別名：胡瓜，青瓜

　　科屬：葫蘆科，黃瓜屬

　　黃瓜，也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分佈於中國各地，並且為主要的溫室產品之一。黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡瓜，五胡十六國時後趙皇帝石勒忌諱“胡”字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”。黃瓜的莖上覆有毛，富含汁液，葉片的外觀有3-5枚裂片，覆有絨毛。

生長習性

　　溫度

　　黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。生育適溫為10～32℃。一般白天25～32℃，夜間15～18℃生長最好；最適宜地溫為20～25℃，最低為15℃左右。最適宜的晝夜溫差10～15℃。黃瓜高溫35℃光合作用不良，45℃出現高溫障礙，低溫-2～0℃凍死，如果低溫煉苗可承受3℃的低溫。

　　光照

　　華南型品種對短日照較為敏感，而華北型品種對日照的長短要求不嚴格，已成為日照中性植物，其光飽和點為5.5萬勒克斯，光補償點為1500勒克斯，多數品種在 8～11小時的短日照條件下，生長良好。

　　水分

　　黃瓜產量高，需水量大。適宜土壤溼度為60～90%，幼苗期水分不宜過多，土壤溼度60～70%，結果期必須供給充足的水分，土壤溼度80～90%。黃瓜適宜的空氣相對溼度為60～90%，空氣相對溼度過大很容易發病，造成減產。

　　土壤

　　黃瓜喜溼而不耐澇、喜肥而不耐肥，宜選擇富含有機質的肥沃土壤。一般喜歡pH 5.5～7.2之間的土壤，但以pH值為6.5最好。 種植方法

苗床管理

　　春夏季黃瓜穴盤輕基質育苗苗齡短，一般1葉1心，15～17天即可移栽，基質中的營養基本能滿足黃瓜苗生長需要，一般不需補肥。春夏季雨水多，易發生猝倒病，可用綠亨一號或多菌靈等常用殺菌劑防治。 防災抗災　黃瓜夏季育苗正值高溫多雨季節，既要防止高溫 缺水，又要防止暴雨毀苗。播後遇晴天烈日要堅持每天補水1次，並搭好支架覆蓋遮陽網，遮陽網上午9點蓋，下午5點揭（這樣做的好處是雌花分化的比較多，低溫短日照利於雌花分化）。大雨前在支架上蓋膜。定植前煉苗，定植後澆足活棵水，必要時造墒移栽。

　　基地選擇

　　栽培黃瓜的基地，宜選擇土壤PH值6.5到7.5，地勢稍低，但排水、灌水方便，土壤深厚肥沃，且至少2年未種過瓜類蔬菜的地塊。如果是水旱輪作，應在10月翻土開溝整地，種一季冬季作物，來年春季再種植黃瓜。

　　整地做畦

　　整地按每畦1.2米，畦溝寬0.3米，，溝深0.2米的要求進行操作，並做到溝底平整流暢，雨停溝內不積水。

　　蓋地膜

　　4月10日前移栽或直播，宜選用白色聚乙烯膜；4月10日後移栽或直播，宜選用黑色聚乙烯膜。蓋膜前，應將土壤澆透水或待下一場雨，將土壤淋透水後再蓋膜。

　　如果覆蓋白色地膜，應在土面噴施一次乙草胺等芽前除草劑後再蓋膜，以防雜草叢生；如果使用黑色地膜，不必噴施芽前除草劑，因為黑色地膜具有防除雜草的功能。

　　覆蓋地膜應將四周用土壓緊。

　　播種育苗

　　早春1－3月播種，夏秋植6－8月。春播採用浸種催芽後育苗或地膜覆蓋直播， 夏秋 季浸種直播或幹種直播均可。

　　浸種催芽在黃瓜播種中普遍應用，用50-55 ℃溫開水燙種消毒10分鐘，不斷攪拌以防燙傷。然後用約30℃溫水浸4 -6小時，搓洗乾淨，澇起瀝乾，在28-30℃的恆溫箱或溫暖處保溼催芽，20小時開始發芽。早春小拱棚保溫育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗齡15-20天（2片真葉）時定植，于晴天傍晚進行，要注意保護根系，起苗前淋透水，起苗時按照順序，做到帶土定植，以防傷根。

　　肥水管理

　　秋冬季節在施足底肥的基礎上，一般不追肥。澆水是在澆足緩苗水的情況下，等根瓜坐後再澆水，一般7天～10天澆一水。深冬季節根據長勢追施餅肥或豆麵，在棚內放缸發酵後隨水衝施，10天～15天澆一次水。澆水時看苗情，看土壤缺水情況，還要先看天氣預報，應在寒流過後晴天上午進行澆小水。早春季節為2月下旬～4月中旬，是拿產量的關鍵時期，要及時追肥，每666.7平方米追磷酸二銨或三元複合肥15公斤～20公斤，或腐熟人糞尿800公斤隨水衝施，5 天～7天澆一水。晚春季節從4月下旬～6月底，在加強肥水管理的同時注意降溫，促進提高回頭瓜的產量。

　　定植移栽

　　合理密植

　　每塊土栽2行，每穴栽1株，株距一般為25到30釐米。

　　定植時間

　　早春在大棚內或小拱棚覆蓋生產，可於3月20日前後選擇冷尾暖頭的晴天移栽。

　　方法

　　先打定植孔，直徑和深度均比營養缽大1釐米以上，移栽時，選擇大小均勻一致的秧苗，應輕拿輕放，確保根系完整，有利於縮短緩苗期，提高成活率。

　　澆穩根水

　　穩根水的配置方法：每50千克水加250克尿素、枯草芽孢桿菌60克、海藻生根劑60毫升。充分拌勻後施用，每株澆水250克。澆水後用土將定植孔封閉。

　　採收

　　春季黃瓜從定植至初收約55天，夏秋季35天。開花10天左右可採收。即皮色從暗綠變為鮮綠有光澤，花瓣不脫落時採收為佳。頭瓜要早收，以免影響後續瓜的生長。

一、品種選擇。 選用本地黃瓜、上海楊行黃瓜、農大14號等優質高產品種。

二、培育壯苗。 大棚黃瓜播種期可在12月下旬至1月上、中旬，宜採用大棚加小拱棚(或大棚電熱溫床)育苗。苗齡40—45天，播種量每畝約0.1公斤。先將種子在清水中浸溼，再放入55℃的熱水中，水量為種子的3—4倍，不停地攪拌，待水溫降到30℃左右時，然後置室溫浸種1—2小時待用。選近幾年來未種過瓜類作物的地塊作苗床，整平床土，澆足底水，24小時後播種 從播種至子葉出土，需要維持較高的溫度，當所溫到15℃時，上大棚圍裙；當氣溫到10℃時，傍晚小拱棚開始蓋草簾。具體溫度要求為：白天保持25℃—30℃左右，夜間20℃左右。幼苗出土後適當降溫，白天25℃左右，夜間16℃左右。播後4—5天將小苗移入營養缽，移苗後至活棵前，適當高溫高溼，苗床內保持25—30℃，3—4天后逐漸降溫，白天控制在20—25℃，夜間14—16℃，以防徒長。苗期經常保持床土溼潤，澆水要選擇晴天進行，施後充分通風，促成壯苗。

三、適時定植。 大棚套小拱棚加地膜、草簾栽培，於2月中旬至3月上旬，當苗齡40—45天，株高15—20釐米，有5—6片真葉時定植。

四、加強田間管理。 1、肥水管理。肥水供應要及時，施肥方法採用“薄肥勤施”、“少量多餐”的原則，一般每採收兩次追肥一次。整個生長期要保持土壤溼潤。進入盛瓜期後，根據土壤含水量，每隔1—2周澆水、灌水一次。 2、溫度的控制。定植後要保持較高棚溫，以利緩苗。緩苗後加強保溫、防凍和通風、防熱燒等措施。一般晴天，白天棚內氣溫達到28—30℃時通風；陰天，適當通風，保持溫度20℃左右，夜間棚溫15℃(不低於10℃)，大棚內小拱棚上的草簾等要早揭晚蓋，以增加光照。一般小拱棚在搭架引蔓前拆去，4月下旬揭掉大棚邊膜，頂膜一直保留到採收結束。 3、應用激素保花保果，始花期用保果靈100倍液噴花保果，以提高前期產量。

五、病蟲害防治。 主要病害有霜黴病、疫病，枯萎病、白粉病。要實行水旱輪作，撒施生石灰等農業措施，防止病害發生。特別是注意霜黴病的提早防治

黃瓜病蟲主要有疫病、霜黴病、枯萎病、炭疽病、白粉病等，蟲害主要有黃守瓜、蚜蟲、美洲班實蠅等。　　

1、黃瓜疫病是一種毀滅性病害。感病植株主要莖基部節間再現水漬狀病斑，繼而環繞莖部溼腐、縊縮，病部以上蔓葉萎蔫，瓜果腐爛，以致整株死亡。

2、霜黴病主要由氣流傳播，侵染頻繁、潛伏期短、流行性強。主要危害葉片，形成黃色或淡褐色多角形病班，葉片背面有紫灰黴層。此病多於地勢低窪、通風不良、澆水過多地方發生。

