甜椒的生長期長，根系不發達，根量少，入土淺，不耐旱也不耐澇。它的需肥量大於番茄和茄子，而且耐肥能力強。甜椒的需肥特性是吸鉀量最高，其次是氮，磷最低。甜椒在蔬菜中屬高氮、中高鉀型別，需肥總量較多。此外，甜椒的鈣營養也不應忽視，一旦缺鈣容易使果實發生臍腐病，從而致使果實質量大大降低。

甜椒施肥技巧：

（1）甜椒育苗肥 甜椒應選擇有機質含量高和團粒結構良好的菜園土，每10平方米苗床施入150-200公斤腐熟有機肥料（經金寶貝發酵劑處理），2-3公斤過磷酸鈣，並與床土混合均勻。如果幼苗生長緩慢、葉片狹小、莖稈細弱、葉片黃，可在定植前15-20天，隨水追施硫酸銨或氮磷鉀複合肥1.0公斤，或進行2-3次葉面噴施含有0.5％的尿素和0.5％的磷酸二氫鉀水溶液。

（2）甜椒基肥 甜椒原產地為熱帶地區，長期生長在氣候溫暖溼潤、土壤肥沃疏鬆的環境裡。具有主根不發達，根系分佈淺，好氣性溫和需肥量大的特點。因此，基肥的施用量對甜椒的高產栽培十分重要。畝施優質有機肥數量應達到5000－7000公斤。基肥可用豬圈糞、人糞尿、雞糞和土雜肥等。但是無論用什麼肥，一定要充分腐熟，最好用發酵劑處理，同時要注意磷鉀配合施用。將過磷酸鈣按每畝35―50公斤摻入有機肥中進行堆制，還可摻入硫酸鉀35－30公斤。

甜椒基肥的施用方法是：在整地前撒施60%基肥，定植時再按行距開溝、施用剩餘的40%。撒施與溝施相結合可避免因肥料集中出現燒苗的現象，有利於小苗發育。

（3）甜椒追肥 一般需進行3次追肥。第一次追肥在緩苗後進行，在植株附近開溝追肥，將優質有機肥施於溝中，然後覆土，這時適當控制澆水，以便蹲苗，促進根系發育；第二次追肥在盛果期進行，在第一層果實（門椒）採收前，第二層果實（對椒）和第三層果實（四門斗）繼續膨大及第四層果實正在謝花坐果時，是需肥的高峰時期。

這時應追施氮肥和適量鉀肥，尿素10－13公斤或硫酸銨23－28公斤，硫酸鉀12－15公斤；第三次追肥應在採收的中後期進行，每隔8―10天追施1次人糞尿（或畜禽糞水），或適量化學氮肥，其數量應依當時植株的長勢而定，並注意與灌溉相結合。

（4）甜椒生物肥 生物菌肥不僅含有大量固氮、解磷、解鉀活性菌，還含有有機質、腐殖酸和微量元素等。在甜椒的任何需肥期均可與其它肥料配合施用，不但可以節約肥料使用量，而且可以解決土壤板結、增加土壤微生物含量等問題。

以上就是甜椒施肥技術的介紹，種植甜椒的朋友，可以參考以上方法，結合實際的種植情況，合理地施肥。

現在有很多小朋友也是比較能吃辣的，雖然有時候看到那些它們也同樣會退縮，但是有時候嚐到一兩口甜椒的味道，還是能夠吃上滿滿一碗飯。因此很多家庭本身為了小朋友可以多吃一些飯，因此會大量購買甜椒。既然是很多小朋友喜歡的口味，而且很多的家庭也都會為了小朋友而大量購買，那麼農戶們也就沒有理由不批次種植，但是在批次種植的時候，其實施肥就成為了一個老大難的問題。為什麼說此時施肥比較困難呢？對於農戶來講，這真的不是一件太複雜的事情，甚至有時候這件事情還算多嘴一提。但事實上因為我們種植的實在太多，所以說在批次種植的過程當中，經常會讓大家覺得頭疼，施肥的問題也沒有時間把控，有的植株生長的可能比較快，而有的比較慢。總之狀態出現的是多種多樣的，這是種植時候會遇到的問題，不過這個時候不要忘了施肥，要注意的是施肥的方法問題。甜椒的根系其實分佈的不是特別的深，它們大概只有15到20釐米。

正是由於根系不深，所以它們對於肥水的需求量就比較高，它們喜歡比較肥沃的土壤。如果說我們把它種植在比較貧瘠的土壤當中，而不給它基礎的養分達理的話，那麼這樣的甜椒可能沒有辦法正常生長。但是大家在施肥的時候要注意，千萬不要使用那些沒有腐熟的有機肥，因為這樣的話會導致它們出現燒根的問題。這個問題其實對於農戶來講真的不值一提，因為大部分農戶還是非常講究的。

但是需求問題就是延伸出來的另外一個麻煩，它們對於養分的需求是比較高，很多的農戶就像喂小朋友一樣，希望它們能夠吃飽。但是如果肥料太多的話，其實很容易出現燒根，因為養分太多，它們的根部沒有辦法完全吸收，所以就只能堆積在根部，這種情況下去對於根部的損傷也就不必多說了。所以說種植之前一定要做好整地施肥工作，另外大家在後續的時候最好全部撒施。

這種方式就能夠全部土地都吸收到養分，而且不至於太多，而且在定植的時候可能還需要施加一些肥料，透過這種結合的方式就能夠避免出現燒苗的現象。當然這個時候大家就要注意控制一下比例，因為此時的養分已經足夠了，如果大家不控制比例，盲目施肥的話，確實會在無形當中帶來另外一些影響。在這個階段其實很多農戶可能比較喜歡使用氮肥，如果說氮肥太少或者太多，都很容易導致它葉片黃化。

尤其是到了種植的中後期，大家需要新增一些硼肥、鎂肥或者鈣肥，這幾種養分在此時的需求量是很高的，尤其是到了要採收的時節，大家一定要確保它們的產量可以正常提升。事實上種植甜椒算是一件很容易的事情，只不過說在養分的控制上，大家一定要做到心中有數，很多朋友非常瞭解施肥的問題，但是卻沒有辦法掌控度，這可能會在種植的時候帶來一些影響，所以還是要提前進行調整和了解

甜椒施肥技巧：

（1）甜椒育苗肥 甜椒應選擇有機質含量高和團粒結構良好的菜園土，每10平方米苗床施入150-200公斤腐熟有機肥料（經金寶貝發酵劑處理），2-3公斤過磷酸鈣，並與床土混合均勻。如果幼苗生長緩慢、葉片狹小、莖稈細弱、葉片黃，可在定植前15-20天，隨水追施硫酸銨或氮磷鉀複合肥1.0公斤，或進行2-3次葉面噴施含有0.5％的尿素和0.5％的磷酸二氫鉀水溶液。

（2）甜椒基肥 甜椒原產地為熱帶地區，長期生長在氣候溫暖溼潤、土壤肥沃疏鬆的環境裡。具有主根不發達，根系分佈淺，好氣性溫和需肥量大的特點。因此，基肥的施用量對甜椒的高產栽培十分重要。畝施優質有機肥數量應達到5000－7000公斤。基肥可用豬圈糞、人糞尿、雞糞和土雜肥等。但是無論用什麼肥，一定要充分腐熟，最好用發酵劑處理，同時要注意磷鉀配合施用。將過磷酸鈣按每畝35―50公斤摻入有機肥中進行堆制，還可摻入硫酸鉀35－30公斤。

