說到橘子，很多人都不陌生。橘子是最常見的水果之一，而且喜歡吃橘子的人群還是有很多的。平時我們大多數人都將橘子作為一種水果來看待，其實橘子的營養價值是很高的，它的功效與作用也是很多的哦!

橘子我們通常俗稱為桔子，它的果實外皮是比較肥厚的，裡面有著很肥美的果肉，不僅顏色鮮豔奪目，更是味美酸甜可口，在我們生活是一種常見的水果之一，而且在我們中國也是很重要的原產地之一哦，在我國栽培歷史可以說是非常的悠久，資源也是非常的豐富，品種繁多且優良。

橘子分佈於我國非常多的省市之內，主要原產地更是多達十個省市，那麼它有著這麼廣的培育面，不僅是因為它的好吃而已，跟它的營養價值有著息息相關的，現在我們就來看看它有哪此營養價值。

　　1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。

　　2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。

　　3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

　　4.在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

　　由此可見，橘子的營養價值是非常之高的，經過科學的分析，它的蛋白質含量可是梨的九倍之高，鈣的含量也是非常之高的，還有磷、維生素B1、維生素B2等，都是非常之高，正是因為有著這此天然的成分在裡面，所以說它對美容、消除疲勞、降血壓、加強毛細血管韌性以及阻止致癌物細胞等功效。

　　橘子是芸香科柑桔屬的一種水果。果實外皮肥厚，內藏瓤瓣，由汁泡和種子組成。橘子色彩美麗、酸甜適口，是秋冬季常見的鮮味佳果。橘子常與柑子一起被統稱為柑橘，顏色美麗，酸甜適口，是人們生存中最常見的水果之一。

　　[效能]味甘、酸，性平。能生津止渴，助消化，和胃，潤肺。

橘子的營養成分橘子具有開胃理氣、生津潤肺、化痰止咳等功效，可用於脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、肺熱咳嗽等症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可以升高血壓、興奮心臟、抑制胃腸和子宮運動，還可降低毛細血管的脆性。橘子富含維生素C與檸檬酸，具有美容作用和消除疲勞的作用。紅橘由於含有抗癌的類黃酮和限制膽固醇的松烯，可預防癌症、早衰、冠狀動脈硬化等症。

　　現代科研發現，橘子果實的成分繁多，其中維生素C和類黃酮物質很豐富，類黃酮物質中的蘆丁在橘絡裡含量豐富，有降低高血壓患者的血壓，緩解疲勞的作用。橘子中含有豐富的糖分、蛋白質、氨基酸、檸檬酸、枸櫞酸、果膠、胡蘿蔔素、纖維素以及礦物質，對改善人體食慾、補血、降低血液黏度，促進傷口癒合，防治便秘等都有益。

　　橘子的營養成分豐富，柑橘類水果所含有的人體保健物質，目前已分離出30餘種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。

一、各種水果營養成分表

桔子是秋冬季節無論老少，都十分喜歡的食品，人們都知道桔子營養豐富，桔子到底有什麼營養呢？又說不上來，現在我們從各種水果營養成分排行表可知:每100克桔子的可食部分中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸（維生素C）16毫克，蛋白質0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。桔中的胡蘿蔔素（維生素A原）含量僅次於杏，比其他水果都高。桔子還含多種維生素，此外，還含鎂、硫、鈉、氯和矽等元素。

二、吃橘子注意事項

1.不要空腹吃橘子，因為橘子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產生刺激。

2.陰虛體質者少吃橘子性溫，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質者，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。

謝謝邀請。目前早熟橘子已經開始一般上市，秋冬兩季是吃橘子的季節。吃橘子有很多好處。橘子全身都是寶，橘子皮可以做成鹹菜或者直接炒著吃還可以用作藥物成分，中國的中藥很多都少不了橘子皮這一味藥材，籽可以用來做種也可用作藥物，橘子肉就更別說了，肥美多汁、酸甜可口、營養豐富，吃起來也非常的方便。下面我們就來說說吃橘子有哪些好處。

　　吃橘子的好處

　　1.橘子味甘酸、性溫而且入肺，食用可以治療嘔逆少食、胃陰不足、口乾舌燥、飲酒過度和開胃、止咳潤肺的功效。

　　2.補充維生素C。橘子維生素C異常的豐富，一個橘子幾乎可以滿足人體一天所需的維生素C。

　　3.橘子內含豐富的化合物質多達一百七十多種，還有六十多種黃酮類化合物質，並且有很多是屬於天然抗氧化劑，食用可以有效預防心血管疾病和癌症。

　　4.橘子中的橘絡，就是白白的絲狀物，含有豐富的維生素P，可以有效地預防高血壓。

　　5.橘子還含有一種天然的膳食纖維--果膠，食用可以促進人體腸道蠕動從而可以促進通便，防止便秘，還能降低膽固醇。

希望你能夠每天都能夠吃點橘子，永葆青春!

