我說的就是海南菠蘿！！！

今年的菠蘿是不是很便宜

作為一個家裡在海南種植菠蘿蜜和芒果的果農，今年的果價確實對比去年是不錯的。對於為什麼今年的水果為什麼那麼貴，我覺得並不是所有水果都變貴了，以海南的水果來說，海南菠蘿的價格就相對過去沒有變貴，但是其他海南的大部分水果今年的價格確實不錯。我想主要有今年海南水果電商的發展與物流的發展等原因，但是果農的果價小幅度上漲也不是這個問題的主要原因，下面我以菠蘿蜜從果農、水果批發商到零售商三個環節來說一下水果的價格，希望大家能找到水果變貴的因素。

一、先說一下今年果農的果價，海南今年的菠蘿蜜能賣到兩塊多一斤，芒果能賣到三塊多一斤，相對比去年芒果七八毛沒人收爛在地裡，菠蘿蜜幾毛一塊的價格，確實上漲了一些，這其中海南的水果電商今年的大爆發有主要功勞。再說到題目中所說，一個內地的水果收購商以兩塊的價格來到海南收購幾萬斤菠蘿蜜。我們下面看看按照這樣的過手，最後兩塊一斤的菠蘿蜜是以多少錢到達消費者的手裡。果農的果價上漲是一個原因。

二、再來說一下水果批發商的環節，水果批發商從海南以兩塊一斤的價格把菠蘿蜜運到內地，這期間他需要承擔水果的損耗、運費和倉庫等其他環節的費用，最後再加上他的利潤後，以每斤六塊多的價格在當地出售，這是菠蘿蜜的第二個環節。

三、最後再說到水果零售商也就是水果店的環節，水果零售商從當地的水果批發市場以每斤六塊多的價格進菠蘿蜜，加上高昂的房租，人工費，損耗費和利潤過後，以每斤十五元的價格出售菠蘿蜜，這也是最後到達消費者手裡的價格。

以上就是我知道的一個菠蘿蜜從海南以兩塊一斤的價格賣出，經過幾手經過幾天時間，最後以十五元一斤賣給消費者的環節。番了七倍多的價格，其中有很多的損耗了成本，也有很多利潤。希望大家可以從菠蘿蜜這一種水果的年華里看出為什麼今年的水果越來越貴了。

我們買水果都那麼貴，而且貴的就不願吃了，讓你很貴去吧。可還有哭賣不出來的，什麼原因有一種可能是水果欠收了，或是水果商有意抬高價格。也只有種植商和銷售商知道啦

1，今年水果貴，原因是雨水多，化肥，農藥。人工工資等費用增長比較快。所以說水果整個的成本就提高了。

2，整個的流通環節比較多。也水果成本增高的一個原因。

前幾天去市場看了下，以前覺得挺貴的火龍果，既然變成和香蕉那些一樣，都是在6元以下的水果;和其他在賣的榴蓮、枇杷、山竹等對比，火龍果價格顯得可愛多了。

1.自身就不便宜：像是枇杷做為一年當中較早的出場的水果，價格一直是不便宜的。除了農家自己種，拿去賣會便宜些之外，但它們一般較酸、味道不是很好。種植戶產出來的枇杷一般都不會很酸，個頭也大、外觀漂亮。

2.季節未到：如楊梅和龍眼，這兩種水果現在出來的都是早熟品種，像是去年我在很多農村看到龍眼掛滿了一樹，高一些的地方都沒有去採摘，賣的也是很便宜，2塊多一斤。而昨天在市場看到龍眼賣19.8一斤。這其中最大原因就是還不是到它們成熟的季節，出現的都是些各別早熟品種，自然價格就高了。

3.水果小年的問題：荔枝現在也不是它們上市的季節，但因為去年豐產，今年價格肯定會高很多，像是去年3塊左右的一斤荔枝，估計是很難再買到了。雖然我昨天也買過特價的9.8一斤的白糖荔枝。但並不是很甜。這其中有品種、特價的原因，也和今年雨水過量有著一絲聯絡。

4.其他因數：如現在人工費都是很高的，種的數量多了需要請人，成本也會隨著增加。還有像是房租增加、不讓擺攤等其他因數，都存在有一定的關聯性。

綜上所述：其實今年水果貴，一些是因為未到大量採摘上市的季節，如西瓜我前幾天就見到有賣7.5一斤，但如果等到夏天到了，肯定還是會有便宜的。還有些是品種的問題，像是三華李好的產地品種要賣28元，便宜的賣10元左右。等到龍眼、西瓜真正大量上市的時候,還是會有便宜的出現。但一些進口的、品種好的就不要指望會賣的便宜。

