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我開餐飲5年了,前幾年也賺了點錢,從去年開始豬瘟直至今年疫情把賺的錢全賠光了,現在要交房租了,本人手頭還有一部車去年買的準備賣了把房子先交了,大家給個建議還有必要堅持嗎?現在每月房貸車貸壓的喘不過氣了。
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回覆列表
  • 1 # 天天麻哥哥2

    我從事餐飲有20年了,你這個情況我也遇到過。首先你要核算下你餐飲店近兩年是否還盈利。如果你房租成本,人工成本,採購成本降不下去,如果你搞了線上線下營銷但營業額變動不大,哪我建議你就果斷放棄,不要在經營。反之,你能控制好成本,餐飲店位置也不錯,營銷還可改進,哪可一試,畢竟餐飲店開起每天有流水進賬。希望對你有所幫助。

  • 2 # 2020黑影

    掙不來的房租,付不起的人工。我也在猶豫要不要繼續開下去,6月份房租就到期了。經營成本上漲,平臺上做外賣根本不掙錢,平臺抽成20%,有什麼賺頭。如果門面是自己的還能撐下去,今年太難了,我想放棄。

  • 3 # 曌天涯

    以目前這種狀說,疫情對餐飲行業帶來的打擊可以說是致命的。持續越久影響越大,看你現金流的情況了,如果你的店營利能力不錯,恢復後餐飲行業會有報復性增長,可以再堅持堅持,反之壯士斷腕,早早了斷!

  • 4 # 趙氏小小

    現下已經過了人有多大膽地有多大產的盲目跟進時期,建議你綜合評估自己目前的現金流能否撐得過五月,相信最近兩個月內是沒有多少人願意去飯店就餐的,至少我周圍很多朋友都是這麼想的,你停業這段時期,損耗的不說了,重新開張,各種蟑螂跳蚤還得清理,估計得陣子才能緩和。當然了,如果你飯店味道好,價格公道,能撐過去這兩個月的話,還是應該繼續堅持的,畢竟,人總是在自己擅長的領域裡才能有收穫的。何況,這個影響也只是暫時的,以後的生活卻是長久的。

  • 5 # 彬彬小郎君

    個體戶無疑是最難的一年。從年初開始到現在,還沒有走進正軌。門面沒得開門,門面不得進客,門面租金壓力......這都是不小的問題,但是為了國家,為了人民,都是支援不營業或者不進店營業的。個體戶包含的範圍很廣,不光光是餐飲,還是零售,批發等各種。

    餐飲今年無疑是最慘淡的一年,餐飲的慘淡,帶來的是供貨商的慘淡,供貨商的慘淡,是整個產業鏈的慘淡。

    所以說,今年的生意都不好做,大家都在精打細算的度過。很多店面都貼上了轉讓兩個字,大家都想盡快把這塊燙手的山芋扔出去。但是往往很難轉出去。開一個新店,往往需要準備很多東西,裝置,以及經營許可證,以及裝修等等,這些麻煩先不說,主要的還是資金的輸出,資金輸出以後,不一定有回報,因為很多店的進店人數轉化率不高,餐飲基本上只是線上或者打包。這無形中拉開了資金回籠的距離,也給資金帶來了一定的考驗,我們知道,困難終會過去,但是能不能熬得過曙光,這是一個問題。

    今年難,但是也還是有人掙到了錢,線上餐飲,線上送貨等各種方式,所以這並不是一場危機,而是一個轉擇點。勢必會淘汰一些,勢必會留下一些,如果不幸被淘汰,我們不應該氣餒。生活還有很多種可能性,很多個體戶進行了轉業,轉行。馬雲不就是在非典後崛起的,所以,時事造人,不應該只盯著眼前。

  • 6 # 多寶菊苑

    怎麼說呢,疫情對每一個行業都有影響,我也是一名80後自創一族,從事農業種植,現在情況是貨發不出去,產品不能變現,流動資金沒有,還有負債,也處於迷茫當中。不過相信一切都會好轉的!

