減肥，如果只是單純的控制卡路里攝入和多運動就可以解決，那它就不會成為本世紀最難解決的問題之一。

有時候你還要面對減肥過程中各種心理變化帶來的阻礙，在這一方面上，因為理解不夠，加上錯誤的心態 —— 很多人最後都會被肥胖打敗。 本文稍微有些長，我們已經盡力做了簡化整理，如果能夠堅持看下去，相信對你減肥的道路會有不小的幫助。

“我們為什麼會感覺到餓？”

很多人都覺得飢餓是我們的胃在向身體發出訊號“告訴你，“嘿夥計，我要多吃點了”，但是仔細想一想，胃有思考的能力嗎？

相信你很清楚，真正有思考能力的是我們的大腦，而飢餓感也不例外被我們大腦中某個重要部位所控制，這個部位就是下丘腦 —— 大腦皮層下調節內臟活動的高階中樞。

所以真正決定你餓不餓的標準，不是你的胃裡有多少食物，而是你的下丘腦透過對身體各項指標的分析，來決定告訴你是否需要吃點東西。

假如：你=“汽車”，下丘腦=“中控系統”，胃=“油箱”，當中控系統發現汽車油箱水位低於一個比較安全的設定值，“黃色訊號燈”就會亮起，告訴你該加點油了，等你開始加油，只要油箱過了基本水位，不管是否加滿，黃色訊號燈都會消失。

說到這裡，順便來講解一下“飽足感”和“飽腹感”的區別

根據上文的舉例，黃色訊號燈就是“飢餓感”，油箱過了基本水位就等於“飽足感”，而加滿油意味著接下去幾個小時你的黃色訊號燈都不會再亮起——這就是“飽腹感”

“飢餓感對減肥的統治力”

我們所說的統治力，常常都是絕對權力的象徵，可以搬弄是非，扭曲事實。而飢餓感恰好也符合這一項特徵。

比如當你感到飢餓的時候，你會覺得快餐店都特別小氣：

“這個雞肉卷怎麼那麼憋？”

“這個漢堡也太小了點吧？”

“按照這樣的量我可以吃下一個全家桶”

但如果你是吃撐了，再看看你的反應：

“其實你們的雞肉卷料挺多的”

“這個漢堡為什麼比我之前看到的要大那麼多？”

“我以為我能吃那麼多，原來我辦不到”

飢餓不光光可以扭曲你對事物“大小”的感知，甚至連你對自己“大小”的評估也會被影響。

當你肚子餓的時候，你會覺得自己最近瘦了，告訴自己飲食需要平衡，活著不吃點好吃的還有什麼意思？是時候犒勞一下自己了！

而當你吃很撐的時候，你會覺得自己肥的像河馬，怎麼那麼會吃？怪不得自己減肥不下來！實在太罪惡了，我要減肥！

神奇的是，除了你的認知會被左右，連你的記憶都會自動遮蔽一些內容

當你慢慢變胖，你往往都會怪罪在三餐的時候沒管住嘴，對於某個時段的高熱量零食攝取，你會選擇性忘記，認為自己只是偶爾“來一口”，但如果真正開始計較零食這個問題，你會發現你吃的真不少，只是你忘記了。

“如何對待飢餓感”

我們再來做一個比喻，你的身體是“國家”，而飢餓感是“朝廷弄臣”，抵抗飢餓的意志力是“忠臣良將”，如果你只知道憑藉“良將”和“弄臣”作對，那你的下場可能就是岳飛，最後大宋的滅亡也就成了定數。這就是為什麼會有那麼多人靠抵抗飢餓來減肥，最後都以失敗告終。（有些人甚至變得更胖）

當然，你也可以否定，覺得自己意志力超強，就是可以靠抵抗飢餓來減肥。往更寬的方向去想 ， 你覺得自己意志力堅強，可以靠大腦抵抗身體的調控工作 ——那不妨試試抵抗一下呼吸。

呼吸在很大程度上和飢餓感一樣，都屬於一種身體的自我調控，不受你的意志力而發生質的改變。你可以憑超出想象的意志力憋30分鐘的氣，但你不可能憋一天，你可以抵抗一兩天的飢餓，但你不可能一個星期不吃東西。你可以覺得自己可以斷斷續續的憋氣，斷斷續續的絕食，但是那對你的大腦和身體都沒有任何好處，最後你可能會在醫院的病床上斷斷續續的生活。

“三大促進飢餓感的惡習”

1.超高碳水化合物食品攝入

超高的碳水化合物會促進人的食慾，讓你胃口大開，變得暴飲暴食。

2.低脂肪攝取偏執狂

減肥中的人總是談脂色變：不吃蛋黃、不喝全脂奶、雞肉要去皮、紅燒肉沾了一點肥肉也要用筷子剔掉........