甜椒基肥的施用方法是：在整地前撒施60%基肥，定植時再按行距開溝、施用剩餘的40%。撒施與溝施相結合可避免因肥料集中出現燒苗的現象，有利於小苗發育。

（3）甜椒追肥 一般需進行3次追肥。第一次追肥在緩苗後進行，在植株附近開溝追肥，將優質有機肥施於溝中，然後覆土，這時適當控制澆水，以便蹲苗，促進根系發育；第二次追肥在盛果期進行，在第一層果實（門椒）採收前，第二層果實（對椒）和第三層果實（四門斗）繼續膨大及第四層果實正在謝花坐果時，是需肥的高峰時期。

這時應追施氮肥和適量鉀肥，尿素10－13公斤或硫酸銨23－28公斤，硫酸鉀12－15公斤；第三次追肥應在採收的中後期進行，每隔8―10天追施1次人糞尿（或畜禽糞水），或適量化學氮肥，其數量應依當時植株的長勢而定，並注意與灌溉相結合。

（4）甜椒生物肥 生物菌肥不僅含有大量固氮、解磷、解鉀活性菌，還含有有機質、腐殖酸和微量元素等。在甜椒的任何需肥期均可與其它肥料配合施用，不但可以節約肥料使用量，而且可以解決土壤板結、增加土壤微生物含量等問題。

以上就是甜椒施肥技術的介紹，種植甜椒的朋友，可以參考以上方法，結合實際的種植情況，合理地施肥。

甜椒是許多菜品中可以見到的蔬菜，種植甜椒的朋友也很多。甜椒是一年生草本植物。甜椒對土壤有較強的適應性，以疏鬆、保水、保肥、肥沃、中性至微酸性土壤為宜。甜椒生育週期包括髮芽期、幼苗期、開花結果期。那甜椒怎麼施肥呢？下面給大家介紹下甜椒的需肥特點及施肥技術。

一、甜椒的需肥特點

甜椒養分含量高，生長期長，需肥量大，一般認為，每1000kg甜椒需氮（N）3.5-5.5kg，五氧化二磷（P2O5）0.7-1.4kg，氧化鉀（K2O）5.5-7.2kg，鈣（Ca）2-5kg，氧化鎂（MgO）0.7-3.2kg。

甜椒幼苗期對養分的吸收量少，主要集中在結果期，此時吸收養分量最多。甜椒在各生育時期吸收營養元素的數量不同，對氮的吸收隨生育進展穩步增加，果實產量增加，吸收量增加，對磷的吸收雖然隨生育進展而增加，但吸收量變化的幅度較小，對鉀的吸收在生育初期較少，從果實採收初期開始，吸收量明顯增加，一直持續到結束。鈣的吸收也隨生育期的進展而增加，若在果實發育期供鈣不足，易出現臍腐病。鎂的吸收峰值出現在採果盛期，生育初期吸收較少。甜椒植株吸收的養分在各器官中的分配也隨生育期不同而變化，氮素在結果期以前，主要分佈在莖葉中，約佔氮素吸收總量的80%以上，隨著果實的形成膨大，果實中分配的養分數量逐步增加，從開花至採收期果實中吸收量僅佔17.2%，採收盛期為24.4%，收穫結束前高達33.6%。吸收的鈣、鎂主要分配在葉、其次是莖與果實，根中較少。

二、甜椒的施肥技術

甜椒全生育期每畝施肥量為農家肥3000-3500kg（或商品有機肥400-450kg），氮 肥（N）18-22kg、磷肥（P2O5）6-8kg、鉀肥（K2O）12-15kg，有機肥做基肥，氮、鉀肥分基肥和追肥，磷肥全部作基肥，化肥和農家肥（或商品有機肥）混合施用。

1.基肥。基肥施用農家肥每畝3000-3500kg（或商品有機肥400-450kg）、尿素5-6kg、磷酸二銨13-17kg、硫酸鉀7-9kg。

2.追肥。門椒膨大期追肥：每畝追施尿素9-10kg，硫酸鉀5-6kg。

對椒膨大期追肥：這段時期植株大量開花坐果，果實膨大及植株繼續分枝均需較多養分，是需肥高峰期，所以此期需重施花果肥。每畝追施尿素12-14kg、硫酸鉀7-8kg。

四門斗膨大期追肥：每畝追施尿素9-10kg、硫酸鉀5-6kg。

3.根外追肥。在甜椒開花結果期，可根據長勢噴施0.3%-0.5%的尿素、0.2%-0.3%磷酸二氫鉀等肥料，可提高結果數和果實產量及品質，一般7-10天一次，連噴2-3次。出現缺鈣、缺鎂或缺硼症狀時，可葉面噴施0.3%的氯化鈣、1%的硫酸鎂或0.1-0.2%的硼砂水溶液2-3次。設施栽培可增施二氧化碳氣肥。

以上就是甜椒的施肥特點和施肥技術的介紹，大家在給甜椒進行施肥的時候可以參考這些方法進行。

一、甜椒的需肥特點：

1.甜椒養分含量高，生長期長，需肥量大，一般認為，每1000kg甜椒需氮（N）3.5-5.5kg,五氧化二磷（P2O5）0.7-1.4kg,氧化鉀（K2O）5.5-7.2kg,鈣（Ca）2-5kg,氧化鎂（MgO）0.7-3.2kg.

2.甜椒幼苗期對養分的吸收量少，主要集中在結果期，此時吸收養分量最多。甜椒在各生育時期吸收營養元素的數量不同，對氮的吸收隨生育進展穩步增加，果實產量增加，吸收量增加，對磷的吸收雖然隨生育進展而增加，但吸收量變化的幅度較小，對鉀的吸收在生育初期較少，從果實採收初期開始，吸收量明顯增加，一直持續到結束。

3.鈣的吸收也隨生育期的進展而增加，若在果實發育期供鈣不足，易出現臍腐病。鎂的吸收峰值出現在採果盛期，生育初期吸收較少。

4.甜椒植株吸收的養分在各器官中的分配也隨生育期不同而變化，氮素在結果期以前，主要分佈在莖葉中，約佔氮素吸收總量的80%以上，隨著果實的形成膨大，果實中分配的養分數量逐步增加，從開花至採收期果實中吸收量僅佔17.2%,採收盛期為24.4%,收穫結束前高達33.6%.吸收的鈣、鎂主要分配在葉、其次是莖與果實，根中較少。

二、甜椒的施肥方法：

甜椒全生育期每畝施肥量為農家肥3000-3500kg,氮肥（N）18-22kg、磷肥（P2O5）6-8kg、鉀肥（K2O）12-15kg,有機肥做基肥，氮、鉀肥分基肥和追肥，磷肥全部作基肥，化肥和農家肥（或商品有機肥）混合施用。

1.基肥。基肥施用農家肥每畝3000-3500kg、尿素5-6kg、磷酸二銨13-17kg、硫酸鉀7-9kg.

