三個字：色、香、味俱全

清燉的東西有營養，但是不能足夠勾起人們的食慾，相對比之下，我更喜歡吃紅燒的食物，顏色好看，特別讓人有食慾，媽呀，咬一口下去，嘖嘖，太好吃了！我也想過自己開吃播，無奈，我的胃不是很大[大笑]吃不了別人那種幾大盤子的食物

自己覺得好吃就是美食。

無論酸甜苦辣鹹，每個人都有自己的愛好，所以不能制定統一的標準，比如，麻辣燙是大眾小吃，但也有人不喜歡，而南京鹽水鴨中外馳名，卻也有討厭味道的。還有肥而不膩的東坡肉，好多人看著都難以下嚥，有些人卻吃得滿口香。

所以，在我覺得，喜歡的美食，如果能夠色香味俱全最好，很重要的是吃得開心，吃得滿意。

當然，現在也提倡少食多餐，或者健康營養餐，適當讓味蕾得到滿足，讓生活變得多姿多彩，這就是美食的魅力！

美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標準都是一樣的，其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，就可以稱之為美食。吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。 也是一種場合。場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康。

這就是我，新能量，喜歡做各種美食。喜歡嘗試各種美食的做法，讓我身邊的人和家人都受益

美食無定義！個人口感，對於食物品相的審美觀，味覺感應都是不同的，而且有特定時期對於某種物品的特別偏愛，造成美食完全無定義！只能是大眾的感覺就是對美食的一種定義。

美食

我覺的美食就是吃了能讓你感到幸福的食物，它或許是昂貴的翅參鮑肚，山珍海味，也可能是街邊小攤上的一份涼麵土豆，它可以是陌生人給的一顆糖果，也可能是媽媽親手煮的一碗雞蛋麵。

願所有人的小可愛都能愉快的享受美好的食物！

顧名思義，美食的定義就是好吃的食物！

第一，好的食材！

我們的祖國地大物博，有許多不同的地理位置，也就擁有了許多獨特的食材，這些食材也就造就了許多獨特的風味！大家總能聽到的這個魚那個蝦，那個蘿蔔白菜都是坐飛機過來了，就是這個道理了！

第二、烹飪手法

同一種食材，不同的廚師手中就會呈現不同的風味，有的簡單到極致，比如日常我們做的一是白灼類菜餚，還有這些年頗為火爆的重慶火鍋，各類小炒，蒸菜，再有就是深受姑娘們喜愛的各種精美的甜點，不同的烹飪手法創造出來了各種神仙美味！

第三、好的味道

這也就是最為至關重要的，那就是一定要口感佳，比如我們享受到的是食物的原汁原味，或者透過各種食材調製出的獨特風味？

第四、菜餚的故事性

比如立春吃春餅，中秋吃月餅，冬至吃餃子，這些我們習以為常的家常菜其實都是有著悠久的歷史和故事的！

還有紅樓夢中的茄鯗，皇家菜博物館中的滿漢全席，每道菜餚皆有典故，每到菜餚皆有寓意！

當然並非所有的美食一定就是要各種高大上的，君不見許多獨特風味的菜餚皆隱藏在弄堂瓦舍中！

綜上所述吧，美食的定義便是那色香味俱全的美味，會讓人吃前有所期待，吃後更是讓人回味無窮！

美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有"烹飪王國"這個美譽。在中國這個大家庭裡，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。享受美食也要看場合，場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。

美食不僅僅是餐桌上的食物。還包括休閒零食、各種餅乾、糕點、糖類，蜜餞、乾果、肉制食品、茶飲沖泡等製品，各有各的風味，都可稱之為美食

個人認為 美食只代表著讓人吃完以後身心愉悅 吃完以後 還想再吃一口 有的人喜歡吃火鍋，有的人喜歡吃烤串 那麼他們出去的話，他們吃什麼？所以說自助開始了涮烤模式，既能涮也能烤，滿足了兩個人的所有要求，美食，美食

美站在頭一位 一個菜上有好看的擺盤，有的人會看見就會感覺到這個菜特別好吃，讓人身心愉 但只要是團圓飯，會感覺到吃什麼都是美食 家庭幸福美滿，不管吃什麼都是香的，坐在一起吃團圓飯，不管吃什麼都好吃