但科學證實，脂肪的攝入可以延緩飢餓，完全杜絕脂肪反而會導致你的飢餓感來的比別人強烈比別人快。

3.盲目計算卡路里

過度在意食物的卡路里攝取，不吃早飯，中午0卡路里，晚上少餐只會被飢餓感逐漸吞噬。最後讓你因為屢次的挫敗變得焦慮。

“如何正確的減肥？”

說了那麼多理論性的大道理，斯斯總結出一個結論：如果你太偏激，想靠忍受飢餓來減肥，你的身體只會狠狠報復你，懂得合理的攝取營養，正常三餐，加上科學的運動，這才是最簡單、最正確、最合理有效的減肥方式

在回答這個問題前，先插入一則前幾天比較好玩的新聞。

笑完過後言歸正傳。許多人一直以為，水果以“水”為主，熱量不會太高，還含有豐富的維生素，多吃水果有益於減肥。於是，不少人會有意識地控制主食及肉類食用量，五穀蔬菜基本不吃，每天靠吃水果維持生命，有的甚至一天吃兩三公斤，一年下來，不僅體重沒減反而還增加了。

那麼不吃晚飯，只吃水果可以減肥嗎？

答案是“否定”的。中醫認為，肥胖與過多進食“肥甘厚味”有關，這裡指“肥甘”，除了包括肉、糖和糕點外，也包括了“甘甜”的水果。水果中含有大量“果糖”，非常容易被人體吸收而轉化為熱量，這些熱量如果消耗不了便轉化為脂肪存於體內，肥胖也就因此而產生。

很多肥胖的人每天堅持運動1-2小時，一年四季不敢吃晚飯，以水果代替主食，體重卻不見下降，這可能與過多進食水果有關。新近很多學者研究認為，以美國為代表的發達國家的肥胖及代謝綜合徵等疾病大幅度增加很可能與果糖攝入過量有關。

然而，不吃晚飯減肥是非常不好的，而且水果吃多了，會導致血糖增高，也不利於減肥，營養不均衡，晚飯少吃點主食還是可以的！晚上可以吃一些雞蛋、瘦肉這些脂肪含量很低，卻能給人體提供營養的物質。冬天，無法去室外運動可以做一些平板支撐什麼的，保持一定的運動量，身材才會美麗苗條，不然就算晚上啥都不吃還是會胖的！！！

而且，很多朋友白天上班非常繁忙，基本沒有時間吃水果，常常是晚飯後開始吃水果。殊不知，中醫認為“夜屬陰”，大多數水果屬於“寒性”食物，多吃容易傷脾胃之陽氣，從而聚溼生痰。脾主運化水谷，脾運健旺，水溼代謝如常；脾失健運，水溼停滯，釀成痰溼，變成膏脂，蓄於肌膚，日積月累，則成肥胖。

綜上所述，不要想著晚上不吃飯吃點水果喝點酸奶就能減肥，正確的方式應該是一天三餐正常進食，每次吃七八分飽，然後適量的運動，一點點瘦下來，這對身體也好，因為本來一口就吃不成胖子，當然想減肥也並非一朝一夕就能完成的！減肥這個事情，慢慢來比較快~下面給大家附一張各種水果熱量對照表，想減肥的小夥伴可以看一下：

只吃水果，不吃飯，能減肥嗎？當然不能！水果中的果糖導致三油甘脂上升，很容易促使脂肪堆積，而且很容易產生飢餓感，反而越吃越胖！

只吃水果，不吃飯，能減肥嗎？當然不能！水果中的果糖導致三油甘脂上升，很容易促使脂肪堆積，而且很容易產生飢餓感，反而越吃越胖！

這個問題，要從幾個方面看。

減肥最有效方法是控制攝入量，當攝入量小於消耗量自然就會瘦，例如女性輕體力勞動者，一天需要1800kcal的能量。如果全天攝入1500kcal，堅持一週就會看到效果。