1、秋天吃桔子能潤腸通便

潤腸通便是人們秋天吃桔子的最大好處之一，因為桔子這種水果中含有大量的膳食纖維，這種物質進入人體以後可以促進腸道蠕動，也能加快大便的生成與排出，對人們因秋燥引起的便秘有良好的緩解功效。

2、秋天吃桔子能降膽固醇

降低膽固醇也是人們秋天吃桔子的一大好處，它含有的膳食纖維可以促進人體內膽固醇的排出，而且它含有的天然果膠則可以抑制人體對膽固醇的吸收，因此秋天多吃桔了，可以保護血管，預防血管老化，對動脈硬化和中風有一定的預防效果

3、秋天吃桔子能美容

美容也是人們秋天吃桔子的一個重要好處，它含有多種維生素，特別是維生素C的含量比較高，秋天天氣乾燥人們的面板很容易出現乾澀和色斑，這時多吃些桔子，就可以延緩面板衰老，也能為面板補充足夠的水分和多種營養成分，加快面板細胞代謝，可以讓人們的面板變得細嫩白皙

吃橘子的注意事項

　　橘子雖好，可是過量的食用也會給人體的健康造成很大的影響的。

　　1、每日吃橘不可超過三個，如果橘子吃得過多的話，那麼體內代謝的草酸就會增多，不僅容易影響到鈣質的吸收，同時也會引結石疾病。另外橘子吃多了對整個口腔，牙齒的傷害也是非常大的。

　　2、上火，中醫認為橘子也是一種溫熱性水果，如果食用過量的話，其熱量 不能完全被消耗掉，因此就容易形成上火。特別是小孩子，橘子吃多了更有可能會影響到整個人的食慾。

　　3、腸胃不好的人少吃橘子，橘子好吃，但是對於腸胃功能不好的人來說，如果過多的食用橘子的話，容易引起胃糞石的問題。甚至有可能出現出現面板變黃的問題的。

　　4、橘子不能和牛奶一起食用的，如果橘子和牛奶一起食用的話，有可能會凝固成塊，引起腸胃不舒等問題。這是因為橘子中的維生素C會和牛奶中的鈣質相結合，從而影響了其吸收。

　　如何健康吃橘子

　　很多人在吃橘子的時候，喜歡把上面那一層白白的橘子皮弄掉，其實不然，橘子那層白白的膜不要扔去一起吃的話，更有助於預防上火。再者橘子全身都是寶，吃完了橘子也要記得不要把橘子皮弄扔，可將其曬乾就成為了陳皮，陳皮的保健功效也是非常高的哦

吃柑橘的好處：1.富含維生素C與檸檬酸.2.內側薄皮含有膳食纖維及果膠，促進通便，降低膽固醇.3.是預防冠心病及動脈硬化的食品.4.在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

5.消除疲勞：所含檸檬酸高，檸檬酸有開胃消除疲勞的作用。6.新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C，維生素C能提高機體的免疫力，同時柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病。

提示：每天不能超過3個。吃多了對口腔、牙齒有害。(圖片：手機隨拍)

金秋時節，正是橘子上市的時候，現在的橘子也正是便宜的時候，因此我們常常看到很多人提著大大小小的裝著橘子的兜子。橘子酸酸甜甜富含維生素C，因此大受人們喜愛。

橘子味甘酸、性溫，入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。

橘肉 ：味甘酸性涼，具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口乾舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病症。因其富含維生素B1、維生素P，可輔治高脂血症、動脈硬化及多種心血管疾病，其所含的“諾米林”物質還有明顯抗癌作用，可預防胃癌。

吃橘子的好處

1、橘子含有豐富的糖類（葡萄糖、果糖、蔗糖）、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等，澳洲科學及工業研究機構的一項最新研究顯示，每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌症（如口腔癌、喉癌和胃癌）的侵襲。

2、橘皮入藥稱為“陳皮”，具有理氣燥溼、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等症。

3、其果核叫“橘核”，有散結、止痛的功效，臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。

4、橘絡，即橘瓤上的網狀經絡，有通絡化痰、順氣活血之功效，常用於治療痰滯咳嗽等症。

5、因為橘絡含有豐富的維生素P，所以能有效防治高血壓，老年人多食，有益健康。

6、橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效，為治脅痛、乳痛的要藥。

6、橘皮刮掉白色的內層，單留表皮稱為“橘紅”，具有理肺氣、祛痰等功效，臨床多用於治療咳嗽、呃逆等症。

7、通便、降低膽固醇

橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。

8、美容、消除疲勞

橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。

9、降血壓，防治冠心病

橘子皮的橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

橘子好處雖多，但宜常吃而不宜多吃。中醫認為橘子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。因橘子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃橘子。此外，橘子還含有大量的胡蘿蔔素，如果一次吃的過量或近期連續攝入過多，血液中胡蘿蔔素濃度過高將會導致皮膚髮黃。此時除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外，還應限制攝食胡蘿蔔素含量豐富的食物，大約經過1個月左右後，面板的顏色就會恢復正常。

　　多吃橘子會上火嗎？

　　橘子中含有大量糖分，吃1千克桔子能產生1400卡熱量。當過多吃橘子後產生的大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存，人體活動的需求又消耗不掉時，就會造成體內熱量供過於求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現舌乾燥、咽喉痛、便秘等現象，也就是人們常說的“多吃橘子會上火”。

　　多吃橘子會胖嗎？

　　橘子所含的糖和維生素C含量極高，但是橘子中的果酸又有助於消化，這樣糖份就容易被人體吸收，從而在人體內產生較多的熱量。經營養學家測定，每斤橘子能產生大約近700多千卡的熱量，與吃四兩米飯或二兩半豬肉所產生的熱量不相上下，所以吃橘子不會胖。

　　吃橘子的注意事項

　　橘子食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食慾，但如食用不當反而無益。吃橘子應注意以下幾點：