水果貴有幾種原因引起：

1、氣候：雨水多，在開花的季節溫度低導致結果成功率低。

2、程式多：收購成本、運輸費用、加工及包裝費用、中間商的差價到手能不貴嗎？

1:有句話是，飯後一隻果，神仙比不過我。，水果一直都是人類所喜歡的食物，就算是聞起來很臭的榴蓮，如今也被冠有了水果之王的美譽。可是最近水果的價格那麼高，讓喜歡吃水果的人是實在是消費不起，現在我站在果農的角度給大家解釋一下原因。

2:國家政策沒有考慮合理的種植原則，沒有合理的分析市場，無論是山坡還是川地一味的都是種植果樹，導致果樹的種植面積增大了很多，現在水果的產量也漸漸遠遠大於市場的需求量。

3:在水果的銷售市場中，缺少監管人員，銷售的環節複雜，消費者根本消受不起。在我的家鄉，夏天西瓜五毛錢1斤，而在廣州，夏天的西瓜兩塊五1斤，我在廣州就沒有吃過一次水果，這樣的價格實在是消受不起。也許是地域差距，但是足足差了四倍的價錢，實在讓人大跌眼鏡。

4:現在一些果農在網路上做水果直銷，郵費有的時候就佔了銷售價格的1/2，價格層層疊加，果農也沒有辦法低價出售，讓消費者苦不堪言。

5:現在市場上追求早上市，早上市就可以提高一點價格，多賺點錢，所以果農為了追求這一點，大量使用化肥催熟劑，對於蘋果的顏色和光澤就可以用打啦實現，雖然看起來顏色鮮亮，但是水果的味道卻降了很多，失去了很大國際市場，所以現在很少再有那些試吃再購買的商家了，也很少有那些試吃買家了。

其實這個問題也是我想問的。每次一區水果店還沒看到買了什麼幾十元就沒有了，上次買了5個一丁點小的蘋果還要了我15元，結果回來裡面還是壞的，看著表面還挺好的

香蕉4元每斤，油桃一級的16每斤……，是不是有異常的，就是拿剛上的荔枝來說吧。這是怎麼回事呢？我們一起去看看！

荔枝很貴嗎？是貴，現在一般的地裡收價八塊，貨好的到11塊左右的。

而在市場上零售15至20元左右吧

現在的種植技術也發達了，種植成本也增加了，比如機器、人工等成本費用不斷上漲，這

是其中之一。

新鮮水果的運輸，並不像其它乾貨那麼便宜，一車生鮮水果的，運費成本高，有時要冷櫃車運輸的，運費更多的，這是其二。

去產地收貨，要有訂金，一般是總貨款的百分之三十左右吧，然後才是當面貨、當面錢。而再走入水果市場，涉及到的很多賬目都是有一定的賬期的，因此收購人就會承擔很大的經濟壓力，批發商要想辦法從中能賺到利潤，因此市場上的水果價格變高了很多這是其三。

其四呢？今年是小年，農戶有句俗語說逢小年、產量少，價格高！而氣候異常，酸雨增多，致各種水果蔬菜產量居少。物以稀為貴！所以今年的水果就會貴了許多！

今年是小年，水果之類的都會少點，其實最重要的是外面的水果它是經過幾批人手裡，你想一下，這個人賺點，那個人賺點，最後那個人批來賣，他的價錢不高，他怎麼會有利潤，加上水果從摘到打包到最後運輸出來賣，近的地方很好，運的地方要經過幾次，那水果你批迴來開啟就會有好多爛的，像我們農村就便宜很多，因為不用經過幾手供貨商，都是直接摘了就來賣，我們有時很不用買，那個朋友，親戚家有，自己家種點，就可以隨便摘，不管它是小年很是大年，

下雨下的，從去年到今年一直下得沒怎麼停。山東蘋果早期產地受到冰災。別果子開花的時候下雨下得花都謝了，哪來的果呢。產量低，供不應求，價格自然就高了。

我家經營水果批發生意好多年了，從過往的經驗分析，導致水果價格貴的原因主要有以下幾點。

一，產量原因

農產品的產量，受影響的條件因素太多了，氣候，品種，雨水，開花授粉，修剪枝葉，蟲害病害等等，任何一個環節出現問題，都會影響最終的產量。俗話說“物以稀為貴”，如果市場有需求，產量還下降了，那麼自然價格也會貴的。對於農戶來說，有的時候，增產不一定就代表著增收，減產也不一定減少收入。

二，季節原因

很多水果，為了彌補市場空白期，都是透過一系列的技術手段（如:大棚種植），提前成熟的，對於果農來說，為了達到這個效果，自然要付出大量的投入，導致種植成本的增加，這樣也會營銷到零售價格。