1. 早餐、午餐的攝入量。如果早午餐的攝入量超過一天所需能量，那即使晚上不吃飯，想瘦也不容易。

2. 水果的量，如果加上水果的能量超過全天所需量，或者水果的能量比較高，例如榴蓮，也不容易瘦。

首先，晚上不吃飯瘦下來後要堅持，一旦恢復一日三餐的飲食習慣，很容易反彈胖回去。如果可以變成一種生活習慣或者生活理念“過午不食”也不失為一種好方法。

其次，如果早午餐的飲食不注意，容易造成營養缺乏。即便吃晚餐，很多人也會營養不良，更何況是少一頓飯呢？

例如女性輕體力勞動者一天所需的能量是1800kcal，利用習慣減肥法控制每天攝入1500kcal的能量，瘦下來肯定是沒話說。更主要是養成習慣後，怎麼會反彈呢？

再說說輕斷食。

目前最流行的是5+2輕斷食，即一週兩天控制總能量不超過600kcal，早、晚餐間隔10-12小時，其餘時間完全不控制。

好處是除了輕斷食日，其他時間想怎麼吃就怎麼吃，想吃什麼就吃什麼（膨化食品就算了）。另外，因為中間間隔10-12小時，也可以讓胃休息一下，對於胃潰瘍的朋友可以起到調理作用。

缺點是斷食日很容易餓，而且特別不禁餓。另外低血糖、低血壓、孕婦都不適合。

晚餐只吃水果的話要看你水果的量吃的是多少？還有你白天種的量吃的是多少？如果你吃的量小於你的消耗那肯定是可以瘦的，如果你吃的量大於你的消耗那一定不會瘦的，而且不推薦晚餐不吃東西，或者只吃水果，那樣的話會影響我們的身體健康。

先說一說我們每天所需要的能量，一般女性需要1500到1800千卡，男性需要1800-2000千卡。

而減肥的人每天攝入量應該女性在1100-1300千卡，男性在1300-1500千卡。就是說平均每餐在400-500千卡左右。那麼400千卡相當於多少的水果呢？

看起來起來好像好多的樣子，但是想想如果你晚上不吃飯？前面放著一盤兒果盤，你吃一個蘋果，吃倆塊西瓜，再吃個香蕉，吃幾粒兒葡萄，吃幾顆冬棗。是不是很容易實現呢?這樣有可能你的能量就不是不覺的要超標了。而你自己呢，卻還在暗暗的說我今天晚上沒吃飯，吃一些水果可以的。

水果中的葡萄糖含量也是很高的，你吃了這些水果有可能你今天糖的攝入量就超標了。（每天糖的攝入量在25到50克。）這些糖很容易讓我們產生脂肪。所以有很多人晚上只吃水果不吃飯由於吃的量過大，是沒有瘦的反而更胖了。

有一些人就是白天吃的很多，雖然晚上只吃一個蘋果，但是全天的能量加在一起已經超標了，所以說也不會瘦的。

水果中的營養成分並沒有我們所需要的優質的蛋白質，礦物質，膳食纖維素等。而且水果當中的果膠含量過高，吃多了也會影響胃腸道的不適。

水果雖然很好吃，但也不能多吃，每天保證200到400克的水果是《中國居民膳食指南2016版》的推薦量。略微多一些也無防，但不可以一餐只吃水果不吃蔬菜，主食和含有優質蛋白的食物。那樣你就會不健康哦！

減肥靠吃水果？

吃水果可以減肥麼？資深營養師告訴你，只吃水果是減不了肥的！如果方法不當，分分鐘適得其反！

有個朋友想要減肥，天天晚上只吃水果，中午只吃麵包，甚至不吃，前半個月瘦了一些，後面半個月就開始反彈！基礎代謝率沒有提高，胡亂控制飲食，一點都不健康，沒有瘦下來就算了，反而還胖了幾斤。

