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1 # 好萊虎
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2 # 客家人靖哥
對於父母都是懷著對孩子的愛,而盡心盡力,都有恨‘鐵"不成鋼的仁慈之心,需給孩子補鐵那絕對絕對慎重,不可以盲目亂補,鐵元素它本身會變掛(化學價),也不能大量食用過多而且含鐵過高的食物,象含鐵較高的髮菜,幹蘑菇,黑木耳,紫菜等,動物性內臟有豬肝,牛肉,蝦,烏魚等,過量食用就會造成終身遺憾,因為它不但補不了鐵,反而會使孩子,因受其它不良因素,象膽固釀,有害重金屬,對孩子的消化,代射,神經,內汾秘系統造成損傷。首先你要弄清楚,為什麼孩子,需要補鐵?假如是單一的補血,那你也要弄清楚,肝,脾,胃,胸腺,心臟它並不是人體的主要造血器官,雖然有造血機能,但是很少很微,2歲後人體絕大部分造血是由骨絡中的骨髓負責,那就需要把補鐵,就變成必需先補鈣,你說有道理麼?有些人又會認為,那就讓孩子多喝豬骨頭湯,蝦米湯,海帶幹,鈣片,乾酪,芝麻醬等,那也不對,你一天讓孩子就是,喝夠五百碗豬骨頭湯,也不夠孩子身發育所需鈣質,因為豬骨的鈣質它很難溶解於水裡,就算孩子食用到有足夠多的鈣質,孩子未必就能夠吸收轉化,那有因為什麼呢?因為人體要吸收鈣,就需要維生素D的參與,一但缺少,那身體就會把鈣當廢物排走,那有些人又會說,那就補允維生素D,是否又要多食蛋黃,深海魚肝油等,按照這樣的推理說法,那不是惡性迴圈嗎?不對,其實孩子自身經過運動和光照,人體面板是可以合成維生素D的,我的意思是,在日常飲食中己有足夠鐵元素的,只要多作適當運動和光照,合理的營養均衡膳食,孩子的補鐵就不是問題。
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3 # 寧靜時光
鴨和豬的肉都偏寒涼,雞肉是溫性的吧。感覺雞肝最好。最好買農家散養柴雞的肝,不喂飼料新增劑什麼的,感覺會安全些。
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4 # 珍視映畫
首先是補VC。VC可以促進鐵吸收,很多寶寶貧血都是由於吸收不好而引起的,所以想給寶寶補鐵首先要啟動他的消化吸收系統。六個月後可以給寶寶喝一些橙子原汁(用手擠的不要用榨汁機),也可以嘗試性地給寶寶吃一點彌猴桃,如果不過敏可以隔天一個。還有蕃茄也是VC含量較高的水果。注意給寶寶吃水果要吃應季的,如果寶寶不具備咀嚼能力,除了擠橙汁外,一些質地較硬的水果可以用料理機將水果打成果沙給寶寶吃。下圖是我寶寶小時候吃的果沙。各位寶媽還要用心觀察寶寶的便便,在寶寶沒有受涼受驚嚇的前提下,如果寶寶便便顏色偏綠偏深而不是正常的黃金便,那就是對鐵不吸收,這樣的話可以適當吃一些兒童專用的VC片,注意適量就好。我們是一週開始吃安利的兒童VC,既能促進鐵吸收,又能提高免疫力,預防感冒。
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5 # 順天明德順德公
這個問題都拿出來問社會人士,真的系問者和答者都不一定“專業”嘎…!這跟上網“百度一下”這個問題沒什分別吧!? 呵呵… 在下真的不敢“誤人子弟”也。
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6 # 天賜淡淡的二
嬰兒,母乳就可以了。不要額外補鐵。
半歲以內母乳。半歲到兩歲,加上一點輔食就可以了。
不要刻意補充任何別的東西,自然的最好。
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7 # 龍21990026
正常吃母乳,可以讓寶寶吸收到該吸收的營養,如孩子還缺鐵,可以把紅棗和胡蘿蔔,菠菜打在一起,加少量的糖鹽,加熱後給寶寶飲用。儘量不耍用藥,
