種植高產桂味荔枝的方法：

一、培養健壯的母枝

桂味荔枝大量掛果後，樹勢較難恢復，葉片容易轉為淡黃色，影響了光合作用和根系吸水吸肥能力，抽發的第一次梢參差不齊、節間短、葉片薄，枝梢質量差。甚至影響第二、第三次梢的萌發和及時老熟，造成頂芽發育差而難成花。因此，必須抓好肥水管理，根據樹勢確定施肥種類和數量，保證末次梢在10月中、下旬抽出，12月上旬老熟，以利於形成純花穗。

1、及時施用速效肥

豐產樹採果後1周內進行根外追肥，以尿素、磷酸二氫鉀為主，促使葉片恢復綠色，促進根系生長，儘快恢復樹勢。同時開溝施用速效肥，一般按每50公斤掛果量施複合肥1公斤、尿素0.5公斤，遇乾旱淋水保證根系的吸收和生長。

2、輕度回縮修剪

桂味樹型比較鬆散，枝條少，一般採取輕度回縮修剪，剪去掛果枝條頂部採果時損傷的一段，促使新梢整齊萌發。

3、適時施用有機肥

在第一次梢開始轉綠時，開溝施重肥，每株施雞糞8～10公斤或花生麩3～5公斤、過磷酸鈣1.5～2.5公斤、複合肥1公斤，促進根系生長，為培養壯旺的第二、第三次新梢提供充足的有機養分，使新梢葉片大、增厚快、有光澤，並加快結果母枝的抽發和成熟。第三次梢抽出後，少施或不施化肥，防止抽發冬梢。

二、做好控梢促花工作

1、適時放秋梢

積極培育晚秋梢和早冬梢，是防止荔枝抽發冬梢的最好辦法。透過控水、控肥、修剪等多項措施，使桂味結果母枝在10月15～25日前後抽出，在花芽分化前轉綠老熟，順利進行花芽分化，從而解決由於控梢造成人力與物力的浪費、樹勢削弱，並影響花質和坐果的難題。

2、利用少量冬梢調節翌年生殖生長和營養生長平衡

當桂味荔枝大部分末次秋梢已轉綠，而少部分秋梢由於枝梢營養水平較低而抽冬梢時，對這部分冬梢可不作任何處理，讓其自然老熟，到翌年3月上、中旬和5月中、下旬抽發新梢。據觀察，這部分新梢對桂味荔枝一般不會引起落果，而糯米餈荔枝則不同。幾年的實踐初步說明，桂味荔枝抽發少量冬梢和春梢，有利於光合產物的積累，能適時控制樹體的掛果量，從而促進了果實的發育，單果大，品質好，並可提早2～3天成熟。採收後樹勢恢復快，有利於來年豐產、穩產。

3、人工及藥物控梢

一般在11月下旬至12月中旬末次秋梢老熟後進行螺旋環剝，能防止冬梢發生，促進結果母枝成花。對部分過遲抽出的早冬梢，可採取人工短截，並噴施葉面肥促使嫩葉儘快老熟進入花芽分化。如個別植株抽發冬梢，可用控梢促花素殺死嫩梢。

桂味荔枝花穗生長前期較易受氣溫影響而出現小葉，這也是造成桂味成花率和坐果率低的原因之一。

三、及時採取壯花保果措施

1、應用螺旋環剝技術

螺旋環剝能明顯縮短花穗，提高花質和雌花比，使雌花多次開花，延長花期5～7天。同時，螺旋環剝能提高結果母枝的碳水化合物積累，提高開花坐果期抵抗低溫陰雨的能力，從而提高坐果率；明顯減少第二、第三次落果，而不需再噴施任何激素。

2、及時施用壯果肥

壯果肥要以速效肥為主，謝花後在滴水線開溝施複合肥1.5公斤、氯化鉀1.5公斤。對果多、樹弱的植株，在第二次生理落果前後按掛果50公斤樹計，施用5～10公斤腐熟雞糞或2.5公斤花生麩，再加複合肥1～1.5公斤，並保證水分均衡供應。

3、噴藥增強葉片光合作用

荔枝開花期常遇到低溫陰雨天氣，而桂味荔枝樹體弱、抗逆性差，在陰天噴施2～3次廣東省農科院果樹所生產的核甘酸，能改善荔枝葉片光合作用能力，提高花質和坐果率。

4、適當控制掛果量

桂味荔枝屬小核品種，但有時出現大核率高的現象。據觀察，桂味荔枝小核不穩定，主要受外界條件影響，花期相對低溫致使胚發育受阻，種子敗育或發育不全，小核率較高。在純花穗多、雌花受精條件好、花期氣溫較高時，前期坐果率高、結果多，小核果由於營養競爭不力而易落果，造成大核果比率提高。而大核果率高時種子消耗養分多，影響果實品質，也易加速豐產後植株衰退。因此，在豐產年份要採取保留適量冬梢、疏剪過多的花穗和果穗、培養少部分春梢和營養枝等技術措施，適當調節樹體的掛果量。

四、及時採收

桂味荔枝一直存在著豐產而不穩產、高產而不優質、高投入而不易實現高效益等矛盾。適時地採取相應的栽培措施，可解決其存在的生產問題，發揮該品種優勢。

一、培養健壯的結果母枝

桂味荔枝大量掛果後，樹勢難以恢復，葉片很容易變黃，影響光合作用和根系吸水吸肥能力。抽發的第一次梢參差不齊，節間很短，葉子很薄，樹枝很薄。尖端質量差。它甚至影響第二次和第三次發芽的萌發和及時成熟，導致頂芽發育不良和開花困難。因此，有要掌握肥水管理，根據樹木潛力確定施肥的種類和數量，保證末次梢在10月中、下旬抽出，12月上旬老熟，以利於形成純花穗。

1.及時施用速效肥，採收後1周內進行根外追肥，以尿素和磷酸二氫鉀是促進葉片綠葉恢復，促進根系生長，儘快恢復樹木潛力的主要因素。同時，速效肥應用於溝槽中。通常，按每50公斤掛果量施複合肥1公斤、尿素0.5公斤，遇乾旱淋水保證根系的吸收和生長。

2.輕度收縮修剪，桂味樹型相對鬆散，枝條較少，一般採取輕微的收縮修剪，剪去掛果枝條頂部採果時損傷的一段，促使新芽整齊萌發。

3.及時施用有機肥，在第一次開梢開始變綠時，開溝施重肥，每株雞糞8~10公斤或花生糠3~5公斤，過磷酸鈣1.5~2.5公斤，複合肥1公斤，促進根系生長，為第二和第三新芽的培養提供足夠的有機營養，使新梢葉片大，增厚快、有光澤，並加快結果母枝的抽發和成熟。第三次梢抽出後，少施加肥料或不施用肥料以防止冬季枝條抽發。

