養顏，必先排毒。而排毒離不開肝臟，我們的肝臟就像是個大型的“垃圾處理器”，夜以繼日地為我們的身體“解毒”。但肝臟也很容易受到各種病毒的侵擾，為它排毒刻不容緩。

首先，身體有這些狀況，注意護肝

1、肝臟像拳頭一樣，有正面，有背面正面如果硬化、腫大，會擠到我們的肋間神經，肋間神經就會脹痛；如果在背後，會造成右腰痠痛。

2、肝臟不好，晚上睡眠品質會不好，翻來覆去不容易睡著；床後口乾、口苦、口臭，刷牙時牙齦會流血。平常為食物沒有興趣，不吃不餓，吃一點點就有飽感；走路走個兩步小腿就會很酸，會感覺全身越來越疲勞，手腳也是越來越沒有力。

3、肝臟不好的人，腳會經常扭到，扭到了又好不了；不小心割傷了，傷口也不容易癒合。

4、食慾不振。食慾不振是脂肪肝常見的症狀之一，如果長時間食慾不振，除了懷疑胃炎以及其他疾病，也應考慮到脂肪肝的可能。

5、噁心、嘔吐、腹脹。輕度脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有噁心欲嘔、厭油、上腹飽脹等不適。噁心的症狀常常單獨出現。

6、容易喝醉。肝臟功能下降，肝受損，肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。

7、臉色發黑。肝臟對鐵的代謝起著重要作用，平時肝臟內積蓄有鐵成份。肝細胞遭到破壞的話，肝細胞內的鐵會流入血管，使血液內鐵成份增加，導致臉色發黑。

8、粉刺增多。人體內黃體荷爾蒙起著促進分泌皮脂的作用。而肝臟則能破壞黃體荷爾蒙，調整荷爾蒙平衡。

其次，排肝毒，飲食很重要

1、 胡蘿蔔:是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿蔔，還可以刺激胃腸的血液迴圈，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。

2、大蒜:大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。

3、葡萄:可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。

4、無花果:含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質有一定抵禦作用。

第三，日常良好習慣有助護肝

1、多飲水。多喝水可補充體液，增強血液迴圈，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

2、少飲酒。肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝！

3、飲食平衡。食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例；同時保持五味不偏；儘量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果；不暴飲暴食或飢飽不勻。

4、心情舒暢。學會制怒，心平氣和、樂觀開朗，使肝火熄滅，肝氣正常生髮、順調。

5、適量運動。戶外活動能使人體氣血通暢，強身健體，又可怡情養肝，護肝保健。

什麼是肝毒?

絕大多數進入人體的東西都在肝臟代謝，因此都對肝臟產生一定的毒性作用。

對現代人肝臟造成較大毒性的東西，最常見的就是：

過量的脂肪（脂肪肝）、酒精（酒精肝）、病毒（肝炎）、病菌產生的毒素例如黃麴黴素、化學品例如農藥、超量的食品新增劑、化學藥品、植物毒例如有些中草所含的毒素等等。

從這個意義上說，能夠增強肝臟代謝能力、修復能力的東西，都有排肝毒作用。

維生素c和b族維生素對肝臟的修復和排毒具有重要作用。新鮮水果蔬菜的c、b含量較高，是很好的排毒食物。藥食同源藥材中，枸杞子、山楂、葛根等都是養肝排毒的好東西，枸杞子所含的枸杞多糖和甜菜鹼有明確的降脂、增強肝細胞功能等作用，山楂所含的山楂黃酮有明顯的擴張血管、降血脂降血壓作用。葛根解酒作用加強，所含的葛根素擴血管作用顯著。