　　1、橘子不宜與蘿蔔同食

　　蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質――硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

　　2、橘子不宜與牛奶同食

　　牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、等症狀。因此，吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。

　　3、控制食用量

　　據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外，多吃對牙齒有害。

　　4、飯前或空腹時不宜吃橘子

　　因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。

　　5、老年人、小孩要少吃

　　胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。有些孩子吃橘子過多還會出現所說的“上火”表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，兒童不要多吃橘子。若吃多時，應停食1～2周再吃。

橘子味甘酸、性涼，入肺、胃經；具有開胃理氣，止渴潤肺的功效；治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過量。橘子是男女老幼（尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管疾病患者）皆食的上乘果品。

秋天吃橘子的好處：

1，可以消除疲勞。橘子中的檸檬酸的含量非常高，檸檬酸不僅具有開胃的功效，同時還有消除疲勞的作用。

2，橘子可以美容。橘子中的維生素C含量最高，多吃可以保持面板水嫩，同時還有助於抑制黑色素的形成。

3，促進血管健康。橘子苷會促進毛細血管的韌性，降低動脈血管中的膽固醇有很大的幫助，對預防高血壓，冠心病都有很大的幫助。

4，利於防癌抗癌。橘子中的“諾米靈”對分解人體內的致癌物質，抑制癌細胞的生長，提高除毒酶的活性，保護人體基因完美都具有很好的幫助。

5，可以降低膽固醇。橘子含有豐富的膳食纖維，其果膠還可以降低膽固醇發病的機率。

6，利於排便。橘子的膳食纖維相當高，利於腸胃蠕動，可促進排便。

7，橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其曬乾即為中藥“陳皮”，其具有理氣化痰，健胃除溼，降低血壓等功效。有治療胸腹脹滿，不思飲食，嘔吐噦逆，咳嗽痰多的作用。能解魚、蟹毒。曬乾的橘子皮可與茶葉一樣存放，可同茶葉一起衝飲，也可單獨衝飲，其味清香，而且提神、通氣。 熬粥時，放入幾片橘子皮，吃起來芳香爽口，還可以起到開胃的作用。橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬等美味可口的食品。

注意：橘子皮的禁忌是氣虛及陰虛燥咳患者不易用橘子皮，吐血癥慎服橘子皮。

一般來說，秋季是吃橘子的大好季節，這時的橘子不僅新鮮、可口、有營養；而且食用可以抵禦秋季乾燥的氣候。

橘子到底有什麼作用呢？

橘肉有生津，開胃的用處。橘皮可以做藥，是防止上火的最佳藥材。

國外有關研究人員對六千多人進行調查後發現，吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進通便，並且可以降低膽固醇。此外，橘皮可以加強毛細血管的硬度，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈。因此可以說，橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。

1、桔子具有美容的作用，因為桔子的維生素C含量是最高的，多吃不僅可保持面板的水嫩，同時還有助於抑制黑色素的形成。

2、消除疲勞的作用，桔子中的檸檬酸的含量非常之高，而檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時還有消除疲勞的作用呢?

3、促進排便，橘子的膳食纖維的含量相當高，多吃可促進排便。

4、降低膽固醇，豐富的膳食纖維不僅有利於腸胃的蠕動，同時利用桔子中的果膠還可降低膽固醇發病的機率。

5、保護心血管健康，橘子中的橘子苷對促進毛細行之有血管的韌性，降低動脈血管中的膽固醇都具有很大的幫助，因此多吃橘子對預防高血壓，冠心病都具有很大的幫助。

6、防癌抗癌，橘子中的“諾米靈”對分解人體內的致癌物質，抑制癌細胞的生長，提高除毒酶的活性，保護人體的基因的完美都具有很大的幫助的，因此可以說多吃點橘子對防治癌症也有相當不錯的保健功效。

另外，吃柑橘也能起到抗癌的作用，而且越甜的抗癌效果越好，柑橘之所以能抗癌，是因為其中含有大量β-玉米黃質。據研究，柑橘中的β-玉米黃質比我們所知道的胡蘿蔔中含有的β-胡蘿蔔素的抗癌效果要強上5倍。

此外，橙、柚子等果皮裡含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。

在食用橘子時應注意以下幾點：

1、控制食用量

據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素 C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素 C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

2、橘子不宜與蘿蔔同食

蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

3、橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素 C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。

4、飯前或空腹時不宜吃橘子

因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。

5、老年人要少吃

胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。

6、有些孩子多吃橘子會上火

有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的“上火”表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，兒童不要多吃橘子。

秋季要多吃酸，橘子很應景

“少辛增酸”是中醫營養學關於秋季飲食最重要的原則之一。《黃帝內經》記載，秋季是肺當令的季節，此時人體的肺氣處於旺盛狀態，肺在五行中屬於金，肝屬木，肺氣太旺容易剋制肝氣，對肝功能造成傷害，而酸味有收斂的作用，可以讓肺氣不至於太旺盛，且酸通肝氣，有補肝養肝的作用。因此，秋季很適合吃酸甜可口的橘子，既當令又應景。

秋季吃橘子有什麼好處？

橘子是維生素C和鉀的優質來源，同時它還富含維生素P（生物類黃酮）、橙皮苷、檸檬酸和還原糖等活性成分；橘子皮、核、絡都是中醫常用藥材。中醫認為，橘子有潤肺、止咳、順氣、化痰、止渴的功效。秋季氣候乾燥，容易咳嗽，尤其適合吃橘子。

