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  • 1 # 虎哥說衣不二

    首先,我的家鄉來自美麗的九江,今天就為大家介紹來自我大九江的特產,主要還是介紹吃的吧!我相信吃貨比較多!

    九江桂花茶餅

    這可是我們大九江的傳統名點,而且是江西四大糕點之一,由麥面、黑芝麻、百年桂花和茶油等材料製作而成,茶餅為金黃色,皮非常薄,具有“小而精、薄而脆、酥而填、香而美”的特色,據說歷史非常悠久,起源於唐朝。記得小時候爺爺經常會做茶餅,現在想想那時候的味道。雖然從小吃到大,但是卻永遠不會膩。只是長大後就很少吃了。

    廬山石魚

    廬山石魚是廬山三石之一,另外兩石是指“石耳”和“石雞”。其實這種石魚在贛州、宜春和吉安等山區也有,但是廬山這邊的味道最好,因為這種魚是生長在廬山的峽谷溪流泉水瀑布中,所以稱為石魚,通體透明,一般只有3-4公分長,肉很細膩,味道非常鮮美,營養價值很高,非常適合做孕婦的滋補品。而且不管是爆炒還是清蒸還是燉湯都非常好吃,“石魚炒蛋”是廬山名菜之一,記得第一次去我廬山的一個同學家吃飯,就吃了這道菜,當時我一個人吃了半盤,沒辦法,太好吃了。

    瑞昌山藥

    瑞昌山藥這是九江的一個縣級市瑞昌的特產之一,味甘、性溫平,山藥中蘊含可十幾種人體所需要的營養成分。有滋陰壯陽美容養顏的功效,而且男女老少皆宜。有藥食兼用的價值。別看外表,因為外表真的不好看,而且挖山藥也是門技術活,一不小心就會把山藥挖斷。不過味道鮮美以及它的功效,其他一切都去浮雲。

    南峰豆參

    南峰豆參同樣是九江的另一個縣級市都昌的傳統特產,用大豆製成,大概兩三寸長,金黃色,圓溜溜的,清香可口,營養豐富,老少皆宜。可炒可燉湯,我記得我老家做的就沒都昌那邊的好吃,對了,我家稱這東西為“腐棍”。

  • 2 # 開到荼蘼廣州

    四川天府之國,貌似很多東西都有。

    什麼龍眼、荔枝之類的熱帶水果也有。

    四川最大的特產就是美女

  • 3 # 輕塵墨跡00708

    江漢平原、掌上明珠、魚米之鄉、石油之城,園林之都,人傑地靈,風光秀麗、環景妖嬈,是人們問往的好地方……

    東有蘇杭、中有潛江。潛江乃家鄉、五穀豐登、礦產豐富、魚鴨牛羊、湘蓮水果、鹽礦石油,觀光旅遊,名勝古蹟、章華遺址、曹禹劇院……江漢平原、園林之城,好客好玩、好吃多多、龍蝦之都、敬請光顧!

  • 4 # 糖糖sugar1122

    我的家鄉在很偏遠的山區,這裡的特產基本上都是山上長的,地裡種的和自己做的。核桃,板栗,香菇,木耳,榨廣椒,麥醬,臘肉,土蜂蜜,豆豉,清水小魚

  • 5 # 金鐘音希

    地標宣城廣德,地傑人靈,物產豐富!

    大紅袍”板栗,紫紅色而有光澤,外型美觀。栗子燒雞,栗子炒肉是傳統佳餚。栗子羹或糖炒板栗,別有風味。廣德磚橋金雞籠村的板栗在清代是貢品,據傳得名是慈禧太后見栗子說比押運官的大紅袍還亮!

    笄山筍,廣德是全國十大竹鄉之一,竹多筍多,而笄山所產的竹筍,殼薄肉厚,質嫩脆甜,而且個大兜小,通身金黃,外型十分美觀

    桐花魚,桐花魚是廣德獨有的水產。產地是廣德楊灘鄉的桐河,《廣德縣誌》記載桐花魚名是魚和花相戲而得名。桐花魚是野生魚,其最大的特點是肉質味鮮,刺骨柔韌,看似有刺,食時若無刺。

    橫山雉,俗名”橫山野雞“,產於廣德城西,素雅豔儀。橫山雉最肥美,肉質嫩而鮮!為保護,食用現已用養殖產品了!