二、做好控制枝條和促花工作

1.把秋天的枝條及時釋放。積極培育晚秋梢和早冬梢，是防止荔枝抽發冬梢的最佳方法。透過控水，控肥，修剪等措施，桂味的結果母枝於10月15日至25日左右抽出。在花芽分化之前，變成綠色和成熟，並順利地進行花芽分化，從而解決由於控梢造成人力與物力的浪費、樹勢削弱，並影響花質和坐果的難題。

2.利用少量冬梢調節翌年生殖生長和營養生長平衡

當桂味荔枝大部分末次秋梢已轉綠，而少部分秋梢由於枝梢營養水平較低而抽冬梢時，這些冬季枝條可以不做任何處理，讓它們自然成熟。到翌年3月上、 5月中下旬抽發新梢。透過觀察這部分新芽通常不會導致桂味荔枝落果。

三、及時採取壯花和果實保護措施

桂味荔枝花穗生長前期較易受氣溫影響而出現小葉，這是造成桂味開花率和結果率低的原因之一。

採果後施肥。施促秋梢肥。秋梢是荔枝重要的結果母枝。施好促秋梢肥,才能恢復樹勢和培養適時健壯結果母枝,為來年早熟、豐產打下基礎。樹齡不同,放秋梢次數不同。9年以下樹齡(包括9年)的桂味放三次秋梢;10年以上樹齡的桂味放兩次秋梢。施肥以沼氣肥(麩糞水肥)和尿素為主,搭配複合肥施用。

第一次促梢肥在7月中旬採果後施,第二次促梢肥在7月底至8月初施。這兩次肥特點是氮含量高。每株施用數量:沼氣肥50-60kg、尿素1.2kg-1.5kg、複合肥0.6kg-0.8kg。

第三次促秋梢肥在9月中下旬施。此次施肥特點控制速效氮的施用,增加磷鉀比例,達到有利荔枝花芽分化目的。施肥數量:沼氣肥40-50kg、複合肥0.5kg-0.8kg。

只放兩次秋梢的第二次施肥參照放三次秋梢的第三次施肥辦法。

施基肥。目的是改良果園土壤,提高土壤肥力,為果園高產穩產打下基礎。施肥時間:採用環剝的荔枝樹在6月至9月施肥,不採用環剝的可在12上中旬施肥。施肥量和施肥方法:在滴水線開溝結合壓青施廄肥30kg、過磷酸鈣0.5公斤。

施促花肥。抽穗前的花芽形態分化期,若樹體養份不足和土壤缺水,桂味荔枝抽穗偏遲,以及畸形雌花多(商品果率低),嚴重時荔枝開花時會大量落葉,影響當年產量。因粵西地區春旱,此次施肥要結合灌水同時進行,這是桂味荔枝早熟關鍵因素之一。施肥、灌水時間:1月中旬至2月,結果母枝“露白點”時。施肥數量:沼氣肥50-60kg。灌水:分二次進行,每次相隔5-7天,每次100kg。

施謝花肥。在3月底至4月初,即是謝花後至第一次生理落果前施下。施肥數量:沼氣肥或麩糞水40-50kg、尿素0.30kg、硫酸鉀0.30kg。

施壯果肥。果實收穫前30天至15天分兩次施下,第一次採果前30天施肥數量:沼氣肥50kg、尿素0.7kg-1.0kg、複合肥0.3kg-0.5kg;第二次採果前15天沼氣肥50kg、複合肥0.5kg、鉀肥0.3kg-0.5kg。施肥量和種類要根據樹營養狀況具體而定。

水分的管理。本地區屬於南亞熱帶季風氣候,夏季雨水集中,而春季、秋季、冬季乾旱少雨。因此,在秋季和春季乾旱少雨時要加強灌水,以利於培養健壯的秋梢作結果母枝和花穗的正常抽出。夏季要做好排水工作,防止積水爛根。

樹體修剪

採果後修剪。對荔枝來說,不宜過度回縮修剪,剪除龍頭節即可。採果後即可實施,不必等樹勢恢復後進行。

隔株削大枝或間伐。在每年7月底至8月初,要對畝植30株以上種植時間超過8年的果園及時隔株削大枝或間伐,防止密蔽使果園結果平面化。

冬季疏剪。此次修剪在花穗抽出前進行,主要是剪除病蟲枝、陰枝、枯枝、纖弱枝等。

控梢促花

培養良好的結果母枝。能適時放出第三次秋梢是次年荔枝荔枝早熟豐產的關鍵。實踐證明,在9月底至10月初放出,11月初至11月中旬老熟的第三次秋梢是最理想的。因樹齡大、樹體弱,第三次秋梢不能在12月初老熟的,應培養兩次結果母枝,要對10月中下旬至11月初抽發的枝梢加以控制或抺除。栽培上要加強肥水管理和病蟲防治,培養適時健壯的秋梢結果母技。

控梢促花。藥物控梢。在環剝控梢之前,要噴一次多效唑控梢促花。放三次秋梢的,要在末次秋梢老熟後環剝之前3-7天噴一次300-350ppm多效唑;只放兩次秋梢的,要在10月份第二次秋梢老熟後新梢將要萌發時噴一次400ppm多效唑加150ppm乙烯利,若新梢繼續萌發不應再重複使用多效唑和乙烯利來控制,應該使用專用殺梢素噴殺或人工摘除。

螺旋環剝控冬梢。環剝時間一定要認真對待,不能隨意。過早過遲環剝都會影響桂味早熟和商品率。在11月中旬至12月上旬秋梢老熟後進行,以11月中旬至11月下旬最適宜。環剝選擇離地面25cm的主幹或主枝進行,環剝口寬度為0.3-0.4cm(用專用的刀具控制剝口的寬度),剝的圈數為1.5-2.0圈,兩圈的螺距為6-8cm(通常以環剝處的枝幹粗度為準)。環剝的深度以達木質部為宜。但不能傷木質過重,未達木質部則基本無效。環剝輕重程度根據樹勢、樹齡、管理水平和枝條的粗度等確定。

冬梢處理。環剝後,若冬梢繼續萌發不能再重複使用多效唑和乙烯利來控制,應該使用專用殺梢素噴殺或人工摘除。個別樹冬梢萌發過多,可能與環剝質量不高有關,要考慮加環割措施。方法是在原來環剝口之上對口環割一圈。

保花保果

短花、疏花。在少量花蕾開放時,用疏花機短截花穗,保留花穗長10-12cm。

環割保果。桂味大多數年份不必採用環割保果,但冬春花芽分化期遇上高溫多雨傷口癒合快時,則要在3月底到4月初環剝口的上部或下部對口環割一圈保果。

疏果。高產年份的桂味荔枝要疏果,否則裂果多和削弱樹勢,以及影響桂味商品率。在4月底至5月初對每穗超過15粒果的要根據樹勢考慮疏除過多的果實。

病蟲綜合防治

防治原則。以農業和物理防治為基礎,生物防治為核心,按照病蟲害的發生規律,科學採用化學防治技術,有效控制病蟲危害。

防治蟲害。荔枝尺蠖。它是雜食性和暴食性害蟲,以幼蟲咬食嫩枝、嫩葉、花穗和幼果。防治方法:加強清園工作;結合冬季斷根控梢促花,鋤松暴曬表土不利蟲卵發育;用普通燈或黑光燈誘殺成蟲。藥物防治。放秋梢三次分別施藥三次,分別在7月、8月和10月;具體時間要根據相應的物候期和蟲發生規律而定。可選用:農美5%氟啶脲乳油3000倍、魚藤酮2.5%乳油500倍、綠福4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍、敵百蟲90%原粉1000倍等。

