麵條是西北人每天必吃的麵食之一。以營養健康，面柔，味美，養胃，易消化而受到人們的喜愛。

其一，隨著社會的發展，人們的生活節湊越來越快，壓力很大。下班回家自己動手做手工麵條費時費力，感覺很累。因此好多人都買已加工好的麵條，回家按照自己的口味製作湯汁，菜，醬料等，省時省力。

其二，手工麵條在農村比較常見，年齡稍大的人群大多數都會做手擀麵條。而城市基本年齡長些的會製作手擀麵條 ，年輕人覺得製作手擀麵條麻煩。大多數年輕人不會做麵條或者不願學習去做麵條，長期在外面買加工好的麵條食用。

其三，加工麵條可以做鮮面和乾麵(掛麵)，鮮面可以在當地買，掛麵可以在超市，糧油店或者網上銷售，擴大經營和銷售範圍，我覺得前景還是不錯的。

其四，以我自己的觀察和經歷，我覺得加工麵條前景不錯。因為我喜歡吃麵條，嫌自己製作麵條太麻煩，所以經常去外面購買加工麵條，每次去鮮麵店，正好是飯點和下班高峰期都要排好長時間的隊，才能買到加工麵條。

只要味道好。肯定有錢賺。

1、利潤有部分來至，麵粉的大量批發採購，平時，就是得讓人家知道你是賣鮮麵條，人們能很方便的找到你。好像麵條都按斤稱的賣。

2、1斤麵粉能做出1.3斤麵條，算一下面粉和麵條的價格，一天大概能賣多少，扣掉房租和電費人工費就是利潤。

3、每袋麵粉現在一斤的價格在1.8元左右，能夠做到鮮麵條1斤半左右。這個是純加水的。麵條的價格也在1.8和兩塊錢之間。按照1塊八毛錢算，大概一斤麵粉能掙到9毛錢左右。水費和電費就自己去合算了。反正一斤面加工好之後最少也能掙8毛錢。一天一個人的話，加工不了多少，也就150斤，差不多也就120塊錢。還要是能銷售出去的情況下。