因此，這些安全的藥材在防治脂肪肝、酒精肝、養肝方面是很好的材料。

大便通暢可減少肝臟的代謝負擔，因此通便的食材也可看作排肝毒材料，例如含粗纖維豐富的芹菜、韭菜等等。藥食同源中藥材的決明子也有較好的通便作用。

整個排毒過程梳理一下：

肝臟功能增強了，解毒速度就快了，肝腸等血管擴張了，毒素能更快的排入腸道，腸道通暢了，毒素被快速排出體外。

肝臟日常保養：

少吃油、少喝酒、多吃蔬菜水果、營養均衡、不熬夜、心情好、不生氣、不鬱悶

如果你肝臟正常，平日裡多吃蔬菜水果即可。

如果你油吃的多、酒喝的多，除了多吃蔬菜外，可服用維生素c、b，經常喝點枸杞山楂茶。

如果你肝臟已經有明顯病變，就應該去看醫生了。

特別提醒：

堅決不吃黴爛變質的東西，特別是發黴的花生、玉米、瓜子等等，含有大量黃麴黴素。黃麴黴素是引起肝癌的第一兇手。萬一吃到嘴裡發苦，趕緊吐掉，並好好的漱口。

靚妹寶媽，經常喝點枸杞子等搭配的茶，面色會逐漸變得白裡透紅，細嫩有光彩。

銀耳富含蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質，可以加速身體對肝臟病毒的排出，有效刺激免疫清除。同時可以增強身體免疫力。這道銀耳羹，推薦大家試一下！

主料

銀耳1個紅棗2克枸杞10克輔料水1升冰糖15克1.準備銀耳1個，加入冷水適量泡發2.將泡好的銀耳撕成小塊3.放入鍋中並加入1L冷水、紅棗20g、枸杞10g、冰糖15g4.大火煮沸1小時5.出鍋即可食用。

食物排毒法很多人都大概知道毒素積聚會引起疾病、應該排毒，卻不知道那“毒”到底是什麼；很多人都選擇洗腸、吃藥來排毒，卻不知道那實在是一個嚴重的錯誤。其實，“毒素”包括各種對健康不利的物質，既有外部環境帶來的，也有身體產生的。中醫認為體內溼、熱、痰、火、食，積聚成“毒”，其中宿便的毒素是萬病之源；西醫則認為人體內脂肪、糖、蛋白質等物質新陳代謝產生的廢物和腸道內食物殘渣腐敗後的產物是體內毒素的主要來源。在改善環境的同時，有意識地選擇一些排毒食物，並且堅持運動才是清除毒素的正確方法。 具體方法如下： 1、助肝排毒 肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後，變成無毒或低毒物質。我們在日常飲食中可以多食用胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。 · 胡蘿蔔：是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿蔔，還可以刺激胃腸的血液迴圈，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。 · 大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。 · 葡萄：可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。 · 無花果：含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質有一定抵禦作用。 2、助腎排毒 腎臟是排毒的重要器官，它過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料，並透過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助於腎臟排毒。 · 黃瓜：黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。 · 櫻桃：櫻桃是很有價值的天然藥食，有助於腎臟排毒。同時，它還有溫和通便的作用。 3、潤腸排毒 腸道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多食物都能幫助消化系統排毒。魔芋：又名“鬼芋”，在中醫上稱為“蛇六穀”，是有名的“胃腸清道夫”、“血液淨化劑”，能清除腸壁上的廢物。 · 黑木耳：黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液，經常食用還可以有效清除體內汙染物質。 · 海帶：海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，因而具有預防白血病的作用。此外，海帶對進入體內的鎘也有促排作用。 · 豬血：豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解後，產生一種解毒和潤腸的物質，能與侵入人體內的粉塵和金屬微粒反應，轉化為人體不易吸收的物質，直接排出體外，有除塵、清腸、通便的作用。 · 蘋果：蘋果中的半乳糖荃酸有助於排毒，果膠則能避免食物在腸道內腐化。 · 草莓：含有多種有機酸、果膠和礦物質，能清潔腸胃，強固肝臟。 · 蜂蜜：自古就是排毒養顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同時，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也有一定效果。 · 糙米：是清潔大腸的“管道工”，當其透過腸道時會吸掉許多淤積物，最後將其從體內排除。 4、排毒食譜上的其他食物 · 芹菜：芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內的廢物。經常食用可以刺激身體排毒，對付由於身體毒素累積所造成的疾病，如風溼、關節炎等。此外芹菜還可以調節體內水分的平衡，改善睡眠。 · 苦瓜：苦味食品一般都具有解毒功能。對苦瓜的研究發現，其中有一種蛋白質能增加免疫細胞活性，清除體內有毒物質。尤其女性，多吃苦瓜還有利經的作用。 · 綠豆：綠豆味甘性涼，自古就是極有效的解毒劑，對重金屬、農藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。它主要是透過加速有毒物質在體內的代謝，促使其向體外排洩。 · 茶葉：茶葉中的茶多酚、多糖和維生素C都具有加快體內有毒物質排洩的作用。特別是普洱茶，研究發現普洱茶有助於殺死癌細胞。常坐在電腦旁的人堅持飲用還能防止電腦輻射對人體產生不良影響。 · 牛奶和豆製品：所含有的豐富鈣質是有用的“毒素搬移工”。 5、多飲水，腸道，尤其大腸是糞便堆積的地方。 多飲水可以促進新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水。此外清晨飲水還能降低血液粘度，預防心腦血管疾病。 6、每週吃兩天素食，給腸胃休息的機會。 因為過多的油膩或刺激性食物，會在新陳代謝中產生大量毒素，造成腸胃的巨大負擔。 7、多吃新鮮和有機食品 多吃新鮮和有機食品，少吃加工食品、速食品和清涼飲料，因為其中含有較多防腐劑、色素。 8、在日常飲食中控制鹽分的攝入 過多的鹽會導致閉尿、閉汗，引起體內水分堆積。如果你一向口味偏重，可以試試用芹菜等含有天然鹹味的蔬菜替代食鹽。 9、適當補充抗氧化劑 適當補充抗一些維生素C、E等抗氧化劑，以幫助消除體內的自由基。 10、吃東西不要太快，多咀嚼 這樣能分泌較多唾液，中和各種毒性物質，引起良性連鎖反應，排出更多毒素。

