1、喝酒不宜食紅薯：飲酒時和飲酒後3小時內不宜進食紅薯。因為紅薯和胃酸發生反應，能生成不溶於水的堅硬結塊，損害消化功能。

2、喝酒不宜吸菸：煙中含有尼古丁等物質，酒精會加速這些物質溶解，使它們更容易透過黏膜侵入人體。

3、喝酒不宜吃刺激性食物：喝酒時吃辣椒、生薑等刺激性食物會對胃黏膜、腸壁造成強烈刺激，損害胃腸功能。

4、喝酒不宜吃柿子：柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發生反應，生成不溶於水的沉澱物，不利於食物的消化吸收，導致腸道梗阻。

5、喝酒不能吃核桃：兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火。

6、喝酒不能吃西紅柿：西紅柿中含有鞣酸，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。

7、喝酒不能吃胡蘿蔔：胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，和酒同時食用會產生肝毒素，對肝臟健康不利，易誘發肝病。。

8、喝酒不能吃海鮮：海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發急性痛風，酒精有活血的作用，會使患痛風的機率加大。

9、喝酒不能吃燒烤：在燒烤過程中，不僅食物中蛋白質的利用率降低了，同時還會產生致癌物質苯並芘。而且，肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質，也可能導致癌症的發生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時，燒烤食物中的上述物質與其結合，容易誘發消化道腫瘤。

10、喝酒不能吃牛肉：牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。

11、喝酒不能喝茶：酒精在人體內先轉化為乙醛，然後需要很長時間轉化為乙酸，最後經腎臟排出體外。而茶中所含的茶鹼有利尿作用，酒後馬上飲茶，乙醛將進入腎臟，並對腎臟造成較大刺激。同時，酒精和茶都對心血管有刺激作用，同時飲用會給心臟帶來很大負擔，所以酒後喝茶對身體傷害很大。

12、喝酒不能吃涼粉：涼粉在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。

13、喝酒不能吃燻臘食品:燻臘食品含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發癌症。

14、喝酒不能喝汽水：汽水和酒同飲，會造成對胃黏膜的刺激，減少胃酸和消化酶的分泌，造成急性胃腸炎、胃潰瘍等病的發生。此外，二者同飲，還會加強酒精對中樞神經的危害，致使血壓升高，很有可能發生心腦血管危症。

15、喝酒不能吃甲魚：生吃甲魚血與膽汁，儘管用白酒送服，其寄生物水蛭蟲卵照樣非常容易進入人體中生長繁殖，並且大量吸食人的血液，造成飲用者中毒或者患嚴重貧血症。

喝酒不宜食紅薯 飲酒時和飲酒後3小時內不宜進食紅薯。因為紅薯和胃酸發生反應，能生成不溶於水的堅硬結塊，損害消化功能。 　　喝酒不宜吃柿子 柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發生反應，生成不溶於水的沉澱物，不利於食物的消化吸收。 　　喝酒不宜吃胡蘿蔔 如果喝酒時吃胡蘿蔔，容易在肝臟中產生毒素，誘發肝病。 　　喝酒不宜吃刺激性食物 喝酒時吃辣椒、生薑等刺激性食物會對胃黏膜、腸壁造成強烈刺激，損害胃腸功能。

養生之道網導讀：喝酒時不能吃什麼東西？酒是

男人養生

離不開的東西，下酒菜更是少不了的，殊不知有的東西和酒是相剋的，一起食用可能會引起中毒，那麼喝酒時不能吃什麼東西呢？下面養生之道網為您介紹，看看吧。

喝酒時不能吃什麼東西？

1、涼粉：一些涼粉在製作過程中，加入了明礬。明礬有減慢胃腸蠕動的作用，飲酒過程中食用了涼粉後，所含的明礬會使剛喝下去的酒在胃內停留更長的時間。同時，明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負擔。

2、榴蓮：飲酒後，正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶，酒精才能被消化，進而排出體外。可是榴蓮卻抑制了這種酶的產生，吃完榴蓮再喝酒，人就更容易引起酒精中毒，甚至危及生命。

3、柿子：柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發生反應，生成不溶於水的沉澱物，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。