3、枯萎病多在開花結果期發生，病株生長緩慢，下部葉片發黃，逐漸向上發展。病情開始時萎蔫不顯著，中午萎蔫，早晚恢復，反覆數日才枯萎死亡。此病藥劑防治效果差，往往影響後期產量。

4、炭疽病的病情近年有呈上升的趨勢，於高溫溼季節為害嚴重。發病溫度為10℃-38℃，以22℃-27℃最適宜，苗期至成株期均可發病，主要以菌絲體或擬菌核在種子上或病殘株上在田間越冬。以5月-6月發病較嚴重。此外，連作、氮肥過多、大水漫灌、通風不良、植株衰弱易發病。

5、白粉病多發生於生長中後期。主要危害葉片，氣溫16℃-24℃時極易流行。植株徒長、枝葉過密、通風不良、光照不足，病情易發生。

防治技術：　　

1、選用抗病品種　　

2、合理輪作，忌與瓜類作物連作，最好與水稻輪作，也可與葉菜類、水生蔬菜輪作。　　

3、發病初期注意清除病殘枝葉並及時噴藥，以防病勢蔓延。防治疫病可噴58%瑞毒黴錳鋅500-800倍液或40%乙磷鋁250-230倍液；防治霜黴病可用克露800-1000倍液或75%百菌清可溼性粉劑600-700倍液；防治枯萎病可用70%敵克松或50%代森銨1000-1500倍液，防治炭疽病可用施保功1000-1500倍液或80%炭疽福美可溼性粉劑800倍液；白粉病可用噴滅威500-600倍液或50%膠體硫150-200倍液。

4、黃瓜蟲害主要有蚜蟲、美洲班實蠅、煙粉蝨。這幾種害蟲主要以成蟲或若蟲為害葉片和嫩莖，影響植株正常生長。特別是美洲斑實蠅，繁殖力強，傳播快，嚴重威脅瓜類生產，可用20%好年冬1500-2000倍液或賽寶800-1000倍液防治。蚜蟲可噴40%樂果800-1000倍液或11%薊芽威乳油800-1500倍液。黃守瓜可用90%敵百蟲1500-2000倍液噴灑或辛硫磷1000-1500倍液灌根。

黃瓜是很多人都喜愛的一種蔬菜，它不僅能做成美味的食物，還有許多的美容功效。

今天菜叫獸就給你分享下黃瓜的具體種植方法，現在播種，初夏收穫後，在夏日炎炎時咬上一口，清脆爽口。陽臺上摘下一個來，切了涼拌也是不錯的選擇。

之前分享了大蒜、香蔥、草莓等蔬菜的具體種植方法，需要的可以檢視：

《家庭種菜：香蔥的詳細種植步驟及注意事項…》

《家庭種菜：大蒜的詳細種植步驟及注意事項…》

《家庭種菜：香菜的詳細種植步驟及注意事項…》

《家庭種菜：草莓的詳細種植步驟及注意事項…》

《家庭種菜：土豆的詳細種植步驟及注意事項…》

《家庭種菜：櫻桃蘿蔔的詳細種植步驟及吃法…》

《家庭種菜：小白菜的詳細種植步驟及注意事項…》

《家庭種菜：麥苗菜的詳細種植步驟及吃法…》

《家庭種菜：番茄（西紅柿）的詳細種植步驟及注意事項…》

下邊是黃瓜的具體種植方法

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【判斷你家環境是否適合種】

1、溫度：最適溫度18-28℃（低於10℃停止生長，高於30℃容易生長不良）；

2、光照：喜光（也有一定的耐弱光能力），朝南、東、西陽臺，露臺、樓頂均可種；

備註:

1、光照不足時，也可透過植物生長燈來彌補（淘寶等網購平臺均可搜到）；

2、溼度：喜水、較耐溼。

【種前你需要做好的一些準備工作】

1、黃瓜種子；

2、種植容器（深約35釐米左右）；

3、疏鬆、保水透氣性好的肥沃土壤；《自配營養土其實並沒有那麼難，掌握這3點就夠了…》

4、有機肥、鏟子、噴壺、搭架用的竹竿等。

備註：

1、種植容器：容器深一點沒事（底部最好有排水孔）；

2、土壤：可以購買配好的營養土，也可自己配，配置方法可以檢視文章：

3、選擇品種 : 建議選擇那種秋黃瓜或小黃瓜類品種。

4、可搭配蔬菜：可與茄子、胡蘿蔔、紫蘇搭配種，但是切記不要和土豆搭配種。

5、常見病蟲害：可能會出現霜黴病、白粉病、棉蚜等病蟲害，出苗後可以自制些純綠色殺蟲劑噴灑下，進行防治。

純綠色殺蟲劑做法可以檢視文章（自己比對查詢相應病蟲害的殺蟲劑）：

《20種自制純天然殺蟲劑：好用無公害，陽臺養花種菜不求人…》

【種植方式】

種子播種法和種苗播種法

這裡主要介紹土（基質）培種法，個人不建議用水培，在此就不作介紹了。

【具體種植步驟】

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方式一：種子播種法

01

催芽

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將種子放到溫水中浸泡10個小時左右（剛開始水溫可以高些，後邊水溫低些，前後溫差改變可促使種子從休眠狀態甦醒過來）；

然後將種子撈出後用溼紗布包好，置於25℃左右的條件下催芽，有半數露白即可播種。

備註：也可直接略過催芽過程直接進行播種，只不過可能需要延遲幾天才能發芽而已。

02

播種育苗

（一般都採用點播穴種法）

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大概浸泡了一個晚上就露白了。

把土壤消毒後，就裝到花盆裡，挖了個穴，把有機肥和土壤混合到一起，穴裡澆透水（容器大的話可以多挖幾個穴）。

然後把種子撒到穴裡（每個穴裡撒3粒種子左右，也可多撒些，出苗後間苗就行了），覆上一層薄土（1釐米左右）再稍微噴溼；

大概三四天後就陸續出苗了。

備註：

1、播完種後，除了播種的穴外，容器裡其他土也要澆透水；

2、播種前土壤一定要消毒，否則容易生病蟲害，到時你就該哭了。

03

間苗、搭支架

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當苗都陸續出來後，長出3-4片葉子時，我就把弱小的幼苗拔掉，留下一棵健壯的苗繼續讓它長（你有多餘容器的話也可以把多的苗移栽到其他盆裡讓它繼續長）。

出苗後大概有二十天左右，小苗開始長出第一根卷鬚——這個階段似乎有點漫長，因為你會發現小苗在這段時間似乎停止生長了——其實就有點像孩子在幼兒園到高中這段時間，是吸收營養而非出成果的時期，所以要有耐心哦~

（卷鬚）

當卷鬚長出來的時候，就要搭架子了。我剛開始的時候也中規中矩插了根小竹竿，後來發現我的陽臺上的鐵窗其實比架子更好用，於是乎就撤掉架子，直接將黃瓜的藤搭在鐵窗上——事實證明這麼做是正確的，因為這樣不佔位置。

備註：

1、若是先在小容器裡育苗的，需移栽定植到大容器裡生長；

2、間苗後要注意給剩下的苗根部添些土，防止幼苗傾倒。

04

澆水追肥、防治病蟲害

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苗生長期間，根據實際情況，若苗長勢較弱可追施1-2次自制的有機液態氮肥，促進葉莖的生長。到後邊開花結果期可增施些自制的液態磷鉀肥，促進果實的生長和口感。

自制有機液態肥的方法可以檢視文章：

《高手分享的：不堆肥、無異味，最簡單的3種家用有機肥製作方法…》

《種菜達人張貴春分享 : 家庭種菜的5個絕招…》

備註：追肥後要注意通風和光照，防止植株徒長；

由於黃瓜容易出現霜黴病、白粉病、棉蚜等病蟲害，苗搭架後我一般會自制些米醋水噴灑下葉面、根莖、土壤等，能防治下白粉病、霜黴病。有時也會做一些辣椒水噴下（也可以再兌些百步水）可防治棉蚜、蚜蟲等害蟲。

具體做法可以檢視文章：

《20種自制純天然殺蟲劑：好用無公害，陽臺養花種菜不求人…》

《種菜達人張貴春分享 : 家庭種菜的5個絕招…》

05

摘頂、修整

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當開花後，這個時候的瓜藤一般是很長的了。主蔓上也會長不少側蔓。

