這位媽媽不要這麼焦慮，其實媽媽做飯好吃，不是味道堪比大廚，而是媽媽菜裡有滿滿愛的味道。

做飯不是造原子彈，也不是高新科技，首先要相信自己能做好，這是做好一切事情的前提。有了自信就會去想辦法，而不是別人覺得不好，就破罐子破摔。

其次是堅持。不要想著今天做這個花樣，明天做那個花樣，家常菜就是幾個基本的就可以了。青椒肉絲，土豆片，醋溜白菜，番茄雞蛋湯，就從這些簡單又實用的做起。今天做了大家幫忙總結一下，是老了還是柴了，是鹹了還是淡了，明天給予改進。做個一年還做不好，我怎麼都不會相信。

第三是用心。每個孩子都有自己獨特的喜好，媽媽用心記著，認真學著，一定會讓孩子覺得不一樣。我們到外面吃飯或者到別人家吃飯，孩子喜歡吃的菜我就會去問別人是怎麼做的，以前用紙記下來，現在更方便，手機拍個影片，回去照著做，還讓孩子們提意見，這樣他們覺得受了重視很開心，你也會越做越有興趣的。

小莉來說說媽媽做飯難吃，是種怎樣的體驗？

在我小時候多數都是爸爸做得飯，因為媽媽燒菜只有油和鹽，有時候油鹽都沒有！她是白開水泡飯都吃得很香的那種，反而味道好的東西她吃不慣。

我小時候爸爸常年在外面打工，早上讀書自己熱冷飯吃，因為沒有錢吃中飯直到放學回來吃晚飯。

有一次比較印象深刻，我放學回來後我媽媽問我餓嗎？我說；餓！她說；我中午吃的麵條給你留了一碗去吃吧。那麵條早已成冷麵餅了，湯、油、鹽都沒有。那面還變成了紅色。

所以爸爸和我們姐弟三人都吃不慣媽媽做的菜，爸爸在家就爸爸做，爸爸不在家就我或者弟弟妹妹做。

其實媽媽也是愛我們的，只是她對於吃這方面比較隨意，不管媽媽做得好不好吃，我都愛媽媽，這也是屬於媽媽的味道！

我媽就是，記得小時候，最不喜歡老媽做飯，因為她坐的飯菜沒有滋味，當時覺得就是不好吃，現在應該說是慣的毛病，因為我媽做飯的時候從來就是隻知道把食物弄熟，味道就全憑自己想象了，放油炒菜就油進鍋不等燒熱菜就跟著進去了，於是什麼菜都跟煮熟的一樣，因為如果馬上冒煙了，就加水，最後放鹽，出鍋。

我老媽煮麵，有個特點，就是家裡有什麼菜，摘幾個葉子，洗洗就放進去，菜不會切，如果是大白菜，就整個葉子比我臉還長的放進去，煮麵不加鹽，不調味，最多就放個雞蛋，現在會覺得只有菜的香味，沒有比較刺激的口味，以至於我覺得麵條就是這樣的，突然有一天看到竟然還有一種東西叫蘭州拉麵？慢慢又看到有打滷麵，肉絲麵，重慶小面，數不勝數n多面，義大利人也吃麵條，覺得之前的人生白活了。

到時現在大了，還挺想老媽這手藝，雖然沒有什麼麻辣刺激的滋味，但是充滿蔬菜的自然清香，食物營養也不被破壞，還很符合現在很多營養大師的理論套路，有時候自己在外邊就學著做一個這樣的面吃，甚至不放鹽，味道清淡，還真是極好，也不知道是自己學懶了還是確實喜歡食物本來的味道，還是想念老媽了。