減少心腦血管疾病風險：秋季氣溫下降，是心腦血管疾病發病逐漸攀升的時期，經常吃橘子有助於減少膽固醇及其它易導致動脈硬化的脂肪，對預防老年中風、高血壓、冠心病和腦血管疾病有積極作用。

增強心肺功能：橘子中的有機酸和維生素B族、維生素C等有助於調節人體新陳代謝，尤其對中老年人的心肺功能有補益作用。

防癌：橘子中含有一種叫諾米靈的防癌物質，可幫助分解某些致癌物質。有研究顯示，每天吃一個橘子可以減少口腔、喉及胃部患癌機率。

增強血管功能，降血壓：橘子皮內白色的絡富含生物類黃酮，可增強血管韌性和通透性，防止毛細血管破裂，減緩血管硬化，同時有助調節血壓。

吃橘子要注意什麼？

不宜多吃。每天吃3個橘子就能滿足人體對維生素C的需求。吃得太多可出現面板變黃，而且容易導致熱量超標，代謝不良的話還可能引起口舌乾燥、炎症、咽喉痛、便秘等現象。

腸胃功能欠佳者尤其是胃潰瘍慎食。腸胃功能差的人吃太多橘子容易發生胃糞石的困擾。

泌尿系統結石人群慎食。食用橘子過多，維生素C攝入過量，體內代謝草酸增多，如果飲食再不平衡（例如鈣太少，蛋白質過多），容易引起尿結石、腎結石。

橘子富含糖類，糖尿病人也不宜一次吃太多。

看了前面的回答，手癢癢再闢兩個謠

1、橘子不能和蘿蔔一起吃嗎？

有人認為，橘子不能和蘿蔔一起吃，因為蘿蔔進入人體後會產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸，橘子中的類黃酮物質被腸道分解後轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，長期如此或可誘發或導致甲狀腺腫。

真相：蘿蔔中的異硫氰酸酯類物質的確有降低碘吸收利用率的作用。然而，只有缺碘時才會引起甲狀腺腫。但如今很少人會缺碘：碘鹽早已普及使用；其他動物性食品和海產品也能提供豐富的碘；寶寶的配方奶中，也有碘的成分。只要不是天天大量吃生蘿蔔，即便天天吃水果，也不至於引起甲狀腺腫的問題。此外，所謂分解類黃酮的細菌只存在於大腸當中，而大腸中的成分很少能被人體吸收，無須過分擔心。

2、橘子不能和牛奶一起吃嗎？

有人認為，橘子能和牛奶同食，因為牛奶中的蛋白質遇到橘子中的果酸和維生素C就會凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

真相：牛奶蛋白質遇酸沉澱是很正常的事情。就算不吃水果，牛奶到胃裡後遇到胃酸一樣會沉澱。胃酸比橘子汁可要酸得多。很多人牛奶與橘子同吃，也沒發現有明顯的消化吸收問題。少數人吃了會發生不適，一個可能是胃腸敏感，吃涼牛奶，涼水果都會感覺不舒服，一起吃更是可能發生胃痛或腹瀉。一個則可能是由於乳糖不耐症，吃了牛奶會腹脹、腹瀉，恰好又吃橘子，就更痛苦了。但這其實是與橘子無關的。

橘子應該算的上秋冬最常見的水果了，橘子顏色鮮豔，果肉酸甜可口，具有潤肺、止咳、化痰和止渴的功效，肉、皮和葉皆可入藥。

橘瓤上的網狀經絡叫橘絡，有通絡化痰、順氣活血，可用來治療於治療痰滯咳嗽。

橘皮入藥稱作陳皮，有理氣燥溼、化痰止咳、健脾和胃的功效。一般健胃消食片中也會含有陳皮的成分。

橘核也可入藥，有散結、止痛的功效， 常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛。

橘葉可以疏肝理氣、消腫散毒。橘子反正全身是寶，橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，有降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用。一個橘子基本就能補充人體所需的維C了，其中橘子中一種叫“諾米林”的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能力，有預防胃癌的作用。所以沒事買點橘子吃還是有好處的啦

謝悟空邀答！金秋十月，橘子上市，橘子渾身都是寶，橘皮，橘絡，橘肉，橘核均為天然藥物，一個橘子相當於5味藥，每天吃一個橘子可以使人們避免口腔疾病的侵襲，橘皮清新口氣，橘絡保血管，橘核緩解痛經，橘肉生津止渴，含水量高，促進通便，降低膽固醇，美容養顏，消除疲勞，保護心血管，防癌抗癌等，可謂好處多多。

橘子一次不能吃太多，每天吃2～3個就可以了，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸含量增多，易引起尿結石，腎結石，另外多吃對口腔和牙齒有害。

橘子一年四季普遍都有生產與收成。橘子含有多種有機酸和維生素，對人體新陳代謝，心肺功能有改善功效，故蘿蔔素能美容美顏，提高身體免疫力促進作用。一，橘子營養成分：每100克含水分89克，熱量40千卡，蛋白質0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物10.2克，磷15毫克，鉀55毫克，鐵0.2毫克，鈉4.0毫克，維生素B1，0.09毫克，維B2，0.2毫克，維C，31毫克，食物纖維總量1.7克。中南各地區普遍栽培橘子。

