貴是貴，一年多的母雞一百塊一隻，只有2.2-2.6斤，但是消費群體有限，加上現在的人都喜歡吃肉多的，而且農村都是附近賣雞，你的價格這麼高一般很難接受，等人來買一年難得賣兩隻所以養大品種的雞比較多！

對，確實我看到這個問題也是感同身受。為什麼烏雞賣的很貴？但是養殖的農民卻很少。或者沒有多少人願意養它。

其實都是有方方面面的原因的，當然最重要的一個原因還是在本身價值的原因，對於這幾個問題呢我們給大家分析分析

由於這個無羈，雖然有一定的營養，但實際上它的需求量不夠大，需求量是非常少的，所以我們很擔心在養殖的時候賣不出去的問題，所以面對這個問題的人，我覺得是有一定的疑問和一定的疑惑的

它的營養價值很高，吃起來也比較好吃，但實際上，這個賣的卻非常慘淡，到底是為什麼呢？其中一個原因我個人覺得就是需求量不大，有誰沒事天天買烏雞吃的呢？

對於這個問題而言，很多人可能會不理解，認為無羈的價格不怎麼貴，100塊錢你買個烏雞，只能購買兩斤多一點的或者三斤不到的雞肉。

你想想這個問題對於普通人家來說，它是不貴嗎？還是覺得本來這個價格就很便宜的呢。

所以它不是屬於大眾類消費的一個產品，確定很多農民都不願意冒風險去養殖。

價格太貴，他的銷路是比較困難的，沒有人願意花幾百塊錢去買一個無極，有的，買的時候可能是一頭半個月才會去購買一次，所以對他總體的消費量認可度不是很高，使用頻率不是很高的狀態下，沒有多少人願意投入到這個烏雞的養殖

銷路是非常困難的，在市場上面，賣無羈的檔口是非常少的，往往在其他的品種賣完之後，估計還是有剩餘的。

所以在整個銷售市場來說，他的人群定位是比較高階的，所以只能夠把這個產品賣到酒店或者其他高階的飯店裡面去。

所以面對這個銷路的問題的時候，沒辦法尋找到更好的銷路，那麼對於養殖烏雞還是有一定的難度的。

烏雞市場小：提起來烏雞人們第一反應就是補品，不像我們平時吃的肉雞或者土雞一樣，就是直接用來做菜吃的。而烏雞更多的則是給需要滋補身體的人食用的。這樣的觀念雖然能夠提升烏雞的價格，但是也在一定程度上限制了烏雞的市場。並且在人們得心中烏雞的營養價值很很高，滋補效果很好，在做烏雞的時候需要格外的用心，相對來說做起來也會麻煩一些。這些原因也都造成烏雞的市場需求量降低，市場需求量小了，自然養殖的也不會太多。

養殖銷路問題：養殖出來的烏雞最終的目的就是為了銷售出去，上面我們也已經提到了烏雞的消費市場比較狹窄，消費人群比較小。這也就意味了烏雞養殖好之後市場銷路比較窄，養殖戶需要做好銷路擴充套件工作，這也就增加了養殖戶的工作量，並且銷路還不一定好，綜合幾項因素後，大量從事烏雞養殖的農戶自然是非常少的。

的確，在農村養殖烏雞的比較少，市場上賣烏雞的也比較少，但是可以零星的看見賣烏雞蛋的。那麼，為什麼農民不喜歡養烏雞？

烏雞，也算的上是中高階消費的食材之一了。體型小、生長慢、肉少、面板是黑色的，但是有一定的保健作用。所以，烏雞的價格要比常規的土雞和肉雞貴一些，這樣的烏雞消費量肯定是要受到一些限制的。

烏雞大概一隻需要150元左右吧，一般來說長成的烏雞也就2-3斤重。去掉毛和內臟之後，基本就沒什麼肉了，而且皮還是黑色的。也就是說，烏雞用來吃是挺雞肋的，肉少啊。新增一些其他的中藥材來煲湯才是其最適合的食用方式，也就是說食用烏雞最大的目的就是保健。而且，烏雞對於婦女病來說有一定的輔助作用。因此，烏雞的消費面窄也是必然的。

