早春茄子育苗困難？學會嫁接育苗技術，苗子壯才能產量高

一、老家在山東省沂源縣，屬於革命老區，由於山地丘陵較多，很難發展大規模的集約化農業。前幾年，政府組織大家種植茄子，取得了不錯的經濟效益，每畝地的純收入達到了兩萬多元，種植戶們也很滿足。但隨著茄子的連年種植，多種土傳病害發生頻率越來越高，危害程度越來越大，比如茄子黃萎病、枯萎病、青枯病、根結線蟲等。由於病害嚴重，又不敢過多施用農藥，造成茄子產量下降，嚴重影響到菜農經濟效益。

後來的一次偶然機會，我二姨夫從一個壽光蔬菜大棚種植戶那裡學到了一項新育苗技術，也就是農學博士要說的茄子嫁接育苗技術，能夠很好的避免土傳病害威脅，有效保證茄子產量與品質。現在，這種育苗技術在我們那裡得到了廣泛應用，今天，農學博士就把這種育苗技術分享給大家，以便幫助更多種植戶解決茄子土傳病害威脅的問題。

二、茄子嫁接育苗的操作要點

1、砧木選擇

在選擇砧木時，要求具備與茄子親合性強、抗逆性強、抗土傳病害、根系發達、耐低溫、且不會影響茄子品質的作物。在我們那裡，經過幾年的嘗試，大都選用野生茄子品種託魯巴姆作為砧木，這種野生茄子品種生長勢強、根系發達，對茄子的黃萎病、枯萎病、青枯病、線蟲病等主要土傳病害均有較高的抗病性，另外，植株抗寒、抗旱、耐溼，非常適合作為砧木使用。

2、基質配製

剛開始在我們那裡，農戶大都只用園土作為育苗基質，但這種育苗基質效果不好，培養出來的幼苗不夠健壯，成活率也就只有60%、後來，大家透過摸索，制定了一套育苗基質配置的規則，基本可以滿足茄子幼苗期的正常生長要求。具體配比如下：六份普通的園土（需要徹底消毒）、兩份充分腐熟的農家肥、一份草炭、一份草木灰，充分混勻後，還要在一立方米基質中加入土菌靈100克進行消毒，備用即可。

3、適時播種

早春茄子一般要在前一年的10月中旬進行播種，第2年4月中旬，就可以上市。為了使砧木和接穗的最適嫁接期協調一致，砧木務必要比接穗提前20天播種，這個時間是經過不斷摸索得到的，需要嚴格掌握。其他的育苗操作就比較簡單了，按照常規方式進行即可，就不做過多介紹了。

4、苗期管理

砧木、接穗苗期進行正常管理，避免出現徒長現象，另外，我們要適當追施磷鉀肥，促幼苗健壯。在嫁接前的5-7天，我們可以對接穗苗和砧木苗採取控水促壯措施，以提高嫁接成活率。對茄子接穗苗進行適當控水，使中午前後略呈現萎蔫狀態，但不能過度缺水，容易造成幼苗變弱；砧木苗澆水量也要適當減少，但要求苗的萎蔫程度比接穗略輕，經過這種處理後的茄子幼苗更加耐旱，在嫁接時萎蔫程度較輕，大大提高成活率。在嫁接前1天，給砧木、接穗澆透水。

5、嫁接方法

雖然嫁接方式有很多，但在我們這裡，農戶都喜歡用劈接方式，這種方法操作簡單，比較容易上手，且成活率較高。等到砧木苗長到5-6片真葉時，進行嫁接。我們需要先將砧木保留1-2片真葉，並用刀片橫切砧木莖，去掉上部，再由莖中間劈開，向下縱切1-1.5釐米，然後將接穗苗拔下，保留上部的2-3片真葉，用刀片切掉下部，把上部切口處削成楔形，楔形的大小應與砧木切口相當，隨即將接穗插入砧木中，對齊後，及時用嫁接夾固定。

6、嫁接苗的管理

嫁接苗管理工作是影響茄子嫁接成功率的關鍵環節，如果茄子嫁接後的管理不到位，容易造成嫁接苗無法成活。因此，在嫁接完成之後，我們需要精心呵護。我們的經驗表明，為了避免水分流失，我們需要將溫度保持在28-30度，溼度控制在85%-95%，這樣可以保持嫁接傷口處有適宜的溼度。大約經過3-4天以後，可以在溼度較高的早上或晚間進行少量通風，7天后，傷口基本能夠癒合，就可以放置到溫室中，逐漸增大通風量，使溫溼度恢復正常，並逐漸延長見光時間，為大田定植做準備。