如何科學減肥？

其實，減肥可不是不吃高熱量食物這麼簡單！想要真正瘦下來就要解決喝水也能胖的問題，那就是——提高基礎代謝率，“七分吃，三分練"說的就是這個道理！

如何提高基礎代謝率？

1.均衡飲食

一日三餐的飲食結構必須科學合理

蛋白質（肉類）、維生素（蔬菜水果）、碳水化合物（低熱量主食），這三種營養成分，缺一不可！

2.加餐法則

一天要吃夠五頓！

“哈？你確定沒有說錯？我都這麼胖了還要吃這麼多？”是的！只不過熱量方面需要重新分配，一日三餐的熱量變少，並把部分熱量挪到早上10點和下午四點的這兩個時間進食。

舉個例子，發給私藏減肥餐單給你，讓你可以科學減肥，成功當個瘦子！

好了！今天的營養魔法口令就是：提高基礎代謝率才是減肥的重點！

我覺得你既然學習這麼晚，肯定是把學習放在最重要的位置了。既然這樣，光吃個水果怎麼行，營養跟不上，先不說會不會瘦，學習效率也會下降的，你這是得不償失的。

給你我的建議：既然沒時間運動，又想瘦，又想保持體能，那就均衡飲食吧。晚餐油膩高熱量就免了，零食不可以碰，吃不飽熱量還嚇死人。再者，晚餐不吃碳水雖然易瘦，但是你高強度學習的話，沒有碳水是支撐不了你的。所以喝點小米粥或黑米粥吧，加點水果或蔬菜，適當配點魚肉，補充蛋白，是很好的搭配，瘦了也不會反彈的。

這個只吃水果，條件不足！吃什麼水果，吃多少，都是問題！如果減肥，最好是控制飲食，改善飲食結構，再搭配上適量運動。首先先戒掉一切飲料與零食，吃飯的話，少油膩搭配粗糧與蛋白。節食減肥，永遠都不贊成，況且，水果含糖量都不低，敞開肚子吃，不減肥，還增肥！

　　我們肯定都聽說過晚上有很多人是選擇不吃飯的，因為我們都知道晚上的時候我們的腸胃都進行了休息，所以呢我們往往都是會控制自己攝取食物的量，畢竟誰也不希望自己的身材出現走樣。所以代餐就出現了，那麼被眾多人選擇的一種代餐就是水果了，很多美眉都選擇在晚上只吃水果。但是晚餐只吃水果能減肥嗎？

　　晚餐只吃水果能減肥嗎

　　事實上，對於晚餐只吃水果能減肥嗎這個問題呢，是有不一樣的答案的，有一些人確實是可以成功減肥的，有些人在餓了自己的同時還沒有收穫到一些什麼減肥的效果。但是水果減肥也是有一定的道理的。最主要的區別就是我們在一些注意事項上的把控。

　　首先的話我們可以選擇一些水果甜份不是很高的來食用，比如說火龍果、橘子之類的水果，這型別的水果我們可以適當性的多吃一些，既可以讓我們不感覺到餓，也可以讓我們身體不缺乏營養。很多人可能會選擇只吃一個蘋果之類的，這樣會感覺到比較餓。

　　其次我們要明白的就是水果餐減肥的效果肯定不是非常好的，只能說一個月瘦上幾斤這樣子，而不是我們想象中的月瘦十斤，這個是不可能的。很多人往往都是認為這樣可以瘦很多，所以經常隔幾天就去稱一下體重，但往往結果都讓自己感覺到失望。我們最好就是一個月去稱一次就足夠了，這樣可以讓我們有足夠的自信心去進行下去，因為可以很明顯的發現自己的體重是有下降的，極少成多嘛，肯定是可以瘦下去的，只要我們堅持。

水果也含糖，也是熱量，如果吃多，也會導致肥胖。如果用水果減肥，可以晚餐吃水果，替代部分主食。但減肥要考慮一天總熱量，這是減肥基本原則，如果總熱量超標，即使晚餐吃水果，也會導致肥胖。所以，減肥不是一餐決定的，而是一天攝入總熱量和運動等代謝消耗熱量的相互比例決定的。

早飯和午飯正常吃，晚飯堅持只吃水果能減肥嗎?