花是長在葉子與主蔓的連線處，側蔓也是從那裡長出來的。

上圖片中：左小圖是側蔓和花都還比較小時，不好分辨；右小圖是長大一些後的圖，比較長的是側蔓，短小的是花苞。

因為側蔓也要結果，所以主蔓長到一定的時候就要摘頂，我的是剛好蔓長到鐵窗的頂端，就把定摘了（最好不要讓蔓長的太高，長的壯些，側蔓多些最好，因為這樣可以多結些果實）。

06

人工授粉

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由於黃瓜是雌雄同株異花，即開的花分雌、雄花，並且雌花和雄花長在一顆植株上。

雄花非常漂亮，但是不會結果；雌花是那種開花時就帶著小黃瓜的那種花；所以比較好區別，如下圖：

（雄花）

（雌花）

由於有部分黃瓜品種不需要人工授粉（有的可能不知道自己種的是否需要人工授粉）為了保險起見，建議種黃瓜的親們都進行下授粉環節，反正也不是很麻煩。

可以摘取植株上開的雄花，在雌花上接觸摩擦下或用毛筆蘸取雄花中的花粉在雌花的柱頭上蘸下即可。

備註：可以做些芝麻醬汁噴下，有助於催花、保果、膨果、保花。具體做法可以檢視文章：《種菜達人張貴春分享 : 家庭種菜的5個絕招……》裡的第4個絕招。

06

採收

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帶著小黃瓜的雌花，在某一天會開放，然後在幾天後就會閉合。

這個時候你就會看到小小的，只有小指大小的黃瓜一天一個樣，噌噌噌噌地，只要四五天，就可以摘下來了。

一般在1-2個月內植株都會陸續開花結果供採收。

種苗播種法

01

選苗

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應挑選莖部較粗、有5-6片真葉的種苗。

備註：種苗可到本地的農資、花卉市場、園藝店購買，也可以網購。

02

移栽

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在容器中裝土，然後挖出一個小坑，放入基肥（底肥）和土混合後，將苗移栽進去。不要填埋的太深，蓋住根部即可，然後澆透水。

之後，將花盆置於背陰處2-3天，植株稍微有活力後放到Sunny充足的地方即可。

然後按照種子播種法中的第3步及之後的步驟進行打理即可

/完/

播種育苗

點種的方法：先在高畦兩邊用小鋤各開10～12釐米寬，10～15釐米深的小溝，溝內澆

足水，待水滲完後，將預先催好芽的種子，按適宜的株距在溝沿洞水的地方點

播2粒種子，隨後覆蓋潮土。為了提早收穫，延長採收

期，多采用苗床育苗的方法。

下面介紹苗床育苗法。

（1）苗床準備。苗床選在露地，前年沒種過黃瓜。土質肥沃的地塊為好。

畦的大小依栽培面積而定，一般每平方米苗床可育90～100株苗。 每平方米苗

床施入15公斤腐熟的細碎混合糞，與土混勻，摟平後腳踩一遍，澆足底水。

（2）播種。在定植前30～35天播種。播種前種子要浸種催芽，其方法同前。

苗床底水滲後，撤一層細土，劃印，株、行距為10Ｘ10釐米，將已出芽的種子

點在床土上，隨後覆上2釐米厚細潮土。播畢後，插上竹弓子做成小拱棚骨架，

蓋上塑膠膜。這樣做，床溫高，出苗快。

（3）播後管理。出苗前蓋嚴薄膜。當大部分苗拱上時上第一次土。 子葉展

開時上第二次土。在一般天氣情況下，上午揭去薄膜，傍晚再蓋上。子葉發足

並開始吐心時，夜間留通風口，經過3～4天練苗後，可把薄膜全部揭掉，夜間

不再蓋膜，若遇大風或下雨時再蓋薄膜。苗期一般不用澆水。當苗長到3～4片

真葉時，澆一次透水，第二天切坨起苗。經2～3天囤苗後即可定植。

定植

直播者無需定植。當2片子葉展平時，開始定苗，每穴留一株。

（1）茬口選擇。

，實行越夏一季栽培，可利用冬季休閒地。

（2）整地、施肥、作畦。前茬騰地後，儘快清理前茬作物和雜草。一般畝施

底肥（圈肥）3000～4000公斤， 先撒肥， 後翻地，土肥混勻後做成長7米。寬

1.5米的畦。做成慢跑水畦。

（3）定植。夏黃瓜苗子生長快，苗齡不要過長，一般30天為宜。開溝栽或平

畦栽都可澆明水。多采用大架。行距70釐米，株距25～28釐米。

定植後管理

（1）及時插架。

定植後，黃瓜苗生長較快，可避免風吹和雨將葉片濺上土泥，影響光合作用和植株生長，必須及時插架。要插大架，綁牢固，防止被大風。大雨吹歪壓倒。

（2）澆水、追肥。

定植後3～4天澆一次緩苗水，以後中耕。夏黃瓜比春黃瓜中耕要淺，3～5釐米即可。中耕後稍加蹲苗，防止瓜秧徒長。夏天氣溫高，水分蒸發快，蹲苗時間不要過長，要根據爪秧長勢和土壤墒情適時澆水。採收根瓜前進行第2次中耕，深2釐米。

注：夏黃瓜應多追肥，勤追肥，追肥種類同春黃瓜。前期氣溫不大高，可追施人糞尿，中、後期氣溫已高，要追施化肥。每次追肥用量比春黃瓜要少些，追肥次數要多於春黃瓜，追肥總用量要多於春黃瓜。

（3）整枝、綁蔓。

夏黃瓜生長快，要及時綁蔓，防止相互纏繞，影響生長。綁蔓時，使瓜蔓在架上分佈均勻，並使瓜蔓迂迴向架頂伸展，以延長主蔓，促使多結瓜。

夏播品種一般都有側蔓，但基部側枝不保留，要及早去掉，中、上部側枝，可酌情多留幾片葉再摘心，有利於權瓜生長。下部老葉、病葉要及時摘除。

（4）採收。

夏季栽培，天熱，氣溫高，植株生長快，果實發育快，在華南和長江中下游地區一般播種後40～50天就可採收。在華北和東北地區在播種後55～65天開始採收。夏黃瓜結瓜期正處炎熱多雨，瓜宜勤採。這茬黃瓜，華北地區一般畝產3000～3500公斤。

一、嫁接育苗

1、接穗及砧木的播種及播後管理

（1）浸種催芽：黃瓜種子和黑籽南瓜種子浸泡2-3小時。

（2）播種：未種過瓜類的熟土＋有機肥＋惡黴靈＋磷酸二銨配成育苗土澆透水。播種後在上面覆蓋一層1cm厚的拌有嘉美紅利的營養土。

（3）最適溫溼度：發芽最適宜溫度是25-30℃，地溫25℃左右；空氣相對溼度為70-85%。

幼苗期：從真葉到5-6片葉是黃瓜的花芽分化期，應多分化雌花。花芽分化期適宜日溫25℃左右，夜溫13-16℃，地溫18-20℃，雌花形成早而多。土壤溼潤有利於形成雌花，而乾旱利於形成雄花。氮磷鉀配合適當，多施磷肥可降低雌花節位，多形成雌花；而鉀能促進形成雄花，花芽期應適量少施鉀肥。

2、嫁接及嫁接後的管理

（1）嫁接方法：①插接法 ②靠接法

（2）嫁接管理：

①嫁接苗的管理：前三天不通風，溫度保持白天在25-30℃，夜間17-20℃，相對溼度在85%以上（即小拱棚膜上有小水滴）。以後6-7天白天控制在23-25℃，相對溼度在70-80%，逐步增加光照。

②嫁接後緩苗期煉苗：隨著傷口癒合，白天逐步加強光照，前半夜降到15℃以上，後半夜13-11℃，加強光照，地溫維持在20-25℃，以利培育強大的根系。

二、定植

（1）精細整地，施足基肥：在定植前10-15天澆足底水。一般基肥畝施優質有機肥10000㎏，油渣300㎏、氮磷複合肥100㎏ 混合後施入，深翻30㎝，摟平耙細。

（2）溫室消毒：每畝用硫磺粉2-3㎏ 加敵敵畏0.25㎏，與鋸末拌勻分堆點燃，密閉溫室24小時後放風定植。金利2-3袋/畝，覆蓋塑膠膜曬15天進行土壤消毒。

（3）定植：密度一般每畝在3600-4000株之間。

三、定植後的管理

（1）定植至緩苗期：一般緩苗期大約7-10天，控制高溫高溼以利緩苗。白天溫度28-32℃，夜間15-20℃，地溫20℃以上。相對溼度70-80%。根系強健，幼苗敦實。