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8 # Lemon檸檬堂
寶寶補鐵的科學計劃
不論是在中國還是歐美,缺鐵性貧血都是重點防治的兒童疾病之一,所以建議媽媽們按下面的科學計劃一步一步都做好。
出生前,預防好過治療。準媽媽在孕期時就應該注意均衡膳食,保證鐵的攝入。同時,定期進行血紅素檢查,確保自己體內的鐵不僅可以滿足大人的需求也可以保證寶寶在出生前就儲存足夠量的鐵。
出生後,提倡母乳餵養。儘管母乳中的鐵含量不多,但鐵的吸收率卻比較高。因此,媽媽在哺乳期也要繼續注意食用含鐵的食物,確保“寶寶的糧倉”中有鐵。
寶寶4-6個月間,應該逐步新增輔食。但要注意把食物做成泥狀,比如肝泥、魚泥,包括蛋黃都對提高寶寶身體的鐵儲存有好處。鐵強化的嬰幼兒米粉對於小於1歲,還在逐步新增輔食的小寶寶來說,也是很好的鐵來源。與此同時,寶寶也可以多食用富含維他命C的蔬菜、水果,例如柑橘,獼猴桃,橙子,西紅柿來促進寶寶對鐵的吸收。9-12個月的寶寶體檢時,請注意血紅素含量。美國兒童醫生協會建議寶寶在9-12個月間進行第一次兒童缺鐵和缺鐵性貧血的篩查:每100毫升血液中血紅素含量低於11毫克即是缺鐵,寶寶就應該透過“食療”攝入更多鐵。如果寶寶血液中的血紅素含量非常低,媽媽應當在醫生的指導下給寶寶口服鐵劑。補鐵一定要按照劑量服用,切勿心急,否則過量會出現噁心、嘔吐等中毒症狀。
如果是早產兒,多胞胎,出生體重過低的寶寶則應該在醫生的指導下從2個月開始給予鐵劑,以預防缺鐵。
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9 # 濟州運河印象
中國營養學會對嬰幼兒的鐵攝入量建議為:7-12月齡推薦攝入量(RNI)為每日10毫克,1-3歲每日9毫克。滿6月齡新增輔食,首先新增強化鐵的嬰兒米粉,逐漸引入紅肉、動物肝臟、新鮮動物血等,補充適量新鮮果蔬。具體要怎麼做?
• 首先新增強化鐵米粉
第一口輔食應當是“經過強化的嬰兒米粉”,而不是水果、蔬菜、果汁、蛋黃等。需要注意的是,“嬰兒米粉”指的是符合“GB 10769—2010”的“嬰幼兒穀物輔助食品”,而不是家庭自制米糊、米粉,或者商超隨意購買的各種口味的嬰兒米粉。
• 補鐵食物“趁新鮮吃”很重要
無論血紅素鐵含量高的紅肉、肝臟、動物血,還是促進鐵吸收的水果蔬菜,“趁新鮮吃”應當是每個家庭重點考慮的。要知道,對於任何食物來說,多儲存一分鐘,意味著多一分營養物質的流失,尤其具有生理功能的2價鐵離子與維生素C都是容易被氧化的物質,存放太長時間很可能已經被消耗殆盡,起不到補充的作用。
• 動物肝臟,吃還是不吃?
很多家長很糾結,都說動物肝臟是補鐵的優質食物,但同時肝臟作為哺乳動物最大的解毒器官,時常有“肝臟富集了大量毒素”的說法。
那麼肝臟到底還吃不吃呢?毫不誇張地說,這其實也是讓醫療、營養和食品等領域專家們比較頭疼的問題,他們給出的建議是:除非你能保證肝臟的來源可靠,否則應當儘量購買大品牌、大企業的產品,並且注意食用的次數和頻率,比如一週給孩子補充一次,每次的量不要多。
另外,肝臟的吃法也很重要,既要熟透,又要儘量不破壞其中的營養成分。比如白水煮熟後剁成肝泥,或者切成小塊,比較適合寶寶。滷、醬、風乾的做法並不提倡給孩子吃,不僅營養物質破壞很多,口味太重也不適合孩子。
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10 # 健康運動中心馮春雷