其次是烏雞的養殖技術和養殖週期和其他的土雞或者肉雞相比也要專業、長一些。試想一下，用來保健的烏雞能只用簡單的玉米麵來飼餵嗎？不可能吧。這就會出現一個問題，成本相對於土雞或者肉雞來說，更難以控制。

這樣的話，養殖需要更為專業的技術、成本控制難、銷售面較窄，農民養殖烏雞的積極性必然不會太高的。

以上是我對這個問題的一些看法， 如有不當之處請海涵。

其實都是有方方面面的原因的，當然最重要的一個原因還是在本身價值的原因，對於這幾個問題呢我們給大家分析分析

需求量不大

由於這個無羈，雖然有一定的營養，但實際上它的需求量不夠大，需求量是非常少的，所以我們很擔心在養殖的時候賣不出去的問題，所以面對這個問題的人，我覺得是有一定的疑問和一定的疑惑的

它的營養價值很高，吃起來也比較好吃，但實際上，這個賣的卻非常慘淡，到底是為什麼呢？其中一個原因我個人覺得就是需求量不大，有誰沒事天天買烏雞吃的呢？

價格太貴

對於這個問題而言，很多人可能會不理解，認為無羈的價格不怎麼貴，100塊錢你買個烏雞，只能購買兩斤多一點的或者三斤不到的雞肉。

你想想這個問題對於普通人家來說，它是不貴嗎？還是覺得本來這個價格就很便宜的呢。

所以它不是屬於大眾類消費的一個產品，確定很多農民都不願意冒風險去養殖。

價格太貴，他的銷路是比較困難的，沒有人願意花幾百塊錢去買一個無極，有的，買的時候可能是一頭半個月才會去購買一次，所以對他總體的消費量認可度不是很高，使用頻率不是很高的狀態下，沒有多少人願意投入到這個烏雞的養殖。

銷路難找。

銷路是非常困難的，在市場上面，賣無羈的檔口是非常少的，往往在其他的品種賣完之後，估計還是有剩餘的。

所以在整個銷售市場來說，他的人群定位是比較高階的，所以只能夠把這個產品賣到酒店或者其他高階的飯店裡面去。

所以面對這個銷路的問題的時候，沒辦法尋找到更好的銷路，那麼對於養殖烏雞還是有一定的難度的。

烏雞價錢很貴，為何養殖的並不多？烏雞一直是被認為是滋補佳品，營養價值豐富，外形和我們普通的肉雞有很大的區別，但是樣子情況並不如我們的肉雞、土雞這些火爆，這裡科學興農就和大家探討一下這個問題。

烏雞市場小：提起來烏雞人們第一反應就是補品，不像我們平時吃的肉雞或者土雞一樣，就是直接用來做菜吃的。而烏雞更多的則是給需要滋補身體的人食用的。這樣的觀念雖然能夠提升烏雞的價格，但是也在一定程度上限制了烏雞的市場。並且在人們得心中烏雞的營養價值很很高，滋補效果很好，在做烏雞的時候需要格外的用心，相對來說做起來也會麻煩一些。這些原因也都造成烏雞的市場需求量降低，市場需求量小了，自然養殖的也不會太多。

烏雞很貴，但為什麼有些農民不愛養？在農村幾乎都會養雞，包括我家也是，養了土雞和飼料雞，但就沒養烏雞，我從小到大都沒見我媽養過，包括我比較熟悉的幾個村落，土雞到是有，烏雞沒人養。

說到喝雞湯，很多人就說烏雞湯了，很補。烏雞營養也高，吃起來也好吃，但實際上，在市場上烏雞佔的比例是非常少的。我去菜市場買烏雞，價格和土雞（不是純土雞）一樣，20-25一斤。

我覺得農民不養烏雞有不少原因，其一是市場需求不大。烏雞和豬肉不一樣，豬肉可以做出很多菜，但烏雞無非就是熬湯了，誰沒事會天天燉湯呢？烏雞個頭小，家裡來客人了，也不可能買烏雞回來炒吧，要是大雞還可以炒，什麼菠蘿炒雞、玉米炒雞肉等等都很好吃。