我媽做飯除了餃子其它的飯菜都不好吃。

主要是因為她不喜歡做飯。

記得小時候想吃湯麵條，媽媽就用開水煮了面，洗了把青菜放進鍋裡，加了適量的鹽，一鍋原始到毫無滋味的湯麵條就做好了。

真的不好吃啊。

隨著年紀的增長，媽媽的廚藝還是增長不大。

每次說做的不好吃就會說：買菜跑腿可以，就是不喜歡做飯啊。

也許百人百味吧，媽媽自己喜歡吃的菜做的倒是符合她的口味。

如今都是隻要我有時間，就媽媽買菜我來做飯。

話說媽媽做的餃子是真的好吃！

只要是家裡做飯的，幾乎都會說這飯難做，因為眾口難調。

老媽做飯難吃，這肯定是她經過努力後還是這樣子的——只要是做飯的，哪位老媽不殫精竭慮地想做好飯呢？

儘管老媽做飯難吃，做子女的還得吃，將就著吃，且儘量不要說埋怨的話，不然老媽定會難受。子女可和善地提些建議給老媽聽。當然，如果條件允許子女自己做家裡的飯，那是再好不過的了，然而在這種情況下，千萬不要損害老媽的自尊：子女自己來做家裡的飯，宜找個適當的、老媽的自尊心能容納的理由。

唉，我父母80來歲了，而且都有文化，母親民辦教師，父親教師，做飯都特難吃，兩位都不好好的學做飯，老媽享受型，身體不好，有點懶，家裡做飯父親一直是主力，而父親太會過日子，在我看來簡直是吝嗇，當年不捨得放油，不捨得多燒柴，印象裡的粥總是開鍋就不再燒火，所以，到姨家裡喝粥才知道粥那麼好喝，炒菜不捨得放油，甚至不捨得耍鍋，菜裡總是有黑黑的鍋底，小時候，有一個多月家裡油吃沒了，一塊豬皮蹭蹭鍋就行了，不過也好，父母血脂不高，血不黏，即使現在他們條件真的挺好，兒女日子也都小康，可是飯菜還是粗糙，有時我們回去給做幾頓好吃的，更多時候是我們做好送過去，不過也好，吃的粗糙可能對身體有利，多活幾年吧。

老媽做的飯不難吃，不過確實是太能湊合，我家是內蒙東部區的，飲食風格和東北有點相似，老媽做飯也是以燉菜為主，在家的時候每次看到老媽一做就是一大盆菜，能吃好幾天那種，而且味道也是一般，我就羨慕那些每天炒幾個菜的同學，後來我學會了做菜，想吃什麼我就自己做，再後來就發展成了只要我沒事就我來做飯的地步

我家裡做飯挺好吃，不過我發小好像挺不喜歡他麻麻做的飯菜。曾經去他家找他玩的時候，看見他麻麻一臉怒氣的催著他吃剛煮的麵條，他呢就淚眼婆娑的吃著麵條，不過……是一根一根吃的……完了還要緩一會再吃另一根……

我就是一個不會做飯的媽媽。找了個廚師當老公。沒孩子之前從不做飯，自從有了孩子以後，老公忙的時候，我得做飯給孩子吃。對，就是隻做孩子的飯。我可以不吃。孩子得按時吃飯。外面的飯實在不讓人放心。開始我只會做西紅柿雞蛋麵、西紅柿炒雞蛋、蛋炒飯。後來為了給孩子換著花樣的吃，營養均衡，只能求助網上菜譜。可是總是弄不清“適量”是多少。還有孩子的飯，也不想放那麼多調料。我也就憑感覺做了。不過，每次，孩子都吃的很香、很開心。總是說：“媽媽做的飯最好吃了！”我就問：“比爸爸做的好吃嘛？比奶奶、姥姥做的好吃嘛？”孩子總是回答：“比爸爸、奶奶、姥姥做的都好吃！媽媽做飯最好吃！”哈哈哈哈。孩子吃我做的飯確實比他們做的飯吃的多。明明我覺得不咋好吃。偏清淡。可能孩子都喜歡吃自己媽媽做的飯吧。我也很喜歡吃我媽媽做的飯。不管做的啥飯。自己成家以後，總是各種上火。可是吃媽媽做飯那麼多年，從來沒有上火過。