荔枝蒂蛀蟲。主要為害荔枝果實、嫩莖、嫩葉和花穗,是荔枝主要害蟲之一。防治方法:搞好清園工作,清除病蟲果、病蟲枝和枯枝落葉;果實採用套袋辦法;藥物防治,根據病蟲預測預報噴藥。用藥參照尺蠖。

荔枝癭蚊。為害幼果、花穗、嫩葉,近年發生較重。防治方法:冬季清園剷除園邊雜草,清除病蟲果、病蟲枝和枯枝落葉;重點在花穗期至幼果期,噴4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍、5%氟啶脲乳油3000倍防治。

荔枝蝽蟓。為害嫩梢、花穗和果實。防治方法:加強疏剪,使果園通風透光,不利越冬成蟲藏匿;人工捕捉成蟲。利用其有假死特性,搖落捕殺。創造一個有利於天敵的生態環境,保護寄生蜂,以蟲治蟲;在3-4月份若蟲盛發期可用綠福4.5%乳油1500倍液噴殺。

蚧殼蟲。為害枝、葉和果實,影響果樹生長和果實品質。防治方法:加強修剪,使果園通風透光,減少蚧殼蟲為害;冬季噴0.4-0.5波美度石硫合劑。

荔枝癭蟎。以幼蟎成蟎為害,吸食荔枝嫩梢、嫩葉、花穗和幼果的汁液。防治方法:加強清園和疏剪,減少蟲源基數,通風透光,創造一個不利癭蟎生存環境;冬季噴0.4-0.5波美度石硫合劑防治。

防治病害

荔枝霜疫黴病。是一種真菌性病害,為害荔枝的花穗、葉片和果實。防治方法:採果後的清園,清除地面病果、枯枝落葉,疏除樹上病枝、陰枝,減少病源,增加通風透光;6月底清園後噴一次氧氯化銅600倍液或地面均勻撒施石灰每株樹0.5kg;冬季噴0.4-0.5波美度石硫合劑;4月上旬至5月中旬用金雷多米爾或防毒礬600倍,或40%烯醯嗎啉1000倍交替使用,有效防治果期病害發生。

荔枝炭疽病。是一種真菌病害,為害荔枝的枝葉、花穗和果實。防治方法:加強肥水管理,增施有機肥,不偏施氮肥,健身栽培;其他防治方法。用40%滅病威500倍或70%甲基硫菌靈700倍或45%咪醯胺1000倍交替使用,能有效防治荔枝炭疽病。

採果後施肥。施促秋梢肥。秋梢是荔枝重要的結果母枝。施好促秋梢肥,才能恢復樹勢和培養適時健壯結果母枝,為來年早熟、豐產打下基礎。樹齡不同,放秋梢次數不同。9年以下樹齡(包括9年)的桂味放三次秋梢;10年以上樹齡的桂味放兩次秋梢。施肥以沼氣肥(麩糞水肥)和尿素為主,搭配複合肥施用。

第一次促梢肥在7月中旬採果後施,第二次促梢肥在7月底至8月初施。這兩次肥特點是氮含量高。每株施用數量:沼氣肥50-60kg、尿素1.2kg-1.5kg、複合肥0.6kg-0.8kg。

第三次促秋梢肥在9月中下旬施。此次施肥特點控制速效氮的施用,增加磷鉀比例,達到有利荔枝花芽分化目的。施肥數量:沼氣肥40-50kg、複合肥0.5kg-0.8kg。

只放兩次秋梢的第二次施肥參照放三次秋梢的第三次施肥辦法。

施基肥。目的是改良果園土壤,提高土壤肥力,為果園高產穩產打下基礎。施肥時間:採用環剝的荔枝樹在6月至9月施肥,不採用環剝的可在12上中旬施肥。施肥量和施肥方法:在滴水線開溝結合壓青施廄肥30kg、過磷酸鈣0.5公斤。

施促花肥。抽穗前的花芽形態分化期,若樹體養份不足和土壤缺水,桂味荔枝抽穗偏遲,以及畸形雌花多(商品果率低),嚴重時荔枝開花時會大量落葉,影響當年產量。因粵西地區春旱,此次施肥要結合灌水同時進行,這是桂味荔枝早熟關鍵因素之一。施肥、灌水時間:1月中旬至2月,結果母枝“露白點”時。施肥數量:沼氣肥50-60kg。灌水:分二次進行,每次相隔5-7天,每次100kg。

施謝花肥。在3月底至4月初,即是謝花後至第一次生理落果前施下。施肥數量:沼氣肥或麩糞水40-50kg、尿素0.30kg、硫酸鉀0.30kg。

施壯果肥。果實收穫前30天至15天分兩次施下,第一次採果前30天施肥數量:沼氣肥50kg、尿素0.7kg-1.0kg、複合肥0.3kg-0.5kg;第二次採果前15天沼氣肥50kg、複合肥0.5kg、鉀肥0.3kg-0.5kg。施肥量和種類要根據樹營養狀況具體而定。

水分的管理。本地區屬於南亞熱帶季風氣候,夏季雨水集中,而春季、秋季、冬季乾旱少雨。因此,在秋季和春季乾旱少雨時要加強灌水,以利於培養健壯的秋梢作結果母枝和花穗的正常抽出。夏季要做好排水工作,防止積水爛根。

樹體修剪

採果後修剪。對荔枝來說,不宜過度回縮修剪,剪除龍頭節即可。採果後即可實施,不必等樹勢恢復後進行。

隔株削大枝或間伐。在每年7月底至8月初,要對畝植30株以上種植時間超過8年的果園及時隔株削大枝或間伐,防止密蔽使果園結果平面化。

冬季疏剪。此次修剪在花穗抽出前進行,主要是剪除病蟲枝、陰枝、枯枝、纖弱枝等。

控梢促花

培養良好的結果母枝。能適時放出第三次秋梢是次年荔枝荔枝早熟豐產的關鍵。實踐證明,在9月底至10月初放出,11月初至11月中旬老熟的第三次秋梢是最理想的。因樹齡大、樹體弱,第三次秋梢不能在12月初老熟的,應培養兩次結果母枝,要對10月中下旬至11月初抽發的枝梢加以控制或抺除。栽培上要加強肥水管理和病蟲防治,培養適時健壯的秋梢結果母技。