    山珍河鮮,和你分享!

  • 6 # 農人小江

    我家河南禹州、說起家鄉特產那就是【紅薯粉條】傳統工藝、手工製作、沒有任何新增劑。介紹一下特產的做法工序每到收穫紅薯的時候,就會做成粉條。首先把收穫的紅薯放入水池或大槓中把紅薯表面上的泥土清洗乾淨,撈出清洗乾淨的紅薯放入紅薯粉碎機中粉碎讓紅薯渣和紅薯澱粉分離,紅薯粉會隨著迴圈水流人池中沉澱,一般沉澱需要4個小時,沉澱後把池中粉子撈出過細,過細後粉子需要在池中沉澱需要12-24小時,沉澱過後需要把粉子撈出涼曬,粉子撈出成大塊狀,為了方便粉子涼曬乾,需要每天切塊,這樣下來需要大概20天左右粉子就會幹了,涼曬完成後開始做粉條,把粉子放入盆中加入適量的水來回攪拌,攪拌均勻適應後把活好的粉芡放入下粉條的容器中來回拍打,粉芡會隨著拍打會從容器下邊流出條形,流入水溫適宜的鍋中迴圈到涼水中撈出,在室外後冷庫中冷凍定型12小時左右拿出涼曬風乾,這就是我們這紅薯做成粉條的工序

  • 7 # 看宿州

    我的家鄉是宿州靈璧的,說到家鄉特產非靈璧石莫屬,靈璧石主產區是靈璧漁溝鎮。靈璧石以千姿百態、鬼斧神工、以瘦、皺、漏、透、奇、聞名於世,被乾隆皇帝稱為“天下第一石”。現在,靈璧石文化公園、靈璧石大市場、漁溝天一園以及漁溝鎮是靈璧石主要觀賞、銷售地方。

    除了靈璧石還有鍾馗畫,目前全縣有一百多位鍾馗畫藝術家,1915年靈璧畫師翟光遠的鐘馗畫作品在巴拿馬萬國博覽會獲金獎,現在靈璧鍾馗路是鍾馗畫的集中地。

  • 8 # 五臺春曉

    河北蔚縣是個京西著名的米糧川,蔚州貢米、蔚縣杏扁是國家地理產品,還有蔚縣剪紙、蔚州青砂,也是來蔚必購旅遊紀念品。美食則多了去了。從街頭的五香瓜子、五香花生米,到幹饃饃、花椒餅,都能打包帶走。光是涼粉,就有好幾種,黃豆麵的,豌豆麵的,綠豆麵的,苦蕎麵的,蕎麥麵的,山藥的,都各具風味。還有甜糊糊、湯水土豆絲、苦蕎餄餎酸醃菜。豆腐乾、豆腐筋煮在大鍋裡,熱騰騰的,是街頭一景。冬天的古城街頭,還有別處少見的沙棘粒等。

  • 9 # 南京小歐

    南京金牌導遊小歐為您解答,看完記得點關注哦~

    南京的小吃特產還是很多的,我給您羅列幾個具有代表性的:

    1.活珠子

    活珠子是南京著名的特產,屬金陵小吃,是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形,蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡,這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是經傳統孵化發育而成的雞胚胎,因其發育中囊胚在透視狀態下形如活動的珍珠,故稱“活珠子”。

    2.南京鹽水鴨

    鹽水鴨是南京著名的特產,屬金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鴨,是中國地理標誌產品。因南京有“金陵”別稱,故也稱“金陵鹽水鴨”,久負盛名,至今已有兩千五百多年曆史。南京鹽水鴨製作歷史悠久,積累了豐富的製作經驗。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前後,桂花盛開季節制作的的鹽水鴨色味最佳,名為桂花鴨。