三，品質原因

市場需要什麼，果農就種植什麼，這一點符合市場規律。大部分水果都不是當年種植當年就能產果，果農如果為了提升自己水果的品質，可能需要換品種，品質好的產品，價格賣的貴，也可以理解。

四，品牌原因

最近幾年，水果店的生意也非常好，像我們當地就產生了一些以經營水果為主的品牌。都有各自的定位，中高低檔次的都有，消費者也可以根據自身的條件進行選擇。高檔次的水果店，從店面到裝修，再到僱傭員工，投入也是很大的，自然這些也都需要消費者來買單。最終影響的都是價格。

五，物流原因

以前物流沒有像現在這麼發達，批次進貨都需要鐵路運輸，現在好了，可以汽運，可以空運，可以冷鏈運輸，每一種運輸方式，運費也各不相同，也會影響到產品價格。

六，人員成本

現在最貴的成本可能就是人工了，無論是種植端還是銷售端，哪怕是網際網路銷售的水果，都需要大量僱傭人員，人員成本高的話，自然也會影響到產品銷售價格。

一般是水果種植戶根據上一年水果價格，對水果種植面積進行控制，如果上一年買的價格高的就進去擴大種植面積，價格便宜，銷路不好的就減少種植面積。

種植水果的地方大多是在地廣人稀，交通不便的山區，因為只有成片種植，水果才有利潤。農民一般都選擇等收購商過來收購，收購商進行壓價處理，低價收購高價賣出去，一方面是因為水果利潤高，收購商為了保持高利潤就必須貴一些，再有水果在採摘、運輸、售賣時間等過程中會有一些損耗，為了彌補損耗就得層層加碼，最後到消費者這裡就比較貴了。

季節原因也是影響水果價格浮動不可忽視的自然因素，夏天的西瓜1塊錢一斤，是因為大量上市，而冬天種植者較少，可能5塊錢一斤你都買不到。今年雨水天氣不好，各個地方的降水量不均衡。導致樹上水果的掛果率不高，或者是水果成熟的時間推遲了，除了香蕉，菠蘿等南方水果，蘋果梨這些，大家都是吃的去年的收成。而去年4月花期凍害，各地蘋果，梨，杏，核桃這些都是大減產，以蘋果為例，果園出欄價就是2-3元，放冷庫到現在，自然會價格比較貴。

還有就是水果產量雖然大了，但是面對龐大的人口數量，供應上還不是十分充足，又有大量水果進入加工廠生產果汁等附加產品，所以市面上售賣的水果就比較貴。

今年水果確實貴的很！座標瀋陽，蘋果和梨就沒有五塊錢以下的！就連今年剛剛上市的草莓也一直穩定在6-18之間！而每年這時候草莓基本都是十塊錢三斤甚至五塊錢二斤了！

那麼為什麼今年水果貴？我自己分析認為有以下幾點！

1、季節性和歉收問題！這時候北方大部分水果沒有成熟而南方水果今年歉收！造成部分季節性水果價格只漲不降！

2、收購商原因！去年大部分地方水果高產卻帶來了增產不增收的現象！由於價格太低果農採摘成本合不上寧可爛在地裡也比賣出去賠的少！收購商持續壓低價格並且對未來市場預估有偏差！並沒有大量屯儲，因為屯儲需要冷庫許多收購商自己沒有冷庫，覺得租冷庫如果價格持續走低會賠錢！也可能覺得這麼便宜肯定會有許多人屯儲，結果大家都是這樣想造成屯儲量少！以至於過了年後在南方水果歉收和季節性水果沒下來時造成水果短缺！引起價格上漲！

3、成本上漲！持續的物價上漲也間接的抬高了水果的價格！無論是人工，店鋪，運輸並沒有因為經濟不景氣而下降！為了不賠錢老闆也只能抬高價格！

這隻代表本人看法！建議，持續穩定的發展無論是對社會還是對果農，商家都是最好的！豐收年果農更應適當開啟多個渠道和方法去銷售！收購商也要合理佈局保證價格的穩定！當然果農希望價格越高越好，收購商希望屯儲的人越少越好！什麼都是有利弊！價格高的離譜最後受傷的還是自己！