控梢促花。藥物控梢。在環剝控梢之前,要噴一次多效唑控梢促花。放三次秋梢的,要在末次秋梢老熟後環剝之前3-7天噴一次300-350ppm多效唑;只放兩次秋梢的,要在10月份第二次秋梢老熟後新梢將要萌發時噴一次400ppm多效唑加150ppm乙烯利,若新梢繼續萌發不應再重複使用多效唑和乙烯利來控制,應該使用專用殺梢素噴殺或人工摘除。

螺旋環剝控冬梢。環剝時間一定要認真對待,不能隨意。過早過遲環剝都會影響桂味早熟和商品率。在11月中旬至12月上旬秋梢老熟後進行,以11月中旬至11月下旬最適宜。環剝選擇離地面25cm的主幹或主枝進行,環剝口寬度為0.3-0.4cm(用專用的刀具控制剝口的寬度),剝的圈數為1.5-2.0圈,兩圈的螺距為6-8cm(通常以環剝處的枝幹粗度為準)。環剝的深度以達木質部為宜。但不能傷木質過重,未達木質部則基本無效。環剝輕重程度根據樹勢、樹齡、管理水平和枝條的粗度等確定。

冬梢處理。環剝後,若冬梢繼續萌發不能再重複使用多效唑和乙烯利來控制,應該使用專用殺梢素噴殺或人工摘除。個別樹冬梢萌發過多,可能與環剝質量不高有關,要考慮加環割措施。方法是在原來環剝口之上對口環割一圈。

保花保果

短花、疏花。在少量花蕾開放時,用疏花機短截花穗,保留花穗長10-12cm。

環割保果。桂味大多數年份不必採用環割保果,但冬春花芽分化期遇上高溫多雨傷口癒合快時,則要在3月底到4月初環剝口的上部或下部對口環割一圈保果。

疏果。高產年份的桂味荔枝要疏果,否則裂果多和削弱樹勢,以及影響桂味商品率。在4月底至5月初對每穗超過15粒果的要根據樹勢考慮疏除過多的果實。

病蟲綜合防治

防治原則。以農業和物理防治為基礎,生物防治為核心,按照病蟲害的發生規律,科學採用化學防治技術,有效控制病蟲危害。

防治蟲害。荔枝尺蠖。它是雜食性和暴食性害蟲,以幼蟲咬食嫩枝、嫩葉、花穗和幼果。防治方法:加強清園工作;結合冬季斷根控梢促花,鋤松暴曬表土不利蟲卵發育;用普通燈或黑光燈誘殺成蟲。藥物防治。放秋梢三次分別施藥三次,分別在7月、8月和10月;具體時間要根據相應的物候期和蟲發生規律而定。可選用:農美5%氟啶脲乳油3000倍、魚藤酮2.5%乳油500倍、綠福4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍、敵百蟲90%原粉1000倍等。

荔枝蒂蛀蟲。主要為害荔枝果實、嫩莖、嫩葉和花穗,是荔枝主要害蟲之一。防治方法:搞好清園工作,清除病蟲果、病蟲枝和枯枝落葉;果實採用套袋辦法;藥物防治,根據病蟲預測預報噴藥。用藥參照尺蠖。

荔枝癭蚊。為害幼果、花穗、嫩葉,近年發生較重。防治方法:冬季清園剷除園邊雜草,清除病蟲果、病蟲枝和枯枝落葉;重點在花穗期至幼果期,噴4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍、5%氟啶脲乳油3000倍防治。

荔枝蝽蟓。為害嫩梢、花穗和果實。防治方法:加強疏剪,使果園通風透光,不利越冬成蟲藏匿;人工捕捉成蟲。利用其有假死特性,搖落捕殺。創造一個有利於天敵的生態環境,保護寄生蜂,以蟲治蟲;在3-4月份若蟲盛發期可用綠福4.5%乳油1500倍液噴殺。

蚧殼蟲。為害枝、葉和果實,影響果樹生長和果實品質。防治方法:加強修剪,使果園通風透光,減少蚧殼蟲為害;冬季噴0.4-0.5波美度石硫合劑。

荔枝癭蟎。以幼蟎成蟎為害,吸食荔枝嫩梢、嫩葉、花穗和幼果的汁液。防治方法:加強清園和疏剪,減少蟲源基數,通風透光,創造一個不利癭蟎生存環境;冬季噴0.4-0.5波美度石硫合劑防治。

防治病害

荔枝霜疫黴病。是一種真菌性病害,為害荔枝的花穗、葉片和果實。防治方法:採果後的清園,清除地面病果、枯枝落葉,疏除樹上病枝、陰枝,減少病源,增加通風透光;6月底清園後噴一次氧氯化銅600倍液或地面均勻撒施石灰每株樹0.5kg;冬季噴0.4-0.5波美度石硫合劑;4月上旬至5月中旬用金雷多米爾或防毒礬600倍,或40%烯醯嗎啉1000倍交替使用,有效防治果期病害發生。

荔枝炭疽病。是一種真菌病害,為害荔枝的枝葉、花穗和果實。防治方法:加強肥水管理,增施有機肥,不偏施氮肥,健身栽培;其他防治方法。用40%滅病威500倍或70%甲基硫菌靈700倍或45%咪醯胺1000倍交替使用,能有效防治荔枝炭疽病。

種植高產桂味荔枝的方法：

一、培養健壯的母枝

桂味荔枝大量掛果後，樹勢較難恢復，葉片容易轉為淡黃色，影響了光合作用和根系吸水吸肥能力，抽發的第一次梢參差不齊、節間短、葉片薄，枝梢質量差。甚至影響第二、第三次梢的萌發和及時老熟，造成頂芽發育差而難成花。因此，必須抓好肥水管理，根據樹勢確定施肥種類和數量，保證末次梢在10月中、下旬抽出，12月上旬老熟，以利於形成純花穗。

1、及時施用速效肥

豐產樹採果後1周內進行根外追肥，以尿素、磷酸二氫鉀為主，促使葉片恢復綠色，促進根系生長，儘快恢復樹勢。同時開溝施用速效肥，一般按每50公斤掛果量施複合肥1公斤、尿素0.5公斤，遇乾旱淋水保證根系的吸收和生長。

2、輕度回縮修剪

桂味樹型比較鬆散，枝條少，一般採取輕度回縮修剪，剪去掛果枝條頂部採果時損傷的一段，促使新梢整齊萌發。

3、適時施用有機肥

在第一次梢開始轉綠時，開溝施重肥，每株施雞糞8～10公斤或花生麩3～5公斤、過磷酸鈣1.5～2.5公斤、複合肥1公斤，促進根系生長，為培養壯旺的第二、第三次新梢提供充足的有機養分，使新梢葉片大、增厚快、有光澤，並加快結果母枝的抽發和成熟。第三次梢抽出後，少施或不施化肥，防止抽發冬梢。

二、做好控梢促花工作

1、適時放秋梢

積極培育晚秋梢和早冬梢，是防止荔枝抽發冬梢的最好辦法。透過控水、控肥、修剪等多項措施，使桂味結果母枝在10月15～25日前後抽出，在花芽分化前轉綠老熟，順利進行花芽分化，從而解決由於控梢造成人力與物力的浪費、樹勢削弱，並影響花質和坐果的難題。