您好!小兒缺鐵性貧血是嬰幼兒時期最常見的一種貧血。一般表現出現煩躁不安或精神不振,不愛活動,食慾減退。面板及黏膜蒼白,最為明顯的是口唇、口腔黏膜、甲床和手掌。治療以補充鐵劑和去除病因為原則。①鐵劑治療注意維生素B12、葉酸對於治療缺鐵性貧血無效,不可濫用。口服鐵劑,口服無機鹽最經濟、方便和有效;注射鐵劑適用於不能耐受口服鐵劑、腹瀉嚴重而貧血又較重的病兒。②去因治療:飲食不當者,必須改善飲食,合理餵養。對腸道畸形、鉤蟲病等在貧血糾正後應行外科手術或驅蟲。鮮牛奶過敏,可改為奶粉、蒸發乳、水解蛋白奶粉等。③輸血適應證:重度貧血或合併嚴重感染或急需外科手術者,血紅蛋白在30g/L以下。原則:採取少量多次的方法,或輸入濃縮的紅細胞,每次2~3ml/kg。心力衰竭嚴重者用換血法,以濃縮的紅細胞代替全血。經用鐵劑治療,一般皆可痊癒,若能改善飲食,去除病因,極少復發。
缺鐵性貧血食療,即進食含鐵豐富的食物十分重要,飲食原則有:①進食含鐵豐富的食物,如動物肝臟、瘦肉、魚肉、雞蛋、豆類和小白菜、菠菜、薺菜、番茄、葡萄、紅棗、櫻桃等。黑木耳、芝麻醬很鐵量甚高。②一餐中如含有提高吸收效率的肉、魚、雞、植物食品,非血紅素鐵的吸收能明顯提高。③多食含有維生素 C 豐富的新鮮蔬菜、果品及橘汁,能增加非血紅素鐵的吸收。④選擇含葉酸、維生素 B12 的食物,如動物肝臟、瘦肉,及大白菜、菠菜、青菜等,有助於貧血的糾正。
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11 # 珍紐倍羊奶粉
寶寶缺鐵怎麼辦呢?透過飲食給寶寶補鐵才是王道!給寶寶準備的美味佳餚要儘可能選擇含鐵豐富的食物,像動物肝臟、精肉、魚、雞鴨血、鮮蘑、菠菜、蛋黃、黑木耳、大棗、乳類及豆製品等。但是卻缺鐵嚴重的話,還是要適當選擇補鐵產品,如補鐵米粉或者補鐵口服液。
嬰兒缺鐵性貧血
是嬰幼兒時期最常見的一種貧血。其發生的根本病因是體內鐵缺乏,致使血紅蛋白合成減少而發生的一種小細胞低色素性貧血。臨床上除可出現貧血外,還可因缺鐵而降低許多含鐵酶的生物活性,進而影響細胞代謝功能,使機體出現消化道功能紊亂、迴圈功能障礙、免疫功能低下、精神神經症狀以及面板黏膜病變等一系列非血液系統的表現。
如果寶寶患上嬰兒缺鐵性貧血,應該及早治療,如果預後良好,經用鐵劑治療,一般皆可痊癒,若能改善飲食,去除病因,則極少會出現復發狀況。但對於極重症的寶寶,因為嚴重感染及消化不良,搶救不及時,可能造成死亡。對於治療較晚的病兒,貧血雖然完全恢復,但寶寶的形體發育、智力發育都將受到影響。因而寶爸寶媽們千萬不要覺得貧血是小事情,一旦發現有嬰兒缺鐵性貧血的症狀,一定要帶寶寶到醫院確診,對症下藥。
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12 # 週三七的異想世界
在孕期和哺乳期,媽媽要攝取足量的鐵。 媽媽在孕期、哺乳期多吃含鐵高的食物,如動物肝臟、瘦肉、綠葉蔬菜、菌藻類、魚類等。飯後吃一些新鮮水果,並要經常測查血色素,發現貧血時儘早治療。
提倡母乳餵養。 母乳中的鐵含量高於牛奶,且鐵的吸收率明顯大於牛奶,母乳為50%,牛奶僅為10%。寶寶4個月後,都應按月齡逐步新增菜泥、肝泥、肉泥、魚泥及餅乾、麵包、米粉等強化鐵質的食品,缺鐵嚴重的寶寶可以在醫生的指導下補充鐵劑。
烹飪時使用鐵鍋鐵鏟。為寶寶做食物時,儘量使用鐵鍋鐵鏟。這種傳統的炊具在烹飪食物時,會產生一些小碎鐵屑溶於食物中,形成可溶性鐵,易於腸道吸收。
注意鐵的吸收率,提高有效攝取。 存在於肉類、魚類、肝臟等動物性食物中的鐵大多數屬於血紅素鐵,易被人體吸收利用,吸收率達到10%~25%;而存在於植物性食物中的鐵屬於非血紅素鐵,吸收率只有1%。
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13 # 萌芽研究所BUD
首先,正確補鐵的前提是清楚瞭解孩子對鐵的需求有多大。不同年齡段的孩子對鐵的需求量是不一樣的,我們可以依據孩子不同階段的需求,用合適的方法給他們補充適量的鐵,切記不要盲目、過度地進行補鐵。
接下來我將重點列明孩子在1-3歲期間的不同階段對鐵的需求量,以及提供一些科學而切實可行的補鐵建議。