其二就是烏雞養殖方法和土雞還是有差別的。烏雞毛比較少，無法控制自己的體溫，不好養，太費心了。

第三就是烏雞比較遲鈍，也容易受到驚嚇，被嚇到後需要很久才恢復過來，不然對它以後生長有很大的影響。

平時幹活就累了，養雞還需要那麼細心，那更累了，一不小心烏雞就死了，不是更鬧心嗎？像我媽養雞虧非常的簡單了，所以還是不養烏雞為妙，加上市場需求不大，養了後難賣出去，自然不會有人養了。

烏雞確實不便宜，在菜市場也經常見到有烏雞出售的，只不過銷量跟我們平時吃的雞，那是沒發比的，烏雞讓人第一印象就是跟藥物相關的印象，這也難怪，因為烏雞確實具有這樣的能力，是一種用途很廣的滋補肉類，但價格卻是普通雞的好多倍，為啥價格這麼高的烏雞，在農村反而養殖的比較少呢，有錢不賺嗎？事實不是這樣的，雖然烏雞價格確實高，但這錢也不是很容易賺到的。

銷量侷限性:烏雞的價格確實不低，但也造成了必定不會成為大眾食品菜餚，每天走到我們的餐桌之上，食用這麼貴的烏雞，很多時候都是作為滋補才會去購買，平時食用，烏雞的銷量跟普通雞是不能相比的，縱然是自己養殖成功，但沒有通暢的銷售渠道，這是養殖戶最頭疼的問題，也是最容易遇到的原因之一，反觀普通雞，不論賺多賺少，但銷路是不成問題，作為養殖成本大、投資高、銷路不穩定的烏雞，還是相當謹慎的。

投資大見效慢：烏雞養殖要比普通雞養殖，花費更多的精力，投入更多的資金，而且技術也是要求比較高的，沒有過硬的技術，這塊骨頭是很難啃的，我們村的老張前年投資建立了個烏雞養殖場，老張也是白天黑夜的在雞場伺候，但因為關乎到的具體技術太多，老張這兩把刷子辦法用盡了，還是沒有取得很好的產量，老張養了一年多，花錢買了個教訓，老張深知沒有過硬的技術，對於一些不容易養殖的品種，還是不要輕易的下手。

大眾消費低：烏雞也是雞，雞肉是鮮美無比，但作為烏雞，更多的是煲湯喝湯，烏雞的肉質，並沒有什麼特別之處，反而是並不怎麼好吃，花費一百多買一隻烏雞，沒有必要滋補的情況下，單單吃肉，是很少有消費者認可的，各種各樣的原因，造成烏雞的銷售量確實不是很高，即便是有很高的價格，但沒有好的銷量，也是無濟於事。

烏雞是一種傳統的滋補佳品，確實具有很好的保健作用，但因為種種的原因，使其不能作為平常的消費食品，能夠每天走上我們的餐桌，各種各樣的侷限性，也造成了養殖戶不敢下手，這也是很正常的市場經濟常態，對於烏雞你的農村老家養殖的多嗎？歡迎大家補充評論留言，謝謝。

眾所周知，雞的種類有非常多，一般家庭養殖的都是比較普通的菜雞或是家雞，很少有人養殖比較珍貴的烏骨雞、五黑雞等等。可能很多人都會有疑問，烏骨雞屬於比較珍貴的雞種，為什麼養殖的人很少呢？下面一起來了解下吧！

為什麼沒人養殖烏骨雞據現在來看，還是有不少人養殖烏骨雞的，因為這幾年烏骨雞非常受大家的喜愛與歡迎，故而養殖烏骨雞的人也越來越多了。烏骨雞養殖利潤與前景分析烏骨雞的抗病能力強，適應性廣，管理簡單，飼料報酬高，生長快，繁殖週期短，適宜大規模養殖。養殖烏骨雞的投資少，產出多，成本低，經濟效益高，是農民快速致富的好專案。從苗雞養到1千克左右的商品雞，只需要70～100天。每隻烏骨雞的純利潤2元左右，一般家庭養殖場每年可養殖4批，共可養殖2萬多隻商品雞，每年純收入在4萬元以上。