2、利用少量冬梢調節翌年生殖生長和營養生長平衡

當桂味荔枝大部分末次秋梢已轉綠，而少部分秋梢由於枝梢營養水平較低而抽冬梢時，對這部分冬梢可不作任何處理，讓其自然老熟，到翌年3月上、中旬和5月中、下旬抽發新梢。據觀察，這部分新梢對桂味荔枝一般不會引起落果，而糯米餈荔枝則不同。幾年的實踐初步說明，桂味荔枝抽發少量冬梢和春梢，有利於光合產物的積累，能適時控制樹體的掛果量，從而促進了果實的發育，單果大，品質好，並可提早2～3天成熟。採收後樹勢恢復快，有利於來年豐產、穩產。

3、人工及藥物控梢

一般在11月下旬至12月中旬末次秋梢老熟後進行螺旋環剝，能防止冬梢發生，促進結果母枝成花。對部分過遲抽出的早冬梢，可採取人工短截，並噴施葉面肥促使嫩葉儘快老熟進入花芽分化。如個別植株抽發冬梢，可用控梢促花素殺死嫩梢。

桂味荔枝花穗生長前期較易受氣溫影響而出現小葉，這也是造成桂味成花率和坐果率低的原因之一。

三、及時採取壯花保果措施

1、應用螺旋環剝技術

螺旋環剝能明顯縮短花穗，提高花質和雌花比，使雌花多次開花，延長花期5～7天。同時，螺旋環剝能提高結果母枝的碳水化合物積累，提高開花坐果期抵抗低溫陰雨的能力，從而提高坐果率；明顯減少第二、第三次落果，而不需再噴施任何激素。

2、及時施用壯果肥

壯果肥要以速效肥為主，謝花後在滴水線開溝施複合肥1.5公斤、氯化鉀1.5公斤。對果多、樹弱的植株，在第二次生理落果前後按掛果50公斤樹計，施用5～10公斤腐熟雞糞或2.5公斤花生麩，再加複合肥1～1.5公斤，並保證水分均衡供應。

3、噴藥增強葉片光合作用

荔枝開花期常遇到低溫陰雨天氣，而桂味荔枝樹體弱、抗逆性差，在陰天噴施2～3次廣東省農科院果樹所生產的核甘酸，能改善荔枝葉片光合作用能力，提高花質和坐果率。

4、適當控制掛果量

桂味荔枝屬小核品種，但有時出現大核率高的現象。據觀察，桂味荔枝小核不穩定，主要受外界條件影響，花期相對低溫致使胚發育受阻，種子敗育或發育不全，小核率較高。在純花穗多、雌花受精條件好、花期氣溫較高時，前期坐果率高、結果多，小核果由於營養競爭不力而易落果，造成大核果比率提高。而大核果率高時種子消耗養分多，影響果實品質，也易加速豐產後植株衰退。因此，在豐產年份要採取保留適量冬梢、疏剪過多的花穗和果穗、培養少部分春梢和營養枝等技術措施，適當調節樹體的掛果量。

四、及時採收

重要的結果母枝。施好促秋梢肥,才能恢復樹勢和培養適時健壯結果母枝,為來年早熟、豐產打下基礎。樹齡不同,放秋梢次數不同。9年以下樹齡(包括9年)的桂味放三次秋梢;10年以上樹齡的桂味放兩次秋梢。施肥以沼氣肥(麩糞水肥)和尿素為主,搭配複合肥施用。

桂味荔枝一直存在著豐產而不穩產、高產而不優質、高投入而不易實現高效益等矛盾。適時地採取相應的栽培措施，可解決其存在的生產問題，發揮該品種優勢。

一、培養健壯的結果母枝

桂味荔枝大量掛果後，樹勢難以恢復，葉片很容易變黃，影響光合作用和根系吸水吸肥能力。抽發的第一次梢參差不齊，節間很短，葉子很薄，樹枝很薄。尖端質量差。它甚至影響第二次和第三次發芽的萌發和及時成熟，導致頂芽發育不良和開花困難。因此，有要掌握肥水管理，根據樹木潛力確定施肥的種類和數量，保證末次梢在10月中、下旬抽出，12月上旬老熟，以利於形成純花穗。

1.及時施用速效肥，採收後1周內進行根外追肥，以尿素和磷酸二氫鉀是促進葉片綠葉恢復，促進根系生長，儘快恢復樹木潛力的主要因素。同時，速效肥應用於溝槽中。通常，按每50公斤掛果量施複合肥1公斤、尿素0.5公斤，遇乾旱淋水保證根系的吸收和生長。

2.輕度收縮修剪，桂味樹型相對鬆散，枝條較少，一般採取輕微的收縮修剪，剪去掛果枝條頂部採果時損傷的一段，促使新芽整齊萌發。

3.及時施用有機肥，在第一次開梢開始變綠時，開溝施重肥，每株雞糞8~10公斤或花生糠3~5公斤，過磷酸鈣1.5~2.5公斤，複合肥1公斤，促進根系生長，為第二和第三新芽的培養提供足夠的有機營養，使新梢葉片大，增厚快、有光澤，並加快結果母枝的抽發和成熟。第三次梢抽出後，少施加肥料或不施用肥料以防止冬季枝條抽發。

二、做好控制枝條和促花工作

1.把秋天的枝條及時釋放。積極培育晚秋梢和早冬梢，是防止荔枝抽發冬梢的最佳方法。透過控水，控肥，修剪等措施，桂味的結果母枝於10月15日至25日左右抽出。在花芽分化之前，變成綠色和成熟，並順利地進行花芽分化，從而解決由於控梢造成人力與物力的浪費、樹勢削弱，並影響花質和坐果的難題。

2.利用少量冬梢調節翌年生殖生長和營養生長平衡

當桂味荔枝大部分末次秋梢已轉綠，而少部分秋梢由於枝梢營養水平較低而抽冬梢時，這些冬季枝條可以不做任何處理，讓它們自然成熟。到翌年3月上、 5月中下旬抽發新梢。透過觀察這部分新芽通常不會導致桂味荔枝落果。

三、及時採取壯花和果實保護措施

桂味荔枝花穗生長前期較易受氣溫影響而出現小葉，這是造成桂味開花率和結果率低的原因之一。

天氣影響會造成桂味荔枝大小年結果。沒有健壯的結果母枝，冬季不能正常進行花芽分化，導致第二年無花無果。在桂味荔枝的秋梢充分轉綠老熟，芽眼飽滿，欲萌發冬芽時葉面噴灑一次750~1000倍15%多效唑可溼性粉劑加750-1000倍40%乙烯利加0.2~0.3%磷酸二氫鉀，就有很好的控梢促花作用。

桂味荔枝簡稱桂味，是荔枝的主要品種之一，具有很高的使用價值。市場的需求和價格都呈逐年上升趨勢，因此農民的種植荔枝積極性也很高。那麼桂味荔枝要怎樣管理才能實現年年掛果呢？下面川哥就帶大家去了解一下。