年齡:0-4個月需求量:0.27毫克/天
補鐵建議:不需要額外補充鐵劑。
年齡:4-6個月需求量:0.27毫克/天
補鐵建議:
一般情況下,足月出生的寶寶體內攜帶的鐵可以滿足其在4-6個月的成長所需,在這之前,是不需要額外補充鐵劑的,而之後就到了可以新增含鐵輔食(如高鐵米糊、紅肉等)的時候了。
美國兒科學會(AAP)建議,從4-6個月開始為寶寶補充液態鐵劑,根據餵養方式,提供以下三種補鐵執行建議:
1、純母乳餵養:從4個月開始,按寶寶體重每天每公斤體重1毫克鐵(1mg/day/kg),直到開始新增含鐵輔食(例如含鐵米粉);
2、混合餵養:如果奶粉比例小於一半,也建議按寶寶體重每天每公斤體重1毫克鐵(1mg/day/kg);
3、完全奶粉餵養:無需補鐵,奶粉裡含有足量的鐵。
ps:不同寶寶之間存在著體質的差異性,請在進行額外鐵劑的新增前諮詢醫生,以確保適時適量地新增,避免對寶寶造成不必要的不良影響。
年齡:7-12個月需求量:11毫克/天
補鐵建議:讓孩子完全透過食物獲取所需要的鐵無疑是最棒的情況了。我們應當從孩子新增輔食起,就有意協助他形成良好的飲食習慣和均衡的飲食結構。能夠做到均衡膳食,便不再需要額外補充鐵了。
在新增輔食的初級階段,新增含鐵米粉(強化鐵米粉含鐵量 6-10mg/100g),是一種有效的補鐵方式。
與此同時,建議儘快引入以下鐵含量較高的食物:
1. 動物肝臟(雞肝含鐵量 9.9mg/85mg)
2. 紅肉(牛肉含鐵量 2.5mg/85g)
3. 豆類和豆製品
4. 菠菜
5. 堅果
6. 魚和蝦
由於這個階段缺鐵的風險確實很高,如果寶寶的輔食新增不那麼順利,造成鐵攝入不足,使用液態補鐵劑也是一個不錯的選擇。
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在補鐵同時,我們還要關注鐵的吸收,不然光新增不吸收對“補鐵”而言也是徒勞的。
新增補充食物的初階段,保證鐵的攝入和吸收,我們需要考慮三個方面:
一是食物鐵含量;
二是食物鐵利用率;
三是營養素相互作用。
強化鐵配方米粉和動物肝臟、紅肉類是滿足前兩個條件的。
而營養素的相互作用就包括維生素C促進鐵的吸收,因此,適當的補充蔬菜、水果,可以從補充維生素C的角度來幫助鐵的吸收。因此,我們在給寶寶新增輔食的時候,除了前面說的高鐵食物,不要忘了加入維生素C含量較高的蔬菜和水果。例如:柑橘類水果、草莓、獼猴桃、西蘭花、西紅柿、包菜等等。
年齡:1-3歲需求量:7毫克/天
補鐵建議:再次強調,均衡的膳食結構才是對抗各種營養素缺乏的治本之策,所有的疑似缺X,請大家都先從調整膳食結構入手。
如果孩子的飲食不能夠提供足夠的鐵,可以考慮新增補鐵劑。高鐵果汁也是很好的選擇,既補充鐵,又補充維生素C,幫助鐵的吸收。
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喝太多牛奶會降低體內的鐵含量——這是美國2013年的一項研究成果。研究顯示,一日攝入超過24oz(600-700ml以上)牛奶的年幼兒童鐵缺乏的風險增加。
所以,不要再讓孩子拿牛奶當水喝啦~1歲之後,一天兩杯(大約共500-600ml)牛奶是最合適的,既增加了維生素D,又不會對體內的鐵含量有影響。
ps:牛奶不能補VD,但100g純牛奶含有40IU的維生素D,寶寶一天喝480g奶的話,能夠提供192IU的維生素D。牛奶不能當做唯一的維生素D補充劑,但是一天兩杯牛奶還是能給寶寶不少維生素D。
最後,我需要強調一點,真正的缺鐵治療是需要遵醫囑的,千萬不要盲目跟風購買鐵劑,尤其是海淘的看不懂說明書、也不瞭解細節的產品,他們的副作用可能是我們無法預估的。
補鐵很重要,科學補鐵更重要。我們給孩子補鐵是為了他們能健康地成長,可是補鐵過度就會給孩子的健康埋下很大的隱患甚至會威脅到他們的生命。千萬不要認為多多益善,一個勁兒地給孩子補鐵啊!