2.追肥。門椒膨大期追肥：每畝追施尿素9-10kg,硫酸鉀5-6kg.

對椒膨大期追肥：這段時期植株大量開花坐果，果實膨大及植株繼續分枝均需較多養分，是需肥高峰期，所以此期需重施花果肥。每畝追施尿素12-14kg、硫酸鉀7-8kg.

3.根外追肥。在甜椒開花結果期，可根據長勢噴施0.3%-0.5%的尿素、0.2%-0.3%磷酸二氫鉀等肥料，可提高結果數和果實產量及品質，一般7-10天一次，連噴2-3次。出現缺鈣、缺鎂或缺硼症狀時，可葉面噴施0.3%的氯化鈣、1%的硫酸鎂或0.1-0.2%的硼砂水溶液2-3次。設施栽培可增施二氧化碳氣肥。

甜椒是許多菜品中可以見到的蔬菜，種植甜椒的朋友也很多。甜椒是一年生草本植物。甜椒對土壤有較強的適應性，以疏鬆、保水、保肥、肥沃、中性至微酸性土壤為宜。甜椒生育週期包括髮芽期、幼苗期、開花結果期。那甜椒怎麼施肥呢？下面給大家介紹下甜椒的需肥特點及施肥技術。

一、甜椒的需肥特點

甜椒養分含量高，生長期長，需肥量大，一般認為，每1000kg甜椒需氮（N）3.5-5.5kg，五氧化二磷（P2O5）0.7-1.4kg，氧化鉀（K2O）5.5-7.2kg，鈣（Ca）2-5kg，氧化鎂（MgO）0.7-3.2kg。

甜椒幼苗期對養分的吸收量少，主要集中在結果期，此時吸收養分量最多。甜椒在各生育時期吸收營養元素的數量不同，對氮的吸收隨生育進展穩步增加，果實產量增加，吸收量增加，對磷的吸收雖然隨生育進展而增加，但吸收量變化的幅度較小，對鉀的吸收在生育初期較少，從果實採收初期開始，吸收量明顯增加，一直持續到結束。鈣的吸收也隨生育期的進展而增加，若在果實發育期供鈣不足，易出現臍腐病。鎂的吸收峰值出現在採果盛期，生育初期吸收較少。甜椒植株吸收的養分在各器官中的分配也隨生育期不同而變化，氮素在結果期以前，主要分佈在莖葉中，約佔氮素吸收總量的80%以上，隨著果實的形成膨大，果實中分配的養分數量逐步增加，從開花至採收期果實中吸收量僅佔17.2%，採收盛期為24.4%，收穫結束前高達33.6%。吸收的鈣、鎂主要分配在葉、其次是莖與果實，根中較少。

二、甜椒的施肥技術

甜椒全生育期每畝施肥量為農家肥3000-3500kg（或商品有機肥400-450kg），氮 肥（N）18-22kg、磷肥（P2O5）6-8kg、鉀肥（K2O）12-15kg，有機肥做基肥，氮、鉀肥分基肥和追肥，磷肥全部作基肥，化肥和農家肥（或商品有機肥）混合施用。

1.基肥。基肥施用農家肥每畝3000-3500kg（或商品有機肥400-450kg）、尿素5-6kg、磷酸二銨13-17kg、硫酸鉀7-9kg。

2.追肥。門椒膨大期追肥：每畝追施尿素9-10kg，硫酸鉀5-6kg。

對椒膨大期追肥：這段時期植株大量開花坐果，果實膨大及植株繼續分枝均需較多養分，是需肥高峰期，所以此期需重施花果肥。每畝追施尿素12-14kg、硫酸鉀7-8kg。

四門斗膨大期追肥：每畝追施尿素9-10kg、硫酸鉀5-6kg。

3.根外追肥。在甜椒開花結果期，可根據長勢噴施0.3%-0.5%的尿素、0.2%-0.3%磷酸二氫鉀等肥料，可提高結果數和果實產量及品質，一般7-10天一次，連噴2-3次。出現缺鈣、缺鎂或缺硼症狀時，可葉面噴施0.3%的氯化鈣、1%的硫酸鎂或0.1-0.2%的硼砂水溶液2-3次。設施栽培可增施二氧化碳氣肥。

以上就是甜椒的施肥特點和施肥技術的介紹，大家在給甜椒進行施肥的時候可以參考這些方法進行。

今天猛的一用甜椒這詞，可能許多菜農朋友要犯迷糊了，都一時想不起這甜椒為何物了。呵呵，其實呀！它就是菜椒，甜椒只不是它的別名而已。以後再有人問你什麼是甜椒的話，相信大家都知道了吧！甜椒施用肥料的技術作如下總結。

甜椒的生長期長，根系不發達，根量少，入土淺，不耐旱也不耐澇。它的需肥量大於番茄和茄子，而且耐肥能力強。甜椒的需肥特性是吸鉀量最高，其次是氮，磷最低。甜椒在蔬菜中屬高氮、中高鉀型別，需肥總量較多。因此，在生產中要重視氮、磷、鉀的充分供應，以利於增大葉面積，提高葉片的光合能力。這樣可以使營養生長與生殖生長相協調，既不會形成營養生長停滯造成的“小老苗”，也不會形成莖葉徒長的“瘋秧”。以採收嫩果為主時，提高鉀營養水平，使氮鉀比例等於1或略大於1較為合適，對改善果實品質，包括商品品質和營養品質均有重要意義。此外，甜椒的鈣營養也不應忽視，一旦缺鈣容易使果實發生臍腐病，從而致使果實質量大大降低。

施肥技巧：

（1）育苗肥上

選擇有機質含量高和團粒結構良好的菜園土，每10平方米苗床施入150-200公斤腐熟有機肥料（經金寶貝發酵劑處理），2-3公斤過磷酸鈣，並與床土混合均勻。如果幼苗生長緩慢、葉片狹小、莖稈細弱、葉片黃，可在定植前15-20天，隨水追施硫酸銨或氮磷鉀複合肥1.0公斤，或進行2-3次葉面噴施含有0.5%的尿素和0.5%的磷酸二氫鉀水溶液。

1.溫溼度管理。彩甜椒同其他辣椒相比，對極端氣溫和溼度反應更加敏感，應重點抓好以下二個方面的管理。

定植初期：為加速緩苗，定植後5-6天，應保持較高的溫溼度。白天28～30℃，夜間不低於25℃，溼度為70～80%。

緩苗後至開花結果期：彩甜椒根系發達，生長勢強，緩苗後的溫、溼度管理非常關鍵，如果管理不當，溫度過高，溼度過大，會引起植株徒長，導致落花落果，形成“空秧”，全株不結1個果。白天氣溫20-25℃，夜晚18-21℃，土壤溫度20℃左右，溼度50%～60%為宜。

2.水肥管理。土壤溼度宜控制在80%左右，最好使用滴灌系統，沒有滴灌條件的，長前期可用塑膠水管定期定量逐棵灌澆。 以上就是甜椒如何正確施肥的方法，大家可以根據以上技術參考。

