燒烤絕對沒問題。（燒餅，臭豆腐，腦花）其實只要是幹小吃，勤奮點 如果是地攤的話 基本不會賠錢。但是租門面就不好說了。不過現在城管查的嚴不讓出地攤。

我感覺開個熟食店挺不錯的

專門賣羊蹄或者羊雜，一個人可以做

主要工作內容

1、買肉

2、滷肉

如果就是一個人，做個小點的肉鋪

油條也是一個人可以做的生意

1、提前一天和麵

2、第二天擺個小攤，一邊炸一邊賣，比賣肉稍微麻煩一點點

如果你物件有空，可以做高唐老豆腐

高唐老豆腐，最少應該兩個人做，一個人點豆腐，賣豆腐，另一個人賣燒餅或者饅頭，打掃衛生

並不是很累，就是早晨起得早，晚上睡的早

營業額500以上應該問題不大

烤玉米烤地瓜

一是成本非常低，二是吃起來健康。三是口味獨特，還是能吸引很多人群的，方便一個人的製作。

調涼皮冷盤

菜品可以提前準備好，一個人就可以製作，操作簡單，可以擺攤，也可以租個小檔口

煎餅果子

調好麵糊，切好配料，隨時可以製作

烤麵筋

將麵筋製作成螺旋狀坯料，放置於烤爐上進行烘烤，撒上調料、醬汁即成為烤麵筋。烤麵筋只是麵粉加上醬汁烤制沒有肉，但有著肉的香味，吃在嘴裡就像是在吃烤肉一樣，因而成為人們喜愛的美味佳餚

我推薦一個專案，我考察很久了，絕對靠譜。就是做泡麵！一個人支一個小攤，或租一個小店鋪，完全忙得過來，推薦在學校周圍賣，學生比較喜歡吃這個口味。

一碗泡麵煮5塊錢，可以選擇加腸加蛋加蔬菜另外加錢，或者選好泡麵的牌子，再付兩塊錢幫忙煮好，裡面的利潤真的是大大的，一天煮100多碗不是什麼問題，也不費什麼力氣，也不需要什麼技術。

再就是可以架一口鍋，做炒泡麵，可以根據當地消費水平定價，絕對排隊排到腿軟！

泡麵符合大眾口味，成本低，利潤高，同時可以搭配一些飲料或者新式茶飲同時出售，增加利潤。

到學校附近賣面，本人就是在學校賣面，但是很辛苦的，每天早上要四點鐘起床做準備工作，一天賣兩餐的話，保證可以賺到500塊錢

若一天5∞這個要求不高，選學校或公業園區(最好服裝或電子，次鞋區)或繁華市區中心小響孑路口店！！冷飲十酸辣酸(5一8元引流)或砂鍋十冒菜或炸土豆十涼皮十炸串等等各式夾饃，炒飯，小面！！！！500能輕鬆玩成！！給大家指點一下做油辣椒和紅油，油燒熱加八角，香葉，丁香，煙桂，草果，小茴香，紫蘇，姜，大蔥合適撈出，辣椒里加點鮮香粉，增香劑，回味粉拌均淋油！！！絕對超一流，生意不排隊來找我

脆皮鮮奶

1 成本非常低 ，利潤可達百分之80

2 吃起來外酥裡嫩 ，食材健康

3 口味獨特 老少皆宜 ，深受孩子們的喜愛

脆皮鮮奶可提前在家制作完成 ，賣的時候只需要一個電炸鍋或者三輪車加上煤氣罐復炸一次即可。

建議在縣城 或者 大城市的市場可以擺攤 擺夜市的情況下租個攤位 ，下午出攤晚上收攤 ，一天下來營業額大概能達到400左右。

有教程。

就我所知，符合這個條件的小吃生意還是蠻多的，我自己就做過幾個這樣的小生意，但是前提條件是你要有吃苦耐勞的精神，只要你有懶惰的心裡，那麼就註定你做不長久了

今天就和大家分享一下，每天能做到500左右且一個人就能做的小吃生意，我說的多是我自己嘗試做過的，只不過有選擇的放棄了一些，只保留一樣，畢竟沒有那麼多的精力去做第一種小吃生意就是

