主要生產裝置

1.浸泡罐 浸泡罐是錐形底的圓柱形罐。罐的高徑比為2∶1；罐底錐度不低於45°；每個罐單獨配置輸液泵及加熱器。10萬噸澱粉裝置配300m3罐8個，3萬噸澱粉裝置配100m3罐8個,1萬噸澱粉裝置配40m3罐6個。

2.玉米破碎機 一般採用凸齒磨。

3.胚芽旋流器 過去老廠多用胚芽分離桶或漂浮槽，而目前都採用旋流器分離胚芽。

4.胚芽洗滌曲篩(曲篩又名弧形篩) 萬噸級澱粉廠一般用玉米脫水曲篩1臺，胚芽洗滌曲篩3臺。

5.衝擊磨 細磨一般用衝擊磨(針磨)，比砂盤磨為好。

6.纖維分離洗滌用壓力曲篩 老式工藝中還有采用錐形離心篩、振動平篩的，現在基本都採用壓力曲篩。

7.澱粉與蛋白分離 老式工藝用沉澱法的流槽工藝，現已淘汰。如今一般都採用碟式噴嘴型分離機，簡稱澱粉分離機。

8.澱粉洗滌的旋流分離器 它是由一定數量的φ10mm旋流管組合而成的，因此也稱多管旋流器。生產中，通常採用9—12級，多管旋流器分C型、TM型和RC型，中國產有72型和50型的，均屬於C型系列。

9.麩質濃縮分離機 一般都用碟片式噴嘴型分離機。

10.麩質回收 小型廠可用板框壓濾機，大型廠一般都用轉鼓式真空吸濾機，也有用沉降離心機的。

11.澱粉乾燥 一般都用氣流乾燥。

12.澱粉脫水 一般用臥式刮刀離心機。

13.管束式乾燥機 溼纖維、胚芽餅和濃縮玉米漿混合後一般採用管束式乾燥機乾燥。

玉米蛋白粉是玉米澱粉糧食生產的製藥工業或釀酒行業和醇及其在營養素蛋白質豐富後的副產物和具有特殊風味和顏色，可被用作動物飼料中使用，和飼料工業中常用的魚粉豆粉相比資源優勢明顯，高營養價值的，非有毒有害物質，無需後處理，可直接使用作為蛋白質原料。玉米蛋白粉作為飼料可開發的優勢在於擴大工業生產規模，更少的抗營養因子含量的產品，數量大，安全效能好飼料潛在的開發，因此，玉米蛋白粉的生產具有非常廣闊的前景。

1

玉米蛋白粉玉米蛋白粉的組合物，也被稱為玉米蛋白粉，玉米麩質主要由少量的澱粉和纖維。蛋白是可溶的，在豬胃腸蛋白和不可溶的蛋白存在兩種狀態，不溶性蛋白質和其他有機分子容易或微量元素的組合元素，不能容易地由動物幾乎完全由動物排洩的吸收，由幹物質肥料組合物的。澱粉含有抗性澱粉慢性澱粉，抗性澱粉水解和不易被澱粉酶在消化道中，吸收水分的粘度增大，影響食糜的蠕動，影響營養物質的消化和吸收後。玉米蛋白粉纖維含量由NSP和木質素。 NSP的內容，型別，結構在一定程度上影響了飲食的消化和吸收也會影響氮的利用率和排洩。

2營養素

玉米蛋白粉，由於用途不同，玉米蛋白粉的營養成分透過不同的生產工藝生產的不同，直接影響它們的經濟和有效的飼料配方中的利用率。製藥工業生產的含蛋白質高達60％的玉米蛋白粉。其蛋白質含量比大豆粉和魚粉21％和3.7％以上，是一種高蛋白質飼料的成分，而小於3.9％的大豆粗纖維含量比大豆粉和玉米種子醫用玉米蛋白粉的脂肪含量較高，後配製成飼料，高的飲食中的脂肪含量，並有利於減少氨基酸氧化以產生更多的蛋白質，而且還抑制葡萄糖和其他前體轉化為脂肪;在高溫條件下，也有利於能量攝入，

減少動物體熱，慢熱應力的消耗。

提醇玉米蛋白粉是一種副產品葡萄酒行業，它的蛋白質含量低，粗纖維含量高的玉米蛋白粉不如醫療很高，但未知生長因子的營養價值，增加飲食中可顯著提高動物的生產效能。

3玉米蛋白粉在飼料中的應用

玉米蛋白粉蛋白，含有氨基酸，含有豐富的大豆粉，魚飼料市場貨源緊缺可用來替代豆粕，魚粉等蛋白飼料。玉米蛋白粉基料層能增加約15％產蛋率。雞肉可以預防佝僂病等疾病，在醫療保健，促進生長，有利於提高雞蛋蛋白質的質量。玉米蛋白粉和