適時適量遵醫囑,祝願大家的寶寶都能擺脫缺鐵煩惱,健康快樂地長大!
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14 # 小藍推薦
那麼,怎樣預防孩子缺鐵呢?
寶寶缺鐵的預防方法
在孕期和哺乳期,媽媽要攝取足量的鐵。 媽媽在孕期、哺乳期多吃含鐵高的食物,如動物肝臟、瘦肉、綠葉蔬菜、菌藻類、魚類等。飯後吃一些新鮮水果,並要經常測查血色素,發現貧血時儘早治療。
提倡母乳餵養。 母乳中的鐵含量高於牛奶,且鐵的吸收率明顯大於牛奶,母乳為50%,牛奶僅為10%。寶寶4個月後,都應按月齡逐步新增菜泥、肝泥、肉泥、魚泥及餅乾、麵包、米粉等強化鐵質的食品,缺鐵嚴重的寶寶可以在醫生的指導下補充鐵劑。
烹飪時使用鐵鍋鐵鏟。為寶寶做食物時,儘量使用鐵鍋鐵鏟。這種傳統的炊具在烹飪食物時,會產生一些小碎鐵屑溶於食物中,形成可溶性鐵,易於腸道吸收。
注意鐵的吸收率,提高有效攝取。 存在於肉類、魚類、肝臟等動物性食物中的鐵大多數屬於血紅素鐵,易被人體吸收利用,吸收率達到10%~25%;而存在於植物性食物中的鐵屬於非血紅素鐵,吸收率只有1%。
8種含鐵高的食物
1、豬肝
豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克,蛋白質20.8毫克。豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸,營養較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇,一次不宜吃得太多。
推薦寶寶輔食:豬肝粥
2、牛肉
牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克,蛋白質20.1毫克。牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用,但牛肉纖維較粗,在給寶寶食用的時候要煮透、煮爛。
推薦寶寶輔食:胡蘿蔔牛肉粥
3、豬肉
推薦寶寶輔食:山藥瘦肉粥
4、雞肝
雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克,蛋白質16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,是寶寶補充鐵質的良好選擇。
推薦寶寶輔食:胡蘿蔔雞肝粥
5、雞血
雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克,蛋白質10.1毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素,特別是鐵和賴氨酸含量很高,且極易被人體吸收。
推薦寶寶輔食:雞血蛋黃粥
6、蛋黃
蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克,蛋白質15.2毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素D,如果沒有過敏的話,雞蛋對寶寶來說是最重要的食物之一。
推薦寶寶輔食:蛋黃泥
7、菠菜
菠菜有“營養模範生”之稱,能夠養血,止血,斂陰,潤燥。每一百克菠菜含鐵量為2.7毫克。菠菜中的鉀、鎂、葉黃素、葉酸等含量也非常豐富,是名副其實的保健蔬菜。