甜椒是許多菜品中可以見到的蔬菜，種植甜椒的朋友也很多。甜椒是一年生草本植物。甜椒對土壤有較強的適應性，以疏鬆、保水、保肥、肥沃、中性至微酸性土壤為宜。甜椒生育週期包括髮芽期、幼苗期、開花結果期。那甜椒怎麼施肥呢？下面給大家介紹下甜椒的需肥特點及施肥技術。

一、甜椒的需肥特點

甜椒養分含量高，生長期長，需肥量大，一般認為，每1000kg甜椒需氮（N）3.5-5.5kg，五氧化二磷（P2O5）0.7-1.4kg，氧化鉀（K2O）5.5-7.2kg，鈣（Ca）2-5kg，氧化鎂（MgO）0.7-3.2kg。

甜椒幼苗期對養分的吸收量少，主要集中在結果期，此時吸收養分量最多。甜椒在各生育時期吸收營養元素的數量不同，對氮的吸收隨生育進展穩步增加，果實產量增加，吸收量增加，對磷的吸收雖然隨生育進展而增加，但吸收量變化的幅度較小，對鉀的吸收在生育初期較少，從果實採收初期開始，吸收量明顯增加，一直持續到結束。鈣的吸收也隨生育期的進展而增加，若在果實發育期供鈣不足，易出現臍腐病。鎂的吸收峰值出現在採果盛期，生育初期吸收較少。甜椒植株吸收的養分在各器官中的分配也隨生育期不同而變化，氮素在結果期以前，主要分佈在莖葉中，約佔氮素吸收總量的80%以上，隨著果實的形成膨大，果實中分配的養分數量逐步增加，從開花至採收期果實中吸收量僅佔17.2%，採收盛期為24.4%，收穫結束前高達33.6%。吸收的鈣、鎂主要分配在葉、其次是莖與果實，根中較少。

二、甜椒的施肥技術

甜椒全生育期每畝施肥量為農家肥3000-3500kg（或商品有機肥400-450kg），氮 肥（N）18-22kg、磷肥（P2O5）6-8kg、鉀肥（K2O）12-15kg，有機肥做基肥，氮、鉀肥分基肥和追肥，磷肥全部作基肥，化肥和農家肥（或商品有機肥）混合施用。

1.基肥。基肥施用農家肥每畝3000-3500kg（或商品有機肥400-450kg）、尿素5-6kg、磷酸二銨13-17kg、硫酸鉀7-9kg。

2.追肥。門椒膨大期追肥：每畝追施尿素9-10kg，硫酸鉀5-6kg。

對椒膨大期追肥：這段時期植株大量開花坐果，果實膨大及植株繼續分枝均需較多養分，是需肥高峰期，所以此期需重施花果肥。每畝追施尿素12-14kg、硫酸鉀7-8kg。

四門斗膨大期追肥：每畝追施尿素9-10kg、硫酸鉀5-6kg。

3.根外追肥。在甜椒開花結果期，可根據長勢噴施0.3%-0.5%的尿素、0.2%-0.3%磷酸二氫鉀等肥料，可提高結果數和果實產量及品質，一般7-10天一次，連噴2-3次。出現缺鈣、缺鎂或缺硼症狀時，可葉面噴施0.3%的氯化鈣、1%的硫酸鎂或0.1-0.2%的硼砂水溶液2-3次。設施栽培可增施二氧化碳氣肥。

辣椒是我們再熟悉不過的蔬菜，而且有著多種多樣的品種，甜椒就是其中之一。甜椒果實比較大，呈圓柱形或扁球狀，頂端截形或稍有內陷，至於口感方面稍帶辣椒味或不辣而略帶甜味。據悉，近些年甜椒已經在世界範圍內被廣泛種植和銷售，那麼甜椒的正確施肥方法有哪些呢？

基肥：甜椒生長期很長，尤其越夏種植，生長期則更長，再加上甜椒根系較淺，耐肥能力較強，所以帶足基肥很有必要。而基肥一般以優質有機肥為主，每畝可帶入優質有機肥5000-8000kg，與此同時，還要配合磷肥、鉀肥的施用。

育苗：甜椒育苗一般可分為露地和保護地兩種方式，其中保護地育苗則更為常見。而保護地育苗年齡要長達100-120天左右，所以苗床要選用含有腐殖質及結構良好的土壤。而苗床施肥依舊以腐熟有機肥為主，以常見育苗床規格來算（大概10平方），可施入150-200kg有機肥料，與苗床土壤混合均勻，在施入高鉀型複合肥1-2kg，再翻耕3-4次並整平苗床，最後再進行播種育苗。

追肥：甜椒定值後，葉片、花器官和果實形態的變化可以反映出植株的營養狀況。因此，在給甜椒追肥的時候，不能盲目進行追施，要根據實際情況及甜椒長勢來做出合理的追肥。就好比甜椒進入結果期以後，對鉀肥的需求量會增多，而這時有人給甜椒施肥卻重氮輕鉀，結果導致甜椒出現旺長。對此，建議在甜椒進入結果期後加強鉀肥的施用。一般來說，當甜椒坐果後、果實長至核桃大小時就應開始追施鉀肥，可隨水衝施高鉀全水溶性肥料，滿足甜椒對鉀肥的需求。

上述便是甜椒的正確施肥方法，可以得知底肥最好以有機肥為主，而且還要配合磷肥鉀肥的施用。育苗肥則以有機肥料和高鉀型複合肥為主，而後期追肥要根據實際情況來定。當然也可在甜椒花期、幼果期、果實膨大期三個階段噴施辣椒壯蒂靈，可有效增強辣椒植株果蒂增粗，防三落病害等。

由於甜椒的維生素C和其它營養成分含量豐富，因此也非常受消費者和種植戶朋友的喜歡。在作物的栽培過程中，任何作物要想正確施肥，就的瞭解作物的特徵特性、需肥特點及栽培環境等，按照作物的生長習性和各生育期的需肥特點來施肥，甜椒也不例外。下面我們就來了解一下甜椒的生長特性、需肥規律及正確的施肥方法。

1、甜椒的生長特點

甜椒屬於長生長期作物，總的生長期在各大產區略有不同，跨度也比較大，生長期一般在150~220天左右。雖然甜椒的生長期較長，但根系卻不是很發達，根量較少，而且入土也很淺。這些生長特性決定了甜椒栽培要想取得較好的產量和較高的品質，就必須施入充足的肥料。

2、甜椒生長髮育對環境的要求

（1）、溫度

甜椒屬於喜溫作物，在不同的生長期對溫度的需求也有所不同。

種子發芽期：最適宜溫度為15~30℃，最適宜溫度為20℃左右；

生長髮育期：白天最適宜溫度為25~30℃，夜間最適溫度為18~20℃；

果實膨大期：果實膨大期需要高於25℃的溫度。

在辣椒的整個發育期，對溫度的適應性較廣，既耐低溫也耐高溫。

（2）、光照

甜椒對光照的要求並不是很嚴格，在常光照或短光照下都能夠完成花芽分化與開花，甜椒屬於耐弱光蔬菜，強光反而對甜椒的生長不利。

（3）、水分

甜椒的生長髮育對水分的要求比較嚴格，既不耐旱也不耐澇。需水量隨植株生長而增加，但水分過多對生長不利，持續淹水1~2天，就會出現植株枯死現象，空氣溼度以60%~80%為宜。