三、茄子嫁接育苗的注意事項

1、嫁接作業場所

嫁接相當於給小苗作手術，需要特別細緻，必須在適宜環境中進行。適宜環境條件要求如下：不受Sunny直接照射、少與外界氣體接觸，氣溫維持在20-24度，相對溼度保持在80%以上，一般最好選擇在溫室或大棚裡進行。

2、嫁接刀刃須銳利

用於嫁接的刀刃必須銳利，如果切口不整齊不平滑，會對嫁接苗的成活有影響，一般每片刀刃以嫁接150-180株為宜。

3、清除病苗

正常情況下，接觸到染病茄苗的刃具和手，都有可能把病菌帶到以後的嫁接苗上。因此，在嫁接前，我們應該注意發現和除掉病苗，以免造成大面積傳染。操作場所和操作人員的衣服也必須保持清潔。

4、防止病菌感染茄子接穗

我們必須明確一點，砧木並不能增強接穗的抗病力，所以，我們必須注意防止病菌感染接穗部分。在我們這裡，剛開始很多農戶錯誤認為，採用嫁接方式育的幼苗，整株都會具有抗病性，其實不然，我們必須防止病原菌侵染茄子接穗苗。

四、茄子嫁接育苗具有的優點

1、增強抗病能力

我們這裡的茄子種植大戶都表示，用農藥很難控制茄子土傳病害，但是利用野生茄科植物作為砧木，卻可以避免病菌侵入接穗，有效防止茄子土傳病害發生，進而提高了產量與品質。

2、實現重茬連作

在正常情況下，要想保證產量與品質，茄子通常不能重茬栽培，必須與非茄科作物進行4-5年的輪作倒茬，但是採用嫁接育苗以後，茄子生產可以實現重茬連作而不發病害，有效提高土地利用率，經濟效益也大幅度提高。

3、促進茄子生長

茄子的砧木根系較為發達，吸水吸肥能力強，抗逆性強，在嫁接之後，接穗能得到充足的水分、養分，生長迅速，秧苗健壯。結果期花蕾增多，茄子的單果重增加。

4、增產增效

相對於自根苗生長的茄子，嫁接茄子抗逆性強，採收早，植株壽命長，採收期長。自根苗茄子一畝地產量為4000-5000公斤，而嫁接茄子可以達到10000-15000公斤，在我們這裡，有一年，一家農戶曾創下畝產22000公斤的紀錄。

目前看來，茄子市場需求量較大，常規種植模式已經無法滿足不同季節的需求，因此，我們需要結合地區氣候特點，加強嫁接技術研究與推廣，合理採用嫁接育苗技術，妥善處理各個操作環節，最大程度提高茄子的產量與質量。採用嫁接育苗方式種植茄子，在我們那裡已經很成熟了，歡迎感興趣的朋友前來參觀交流。

菜農在蔬菜種植期間，為了獲得更好的利潤，從而對一些蔬菜會以嫁接方式來提高它們的產量和質量，以此減少病蟲害的破壞，減少生產中的損耗。

種植中總結經驗，生產中得到技巧。我老家菜農總結的茄子嫁接方法有以下幾種。

第一，劈接法。

劈接方法是花卉和果樹嫁接中經常出現的方法，也叫切接法，嫁接之前，我們需要先把砧木的心芽和生長點去掉，然後用刀片在苗的頂端縱向切一刀，把準備好的苗穗插入，用塑膠薄膜纏繞固定好。

此方法可靈活使用，比如砧木的苗莖頂端切口寬度不同的話，切接法可使用半切接法和全切接法。

第二，靠接法。

這是一種成活率比較高的嫁接方法，也是靠接方法，只不過這種方法比劈接法麻煩。

把需要接穗的苗木跟砧木緊靠在一起，兩棵苗透過苗莖切割，互相穿插從而合二為一的方法來進行嫁接。

靠接法分砧木離地靠接法和砧木不離地靠接法還有苗木和砧木原地靠接三種方式，主要是根據苗木和砧木需要靠接的位置不同，分為頂端靠接和上部靠接。

第三，貼接法。

貼接法是我們熟悉的貼芽接法，這種嫁接方法也被菜農頻繁使用，且接上併成活以後，生長快，結果早。

我們把需要嫁接的茄子苗斜切去掉根部，只留下茄子苗的上部分兩個或者三個葉子即可。用刀片把砧木苗距離地面十釐米左右斜面切割，去掉上面部分，把茄子苗穗斜切面貼接到砧木斜切面上，固定好以後認真管理即可。