二、當你飢腸轆轆時，你會做什麼？沒錯，當你餓了，你會找東西吃，或者做東西吃。那麼你吃的東西就是食物，而這個你吃的一臉幸福的模樣的食物就是美食。美食帶給我們最直接的感受就是讓你吃的時候感受到了人生知足、人生幸福、人生值得！一個人不先感到飢渴，便享受不到飲食的樂趣。

三、美食的客觀定義：當獲得了食材之後，絕大多數還得經過廚師的一雙手來炸炒蒸煮，美食的味道固然是一種美，但從食材到製作成美食的過程也有著另一種美，中國地大物博，菜系的品種也比較繁多，假如你是位烹飪愛好者有著精力無限的話，簡直可以每天做出不重樣的菜，而且每天在廚房的生活還能體會許多新奇和快樂,不同的菜系千變萬化也造就了廚藝的多樣。

四、美食的廣泛定義：美食，顧名思義就是美味的食物，不分貴賤，可以是山珍海味，也可以是街邊小吃。 中國素有”烹飪王國“的美譽，各地均有各種各樣的美食，數不勝數，美不勝收。美食吃前有期待、吃後有回味，不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。美食也不僅僅是餐桌上的食物，還包括休閒零食、糕點、乾果、蜜餞、茶飲等。

五、美食是獲取、製作、品嚐這三道程式中的讓人產生美的產物。任何一種愛，都不比對美食的熱愛真切。

美食的定義五個字：色 香 形 味 意 1.色：一盤美食首先看到的是它的顏色，好的顏色賞心悅目瞬間有想吃的感覺；2.香：聞到美食的香氣，馬上有了食慾；3.形：當然要有好的裝盤造型加深了對美食的印象；4.味：好的味道使人食慾大開；5.意：吃美食的意義是心情，和家人 愛人 朋友 喜歡的人在一起吃再簡單的食物也是美食！

我沒每到一個新的地方，除去正常的社交環境等，剩下的基本就只做兩件事，去哪裡吃，去哪裡玩？我們為什麼不斷地尋找美食來滿足自己的口味？每一個人對於美食的口味是不同的，天下沒有好不好吃的食物，只有喜歡不喜歡的食物。

為什麼我們喜歡尋找美食，其實自己有時候也在想這個問題，追尋美食的真正目的還是為了滿足自己的胃口？這句話對嗎？有人說對有人說不對。自己認為有時候對有時候不對。至於為什麼？聽我慢慢道來。

找到美食吃到美食是我們所想的，有時候吃美食不是為了滿足自己的胃口，而是犒勞自己的辛苦。對於時常加班工作的我們，不管是出去遊玩吃大餐還是深夜小巷子裡的美食，這是犒勞我們每天辛苦工作的自己。有時候找美食吃美食是為了小時候兒時的記憶，記憶中奶奶的味道，這樣的尋找不只是在滿足我們的胃，更多的是在尋找我們內心深處的聖地。

尋味美食有時候是被好奇心在驅使，體驗一下眾人都誇讚的美食是不是那麼好吃！就像以前特別害怕吃蠍子，在到了一個旅遊城市，同事們都在嚷嚷著要去嚐嚐炸蠍子。為了不讓大家掃興，只能跟隨大家一起去嚐嚐鮮，一開始是閉著眼睛吃的，後來才發現跟想象中的完全不一樣，炸蠍子還特別的美味。現在也逐漸的喜歡上了炸蠍子，這種體驗也算是追尋美食的個人體驗了。

在我們不斷尋找美食追尋美食的腳步中，我認為真正的含義在於尋找美食的意義在尋找，快樂在於體驗美食的感覺。這才是我們尋找美食品味美食的真正含義。

美食的定義是什麼呢，這個問題有些深奧。為什麼這麼說呢，每個人對待美食的，定義都是不一樣。

美食定義，可以是美食賦予的文化，或者美食賦予的故事，更或者是美食賦予的歷史。從普通人來說，美食可能就是，色，香，味！這基本的感受。

我個人覺得，能撐得上是美食，首先，從食材的選擇，做法的講究，搭配的合理。等這些方面來看。每一道美食的背後，可能都蘊藏著很多的故事。

所以美食的定義，是因人而異的。就像我們都會覺得，帶著濃濃愛意烹飪出來的菜餚是最美的美食。比如媽媽做的菜！

美食的定義就是美味的食物，讓你吃前有期待，吃後有回味，古人云，色香味俱全。

第一，好食材，安全，健康，無害，季節性釆摘和食用週期以及地域特色。

第二，烹飪，要麼工序複雜，要麼簡單到極極致，或者做到好看又好吃，無論你用神級刀功，火候把控以及食材的搭配。總之，用適合的方法，做出食材最好的一面呈現給食客。

第三，好口感，有故事，有了美味佳餚少不了故事，一個食材最後變成美食，中間無論經過多少環節，人文故事最不能少，很多美食消費者，不僅僅是味蕾和胃的事，它更像是一種情感消費。