（4）、土壤

甜椒對土壤要求不是很高，但以肥沃、排水效能好的沙質土，PH值5.6~6.8為宜，甜椒的耐肥性強。

3、甜椒的需肥特點

甜椒的一個生長週期中，對鉀肥的需求量最多，其次是氮，對磷的需求最少。一般每生產1000千克果實，需吸收氮2.5~3.5千克、磷0.4~0.8千克、鉀4.5~5.5千克，另外對中微量元素鈣和鎂也有一定的需求，鈣1.5~2千克、鎂0.5~0.7千克。

在甜椒的不同生長期，對養分的需求也是不同。在果實產量增加期，氮素吸收隨著果實產量增加而增加，直至收穫期結束；對鉀素和鎂素的吸收，從門椒收穫開始，持續增加，盛果期吸收量最多，如果在此期間，缺少鉀素的供應，容易引起落葉，缺少鎂則會引起葉脈間葉肉黃化。

如果施肥較少，莖葉中氮、磷、鉀含量相對減少，而果實中的含量相對增多；施肥過多時，莖葉中含量增高，容易造成徒長現象的發生，都會影響果實的產量和品質，因此，在施肥時要根據甜椒的需肥特性，平衡施肥。

甜椒的施肥分為育苗期施肥和定植後的施肥。

1、育苗期施肥

當前的甜椒種植大多以設施種植為主，因此，育苗需要提前進行，甜椒在育苗時，一般需要在溫室大棚有保溫措施的環境種植。育苗土應選有機質含量豐富、土壤結構良好的菜園土。每10平方米育苗土加入有機肥200千克左右、過磷酸鈣3千克，在施肥時要與育苗土充分混合均勻。

在育苗期，如果幼苗出現生長緩慢、莖稈纖弱、葉片發黃等現象，可在定植前15天左右，隨水追施45%平衡性複合肥1千克。

2、定植及定植後的施肥管理

（1）、基肥

由於甜椒的生長期較長，長達5~8個月，再加上根系淺、根量少等特點，因此，基肥的施用對甜椒的高產具有重要作用，所施基肥要充足並且充分腐熟。有機肥以豬圈糞、人糞尿、土雜肥等為好，中等肥力的土壤每畝可施入6000千克左右。同時要注意磷鉀肥的施用，每畝可加入過磷酸鈣25~50千克，硫酸鉀25~30千克，在整地前撒施60%，定植時溝施40%。

另外，還應注意中微量元素的補充，如鈣、鎂、錳等，以免引起病害影響產量。

（2）、追肥

定植後，要及時觀察甜椒植株的生長狀況，因為葉片、花器官和果實的形態的變化都可以反映甜椒的營養狀況。

①定植及緩苗期

在定植時可採用糞水穩苗，但要注意濃度，不能過高；或者可在澆緩苗水時加入稀薄的糞水。

②、門椒坐果後

當蹲苗結束，門果以上的莖葉已經長出3~5節，果實長到核桃大小時，可結合澆水每畝追施水溶性肥料5~6千克或腐熟的人糞尿2000千克左右；以後每次採摘一次，隨水衝施一次水溶性肥料或腐熟的人糞尿，用量與前面相同，直至採收結束。

（3）、甜椒施肥主要缺素症狀

在甜椒的施肥過程中，應重視氮、磷、鉀的合理供應，缺氮容易造成植株發育不良，表現症狀為葉片黃化，嚴重還會出現落花落果；缺磷會造成植株葉脈發紅；缺鉀會表現為落葉增多，坐果率低，產量下降；缺鈣甜椒果實容易得臍腐病。

甜椒是許多菜品中可以見到的蔬菜，種植甜椒的朋友也很多。甜椒是一年生草本植物。甜椒對土壤有較強的適應性，以疏鬆、保水、保肥、肥沃、中性至微酸性土壤為宜。甜椒生育週期包括髮芽期、幼苗期、開花結果期。那甜椒怎麼施肥呢？下面給大家介紹下甜椒的需肥特點及施肥技術。

一、甜椒的需肥特點

甜椒養分含量高，生長期長，需肥量大，一般認為，每1000kg甜椒需氮（N）3.5-5.5kg，五氧化二磷（P2O5）0.7-1.4kg，氧化鉀（K2O）5.5-7.2kg，鈣（Ca）2-5kg，氧化鎂（MgO）0.7-3.2kg。

甜椒幼苗期對養分的吸收量少，主要集中在結果期，此時吸收養分量最多。甜椒在各生育時期吸收營養元素的數量不同，對氮的吸收隨生育進展穩步增加，果實產量增加，吸收量增加，對磷的吸收雖然隨生育進展而增加，但吸收量變化的幅度較小，對鉀的吸收在生育初期較少，從果實採收初期開始，吸收量明顯增加，一直持續到結束。鈣的吸收也隨生育期的進展而增加，若在果實發育期供鈣不足，易出現臍腐病。鎂的吸收峰值出現在採果盛期，生育初期吸收較少。甜椒植株吸收的養分在各器官中的分配也隨生育期不同而變化，氮素在結果期以前，主要分佈在莖葉中，約佔氮素吸收總量的80%以上，隨著果實的形成膨大，果實中分配的養分數量逐步增加，從開花至採收期果實中吸收量僅佔17.2%，採收盛期為24.4%，收穫結束前高達33.6%。吸收的鈣、鎂主要分配在葉、其次是莖與果實，根中較少。

二、甜椒的施肥技術

甜椒全生育期每畝施肥量為農家肥3000-3500kg（或商品有機肥400-450kg），氮 肥（N）18-22kg、磷肥（P2O5）6-8kg、鉀肥（K2O）12-15kg，有機肥做基肥，氮、鉀肥分基肥和追肥，磷肥全部作基肥，化肥和農家肥（或商品有機肥）混合施用。

1.基肥。基肥施用農家肥每畝3000-3500kg（或商品有機肥400-450kg）、尿素5-6kg、磷酸二銨13-17kg、硫酸鉀7-9kg。

2.追肥。門椒膨大期追肥：每畝追施尿素9-10kg，硫酸鉀5-6kg。

對椒膨大期追肥：這段時期植株大量開花坐果，果實膨大及植株繼續分枝均需較多養分，是需肥高峰期，所以此期需重施花果肥。每畝追施尿素12-14kg、硫酸鉀7-8kg。

四門斗膨大期追肥：每畝追施尿素9-10kg、硫酸鉀5-6kg。

3.根外追肥。在甜椒開花結果期，可根據長勢噴施0.3%-0.5%的尿素、0.2%-0.3%磷酸二氫鉀等肥料，可提高結果數和果實產量及品質，一般7-10天一次，連噴2-3次。出現缺鈣、缺鎂或缺硼症狀時，可葉面噴施0.3%的氯化鈣、1%的硫酸鎂或0.1-0.2%的硼砂水溶液2-3次。設施栽培可增施二氧化碳氣肥。

以上就是甜椒的施肥特點和施肥技術的介紹，大家在給甜椒進行施肥的時候可以參考這些方法進行

(1)適時澆催花水。從定植到門椒長成約紅棗大小，是甜椒以營養生長為主的時期。此期需要控制水分，中耕鬆土，提高地溫，促根下扎，最後給小苗培土。這一段叫蹲苗期。直到門椒開花前23天要澆1次催花水，每667平方米隨水追施二銨15kg。