（2）緩苗至開始採收期變溫管理原則是：日出前輕度放風排溼，日出後揭簾到午前使溫度迅速升高到28-30℃，以利上午充分進行光合作用，積累養分。大約維持4-5小時，到午後14時左右，透過放風使溫度降到18-22℃，傍晚至午夜保持溫度14-17℃，促進光合產物質的分配與運輸。午夜至次晨保持溫度在10-13℃，將消耗降到最低限度。溫度控制主要透過揭蓋草簾和開關通風口來實現。

（3）溼度管理：黃瓜適宜的相對溼度，白天65%-70%，夜間為70-80%。溫室溫溼度管理除滿足黃瓜生育需要外，還要創造不利於病蟲害發生的環境條件。如以溫室普遍發生危害嚴重的黃瓜霜黴病為例，其發病的適宜條件為：溫度在15-24℃，溼度85%（即葉面水滴，俗稱吐水）缺一不可。

（4）光照管理：透過植株調整、張掛反光幕、揭簾、安裝日光燈等方法改善溫室光照條件。

（5）植株調整：及時整枝清理溫室，摘除老葉、病葉、黃葉、卷鬚以及化瓜、畸形瓜等，這樣既節約養分，預防病害，又有利通風透光。

（6）肥水管理：澆水溫度在15-20℃ ，一般採用膜下暗灌。有條件時採用滴灌、微灌效果更好。黃瓜是連續採收的蔬菜，越冬茬黃瓜採收期可長達6-7個月。在施足基肥的基礎上，必須按照少吃多餐、肥水同施的原則進行。

①輕施苗肥：緩苗後10天左右，衝施嘉美金利，提高地溫和土壤的緩衝性，促進根系生長，防治缺素病害。

②巧施爬蔓肥：黃瓜瓜蔓長到100釐米左右每畝追施嘉美海洋之星15-20公斤2-3次，同時葉面噴施1-2次嘉美金點，促進瓜蔓的生長，為後期提高受粉率、保花保果打下良好的基礎。

④重施膨瓜肥：這個時期植株需肥水量最大，應每隔10-15天澆1次一水，或每畝每次追施（結合澆水穴施或條施，施後覆土）嘉美海洋之星20-25公斤，同時噴施嘉美腦白金1-2次，採摘前噴施嘉美金點1000倍液加1%白糖，能使瓜條直、口感香脆。

四、日光溫室黃瓜條件管理障害

1、溫度障害：溫度過低，在0-6℃時，葉緣失綠變成白色的“鑲白邊”或“花打頂”，嚴重時發生“化瓜”。土壤高溼缺氧，地溫低於5℃發生“漚根”。高溫、長日照造成大量落花、化瓜、畸形瓜。

2、水分障害：水分不足、乾旱苗期形成“小老苗”。成株表現為“黃化萎蔫”，嚴重時會大量落花、化瓜。水分過多，根系缺氧，影響地上部生長髮育，嚴重時發生“漚根”。空氣溼度過大，棚膜上結成水滴，水滴落在葉片和莖杆上失綠乾枯造成“滴水傷害”。

3、日照障害：光照不足，光合作用下降，落花、落瓜、畸形瓜增多。連續陰天光照不足，根系不活躍，一旦猛晴曝曬，葉片因迅速蒸騰失水，造成“急性萎蔫”。光照過強，通風不良，遇到高溫，土壤水分供應不足，葉片乾枯脫落，同時畸形瓜增多。

4、肥害：農家肥未充分腐熟，或化肥過量，施用不均勻，造成“燒苗”或“燒根”。肥料發酵或分解產生 “氨”氣，中部葉片葉緣黃化出現“鑲金邊”，中下部葉片葉緣向下翻卷，畸形瓜和苦瓜增多。

1、注意保全幼苗 選擇耐熱性較強的品種，採取直播方式，種子用85℃溫水浸15分鐘消毒，再浸清水3-4小時，按行株距開穴，每穴播種子4-5粒。播種蓋土後，地面用秸稈遮蓋，以擋烈日降低土溫，保持泥土溼潤，防大雨衝擊。選壯苗定植，幼苗出土後取掉遮蓋的秸稈，適當間苗1-2次，缺苗地方用1-2葉小苗帶土補植。到幼苗長出3-4片葉後定株，防定苗過早死苗而空穴。

2、注意施肥提高坐瓜率 追肥採用"少量多次"原則，滿足營養生長和花芽分化，在瓜苗3-4葉定苗之後，用0.015%濃度的乙烯利溶液噴灑植株，促進雌花分化形成，早生、多生雌花，早坐瓜，控制徒長，提高早期產量。坐瓜後，需肥量增加，特別對鉀肥的需求量大大增加，而對於不僅主蔓結瓜，側蔓的結瓜性也較強的品種，中後期不能缺肥，應增加追肥次數和鉀肥用量，並進行多次根外施肥，加速瓜體膨大，並延長產瓜期。

3、注意防澇抗旱 秋黃瓜生長前期常會遭受陣雨、暴雨天氣，要注意防止泥土過溼造成幼苗漚根和病害蔓延。結瓜期需水量多，若碰上乾旱，必須勤於澆水，防止瓜肉產生苦味。澆水要小水勤澆，每天早、午澆1-2次。

4、注意防治病蟲 秋季病蟲的發生和危害偏重，雨多溼度大易發生霜黴病，傷害葉片；疫病從苗期到採收期都可以發生，莖蔓病部溼腐、溢縮，使病部以上的蔓葉萎蔫，甚至全株枯死。因此，從苗期就應勤檢查，發現病蟲苗頭，及早進行防治。防治疫病可用58%甲霜靈可溼性粉600倍液噴灑2-3次，防治霜黴病可用25%瑞毒黴可溼性粉800倍液噴灑2-3次；防治黃守瓜要抓住成蟲盛發期，防治瓜絹螟要抓住幼蟲蛀入植株組織內部之前的低齡期用藥，防治這兩種蟲可採用10%氯氰菊乳油1000倍液或2.50%功夫乳油3000倍液噴灑或5%快殺敵乳油3000倍噴灑1-2次。

黃瓜種植栽培步驟方法，與注意事項：

一，平整土地

新開的菜地，看面積大小，用S法選取3-5個點深挖約50釐米深，看一下土壤結構，（沙土，粘土等）。

1，非正常土地。現代社會大環境下，最主要的是看看底部是不是建築垃圾墊層，或有一層水泥地面等，影響植物紮根，不能正常生長。改良辦法：添置新的田園土，沙土粘土配比好。保證耕作層有30釐米深。

2，正常土地。深翻20-30釐米深，檢出爛磚瓦，石頭塊等雜物，清理雜草。大水漫灌一遍，為的是沖洗鹽鹼。

二，新土地，施足底肥，改良土壤，整菜畦，利於以後管理。

1，現代農業農資店，園藝店，花市都有新科技多重功效的綠色生態底肥產品。看好肥料三證，根據土地面積大小，選擇幾包底肥。

最新底肥特點是：就是市場上銷售的含有以下類似成分的肥料，（枯草芽孢桿菌，、阿維菌素菌絲豆粉原料、植物楝素、蓖麻粕、中草藥大黃等）成分的綠色生態肥。這樣的肥料具有供肥、促生長、防病抑菌、殺滅線蟲的多重功效。使用後能夠提高地溫、活化疏鬆土壤、補充有機質、修復土壤環境，沃土養根和降解土壤中重金屬、農藥殘留物。此類產品不但含有植物生長所必須的有機質，氮、磷、鉀、中微量元素，還含有大量的有益菌種、氨基酸、蛋白質等，可有效防治作物缺素生理病害。

2，家中有家用有機肥（雞糞，豬糞）的，可以考慮充分發酵後使用。

三，選種，選苗

1，選擇適宜本地栽培的黃瓜越夏品種，一定是越夏品種，不然這季節種植不好養植。看好三證，種子克數（每克約多少粒），根據土地面積選擇種植數量。包裝上一般有說明。土地半乾半溼潤狀態下播種。種子開啟直播，已經拌好種的注意播完洗手。株行距約40*50或50*50釐米。

2，如果當地有賣種苗的，可以買半成品苗，品種要對，植株要選健壯，無病蟲害的苗子。最好選擇陰天的下午沒光直射時定植，澆透水，緩苗。

四，黃瓜搭架

黃瓜長到約20-30釐米高時，用竹竿或繩子搭架，利於黃瓜爬藤生長。

五，澆水，施肥

精心管理，勤觀察土壤水份狀況，及時澆水。前期有底肥的，生長中後期可以使用一些磷鉀肥，促進生長。

六，病蟲害

1，蟲害看的見的，人工清除，小蟲子或掛黃板黏住蟲子，或誘殺，或掛防蟲網。

2，病害葉片及時清除銷燬，防治蔓延感染。

自家吃的菜，黃瓜可以隨時採摘時，建議不噴任何農藥。種植面積大，管理不過來時，建議選擇生物藥劑，如苦參鹼，苦楝素等。

我做的純水培種植的黃瓜實驗

農民種植黃瓜最終的目的就是為了高產，高品質，高口感賣上一個好價錢。

給你介紹一下黃瓜高產田施肥方案以及注意事項，實現高產，高品質的目的。

高產黃瓜田施肥方案有時候也與土壤不同出現不同的使用量，今天給大家談一下多年來我們經常用到的黃瓜基肥的使用方法。基肥就是在黃瓜移栽之前，整地時施入土壤的基礎性肥料，包括有機肥料，大、中、微量元素肥料的使用。

