涼芋簡稱:四川涼山州馬鈴薯它的種植技術很苛刻①土地的選擇:選擇不易積水、肥力中上、前作非茄科作物的沙壤土種植為佳，忌連作。

②播期選擇:盆州丘陵山區1月下旬播種為宜，海拔1800米以上的山區2月上旬至3月上旬播種為宜。

④施肥:施肥以底肥為主，底肥一般畝施腐熟農家肥1500~2000公斤，複合肥(n\p\k:15:15:15)50~80公斤,苗期追施尿素5~7.5公斤。

⑤田間管理:出苗後及時中耕除草，理溝培土，現蕾至花期進行第二次中耕培土，達到深溝、高廂、土厚，溝溝相通，以利排水。

⑥適時防治病蟲害:根據田間情況，可噴施藥劑防治病蟲害2~3次。

涼芋的的別稱就是我們日常說的涼薯，想要讓涼薯高產需要您注意以下栽培涼薯的要點；如播期選擇、整地直播、苗期管理、立柱整枝、中耕培土、打頂抹芽、抗旱排澇、根據適合的季節時間去採收，正常在種植後 4~5 個月就可以採收了！以下詳細為您介紹：

一：播期選擇

涼薯喜高溫，但芽苗怕凍，若未選擇最佳播種期會造成爛種死苗，一般要求平均氣溫達 12℃以上搶晴播種。 

二：整地直播

選擇地勢較高、排水良好、土質疏鬆肥沃的砂壤土栽培。種植前 1 個月施足有機肥，667m2施雞糞1500~2000kg 或 菜 籽 餅 肥 250~300kg 以 及 復 合 肥50kg。用旋耕機或犁耙翻耕 2 次，使基肥較快腐熟，達到土壤細碎土肥均勻，經 20 多天後開始做 1.2m 寬畦，畦面成梯形，畦溝寬 20cm 、溝深 15cm 左右。在雨過後或澆水後使土壤達到溼潤狀態再蓋膜、壓膜，以提高地溫 。 播 種 採 用 直 播 法 ， 每 畦 播 8 行 ， 株 距15~16cm 。

667m2 栽 8000~9000 株。為了提早上市可進行催芽，用溫水浸種 ~6h，25~28℃催芽，每天用溫水沖洗 1 遍以免爛種，待 50% 以上種子露白即可直播。為了提高播種工效又可控制規格，菜農一般用打穴器打穴進行播種，每穴放 1 粒種芽，再覆薄土。 

三：苗期管理

如何使涼薯苗達到早、全、齊、壯，是實現涼薯高產豐收的關鍵。主要問題是控制好田間土壤溼度，過幹易受凍，過溼易爛種。同時做到查苗補蔸，確保實現一次全苗。當苗高 10cm 時輕施苗肥，一般結合苗期中耕除草進行，在涼薯株邊開小條溝，667m2 施硫酸鉀型三元複合肥 15~20kg，施後覆土，結合培土保蔸促根促早發。涼薯生長全過程因其抗性強無需治蟲防病。 

四：立柱整枝

涼薯開始拉蔓時應立柱，柱高 1.2m 左右，柱材用小山竹或棉杆。當藤蔓長至 15~20cm 時每 1~2 株插

1支小山竹或棉杆，搭成人字架，再用小尼龍絲繩把人字架連結成直線，以免今後大風吹倒。同時人為將主蔓右旋轉繞在小山竹或棉杆上任其攀緣上架，並剪掉側蔓。 

五：中耕培土

涼薯在立柱前，應進行中耕除草，立柱後約在 6 月上旬可重施 1 次塊根膨大肥，667m2施硫酸鉀型三元複合肥 25~30kg，雨後或灌溉時撒施於涼薯株間，同時拔除雜草後培土 1 次。 

六：打頂抹芽

在涼薯生長過程中，要經過 2~3 次抹腋芽，同時必須打掉花芽，有利於減少養分消耗。當蔓長到 1.1~1.2m高時，就應對主蔓進行打頂，控制地上部生長，使營養集中供應地下塊根生長，達到早熟高產。 