4、臘腸鹹肉：一口鹹肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，確暗藏健康的隱患。燻臘醃製的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食道癌、胃癌等的風險。

5、烤肉烤串：食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分，還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管，並破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人體吸收。

6、牛肉：牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。

7、胡蘿蔔：胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，如果喝酒時吃大量胡蘿蔔，容易產生肝毒素，誘發肝病。

8、西紅柿：西紅柿中含有鞣酸，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。

9、紅薯：紅薯和胃酸發生反應，能生成不溶於水的堅硬結塊，損害消化功能。

10、碳酸飲料：碳酸飲料如

可樂

等汽水飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

11、頭孢：飲酒後千萬不能服用頭孢類藥物，因為酒精會與頭孢作用，在身體內會產生中毒反應。

現在更多人習慣地在吃飯時喝點酒，但是喝酒也要注意身體，不能隨便地吃東西，有些東西與酒同時食用會對身體有副作用的。

例如喝酒時不能食用臘腸等醃製食品，醃製的食品中含有較多的亞硝胺，與酒精接觸後具有很強的溶解性，會增加食道以及腸胃疾病的發生。

不宜與燒烤同食，食物經過烤制失去了蛋白質和脂肪，而酒精會擴張消化道血管，易吸收致癌物質。

不宜與西紅柿同食，西紅柿中含有鞣酸的，與胃液發生反應生成沉澱又與酒精接觸，生成一種不宜消化的物質。

喝酒後不能吃頭孢類抗生素，因可能會引起雙硫侖樣反應，是由於吃頭孢類藥後飲酒可導致的體內“乙醛蓄積”的中毒反應。頭孢類抗生素不但喝酒後不可服用，服用後也不可以喝酒，否則出現中毒反應，嚴重者會導致身體器官衰竭，危機生命。

在人們越來越注重健康之後，食物的相生相剋的道理也得到很多人的重視。很多人喝白酒的時候不會注意，下酒菜都百無禁忌，卻不知道，有些菜和白酒是不能一起吃的，那麼，這些菜有哪些呢？

1

胡蘿蔔

胡蘿蔔胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，如果胡蘿蔔素與酒精混合的話，就會在肝臟中產生毒素，危害肝臟的健康。因此，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要使用含有胡蘿蔔素的食物，特別是在飲用胡蘿蔔汁的時候更不要飲酒，以免對健康造成影響。

2

涼粉涼皮

酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但涼粉涼皮在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。

3

海鮮

吃海鮮時飲大量啤酒，會引發痛風症。因為大多數海鮮食物，如魚子等會給身體制造過多的尿酸，而尿酸是人體代謝產生的廢物，如不能及時排出而積沉於關節或軟組織，就會使關節或軟組織出現紅腫熱痛，甚至引發高燒。此外，體內尿酸過多，還可導致腎結石及尿毒症的發生。因此，在節假日飲酒時還是少用海鮮做下酒菜為好。

4

燻臘食品

一口鹹肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康的隱患。因為燻臘醃製的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。

1、胡蘿蔔喝酒時不能吃胡蘿蔔，和酒同時食用會產生肝毒素，對肝臟健康不利。2、牛肉 喝酒時不能吃牛肉，因為牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物。3、西紅柿 喝酒時不能吃西紅柿，因為西紅柿中含有鞣酸，不易消化。4、海鮮喝酒時不能吃海鮮，因為海鮮中含有大量的嘌呤醇，酒精有活血的作用，會使患痛風的機率加大。5、柿子 喝酒時不能吃柿子，因為酒精能刺激胃，容易腸道梗阻。6、核桃 喝酒時不能吃核桃，因為兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火。最後最後，飲酒後千萬不能食用頭孢類藥物，會有生命危險，望周知。熱心網友 推薦於：2016-12-0123642