二，性味功效：味甘，酸甜，涼。有開胃理氣，止溫潤肺，調中，燥溼，化痰，除煩，醒酒。

三，消除疲勞美化肌膚好處：含有豐富糖類，黃銅素和維生素C，能消除沉重工作的疲倦感，又具有美肌的成效，能提高免疫力並調整血壓，以及防癌和祛痰。烹煮肉類時，以陳皮佐料，增加香味和鮮味，並讓人體內自由基不受氧化。四，橘子果肉能食用好處：橘子是高抗氧化物質，其揮發油能促進呼吸道粘膜分泌，舒緩支氣管，並利於痰液排出，維生素與礦物質能預防血管破裂，動脈硬化和調節血壓。五，橘子皮藥用好處：果皮曬乾後就是中藥陳皮，能促進腸道蠕動，鮮油膩，並有降氣，理氣的作用，不思飲食，胸腹脹痛，嘔吐厄逆，咳喇多痰，有利痰夜排出，解魚，蟹諸毒，所含揮發油能促進胃液分泌等好處。

六，橘子皮其它加工好處橘皮還可加工做成皮醬，皮粉，皮絲，五味陳皮，橘皮糖等食品好處。

七，橘子食用須知：在短期內食用過多的橘子而引起手指，掌，鼻溝，鼻孔邊緣的皮膚髮黃，醫學上叫(紅質血癥)或(胡蘿蔔血癥)，當停食或多喝些開水，症狀即會消失。

食橘子過多出現口角瘡，舌頭起泡，咽乾等症，這是因為橘子產生熱量居眾水果之首，但又不能及時消耗掉，就積存在體內，引起機體功能紊亂。客家中醫吳氏回答，謝！謝！

橘子渾身都是寶，橘皮、橘絡、橘核、橘肉均是“天然藥物”，一個橘子相當於5味藥！1、橘肉生津止渴

橘肉含水量高，能生津止渴。現代研究證明，橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分，並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。

2、橘核緩解痛經

橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅寒，又能止痛，因此有助女性緩解痛經。建議用橘核沏茶，一般用3~5克；如果疼得厲害，可以用到10克。

3、橘絡保護血管

橘子裡白色網狀的絲絡，叫“橘絡”，因為其中含有一種名為“蘆丁”的營養素，所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發生。橘絡可以直接吃，也可用來泡水喝。4、橘皮除口臭

新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣，重複數次，對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶，味道清香，還能通氣提神。

5、陳皮助消化

陳皮是曬乾的橘子皮，而且越陳越好。陳皮味辛、苦，性溫，歸脾、胃，功效健脾開胃，主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥，或者用來燉湯。如何挑選橘子？具體可按以下五步驟挑選：

1、論大小

應選中等個為好，因為個大則皮厚，肉實不飽滿；個小則發育不好，味欠佳。

2、辨色澤

應選橙紅或橙黃色，皮要光滑的。過於成熟的蒼黃色、青澀的綠色以及表皮有孔的橘子都是不合格的。

3、比彈性

用兩手指輕壓，彈力好的則佳。皮薄，透過橘皮能聞見陣陣清香，用手輕捏表皮會冒一些汁出來的也是好橘子。

4、看底窩

從側面看，有長柄的底部凹進去的較好，底部平坦或外凸的則欠佳。

5、捏底部

底部捏起來感覺軟的，多較甜；捏起來硬硬的，一般皮較厚，吃起來口感多半較酸。

溫馨提示：

橘子雖好，吃多了易上火，每天1—3個即可滿足對維C的需求，食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外，多吃對口腔和牙齒有害。

　　桔子裡面含有的營養非常豐富，可以這麼說，一個成人如果一天食用一個桔子，就可以滿足人體每日所需的維生素Ｃ的量，同時它還能夠起到很好的美容作用呢。

　　桔子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。桔子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。

　　每天吃一個桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一種名為“諾米林”的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有防治作用。

　　桔子的裡面薄皮中含有大量的膳食纖維和豐富的果膠，這些物質不但可以促進通便，而且還能夠對膽固醇起到降低的作用呢;

　　桔皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故桔子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑桔可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

　　桔子中含有香精油，它能夠透過對內分泌系統的刺激，調節荷爾蒙的正常粉蜜，對人體的各類系統進行調養。

　　桔子含有較高含量的核黃素，即維生素B2。維生素B2是機體內許多酶系統的重要輔基組成成分，負責參與物質和能力的代謝。可透過參與碳水化合物、蛋白質和脂肪等的代謝提高機體對蛋白質的利用，促進人體的生長髮育。也可調節腎上腺素的分泌，強化肝臟功能。

　　桔子裡面含有豐富的胡蘿蔔素，而且含量比其他水果要高很多，胡蘿蔔素和維生素A之間存在緊密的聯絡，我們都知道維生素A對人體的面板和眼睛都非常有益，同時還能夠避免身體遭受自由基的傷害呢。另外胡蘿蔔素能夠提高身體的免疫力，而且對肺癌也能夠起到預防和抑制的作用。

　　服藥忌食橘子

　　橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時，均應忌食橘子。

　　陰虛體質者少吃

　　橘子性溫，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質者，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。

　　飯前或空腹不吃

　　橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，並且建議不要空腹吃橘子，因為橘子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產生刺激。