賣雜糧煎餅了，對就是這種每天多能在街上看到別人吃的煎餅了，目前我把其他的小專案多放棄了，專門在做這個，我的定價是每份雜糧煎餅5元，每加一份配菜另收1.5元，基本上每天可以賣90個蛋左右，每天的營業額在600左右，利潤的話對半

第二種小吃生意就是

賣烤麵筋，目前這個專案己暫時放棄了，主要我們這邊不給用碳燒烤了，需要購買專門的燒烤車，感覺有點不划算我就沒要，做這個的時候我每天的營業額也在450-500左右，不過利潤在一半差點，應為麵筋我多是批發的，沒有自己做第三種小吃生意就是

賣切西瓜，不過這個專案只能在夏天做，所以做了一段時間也就放棄了，我剛做這個生意的時候，每天到水果批發市場，去批發那些次等的西瓜，然後拉倒在建的工地門口，在把每個西瓜切開，切西瓜的方法你要提前算好，多一片就能多賣2塊錢，那時候我每天能賣到100來個瓜，營業額400多點，利潤的話少點，但也比打工強

第四種小吃生意就是

賣蛋炒飯，我那時候在一個超市門口租的攤位，每個月的攤位費是2000元，但每天的營業額算上外賣的話可以做過550-600左右，這個利潤有一部分多給了攤位費了，在加上擺了一段時間不給擺了也就算了，不過要是找一個攤位費少點的地方，還是可以做的

灰常灰常灰常推薦給你賣冰粉，因為我做過這個行業，真的很賺錢，因為當時我和我同學兩個人都不瞭解怎麼做，於是邊學邊賣，再加上朋友的幫忙，就擺了四張桌子，差不多一個月就賺了三千多吧，這還是我們是業餘的，當時我們旁邊有一家賣冰粉的，她就是屬於專業的，她差不多賣了十多年（當然這是自稱，真實情況誰也不知道，畢竟沒有一個顧客會吃你十多年的冰粉吧）。當時就我們瞭解，她差不多擺了八張桌子，而且只會在傍晚擺攤，一晚上我們都能賣一百碗左右，她肯定比我們多呀，我們每天的利潤最低一百多，最高的話就有三四百吧，所以說賣冰粉真的超級賺錢。只是它唯一的缺點是季節性產物，這類東西只能在夏天賣，冬天是沒有市場的。

下半年做冰糖葫蘆冰淇淋一起做，做到天冷把冰淇淋停掉。過了春節冰淇淋又可以和冰糖葫蘆一起做了，冰糖葫蘆做到4.5月份停掉，直到九月份再和冰淇淋一起做。做冰糖葫蘆的優點是不投資沒有風險，做冰淇淋需要買機器挖園球的那種兩千多，冰櫃。一年下來十來萬還是能賺到的。當然要不怕辛苦有好的地方比如學校。我就是做這個滴有十來年了。

一個人能夠做的小吃生意，這有兩個關鍵，一個人，和小吃。

我建議你加盟一個熟食，比如說鴨脖，他們都是做好統一配送，你只需要在店裡等待線上訂單或者線下的消費者進店購買就行了，沒有難度。

其次可以做一個快餐車，主要做烤腸啊，冷麵啊，煎餅啊，炸串啊等等的路邊攤，但是這種會被城管照顧，但是利潤也是非常可觀的

涼皮我覺得就不錯，一個人就可以做。現在是五月份也是涼皮旺季。

成品涼皮各城市用點心都能找得到，自己做也可以費點事。

調料自己在家調好。找個電動三輪車做個小吃架子，小學，幼兒園放學段，菜場，夜市，商場附近，流動小車叫喊，都能吸引不少購買。

附帶一些豆腐腦，胡辣湯，下午段小區門口什麼的都會有不少生意，五百塊錢應該不難。

我自己做酸菜魚，快餐的，門口馬上要修路四個月，生意肯定會受影響，這些都是我早就想好的，準備自己做的。

樹挪死人挪活，有想法就先準備著，很多小吃都可以達到你的目標，只要能吃苦，肯下功夫！

加油了！希望你成功！

一個人的小吃生意 日賺500 月賺15000……

如果有 窮人也消失了。

如果某人知道 自己悄悄便去做。.