  • 7 # 助農老王

    今年的疫情對個體經營者來說面臨的困難和壓力是非常大的,尤其是餐飲服務行業,如果有房貸和車貸的人困難壓力可想而知。建議你首先搞好內部挖潛,不讓人員聚餐你可以做特色網約送餐,也可以向相關復工復產單位送盒飯,或改經營快餐,乾點總比不幹強,等待疫情過後,恢復常態。再一個建議就是儘快轉型,找一個適合你自己的新型服務業態,網路營銷、直供直賣等,面臨困難辦法總比困難多。

  • 8 # 一根火柴棍

    你好,我是一個從事餐飲行業快十一年的90後跟你分享一下我的感受。09年四月去河南新鄉市學做餐飲,14年清明節過後就再也沒去河南了。轉回武漢來做。我是孝感的。覺得在武漢離家近一點,方便。在一個就是我媽不讓我跑太遠了。我在河南的時候一年到頭只有四天假,在家裡的日子只有兩天。剩下兩天在車上,剛開始來武漢做餐飲的時候特別艱難,虧過錢,那段時間彷彿一天就像一年一樣難過,因為租的地方不好,一天賣個一百多塊錢,房租都夠不上,不過不做的話,又不知道還做什麼。就這樣挺著浪費時間。熬過了在武漢最艱難的時光。換了一個地方接著做,慢慢的生意有了起色,我投資不大,目前生意還可以。到今年武漢發生了這麼大的疫情,一時間我們做餐飲的人不知道怎麼辦才好,去年我沒有任何影響,我做到29的才放假的,回來以後武漢就封城了,一直在家待到現在,不知道還要待多久,說真的。我現在也特別迷茫。現在處於封城階段。以後哪怕解封了,對我來說。一時半會生意也恢復不過來,我怕自己也挺不住。我看你說賠錢了還有房貸和車貸,我也賠過錢,這沒什麼,做生意沒有永遠賺錢的。我也有房貸。每個月5000,但沒有車貸,也沒有結婚。壓力也大,目前手裡的錢也夠還房貸幾個月的。也沒什麼結餘的。我感覺做餐飲一時半會很難恢復。如果你有好的去處。我建議你轉行。如果沒有就先在這行做著吧。比較餐飲門檻低,不需要學歷,投資也可大可小,我目前處於觀望狀態,也許會轉行吧,但感覺轉行很難。這是我在網上回答的第一個問題。我很認真的寫我的感受,希望會對你有用

  • 9 # 巴彥縣月明服飾

    我做了實體服裝三年、受微商影響、沒有及時轉換思維結果被淘汰了、如果當時堅持利用微商與實體店的結合也會在微商賺一筆、然後轉行做了餐飲三年、受大環境影響營業額也直線下滑、這兩件事情說明經營模式也跟流行趨勢一樣、流行什麼模式那我們就要跟緊大環境、站在風口前期都會借光、所以現在我選擇自媒體短影片帶貨、事實證明站在風口前端會借力起飛、而且很快

  • 10 # 向著陽光燦爛的日子努

    我也是自己做生意,開了兩家店賣建材,18年入行,18年市場不好,可以說是花錢買經驗,19年市場依然不好,本想2020年大幹一場,開年就被疫情矇頭一棒,很痛......但我沒有放棄,也不能放棄,老鐵,加油,春天一定會到來,相信你可以

  • 11 # 做什麼都要堅持到底

    今年是很艱難的一年,中國疫情還沒結束全球就要開始爆發了,據我分析全球性爆發也會給中國帶來一些經濟上的損失,如果國外疫情再度傳回中國,那麼中國還要花很多時間來處理,那麼國內經濟就會受到影響,國內經濟停滯不前,消費自然還會降低成本會上升生意會更難做,所以我建議個體戶暫時可以迴避一下,放棄現在的門面生意專研一下網上交易和快遞送餐這塊,避免生意不好的同時還要交高額度的房租,目前來說減少開支成本為上策。