我有個同學她媽媽做飯特別難吃，我們都是從外地過去的她是本地人，她在宿舍說，本來應該她邀請我們去她家吃飯的，但是由於她媽媽做飯實在太難吃，就請我們在外面吃，她自己甚至都寧願吃食堂的飯也不願回家吃，有一次她一個發小去她家玩，臨近中午有點餓，就吃了一個同學媽媽蒸的包子，結果往後去她家玩再也不提餓了的事了，寧願餓著也一口不吃。快畢業的時候，她媽媽去外地了，她邀請我們去她家然後我們自己做飯吃，她說第一次在自己家裡吃到這麼好吃的飯。

記得小時候，我媽做飯不是鹹了就是沒味道，說鹹了媽媽還不高興，農村嘛，條件不好，經常說，有的吃就不錯了，還天天的，你不行你自己做去，我容易嗎，我們就乖乖的吃了，但是喝好多水，結果......免不了尿床啊！然後就是一頓亂揍啊

我媽不做飯，我爸做飯。很多年前，我才6、7歲，有一次，我爸不在家，出差，我媽做飯給我吃，真是巨難吃，勉強吃了一點，晚上拉肚子了，我媽半夜送我去醫院。從此以後，我媽沒再做飯，要麼我爸做，要麼在外面吃。我爸從此以後沒到外地出差過，要麼旅遊一家子一起去，反正再也不敢把我和我媽單獨留下。

我遺傳我媽，做飯巨難吃，連自己也不敢吃，怕食物中毒，所以我結婚找丈夫的要求就是要做飯。一直到現在，我女兒讀大學了，我沒有做過一次飯給女兒吃，實在是怕當年我媽做飯的場景再現。我家是丈夫做飯，丈夫不在家，我和女兒就出去吃。

老媽不會做飯實在是件很悲催的事情，而且這種天賦好像會遺傳。

對不起我家先生和我女兒。

慶幸，我有一個做飯好吃的老媽，我是七零後，小時候生活困難，剛剛能填飽肚子，沒有多少好吃的。即便是吃地瓜和玉米麵的時候，我媽也總會想方設法的變著花樣做飯，讓我們家人吃的舒舒服服。我長到十七八歲的時候，我媽就開始教我做飯。我媽說:“女孩子一定要會做飯，你可以學會了不做，但是要學會做，到想做的時候，不犯愁。”

不幸的是，結婚後攤上一個做飯特難吃的婆婆。不是編瞎話，我婆婆做的飯簡直是難以下嚥。就是普通的不能再普通的蒸饅頭，我婆婆都能做成像倒了醋一樣酸。更不用說炒菜了。一開始吧我以為是偶爾碰巧做砸了整好讓我趕上，可我實在是咽不下去，回孃家了，心裡想:等她們一家吃沒了這一鍋，再做了好饅頭，我就回去。就這樣過了兩天老公來叫我回家，我問:家裡的饅頭吃沒了嗎？老公沒在意，說:“吃沒了，媽今天又做了一大鍋，回家不用你做飯。”既然老公來叫了，難吃的饅頭也吃沒了，沒多想傍晚我跟著老公回婆家了。到家時，婆婆已經把飯做熟了，端桌上正準備吃飯，洗洗手，我和老公就坐下一起吃飯。我拿著饅頭咬了一口，還是那樣酸，趕緊繫一筷子才填嘴裡，可是那菜齁鹹齁鹹的，我又趕緊喝了杯水，嚇的不敢在吃了，回我屋了，過一會，老公也回屋了說:“你吃那麼點，能吃飽了嗎？”我說:“你媽做的饅頭那麼酸，咽不下”。老公說:“我媽做的飯不好吃嗎？我吃了二十多年了也沒覺得難吃呀？。”我說:“那是因為你吃習慣了沒吃別人做的飯，不知道啥叫好吃。”婆婆做的飯，吃呢，咽不下去，不吃呢，餓的難受。別無選擇只好自己蒸饅頭炒菜了。從此我就做了婆婆家的廚師長成了一個忙飯頭，老公再也不說他媽做的飯不難吃了。