　　不與蘿蔔同食

　　蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，影響甲狀腺功能。

　　肥胖與糖尿病患者少吃

　　有資料表明，吃一斤橘子所產生的熱量，和吃二兩半豬肉或四兩米飯相同。因此，肥胖者和糖尿病患者，最好少吃橘子。

　　橘子皮不可泡水喝

　　鮮橘皮中的農藥、揮發油和保鮮劑不易清洗掉，如果用鮮橘子皮泡水，就會損害身體健康。

秋季最應景的水果想必便是橘子了，橘子酸酸甜甜的，受到很多人的喜愛。而秋季氣候乾燥，容易咳嗽，尤其適合吃橘子，那麼秋天吃橘子有哪些好處呢？

2.降低心腦血管疾病風險。秋季是心腦血管疾病發病的高峰期，常吃橘子有助於減少膽固醇，預防動脈硬化，對預防老年中風、高血壓、冠心病和腦血管疾病有積極作用。

3.增強心肺功能。橘子中的有機酸和維生素B族、維生素C等有助於調節人體新陳代謝，尤其對中老年人的心肺功能有補益作用。

4.潤腸通便。橘子富含膳食纖維，有助於促進腸胃蠕動，有助於排便。

5.防癌抗癌。橘汁中有一種抗癌活性很強的物質，它能分解致癌化學物質，抑制和阻斷癌細胞的生長，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因完好。

吃橘子需注意

每天吃2個橘子就能滿足人體對維生素C的需求量。一天吃橘子最好別超過3個，吃得太多可出現面板變黃，而且容易導致熱量超標，還可能引起口舌乾燥、炎症、咽喉痛、便秘等現象。

怎麼挑選橘子

看顏色：顏色偏綠，橘子偏酸，喜歡酸的就挑綠的；桔黃色的最好，酸甜適中；顏色太深的千萬別挑，因為已經快腐爛了。

看形狀：扁平的比瘦高的味道好。

看桔皮：表皮粗糙，有大顆粒的，皮都比較厚，壓秤還不甜；表皮平滑的一般比較甜。

看彈性：軟的，而且尚有韌性，橘子就好吃；太硬太軟的不是沒熟就是熟過頭了。

桔子幹嘛要秋天吃？冬天抱著暖氣吃著剛從外面買回來的砂糖桔多好呀？研究桔子營養每100克桔子的營養素含量：熱量51大卡、碳水化合物11.5克、脂肪0.2克、蛋白質0.7克、纖維素0.4克、維生素A 148微克、維生素C28毫克、維生素E0.92毫克、胡蘿蔔素890微克。桔子有多好？來自英國的一項研究發現，吃柑橘屬水果有助於阻斷腎囊腫的形成。這主要是含有的柚皮素對腎臟有保護作用，在細胞中加入柑橘屬水果含有的柚皮素後，可調節導致腎囊腫的某種蛋白質，從而阻止囊腫的形成。柑橘屬水果包括桔子、柚子、橙子和檸檬。國際雜誌Food Chemistry的一篇研究論文中，來自格拉納達大學的研究人員透過研究表示，柑桔汁的抗氧化價值或許是當前分析方法所測結果的10倍以上。桔子汁和其它果汁因為具有較高的抗氧化潛力，因此其被認為可以有效清除人類機體中有害的自由基，幫助促進人類機體健康；研究者分析了桔子汁中可以被機體小腸消化的眾多物質的抗氧化能力。來點自榨桔子汁吧，咕~~(╯﹏╰)b好像不用耶直接吃也很酸甜多汁。英國研究發現，每天兩杯綠茶一個橘子，對抵禦電磁輻射有一定幫助。整日對著電腦的小夥伴們不妨嘗試一下吧。桔子雖好要適量維生素A攝入過多會使皮膚髮黃。桔子中的維生素A含量高達148mg/100克，也就是一個剝皮後的中等大小桔子有70克，如果你一下子吃上4-5個，同時又服用複合維生素或者維生素A補充劑，有可能會造成維生素A輕微過量，會出現皮膚髮黃，面部、手特別容易觀察到。這是要停止服用補充製劑，症狀會有所緩解。《中國居民膳食指南2016》中對水果的推薦攝入量為250—300g，大概是中等大小的桔子去皮後4個左右的量。桔子渾身都是寶桔子肉酸甜多汁味道好。桔絡、桔皮、桔核都是中藥呢。橘瓣及橘絡含有一種名為 “蘆丁”維生素PP，能使血管保持正常的彈性和密度，同時減少血管的脆性和滲透性。，防止毛細血管滲血。有預防高血壓病人發生腦溢血、糖尿病人發生視網膜出血等作用。對於有血管硬化傾向的老年人，適當吃點桔絡對身體好哦。桔子洗不洗？

這麼懶呢，不洗弄的手多髒啊。洗乾淨避免剝的時候把桔子果肉和手弄髒。清洗桔皮還可以洗掉部分噴灑的農藥殘留。洗乾淨後的桔子皮也別扔了，泡水喝味道還不錯哦。北方冬天供暖後可以把桔皮放在暖氣上，淡淡的桔香味很好聞的。

大連營養師俱樂部編輯

[1]龔曉,張有捷,李赤翎,王勝利,劉東波,洪亞輝. 幾種柑橘類水果功能性營養物質測定與比較分析[J]. 食品與機械,2012,28(02):36-39.[2]丁曉波,張華,劉世堯,廖益均,周志欽. 柑橘果品營養學研究現狀[J]. 園藝學報,2012,39(09):1687-1702.[3]陶俊,張上隆,徐建國,劉春榮. 柑橘果實主要類胡蘿蔔素成分及含量分析[J]. 中國農業科學,2003,(10):1202-1208.[4]綦翠華. 柑橘家族裡的5大營養高手[J]. 決策探索(上半月),2016,(02):88-89.