烏骨雞的雞糞是很好的養魚、養豬飼料和優質的肥料，出售雞糞也可以得到一定的收入，如果綜合利用收入會更高。怎樣養殖烏骨雞烏骨雞雛雞的消化機能弱，所以一定要餵給容易消化的飼料，如半熟的小米拌熟蛋黃（18只雛雞每天拌1個蛋黃）；10日齡後可以在飼料中加入10％～20％玉米麵，8％～10％切碎的青飼料，1％～1.5％的骨粉，1％～1.5％的魚粉和0.5％用清水洗淨的細沙粒；30日齡後可以改喂粉料混合切碎的青菜，並加入骨粉、魚粉、貝殼粉等，同時每天還要喂1～2次粒料（如大麥、粟等）。

在雛雞孵出後的第一、二週，每天在飼料中加入0.04％的痢特靈，用來控制副傷寒和雞白痢桿菌病；15日齡後，每天喂含0.01％痢特靈的飼料；45日齡後，要注意防治雞蛔蟲病。在8日齡、25日齡和66日齡可接種雞新城疫疫苗。對雛雞應根據不同的生長髮育期，注意保溫和防潮，並保持生活環境空氣新鮮光線充足。食槽、飲水器每天要洗刷乾淨，每半個月用氫氧化鈉熱溶液消毒一次。母雞在冬季要補充光照。據實驗，冬季把每天光照時間延長至13～14小時，同時供給營養豐富的飼料，可提高產蛋率。

具體辦法是：從11月至次年1月，用15～60瓦燈泡，在每天早上5點到6點半，下午5點到晚上8點，夜間11點到凌晨2點，給予光照和補飼。2018養烏雞賺錢嗎烏骨雞的抗病能力強，適應性廣，管理簡單，飼料報酬高，生長快，繁殖週期短，適宜大規模養殖。養殖烏骨雞的投資少，產出多，成本低，經濟效益高，是農民快速致富的好專案。從苗雞養到1千克左右的商品雞，只需要70～100天。每隻烏骨雞的純利潤2元左右，一般家庭養殖場每年可養殖4批，共可養殖2萬多隻商品雞，每年純收入在4萬元以上。烏骨雞的雞糞是很好的養魚、養豬飼料和優質的肥料，出售雞糞也可以得到一定的收入，如果綜合利用收入會更高。所以養殖烏雞還是有錢可賺的。

烏雞很貴，但是為什麼有些農民不愛養呢？

烏雞是我國特有的藥用珍禽，外貌美觀，營養豐富，具有很高的藥用、食用和觀賞價值。烏雞含膽固醇低，含遊離脂肪酸高，富含黑色素，還含有丙種球蛋白，是老年人和體弱病者的理想食品。以烏雞作為原料生產的藥品、補品和食品越來越多，很受消費者的青睞。

為什麼有些農民不愛養呢？

1、銷售量小，雖然價格很高，但是很少有人購買作為食物烹調，只有餐館、賓館使用。價格貴，很難進入百姓家庭，沒有銷售市場自然就很少有人養殖，一般都是養來觀賞。

2、烏雞耐寒性差，泰和烏雞的羽毛呈絲狀，怕冷、怕溼，在農村條件下不好養殖。

3、抗病力弱，泰和烏雞出殼體重輕，體質較弱，抗病力比較差，容易感染疾病，在農村養殖死的多活的少，育成率很低。

4、泰和烏雞膽小，容易受到驚嚇，對外界環境的變化都十分敏感，受到驚嚇容易相互踏壓，易導致死亡。

5、泰和烏雞生長速度相對比較慢，18—20周齡才能達到1000克，生產成本高。

烏雞雖然很貴，但是由於上述5個因素，一般農民不喜歡飼養。

養雞的朋友們在生產實踐中存在什麼問題，有什麼難題就提出來，我們共同研究解決，三個臭皮匠賽過諸葛亮，你說是不是這個道理？

這個問題阿麗來回答。

前兩年阿麗村裡就有一戶烏雞養殖大戶，專門養殖烏雞。附近十里八鄉的村民聽說烏雞營養價值高，下的雞蛋所含營養成份也高，所以都紛紛去這烏雞養殖廠，買了幾隻小烏雞回來養，因為是本鄉田地人，所以一隻50元。按平時的價格一隻最少得賣到100元以上，當時阿麗家也買了兩隻回來養。 但大多的農戶養了兩三年後就都宰殺了，阿麗家的也不例外。再以後一直也沒有養過，農民們還是習慣養花白土雞。