  • 12 # 老鄒笑看人生

    2020年,對於個體戶來說,無疑是最難的一年。從年初開始到現在,還沒有走進正軌。門面沒得開門,門面不得進客,門面租金壓力......餐飲今年無疑是最慘淡的一年,餐飲的慘淡,帶來的是供貨商的慘淡,供貨商的慘淡,是整個產業鏈的慘淡。很多店面都貼上了轉讓兩個字,大家都想盡快把這塊燙手的山芋扔出去。但是往往很難轉出去。

    租金是很多店鋪的大頭,尤其是稍微大一點的店面,稍微大一點的店面租金壓力很大。一個月很快就會過去,沒有收入,自然而然就沒有租金預備出來。沒有收入,也就只能壓縮壓縮積蓄,沒有積蓄,只能貸款。資金壓力很大,資金是一筆很大的問題。今年難,但是也還是有人掙到了錢,線上餐飲,線上送貨等各種方式,所以這並不是一場危機,而是一個轉擇點。勢必會淘汰一些,勢必會留下一些,如果不幸被淘汰,我們不應該氣餒。生活還有很多種可能性,很多個體戶進行了轉業,轉行,所以,時事造人,不應該只盯著眼前。

  • 13 # 我是妮子哇哦

    從疫情爆發到現在,很多個體戶還不能復工,尤其是餐飲業的個體。雖然國家有減按1%的稅收優惠政策,但兩三個月的房租負擔也壓垮了很多個體戶。

    說到怎麼辦,要麼轉移陣地,要麼轉變經營方式,寄託在外賣,電子商務平臺。畢竟就業機會競爭也很大。

  • 14 # 孔龍在路上

    遇到這種情況,疫情的嚴重影響,給各行各行都帶來的很大的損失,你的是餐飲行業,是最受損重的了,我知道現在都還不可以開業,確實很難度過。但我建議,你一定要堅持下去,因為在這種情況下,誰能堅持到最後就是贏家。現在的餐飲業是市場的最大紅利區,我是做廣設計的,我大部份都是餐飲行業的廣設計,我的一個客戶,做湘菜時尚餐飲的,就在這短短的二到三年裡,從一家店發展到了8家店了,還有一個飲品行業的客人也是,有6家店了。現在人的生活水平提高了,不緊吃飽了就可以了,還有有精神的滿意,感覺的體驗,都要到位。所以你一定要想辦法堅持下去,度過難關,疫情不會續很長時間,會很快過去的,為你加油!

  • 15 # 麥昆君

    受疫情影響,個體工商戶大部分都受到了嚴重的經濟損失!尤其是有貸款或者債務的工商戶,更是雪上加霜!目前,疫情形勢好轉,大部分個體也都開門營業,但生意比較慘淡!目前,要想度過這樣的困境,只有努力做好現金流儲備,讓進貨不受影響,或者透過拓展其他渠道,也增加營收!

  • 16 # 郭叄月

    這次疫情確實對很多個體戶都衝擊非常大,有的甚至是已經支撐不下去。

    1.首先就是你自己的支撐能力還有多少。

    也就是你的資產還能夠支撐你的房租, 人員等多長時間。如果已經處於負債累累的情況,我覺得可以停下來緩一緩,畢竟連基本的柴火都沒有了你再拿什麼來燒呢?所以你需要自己精確的算一算,自己能夠使用或者說能夠承擔下去的資產有沒有,如果有,有多少,還夠多久的。

    2.結合過去的情況對未來的情況做一個具體分析。

    一般能夠繼續將餐飲事業支援下去的,要麼是平時自然流量比較大的(如客流大的早點鋪,小吃店,飲品店),這樣重新開門後能夠迅速重新有客流量,慢慢的現金流也就多了。再就是粉絲多的,哪怕沒有開門,但是粉絲們時常會在朋友圈或者微博上喊話想念店內美食,那這種恢復起來也是比較容易的。