為什麼告訴你 一個無相關的人呢?

不要相信一個窮鬼的話 如果他真那麼聰明 早不是窮鬼了……

言歸正傳 我有妙招 保你日賺500 甚至更多. 因為某些原因 我自身條件不夠 所以 免費傳授與你了 請仔細聽好……

生意規劃:

不能投資 投資有風險 所以我充分考慮了這一點。

不能冒政治風險 國家正提倡環保和節約 這我也考慮了。

不能違法犯紀 這風險我也給你考慮了 。

不能受天氣和市場主體影響 我仍然幫你考慮到了。

不能有年齡性別限制 俺也考慮了。

……

好了 萬無一失。

生意準備清單:

你只需要準備一些舊東西即可 注意 一定要舊到極點 破到極點 一件爛衣 一條破褲 可以不用套裝 自行搭配即可 最後也是重點 那就是一個破碗……

生意如何進行:

好了 準備齊全之後 你要一個月別洗臉 洗頭 洗澡…… 做生意 講究口岸 你要找個人流量大的路口 擺上碗 低頭－就等著收錢了 基本能保證日賺500了……

備註:要想生意興隆 大賺特賺 你要捨得下點功夫 比如 鼻子來兩拳 或者 把一隻手弄斷 ……這些訣竅 一般人 我不告訴他。

在我國小吃種類太多了，想找符合條件的也很容易，街邊那麼多推著小吃車擺攤的，隨便拎出來都能滿足題主的要求。而且做過小吃的知道，日營業額過500彷彿不是什麼難事吧。

不過想要一個人做小吃恐怕有些難度，畢竟餐飲這個行業不同於零售，一個人看店沒大有休息的時間，會很累。

公安鍋盔是最近比較火爆的小吃種類，是《舌尖上的中國》把這個幾千年的小吃推向了大眾的視野。因為公安鍋盔麵餅很薄，烤制速度很快，所以很適合現在小吃的發展。

一個鍋盔麵餅成本很低，配料根據顧客需求可以是牛肉或者其他，一份的成本也只有1塊錢，一能賣出5塊錢的價格，利潤已經很多了。

不過鍋盔製作需要技術，因為麵餅太薄，爐溫過高直接就把麵餅烤糊，所以控制爐溫比較麻煩。

吃盔俠鍋盔把公安鍋盔的爐子稍作改良，以電代火，取消了明火，爐子更智慧，爐內溫度保持在66℃，這也是鍋盔烤制最佳溫度，烤出來的鍋盔又酥又脆，味道很好。

吃盔俠還以半成品配送的方式配送到每個店鋪，省去人工加工麵餅這道工序，直接透過顧客需求將麵餅放進爐內，3分鐘就能烤好，一人收銀加賣鍋盔完全可行。

營業額也根據所在位置進行判斷，如果人流密集的步行街、小吃街一天幾千塊錢也不成問題。這也是小吃能夠帶來的看得見的利潤。

推薦你可以嘗試一下涼皮這個，現在差不多快到夏天了，之前自己也做過一段這個行業，所以也有了解到，就在那些大學旁，或者生活區去做，真的，生意很不錯的，就我當初是在大學旁做的，一份涼皮6塊錢，出一份大概是3分鐘左右，中午和晚上都是忙不過來的，只能這樣告訴你，一天的利潤大平均是300-400左右，這還是13年左右的事情，現在做別的了，但是當初這個確實是掙錢的，因為是夏天吃這個的比較多，所以也算是有季節性的吧。

