時最愛吃的飯菜或零食，豈不是很愜意，也許疫情過後你也成了一位大廚了，或者不再饞外面飯店裡的美食了，自己動手豐衣足食，我之前泡麵都不會煮的人，這段時間學做美食，自己特別有成就感，越來越喜歡做美食的過程和感覺，曬曬我最近做的美食吧[捂臉]涼拌豬蹄，香酥豆渣片，炸丸子和豆泡，雞蛋煎豆腐，涼拌魚腥草，主要是看家裡有什麼食材，然後搜一下這些食材可以做什麼美食，就可以動手了~雖然一個人也要有儀式感哈，不要將就著吃，希望你也能享受美食[害羞]

這個就要看自己想不想自己做了，我個人還是喜歡自己做，可以下載下廚房，好豆等APP自己學的做，關鍵就在於自己的興趣，如果做的興趣都沒有，就沒辦法了，只能是泡麵外賣了

一個人在家，一個人的飯是真不好做，個人認為早上多炒點菜隨便吃下，中午下個麵條在把早上的菜放麵條鍋裡，可以多做點，晚上還可以再吃一頓，完了刷鍋洗碗。這種菜角做一次可以吃好多天，不想做飯了吃幾個菜角喝個開水，真的，一個人做飯真的懶得做。

第一步：將三黃雞的腹部切開，掏出雞內臟後將雞爪子塞到雞肚子裡面。蔥切段、姜切成片待用。另外準備一部分的蔥姜切末留著一會兒拌調料汁的時候用。

第二步：鍋裡面加入適量的水（水至少要能夠沒過雞肉），將水燒開之後關小火。然後單手拎著雞脖子在熱水中泡一下（幾秒鐘就可，讓雞皮全部粘到熱水），然後再泡入涼水中幾秒，再泡熱水，如此反覆幾次。

PS：這一步可以讓雞皮變得更加緊緻了，雞皮一會兒煮的時候不僅雞皮容易熟，而且不會爛掉。

第三步：鍋中燒適量水，等水開了之後下入三黃雞，再將之前切好的蔥段還有薑片放入鍋中。

PS：蔥姜具有去腥的作用，做這道白切雞的時候一定要放哦。

第四步：等到水再一次煮沸的時候直接關火就可以了，讓三黃雞在鍋裡面燜30分鐘就可以撈出來了。

PS：燜三黃雞的時候至少要讓水溫保持在90度左右，所以要注意鍋的保溫。

第五步：30分鐘之後將三黃雞撈出來放入冷水之中浸泡10分鐘，這樣雞皮會預熱發緊，在吃的時候雞皮會給人十分Q彈有嚼勁的感覺。

第六步：切雞肉。

1、先將雞脖子切下來並且切成大塊擺到盤子的正中央，雞頭切下來讓雞嘴衝上擺在盤子前端。

2、斜刀將雞翅切下來，雞爪子、雞腿切下來之後放到一邊。

3、將剩下來的部分從側面拋開，將雞胸肉和雞排分開切成大塊的樣子，先將雞排擺在雞脖子的兩邊，然後擺雞胸脯肉。

4、雞腿肉切成大塊的樣子擺到雞胸脯肉的上面，雞翅切塊後放盤子的兩端，再將兩個雞爪子放入盤子後面，這個白切雞裝盤就完成了。

第七步：做調料。

1、取適量的蔥姜和15g左右食用鹽裝到一個碗裡面。

2、鍋內燒少量的熱油，油熱了之後將它澆到蔥薑末的上面爆香。

3、將鍋內煮白切雞的湯澆到熱油上面，這樣一份白切雞的調料就已經拌好了，吃的時候白切雞蘸上調料，既能夠保證白切雞的原汁原味又清爽可口。

前方…

水煮牛肉！

麻辣鮮香，有肉有菜，適合一個人吃

做飯也簡單，火鍋底料炒香後加水燒開，燙熟素材和牛肉，撈出潑上熱油即可。

麵粉糊裹上雞腿下鍋油炸，再拌勻醬汁，就成了韓式風味炸雞

買回了的冷凍火山石烤腸是我一直都知道很好吃，但吃完後才知道竟然這麼好吃！！！

把雞放火鍋底料炒熟後就成了重慶雞公煲。牛肉煮熟加入咖哩塊就成了咖哩牛肉。

生活還需要儀式感。 雖然現在復工了，但我依然還是保持晚上在家做飯，並留一部分第二天帶到單位做午餐[呲牙][呲牙]