許多人為了減肥，一般都會選擇晚餐不吃飯，然後就是用水果來代替晚餐。其實這種做法是不科學，如果晚餐不吃飯，只是單純吃水果，不僅起不到減肥效果，還可能引發身體其他問題。

晚飯堅持只吃水果能減肥嗎?

可以起到一定的減肥效果

不過真正的效果還得看是否合早中餐是否搭配得當，早飯、午飯也要控制飯量及食物的選擇，注意別吃油膩食物，不要吃零食，除了這些，還要配合上多運動，多喝水，只要堅持下去，就一定會有效果的。

晚餐只吃水果的話也是會發胖的

水果也是含有卡路里的食物，而且主要成分是水分和碳水化合物，如果攝取過多的話，儲存在體內的碳水化合物就會轉化為脂肪。太晚攝取水果會讓減肥變得沒有效率，但若攝取番茄的話，對減肥的影響不會那麼大。

的確，新鮮蔬果中富含維生素和抗氧化物質，也是健康膳食中必需的部分；但水果也是有熱量和糖分的，如果不注意，水果也能讓你越吃越肥。

早飯和午飯正常吃,晚上只吃水果能減肥嗎?

任何減肥方式都必須遵循一個原則，總攝入量<總消耗量。任何不遵守這個原則的減肥方式，它減的一定不是肥，減的是體重。

1、評估早餐、午餐的能量攝入。

2、基礎代謝率

計算基礎消耗，即維持生命所需要的能量：將體重（以千克為單位）乘以2.2，然後如果是女性乘以10，是男性則乘以11。

3、計算攝入量和消耗量

攝入量：食物總能量。

消耗量=體成分的基礎代謝率+每日運動、學習消耗能量+0.1*每日攝入能量。

水果一般只含有人體必須的維生素，水分或纖維素，如果熱量得不到補充，就會分解體內的脂肪來產生熱量，所以從這個角度來說，您說的這個辦法對減肥是有效的。

但其實，這樣的減肥方式不科學，更不健康，完全不建議那麼做。

首先需要明確的是，透過節食來減肥並不是一個明智之舉。節食不但分解脂肪，也會分解肌肉，甚至還有厭食症的風險，皮包骨那樣的效果真的是您想要的麼？

長期堅持水果減肥的危害

不同的水果含有不同的熱量以及糖分，雖然水果貌似不會堆積脂肪，但是如果一次性吃太多的話，攝入的熱量會以脂肪的形式存在。比如草莓、荔枝等味道甜美，一不小心就會吃得很多，這樣其實對減肥無益。

如果長期將水果當成晚飯，容易引起蛋白質和鐵元素的缺乏，會出現頭暈、貧血、免疫力低下的症狀。

有些水果適合空腹吃，有些水果不能空腹吃，比如蘋果可以空腹吃，但是柿子不能空腹吃，容易引起結石。

那怎麼做才可以減肥？

如果想減肥，一方面是注意飲食，另一方面還需要加強運動，使消耗的熱量大於攝入的熱量。

至於飲食，人體機能必須的有蛋白質，氨基酸，維生素，碳水化合物和礦物質等，為了保證均衡的攝入，您可以選擇相對應的含低脂的牛肉，豆製品，水果等。

至於運動，如果平時不喜歡運動的話，可以選擇每天半小時的跑步，這是最便捷簡單的有氧運動了，當養成了這樣的習慣時，經過一定時間的堅持，一定能收穫到理想的效果的。

科學減脂的目的是減少身體的脂肪，塑造良好的體形，並不只是單純的減輕體重。

晚餐只吃水果短期內可能確實讓你減掉了十斤（畢竟少了一頓飯，少了熱量攝入），但……你的游泳圈可能依舊在，還會附贈蝴蝶臂和橘皮喲~

減肥是一項長期的“工程”，不能把希望全放在只吃水果上，這樣不僅達不到減肥的效果，而且會給我們的身體帶來健康隱患。正確的減肥方法是科學地飲食加上日常鍛鍊，這樣才能保持苗條且提高身體抵抗力。