七：抗旱排澇

認真做好後期水分管理，土壤發白時必須抗旱，否則影響塊根膨大。早上或傍晚灌半溝水，嚴禁漫灌。如遇下大雨應及時排水，若出現田中漬水，易導致涼薯皮色成褐色或爛塊根，影響商品產量、品質及效益。 

八：適時採收

因涼薯屬地膜覆蓋栽培，一般早熟栽培涼薯都是有搶佔市場的目的，因此，種後 4~5 個月即可先後採收，比常規露地栽培提前上市，獲得高效益。根據市場行情，一般在涼薯單個重量達到 450~500g進行採收。如果市場行情差時，可晚些上市。

在生產過程中，經過調查發現，做好苗期促長及中後期的調控是涼薯豐收高產的關鍵，涼薯栽培中施用有機肥，要根據莖塊作物生長特點使用“前促、中控、後轉”技術，誘導塊莖微器官早形成，即前期促進植株營養生長，加強植株抵抗力，中期控制植株的徒長，調節營養生長與生殖生長的平衡，後期補充營養，使結澱粉重量增加，可明顯提高薯塊質量。嚴格按技術規程操作，作物都會增產 30% 以上。 

希望以上對您有幫助，根據以上原來方法去栽培，加油！

: 芋頭別稱青芋、芋艿、毛芋等，為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質球莖，原產於印度，後由東南亞、華南地區及日本等地引進，中國以珠江流域及臺灣省種植最多，長江流域次之，其他省市也有種植，下面我們就一起來看一看芋頭高產種植技術吧！

芋頭別稱青芋、芋艿、毛芋等，為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質球莖，原產於印度，後由東南亞、華南地區及日本等地引進，中國以珠江流域及臺灣省種植最多，長江流域次之，其他省市也有種植，下面我們就一起來看一看芋頭高產種植技術吧！

芋頭的種植條件

1、溫度：芋頭需要高溫多溼的環境條件，晝夜溫差較大有利於球莖的形成，球莖形成期白天28～30℃、夜間18～20℃最適宜。

2、水分：芋頭無論是水芋或是旱芋都喜歡溼潤的自然環境條件，旱芋生長期要求土壤溼潤，水芋生長期要求有一定水層。

3、光照：芋頭較耐弱光，對光照強度要求不是很嚴格，在散射光下生長良好，球莖的形成和膨大要求短日照條件。

4、土壤：水芋需選擇水田、低窪地或水溝栽培。旱芋雖可在旱地生長，但仍保持沼澤植物的生態型，宜選擇潮溼地帶種植。

芋頭的品種選擇

1、紅芽芋：紅芽芋株高90～100釐米，葉片闊卵形，葉柄淡紫色。母芋較大，近圓形，每株子芋7～10個，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鮮紅色，單株產量0.85～1公斤。含澱粉較多，品質優。鮮芋食用，也可乾製。中熟。生長期210～240天，種植期2～3月，9～10月採收，畝產1500～1700公斤。

2、白芽芋：白芽芋的發芽為白色，葉柄為綠色，葉脈淺綠色，葉柄黃綠色，近葉處稍帶紫暈。母芋圓球形或橢圓形，稍彎，子芋橢圓形或長圓形，頂芽黃白色，每株結子芋15～20個。單株產量500～750克，球莖含水分較多，肉質細品質好，較早熟耐儲藏。畝產1250公斤，高產可達1500公斤以上。

3、九頭芋：九頭芋株高80～90釐米。葉片闊卵形，葉柄綠色。母芋與子芋叢生，子芋稍多，球莖倒卵形，褐色，肉白色。單株產量1.5公斤，肉質滑，味淡。蔬食和曬乾作藥用。晚熟，生長期270～300天。種植期2～3月，11～12月採收，畝產2500～3000公斤。九頭芋的口味略優於白芋、紅芋。

4、檳榔芋：檳榔芋株高80～150釐米。葉片闊卵形，葉柄從下至上由綠逐漸過渡為咖啡紅，直至葉芯。球莖長橢圓形，深褐色，肉白色，有咖啡色斑紋。單株產量2.5～3公斤。耐溼性較其他品種差，耐貯性較好。晚熟，生長期240～280天。種植期2～3月，11月至翌年1月收穫，畝產3000公斤左右。