黃瓜高產

1、種植黃瓜的農戶一定要使用充足、充分腐熟的有機肥料

黃瓜屬於喜肥、耐肥的蔬菜。棚室栽培黃瓜一定要施足基肥，目前種植黃瓜的農戶大多都施用雞糞、豬糞、豆餅、豆麵、鵪鶴糞和稻殼等有機肥做基肥。

一般每畝黃瓜地有機肥料用量為15000〜20000公斤，基本上保障每畝產黃瓜15000〜20000公斤。在我們黃瓜種植基地，工人都稱作“斤有機肥產斤瓜”。

有機肥料作為基肥施用，是由於有機肥料具備養分全面、改良土壤、改善黃瓜品質、提高土壤和黃瓜的抗逆能力等優點，但是，有機肥料施用過程中，一定要腐熟後使用，負責容易造成黃瓜燒根，甚至發生氣害、蟲害等現象，這一點種植黃瓜的農戶一定要注意。

建議種植黃瓜的農戶可將有機肥料進行一定時間的堆漚，加入生物菌劑以促進有機肥料發酵。當然，如果種植戶不差錢也可選用成品的有機肥料。

黃瓜高產

2、種植黃瓜的農戶對大量元素氮、磷、鉀肥料的補充要適量

這一點要注意了，黃瓜使用化肥的時候並不是越多越好，由於黃瓜棚室內的肥料不容易流失，所以，過量施用化肥會引起土壤中鹽類濃度增加，輕則影響黃瓜的生長髮育，重則導致土壤的次生鹽漬化。

目前，種植黃瓜對氮、磷、鉀化肥元素的補充，主要有以下兩種方式：

施用氮磷鉀複合肥。一般每畝黃瓜需要100〜150千克。

施用磷酸二銨加鉀肥。一般是每畝黃瓜需要二銨75〜100公斤，鉀肥用硝酸鉀或硫酸鉀50〜100公斤。

3、種植黃瓜中量、微量元素肥料的補充要得當

鈣、鎂、硫為中量元素，目前一般採用的是補充硝酸鈣及硫酸鎂肥料。

一般每畝黃瓜硝酸鈣用50公斤左右。硫酸鎂每畝用量為20〜30公斤;也有不用鎂的，在以後的黃瓜管理過程中，以黃瓜葉面噴灑為主來補充營養。

微量元素為硼、鋅、錳、鐵、銅、鉬、氯等營養元素。微量元素是黃瓜植株體內酶或輔酶的組成部分，有的具有促進黃瓜生長素、黃瓜細胞分裂素等激素的合成或運輸的作用，具有很強的專一性，是黃瓜正常生長髮育所不可缺少或不可替代的一部分。

常規用量為每畝黃瓜用硫酸亞鐵及硫酸鋅2.5〜3公斤，硼砂(或硼酸)及硫酸鉬1〜1.5公斤。

當然，種植黃瓜的農戶具體的科學用量最好配合測土施肥來確定合適的配方施肥。透過合理的使用肥料，即可達高產穩產的目的，同時又能夠減少病蟲害的發生，降低土壤的鹽漬化。

1.播種定植

按行距50~60cm、株距30cm設播種點；挖深20cm穴，灌滿水；水下滲一半回土填穴，播2粒種子（距畦面1-2cm）；覆土1-2cm（與地面相平）；覆蓋地膜。

2.及時放苗

黃瓜幼苗出土後（大約播種5~7天）要在早晨或傍晚及時破膜放苗，防止薄膜燙傷幼苗。

3.補苗、間苗、定苗

及時檢視苗情，黃瓜兩葉一心時，間苗、定苗；缺苗時及時補苗。

4.整枝、摘心、打杈、摘葉

摘除多餘的枝條，除去生長枝梢的頂芽，摘去所有的側芽。摘除老齡葉、病葉。

5.疏花疏果和保花保果

摘除多餘的、畸形的花果；營養不足、逆境脅迫，採取改善植株營養、噴施植物生長調節劑保花保果。

6.支架、綁蔓、牽引

7.追肥

施入總肥量的1/3左右，元素以氮、鉀為主，有時也追施磷肥、複合肥或有機肥。利用衝施、撒施、埋施或葉面追肥的方法。

8.水分管理

定植時澆足定植水，1周後澆緩苗水；中耕保墒，控制澆水，適當蹲苗；坐果到拉秧期間，2-3天澆一次水，保持土壤溼潤，防止土壤忽幹忽溼，減少畸形果、裂果的現象。

在冬季黃瓜主要是溫度管理，另外還要因地制宜的澆水，適時適量施肥。現就黃瓜種植主要注意事項如下：

　　1、催芽。採用溫湯浸種，溫度要控制在28～30℃，催芽24小時，直到有70％以上種子露白時進行播種。

　　2、育苗。大棚中加裝小拱棚(或大棚電熱溫床)育苗。播種量每畝用種量約0.1公斤，苗齡40～45天，棚室內溫度白天保證在20～25℃，夜間在16℃。

　　3、定植。當株高17～20釐米，莖杆粗壯，有5～6片真葉，60％植株出現雌花就可以定植。

　　4、緩苗。要求棚室密閉，白天溫度控制在28～30℃，夜間溫度20～22℃。

　　5、進入初花期。可放風，白天22～25℃，夜間13～15℃，不低於10℃。

　　6、結果期溫度。晴天白天保證在25～30℃，夜間14～15℃，陰天溫度低於2～3℃。

　　7、其他管理。主要注意插架整枝，綁蔓使龍頭排列在南高北低的一條斜線上，植株長到25片葉時進行摘心。

　　8、水分。定植一週後澆緩苗水，根瓜坐住後蹲苗。根瓜15釐米，蹲苗結束。澆一小水。根瓜採收澆一次透水，以後保持溼潤。

　　9、施肥。根瓜採收後追肥，中後期葉面噴0.3％磷酸二氫鉀和0.5％尿素。

黃瓜別稱胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜等，為葫蘆科甜瓜屬一年生蔓生或攀援草本植物，最早由西漢時期張騫出使西域帶回中原，現廣泛種植於溫帶和熱帶地區，中國各地普遍栽培，且許多地區均有溫室或塑膠大棚栽培，下面我們就一起來看一看大棚黃瓜種植技術吧！

黃瓜的生長習性

1、溫度：黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。生育適溫為10～32℃。一般白天25～32℃，夜間15～18℃生長最好，最適宜地溫為20～25℃，最低為15℃左右。最適宜的晝夜溫差10～15℃。黃瓜高溫35℃光合作用不良，45℃出現高溫障礙，低溫-2～0℃凍死，如果低溫煉苗可承受3℃的低溫。

2、光照：華南型品種對短日照較為敏感，而華北型品種對日照的長短要求不嚴格，已成為日照中性植物，其光飽和點為5.5萬勒克斯，光補償點為1500勒克斯，多數品種在8～11小時的短日照條件下，生長良好。

3、水分：黃瓜產量高，需水量大。適宜土壤溼度為60～90%，幼苗期水分不宜過多，土壤溼度60～70%，結果期必須供給充足的水分，土壤溼度80～90%。黃瓜適宜的空氣相對溼度為60～90%，空氣相對溼度過大很容易發病，造成減產。

4、土壤：黃瓜喜溼而不耐澇、喜肥而不耐肥，宜選擇富含有機質的肥沃土壤。一般喜歡pH5.5～7.2之間的土壤，但以pH值為6.5最好。

黃瓜的播種方法

1、品種選擇：黃瓜栽培要選擇前期耐低溫、後期耐高溫、抗病性強的優良品種，如津優10號、博耐3號等。

2、種子處理：黃瓜播種前1～3天進行曬種，曬種後將種子用55℃的溫水進行燙種10～15分鐘，並不斷攪拌到水溫降至30～35℃，將種子反覆搓洗，並用清水洗淨粘液，浸泡3～4小時，將浸泡好的種子用潔淨的溼布包好，放在28～32℃的條件下催芽1～2天，待種子70%“露白”時播種。