或許可以達到減肥的效果，但還要取決於你怎麼吃，還要根據你一天怎麼吃的來判斷。不吃晚飯只吃水果，如果水果吃得適量，比如一個蘋果幾個草莓，一個梨一些菠蘿等等，這樣減少了熱量來源，減少了碳水來源，總的來說減少了總熱量攝入，對減肥有一定幫助，堅持下去的話，沒準還真的有減肥效果；不過，如果為了代替一頓正餐，認為水果低脂低熱瘋狂吃的話，那恐怕就是反效果了，沒準還會胖，因為水果雖然低脂低熱，富含膳食纖維，但糖分高，果糖含量高，葡萄糖也有少量，如果一餐吃得較多，必定會造成葡萄糖囤積，血糖飆升，這樣會刺激胰島素分泌，把葡萄糖送去細胞供能，細胞用不完的葡萄糖就會儲存為糖原和脂肪；另外，果糖會生成中性脂肪囤積在肝臟，過量的果糖會抑制中性脂肪的代謝，因此可能會升高血脂，久而久之會誘發脂肪肝。

另外，減肥不減肥還要取決於一日三餐是如何吃的，如果說早午餐攝入了大量熱量，晚上什麼也不吃可能也達不到減肥的目的，減肥要保證每日攝入的熱量＜消耗的熱量，能量負平衡才能保證身體消耗脂肪供能。水果每天吃200~350g就足夠了，差不多是兩個蘋果的分量，吃太多的話反而會弊大於利。

一進入夏季，絕對是減肥的旺季，雖然一年四季減肥這事從來也沒有降過溫，只是在夏季尤為的火熱。而且由於夏季的水果特別的豐富，很多妹子都會採用吃水果代替晚餐，來減肥。可是結果卻是越減越肥！

水果確實本身熱量並不高，但是熱量不高的食物吃多了一樣長肉。何況水果含糖量不容小覷。

水果故名思義，水分含量高，一般的水果水分含量都在90%左右。正因為水分足，乾貨含有的比例就少，熱量自然也不高（當然個別水果除外如榴蓮、牛油果等）。同等重量的水果相比吃同等重量的主食、肉類熱量自然低。

但是關鍵問題是，水果吃起來很多時候都是停不下來的節奏。水果口感酸甜，而且一斤水果下肚沒啥感覺，所以很多時候一吃基本上就是兩三斤起步，或者西瓜乾脆就吃半個。這每百克的熱量看著沒多高，但是啥事也禁不住量大呀！而且水果中的糖分含量高，身體利用不完的糖分還會以脂肪的形式儲存起來。真是要命了！可不就是越減越肥！

有人會說“那我就少吃點水果代替晚餐是否就能瘦了呢？”

同等體積的水果相比主食或者動物性食物而言，熱量是低，但是相比之下，水果中蛋白質、優質脂肪酸、多種維生素及礦物質含量都不高，同等重量下，水果的營養密度低。如果長期少量的水果來代替晚餐，容易出現營養不良，熱量過低很難堅持。開始也許會瘦幾斤，但是特別容易反彈。

總結一下就是，水果是非常健康的食物。合理食用不僅對健康有利還可以很好的起到瘦身的效果。但是絕對不是用水果去代替晚餐來減肥。這個事還是別想了，因為就是黃粱一夢的事。

雖然邁開腿，管住嘴是減肥的不二法則，但是盲目節食這一點，專業教練和營養師們並不認同，普遍認為這並不是科學的做法。但是總有些人，減脂期間面對食物總有罪惡感，按自己的套路出牌，當然這也是他們的自由。比方說，很多人就會選擇晚上只吃蔬菜水果。

勉強行！但前提條件是：你一定要在早餐和午餐注重食物的營養搭配，把營養給補充足了。否則，會出現嚴重掉髮、例假不來、抵抗力下降、面板變差等等，這些可不是危言聳聽，是很多人的血淚教訓。

因為所有人都有一個基礎代謝，這個基礎代謝是幫你真正達成減肥目的的關鍵所在，如果你每天攝入的營養連基礎代謝率都達不到，那麼你減肥，即便短期目標達成了，那還是容易會反彈的。

為了不反彈，如果要在晚上只吃蔬菜水果，那麼在其它時間的飲食上有關鍵這三點：

關鍵一：早餐和午餐一定要補充夠一天所需要的蛋白質，而且最好是優質蛋白質，比如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚蝦等這些都是。至少每天要吃一個水煮雞蛋、一杯牛奶（不加糖），一個網球大小的肉食（以瘦肉為主，不要肥肉和皮）。