準備一個人在家的時候省的麻煩，就買一些水果（建議蘋果能存不容易壞），餅乾、麵包、各種口味的泡麵，雞腿鴨爪、速凍餃子、湯圓（飽腹感強頂餓），偶爾想做飯買點火鍋底料火鍋丸子青菜，零食：薯片，滷蛋，火腿腸，瓜子，話梅，再買點奶茶，大瓶雪碧可樂，準備幾部電影或者電視劇。在家待一個月都不想出來

不知道吃啥，阿姨教你幾個菜譜，適合一個人。

一、可以多蒸些米飯，做雞蛋炒飯，宮保炒米飯，魚香炒飯，醬油炒飯等，還可以放些蔬菜丁，營養簡單又美味，想吃多少做多少，吃不了的米飯可以放冰箱裡。下面就是我做的醬油炒飯。

注意：米飯要蒸的硬一些不要太軟，要隔夜米飯才好。先炒雞蛋塊，切蔥花和配菜，鍋放油倒入米飯翻炒，炒一分鐘，再沿著鍋邊倒入醬油翻炒，放切好的蔬菜丁翻炒，放雞蛋塊，放鹽，最後放切好的蔥花，出鍋就可以開吃。

二、不愛吃米飯，可以自己做麵條，想吃多少做多少，吃不了放冰箱裡。以下是操作步驟。

1、300克麵粉，高筋最好沒有就普通麵粉也可以。加3克鹽增加面的筋性，加適量溫水和麵，邊倒邊攪拌，攪拌成面絮後加少量油，下手揉成光的麵糰，餳面十分鐘，再揉就容易光滑了，麵糰要軟硬適中。

2、取麵糰放案板上，順著一個方向反覆揉，揉二十分鐘左右，再整理成長條，分成均勻的小麵糰，取出一個麵糰用手搓長，都弄好後，在盤子裡刷一層油，放入麵條，麵條上再刷油，蓋上保鮮膜防止水份蒸發，醒面三十分鐘。

3、三十分鐘後取一根麵條並拉長，邊拉邊摔，拉成你喜歡的粗細。剩餘的麵條可以放冰箱裡，想吃多少取多少，吃的時候再拉麵就行了！

一個人在家，雖然孤單，但是還是要吃飯的。我會給自己做飯。

1 煮碗米線或者餌絲，加自己喜歡的湯料和佐料。

2 特別懶的時候，就煮袋泡麵。螺螄粉，或者酸辣粉什麼的。反正都是速食，也比較方便啦。然後，自己想吃什麼菜也可以自己放入進去一起煮。

3 炒飯。炒個雞蛋飯，醬油飯，老乾媽油炒飯什麼的。配杯氣泡水就好了。推薦做懶人拌飯。

4 有烤箱的話。可以自己烤點蔬菜，肉，雞爪，雞腿，雞翅什麼的。也比較快。

5 給自己煮碗雞湯麵，反正自己愛什麼料，就加入什麼料就好啦。

6 可以給自己做點冷盤，拍黃瓜，涼拌折耳根什麼的。再煮個白菜湯。炒點肉。泡辣椒炒肉比較下飯。酸菜炒肉也是很下飯。都推薦。

首先一個人的話，可以做一些麵食，麵食相對簡單，像疙瘩湯，雞蛋麵，麵包，饅頭，蛋糕，包子，餃子，特別是包子，餃子，饅頭這些一次可以多做一點，然後放在冰箱可以吃幾天，簡單又能填飽肚子。