幾個原則。

第一，酒對胃粘膜刺激，酒後不能再吃刺激胃的食物了，比如辛辣的，酸的食物。

第二，酒後一隻煙，賽過活神仙。錯！尼古丁在酒精作用下，進入血液更快。

第三，涼的食物，刺激胃，容易得胃病。

第四，有防腐劑的食物，因為酒精會讓這些有毒物質進入血液。比如醃製食品，含有明礬物質，油條，涼粉等。

第五，海鮮，比如吃螃蟹只能喝黃酒，不能喝白酒。海鮮容易痛風，酒精加重病情。

總的原則就是相互反應的食物，進入體內有害的物質，都不能吃。

可以喝醋，解酒。

茶也不能喝，有茶鹼。

不宜下酒的小菜

1、涼粉涼皮

酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但涼粉涼皮在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。

2、生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮。

吃海鮮時飲大量啤酒，會引發痛風症。因為大多數海鮮食物，如魚子等會給身體制造過多的尿酸，而尿酸是人體代謝產生的廢物，如不能及時排出而積沉於關節或軟組織，就會使關節或軟組織出現紅腫熱痛，甚至引發高燒。此外，體內尿酸過多，還可導致腎結石及尿毒症的發生。因此，在節假日飲酒時還是少用海鮮做下酒菜為好。

3、燻臘食品。

一口鹹肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康的隱患。因為燻臘醃製的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。

4、烤肉烤串。

食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分，還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管，並破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人體吸收。

經常飲酒宜補充的食物

1、蒲公英

蒲公英別名“尿床草”，可見利尿作用之強。蒲公英不僅含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼等營養成分，還含有豐富的胡蘿蔔素和VC及礦物質，可以促進消化。尤其是酒後胃熱，心裡有火，喝一杯蒲公英茶可以很好地祛火；可以利尿、利膽、消炎，解酒毒。

2、蘇子油

經常過量飲酒的話，會加重高血脂或高血壓的發病率。蘇子油富含亞麻酸，對清除血液垃圾、預防心腦血管疾病十分有益。另外，酒精對大腦是有傷害的，蘇子油中高達65%的亞麻酸可以幫助增強智力和視力，飲酒又長期用腦的白領可以適當多吃。

3、西紅柿汁

西紅柿富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

喝酒時不能吃花生米，因為花生米這個菜量大吃不完所以就一直要喝酒來兌付，越喝越多以至於最後喝醉喝吐喝的天昏地暗，喝的東倒西歪，喝的不醒人世，喝的六親不認！建議喝酒時直接要飯，一上飯就不想再喝了

1.海帶不能吃，海帶被就酒浸泡後會越來越硬，導致胃部嚴重不適反應。

2.柿子:飲酒稍後不能吃柿子，容易引起結石！

酒後不要吃藥

“頭孢配酒說走就走”酒類都包含濃度不同的酒精，在酒後服用藥物，會加強藥物的毒副作用，比如酒後安眠藥、鎮靜藥、抗過敏藥和降壓藥等，不僅會增加對大腦的抑制反應，還會導致藥效陡增，一旦超過人體對該藥物的的正常耐受量，會發生危險。

酒後不要喝咖啡

在飲酒後，酒精很快會被消化系統吸收，接著進入血液迴圈系統，影響胃腸、心臟、肝腎、大腦和內分泌系統，並導致體內糖代謝、蛋白代謝、脂肪代謝紊亂，其中受害最直接、最嚴重的就是大腦。而咖啡的主要成分咖啡因，有刺激中樞神經和肌肉的作用，還會加快新陳代謝。

如果酒後再喝咖啡，會使大腦從極度抑制轉入極度興奮，並刺激血管擴張，加快血液迴圈，極大增加心血管的負擔，對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍，甚至誘發高血壓，如果再加上情緒激動、緊張，危險性會更大。

酒後不要喝可樂

可樂裡面有碳酸汔，飲酒後喝碳酸飲料會加速身體對酒精的吸收，增加肝腎負擔，所以喝酒後喝可樂更容易醉。

酒後可以喝什麼？

蒲公英玫瑰茶

雖然叫茶，但是和傳統茶不同，所以酒後不能濃茶的情況下，還是可以喝蒲公英玫瑰茶的，並且有利於身體健康哦！

配方：蒲公英根1g，玫瑰花1g，做成茶包，熱水沖泡飲用即可。

蒲公英最是清熱解毒，同時又利尿，能幫助肝臟排毒，大大減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。但是，蒲公英性寒，胃寒的人怕是不敢喝。因此加入玫瑰花，玫瑰花是溫性藥，還養胃，適合更多的人飲用哦！