只是蔬菜中草酸含量比較高,所以吃蔬菜時一定要放在沸水中焯燙半分鐘,去除澀味。
當然,其他綠葉蔬菜中也含有豐富的鐵和全面營養,想讓寶寶身體壯,每天一定要讓他攝入適量的綠葉蔬菜。
推薦寶寶輔食:菠菜粥
8、木耳
木耳營養豐富,黑木耳每100克黑木耳中含鐵185毫克,常常吃木耳,還能淨化血管,對於寶寶來說,經常吃一些黑木耳,也可以滋陰補脾,改善貧血。
推薦寶寶輔食:黑木耳瘦肉粥
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15 # TT菜鳥媽媽
6個月到3歲小兒是缺鐵性貧血患病率最高的年齡段,因此嬰幼兒是重點防治物件,嬰幼兒發生缺鐵性貧血的最常見原因為:
1、先天貯鐵不足。
2、鐵攝入不足。
3、鐵吸收障礙。
4、生長過快:因小兒在5-6月和1週歲時分別是初生時的2倍和3倍,所以需鐵量增加。5、鐵丟失過多。預防缺鐵性貧血,首先要改善孕母的鐵貯存狀況,孕期應多吃動物性食品和深色蔬菜,以提供胎兒充足的鐵。
嬰兒期提倡母乳餵養或吃強化鐵的配方奶粉,足月兒在4-6月時需新增含鐵豐富的輔助食品,幼兒期應注意多給含鐵豐富的食物,尤其是含鐵高、吸收好的肝臟、瘦肉和動物血類,並注意合理搭配,做到葷素同吃。
一般小兒輕度貧血還是建議以食補為主,如果貧血較重時,最好根據化驗結果遵醫囑口服鐵劑,千萬不要擅自補鐵,也不要盲目為小兒購買營養輔助品。
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16 # 傲風之殤
有兒童服用葡萄糖酸亞鐵可以補補看,關鍵是你為啥要補鐵,貧血麼?血色素90到120克的貧血其實不影響日常生活,兒童有時候會有生理性的貧血,補也不會太快見效,總之呢,如果確定要補鐵的話,需要注意,鐵劑會有消化道的副作用,比如噁心,便秘,有一種緩釋鐵劑號稱能減少副作用,但是效果不佳,其他的鐵鍋、大棗什麼的,吃著玩就行,不要當真
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17 # 莫雨竹說育兒故事
說到微量元素,其實怎麼知道寶寶缺呢?有時候不要人云亦云,看到其他人都給孩子補,也補。其實並不是孩子真缺。
除了醫院權威檢查的結果證明孩子需要補外,不用刻意去補那些。保持飲食合理,基本問題不大。
食物中有好多補鐵的元素。
肉類:牛肉,豬肉,羊肉,動物肝臟和血液(牛,豬,雞,鴨)。魚蝦貝類:金槍魚,赤貝,雜魚乾,蝦夷盤扇貝,花蛤,鰻魚。果蔬類:菠菜,芹菜,黑木耳,海帶,大豆、洋李,櫻桃,泥猴桃。 其他食品:蛋黃、腐竹,大豆,黑芝麻,香菇,螺旋藻。
如果醫院檢查證明孩子真的需要補鐵,那麼醫生會給孩子開有關的藥物,謹遵醫囑就好。
血紅素鐵:
1、肉類:牛肉,豬肉,羊肉,動物肝臟和血液(牛,豬,雞,鴨)。
2、魚蝦貝類:金槍魚,赤貝,雜魚乾,蝦夷盤扇貝,花蛤,鰻魚。
血紅素鐵:
1、肉類:牛肉,豬肉,羊肉,動物肝臟和血液(牛,豬,雞,鴨)。
2、魚蝦貝類:金槍魚,赤貝,雜魚乾,蝦夷盤扇貝,花蛤,鰻魚。
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18 # 生了麼
這個問我就對啦,前幾天剛好總結了下;這下可以直接給寶媽們科普啦!
給寶寶補鐵,做到這五點真的是不用愁寶寶缺鐵這些問題,肯定槓槓的解決了!