    3.雨花茶

    南京雨花茶屬綠茶類,是南京的特產,是20世紀50年代末引種創制的茶中珍品,曾獲中國食品博覽會銀獎,是中國經典名茶,中國十大名茶之一。雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。雨花茶衝上開水,水面頓顯白毫,茶入水即沉沖泡後茶色碧綠、清澈,香氣清幽,品飲一杯,沁人肺腑,回味甘甜。

    4.南京雲錦

    南京雲錦是中國傳統的絲制工藝品,有“寸錦寸金”之稱,其歷史可追溯至417年(東晉義熙十三年)在國都建康(今南京)設立專門管理織錦的官署——錦署,至今已有一千六百年曆史。如今只有雲錦還保持著傳統的特色和獨特的技藝,一直保留著傳統的提花木機織造,這種靠人記憶編織的傳統手工織造技藝仍無法用現代機器來替代。

    以上是小歐挑的幾個非常具有代表性的小吃和特產,當然還有諸如南京鴨血粉絲、金陵烤鴨等等一系列值得大書特書的風土美味,如果您有機會來南京的話可一定不要錯過哦。

  • 10 # 小宣宣吃喝玩樂

    我的家鄉是安徽,地方不大,但是特產特別多.

    安徽茶葉:黃山毛尖,毛峰,六安瓜片,等

    安徽名酒:古井貢酒,口子窖,等

    碭山梨遠近聞名,淮南牛肉湯,

    蒙城撒湯!皖北第一名吃(來了一定要嘗)

    淮南豆腐:豆腐的發源地,豆腐宴,豆腐做的滿漢全席!

    最有名的是:古井貢酒,黃山毛峰!還有太平猴魁,祁門紅茶,碭山梨!華佗藥膳,石耳,竹蓀,黃山燒餅!舌尖上的中國中的毛豆腐,符離集燒雞,米酒,

    還有用的,文房四寶中的筆墨紙硯!很有名!

  • 11 # 鄉村吳姐

    麻辣火鍋是重慶的一種特色,火鍋底料其中的一種料花椒,它是麻辣火鍋不可卻的。我的家鄉是種植青花椒基地,盛產青花椒。

  • 12 # 美食客家

    說起特產,我家鄉可是很多的,由於我們在淄博和濱州的交界處,具有淄博和濱州的特產,有周村燒餅,博山酥鍋,鄒平山藥,馬踏湖鴨蛋等等,小編就說下鄒平山藥吧,可能大家都知道淮山山藥卻不知道我們家鄉的鄒平毛張山藥,它的口感非常好,男人吃了身體強。

    我們鄒平山藥營養價值很高,是最具有特色的特產,可以做很多的美味,可蒸可煮可炒可炸,我用圖讓大家看下山藥的美味。

    拔絲山藥

    蜜汁山藥

    木耳炒山藥

    藍莓山藥

  • 13 # 糖糖

    我的家鄉是安徽,人傑地靈,物產豐富,土特產特別多。

    安徽茶葉:黃山毛尖,毛峰,祁門紅茶,六安瓜片,舒城小蘭花,太平猴魁等。

    安徽名酒:古井貢酒,口子窖,宣城宣酒等。

    碭山酥梨遠近聞名,淮南牛肉湯,蕭縣葡萄和葡萄酒、淮北羊肉湯,阜陽的卷饃、格拉條、黃山燒餅、毛豆腐、符離集燒雞、三河米餃、三河米酒、蒙城撒湯!皖北第一名吃(來了一定要嘗)。淮南豆腐:豆腐的發源地,豆腐宴,豆腐做的滿漢全席。