在農村，農民習慣養的都是白色或者橘色毛狀的土雞，所以一直認為這類土雞不管是雞肉本身及所產的蛋的營養都是極好的。而對於烏雞的營養價值一般都是一知半解，好多農民會覺得烏雞黑溜溜的，個頭那麼小，產的蛋也小，和其他普通的土雞的生產量是沒法比的。也不太瞭解烏雞的營養價值到底能比一般土雞能高多少，高在哪裡！

見過烏雞蛋的人都知道，烏雞蛋的個頭比普通土雞的要小很多。有時大一些的土雞蛋相當於兩個烏雞蛋大小。而且土雞蛋的個頭大，價格低一些，一般是1.2~1.5元左右，而烏雞蛋的價格一般在2.5元~3元在右。這也是農民不願意養烏雞更願意養普通土雞的原因吧。

作為農村一般的農戶，或者附近城裡的一些買雞蛋者，大多更喜歡買土雞肉或者土雞蛋。而農民餵養雞除了自己吃蛋肉外，還有一大部分是為了賣雞蛋或者雞肉。既然買家更鐘情於農村的一般土雞或所產的蛋，那農民當然也更願意養殖普通的土雞，而很少養殖烏雞了。

烏雞價格確實挺貴，為啥有些農民不愛養呢？

烏雞雞苗貴，成本就高，風險越大，越容易掙錢，但相對了也更容易賠錢。這個風險一般的農民不願意承受。

而且，烏雞的市場需求小，銷售是大問題。烏雞再貴農民賣不出去，有什麼用？

雞的品種越貴農民越不愛養它，像什麼珍珠雞，貴妃雞，還有更貴的山雞，養殖它們的農民都是寥寥無幾。

反而比較便宜的本地雞，柴雞，很多農民都愛養。成本低，風險低，不愁銷路，你會怎麼選？

當然，如果有人養烏雞發了財，相信附近的農民不管烏雞多貴，都會跟風養殖的。

上圖：雞太小了，再養養。

整個村子和附近村子都是如此，都會養上幾隻烏雞自用。

但也有許多村子並不養烏雞，也不是他們不愛養，只是沒有養烏雞的傳統。十年前村裡也沒人養烏雞，也不知道什麼時候烏雞開始“流行”起來了。

仔細想想農村的情況，你就會發現，很多村子都是這種情況，養殖也會“流行”。

比如：本村這幾年流行養烏雞，以往還流行過別的動物，比如：80年代流行豬牛羊雞鴨鵝，90年代流行養波爾山羊和鴛鴦鴨，千禧年流行養狗看家護院，10年代流行啥都不養，近兩年除了養烏雞，還流行養鴿子和兔子給孩子做寵物......

上圖：寶寶最喜歡的寵物。

80年代種地是主流，養殖只是副業，養這麼多種類，只是為了改善伙食的“自給自足”。

90年代，種地收益下降，農民不得不在副業上“突破”，畢竟除了種地和養殖，農民能夠謀生的手段不多。

00年代，種地和零散養殖的收益，已經無法滿足農民生活質量的提高，進城務工幾乎是唯一個手段。農村成為“空心村”，養狗只是為了給自己帶來安全感。

10年，農村結婚開始要求樓房了，新樓房自然不能弄的雞屎滿地，臭氣熏天，要不然怎麼娶媳婦？

後來10後寶寶們出生，年輕人出去打工，老輩人需要照顧孩子，也沒有功夫養雞養鵝。

上圖：只剩兩隻了，有兩隻中秋節燉湯了。

當然藉口都很強大，不養動物是為了孩子好，乾淨衛生。養雞養鵝是為了吃的“健康”，養鴿子養兔子是為了哄寶寶們玩。

理由真的“完美”，讓人無言以對。

就像小編家裡，從08年蓋上樓房一直大寶上幼兒園，有7.8年家裡什麼動物都沒養。大寶上幼兒園之後，母親養上幾隻本地母雞，說是給孩子吃雞蛋。養了幾隻烏雞，說是給兒媳婦懷二胎的時候補身子，又養上幾隻鵝，據說鵝蛋可以預防胎兒黃膽病。父親也養上幾隻鴿子和兔子，要哄大寶玩。