桂味荔枝大量掛果之後，要消耗大量養分，樹葉容易轉為淡黃色，當然就會影響光合作用，第1次抽發出來的秋梢就會顯得不整齊，甚至會影響第2次第3次秋梢的萌發和及時老熟。所以要適時追肥澆水，提升樹勢，確保末次秋梢能夠在10月中旬抽發，這對提升產量非常重要。

桂味荔枝樹形比較鬆散，採果之後，要適度回縮修剪，輕度剪去結果枝條頂部一段，截去龍頭丫，至上年結果枝的中下部。還要剪除一些下墜的枝條。在秋梢抽出5～10cm時進行疏芽疏枝，第1次秋梢每一基枝留2條，其他次秋梢留1條。這樣可以促使新梢萌發。

桂味荔枝花穗生長前期容易受到低溫影響，影響成花率和坐果率。噴施核苷酸可以有效增強葉片光合作用，也能夠增強抗低溫陰雨天氣的能力，對提高成花率和坐果率都有幫助。也可以採取螺旋環剝技術，不僅能夠延長花期，還能減少落果。

末次秋梢抽發過晚過早都需要採取相應的措施。末次秋梢抽發過早，容易生長“過度”，要適時噴施多效唑抑制其長勢，或採用螺旋環剝技術對主幹和主枝實施環剝。末次秋梢抽發過晚，就要用有機和無機葉面肥相結合的方法，噴灑葉面1～2次，促其儘快老熟。對多餘的冬梢要採取人工摘除的方法，或用殺梢素消除冬梢。

為害荔枝的常見病蟲害主要有主幹的流膠病、腳腐病和為害果實的霜疫黴病。蟲害主要有為害主幹的星大牛和枝梢的支天牛，為害葉片面的毒蝶蛾類，卷葉蛾以及為害果實的蒂蛀蟲和蝽蟓。

（1）防治硫膠病、腳腐病：可選人工刮除病班，然後用800～1000倍液託布津或多菌靈、潑塗病部連續二次。

（2）防治霜疫黴病：在果實有母指大小或果面有1/4～1/5現紅色時，用1000～1500倍液雷多米爾或防毒礬800～1200倍液防治。防治星天牛時，用鐵絲通蟲洞，用紙或棉球沾敵敵畏原液入洞口即可，枝天牛用人工剪悼受害枝梢集中消。

（3）防治蒂蛀蟲（又名果蒂蟲）：謝花注籽，幼果“黃豆”大小時用1500～2000倍液“樂斯苯”對樹冠噴霧，或用蟲蟎通殺1200～2000倍液對樹冠噴霧二者交替使用，連續2～3次，每隔5～7天一次、若遇連續陰雨或多噴幾次。

（4）防治蝽蟓、毒蛾、鳳蝶、卷葉蛾：幼果期（6月中旬至7月上旬）為害最為嚴重，在6月上旬可用殺蟲雙、敵條死、樂斯苯等殺蟲劑交替噴霧防治連續3～4次隔7天一次。

從肥水管理、樹體修剪、結果母技培養、控梢促花、保花保果、病蟲綜合防治等方面入手管理，具體如下

1、適時施肥：桂味荔枝大量掛果之後，要消耗大量養分，樹葉容易轉為淡黃色，當然就會影響光合作用，第1次抽發出來的秋梢就會顯得不整齊，甚至會影響第2次第3次秋梢的萌發和及時老熟。所以要適時追肥澆水，提升樹勢，確保末次秋梢能夠在10月中旬抽發，這對提升產量非常重要。

2、適度修剪：桂味荔枝樹形比較鬆散，採果之後，要適度回縮修剪，輕度剪去結果枝條頂部一段，截去龍頭丫，至上年結果枝的中下部。還要剪除一些下墜的枝條。在秋梢抽出5～10cm時進行疏芽疏枝，第1次秋梢每一基枝留2條，其他次秋梢留1條。這樣可以促使新梢萌發。

3、保花保果：桂味荔枝花穗生長前期容易受到低溫影響，影響成花率和坐果率。噴施核苷酸可以有效增強葉片光合作用，也能夠增強抗低溫陰雨天氣的能力，對提高成花率和坐果率都有幫助。也可以採取螺旋環剝技術，不僅能夠延長花期，還能減少落果。

4、控梢保梢：末次秋梢抽發過晚過早都需要採取相應的措施。末次秋梢抽發過早，容易生長“過度”，要適時噴施多效唑抑制其長勢，或採用螺旋環剝技術對主幹和主枝實施環剝。末次秋梢抽發過晚，就要用有機和無機葉面肥相結合的方法，噴灑葉面1～2次，促其儘快老熟。對多餘的冬梢要採取人工摘除的方法，或用殺梢素消除冬梢。

荔枝的管理怎麼說呢！管理只佔40%,氣候影響是最主要的。我是廣西這邊的，我這也是荔枝的主要產區。2018年對荔枝來說氣候是最好的，荔枝開花的時候天不下雨，沒人管的荔枝也結果了，那一年也是荔枝價格最差的一年。桂味、糯米餈、雞嘴荔枝才平均3至4塊錢一斤。2019年是我見過荔枝最好的一年，妃子笑7至8塊一斤，雞嘴荔15塊，桂味30塊。這一年我們這邊很多老師傅也管理不好，不只是我這邊，整個中國各個地方產區都在減產，這就是氣候的影響。 這下面是我今年幫我小姨摘妃子笑荔枝拍的照片

一、培養健壯的母枝

桂味荔枝大量掛果後，樹勢較難恢復，葉片容易轉為淡黃色，影響了光合作用和根系吸水吸肥能力，抽發的第一次梢參差不齊、節間短、葉片薄，枝梢質量差。甚至影響第二、第三次梢的萌發和及時老熟，造成頂芽發育差而難成花。因此，必須抓好肥水管理，根據樹勢確定施肥種類和數量，保證末次梢在10月中、下旬抽出，12月上旬老熟，以利於形成純花穗。

1、及時施用速效肥

豐產樹採果後1周內進行根外追肥，以尿素、磷酸二氫鉀為主，促使葉片恢復綠色，促進根系生長，儘快恢復樹勢。同時開溝施用速效肥，一般按每50公斤掛果量施複合肥1公斤、尿素0.5公斤，遇乾旱淋水保證根系的吸收和生長。

2、輕度回縮修剪

桂味樹型比較鬆散，枝條少，一般採取輕度回縮修剪，剪去掛果枝條頂部採果時損傷的一段，促使新梢整齊萌發。

3、適時施用有機肥

在第一次梢開始轉綠時，開溝施重肥，每株施雞糞8～10公斤或花生麩3～5公斤、過磷酸鈣1.5～2.5公斤、複合肥1公斤，促進根系生長，為培養壯旺的第二、第三次新梢提供充足的有機養分，使新梢葉片大、增厚快、有光澤，並加快結果母枝的抽發和成熟。第三次梢抽出後，少施或不施化肥，防止抽發冬梢。