    文房四寶如安徽涇縣(原屬寧國府,產紙以府治宣城為名)的宣紙、宣筆,歙縣(原為徽州府治)的徽墨,與端硯齊名的歙縣(原歙州府)的歙硯都是名揚天下。

    另有蕭縣的國畫,鳳陽花鼓、工筆畫鳳凰,安慶的黃梅戲等等都有著悠久的歷史傳承……

  • 14 # 大別山鷹

    我的家鄉在大別山區羅田縣,由於山區的地理優勢導致物種十分豐富。在我們羅田可謂是一個土特產的王國,特別是透過近年來的開發利用,讓過去無人問津的土特產一下子登上了大雅之堂。我們羅田最名的土特產有:板栗、甜柿、茯苓、天麻和蘭花,除天麻外,其它幾種都被國家農業部命名為地理標誌農產品,特別是羅田自然脫澀甜柿和九資河茯苓更是天下聞名。

  • 15 # 旅行一天下

    我的家鄉在五嶽獨秀,南嶽衡山。

    這裡是國家級風景名勝區,也是著名的道教佛教勝地。

    首先,千百年來,豆腐作為一道佛菜成就了衡山豆腐名揚省內外,南嶽腐乳作為豆腐的深加工產品更是在全國首屆食品博覽會會上獲得了金獎,這是我家鄉的第一大特產。

    其次,衡山店門生產的傳統產品~草蓆,也是久負盛名,遠銷省內及華南各省區。

    再者,被唐代就被作為“貢茶"的南嶽雲霧茶和近年萱洲油菜花基地出產的菜籽油等籌,都是極受廣大人民喜歡的上乘特產。

  • 16 # 耿直的寧夏枸杞小哥

    我的家鄉在寧夏,一直以來有“塞上江南”的美稱!

    這片土地因為黃河流淌而過,獨特的地理環境和光照因素,使得這裡物產豐富,特產種類也不少,常見的有地域品牌特色的有以下幾種!

    1.中寧枸杞

    “天下枸杞出寧夏,寧夏枸杞在中寧,中寧枸杞甲天下”。中寧枸杞作為可以入藥的枸杞源產地,早在本草綱目中便有記載。中寧枸杞因為地理環境和光照時間,晝夜溫差,在加上黃河水灌溉的因素。營養成分極高,而且與新疆青海等地的相比,多糖含量高,糖分少。一直以來以其獨特優質的品質名揚天下!而且常被其他產區的枸杞冒充!

    2.中衛硒砂瓜

    中衛硒砂瓜以其大而甜出名,一度熱銷國內外。尤其是中衛香山一帶的硒砂瓜,汁水四溢,甜美可口,是自己夏季最愛吃的瓜!一般這裡的瓜長大成熟後平均重量在20斤左右,和溫棚瓜,水田瓜不同,這裡的瓜都是石頭縫裡長出來的,富含微量元素和礦物質元素!

    3.鹽池灘羊肉

    鹽池灘羊肉因為其肉質細嫩,不羶不腥,含脂率低,營養豐富一度成為沿海城市人們最愛的羊肉,甚至還進了G20杭州峰會,上過廈門“金磚五國”的餐桌。

    4.二毛皮

    二毛皮是寧夏五寶(枸杞,髮菜,賀蘭石,二毛皮,甘草)之一,取自生出來30天的灘羊身上。毛色潔白,光澤如玉,又薄又韌,特別好看,經常被用來做衣服或者地毯。

    除此之外,寧夏的靈武長棗,西吉土豆等都是非常具有地域特色的一些特產!

  • 17 # 獨狼媒體

    家鄉的特產大大小小很多,就說比較有名的吧!

    酒鬼酒,古丈毛尖,椪柑,彌猴桃(包括紅心彌猴桃),鳳凰血粑鴨,鳳凰薑糖,樅菌,糖散,板栗,農家臘肉……………

    家鄉的美味小吃更多!