丹芝孢子粉

配方：取丹芝孢子粉1g，溫水沖泡飲用即可。

丹芝又叫赤芝，《神農本草經》：“赤芝，味苦平。主胸中結，益心氣，補中，增慧智，不忘。久食，輕身不老，延年神仙。一名丹芝。”在古代，丹芝因其藥用價值高，還被稱為“仙草”。丹芝孢子粉可以增強肝臟解毒排毒功能，降低血清谷丙轉氨酶含量及黃疸指數，減輕農藥、酒精等有害物質對肝臟的損害。對肝炎、肝硬化具有防治功效。

平常人喝酒什麼食品能吃、什麼食品不能吃見仁見智，但千萬不能吃任何與酒精有禁忌的藥物。尤其是抗生素類和抗菌類藥品，那會危及生命的。

特殊時期和特殊體質的人（妊娠、哺乳、酒精過敏、肝病等），千萬不能喝酒。

喝白酒不能吃柿子，黑棗易造成腸胃結石，嚴重危機生命。再一個不可吃海鮮之類如"螃蟹"易出現面板過敏起皮片身體刺癢等不適症狀，望飲酒的朋友為了身體健康適量飲酒，不要吃起反應過敏食物。

1、喝酒不宜吃臘腸鹹肉

　　一口鹹肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，確暗藏健康的隱患。燻臘醃製的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。

2、喝酒不宜吃涼粉涼皮

3、喝酒不宜吃烤肉烤串

　　一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮，但這樣也對身體有害。食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分，還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管，並破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人體吸收。

4、喝酒不宜吃牛肉

　　牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。

5、喝酒不宜吃柿子

　　柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發生反應，生成不溶於水的沉澱物，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。

6、喝酒不宜吃紅薯

　　飲酒時和飲酒後3小時內不宜進食紅薯。因為紅薯和胃酸發生反應，能生成不溶於水的堅硬結塊，損害消化功能。

7、喝酒不宜吃核桃

　　核桃熱性食物，同時食用易導致上火。

8、喝酒不宜吃胡蘿蔔

　　胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素， 如果和酒同時食用會產生肝毒素，誘發肝病。

9、喝酒不宜吃鮮魚

　　含維生素D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等，吃此類食物飲酒，會減少人對維生素D吸收量的6～7成。人們常常是鮮魚佐美酒，殊不知這種吃法卻丟了上好的營養成分。

10、喝啤酒/葡萄酒忌吃海鮮

　　海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。 邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。

　　喝葡萄酒時，儘管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚因為富含天然油脂，能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好，但紅葡萄酒與某些海鮮搭配時，比如：多弗爾油鰨魚片，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的味道，甚至自身也會帶上令人生厭的金屬味。但喝白酒是可以吃海鮮的。白葡萄酒配白肉類菜餚或海鮮也是通用的好建議。

11、喝酒忌碳酸飲料

　　如可樂，汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。由於酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜。

12、葡萄酒忌醋

　　通常而言，沙拉不會對葡萄酒的風味產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口腔的感覺，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇，這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協調一致。

　　乳酪和葡萄酒是天生的“理想伴侶”，只需注意不要將辛辣的乳酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配配，反之亦然。

13、不要空腹飲酒

　　因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉;而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血，胃潰瘍，所以飲酒前最好吃一些食物或是喝上一杯牛奶。

雖然飲酒過度對身體的傷害很大，但作為現代人，無論是身在職場，還是閒置在家中，都難免會受到中國酒文化的影響，家中來客人，少不了要以酒招待，出門應酬，更少不了要大量的飲酒。可是，美酒下肚，少不了菜的墊底，但是有些菜市不能和酒一起食用的，下面我們就來看看哪些菜不能在飲酒的時候食用。1、燒烤。冬天，很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會，邊喝酒邊吃烤串，其樂融融。然而，在飲酒時用燒烤食品做下酒菜，這種吃法對健康不利。尤其是冬天來臨，大家為了抵禦寒冷，走在大街小巷上，難免會買幾串燒烤下肚，甚至再帶上一瓶二鍋頭，吃起來不僅爽口，而且爽心!殊不知，這樣對健康的損害很大，大家一定要引起重視。2、燻臘食品。因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發癌症。3、胡蘿蔔。因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。4、涼粉。因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。以上已經介紹了不能當下酒菜的食物，大家一定要引起重視，千萬不要跟著感覺走，什麼好吃吃什麼，什麼好喝酒喝什麼，甚至飲食無度，毫無節制!大家在飲食時一定要考慮健康因素，作為現代人，千萬不要忙忙碌碌的生活，而要生活得有品質，生活得明智，且不失健康。