別的不說，就說這一段回家小區門口的賣涼皮的，一個小攤位上圍著一群年輕人，價格我問過了也是6元，物價一直漲，這涼皮倒是沒漲，做涼皮的是位中年婦女，速度也很快，預估他這一天利潤200-300左右，因為畢竟沒學校旁人流量相對大。但這也不少啊。

用心去做，不怕吃苦，這個小生意是完全可以的，就看你想不想去做了。

一個人可以做的小吃挺多，例如煎餅果子，涼皮，肉夾饃～很多，難的是日營業500元！

個人建議，可以去找個小吃學校！學一樣小吃的製作方法，也可以自己在網上收集一些技術配方！這些配方有真有假，自己花點時間甑別一下！

做下酒小菜，有涼拌菜，滷煮，花生米，有桌子也可放幾張，進點啤酒，專門喝酒的地。這種一個人搞定，提前煮好做好的，隨要隨切，味道好點就晚上六點到零點一天能有千把塊營業額或更多點，利潤對半左右，啤酒就按超市價賣。做的味道好，周邊小區有朋友來都會到你這買點帶回去，省的做。

擺個攤賣腸粉，簡單易學，6元一份，成本兩元，一份淨賺4元。在學校等人流量大的地方一天賣個兩三百份不成問題，一天收入1000～1500不是問題！！一萬不到投資！

@湘緣770

做這種小吃才好，裝置投入也就2000左右，一個人可以操作。 本人專業從事面窩小吃七年多，算是改進面窩原創人。說實話真正好吃的面窩是有獨家配方的，市面上很多炸制的面窩根本上不了檯面。前幾年做單一面窩一個攤位基本月入萬元，請人幫忙的話，管理五六個攤位還是很輕鬆的。這兩年做小吃的多了，收入減少了，但是味道還是線上的。 要做好吃的面窩，有很多注意的細節： 1、原材料的選擇，米、黃豆、調料、油； 2、獨家配方比例； 3、磨漿機的選擇與除錯； 4、根據氣溫調節磨漿米漿； 5、炸制火候控制； 當然了，這是商業用的技術，每天一上午（5:30-10:30要炸制500左右的，家用就太麻煩了，如果你想做正宗面窩，可以私信我（微：18939661983）。 以上純手工打字，原創，希望可以幫到那些小吃創業的朋友。ò

個人做生意的話，開店是不太可能了，基本也就是擺個小攤兒。早餐看來是不太合適，因為早餐雖然生意比較好，但是非常累，而且一個人做的也比較艱難，但是可以做一些早餐的單品，一個人應該是可以忙過來的。

推薦你做的是粥或者是餅，粥都是在家裡製作完成以後，然後放到保溫鍋中拿出來賣的，熬粥的時候，把材料放進去，中間不需要過多的操心。而且賣粥也比較省事兒，顧客要什麼粥，盛什麼粥都可以了，現在大多都在做杯子裝的，全部都是打包帶走的，所以也比較方便。

另一種就是餅，最普遍的雞蛋餅和煎餅果子，做法都非常簡單，也有很多人都在賣了很長時間了，市場來看是比較成熟的，所以可能會有一些競爭。還有一種就是其他的餅，我們這裡有一家賣的是煎出來的油餅，有葷餡兒和素餡兒的，一個餅的價格在兩塊到三塊錢左右，但是成本卻沒有多少，每天早上都有人排隊在買，生意也非常不錯。

還有就是特色小吃，小吃一般不作為正餐，但如果做的比較好的小吃生意也非常棒。目前自己如果研究一下新的美食的話，還是比較困難的，推薦去學一些成熟的技術，雖然有很多人已經在銷售了，但是在前期你可以省很多的力氣。

總之做小生意肯定會被上班兒，要操心的多，累不累是一方面，但是做出來的都是自己的成績。一個人掙不了太大的利潤，但是如果做的差不多的話，應該是比上班兒要強的。