不過現在雞和鵝都是圈起來養，滿院子跑是不可能的，連父母都嫌太髒。

從此以後，家裡就有養烏雞的傳統，年年都會買上幾隻烏雞苗。村裡養烏雞的傳統大都這麼來的。

可能是覺得烏雞比土雞耗費的時間更長吧。

實際上，有各種各樣的原因。當然，最重要的原因是因為其自身的價值。我們將分析分析這些問題。

由於這些烏雞具有一定的營養成分，因此他們非常擔心銷量的問題，因為它們的需求非但不夠大而且很小。這就讓很多養殖戶很擔心養了烏雞賣不出去的問題。

營養價值很高，味道鮮美，但實際上這筆交易非常慘淡。我個人認為原因之一是需求不高。誰每天買黑烏雞？

許多人可能不瞭解黑雞的價格不是很貴，如果以100元的價格購買黑雞，則只能買不到2磅或不到3磅的雞。

您是否認為這個問題對普通人來說昂貴嗎？還是覺得這個價格很便宜。因此，它不是大眾消費的產物，並且許多農民不想冒險再生產。價格太貴了，他的銷售也比較困難，所以沒有人願意花幾百美元去買黑烏雞，有些人一個月半可以買一次，所以整體的消費意識水平不高，使用頻率也不高，所以這種黑骨雞繁育沒有多少人願意投資。

烏雞相對生長較慢，而且容易受到驚嚇而產生恐懼，需要很長的時間才能恢復，很難養的

烏雞確實是比普通的家雞營養價值要高，而且價格賣的要貴，

雖然說它的營養價值高，但是它吃起來有一種中藥的味道，因為他本身也就是一味中藥。

我家就曾經餵過烏雞，來客人了，殺烏雞給別人吃，有的人好像都不太喜歡吃，說有一種味道，在我們皖西地區，鳥雞也不太好賣基本上吃的人很少。除非有一些病人買烏雞吃，說這是大補的，當然，烏雞確實是大補的。

農民不太喜歡養烏雞的原因，第一個是不太好吃，第二個是沒有銷路，太好賣只能賣給一些病人

正因為貴，所以大眾消費有好多會接受不了。

眾所周知，雞的種類有非常多，一般家庭養殖的都是比較普通的菜雞或是家雞，很少有人養殖比較珍貴的烏骨雞、五黑雞等等。可能很多人都會有疑問，烏骨雞屬於比較珍貴的雞種，為什麼養殖的人很少呢？下面一起來了解下吧！

為什麼沒人養殖烏骨雞

烏骨雞養殖利潤與前景分析

烏骨雞的抗病能力強，適應性廣，管理簡單，飼料報酬高，生長快，繁殖週期短，適宜大規模養殖。養殖烏骨雞的投資少，產出多，成本低，經濟效益高，是農民快速致富的好專案。

從苗雞養到1千克左右的商品雞，只需要70～100天。每隻烏骨雞的純利潤2元左右，一般家庭養殖場每年可養殖4批，共可養殖2萬多隻商品雞，每年純收入在4萬元以上。

烏骨雞的雞糞是很好的養魚、養豬飼料和優質的肥料，出售雞糞也可以得到一定的收入，如果綜合利用收入會更高。

怎樣養殖烏骨雞

烏骨雞雛雞的消化機能弱，所以一定要餵給容易消化的飼料，如半熟的小米拌熟蛋黃（18只雛雞每天拌1個蛋黃）；10日齡後可以在飼料中加入10％～20％玉米麵，8％～10％切碎的青飼料，1％～1.5％的骨粉，1％～1.5％的魚粉和0.5％用清水洗淨的細沙粒；30日齡後可以改喂粉料混合切碎的青菜，並加入骨粉、魚粉、貝殼粉等，同時每天還要喂1～2次粒料（如大麥、粟等）。

在雛雞孵出後的第一、二週，每天在飼料中加入0.04％的痢特靈，用來控制副傷寒和雞白痢桿菌病；15日齡後，每天喂含0.01％痢特靈的飼料；45日齡後，要注意防治雞蛔蟲病。在8日齡、25日齡和66日齡可接種雞新城疫疫苗。對雛雞應根據不同的生長髮育期，注意保溫和防潮，並保持生活環境空氣新鮮光線充足。食槽、飲水器每天要洗刷乾淨，每半個月用氫氧化鈉熱溶液消毒一次。