3、土壤配製：黃瓜的營養土應用近3～5年內沒有種過瓜類蔬菜的園土或大田土與優質腐熟有機肥混合，有機肥佔30%，土和有機肥混勻過篩。將過篩後的營養土按照每1立方米土加入100克多菌靈混勻配成藥土。

4、適時播種：黃瓜的播種期為1月中旬或下旬，可在加溫溫室或節能日光溫室內育苗，用直徑10釐米、高10釐米的營養缽，內裝營養土8釐米，澆透水，水透後在每個營養缽內播發芽種子1粒，上覆藥土1釐米厚，平蓋地膜，以利保墒。

黃瓜的苗期管理

1、地摸覆蓋：黃瓜播種後用地膜密封2～3天，當有2/3的種子子葉出土及時揭掉地摸。苗期儘量少澆水，防止高溫、高溼出現高腳苗，及時揭草苫增加光照。

2、溫度管理：一般白天溫度應控制在25～30℃，不宜過高，夜溫一定要控制在15℃以下，最好12～13℃，定植前7～10天，進行煉苗，溫室草苫早揭晚蓋，減少澆水，增加通風量和時間，白天保持20～25℃，夜間保持8～10℃，並需要1～2次短時間5℃的鍛鍊。

3、壯苗標準：苗齡35天左右，株高15～20釐米，3葉1心，子葉完好，節間短粗，葉片濃綠月巴厚，根系發達，健壯無病。

黃瓜的定植技術

1、整地施肥：施肥應以有機肥為主，化肥為輔，施肥方式以底肥為主，追肥為輔，根據蔬菜生長髮育的營養特點、需肥規律、土壤養分含量和目標產量，利用專家施肥系統，確定蔬菜的施肥量，進行平衡施肥，保證土壤中養分平衡。中等肥力水平的菜地一般每畝施優質腐熟有機肥5000千克、尿素20千克、過磷酸鈣75千克、硫酸鉀30千克。基肥撒施後，深翻地30～40釐米，土肥混勻、耙平，按1.2米寬做畦，畦內起兩個10～15釐米的高壟，壟距50釐米。

2、四膜覆蓋：早春大棚採用“四膜覆蓋”，即一層大棚薄膜，二層天幕膜和苗上一層小拱棚膜，定植前20天扣大棚膜，以便提高地溫，在大棚內10釐米地溫連續3天穩定透過12℃即可定植。定植前5～7天掛天幕2層，間隔20～30釐米，最好選用厚度0.012毫米的聚乙烯無滴地膜。

3、適時定植：定植前1天在苗床噴一次殺菌劑，可選用50%多菌靈500倍液，或77%可殺得700倍液，或75%百菌清1000倍液。定植要選擇晴天上午進行。壟上開溝澆水，待水滲至半溝水時按株距32釐米左右放苗，水滲后土封溝，此法稱“水穩苗”，每畝定植3500株左右，定植後在畦上扣小拱棚。

黃瓜有直播和移栽兩種方法。因為你是家庭種植，又是首次，選擇簡單方法建議你直播。首先整地，施足底肥，翻挖2O公分深把地整平，培寬約50公分長度根據你的地塊決定的畦埂，這樣便於澆水。在畦埂兩邊劃道小溝把2～3顆種籽種下去，不要太深，株距.25公分，上面覆土1.5公分，放水浸溝，水不要超過畦面。5～7天出苗，2～3片真葉時每穴留下一株健壯的，剩於剔去。

黃瓜易得病，注意防病除草，黃瓜怕重茬，你是頭茬種估記會好點。

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要想提高黃瓜產量和品質，首先要提高開花量，如果雌花兒開出來之後往上翹，或者長出來比較短就開花了，或者說還沒開花就開始發黃了，這都屬於花芽分化不好造成的。所以在高溫季節，秧子不要讓它徒長。因為花芽分化不好主要是三個原因，第一就是秧子徒長，第二施肥量過大，第三就是缺少微量元素。

黃瓜花期

在高溫情況下，要提前刺激花芽分化，如果出來的瓜胎長的不好，照樣坐不好果，在苗期開始刺激花芽分化，建議2—4個葉的時候噴施增瓜靈，如果超過4個葉以上，這個時候再噴施增瓜靈就不管用了，進入初花期的時候噴施一些鐵銅錳鋅硼鉬，鐵+錳+硼+鋅+銅+鉬≥11%一桶水噴施1500倍左右。

黃瓜開花

因為是在高溫季節，有兩個問題會出現，第一個就是秧子徒長，所以要防止徒長可以加一些戊唑醇用6—8毫升，來防止徒長。另外一個就是在高溫情況下，植株的抗逆性比較差，所以在這個時候可以加一些生物刺激素50毫升，這樣的話，微量元素加上生物刺激素再加上三唑類的殺菌劑，這三個加一塊兒，連續噴施兩遍，刺激花芽分化，出來的瓜胎就都能坐住瓜了。

黃瓜開花

坐住瓜之後，就要加上水肥管理了，等根瓜開始膨大以後才開始澆水追肥，一個是全水溶平衡肥19—19—19或者是20—20—20的，一畝地使用4—5公斤，同時加一些有機碳一畝地一升去養根，根好了才可以去吸收更多的養分。

關於黃瓜種植，是一個很大的話題，尤其近幾年來，隨著農業的發展，長江以北的大棚種植面積越來越大，這其中當以山東、遼寧等地更為突出。

我經常到這些棚區，可說是一個地方一個情況，有人一畝大棚黃瓜一季能賺5000元，也有人才賺千把塊，這其中很多人確實是不瞭解當地土壤的一個情況，明明土壤鹽鹼化非常嚴重，但依然大量的衝施高鉀的肥料，結果就是錢沒少花，但採摘結果總是不理想。為什麼會這樣呢？

原因其實不難理解，黃瓜對肥料的依賴性比較強，尤其到了中後期基本上就是5天衝一次肥，你會想到了要彭果拉長期了，高鉀的衝起來吧，結果就是土壤長時間接收到高鉀肥，就會“營養不良”，鹽鹼、重茬情況會越發嚴重，這個時候，如果你還不去“養地”，就會慢慢的步入一個惡性迴圈，那如何避免這個情況呢？

種植蔬菜要把握溫光氣水肥這五點，同樣的，我們就從這五點講一下怎麼種好黃瓜。

溫度：最適溫度18-28℃（低於10℃停止生長，高於30℃容易生長不良）

光照：黃瓜是喜光作物，也具有一定的承受弱光的作用。所以，種植要保證黃瓜的光照。

空氣：如果是棚室種植注意通風，可減少病害的發生。切不可一下子開大風口，導致氣溫驟變。

水分：種植前，洗地，大水漫灌，降低土壤鹽鹼度。其次種植過程中注意生長點葉片褶皺即是缺水，及時補充水分。生長點葉片即植株最頂端葉片。

肥料：

一、底肥：施用雞糞、豬糞、豆餅、豆麵、鵪鶴糞和稻殼等有機肥做基肥。一般每畝黃瓜地有機肥料用量為15000〜20000公斤，基本上保障每畝產黃瓜15000〜20000公斤。

二、大量元素肥料：種植黃瓜對氮、磷、鉀化肥元素的補充，主要有以下兩種方式：

1、施用氮磷鉀複合肥。一般每畝黃瓜需要100〜150千克。

2、施用磷酸二銨加鉀肥。一般是每畝黃瓜需要二銨75〜100公斤，鉀肥用硝酸鉀或硫酸鉀50〜100公斤。

三、中微量元素肥料：同時及時補充硼鈣肥等中微量元素肥料，防止花芽分化不良，裂果畸形等病害的發生。

此外，黃瓜的種植過程中，容易得霜黴病，在此給大家講一個防治方法：

使用葡萄糖50g+尿素25g兌水30斤噴灑，可以有效的防治霜黴病的發生，同時可以使黃瓜長得漂亮，口感也非常好。

此種配方可以新增殺蟲劑或者殺菌劑使用，都可以起到增效的作用。

露地黃瓜栽培屬於比較傳統的栽培模式，在設施栽培沒有出現之前，基本都是露天種植，幾乎便及全國各地。相比於設施栽培，露天栽培具有天然的劣勢，需要特點注意以下幾點。

1、避免化瓜出現

在黃瓜生長前期，如果植株營養供給不足，會導致根系發育不良，造成植株瘦弱，而雌花營養供應不足，就容易出現化瓜。除此之外呢，如果水肥過多，導致土壤含水量過大，尤其是氮肥供應過多，植株容易出現徒長，營養大部分用於枝葉生長，導致果實發育不良，化瓜現象增多。根據這一特點，我們務必加強前期的肥水管理，促進植株髮根，增強吸收能力。到了黃瓜的中後期，追肥應該根據植株的具體長勢而定，促控結合。在黃瓜結果盛期，可以考慮用磷酸二氫鉀溶液進行根外追肥，有利於杜絕化瓜出現。