豬可消化能量值明顯低的蛋白質含量直接相關的能量和蛋白質的比例適宜或必需氨基酸與非必需氨基酸比原料的平衡具有更高的能量消化率豬基礎飼料中新增玉米蛋白粉（CP：在東北，47.4％，32％，北京生產過程中產生的52％），不同的蛋白質含量，增加重量，分別為20％，25％，30％，測得的消化能，測試結果顯示含有表觀玉米蛋白粉32％粗蛋白質的消化豬可以很高，這可能是由於它的能量和蛋白質的比例是比較合適的。

在養牛業，採用玉米蛋白粉作為飼料，不能在小腸中更好的消化和吸收瘤胃蛋白質消化的一部分。玉米蛋白粉中含有亞油酸，能促進脂肪代謝雞肉和促進必需氨基酸的聚合。

3.2玉米蛋白粉提高著色

肉雞的程度，儘管它的營養價值著色面板的程度是沒有關係的，但傳統文化的影響，廣大消費者，並且將肉種雞著色度作為商品之一的商品肉雞質量的主要指標，肉雞市場的直接影響價格和需求。

肉雞自身不能合成葉黃素，只能從進料得到的，目前的，以獲得所期望的面板顏色，通常為紅色顏料中加入卡麗，卡麗黃色顏料和在肉用仔雞飼料中的其他化學合成的著色劑，其中著色劑價格過高更高，加入增加飼料的成本，並在動物體內的殘留物之後。高達90-180mg / kg時，黃玉米的五倍以上，玉米蛋白粉葉黃素含量可有效地吸收，可以使雞蛋呈金黃色，使雞皮黃色。玉米蛋白粉用這種大豆價格接近價格來看，散酸替代著色劑可用玉米蛋白粉加阿化學合成來提高肉雞著色度。

增加了2.5％，玉米蛋白粉和90毫克試驗組日糧/ kg的阿散酸，著色劑控制日糧中新增100毫克/千克嘉莉素紅，飲食控制組不新增任何色素，測試的結果組，對照組著色劑勝色色級較對照組顯著較高，牙齦色色水平的提高是實驗組和對照組著色劑，實驗組的肉雞脛色之間沒有顯著差異深黃色的外觀符合人們的消費習慣。從屠宰肉雞勝色效果，加入玉米蛋白粉的效果，並新增效果和嘉莉素紅收盤，比對照非常顯著較高;膳食葉黃素比天然著色劑的化學合成的一些效果較差，但透過新增對氨基苯胂酸的著色效果，促進機體代謝，提高葉黃素的飼料利用的沉積速率，從而改

多少玉米才能生產一噸玉米蛋白粉

玉米蛋白粉是玉米澱粉溼磨法生產的重要副產品之一，為不溶性蛋白質，具有較高的營養價值。玉米蛋白粉含有穀氨酸、亮氨酸等18種氨基酸及維生素A等多種營養物質；含有鉀、磷、鎂、硫等15種無機鹽以及玉米獨有的玉米黃色素。特別適宜於家禽喂飼，是飼料工業的重要原料。用玉米生產玉米澱粉，澱粉的產出率為70%，玉米蛋白粉的產出率為20-25%，因此大概4-5噸玉米可以生產1噸的玉米蛋白粉（副產物）。

玉米蛋白粉的組成 蛋白粉有哪些營養成分

組成 玉米蛋白粉也叫玉米麩質粉，主要由玉米蛋白組成，含有少量的澱粉和纖維。蛋白質在豬胃腸內呈可溶性的蛋白質和不可溶性的蛋白質兩種狀態存在，不溶性的蛋白質易和其他大分子有機物或微量元素結合，不易被動物吸收利用，幾乎全部被動物排出體外，是組成糞幹物質的成分。澱粉包含抗性澱粉和慢性澱粉，抗性澱粉在消化道內不易被澱粉酶水解，吸收水分後粘滯性增大，影響食糜的蠕動，影響營養物質的消化吸收。玉米蛋白粉中的纖維成分由NSP和木質素組成。NSP的含量、種類、結構在一定程度上影響了日糧的消化吸收，也影響氮的利用和排洩。 營養成分 因不同用途、不同生產工藝生產的玉米蛋白粉營養成分不同，直接影響其有效利用率和飼料配方的經濟效益。醫藥工業生產的玉米蛋白粉含蛋白質高達60%以上。其蛋白質含量分別比豆餅和魚粉高21%和3．7%，是具有高蛋白質的飼料原料，同時粗纖維含量低於豆餅3．9%；醫用玉米蛋白粉中脂肪含量高於豆餅和玉米籽實，配製成飼料後，飼糧脂肪含量高，有利於減少氨基酸氧化而生成較多的體蛋白，還能抑制葡萄糖和其他前體物質轉化為脂肪；在高溫條件下，還有利於能量食入，降低畜禽的體熱消耗，減緩熱應激。 提醇玉米蛋白粉是釀酒工業的副產品，其蛋白含量較低，粗纖維含量高，營養價