總結：食材如何花樣搭配，細心烹飪或者山珍海味，街邊小吃，只要是自己喜歡的，都可以稱為美食。

美食就是美味的食物。

美食的界限也不是唯一的評判標準，美食呢就是美色可餐，所以呢最簡單的來講這一道菜適合自己吃，而且非常喜歡吃，那麼我們就可以把它當做美食，而一道美食又不能完全讓每個人都喜歡這道菜，所以是自己喜歡的食物我們就可以當做美食。

從大方面來講如果一道菜能得到全部人的認可，那麼這是非常完美的美食了，大家都知道眾口難調，一道美食很難達到完美，這也是跟我們的生活習慣和飲食習慣所決定的。

四川的人們都喜歡吃辣，如果你讓一個喜歡吃甜食的人而從來不吃辣的人去品嚐，那麼他很難接受也很難適應，所以它就只受本地人喜歡。

所以美食的定義就是，適合自己的食物均可是美食，能讓我們從味覺上達到一種享受的便是美食。

有我心中，美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。吃前有期待、吃後有回味，享受美食也要看場合，看心情，場合好美食吃起來才有味道，心情好美食吃了還想吃。

但是我更喜歡自己自制的美食，下面分享一些我自制的，認為還美味的食物。

一、自制的小零食

饞哭隔壁鄰居家孩子的薯片

懷念媽媽味的橘子皮糖

美味的紅蘿蔔蜜餞

二、自制的早餐

親子花樣饅頭

讓人流口水的包子

素煎餅

顏值高的雞蛋餅

西蘭花手抓餅

美味紅薯粉

三、自制的正餐

清蒸蝦

血醬鴨

媽媽牌紅棗燉雞

紅色鵪鶉蛋

熟悉的金錢蛋

美味的煎蛋

辣哭你的蒸魚

這道菜我把它叫做花開富貴

世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心，更加放心。

一、美食的“美”是指什麼？

想要了解美食的定義，我們首先要了解美食的美是指什麼？簡單來說美食的美是好吃的或美味的意思。這裡的美是對食物的一種感受，而且這種感受是能讓人愉悅的，開心的，幸福的。就像每個人對食物的喜好有所不同，有的人喜歡吃白灼的蔬菜，有的人喜歡吃清淡的蔬菜，有的人喜歡吃清炒的蔬菜，這樣透過不同的烹飪方式做出來的蔬菜，雖然都是同一樣的食物，但是不同的烹飪方式帶來不同的口感，就是人們所說的食物的美。這種美的感受是來自吃的感受，吃的好不好，就是是食物的美不美。當然，從美的狹義範疇來看也有是指本身的美，這種美純粹是食物本身的好看，美觀，漂亮的意思。因此我認為，對美食美的定義是一種更高的精神物質的追求，也就是好吃的或美味的意思。

美食的食是什麼？這裡很容易理解，食是指食物，簡單來說就是能吃的東西。這種能吃的東西是人類可以吃的食材。這樣說，大家應該就非常明白了。各個地方有不同的飲食習慣，對食物本身的追求也是不一樣的。比如說東西方的飲食文化，東方的飲食習慣更多的是以大米麵食為主，西方的飲食習慣更多是以糕點為主。與中國的八大菜系所對應的不同地區，對食材的理解也是不一樣的。因此，食是指食物或者食材，吃的東西就行。

三、美食的定義是什麼？

從上面對美食的具體分析來看，我們對美食的定義就非常容易理解了。美食顧名思義 是指好吃的食物或美味的食物。這裡的美食是指對食物的一種感受，而且這種感受是美好的，愉悅的，開心的，幸福的。通俗的來說，你吃的開心就是美食。