肝臟是人體的重要臟器，在中醫上，是“五臟”之一。重要性可想而知。

肝臟是人體新陳代謝最重要的器官，是健康的第一道防線。長期以往，肝臟的代謝功能無法滿足毒素代謝排出時，身體便不堪重負出現各種健康問題，甚至疾病。

肝病種類按照發病機理可以分為病毒性肝病和非病毒性肝病：

1、病毒性肝炎

由多種不同肝炎病毒引起的一組以肝臟害為主的傳染病，根據病原學診斷，肝炎病毒至少有5種，即甲、乙、丙、丁、戊型肝炎病毒，分別引起甲、乙、丙、丁、戊型病毒性肝炎。

2、非病毒性肝病

1. 酒精性肝病：是由於長期大量飲酒(嗜酒)所致的肝臟損傷性疾病。

2. 藥物或毒物性肝病：中毒性肝炎是由化學毒物(如磷、砷、四氯化碳等)、藥物或生物毒素所引起的肝炎或所致的肝臟病變。

3. 新陳代謝異常性肝病：體內對某種物質新陳代謝不良所導致的肝病。

4. 脂肪性肝病：是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。導致肝細胞的脂肪含量增加，可能原因有酗酒、糖尿病、血脂肪過高、體重過重等。

引發肝病的原因有哪些

1. 不良的生活習慣、飲酒過量

現在很多人疲於應酬，在飯桌上觥籌交錯，喝酒無度，無形之中增加了肝疏洩毒素的工作量，使得肝出現病變，如酒精肝，肝硬化等。

2. 不良的飲食習慣

比如吃不衛生的東西或者飲食不規律，飢一頓飽一頓，這就會影響肝的氣機。

3. 過度勞累

這是乙肝的主要病因。因為過度的勞累，如繁重的體力勞動與腦力勞動，都使機體長期處於超負荷狀態，導致機體抵抗力下降而發病、受寒。這種乙肝病因能使體內各種化學反應遲緩，抵抗力下降，侵入人體的乙肝病毒得到了繁殖的機會;營養不良和疲勞、創傷、精神刺激及藥物毒性作用的情況下也是引起乙肝的病因。