(2)門椒膨大期管理。當門椒長到乒乓球大小時，即進入果實迅速膨大時期，此期對水肥要求較大，每667平方米隨水施15kg的尿素或20kg的硝酸銨，或50kg碳酸氫銨。一般過5-6天再灌1次清水後，門椒即達到採收標準。時間在5月下旬。

(3)前期管理。門椒開始採摘後，第2-3層果實開始膨大，並陸續達到採收標準，以上也將開花坐果。到第3層果實採收為採收前期。前期產量高低和收穫的早晚，對產值影響很大。

通常1周澆1次水，每次採收後要結合澆水追肥，本著“少吃多餐”的原則，一次追肥尿素7-8kg。遇到雨水比較大的時候，注意排水。因為高溫多雨易發疫病、軟腐病、青枯病，要提早預防。

(4)中期管理。4月10日至7月20日是中棚甜椒的採收旺季，產量產值大部分在中期定位。此期管理需掌握以下幾點：果實採收要認真，從減輕植株負擔出發，只要達到採收標準，立即採摘。採1次果，澆1次水。水不要太大，根據地力和甜椒的長勢，隨水適當施肥。若葉色變淺變黃，可於傍晚噴灑5%尿素或0.3%的磷酸二氫鉀。及時防治蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲。

(5)後期管理。甜椒一般情況下，不易度過梅雨季節，管理得當的情況下可以度過。到8月25日以後天氣會變得十分有利於甜椒的生長髮育，植株開始繁茂起來，開花增多，坐果率明顯提高，菜農稱之為“秋髮”。伏後甜椒形成第2次產量高峰期，需要隔7-8天澆1次水。在處暑、白露、秋分3個節氣時要隨水追肥或施人糞。每次追肥後隔3-4天再壓1次清水，在霜降前將所有果實一律摘完，免遭霜凍，進行秋耕曬地。

一般來說，甜椒結果前不宜大量衝施化學肥料，否則容易造成植株徒長。但在夏季，甜椒定植初期容易因地溫過高而生根慢、緩苗慢，就需要追肥（主要為功能性肥料）促根提苗。一般可用大源新快槍手或甲殼素配合芳潤（20-20-20）進行衝施，促進生根。大源新快槍手畝用40-50斤，芳潤5-10斤

果實坐住如核桃大小時開始追肥，此次追肥時間不宜過早也不宜過晚。過早則因營養和水分供給充足，植株長勢過旺而影響花、果實發育；過晚則容易影響植株長勢。此時追肥可選用芳潤（20-10-30），每畝10-15斤。

隨著植株進入盛果期，此時植株以生殖生長為主，衝肥的目的主要是為了保證果實的正常膨大和花芽的正常分化。植株大量結果，其需肥的量也應逐漸加大，但考慮到夏季高溫的因素，不宜一次衝肥過量，如衝施芳潤可每次衝施15斤，連續多衝幾次。

甜椒和辣椒統稱為辣椒，又名番椒，辣子，辣角，辣茄，秦椒等，在果實沒有變紅以前採收做菜用時，又統稱為青椒，屬於茄科辣椒屬植物，一年生草本植物。辣椒是我國人們比較喜歡吃的蔬菜和調味品，在全國各地都有種植。辣椒的辣味輕重是由果實中含有的辣椒素的含量決定的，因為品種的不同，含有的辣椒素多少不一樣，所有就會有辣椒和甜椒之分。一，辣椒形態特徵

辣椒屬淺根系作物，主根不發達，側根系發達，再生能力也較強，恢復能力較弱。辣椒莖直立，黃綠色，具有深綠色縱紋，也有的呈紫色，基部木質化，較堅韌，高30–150釐米，因變種，品種不同而有差異。其葉分子葉和真葉，子葉對辣椒幼苗的生長有重要作用，必須保護好，不能埋入土中或人為損傷。真葉為單葉，互生，卵圓形，葉面光滑，微有光澤，少數品種葉面密生茸毛。甜椒的葉片要比辣椒的葉片大，主莖下部的葉片比主莖上部的葉片小。

辣椒的花為蟲媒花，雌雄同花，花較小，但甜椒的花大於辣椒的花。辣椒花為白色或綠白色。辣椒的果實為漿果，食用部分為果皮，有扁圓，圓球，四方，圓三稜或多縱溝，長角，羊角，圓錐，櫻桃等多種形狀，果肩有凹陷，寬肩，圓肩之分，甜椒品種多凹陷，辣椒品種多平肩，幹椒品種多抱肩。辣椒的種子扁平微皺，略有光澤，黃白或金黃色。

有資料顯示，每生產1000公斤的甜椒或辣椒果實，需要吸收純氮3–5.2公斤，磷0.6–1.1公斤，鉀5–6.5公斤，鈣1.5–2公斤，鎂0.5–0.7公斤，其吸收比例為1:0.21:1.4:0.43:0.15。

1，苗期的施肥

甜(辣)椒育苗床上要選用有機質含量高和團粒結構良好的土壤。在苗床中要施入腐熟的優質有機肥，一般每10立方米苗床可施入150–200公斤有機肥，過磷酸鈣1–2公斤，與床土混合均勻後，整平作畦，澆透水，播種後覆蓋地膜。

甜椒育苗期一般不追肥，如果幼苗生長緩慢，葉片狹小，莖稈細弱，可在定植前15–20天，隨水衝施氮磷鉀複合肥1公斤左右。

2，基肥的施用

基肥一般畝施腐熟的優質有機肥5000公斤。基肥可用人糞尿，豬圈肥，堆肥，土雜肥等，同時注意磷肥的搭配施用，因為磷元素與細胞分裂，細胞生長有密切關係，可促進幼苗根系的生長髮育。可將過磷酸鈣50公斤與有機肥漚制使用。在整地前撒施60%的基肥，定植時再按行距開溝施剩餘的40%。

這種撒施與溝施相結合的基肥施用方法，既有長效性，又利於發小苗，比單純撒施效果更好。

3，追肥的施用

甜(辣)椒的追肥一般是4–5次。

第一次

第一次追肥可在幼苗定植後15天進行。目的是促進幼苗早發棵。可順水每畝追施硫酸銨20–25公斤，或者是尿素10公斤。

第二次

第二次追肥在幼苗蹲苗結束後，門椒以上的莖葉已經長出3–5片葉子，果實長到核桃大小時，可結合澆水，每畝追施硫酸銨25–30公斤，或者是尿素10–15公斤，硫酸鉀15公斤。

第三次

第三次追肥是在辣椒的結果盛期，每畝追施硫酸銨25–30公斤，或尿素10–15公斤，硫酸鉀15公斤。

第四次

第四次追肥是在辣椒結果的中後期，每畝追施硫酸銨20–25公斤，或者是尿素10公斤，硫酸鉀10公斤。

以後可根據植株的長勢和土壤肥力狀況，再追施1–2次肥，每次每畝追施硫酸銨20–25公斤，或者是尿素10公斤，硫酸鉀10公斤，既可延長結果期，又可防止早衰減產。開花結果期，也可進行葉面追肥，可噴施0.5%的尿素加0.2%—0.3%的磷酸二氫鉀，可提高結果數和果實品質。