紅燒排骨

食材，豬排骨，花生油，料酒，姜，香蔥，香葉，八角，冰糖，鹽，白糖，生抽，老抽，小米椒

一，排骨砍小塊，用水浸泡十分鐘，沖洗乾淨

二.，鍋中加水放入排骨，料酒，薑片，等水洗開焯一下，撈出沖洗乾淨，瀝乾水份

三，鍋燒熱，放點花生油，放入冰糖，小火加熱不停攪拌，炒糖色一定要小火，火大了容易糊，冰糖溶化有泡泡冒出變成紅棕色就好

四，把排骨放進去跟糖一起翻炒均勻，上排骨上色，放入蔥白，八角，香葉，小米椒，薑片繼續翻炒，然後加入開水，水蓋過排骨就可以，加入生抽，老抽大火燒開，小火慢燉半個小時左右，煮到鍋中還剩三分之一水，加白糖攪拌均勻，加入鹽調味，大火收汁，起鍋裝盤，撒上蔥花跟切成小圈的小米椒

一盤，色，香，味，俱全的（紅燒排骨）就做好了

親們喜歡我分享的菜譜，就給我點個

我覺得對美食的定義可能跟你的自身狀態有很大關係。

我從讀小學開始身體一直非常胖，原因可能在於胃口太好了，這裡的胃口好不是指很能吃，而是指什麼都能吃，不挑食。

最開始我對美食的定義應該是泡麵吧，最開心的莫過於拿著五角錢零用錢悄悄去小賣部買泡麵吃。那個時候覺得湯鮮味美，重油重料的泡麵比家裡媽媽弄得米飯小炒好吃得多啊。

到了初中時，身體變得越來越胖，為了能有女同學喜歡，我開始自覺減肥。每天能只吃菜就不吃肉，能喝稀飯就絕不吃乾飯，加強運動，一有時間就往籃球場跑。

當然這樣我就經常會餓，下午兩三點就餓了，吃什麼呢，因為要減肥，餅乾之類的是不行了，泡麵也不可能。這時候我盯上了外婆家的泡菜罈子，撈幾根泡豇豆起來剁成豇豆末，再用開水把電飯鍋裡的剩飯一泡，泡豇豆撒在飯上面就著吃，那味道，絕了！天下珍饈也不過如此。

長大了工作了之後，在外地工作，經常在外面吃飯，反而胃口沒有那麼好了，也沒覺得有什麼特別好吃的，倒非常懷念家裡人做的飯菜。

外婆做的紅燒肉，媽媽做的魚香肉絲，涼拌魚，姨父做的糖醋鯉魚和紅燒肥腸，一想起來就直流口水，每次回去都要吃個夠才行。

關於美食的定義，可能一千個人有一千個哈姆雷特。

天下之大，無奇不有，可能有的人喜歡高檔餐廳裡的高檔食材，有的人喜歡大廚的拿手好菜，有的人喜歡稀奇古怪的東西。

而什麼是美食呢，無外乎是當前狀態下最想吃的東西，有新鮮感的，平時不常能吃到的。或者非常餓的狀態下，那可能接觸到的食物都能算是美食。

在我們日常生活中，美食已成為人們生活中的一部分。讓越來越多的人喜歡上了做飯，或到處去品嚐好吃的味道，挖掘民間風味，均衡膳食的營養，健康飲食，傳播美食文化，人們常說，會吃的人活的美，吃什麼，怎麼吃，才能美味又健康，在我們生活環境中，空氣，水，食品汙染等日益嚴重，選對食材，才是最重要，並且用最安全的方法烹飪出美味佳餚來呵護自己和家人的健康是最重要的，美食不斷更新，把各種各樣的食材，做出不同的飯菜這就叫做美食。

美食就是美味的食品，低到路邊小吃，高到山珍海味。在中國由於地理環境關係，每個地方吃的美食也不一樣，自己覺得好吃就算美食，只有符合自己，見了一種東西吃不到就覺得少點什麼，要馬上得到手才算美食。有人覺得紅燒肉好吃，可是有的人不吃肉，就不覺得紅燒肉不好。這裡講的美食是大家覺得好吃，就定義為美食，以大多數人的口感。我是山東人，山東人的魯菜醬味十足，我覺的好吃，我愛吃麵醬和醬油，別的地方可能覺得鹹，味重。我早餐愛喝豆漿，老豆腐，吃油條等，南方人可能覺得吃不上來。廣東粵菜珍奇東西多，說實在我不敢吃，也不想挑戰，一個地方一個習慣。大家都愛吃什麼，關注我，一起了解美食吧。