2、避免出現花打頂

在黃瓜幼苗定植時，如果有機肥施用過量，土壤溶液濃度過高，容易導致根系水分外滲，最終會形成燒根型的花打頂，根系、葉片都會變黃，葉片皺縮，幼苗基本停止生長。在這種情況下，我們要及時澆水，保證土壤足夠溼潤，澆水後及時中耕，只需要1-2天就會恢復正常生長。另外呢，我們可以對植株噴施蕓薹素內酯、三十烷醇等促進莖葉快速生長的植物生長調節劑。

3、避免植株出現徒長

在黃瓜的生長期，如果氮肥使用過多，尤其是肥水施用過早，會導致植株出現徒長現象。為了避免植株過度徒長，建議採用配方施肥、平衡施肥，適當增施有機肥，並注意氮、磷、鉀肥的配合施入。此外呢，我們還要合理澆水、控制溫度等。

其實呢，黃瓜的栽培方法、注意事項有很多，我們應該在實踐中不斷總結經驗，及時預防、及時發現、及時處理，杜絕不良現象發生，促進黃瓜產量節節升高。

一、黃瓜適宜土壤溼度：因為黃瓜種植長勢旺，所需水分大，基本上在黃瓜幼苗期土壤溼度要在65%，黃瓜結果期土壤溼度要在80%，對於土壤溼度過低的情況不利於黃瓜長勢。

二、黃瓜的種植密度：種植黃瓜的密度不宜過密或者過於疏鬆，要是在自己菜園種植黃瓜株距要在30cm，行距在70cm左右即可，種植密度適宜更利於整枝、綁蔓工作。三、黃瓜的掐尖方法：黃瓜的掐尖和整枝是有必要的，要將黃瓜結果的主蔓應掐掉側枝，大家發現莖超過架頭的時候要進行掐尖，可以促進黃瓜下部的長勢和營養需求，更利於黃瓜增產。

四、正確的澆水工作：對於黃瓜種植正確澆水很關鍵，大家要在種植後一週進行澆緩苗水，當黃瓜長至10cm左右時在澆水一次，黃瓜結果期進行隔一週澆水一次，最好是結合有機肥一起施入效果更佳。

五、黃瓜採收注意事項：黃瓜的種植來說對於根瓜要進行早採收，基本上黃瓜長到120g左右即可採摘，對於連陰天建議大家早點採收，不然會易於發生黃瓜病害，不利於黃瓜長勢和品質。最後，大家對於黃瓜種植注意事項有什麼疑問？歡迎大家在下方留言評論，喜歡文章的可以關注，每天都會和大家分享三農種植的科學管理方法。

黃瓜主要病害防治技術

一、黃瓜靶斑病

●病原 山扁豆生棒孢，屬半知菌亞門真菌。

●寄主 寄主範圍廣，為害十字花科、葫蘆科、茄科等蔬菜20餘種。

●危害 田間主要危害葉片，以中下部葉片受害嚴重。一般病田葉發病率為10%～25%，嚴重時可達60%～70%，甚至100%。

●為害症狀

病菌以危害葉片為主，嚴重時蔓延至葉柄、莖蔓。葉片正、背面均可受害，葉片發病，起初為黃色水浸狀斑點，直徑約1毫米左右。當病斑直徑擴充套件至1.5至2毫米時，葉片正面病斑略凹陷，病斑近圓形或稍不規則，有時受葉脈所限，為多角形，病斑外圍顏色稍深呈黃褐色，中部顏色稍淺呈淡黃色，患病組織與健康組織界線明顯。發病中期病斑擴大為圓形或不規則形，易穿孔，多為圓形，少數多角形或不規則，葉正面病斑粗糙不平，病斑整體褐色，中央灰白色、半透明，後期病斑直徑可達10至15毫米，圓形或不規則形，對光觀察葉脈色深，網狀更加明顯，病斑中央有一明顯的眼狀靶心。嚴重時多個病斑連片，呈不規則狀。發病嚴重時，病斑面積可達葉片面積的95%以上，葉片乾枯死亡。重病株中下部葉片相繼枯死，造成提早拉秧。

黃瓜靶斑病

●發生因素

病原具有喜溫好溼的特點，病菌侵入經潛育6～7天后發病，高溼或通風透氣不良的條件下易發病；氣溫25～27℃，溼度飽和的條件下發病重；溫差大也有利於發病。

（1）品種抗性：品種對病情的影響：品種間抗病性存在著顯著差異，平均病情指數可相差20左右。如津春3號在相同條件下受害明顯較輕。

（2）環境：①土壤肥沃，底肥充足，黃瓜植株生長健壯的田塊，靶斑病發生較輕；肥力不足，土壤貧瘠，植株長勢較弱，葉片色黃，質地較薄，則發病嚴重。②大水漫灌，放風不及時，田間溼度較大的田塊，往往發病較重；保護地中緩衝室及過道附近發病明顯較輕；灌後遇雨，發病重。

●防治方法

1、適時輪作 發病田應與非寄主 作物進行2年以上輪作。徹底清除現殘株，減少初侵染源。搞好棚內溫溼度管理，注意放風排溼，改善通風透氣效能。

2、種子消毒 該病菌的致死溫度為55℃，可採用溫湯浸種的辦法：種子用常溫水浸種15分鐘後，轉入55℃至60℃熱水中浸種10至15分鐘，並不斷攪拌，然後讓水溫降至30℃，繼續浸種3至4小時，撈起瀝乾後置於25℃至28℃處催芽，可有效消除種內病菌。用溫湯浸種最好結合藥液浸種，殺菌效果更好。

3、加強栽培管理 及時清除病蔓、病葉、病株，並帶出田外燒燬，減少初侵染源。控制空氣溼度，實行起壟定植，地膜覆蓋栽培，於膜下溝裡澆暗水，減少水分蒸發，要小水勤灌，避免大水漫灌，注意通風排溼，增加光照，創造有利於黃瓜生長髮育，不利於病菌萌發侵入的溫溼度條件。

二、黃瓜枯萎病

●異名 黃瓜萎蔫病、黃瓜死秧病。

●病原 尖鐮孢菌黃瓜專化型，屬半知菌亞門真菌。

●危害 瓜類蔬菜的重要病害，發生普遍，發病率高，毀滅性強。減產30%～50%，重者絕收。

●為害症狀

黃瓜從幼苗期到成株期均可發病，以結瓜期為發病盛期。初期基部葉片褪綠，成黃色斑塊，逐漸全葉發黃，隨之葉片由下向上凋萎，似缺水症狀，中午凋萎，早晚恢復正常，3～5天后，全株凋萎。病株的主根或側根呈褐色腐爛，極易拔斷，或瓜蔓基部近地面3～4節處開裂流膠，開始出現黃褐色條斑，在高溼環境下，病部常產生白色或粉紅色黴狀物，在已枯死病株莖上則更為明顯，且不限於基部，可達中部，有時病部可溢位少許琥珀色膠質物。縱剖莖基部，維管束呈黃褐色至深褐色。

黃瓜枯萎病

●侵染迴圈

病原以菌絲體、厚垣孢子或菌核在種子中和土壤中越冬，成為初侵染源。播種帶菌的種子，苗期即發病。病菌從根部傷口或根毛頂端細胞間侵入，後進入維管束，發育繁殖堵塞導管。病菌產生毒素，引起植株中毒，失去輸導作用，引起萎蔫。地上部的重複侵染主要透過整枝或綁蔓引起的傷口侵入。

●發生因素

（1）環境：土溫在8～34℃時病菌均可生長。當土溫在24～28℃、土壤含水量大、空氣相對溼度高，發病最快。土溫低，潛育期長。空氣相對溼度90%以上易發病。病菌發育和侵染適溫24～25℃，最高34℃；最低4℃；土溫15℃潛育期15天，20℃9～10天，25～30℃4～6天，適宜pH4.5～6。

（2）栽培：秧苗老化，連作地，有機肥不腐熟，土壤過分乾旱或排水不良，土壤偏酸，是發病的主要條件。

●防治方法

應以抗病品種為主，合理輪作倒茬，清除病株殘體，培育無病壯苗，並輔之以藥物防治。

（1）農業防治：與禾本科作物輪作，可以減少田間含菌量。選用抗病品種。育苗時，對苗床土進行硝化處理，或換上無菌新土，培育無病壯苗。施入的有機肥要充分腐熟。在結瓜後，要適當增加澆水的次數和澆水量，但切忌大水漫灌。在夏季的中午前後不要澆水。多中耕，可以提高土壤的透氣性，使植株根系茁壯，以提高抗病能力，但要注意減少傷口。