4. 長期熬夜

成年人正常的睡眠時間應為8小時，人應該從23點左右開始睡覺，這樣在凌晨1點到3點間進入深度睡眠狀態，這個時辰是養肝血的最佳時刻。

5. 損害肝臟的藥物

特別是一些中藥，比較容易造成肝臟損害而一般人又不知道。

6. 其他疾病

如果同時還有糖尿病等其他疾病，也可能導致肝臟損害。

7. 輻射

日本一項研究報告，輻射、乙肝病毒(HBV)、丙肝病毒(HCV)感染與發生HCC的風險獨立相關，尤其是對於無HBV、HCV感染者，無論是否考慮飲酒、體質係數(BMI)或吸菸習慣等因素，輻射均是發生HCC的顯著危險因素。

預防肝病常吃7種食物

1、綠豆

綠豆可排肝毒。綠豆可以透過利尿、清熱的辦法，來化解並排出毒素，但吃綠豆時要用液體的形式，例如綠豆漿或綠豆湯，而綠豆糕的效果會差一些。

2、百合

鮮百合富含黏液質及維生素，對面板細胞新陳代謝有益，春夏女人常食百合，瀉肝火且有一定美容作用。百合可除肝肺熱毒，養陰潤肺，清心安神，鎮靜抗癌，滋補精血，對病後虛弱、失眠多夢的人非常有益。

3、蓮子

蓮子心茶是把成熟蓮子種仁內的綠色胚芽用以泡茶飲用，口感微帶苦澀，但是具有很好的清心火、降肺火、祛肝火作用。每天晨起一杯蓮子心茶，能夠刺激肝臟的排毒，對身體健康大有裨益，是很好的健康茶飲。

4、芥菜

芥菜還有解毒消腫的功效，同時能抗感染和預防疾病的發生，促進傷口癒合。可用於輔助治療感染性疾病。適量吃薺菜可以增強人的睡眠質量，對人的大腦興奮有一定的抑制作用，可以助人情緒平穩。

5、蒲公英

蒲公英又被叫做""最好的解毒草"",它具有祛腫散結、清熱排毒的療效。對清肝解毒,預防婦科疾病都有良好的功效。而對喜歡飲酒的男人而言,最傷害的就是肝臟,蒲公英根可以很好保護肝臟細胞,有效的祛除炎症。

6、黑枸杞

黑枸杞含有豐富的花青素等元素，能對我們人體的肝臟起到非常重要的保養作用，科學研究發現，每天用黑枸杞泡水喝具有護肝明目、補腎益精、美容養顏、改善迴圈、防治糖尿病等功效。

7、檸檬

檸檬具有養肝健脾、防毒解毒等功效，經常食用不僅可保護肝細胞免受自由基的破壞，而且還可有效地促進蛋白質的合成，進而加快肝細胞的修復與再生功能，這對黃疸型肝炎的治療和保健是很有幫助的。

預防肝癌，做到這5點：

1、注意健康的生活習慣，低脂少糖的飲食。

2、飲酒少量怡情，不要長期大量飲酒。

3、注意飲食和水源的乾淨，發現汙染的水源和黴變的食物絕對不能再吃。

4、少吃發酵醃製的食物。

5、注意身體鍛鍊和正常充足的睡眠。

結語：關於肝病的問題，堂主就給大家先介紹到這裡，同時也建議大家平常一定要注意飲食方面的問題，少抽菸酗酒。多吃一些果蔬來增強抵抗力。同時多加鍛鍊，運動才是生命之本。

