一般來說優質的蛋的前提是要能夠養殖出優質的雞來保證的那麼如何讓雞下的蛋好吃有以下幾點:

1、雞的生長環境

一搬放養雞的生長環境是依託自然環境，自由覓食、昆蟲等輔食來攝入補充能量的。放養的雞可以自由走動，充分接受Sunny的照射，有利於機體合成維生素D，因而促進對鈣、磷的吸收，增強了機體的免疫功能增加吞噬細胞活力，提高對疾病的抵抗力，同時也減少了藥物的投放量，保障了綠色食品的安全。

2、合理的飼料配比

優質雞的營養需要有(水、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質)等除了日常中常喂的飼料外還應適當的新增如下幾種: 桑葉粉、松針粉、黃粉蟲、蚯蚓來提高雞的質量。

3、合理的光照時間

合理的光照能夠促進雞的暖巢的發育不僅能夠提高高產蛋率也能提高雞蛋質量。

第一，散養，有充足的原生態活動量，第二，加一些優質的無公害的中草藥，第三，光照充足，第四，不能加抗生素類新增劑！！！

那麼就是說要想讓雞下的蛋好吃，顏色更鮮、有口感，就要喂些雜糧(玉米、小麥、稻穀)，不能餵養一些帶刺激性的飼料，新增劑，促使雞體內的蛋卵快速形成，急於求成，要求雞的產蛋率，應當讓雞自然生長髮育，生長到一定程度，自然產下的蛋白比較純。

雞在幼苗期間可以適當的新增些飼料，增加雞的食慾，來幫助雞生長，增加抵抗力，在這期間餵養少許飼料並不會影響雞蛋的質量，飼料就相當於人們炒菜時放的調味劑一樣，微乎其微。

大家都知道，雞蛋是營養豐富的食品，雞蛋中含有大概13.5%的蛋白質，而蛋殼的主要成分是碳酸鈣(約佔蛋殼重量的94%)因此要想讓雞產的蛋好吃，就需要供給富含蛋白質和礦物質的糧食。如下圖

喂這些不含新增劑的糧食可以補充雞體內的營養物質，不但下蛋多，而且蛋也好吃，除此之外，最好是散養，散養雞活動量大，可以吃些青草、蟲子之類的，彌補一下體內缺少的少量微元素，雞肉質光滑吃著也好吃。

綜合上述，雞在產蛋的時候，餵養的糧食應該全面，來補充體內所需的營養物質，這樣產下的蛋富含的營養成分才高，滿足人體的所需要補充的能量，不但下蛋及時而且還好吃。