不得不說，秋季是一個收穫的季節；水果也是其中的一種，各種各樣的橘子接連上市，這個季節食用水果對身體有著不錯的作用；酸甜可口，所以江湖傳言：吃一個橘子相當於吃了5味藥。

吃橘子對於身體有何好處？

通便促排洩，預防便秘：

橘子，其中含有較多的水分，另外也含有較多的膳食纖維物質，經常食用可以非常不錯的幫助身體促進消化，增加腸胃蠕動，促進腸道代謝，可以不錯的預防便秘，促進排便。

美女的“絕配水果”，幫助美容養顏：

一天吃3個橘子，可以不錯的滿足成年人一日維生素C的需求，適量補充維生素C，可以不錯的抑制黑色素形成，從而起到美白、養顏的作用。

酸甜可口，開胃促食慾：

橘子是一種非常誘人的水果，因其味道鮮美，酸甜可口，橘子中含有較多的檸檬酸物質，可以很好的幫助開胃，另外也可以增加食慾，幫助更好的進食。

降低體內的膽固醇物質，有效的保護心腦血管：

適量的食用橘子可以不錯的幫助降低身體中的膽固醇物質，另外少吃肉多吃蔬果，對於心腦血管也會起到積極的作用。

但是，橘子雖好，不可以“過量”食用：橘子雖然美味，雖然含有較多的營養物質，但是過量食用仍然會對身體帶來威脅，所以請“限量”食用，建議每日食用橘子不超過3個。橘子，除了直接吃還能怎麼吃？

其實除了橘子，橘皮也可以不錯的當做食材進行美食製作。

比如說橘皮粥、橘皮茶、橘皮蜜餞、橘皮果醬等都是很不錯的美食選擇。

橘子，一種秋季的應季水果，建議經常食用，但請健康為之。

橘子色彩鮮豔、酸甜可口，是秋冬季節常見的美味佳果。中國自古食用橘子，俗話說“橘子黃，醫者藏”，意思是說橘子成熟了，醫生也該下崗歇業了，可見橘子具有非常好的食療功效。

一、1個橘子=6味藥

橘子一身都是寶，全身都能入藥。

1.橘皮（陳皮）

陳皮就是用橘皮製成的。陳皮氣香性溫，能行能降，具有理氣、健脾、調中、燥溼、化痰等功能。

食用方法：

用陳皮泡茶，有理氣、健胃和化痰的功效；

熬湯的時候加幾塊陳皮，可以起到去腥、解膩、增香的效果；

煮粥的時候加陳皮能起到開胃的作用。

2.橘紅

橘紅也就是橘皮外層紅色薄衣，主要功效是解表祛寒、化痰降氣，對胃部脹痛消化不良也有一定作用。

食用方法：

橘紅的吃法有很多種，最簡單的就是切片煮水喝，或者直接用水沖泡，也可以加糖或蜂蜜調味。

3.橘絡

橘絡也就是橘子中果皮和內果皮之間的白色網狀絡絲，俗稱筋絡。可宣通經絡，行氣化痰，中醫用於治療咳嗽、咯痰、胸脅疼痛等。

食用方法：

橘絡可以直接泡水喝，也可以在煮粥的時候加點，效果也是極好的。

4.橘核

橘核有行氣散結止痛的功效，用於治療疝氣墜痛、睪丸腫痛和乳房結塊等症。

食用方法：

止痛時可以用橘核沏茶，一般3~5g即可；還可以用炒制去掉外殼的橘核，送酒服用，止痛效果很明顯。但是，注意孕婦不能服用。

5.橘肉

橘肉的含水量較高，具有生津止渴、理氣化痰、潤肺清腸、補氣健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結、防止便秘。