我婆婆做飯就不好吃，老公也是精明著呢。跟著婆婆吃飯，饅頭蘸醬都吃的下去。跟著我吃飯最少三個菜。有次我說他，“”你怎麼這麼欺負人啊，跟著你媽也吃什麼都行，跟著我少炒兩個菜你都不願意，老說你媽做飯不好吃，我看也沒耽誤你長個子啊，不也長到一米八嘛，也沒餓著你啊。也活著呢“”。老公說呢“跟著我媽是活著呢，得看怎麼活著唄，你沒嫁給我之前我們就是饅頭蘸醬，榨菜，偶爾炒個雞蛋還有鹹有淡的，吃飯沒有稀的，就是吃飽了喝涼水”瞬間覺得老公有點小可憐，我在孃家的時候我爸超級會做飯，所以我就覺得別人家的飯也應該跟我們家是一個月味道，直到我結婚吃了我婆婆做的飯。

我媽婚前因為家裡條件好，從沒正經做過一次飯，聽阿婆講，煮粥糊煮飯夾生煮麵條不知軟硬，不是不學真沒天份。

成家後，爸爸做得一手好菜，沒我媽什麼事了。有了子女後，老媽母愛氾濫，非要做飯給我們吃

我媽五十歲退休之前都不會做飯的，退休之後才慢慢學著做飯，每次做紅燒肉都做成煤炭一樣的，沒人敢吃，但家人不說不敢吃，還說很好吃，只是沒有誰夾一塊吃，所以我媽每次做的紅燒肉都是倒掉喂鄰居家的狗狗吃。還好現在基本的家常小菜還是能夠炒熟的，味道嘛，也只能說夾一筷子，就不想夾第二筷子了。

這個我有發言權！我媽對於做菜的標準就是熟了，什麼鹹淡味道免談，調料只有鹽醬油，經常會做出來一些黑暗料理，所以小時候一般做菜都是我爸做，雖然我爸做的也不好，但是不至於難以下嚥，記得後來我爸忙，我6.7歲開始就研究自己做菜了，意外的還蠻有天賦，從此我都是放學回家做好飯菜等爸媽回來，現在已經形成習慣，在忙也得我抽空做菜，我要是要出去不在家會提前做好，再不然就叫外賣送家裡，浪費食物是可恥的，所以不要讓我爸媽白瞎東西了。

我是有個做飯難吃的老公，關鍵是他還自認廚藝天下第一，絕不讓我這個天下第二的下廚。

煲湯，就會雞湯，排骨湯和魚湯。就是雞煲雞，排骨煲排骨，魚煲魚，原汁原味，不放其他材料，末了撒上香菜。真是油膩到爆，難喝到爆！每次都給你搞一大碗，裡面一大碗肉，一層厚厚的油浮在上面，要你喝完。

蒸魚，絕對蒸熟，肉都被蒸到超級無敵硬，難為兩歲的女兒怎麼吃？！還要把魚汁倒了，調味全靠醬油，又鹹又硬。

青菜，只會清水煮，然後撈出來，然後倒醬油。

炒菜，就是各種炒五花肉，西葫蘆炒五花肉、青瓜炒五花肉、西蘭花炒五花肉……關鍵是放醋，告訴我放醋是為了提鮮，真是崩潰，炒什麼都放陳醋，真的很難吃很不搭好嗎！

最後就是菜量，兩個人五個菜，真的是哭著吃完的好嗎！

我第一胎是我媽做飯的，我孕期一共重了二十斤，現在第二胎是老公做飯，七個月已經重了二十斤。

我婆婆就是那個永遠沒有做一個菜好吃的那個，我坐月子時雞蛋不是蒸成蜂窩一樣就是沒熟，教她怎麼蒸又不肯聽，就照自己做不成功的做，做飯這個東西除了天分還要有心，沒有一顆想家人吃的舒舒服服的心是不可能燒的好菜的

我媽做飯也不是很美味的那種，就是用油鹽醬油炒，來客人啥的都是我爸下廚，我媽做飯還黑黑的，但從小也是這樣吃過來的 好歹我隨我爸，婚前十指不沾陽春水 婚後開始學做飯剛開始把我老公吃的拉肚子，到現在越來越好 分享一組我做的