  • 18 # 二掌櫃的幸福生活

    我的家鄉穆稜:九山半水半分田

    地上:玉米 大豆 水稻 南瓜 地瓜 沙棘 果樹 牛羊 驢 紅松 紅豆杉 雲杉 白樺 榛子 木耳 蘑菇 猴頭菇 人參 熊膽 鹿茸 水庫胖頭魚 松子 核桃 鹿 狍子 野豬 獾子 東北虎

    地下:黃金 煤炭 石墨 珍珠岩 玄武岩 頁岩 寶石大理石 花崗岩 風電 水電站

  • 19 # 閩菜林廚

    我的家鄉在福建泉州

    特產很多,跟你交流一下

    惠安,地瓜粉,花生

    崇武,魚卷,目魚乾

    安溪,鐵觀音

    永春,蘆柑

    德化,陶瓷

  • 20 # 木子羅食記

    我們的特產當屬新會陳皮和柑普茶。

    剛過立秋,南國夏日的暑氣猶在。但在清晨,新會小城的街上就會忽然多了一道特別的風景。一堆一堆的青柑開始隨意堆放在大小的水果攤上,又或者被人肩挑手推地穿梭叫賣在大街小巷。

    只要有賣青柑的攤子,周圍一定會有婆婆阿姨,結對成群,三三兩兩地圍繞在柑子堆的周圍。

    最正宗的新會茶枝柑以茶坑,即梁啟超家鄉熊子塔為地標,潭江與西江交匯一帶出產的茶枝柑為最佳。現在,形成以城南、梅江、天馬、東甲為中心的向外延伸。

    民間傳:“凡能望得見新會凌雲塔的地方,種出的新會大紅柑,柑皮格外芳香,是正宗的陳皮。”而現今有柑農為了產量而假節影響品質和品牌的產品,在外地能買到正宗的茶枝柑皮,已經不易了。

    但近水樓臺,新會本土的茶枝柑皮還是有的。

    柑肉酸爽多汁,帶著一絲的甜,可卻少人問津。在廣東,這柑皮可比柑肉還金貴,剝出來的柑肉多是白送人也鮮有人問津的的。

    每一個賣柑人的面前,會漸漸聚滿剝掉外皮的柑子肉,而十字形切開的柑皮則往外翻卷開,露著白色的內皮,如同一朵白色的花兒,一朵一朵地盛放在賣柑人的面前。

    這些柑皮買回家後,便一個個地被攤開,曬晾在陽光之下。經過北風的照拂,碧綠的幹皮被陽光洗禮後,很快便會蒸乾了水分,變成了青褐色。再經過時間的沉澱後,便是如今聞名海外的新會陳皮。

    不是所有的橘子皮或者柑橘的皮都能成為陳皮,正宗的陳皮是歷史上被定為貢品的新會陳皮。其他產地的,沒有香味,口感發麻,藥效也不如新會陳皮。

    據說好的陳皮外表色澤是青褐或青黑色的,上面有無數微凹入的油室,皺縮不明顯;皮內表緊密光潔,呈雪白、淡黃色至棕紅色。質地硬、味辛苦、氣芳香。

    陳皮,當然是年代越久越值錢,不同的年份,時間賦予的味道都不盡相同。

    如今,在陳皮的基礎上,又研製出了柑普茶。一個個圓溜溜的風乾小柑,內裡塞滿普洱茶葉。整個外表渾然天成,茶葉吸取了柑子的清香。

    茶味與柑皮味互相融合,取柑皮祛溼邪、破滯氣、疏經通絡、暖人臟腑之妙,加上普洱熟茶,暖胃、生津、提神、解毒之效,功效相得益彰。加上兩者都是越陳越香,越陳越有價值,便越發受到追捧。

    用透明的杯子整個浸泡,看著絲絲縷縷的金黃,柔柔地瀰漫擴散,茶湯紅潤明亮悅目,柑子裡聚攏著茶葉,茶葉又吸附了陳皮的果香,二者結合,化作了一種溫柔。

    好的柑普茶就這樣捧在手,那清醇的果香味中混雜了一絲絲普洱茶的醇厚甘香,撲鼻而來,不刺激,不猛烈,悠悠的直通肺腑,讓人精神為之一振。

    如果運氣好的話,喝到生曬與低溫烘焙加工而成的小柑普,聽說就會喝到太陽的味道。那是像在冬天沐浴在陽光下的感覺吧?暖暖的,慵懶的,讓人溫暖愜意,如沐春風。

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