實際上我覺得，哪一年的水果都很貴。

我都已經忘記我這半年吃了多少的水果，不是吃太多了，而是基本上沒有吃水果。

說起水果的話，以前覺得海南的水果應該是很便宜的，可是到了海南才知道，海南是全國物價最高的地方。

而且還有一件有些奇葩的事情，就是海南的水果往外運，外面的水果再往海南運。

我真的是暈了。

水果一直在升值，加價，可是手中的薪水似乎十分地淡定。

有時候甚至是覺得，能夠每天都吃上自己喜歡的水果的話，就是有錢人了。

不是說今年的水果貴，去年18年的水果就貴。去年3月份那場凍災，幾乎把所有的蘋果花跟梨花給凍屎了。造成絕大部分農民出門打工，農民就是靠天吃飯的，老天給了你自然災害沒辦法啊。今年呢又是天旱，不下雨。不下雨就不下雨把給你來了場冰雹，把蘋果花跟梨花又打了一部分。所以說今年的蘋果跟梨還會貴，我是山西省臨汾市隰縣的。我家就是種植果園的，山西這邊的人都知道這個情況！

每年這個時候的水果都很貴，因為大多數水果都是秋天成熟的多，3、4、5月份應季的水果還沒有上市，現在市場上的水果，都是放了一個冬天的，隨著氣溫上升，水果的腐爛，庫存也會越來越少，需求越來越大，價錢自然就高了，進價高了銷量自然也不太好。 果販也要算成本，即使是壞果也是高價。

前幾天女兒嚷嚷著要吃藍莓，去水果店一看一小合50元。我就說女兒你知道你這一盒藍莓都能買一袋大米了嘿嘿

關於今年果蔬價格的上漲原因，我有幾個不同的看法，以供大家參考：

1、中美貿易戰因素：雙邊增加關稅對兩國及多國貿易產生影響。美國是世界大豆出要出口國，中國的大豆有近30%來自美國，貿易戰讓美國停止向中國出售大豆，巴西阿根廷的大豆藉此機會漲價。和大豆的概念類似，其他農產品價格也會受到一定得影響，這是從宏觀經濟方面來講。

2、豬肉價格持續上漲：去年因為非洲豬瘟影響，豬肉價格出現了大幅度得跳水，達到了十年來的新低。很多養豬的企業或者個人，因為非洲豬瘟虧了很多錢，所以停業或者轉行。造成今年豬肉價格的快速上漲，由於供應不足，下半年還會再漲價。

豬肉價格是農產品價格的重要指標，會影響整個農產品得價盤，水果、糧食、蔬菜都會形成聯動效應。去年豬肉價格低，其他產品價格跟著下降，反之今年整體是一個上漲態勢。

3、個別水果受天氣影響：當然，有一些小眾的水果產品，因為天氣影響而歉收，而造成價格上漲，這也是供求因素造成得正常結果。

綜上所述，今年水果普遍較高的原因，肯定不只是水果這一個行業的問題，是宏觀環境和消費品整個行業的因素影響。整體價格會是一個普遍較高得情況，經營水果的朋友們可能要注意並及時調整生意預期。

因為供應量少，物以稀為貴。

1、當季水果未大量上市

當季水果還沒大量上市所以價格會貴很多，大量上市後就會便宜很多，就拿白皮香瓜、油桃、李子、草莓、西瓜來說，剛上市的時候是大量上市時的兩三倍，甚至更貴。我記得剛開始超市裡上架油桃的時候賣19.8元一斤，草莓10元一斤，現在的價格都不到先前的一半。這些都是應季水果，而且這些水果的產量比較少，儲存的時間比較短，一般都是當季就賣完了。能賺大錢的也就是剛上市的那些天，所以價格會比較高。

2、水果的儲存費用增加

去年儲存的水果逐漸的減少，尤其是蘋果和橘子，現在吃的蘋果、橘子大部分都是去年儲存下來的，因為夏天比較熱，儲存的成本也會越來越高，儲存量越來越少，供不應求，老闆們也想多賺點錢，所以會賣得貴一些。

3、物價上漲，水果的價格也跟著上漲

隨著人民的生活水平提高，各種物價也是飛漲，各種水果也不例外。現在更是連橘子都吃不起了，只能買一點便宜的黃瓜解解饞。

一般來說熱帶水果的價格是不會有太大波動的，因為熱帶水果一年四季供應，且產量十分充足，當季水果吃不起可以吃一些熱帶水果，比如香蕉。

其實今年水果漲價有好多方面的原因，比如產量，運輸等等各個反面的原因。

就拿廣西的荔枝來說吧，去年廣西的荔枝豐收了，很多果農的荔枝都豐收到沒人摘的地步，因為摘下來賣不到錢，賣的錢都不夠人工費用，所有很多人都不摘，一直到荔枝熟過頭自己掉下來。但是今年由於天氣原因，3、4月份雨水較多，據說會造成水果減產，所以產量少了，價格自然會上漲。

還有就是運輸的問題，天氣還會影響到運輸的原因，運輸時間長了，水果會出現爛果等問題，所以，這也是水果價格上漲的原因之一。