第二，炒一些簡單又下飯的菜，例如西紅柿炒雞蛋，酸辣土豆絲，涼拌菜等。

第三，粥類，像八寶粥，小米粥，黑米粥這些做法比較簡單，也營養，可以配一點小菜例如花生米，酸辣蘿蔔，榨菜等。

以上列舉了三種感覺適合一個人的美食。

炒麵

配料：

掛麵、油菜、雞蛋、火腿、老乾媽、生抽

步驟：

1、掛麵煮熟後過涼水；

2、炒兩個雞蛋，然後放入火腿、油菜、老乾媽、生抽炒一分鐘之後倒入麵條在翻炒兩分鐘就ok了

番茄濃湯肥牛面

配料：

西紅柿、肥牛、泡麵、雞蛋、生抽、蠔油、鹽、糖、青菜

步驟：

1、西紅柿洗淨煮開把皮去掉，切成小塊；

2、肥牛煮熟備用；

3、鍋裡放入西紅柿倒水開始煮，加入生抽、蠔油、鹽、糖；

4、加入泡麵打一個雞蛋；

5、最後放入肥牛和青菜、撒一點蔥花，一碗熱騰騰美味的肥牛面就完成了

酸辣涼拌麵

配料：

麵條、黃瓜、花生米、調料若干

步驟：

首先把醬汁調好，一勺辣椒麵、一勺蒜末、一勺蔥花、一勺白芝麻、潑一點熱油、一勺白醋、少許鹽、少許糖攪拌均勻；

其次把麵條煮熟之後過下涼水；

最後把麵條倒入調好的醬汁中，放入一點黃瓜和花生米，是不是很簡單

自己一個人宅在家可以多研究一些簡單美味的菜譜，享受生活、享受美食。

一個人宅在家不知道吃什麼怎辦？

可以點一些外賣就可以的。少吃熱量高的，容易長胖，這種生活我有經驗，早飯必須吃一點，晚一點也無所謂，但是必須要吃，其他的時候就是餓了吃，現在的生活就相當於宅在家裡了，最好是一天兩頓飯，這樣就會有效減少脂肪積累，不會變胖。一個人在家裡吃飯確實是很沒有意思，又覺得沒有吃的，不如去下載一個，就是那種做美食的app，看看上面哪種東西，看著又有食慾又好吃，自己就買來時菜，在家裡自己做一下。有的吃就不錯了，現在是啥時候啊！你還糾結啥，別自己給自己找煩惱了，不去想他，到餓的時候啥來得快就做啥，吃起來會很香的。快樂的珍惜現在的美好時光吧！別自找麻煩了。一個人宅在家裡，不知道吃什麼，怎麼辦？那說明你還是不太餓呀。一個人在家裡，如果我吃什麼都可以的。建議你早上吃粥和餅中午煮點米飯，晚上可以吃點麵條，這樣衣服三餐就非常好，解決了。如果大多數都有這個想法，一個人宅在家裡不知道吃什麼。大多數都是簡單的對付，一口甚至煮上一袋泡麵，甚至做點兒簡單的面片兒。其實就是一個人吃飯不行，感覺不餓，對付一口就算了。aqui te amo。每個人都會有自己獨立的時間，當我們下班之後，或者是休假的時候，或者是我們有年假的時候，我們都是會有自己獨立獨處的時間，此時此刻，如果你沒有跟親朋好友在一起，你肯定也是宅，宅在家裡或者出去旅遊的，其實有時候享受自己一個人的時光也是非常的，愜意跟休閒的～因為享受一個人獨處的時間 ，享受靜謐的時光，可以洗滌淨化我們的心靈，境由心 生，當我們整個人平靜下來就會“心靜，自然涼。”……那麼我們面對自己一個人在家總不能傻乎乎地站著或坐著吧？總是需要找點事情做，或者是想點什麼好的點子或者是好吃的東西……當你一個人宅在家，不知道吃什麼的時候？我覺得你可以去翻閱一些烘焙美食的影片或者是教程，然後我們去買一些必備食材來自己家裡做，這樣一來既可以打發我們宅在家裡消遣的時光，又可以逾越我們的身心還可以吃到自己製作的美食，說實在的～這樣的生活即便是自己一人短暫宅在家也比鴛鴦還幸福！有啥吃啥呀。

一個人吃飯就好做的飯就是麵條了，貢獻一個最快手的湯麵條。

豬油，生抽，蔥花，麵條煮熟，將麵湯澆進放入豬油生抽碗裡，然後放入煮好的麵條，放點蔥花碎，開動吧