酒是飯菜的好搭檔，然而不是什麼都可以與酒來共食的。把喝酒時不能吃或少吃的食物告訴大家。

1.不宜食紅薯：紅薯和胃酸發生反應，能生成不溶於水的堅硬結塊，損害消化功能。

2、不宜吃刺激性食物：喝酒時吃辣椒、生薑等刺激性食物會對胃黏膜、腸壁造成強烈刺激，損害胃腸功能。

3、不宜吃柿子、西紅柿：柿子和西紅柿中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發生反應，生成不溶於水的沉澱物，不利於食物的消化吸收，導致腸道梗阻。

4、不能吃核桃：兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火。

5、不能吃胡蘿蔔：胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，和酒同時食用會產生肝毒素，對肝臟健康不利，易誘發肝病。

6、不能吃海鮮：海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發急性痛風，酒精有活血的作用，會使患痛風的機率加大。

7、不能吃燒烤：當飲酒過多而使血鉛含量增高時，燒烤食物中產生致癌物質苯並芘等與其結合，容易誘發消化道腫瘤。

8、不能吃牛肉：牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。

9、不能喝茶：酒精在人體內先轉化為乙醛，然後需要很長時間轉化為乙酸，最後經腎臟排出體外。而茶中所含的茶鹼有利尿作用，酒後馬上飲茶，乙醛將進入腎臟，並對腎臟造成較大刺激。同時，酒精和茶都對心血管有刺激作用，同時飲用會給心臟帶來很大負擔，所以酒後喝茶對身體傷害很大。

10、不能吃涼粉：涼粉中含有白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。

11、不能吃燻臘食品:燻臘食品含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發癌症。

12、不能喝汽水：汽水和酒同飲，會造成對胃黏膜的刺激，減少胃酸和消化酶的分泌，造成急性胃腸炎、胃潰瘍等病的發生。此外，二者同飲，還會加強酒精對中樞神經的危害，致使血壓升高，很有可能發生心腦血管危症。

13、酒後不要吃醒酒藥。醒酒藥可暫時讓人擺脫醉酒症狀，但實際上卻會將醉酒時間延長。建議大量喝水，另外，還可以喝運動飲料，補充電解質。

14．酒後不要吃退燒藥。否則其中的羥苯基乙醯胺與酒精作用後產生有毒物質，會導致肝臟發炎，甚至永久性損傷。如需服用，建議次日早晨提前1小時服用布洛芬。此外，頭孢類抗生素藥、降糖藥、降壓藥等最好也別吃。

15.酒後不要大量喝咖啡及汽水。酒後不宜大量喝咖啡，以免缺水加劇。不要喝汽水，否則會加快人體對酒精的吸收作用，對肝臟不利，還會誘發急性胃炎等。

1、酒後不宜喝咖啡

在飲酒後，酒精很快會被消化系統吸收，接著進入血液迴圈系統，影響胃腸、心臟、肝腎、大腦和內分泌系統，並導致體內糖代謝、蛋白代謝、脂肪代謝紊亂，其中受害最直接、最嚴重的就是大腦。而咖啡的主要成分咖啡因，有刺激中樞神經和肌肉的作用，還會加快新陳代謝。 如果酒後再喝咖啡，會使大腦從極度抑制轉入極度興奮，並刺激血管擴張，加快血液迴圈，極大增加心血管的負擔，對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍，甚至誘發高血壓，如果再加上情緒激動、緊張，危險性會更大