二、做好控梢促花工作

1、適時放秋梢

積極培育晚秋梢和早冬梢，是防止荔枝抽發冬梢的最好辦法。透過控水、控肥、修剪等多項措施，使桂味結果母枝在10月15～25日前後抽出，在花芽分化前轉綠老熟，順利進行花芽分化，從而解決由於控梢造成人力與物力的浪費、樹勢削弱，並影響花質和坐果的難題。

2、利用少量冬梢調節翌年生殖生長和營養生長平衡

當桂味荔枝大部分末次秋梢已轉綠，而少部分秋梢由於枝梢營養水平較低而抽冬梢時，對這部分冬梢可不作任何處理，讓其自然老熟，到翌年3月上、中旬和5月中、下旬抽發新梢。據觀察，這部分新梢對桂味荔枝一般不會引起落果，而糯米餈荔枝則不同。幾年的實踐初步說明，桂味荔枝抽發少量冬梢和春梢，有利於光合產物的積累，能適時控制樹體的掛果量，從而促進了果實的發育，單果大，品質好，並可提早2～3天成熟。採收後樹勢恢復快，有利於來年豐產、穩產。

3、人工及藥物控梢

一般在11月下旬至12月中旬末次秋梢老熟後進行螺旋環剝，能防止冬梢發生，促進結果母枝成花。對部分過遲抽出的早冬梢，可採取人工短截，並噴施葉面肥促使嫩葉儘快老熟進入花芽分化。如個別植株抽發冬梢，可用控梢促花素殺死嫩梢。

桂味荔枝花穗生長前期較易受氣溫影響而出現小葉，這也是造成桂味成花率和坐果率低的原因之一。

三、及時採取壯花保果措施

1、應用螺旋環剝技術

螺旋環剝能明顯縮短花穗，提高花質和雌花比，使雌花多次開花，延長花期5～7天。同時，螺旋環剝能提高結果母枝的碳水化合物積累，提高開花坐果期抵抗低溫陰雨的能力，從而提高坐果率；明顯減少第二、第三次落果，而不需再噴施任何激素。

2、及時施用壯果肥

壯果肥要以速效肥為主，謝花後在滴水線開溝施複合肥1.5公斤、氯化鉀1.5公斤。對果多、樹弱的植株，在第二次生理落果前後按掛果50公斤樹計，施用5～10公斤腐熟雞糞或2.5公斤花生麩，再加複合肥1～1.5公斤，並保證水分均衡供應。

3、噴藥增強葉片光合作用

荔枝開花期常遇到低溫陰雨天氣，而桂味荔枝樹體弱、抗逆性差，在陰天噴施2～3次廣東省農科院果樹所生產的核甘酸，能改善荔枝葉片光合作用能力，提高花質和坐果率。

4、適當控制掛果量

桂味荔枝屬小核品種，但有時出現大核率高的現象。據觀察，桂味荔枝小核不穩定，主要受外界條件影響，花期相對低溫致使胚發育受阻，種子敗育或發育不全，小核率較高。在純花穗多、雌花受精條件好、花期氣溫較高時，前期坐果率高、結果多，小核果由於營養競爭不力而易落果，造成大核果比率提高。而大核果率高時種子消耗養分多，影響果實品質，也易加速豐產後植株衰退。因此，在豐產年份要採取保留適量冬梢、疏剪過多的花穗和果穗、培養少部分春梢和營養枝等技術措施，適當調節樹體的掛果量。

四、及時採收

參考書本介紹，請採納

荔枝在掛果之後要適當的施肥澆水，提升樹勢，樹體修剪，要修剪枝條頂部和結果枝下部及下墜的枝條，可以使新梢萌發，荔枝花穗生長前不能受低溫影響，要保花保果，病蟲防治，在採果後，要及時處理剪掉果柄採果時損傷的乾枝和枯枝，要保留陽枝及生長良好的枝條，及時清理果園，進行無害的處理修剪後傷口及防腐膜，傷口癒合，冬季要噴施護樹。

怎樣管理讓桂味荔枝年年掛果，注意以下幾點；

一、培養健壯的結果母枝

桂味荔枝大量掛果後，樹勢難以恢復，葉片很容易變黃，影響光合作用和根系吸水吸肥能力。抽發的第一次梢參差不齊，節間很短，葉子很薄，樹枝很薄。尖端質量差。它甚至影響第二次和第三次發芽的萌發和及時成熟，導致頂芽發育不良和開花困難。因此，有要掌握肥水管理，根據樹木潛力確定施肥的種類和數量，保證末次梢在10月中、下旬抽出，12月上旬老熟，以利於形成純花穗。

1.及時施用速效肥，採收後1周內進行根外追肥，以尿素和磷酸二氫鉀是促進葉片綠葉恢復，促進根系生長，儘快恢復樹木潛力的主要因素。同時，速效肥應用於溝槽中。通常，按每50公斤掛果量施複合肥1公斤、尿素0.5公斤，遇乾旱淋水保證根系的吸收和生長。

2.輕度收縮修剪，桂味樹型相對鬆散，枝條較少，一般採取輕微的收縮修剪，剪去掛果枝條頂部採果時損傷的一段，促使新芽整齊萌發。

3.及時施用有機肥，在第一次開梢開始變綠時，開溝施重肥，每株雞糞8~10公斤或花生糠3~5公斤，過磷酸鈣1.5~2.5公斤，複合肥1公斤，促進根系生長，為第二和第三新芽的培養提供足夠的有機營養，使新梢葉片大，增厚快、有光澤，並加快結果母枝的抽發和成熟。第三次梢抽出後，少施加肥料或不施用肥料以防止冬季枝條抽發。

二、做好控制枝條和促花工作

1.把秋天的枝條及時釋放。積極培育晚秋梢和早冬梢，是防止荔枝抽發冬梢的最佳方法。透過控水，控肥，修剪等措施，桂味的結果母枝於10月15日至25日左右抽出。在花芽分化之前，變成綠色和成熟，並順利地進行花芽分化，從而解決由於控梢造成人力與物力的浪費、樹勢削弱，並影響花質和坐果的難題。

2.利用少量冬梢調節翌年生殖生長和營養生長平衡

當桂味荔枝大部分末次秋梢已轉綠，而少部分秋梢由於枝梢營養水平較低而抽冬梢時，這些冬季枝條可以不做任何處理，讓它們自然成熟。到翌年3月上、 5月中下旬抽發新梢。透過觀察這部分新芽通常不會導致桂味荔枝落果。

三、及時採取壯花和果實保護措施

桂味荔枝花穗生長前期較易受氣溫影響而出現小葉，這是造成桂味開花率和結果率低的原因之一。

1.螺旋環剝技術，用螺旋環剝可以顯著縮短花穗，提高花的品質和雌花比，使雌花開花多次，延長開花期5~7天。同時，螺旋環剝可以增加結果母株枝的碳水化合物積累，提高開花和結果期抗低溫和陰雨的能力，從而提高結果率;顯著減少第二和第三次落果。而不需再噴施任何激素。