    所以說能不能繼續,還是要基於你自己的分析和判斷,加油生活總是會有辦法的。

  • 17 # 龍騰四方

    這次疫情對個體商戶的影響其實是最大的,好多的事情只能默默承受,尤其是對於一個剛接觸生意的個體無疑是雪上加霜,這種感受都可以想象的到,此次疫情對中國乃至世界而言相當於發動一場中小規模的戰爭一樣,俗話說得好國富民強,連國家都付出了沉重的代價,何況是我們普通人民群眾呢,我們和國家是同一個命運共同體,縱觀世界上其他的國家,民眾對疫情的基本意識都沒有,而且有的國家死亡率高到百分之十幾到二十幾,而且就這樣的時刻有的政府還是沒有覺醒,美國一個流感死亡一萬六千多人,可想而知一個國家對國民的影響力有多大,中國至少我們看到的是眾志成城,萬眾一心,每個國人即國家都用不同的方式來抗擊這場突如其來的災難,災難面前的好多事蹟及舉措讓國人乃至世界上其他種族的人看到了中國的強大,中國人的團結,和一個不記得失,始終把責任放在首位的大國形象,展示在世界的舞臺上,看似失利的舉動卻贏得了世界大國的好口碑,對中國今後在世界上的話語權又一次加深,一度成為世界人民嚮往的國度,對於國家我們個人的得失對我們的家庭確實也有很大的影響,但至少我們在家可以安心踏實,不需要恐慌,我們任然吃的好睡得香,暫時的得失雖然很關鍵,但我們一定要把心態調整好,克服暫時的困難,準備應戰疫情後的報復性增長。相信國家,相信自己,祖國的強大是我們美好生活的前提。

  • 18 # 沁沁Vlog

    非常高興回答您的問題!對於個體戶今年該怎麼辦?我的回答是個體戶今年應該堅持下去!

    我也是做了三年的小餐飲老闆,現在店裡開門了也沒有多少生意,一個月一萬的房貸車貸,店裡租金一個月七千多,但是也還在堅持,扛過這幾個月就可以了!

    面對這次疫情,也是沒有想到的,但也沒有辦法,不能應該遇到了一點小小的困難就要放棄,人的一生不可能一帆風順的,遇到困難那就要克服!

    相信堅持下去就會有收穫!加油!

  • 19 # 貓叔漫遊

    感謝邀請。這次疫情讓許多企業都受到了很大沖擊,那些大型企業可能還有國家政策扶持,有銀行的幫助,俗話說瘦死的駱駝比馬大,挺過疫情應該沒有太大問題。而更多中小企業主,個體戶就不一樣了,一旦現金流出現問題,無論是員工工資還是房屋租金,隨便哪一樣,都可能成為壓死駱駝的最後一根稻草。那中小企業,個體戶在今年這場金融風暴裡如何自救呢?

    首先,一定要開源節流。節流就是盡一切可能壓縮成本,比如以前兩個人可以輕鬆完成的工作,那麼現在變成一個人去做,同時把這個人工資提高50%,那麼是不是總的開支就比之前兩個人的時候少了呢?房屋租金在疫情影響下,也可以去和房東協商一下,是否可以稍微減少或者晚交呢?包括每天進食材的時候,一定要嚴格控制進貨量,儘量就保證當天的食材夠用就行,不要堆積,盡一步保證現金流等等。開源就是去開拓新的渠道,發展新的客源。比如多嘗試線上業務,多跑跑外賣,線上推廣,建立微信群鎖定客戶,可能很多以前都沒有接觸過,但現在特殊時期,一定要多想多動,改變傳統的觀念,多挖掘新的獲客渠道。

    然後,線下可以嘗試與周邊商戶聯盟做活動。比如相互推廣,聯盟中只要一家做火了,其它商家也會被帶起來。經歷寒冬的時候,抱團取暖往往比單打獨鬥來得更有效果。

    放棄也需要勇氣

  • 20 # 雨田九妹

    我是一個大山裡農民.從小就吃在大山,住在大山.每一年都靠外面進來的商人.採購咋家的古樹茶.但是今年因為.疫情快遞發不了.外面的人也不能進來.所以自己才逼自己學習.在不同的平臺找合作

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