（2）物理防治：用55℃的溫水浸種10分鐘。

三、黃瓜根結線蟲病

●病原 南方根結線蟲，屬植物寄生線蟲。

●寄主 黃瓜等多種植物。

●危害 黃瓜的毀滅性病害。病原根結線蟲普遍存在於土壤中，沙性土壤易暴發成災。嚴重發生地塊病株率達100%，造成產量損失30%～50%，嚴重的達50%以上，甚至絕收。

●為害症狀

僅危害根部。被害的鬚根和側根形成串珠狀瘤狀物，使整個根腫大，粗糙。瘤狀物初為白色，表面光滑較堅實，後期根結變成淡褐色腐爛。剖開瘤狀物，可見裡面有半透明白色針頭大小的顆粒，即雌成蟲。由於根部被破壞，影響正常的吸收機能，所以地上部生長髮育受阻，輕者症狀不明顯，重者生長緩慢，植株比較矮小，生育不良，結瓜小而且少。在中午氣溫較高時，地上部植株呈萎蔫狀態；早晚氣溫較低或澆水充足時，暫時萎蔫又可恢復正常。隨著病情的發展，植株逐漸枯死。黃瓜根系被害後，常誘發土壤中某些病菌如鐮刀菌屬及絲核菌屬等真菌的侵染，使根系加速腐爛，植株提早枯死。

黃瓜根結線蟲病

●病原物

（1）形態：雄成蟲線狀，尾端鈍圓，無色，大小(1.0～1.5)毫米×(0.03～0.04)毫米。雌成蟲梨形，乳白色，大小(0.44～1.59)毫米×(0.26～0.81)毫米。

（2）特性：線蟲的發育適溫為25～30℃，當低於5℃或高於40℃時，線蟲很少活動。

●侵染迴圈

病原以成蟲或卵在病組織裡或以幼蟲在土壤中越冬，病根、病土、病苗及灌溉水是主要傳播途徑。條件適宜時，孵化的幼蟲在土壤中移動尋找根尖，多從嫩根侵入，刺激寄主細胞增殖，形成腫瘤，幼蟲繼續繁殖鑽出寄主再侵染。在早春期間，大棚中容易形成有利於線蟲發生的溫度和溼度條件，所以棚室中在5月上旬容易造成線蟲大發生，尤其是在沙性土壤的大棚中，更易暴發成災。

●發生因素

（1）環境：雨季，有利於卵的孵化和線蟲侵染；在乾燥或過溼土壤中，線蟲的活動受到抑制。

（2）栽培：根結線蟲分佈在20釐米的土層內，以3～10釐米的土層內線蟲數量最多。在生產中，地勢高燥，土壤疏鬆，鹽分低，重茬地，都有可能使線蟲發生較重。田間土壤的含水量是影響卵的孵化和線蟲繁殖的重要條件，土壤溼度為40%～70%條件下線蟲繁殖很快，容易在土壤中大量積累。

●防治方法

（1）農業防治：①育苗時要選用無病土。②生長期間，發現重病株要應及時拔除，集中銷燬。收穫後要及時清除田間的病株、病根，帶出田外集中銷燬或深埋，不要隨意丟棄在田間、地埂。③深翻土壤，深度要達到600px以上，把在表土中的蟲癭翻入深層，減少蟲源。對於發病重的田塊，要深耕土壤50釐米，挖溝起壟，壟高30釐米，溝內灌水並始終保持，再蓋上地膜，密閉溫室或大棚15～20天。④合理輪作，可與大蔥、韭菜、大蒜、辣椒等蔬菜輪作。有條件的地方最好實行水旱輪作。⑤施入的的有機肥要充分腐熟，磷、鉀肥要作為基肥施入，苗期要儘量少施氮肥，花蕾期要加大追肥。⑥當土壤的pH值大於8時，根結線蟲活動會受到抑制。

四、黃瓜病毒病

●異名 黃瓜花葉病。

●病原 黃瓜花葉病毒(CMV)、甜瓜花葉病毒(MMV)、菸草花葉病毒(TMV)、黃瓜綠斑花葉病毒(CGMMV)等。

●寄主 黃瓜等葫蘆科植物。

●危害 黃瓜的重要病害，病株率可達30%以上，對產量和質量有明顯的影響。

●為害症狀

發病初期葉脈透明，幾天後成為花葉，病形成黃綠或深綠泡斑，葉面常皺縮不平，出現名種畸形，明顯變窄；有的病葉粗糙呈革質，絨毛脫落；有的葉基變長，側翼變狹變薄，呈現繃緊狀態，葉尖細長，呈鼠尾狀。；有的病葉葉緣向上捲曲。有時葉脈出現深褐色壞死，或沿葉脈出現閃電狀壞死。早期受侵染的煙株強烈矮化，高度不及健株的1/2，根系發育不良。

黃瓜病毒病

●侵染迴圈

病原黃瓜種子不帶毒，主要在多每年發生宿根植物上越冬，蚜蟲開始活動或遷飛，成為傳播該病主要媒介。發病適宜溫度20℃，氣溫高於25℃多表現隱症。黃瓜綠斑花葉病毒(GMMV)經摩擦，土壤傳播，體外存活期數月至1年。該病毒很容易透過手、刀子、衣物及病株汙染的地塊及病毒汁液借風雨或農事操作傳毒，進行多次再侵染，田間遇有暴風雨，造成植株互相碰撞，枝葉摩擦或鋤地時造成的傷根都是侵染的重要途徑。

●發生因素

田間或棚室高溫發病重。溫度高、日照強、乾旱的氣候條件，缺水、缺肥、棚室中間雜草叢生，以及附近有番茄、辣椒等茄科作物和甘藍、芥菜、蘿蔔、菠菜、芹菜等作物，都會加重病害的發生。

●防治方法

（1）農業防治：①選用耐病品種。②培育壯苗，適期定植，當地晚霜過後，即應定植，棚室可適當提早。③配方施肥，加強管理。④農事操作應小心從事，及時拔除病株，採種要注意清潔，防止種子帶毒。⑤打杈、綁蔓、授粉、採收等農事操作注意減少植株碰撞，中耕時減少傷根，澆水要適時適量，防止土壤過幹。

（2）物理防治：種子經70℃處理72小時可殺死毒源。

黃瓜又名胡瓜，刺瓜，是攀援草本植物。在中國各地普遍栽培。現在正是初秋，也是秋黃瓜的栽培期。秋季前期溫度高，後期溫度低，在黃瓜種植中如何管理？今天燕子帶大家一起聊聊秋黃瓜的一些注意事項。

秋黃瓜在整個生長過程中的種植過程

一、品種選擇：在秋黃瓜種植時可根據氣候特點，當地飲食習慣，選擇抗熱，抗病，耐澇，產量高的品種。

二、播種時間：黃瓜是一種喜溫作物，對溫度有一定要求，一般在白天25-30度，晚上13-18度較為適宜，有利於黃瓜正常生長，所以秋季黃瓜應選擇在7月中下旬。

三、播種方式：秋季低溫比較高，有利於黃瓜發芽，一般直播即可。覆膜點播，行距為50-40釐米，株距為25釐米，每穴為了出苗齊全考慮，可播2-3粒，覆1-2釐米厚度土為宜，然後澆水。

四、地塊選擇：黃瓜根系較淺，吸收較差，一般選擇土壤肥沃，通透性較好沙性土壤，並且3年未種過瓜類的田塊。一般每畝施有機肥2500-3000千克，配合20公斤二銨效果更好。

五、田間管理：

1、定苗管理：在黃瓜3-4片真葉時即可定苗，每穴留一株健壯苗。如果缺苗及時補苗，確保苗全。

2、肥水管理：黃瓜苗期需水量不大，保持見幹見溼即可，不可大水漫灌，應小水勤澆，供養苗期植株生長。在黃瓜定苗後可進行一次催苗肥，每畝施氮肥15-20千克。抽蔓和開花結果期每畝施磷鉀肥20-25千克，進入盛瓜期應增加澆水施肥次數，除此之外還要進行葉面噴施，可用0.1%-0.2%磷酸二氫鉀或尿素溶液進行噴施，延長黃瓜採收期。

3、綁蔓整枝：秋季黃瓜長得快，在黃瓜有7-8片葉時就要進行綁蔓，整枝時保留主蔓，側枝留1-2個瓜時，並摘除老葉，病葉。注意清除雜草，防止蟲害發生。

六、病蟲害管理：秋黃瓜主要病害有霜黴病，細菌性角斑病，疫病，白粉病等。蟲害有白粉蝨，薊馬，蚜蟲，紅蜘蛛等。這些病蟲害要根據具體情況，採用正確的藥劑和科學的配製，才能取得較好效果。

七、適時採收：黃瓜的根瓜要採摘早點，以防墜秧，一般可根據市場要求，適時採收，注意：弱苗要重摘，強苗輕摘即可，可利於提高產量。