辣椒的生長髮育對氮，磷，鉀等肥料都有較高的要求，還要吸收鈣，鎂，硼，銅，鋅等多種微量元素。辣椒幼苗期生長量較小，需肥量較小，但是要求質量較好的充分腐熟的有機肥和磷鉀肥，因為磷鉀肥可促進幼苗根系的生長。移栽以後，對氮和磷肥的需求量增加，合理施用氮和磷肥，可以促進根系的發育，為植株的旺盛生長打下良好的基礎。進入坐果期後，對氮肥的需求增加，可促進植株的分枝和發葉，磷鉀肥可促進根系生長和果實的膨大，增加果實的色澤。

辣椒為多次成熟多次採收的蔬菜，生長期和採收期都比較長，需肥量也比較大，因此，除了施足優質基肥之外，最好是採收一次追肥一次，以滿足辣椒旺盛生長和開花分枝的需要。在施用氮磷鉀的同時，還可根據植株的生長髮育情況，合理追施鈣鎂鐵硼銅錳等多種微量元素肥，以預防各種缺素症的發生。

辣椒是人們日常生活中必不可少的蔬菜，富含多種人體需要的營養物質。甜辣椒是辣椒的一種，是我國普遍食用的蔬菜，各地均有栽培。經過科學研究比對發現，甜辣椒的維生素C含量是所有果菜中最高的，因此在人們的日常生活中對甜辣椒的需求量逐年增加，而且對整體質量的要求也越來越高。對種植戶來說，不斷提高辣椒的產量和產品品質對經濟收入的提高有較大作用。

不管是提高甜辣椒產量，還是改善甜辣椒的品質，都離不開高效合理的施肥技巧。甜辣的施肥需要同澆水、除草等其它田間管理工作搭配進行，單一的施肥有可能帶來一系列的負面影響。甜辣椒的施肥按照不同的標準可以分為基肥和追肥，苗肥、花蕾肥、花果肥、翻秋肥等，具體以當地的施肥時間節點進行對照即可。甜辣椒的高產離不開品種選擇、水肥管理、病蟲害管理，做好各個階段的管理措施對改善辣椒品質有極大的改善和提高。

根據不同階段的甜辣椒需肥特點，種植戶需要按照以下幾點進行施肥：一是在甜辣椒剛移栽以後適量施糞肥作為苗肥，苗肥的量不宜太多，避免造成甜辣椒徒長；二是甜辣椒在花蕾期每畝地追施糞肥800-1000kg，再加尿素6-8kg，磷肥8kg左右，施肥過多會導致落花問題出現；三是甜辣椒進入大量的開花結果期以後，施肥的量就需要有所增加，合理進行施肥頻次的安排，兩週左右為一個週期，追肥3-4次；四是翻秋肥對晚熟辣椒產量的提高非常重要，翻秋肥需要早施，施肥過晚效果就會打折扣。

不同地區的氣候特徵、土壤土質情況等都有較大差異，甜辣椒的種植要求會有不同，具體體現在施肥的時間節點和頻次上。總而燕之，甜辣椒想要高產除了要保證底肥充裕外，還要根據辣椒在不同時間階段對養分的需求科學的進行追肥，追肥能夠保證辣椒高產、穩產、高質。甜辣椒在未來會有更大的消費市場，種植戶可根據當地市場及土地的使用情況規劃辣椒的種植工作，儘量保證甜辣椒的種植規模滿足市場需求。

甜椒有很高的營養價值和食用價值，也是一種非常適合生吃的蔬菜。它含有豐富的維生素，維他命和胡羅卜素等，同時還具有明目，提高免疫力的作用。對於我們種植戶來說在甜椒的種植過程中需要怎麼樣的科學施肥才能夠提高品質和產量，進而獲得高收入呢！

1)基肥或者說底肥

可以選擇每畝地3000斤左右的經過充分發酵腐熟的農家肥，如果說沒有這個條件的話也可以選擇有機肥或者生物菌肥每畝地200斤。三元複合肥每畝地150斤左右，同時也可以再施入過磷酸鈣每畝地80斤左右。

甜椒基肥的施入的方法也是有講究的:在種植犁地的時候可以選擇把60--70%的基肥作為底肥撒施，在定植甜辣椒的時候可以在起好的壟內再撒施剩下的底肥，在甜辣椒定植以後再封壟這樣的話就能夠最大限度的提高肥料的利用率，也有利於甜辣椒苗的苗期生長髮育。

2)追肥一般需要進行3次比較好。

第一次追肥在緩苗後進行，可以選擇用耩施肥料的耬靠近甜辣椒植株旁進行耩施，每畝地有機肥和硫酸鉀複合肥摻混按照1:2的比例，即25斤有機肥50斤硫酸鉀複合肥比較好。這個時候應該適當的控制澆水，以便蹲苗，促進根系發育。

第二次追肥在盛果期進行，在第一層門椒採收前，第二層對椒和第三層（四門斗）繼續膨大及第四層果實正在謝花坐果期，這個時候是需肥的高峰期。

可以選擇追施氮肥和三元複合肥相結合的方式，每畝地可以選擇20斤尿素和30斤硫酸鉀複合肥。

第三次追肥應該在採收的中後期進行，每隔8-10天可以透過澆水的方式衝施高鉀的水溶肥或者三元複合肥比較好，每畝地10-15斤比較好。

有資料顯示，每生產1000公斤的甜椒或辣椒果實，需要吸收純氮3–5.2公斤，磷0.6–1.1公斤，鉀5–6.5公斤，鈣1.5–2公斤，鎂0.5–0.7公斤，其吸收比例為1:0.21:1.4:0.43:0.15。

1，苗期的施肥

甜(辣)椒育苗床上要選用有機質含量高和團粒結構良好的土壤。在苗床中要施入腐熟的優質有機肥，一般每10立方米苗床可施入150–200公斤有機肥，過磷酸鈣1–2公斤，與床土混合均勻後，整平作畦，澆透水，播種後覆蓋地膜。

甜椒育苗期一般不追肥，如果幼苗生長緩慢，葉片狹小，莖稈細弱，可在定植前15–20天，隨水衝施氮磷鉀複合肥1公斤左右。

2，基肥的施用

基肥一般畝施腐熟的優質有機肥5000公斤。基肥可用人糞尿，豬圈肥，堆肥，土雜肥等，同時注意磷肥的搭配施用，因為磷元素與細胞分裂，細胞生長有密切關係，可促進幼苗根系的生長髮育。可將過磷酸鈣50公斤與有機肥漚制使用。在整地前撒施60%的基肥，定植時再按行距開溝施剩餘的40%。

這種撒施與溝施相結合的基肥施用方法，既有長效性，又利於發小苗，比單純撒施效果更好。

3，追肥的施用

甜(辣)椒的追肥一般是4–5次。

第一次第二次

第二次追肥在幼苗蹲苗結束後，門椒以上的莖葉已經長出3–5片葉子，果實長到核桃大小時，可結合澆水，每畝追施硫酸銨25–30公斤，或者是尿素10–15公斤，硫酸鉀15公斤。