2.及時施用壯果肥，壯果肥應以速效肥為主，謝花後在滴水線開溝施複合肥1.5公斤、氯化鉀1.5公斤。對果多、樹弱的植株，在第二次生理落果前後按掛果50公斤樹計，施用5～10公斤腐熟雞糞或2.5公斤花生麩，再加複合肥1～1.5公斤，並保證水分均衡供應。

3.噴藥增強葉片光合作用，荔枝花期經常遇到低溫多雨的天氣，而桂味荔枝樹體較弱，抗性較差，陰天噴灑2~3次核苷酸，可以提高荔枝葉片的光合作用能力，提高花質和坐果率。

4.適當控制掛果量，桂味荔枝的量是小核品種，但有時還有大核率高的現象。據觀察，桂尾荔枝的小核不穩定，主要受外界條件的影響。開花期的相對低溫導致胚發育受阻，種子敗育或發育不全，小核率高。在純花穗多、雌花受精條件好、花期氣溫較高時，前期坐果率高、結果多，小核果由於營養競爭不力而易落果，造成大核果比率提高。而大核果率高時種子消耗養分多，影響果實品質，也易加速豐產後植株衰退。因此，在高產年份，必須採取適當的技術措施，如保留適量的冬梢，切割過多花穗和果穗，培育少量的春梢和營養枝，適當調節樹體的掛果量。

四、及時收穫

桂味果實易於變味，過晚收穫影響質量，同時影響樹木的恢復。它應該及時收穫，以確保水果的獨特風味，減少對樹木的影響。

幾十年種植荔枝老農告訴你，怎麼種都不可能，因為影響荔枝結果的最主要的因素是氣候，其次才是技術和管理經驗，所以想要年年結果是根本不可能的事

桂味荔枝要年年掛果，必須年年桂味開花，有花才能說掛果，有花可以說是種植桂味成功一半。怎麼樣才能使桂味年年開花呢？首先要需弄明白桂味特性，才能種好桂味年年開花掛果。

怕出花遇上季候風

桂味荔枝是遲熟品種，出花期（在粵西）一般在立春前後。

近年來暖冬天，早吹開春風以經變成習慣。立春春風在我這裡以經吹起。但凡植物遇上春風送暖，開始發芽長葉。

我們種植荔枝這段日子，不需要荔枝樹長葉子，要的是荔枝來的是花。

荔枝遇上吹春風（我這裡叫它高頭南），所有的荔枝樹都會出現來花定局，落花，爆葉現象。

桂味來花期遇上高頭南，花兒變梢又白白乾了一年。

避開季候風昰種植桂味荔枝年年掛果辦法

要桂味荔枝來花期提早，避開高頭南為一辦法是提早來花，在大小寒間出花。

要荔枝來早花必須早控，早控早睡覺早醒。

在我這裡桂味常規控梢一般在立冬前後，要求早來花那必須在寒露霜降節氣中控制桂味，使它休眠。

提早控制桂味，不是那麼簡單。桂味粗生遲熟品種，深秋季節還是氣溫高的，對粗生的桂味樹來說，這時期最適宜長葉，很難控制梢葉生長。

常規控制掛味促花，一般都是用環割辦法。過早控制桂味，氣溫高易長皮接合環割口，容易引起爆葉現象。

早控桂味改變用藥物先行，強制抑制殺定辦法去控梢促花，到達立冬氣溫降了再進入環割控制。這種藥物與物理控梢方法，即可順利控好桂味，令它早進入花芽分化。

一般這種提早控桂味方法，出花期可以在小寒大寒間來花，這樣即可避開季後風集擊，引起花兒變梢現象。

桂味荔枝打什麼藥來花多

種植桂味要年年開花，提早控梢促花只是避開出花期高頭南，並不代表桂味一定會來好花。

桂味和其它荔枝品種一樣，需要冷才能有花芽分化，才能有花開。

不過荔枝品種不同所需要的寒冷積累不同，如早熟品種三月紅，白糖罌，妃子笑，它們在十一二三度的氣溫下即可花芽分化。

桂味是遲熟品種，抗寒耐低溫。它需要的低溫積累最佳在五至九度，桂味遇上這樣的低溫一般可以說，桂味是明年是大來花年了。

近年來暖冬比較多的天，要桂味年年來花，我們要桂味學習早熟品種一樣，需要的低溫積累不那麼低要求。

怎麼才能使桂味低溫積累降低呢？我們先弄明白荔枝為什麼要低溫積累。

荔枝營養生長和生殖繁殖不同的是，營養生長可使枝繁葉茂，生殖繁殖只是產生後代的結果，它們的樹體內激素，剛好是一種對立表現。

我們種植荔枝要的是開花掛果，低溫積累可抑制營養生長打破樹體內源激素平衡。

荔枝在高溫下活躍生長是樹體含生長素（如赤黴素）比較多，所以葉子生長蓬勃。

荔枝在低溫下呼吸減緩，根系吸肥能力停止，葉子光合作用只是碳水化合物的純奶水，沒有氨氮同化產生建設葉子營養成分。

荔枝沒有建設葉子營養，長葉子的生長素自然下降，大量的碳水化合物積累，自然向老熟的方向生成乙烯等有利花芽分化的激素，打破樹體平衡。

所以寒冷是荔枝產生有利花開的激素，乙烯就是其中一種。我們要荔枝花芽分化早，降解樹冠營養生長激素為一辦法。

噴灑乙烯利給荔枝樹，等同於減少了低溫積累變化成的乙烯。荔枝吸收乙烯利後，在樹冠體內變成乙烯，從而減少低溫積累的損耗，有利花芽分化。

桂味葉子長尖細，對藥物什分敏感。乙烯利噴灑須然可令桂味降解樹體赤黴素等，有利花芽分化，但乙烯利過濃會引起葉子過早衰老落葉，小心。噴灑時儘量濃度低而噴灑多次數，從而達到降解生長素目的。

人工噴灑乙烯利，提早打破了樹體激素平衡，樹木再不需要太低溫度去產生乙烯利，荔枝順利進入花芽分化。

桂味葉子尖小細長，低溫下積累少於早熟品種（早熟品種一般葉子大片圓寬），透過噴灑乙烯利辦法，從而使桂味類似早熟品種，低溫要求減少了。

桂味有了花，掛果那就簡單了。

桂味開花至掛果，這裡只簡單講下保果，其實施肥，除蟲，種植荔枝的果農個個都知道不用多編。

桂味開花除了天氣干擾無法正常授粉外，要掛果多我們一般都在用環割保果，儘量使營養滿足小果發育需要。

一般保果在開花期進行，用一號刀割斷分流給樹根的營養，從而減少落果。

結語

培養優良秋梢做結果母枝。在秋梢充分轉綠老熟,芽眼飽滿,欲萌發冬芽時進行催花效果最好。這時葉面噴灑一次750~1000倍15%多效唑可溼性粉劑加...