母雞在冬季要補充光照。據實驗，冬季把每天光照時間延長至13～14小時，同時供給營養豐富的飼料，可提高產蛋率。具體辦法是：從11月至次年1月，用15～60瓦燈泡，在每天早上5點到6點半，下午5點到晚上8點，夜間11點到凌晨2點，給予光照和補飼。

養烏雞賺錢嗎

烏骨雞的抗病能力強，適應性廣，管理簡單，飼料報酬高，生長快，繁殖週期短，適宜大規模養殖。養殖烏骨雞的投資少，產出多，成本低，經濟效益高，是農民快速致富的好專案。

從苗雞養到1千克左右的商品雞，只需要70～100天。每隻烏骨雞的純利潤2元左右，一般家庭養殖場每年可養殖4批，共可養殖2萬多隻商品雞，每年純收入在4萬元以上。

烏骨雞的雞糞是很好的養魚、養豬飼料和優質的肥料，出售雞糞也可以得到一定的收入，如果綜合利用收入會更高。所以養殖烏雞還是有錢可賺的。

首先市面上賣的雞，打多數普通雞要比烏雞受歡迎，主要是普通雞便宜受賣！在農村本該經濟條件受限制，銷路也不是很好，加上烏雞的養殖成本高，所以普通雞受賣。要想讓烏雞有銷量，必須要開啟城市市場，畢竟生活在城裡的人，經濟條件也可以，大量的酒店，飯店也是推銷的一個重要地方，在城市開一間專賣烏雞店，讓更多的人瞭解烏雞，讓更多的人享受。隨著網際網路的普及，在網上銷售也是一個不錯的選擇，加大宣傳，線上線下，必能讓烏雞大賣！

為什麼烏雞很貴？但養殖的農民卻很少呢。

其實都是有跟多原因的，一是市場需求量不大；由於這個無羈，雖然烏雞有一定的營養價值，但它市場需求量不夠大，所以農戶擔心在養殖的時候賣不出去。二是價格太貴；100塊錢左右你買個烏雞，只有兩斤多一點的或者三斤不到的雞肉。對於普通人家來說，還是很貴的。它不屬於大眾類消費的一個產品，確定很多農民都不願意去養殖。價格太貴，就難以銷售出去，也沒有人願意天天花幾百塊錢去買一個烏雞來吃；有的買也是一兩個月才會去購買一次，也有的不會去買的吃，所以說它的消費量認可度不是很高，購買的機會也不是很高，所以沒有人願意投入到這個烏雞的養殖。三是烏雞相對生長較慢，而且容易受到驚嚇而產生恐懼，需要較長的時間才能恢復，否則它們將對生長產生影響。