2、酒後不宜飲茶

不僅對心臟有刺激,而且對腎臟的損害也很大 中樞抑制藥乙醇具有抑制中樞神經系統的作用，且作用與飲酒量成正比。人在飲酒後服用苯巴比妥、眠爾通、冬眠靈等中樞神經抑制藥，可使中樞神經系統產生較深的抑制，輕者致人昏睡，重者引起昏迷，甚至因中樞神經麻痺而死亡。

3、藥

降血壓藥乙醇具有擴張血管， 抑制交感神經及血管運動中樞和減弱心肌收縮力的作用。如果酒後服用降血壓藥（胍乙啶、複方降壓片、肼苯噠嗪、速尿、利尿酸等），將使小血管更為擴張，使血容量進一步減少，血壓驟降，出現體位性低血壓或昏厥。

還有：飲酒後不宜吃柿子 、飲酒後不宜同食牛肉 、飲酒後忌喝牛奶 、飲酒後忌食糖、

酒後忌食辣物及芥末 。

4、解酒方法10種 ：

綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服。

甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。

食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。

柑橘皮解酒 將柑橘皮焙乾、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。

白蘿蔔解酒 白蘿蔔1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿蔔。

鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3—5個，榨汁飲服，或食服。

橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。

甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

鮮藕解酒 鮮藕冼淨、搗成藕泥，取汁飲服。

生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。

適量的飲酒對身體健康是有好處的。但喝的過多，不僅讓人變得醉醺醺有失禮儀，更重要的是對身體健康有很大的危害。醉酒後的頭痛、頭暈、反胃、發熱等症狀也讓人難以承受。

酒後不能吃什麼1

濃茶：酒後喝濃茶，非但不能解酒,還如同火上澆油,尤其是綠茶，綠茶中根本沒有分解酒精的成分，相反，人飲酒後酒精在人的肝臟中轉化為乙醇，與茶葉中的茶鹼迅速進入腎贓，對腎臟刺激太大，會損傷腎功能，還可能引起膽汁反流、胰腺炎等問題。

2

胡蘿蔔：因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。

3

咖啡：酒與咖啡同飲，會加快酒精在全身的散發，併產生大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等臟器均有嚴重危害，對心腦血管也有危害。

4

汽水：酒精對人體的肝臟傷害極大，酒後喝汽水則會加快人體對酒精的吸收，對肝臟不利。同時還可能誘發急性胃炎等疾病的發生，還會對心臟血管和中樞神經造成損壞。

END酒後吃什麼好

香蕉：喝過了酒，吃上三根香蕉，能夠增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀，消除胸口鬱悶。

芹菜：芹菜中豐富的B族維生素有分解酒精作用，對緩解酒後胃腸不適、顏面發紅很有效果。

酸奶：酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收，尤其對於酒後興奮的人們，緩解煩躁情緒十分有效。

新鮮葡萄：含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

蜂蜜：蜂蜜富含果糖、葡萄糖和維生素C，古時即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。尤其是蜂蜜中的葡萄糖有利於直接被人吸收，可以分解酒精。

濃米湯：米湯裡富含的多種糖及B族維生素，也有解酒、解毒功效。

生薑：如果酒後反胃噁心，可切一片生薑含在口中。

8

柚子：用新鮮柚子蘸白糖食用，對消除口腔中的酒氣很有幫助。

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西紅柿汁：富含特殊果糖，能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。

西紅柿：西紅柿中含有1種叫鞣酸的成分，我們喝完酒後身體中的酒精和鞣酸會發生反應形成一種讓人不易消化的物質，此物質會導致我們的腸道梗塞，嚴重傷害我們的腸道。

胡蘿蔔：胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，喝酒後胡蘿蔔素會和酒精在我們的身體中進行化學反應，生成一種對於髒很有傷害的毒素。本身喝酒的話就會對肝臟造成不良影響，再吃吃胡蘿蔔的話，無疑是讓肝臟的傷害雪上加霜啊！

咖啡：酒後會讓咖啡因對我們大腦造成一定傷害，且能刺激到血管擴張的速度，加大心血管的負擔，對於身體血液來說，是能夠加快血液的流動速度，對於血液的迴圈有很大的影響。