食用方法：

橘肉除了生吃，還可以做成果醬食用。

6.橘葉

橘葉有疏肝行氣、消腫散結的功效，適用於脅肋作痛、乳癰腫痛、乳房結塊等症狀。

食用方法：

乳房腫痛的時候，可以取兩三片泡水喝，如果適應不了味道，可以加些冰糖或蜂蜜；橘葉和豬蹄一起燉，可以治療產婦的乳腺炎和乳腺管堵塞。

二、吃橘子，好處多

1. 促進通便

橘子含水量高，而且富含膳食纖維和維生素，對幫助消化有一定的功效。一天吃幾個橘子，可以促進腸胃蠕動，從而排便通暢。

2. 降低膽固醇

研究證明，食用橘子可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

3. 養顏美容

橘子具有美容的作用。因為橘子的維生素C含量非常高，每天吃3個就能滿足人一天的維C需求，食用後可有效抑制黑色素的形成，使面板變得更加水嫩。

4. 消除疲勞

橘子中檸檬酸的含量非常高，檸檬酸有助於開胃消食、生津止渴，可以加快新陳代謝的速度，維持腸道健康，同時還具有消除疲勞的作用。　　　　

5. 保護心血管

橘皮苷可以加強毛細血管的韌性、降血壓、擴張心臟的冠狀動脈。另外，患有慢性肝炎的患者，適量食用橘子還可以提高肝臟解毒作用。

三、如何挑選好吃的橘子

1.論大小

建議選擇中等個頭的橘子。因為個大的橘子皮厚，果肉不飽滿；個小的則發育不好，味道欠佳。

2.辨色澤

應選橙紅或橙黃色，表皮光滑的橘子。過於成熟的倉黃色、青澀的綠色以及表皮有孔的橘子都不好吃。

3.比彈性

用兩手指輕壓，彈力好的橘子則佳。皮薄，透過橘皮能聞見陣陣清香，用手輕捏表皮會冒一些油出來的也是好橘子。

4.看底窩

從側面看，有長柄的底部凹進去的較好，底部平坦或外凸的則欠佳。

5.捏底部

底部捏起來軟軟的，多較甜；捏起來硬硬的，一般皮較厚，口感多半較酸。

四、橘子好吃有禁忌

1.不宜多吃

成人每天食用3個橘子，就能滿足一日的維C需求；若食用過量，容易引起尿結石、腎結石等病症。

小兒若過量食用橘子，所產生的熱量不能及時消耗，便會引起“上火”，出現口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等表現，因此兒童每日吃橘子最好不要超過1個。

2.新鮮的橘皮不宜泡水

新鮮橘皮表面容易附著農藥或保鮮劑，一般的水洗日曬可能無法將這些有害物質祛除乾淨。因此，不建議用新鮮橘皮泡茶或泡酒。

3.腸胃功能欠佳者少食

腸胃功能欠佳者食用過多橘子，容易發生胃糞石等症。而且，食用過多柑橘類水果容易引起“橘子病”，出現面板變黃等症狀。

4.服藥忌食橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀藥物時，均應忌食橘子。

進入秋天之後，各個超市、鮮果商店裡面都有橘子的身影了，那麼秋天吃橘子有什麼好處呢？

1、就是很多小妹子們喜歡的好處了，因為橘子富含維生素C，能有效的抑制黑色素的生成，補充身體的水分，每天1-2橘子，就大致能滿足一個人一天對維生素C的需求量，秋天天氣乾燥人們的面板很容易出現乾澀和色斑，這時多吃些桔子，就可以延緩面板衰老，也能為面板補充足夠的水分和多種營養成分，加快面板細胞代謝，可以讓人們的面板變得細嫩白皙。

2、這個其實也算是可以美容的部分了我覺得，吃橘子可以潤腸通便，橘子的含水量極高，並且含有大量的維生素和膳食纖維，能開胃促消化，加速腸胃的蠕動，促進排便，保護腸胃，如果排便通暢的話，那麼面板應該也是會不錯的。

3、吃橘子可以預防感冒，橘絡可以化痰止咳。

4、吃橘子可以消除疲勞感，這對上班族來說是一個很好的作用，橘子中含有大量的檸檬酸，不僅能開胃促消化，還能消疲醒腦，最適合午後食用，吃一個橘子緩解疲勞，還能過補充水分和營養。

橘子雖然酸甜可口，但是吃的時候也要注意量，每天一到兩個就可以了，吃多了容易“上火”，會口乾舌燥。

腸胃功能太好的人也不要多吃，橘子會刺激胃，從而誘發腹痛。

關於橘子的挑選，一般來說，形狀扁平、表皮比較平緩、顏色越深的柑橘就越甜。柑橘表皮的小顆粒細而密的話，這個橘子就比較甜。如果這些顆粒凹凸不平，而且摸起來很粗糙，它的果肉就沒有什麼味道。如果橘子鮮亮的顏色一直延伸到根蒂部，且果枝比較細，根蒂周圍的果皮也呈橙紅色，則味道較好。就大小而言，小一些的味道更好。

以上就是Twippo的回答，秋天到了，大家一定要注意補水，及時更換衣物，不要感冒哦~

鄰居家6歲的小女孩，全身面板泛黃，尤其是面部和手，去醫院就診後才知道，原來不是病理性的，是小孩子特別愛吃橘子，每次最少10個以上，把橘子當飯吃了，得吃個飽才行，一筐橘子也就三兩天就沒了，家人是吃完就買也沒太在意……

那是什麼原因導致的面板泛黃呢？

因為橘子還含有大量的胡蘿蔔素，如果一次吃的過量或連續攝入過多，血液中胡蘿蔔素濃度過高將會導致皮膚髮黃，不要過於擔心，這種黃染無害，這時，多喝水、暫時不吃橘子類水果，限制攝食胡蘿蔔素含量豐富的食物，一段時間後黃染會自動消失。

但是不要因為這樣就放棄這種美味的水果，它的好處還是很多的，最值得一提的是：

1. 含有胡蘿蔔素 1.66mg /100克。胡蘿蔔素具有抗氧化：消滅自由基，抗腫瘤，增強免疫力。

2.含維生素 A 277 ug/100克。維維生素A主要作用維護視力，保持上皮細胞完整性，促進細胞生長和分化，提高免疫力等。

3.含維生素 C33mg/100克。維生素C缺乏可引起壞血病（毛細血管壁脆弱，通透性增加，引起不同程度出血）、傷口癒合延緩、面板老化，鬆弛 ，還影響骨骼健康。

橘子酸甜可口，營養豐富，是很多人必不可少的“過冬食品”。提醒大家每次吃1-3個就好，不宜過多呦～

國家二級公共營養師

執業中藥師

九維健康學院一級講師