芋頭的種植技術

1、整地施肥：芋頭對土壤適應性廣，以肥沃深厚、保水力強的粘質土為宜。地整好後按80～100釐米行距開溝，溝寬50釐米，深35釐米，然後進行溝內施肥。芋頭需肥量大，生長期長，首先要施足底肥，畝施優質有機肥2000公斤、48%硫酸鉀複合肥60公斤，按行距開溝施入。

2、播種方法：選無病蟲、無傷口的種芋攤曬3～4天后密排於室內，上蓋8～10釐米厚的溼沙催芽，室溫保持在20～25℃。20～30天后芽長3～4釐米、5釐米地溫穩定在10℃時栽植。在畦上開兩條排種溝，溝距30釐米、深7釐米，溝中澆足水後排種芋，株距33～40釐米，每畝4500～5000株。

3、澆水管理：芋頭出苗前不澆水，中後期保持土壤溼潤，雨季注意排水。出苗後80天，結合澆水在植株旁邊打孔施肥。芋頭忌土壤乾燥，遇旱則黃葉、枯葉，但土壤過溼積水也不利根系生長。苗期應使土壤底墒足，切忌就澆水。幼苗期土壤見幹見溼，遇雨則應注意排水。

4、中耕培土：芋頭幼苗期結合追肥要進行中耕滅草暖地，幼苗結束時中耕並使栽培溝成為平地，以後以20來天培土一次，厚7釐米，共兩次。培土的目的在於抑制子芋、孫芋的頂芽萌發及生長，減少養分消耗，使芋頭充分膨大和發生大量不定根，增加植株的抗旱能力。

5、適時採收：芋頭成熟後要及時採收，長江流域早播的早熟品種多在9月上旬到10月上旬採收，遲播的多在9月下旬至10月下旬採收，中晚熟品種多在9月底到11月上旬採收。因市場需要可以適當提前或延遲採收，但是一般應在重霜前收完，以防止芋頭受凍害。

6、留種方法：芋頭選生長整齊一致的豐產地留種，並選擇具有該品種特徵的植株作種株，留種球莖應到地上部分枯黃，子芋已充分長足時的晴天採收。種芋大小與型別有關，屬於多子芋類以25～50克為宜，最小也應在15克以上，屬於魁芋型別應在25克以上。

芋頭的病蟲防治

1、芋疫病：以防為主，發病前於5月中旬開始用藥，可選用保護性殺菌劑如代森錳鋅，分別加入疫霜靈、甲霜靈、安克等交替使用，7～10天噴一次。施藥時應掌握好天氣，選擇雨前噴藥，同時噴灑藥液要均勻，葉背、葉面、葉柄都要噴到。

2、軟腐病：加強肥水管理，發現病株及時拔除帶走，同時在病穴周圍撒石灰。可用農用鏈黴素、百菌清灌根，施用時可在施肥前、培土後、割仔芋後各施一次。同時在常年發病重的地域每次用藥都應加農用鏈黴素，嚴防地下害蟲及控制水分。

3、芋汙班病：芋汙班病可用百菌清、甲基硫菌靈於發病初期開始防治，隔7～10天再噴施一次。

4、蚜蟲：蚜蟲以成蟲、若蟲在葉背或嫩葉上吸汁液，可用樂果、吡蟲啉類農藥噴殺。

5、斜紋夜蛾：一般用功夫或樂斯本、吡蟲啉、銳勁特在幼蟲3齡前噴殺。

6、地下害蟲：結合兩次施重肥可選用辛硫磷、米樂爾或敵百蟲進行防治。

7、紅蜘蛛：噴施1500倍的久效磷或800倍40%氧化樂果或800倍三氯殺蟎醇。

首先，講一下適宜涼芋生長的條件！

（1）涼芋對溫度的要求！

涼芋為喜溫喜光的一種蔬菜，在其生長期對溫度的要求較高，一般在發芽期的時候，就要求溫度在三十度左右，地上部分及開花結莢期適宜的溫度要在為二十七度左右，但是其塊根的生長髮育對溫度的適應性就比較廣泛了，可在較低溫度條件下膨大生長，也可在高溫條件中茁壯成長，在這裡需要注意的是，在溫度低於十五度時，它的生長髮育才會受抑制。