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19 # 思月剪輯
1.鐵是構成紅細胞的主要載體,並且紅細胞在體內的代謝週期是120天左右,所以新生兒室發育的快速時期,對鐵的需求往往更大,一旦缺鐵便會出現諸多常見問題,如發育遲緩、缺鐵性綠便、面黃肌瘦、容易腹瀉、智力表現能力差(學習語言遲緩、坐臥爬能力推遲等)。
2.新生嬰兒,應該母乳餵養。儘管母乳中的鐵含量不多,但鐵的吸收率卻比較高。因次媽媽在哺乳期也要繼續注意食用含鐵的食物,確保“寶寶的糧倉”中有鐵。
3.不同月齡中的寶寶應該注意正確新增輔食,定期體檢,接受最新的育兒指導,這樣寶寶營養均衡健康成長,也不需要特別補充微量元素。
4.如已經新增輔食的寶寶,如果缺鐵,在吃這些含鐵的食物時,同時吃含維生素C、果酸多的食物,如新鮮水果蔬菜,這樣會促使鐵的吸收率提高4倍。
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20 # 西瓜食堂
營養學教授伊麗莎白·維斯克爾表示,肉類是人體攝入鐵的最佳食物來源,兒童和女性(特別是孕婦)最需要攝入肉類中含有的鐵。肉類富含蛋白質,且都是優質蛋白質,不僅含有全面的必需氮基酸,而且比例恰當,接近於人體的蛋白質,容易消化吸收。豬瘦肉中含有血紅蛋白,和促進鐵吸收的半胱氨酸。能改善缺鐵性貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好很多哦。
當然,寶寶補鐵媽媽可以給寶寶煮一些大米瘦肉粥等。寶寶吃了不僅容易消化還能補充營養。
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鐵元素是構成人體的必不可少的元素之一,缺鐵會影響到人體的健康和發育,最大的影響即是缺鐵性貧血,世界衛生組織的調查表明,大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。補鐵是透過食物或專用營養劑為人體額外補充必須的、適量的無機鐵或有機鐵化合物,從而補充鐵元素以達到強身健體、預防或輔助治療疾病目的的過程。補鐵是透過食物或藥物方法為人體額外補充必須的、適量的無機鐵或有機鐵化合物,從而補充鐵元素以達到強身健體、預防或輔助治療疾病目的的過程。
生理作用
1、組成血紅蛋白以參與氧的運輸和儲存
鐵是血紅蛋白的組成成分,血紅蛋白參與氧的運輸和儲存。由於體內鐵的儲存不能滿足正常紅細胞生成的需要而發生的貧血稱為缺鐵性貧血,一般缺鐵持續3~5個月時發生。
2、組成肌紅蛋白、腦紅蛋白
二者與血紅蛋白結構近似,是攜氧、儲氧球蛋白。
3、直接參與人體能量代謝
人體細胞內呼吸的氧化呼吸鏈中,很多酶是含血紅素鐵酶。美國高山人體能超常與每天攝入大量的鐵有關係。
4、對人體免疫系統有影響
人體內的鐵無論是缺乏或過量都會對人體的健康構成威脅,只有正常含量的鐵才能保證人體健康。
小孩補鐵的食物
小孩補鐵多吃含鐵的食物
補充含鐵元素的食物,動物內臟是補鐵食物首選,如肝、腎、肚、心等,且吸收率高,其次是一些動物性的食物,如瘦肉、海產品等,植物性食物含鐵也高,如紫菜、海帶、豆類食品、黑木耳等,但是植物性的食物鐵質吸收效率不如動物性食物。
小孩補鐵多吃富蛋白質、維生素C的食物
補充蛋白質以及維生素C可以促進鐵質的吸收。蛋白質主要存在瘦肉和蛋類中,而維生素C主要存在於水果中,如櫻桃、菠蘿、李子、桃子、橙子、橘子、楊梅、柚子、無花果和桂圓等水果,這些水果不但含豐富的維生素C,還含有鐵質,在促進鐵質的吸收同時,有可以補鐵。家長可給孩子在飯前吃一個番茄或者喝一杯橙汁,可以加大孩子對鐵質的吸收,但是切莫用水果代替正餐哦!
快速補鐵
1、多吃富含鐵元素的食物
食物中的鐵有兩種存在形式:非血紅素鐵及血紅素鐵。非血紅素鐵主要存在於植物性食物中,由於受其它食物成分的干擾,吸收率極低,米麵中鐵的吸收率只有1% ~ 3%。血紅素主要存在於動物性食品中,不受其它食物成分干擾,吸收率較高,如肝臟中鐵的吸收率達10% ~ 20%,能讓大家補鐵補血更充分。
2、多吃促進鐵吸收的食物
維生素C可以促進鐵的吸收,維生素C 是一個強還原劑,能使食物中的鐵轉變為能吸收的亞鐵,獼猴桃、柑橘、橙子、西紅柿等果蔬都富含維生素C。 飯前飯後喝茶會抑制鐵的吸收。
3、吃強化食物
在奶粉、米粉、豆漿中,有很多都是特別添加了鐵的,“鐵”的強化食物中食物標籤上都有特別註明,選擇合適的購買就可以。
綜合以上方法,食用富含鐵元素的食物,加以促進吸收,最後經過強化,這樣缺鐵現象就會快速的在我們身上消失了。