第三次

第三次追肥是在辣椒的結果盛期，每畝追施硫酸銨25–30公斤，或尿素10–15公斤，硫酸鉀15公斤。

第四次

第四次追肥是在辣椒結果的中後期，每畝追施硫酸銨20–25公斤，或者是尿素10公斤，硫酸鉀10公斤。

以後可根據植株的長勢和土壤肥力狀況，再追施1–2次肥，每次每畝追施硫酸銨20–25公斤，或者是尿素10公斤，硫酸鉀10公斤，既可延長結果期，又可防止早衰減產。開花結果期，也可進行葉面追肥，可噴施0.5%的尿素加0.2%—0.3%的磷酸二氫鉀，可提高結果數和果實品質。

辣椒的生長髮育對氮，磷，鉀等肥料都有較高的要求，還要吸收鈣，鎂，硼，銅，鋅等多種微量元素。辣椒幼苗期生長量較小，需肥量較小，但是要求質量較好的充分腐熟的有機肥和磷鉀肥，因為磷鉀肥可促進幼苗根系的生長。移栽以後，對氮和磷肥的需求量增加，合理施用氮和磷肥，可以促進根系的發育，為植株的旺盛生長打下良好的基礎。進入坐果期後，對氮肥的需求增加，可促進植株的分枝和發葉，磷鉀肥可促進根系生長和果實的膨大，增加果實的色澤。

辣椒為多次成熟多次採收的蔬菜，生長期和採收期都比較長，需肥量也比較大，因此，除了施足優質基肥之外，最好是採收一次追肥一次，以滿足辣椒旺盛生長和開花分枝的需要。在施用氮磷鉀的同時，還可根據植株的生長髮育情況，合理追施鈣鎂鐵硼銅錳等多種微量元素肥，以預防各種缺素症的發生。

總之，辣椒對氮磷鉀肥的需求量較多，各個不同的生長髮育時期，需肥的種類和數量各有不同，大果型的品種，如甜椒型別需氮肥較多，小果型品種需氮肥較少。

　　一、甜椒的需肥特點

　　甜椒養分含量高，生長期長，需肥量大，一般認為，每1000kg甜椒需氮(N)3.5-5.5kg，五氧化二磷(P2O5)0.7-1.4kg，氧化鉀(K2O)5.5-7.2kg，鈣(Ca)2-5kg，氧化鎂(MgO)0.7-3.2kg。

　　甜椒幼苗期對養分的吸收量少，主要集中在結果期，此時吸收養分量最多。甜椒在各生育時期吸收營養元素的數量不同，對氮的吸收隨生育進展穩步增加，果實產量增加，吸收量增加，對磷的吸收雖然隨生育進展而增加，但吸收量變化的幅度較小，對鉀的吸收在生育初期較少，從果實採收初期開始，吸收量明顯增加，一直持續到結束。鈣的吸收也隨生育期的進展而增加，若在果實發育期供鈣不足，易出現臍腐病。鎂的吸收峰值出現在採果盛期，生育初期吸收較少。甜椒植株吸收的養分在各器官中的分配也隨生育期不同而變化，氮素在結果期以前，主要分佈在莖葉中，約佔氮素吸收總量的80%以上，隨著果實的形成膨大，果實中分配的養分數量逐步增加，從開花至採收期果實中吸收量僅佔17.2%，採收盛期為24.4%，收穫結束前高達33.6%。吸收的鈣、鎂主要分配在葉、其次是莖與果實，根中較少。



　　二、甜椒的施肥技術

　　甜椒全生育期每畝施肥量為農家肥3000-3500kg(或商品有機肥400-450kg)，氮 肥(N)18-22kg、磷肥(P2O5)6-8kg、鉀肥(K2O)12-15kg，有機肥做基肥，氮、鉀肥分基肥和追肥，磷肥全部作基肥，化肥和農家肥(或商品有機肥)混合施用。

　　1.基肥。基肥施用農家肥每畝3000-3500kg(或商品有機肥400-450kg)、尿素5-6kg、磷酸二銨13-17kg、硫酸鉀7-9kg。

　　2.追肥。門椒膨大期追肥：每畝追施尿素9-10kg，硫酸鉀5-6kg。

　　對椒膨大期追肥：這段時期植株大量開花坐果，果實膨大及植株繼續分枝均需較多養分，是需肥高峰期，所以此期需重施花果肥。每畝追施尿素12-14kg、硫酸鉀7-8kg。

　　四門斗膨大期追肥：每畝追施尿素9-10kg、硫酸鉀5-6kg。

　　3.根外追肥。在甜椒開花結果期，可根據長勢噴施0.3%-0.5%的尿素、0.2%-0.3%磷酸二氫鉀等肥料，可提高結果數和果實產量及品質，一般7-10天一次，連噴2-3次。出現缺鈣、缺鎂或缺硼症狀時，可葉面噴施0.3%的氯化鈣、1%的硫酸鎂或0.1-0.2%的硼砂水溶液2-3次。設施栽培可增施二氧化碳氣肥。

基肥。基肥施用農家肥每畝尿素5-6kg、磷酸二銨13-17kg、硫酸鉀7-9kg

在甜椒開花結果期，可根據長勢噴施0.3%-0.5%的尿素、0.2%-0.3%磷酸二氫鉀等肥料，可提高結果數和果實產量及品質，一般7-10天一次，連噴2-3次。

甜椒是許多菜品中可以見到的蔬菜，種植甜椒的朋友也很多。甜椒是一年生草本植物。甜椒對土壤有較強的適應性，以疏鬆、保水、保肥、肥沃、中性至微酸性土壤為宜。甜椒生育週期包括髮芽期、幼苗期、開花結果期。那甜椒怎麼施肥呢？下面給大家介紹下甜椒的需肥特點及施肥技術。

一、甜椒的需肥特點

甜椒養分含量高，生長期長，需肥量大，一般認為，每1000kg甜椒需氮（N）3.5-5.5kg，五氧化二磷（P2O5）0.7-1.4kg，氧化鉀（K2O）5.5-7.2kg，鈣（Ca）2-5kg，氧化鎂（MgO）0.7-3.2kg。

甜椒幼苗期對養分的吸收量少，主要集中在結果期，此時吸收養分量最多。甜椒在各生育時期吸收營養元素的數量不同，對氮的吸收隨生育進展穩步增加，果實產量增加，吸收量增加，對磷的吸收雖然隨生育進展而增加，但吸收量變化的幅度較小，對鉀的吸收在生育初期較少，從果實採收初期開始，吸收量明顯增加，一直持續到結束。鈣的吸收也隨生育期的進展而增加，若在果實發育期供鈣不足，易出現臍腐病。鎂的吸收峰值出現在採果盛期，生育初期吸收較少。甜椒植株吸收的養分在各器官中的分配也隨生育期不同而變化，氮素在結果期以前，主要分佈在莖葉中，約佔氮素吸收總量的80%以上，隨著果實的形成膨大，果實中分配的養分數量逐步增加，從開花至採收期果實中吸收量僅佔17.2%，採收盛期為24.4%，收穫結束前高達33.6%。吸收的鈣、鎂主要分配在葉、其次是莖與果實，根中較少。