關鍵二：足夠的主食。白米麵和粗糧（包括豆類）的比例為1:3，也就是1/3的主食是各種粗糧，而且每天至少要吃夠3小碗，這樣才能補充到身體代謝所需要的維生素B族和維生素E。

關鍵三：足夠的油脂。日常所吃的油脂裡富含磷脂和植物固醇，這是人體必需的脂肪酸，它還能協助補充脂溶性維生素。每天是的量大概是2勺白瓷的樣子。

這以上三點是讓你不反彈的關鍵所在。

應選擇纖維素含量較高的蔬菜 ， 水果。

1、纖維素含量最多的水果是紅果乾，纖維素含量接近50%，其次有桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。,2、纖維素含量最多的蔬菜是筍類，筍乾的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其餘含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。

3、食物纖維能 促進減肥。纖維素比重小、體積大，進食後充填胃腔，需要較長時間來消化，延長胃排空的時間，使人容易產生飽腹感，減少熱量的攝取。

4、纖維素在胃腸道中遇水形成緻密的網路，吸附有機物、無機物、水分，對維持胃腸道的正常菌群結構起著重要作用。

現在很多人都會選擇水果代替晚餐的方式進行減肥，雖然能夠減少米飯的攝入，但是也不是有利於身體健康的，因此你還是要合理的進行飲食，同時可以採取運動的方式進行減肥。

原因分析

很多人飲食方面不規律，而且經常有吃夜宵的習慣，這都是導致肥胖問題出現的根本原因。

舉措建議

晚飯可以少吃，減少脂肪和含糖量高的食物的攝入，這樣也能夠幫助你改善肥胖問題，同時晚飯只吃水果也不利於胃部的健康，因此要合理的進行選擇。

注意事項

要根據自身的情況選擇適合您的方式進行減肥，不要傷害到自身的健康，這樣也能夠保證減肥的效果。

不吃主食，不吃甜點，不喝飲品，其他隨意，開心就好；做到以上你就是好身材，好身材就是你。當然要好的線條身形，還要適當的力量訓練，降低體脂率。

不可以，晚餐只吃水果是很容易營養不良，並且單靠節食瘦身是需要很大的毅力的。如果你可以堅持一個月邁開腿和管住嘴，應該可以做道變瘦變漂亮，。不過你可以考慮醫學瘦身，比如一些中醫瘦身專案，都可以幫助瘦身。拔罐按摩針灸瘦身，都值得信認。

只吃水果只是暫時達到瘦身效果，不會持久會反彈的。我是這樣瘦身的希望對大家有幫助

1，人要保證營養均衡，飲食規律，一日三餐七分飽。那時剛畢業工作了，我是快下班了喝一杯基本上肚子就佔了一點，到吃飯時就很容易飽了，堅持了一冬天，來年開春明顯就瘦了差不多六七斤。2,堅持鍛鍊運動，那時上班就是騎個腳踏車，不管颳風下雨。3少吃油膩食品。4睡好子午覺，晚上按時休息。

所以第一、如果你每天吃的熱量都很高，不管是吃水果還是吃什麼，超過了你每天消耗你是會長胖的和早晚無關。

第二減肥它還是需要營養均衡的，如果你營養搭配不均衡，而且晚上只吃水果，缺少碳水化合物和蛋白質，那一樣也會影響減肥。身體也會消耗你本身儲存的蛋白質，也就是你的肌肉，那這樣長期以往你可能開始會瘦，但是到後面就會存在肌肉偏低，代謝低下容易反彈。

第三，如果長期吃大量的水果，很可能糖分攝入超標，果糖是直接會被人體吸收利用的，如果多了它也會刺激胰島素轉換成脂肪。

所以，晚上只吃水果，在某種程度上他是可以減重的，但是他不能持續的減肥減脂肪。

我建議你先了解自己的身體代謝是多少，然後胖了多少脂肪超了多少。然後再透過控制每天食物總熱量的方式，均衡的搭配你的主食肉類，蛋類，蔬菜類，水果類。