實際上，有各種各樣的原因。當然，最重要的原因是因為其自身的價值和養殖成本。

烏雞具有很高的營養成分，雖然營養價值高，但是平常老百姓不會每天購買烏雞，所以需求很小。這就讓很多養殖戶很擔心養了烏雞賣不出去的問題。

許多人可能不瞭解黑雞的價格不是很貴，如果以100元的價格購買黑雞，則只能買不到2磅或不到3磅的雞。

而且烏雞養殖成本也比較大，所以相對來說，利潤並沒有那麼高，一些農民也不太愛養。

烏雞相對生長較慢，而且容易受到驚嚇而產生恐懼，需要很長的時間才能恢復，否則它們將對未來的生長產生很大的影響。

看到這個問題以及前面一些人的回答，我有點憋不住了。雖然這個問題不屬於我回答問題的領域，不是我應該回答的問題，但我還是想說一下，好吧，後果我不管了啦。

昨日入城市，歸來淚滿巾。

遍身羅綺者，不是養蠶人。

為什麼把這首詩放在這裡呢？那是因為我覺得回答問題的沒有一個是養過烏雞的，農民不愛繁育烏雞的痛點，他們並不清楚，那些解答其實都是猜測，不瞭解實際情況。

烏雞和家養雞的區別是什麼呢？

從生活習性來說來說，烏雞的生活習慣，有點偏向於野生的鳥類。它不會像家雞一樣，在非繁育期，可以一直不停的生蛋。而烏雞的產蛋習性是，大約每次生到十幾只卵之後，它就要開始抱窩了，如果允許它抱窩，那麼在抱窩以及後期帶仔雞總共大約需要兩個月時間，這段時間它是不能生蛋的。而下次開產生下十幾枚雞蛋之後就又要開始抱窩了。烏雞的這種繁育習性導致了它的繁育率極其的低，即使進行人工干預也改變不了多少，就是說即使你不允許它抱窩，也要過好長時間才能開產。而它的實際銷售價格並沒有比家雞高。這樣的情況就導致了很多人不愛飼養烏雞，因為同等的生產條件，很顯然家雞更賺錢。

所以大家現在知道為什麼很多人不愛飼養烏雞了吧？是利潤的原因，就如同現在農民不太愛種地的原因是一樣的。

另外，就是養殖成本，烏雞的雞苗對比與普通草雞的雞苗價格要貴，而且，烏雞不太好養，容易生病，死亡率比較高，所以，在農村，大多數農戶更願意養草雞，草雞好養，2-3年的草老母雞吃的人也比較多，老母雞燉湯味道鮮美，它的需求量比烏雞要高！

以我們當地的烏雞價格和老母雞價格對比，老母雞的價格比烏雞要高很多，這個價格也要看當地對於雞的需求量，我們這邊比較喜歡吃老母雞，所以，需求量大，價格肯定會比較高的，也比較好賣！

烏雞的營養價值高，它的肉質營養成分有很多是普通草雞沒有的！但烏雞的需求人群以孕婦，調養身體吃的比較多，其他的都還是比較喜歡老母雞，所以，在農村，散養老母雞是很吃香的，今年的價格也比之前漲了很多的，所以，在農村養土雞會更多，烏雞比較少了，尤其是白鳳烏雞！

烏骨雞價格相對普通的雞要貴出不少，但是購買群體也相對小，烏雞的烹飪方式過於單一，除了熬湯之外，很難找不到更好的烹飪方法。烏雞的營養價值高是公認的，但對於吃貨而言，在營養價值和口味之間做出選擇的話，很多人還是會選擇價格便宜烹飪不受侷限的普通的黃雞。

（爺爺圈養的烏雞）

烏雞，我們最常想到的是烏雞湯，烏雞湯大補的食物，病後、身體虛弱者食用有助於恢復身體機能。不過近年來，年輕一輩受減肥風影響，高脂肪湯類是被列為“禁品”。因此，很多人都會想，可以天天吃雞肉，但不會天天喝雞湯，一個月燉兩三次雞湯已經不少了。烏雞的養殖雖然和普通的雞養殖差別不大，由於思想單一，農民會認為，同樣養殖的雞，一個比另一個貴出三分之一的價錢，沒有誰會為了所謂的養生而購買價格貴的烏雞，這就是有價無市，農民不願意養烏雞的原因。

（爺爺圈養的烏雞）

我們經常接觸到的雞為主料的食品，如白切雞、滷雞、鹽焗雞等，都是採用三黃雞作為主料，如果選擇用烏雞，成本高不說，口感比不上三黃雞，很少人會用烏雞去做湯以外的烹飪。由此比較，烏雞和普通雞的市場就顯而易見了。特別是酒店使用的雞，一天需要採購幾百只，如果採購烏雞，成本可不是多了一點半點而已，而普通雞烹飪方式多樣，如麻辣雞、鹹水雞、烤雞等等，首選還是三黃雞這型別的普通雞。

我見過很多野放型的養雞場，烏雞他們不會多養，因為市場不大，養幾隻自己吃吃送送朋友。規模化養殖缺乏市場的支撐是做不起來的。而且烏雞的肉相對鬆軟，缺乏韌勁，無法代替普通雞的食用口味。

（爺爺養的烏雞）

如今的烏雞養殖和普通的雞養殖方式已經沒有什麼區別，在餵養的雞食方面都是一樣的，因此營養價值方面兩者已經沒有多大的區別，走一圈菜市場下來，烏雞和普通的雞顯然價格已經相差不大，除非是農戶自己用米糠蔬菜餵養的價格會高一點。