（2）涼芋對土壤的要求！

涼芋作為塊根類植物對土壤的要求還是比較嚴格的，只有在適宜的土壤條件下，方能獲得高產與優質的果實，涼芋喜歡生長土層深厚、疏鬆、排水良好的壤土或砂壤土地裡，不適於在黏重、通透條件較差的土壤上種植，由於涼芋的根系強大且吸收力很強，所以較耐乾旱。

（3）涼芋對水肥的要求！

涼芋對水分的要求和其他平常種植的蔬菜差不多，一般要在出苗前澆少量水一次，讓土壤保持百分之六十的溼潤度助其出苗，在出苗後可以追施淡肥水一次，促進生長，之後每隔半個月再施肥水一次，直到涼芋開花，在涼芋的開花期是不需要澆水的，需要施複合磷鉀肥加微量元素肥輔助轉為生殖生長，但是在膨大期，需要大量的水分來保持根含水量和運輸葉製造的養分，所以只要土壤出現乾燥的情況，就要馬上澆水。

（1）涼芋高產對土壤的選擇！

由於涼芋的食用部分是其地下的塊根，所以最好是選擇土層深厚、肥力中等、乾燥的沙質壤土為種植好，因為這樣的土質適合涼芋塊根的膨大生長，如果種植在土層淺薄，沙粒過大或者粘性土壤中，會為涼芋的塊根生長帶來阻力，出現果實畸形或者長不大的現象。

（2）涼芋高產對肥料的需求！

要想涼芋高產就要精細整地，施足基肥，在前茬收穫後，要深耕土地三十釐米以上，每畝施入草木灰六百公斤，豬糞一千二百公斤，在播種前二十天左右將土塊打碎耙平，做成行距一米二的高畦，畦溝要深二十五釐米左右，方便日後的灌溉與排水。

（3）涼芋高產對播種時間的要求！

由於涼芋的生長週期比較長，所以北方地區應儘早播種，播種時行株距要間隔在三十釐米以上，每穴播種子3粒，播種後再蓋上草木灰，每畝用種量約為2．5公斤左右，由於涼芋種子種皮堅實，所以播種前要用30℃的溫水浸泡3小時以上，然後置於二十七度左右的溫度下催芽，待芽初出時即可進行播種。

（4）涼芋的高產要注重間苗的及時與施肥的合理！

在涼芋出苗後要及時的進行間苗，合理施肥，涼芋種植後大約在15天左右開始出苗，在第一對基生葉出現後就要進行間苗、補苗，每穴留苗1～2株，最後定苗1株，苗期要及時鬆土除草和追肥，每松一次土，澆一次人糞尿，促其早發，在塊根膨大期要重施一次追肥，如遇天旱，要注意及時的澆水。

（5）想要涼芋高產要及時的整枝，搭架！

當涼芋苗長到30釐米高時，就要準備搭架了，將相鄰的涼芋苗紮在一起讓藤慢慢的開始爬架，當藤蔓長到1米多高時就要把頂打掉，以免消耗養分，而且每節出現的側枝和花序也要及時的摘除，只保留葉片，以進行光合作用，否則會影響涼芋塊根的膨大，降低產量及品質。

（6）涼芋高產離不開適時的採收！

涼芋播種大約4個月後，塊根便已膨大，此刻也可以進行採收，但這時產量並不是很高，因此為求豐產，建議延遲1個月採收，但是若採收過遲，又會影響其品質的下降，因此要做到適時採收。

（1）涼芋高產種植要選擇土層深厚的砂質壤土地，並且要精細整地，施足基肥，起高壟。

（2）根據當地氣溫選擇適時的播種時間，在出苗後要及時的進行間苗和加強水肥的管理。

（3）苗高到三十釐米以上時，要及時的搭架，為涼芋的健康生長創造條件。

（4）對涼芋進行適時的採收！