1、決明子

決明子，氣味鹹平,無毒。既能清洩肝膽鬱火,又能疏散風熱,為治肝經熱,止淚明目,清肝熱赤眼要藥。多是跟別的食材搭配食用，少單味食用。

2、枸杞

枸杞，味甘、苦,氣微溫,無毒。入腎、肝二經。有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用，常跟別的養肝食材搭配來養肝。

3、苦蕎

苦蕎具有豐富的礦物質元素與蛋白質，例如，人體必需的脂肪酸和亞油酸等9種活性物質，有排肝毒、醒酒等功效，對肝臟保護都有良好的作用。

4、葛根

葛根是一種可藥用可食用的中藥材，味甘,平,無毒。葛根有促進新陳代謝，加強肝臟解毒功能，可清除體內毒素，解酒、養胃、保肝、護肝。

藥食同源性食材養肝，在中醫上應用非常廣，肝毒堆積的人，可喝點葛藤決明子發酵液，以上食材結合益生菌發酵製成的飲品，可以直接喝，免去了熬煮的麻煩，且吸收更好，臨床上常用的養肝食療配方，網上就能買到成品。堅持每天飲用，可促進肝毒的排出，抑制脂肪等物質在肝臟沉積，提高肝細胞再生能力。

1、粗糧類食物：例如番薯，番薯含有的纖維質松比較容易消化，能夠促進腸道的蠕動有助於排便，能把肝臟排出來的毒素、廢物透過糞便的形式排到體外。

2、蔬菜類的：例如胡蘿蔔，胡蘿蔔中的大量果膠、維生素A等營養元素能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪；再如小白菜，適當吃小白菜能起到養肝排毒。

肝臟是人體重要的新陳代謝和排出體內廢物的器官，如果肝臟的工作受到了不利的影響，就可能會危及到身體的健康。飲食的調理對肝臟功能的保護有很大的作用，黑木耳、栗子、黑米等多種食物都有一定的吸附毒素的功能，可以提高肝臟的排毒能力，平時就可以適當的多吃，也可以喝枸杞茶或者綠茶等茶飲調理。另外一定要改掉晚上熬夜的習慣，以促進排毒的順利進行。

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排肝毒三款食療方

1、菠菜豬血湯

材料：菠菜3棵，豬血100克，蔥10克，食鹽、香油適量。

做法：首先擇去菠菜的黃葉和根，沖洗乾淨後切成段；把豬血洗乾淨後切成片；再把蔥切成段備用。把鍋放到火上，倒入適量香油，油熱後炒蔥段，炒香蔥段以後放入適量開水，用大火煮開。再把豬血放入鍋中，再次煮沸後加入菠菜段、鹽，煮3分鐘即可食用。

2、萵筍菜花湯

材料：萵筍、菜花、雞胸肉、水澱粉、鹽、味精、薑末。

做法：將萵筍切片，葉子切成小段，菜花掰成小朵，雞胸肉切成小薄片，用水澱粉、微量鹽和味精抓勻，坐鍋燒水，將薑末、肉片先放入開水鍋中，半分鐘後放入備好的萵筍和菜花，再煮3分鐘，可根據喜好掌握蔬菜的軟硬程度。再加入適量鹽和雞精，即可出鍋食用。

3、海米白菜湯

材料：白菜心250克，海米30克，高湯500克，火腿6克，水發冬菇2朵，精鹽3克，味精2克，雞油6克。

做法：將白菜心切成長條，用沸水稍燙，撈出控淨水，海米用溫水浸泡片刻，火腿切成長條，冬菇洗淨、擠幹水後，一切兩半。湯鍋內加高湯、火腿、冬菇、海米、白菜條、精鹽燒開，撇去浮沫，待白菜爛時加味精，淋上雞油即。

平時我們生活當中的一些不良生活習慣，比如熬夜、喝酒、暴飲暴食、生氣動怒等，都會導致體內肝毒堆積，讓肝臟的負擔加重，甚至引起肝臟病變。

如果能夠及時的養肝，把肝毒排出，那麼肝臟的運作才得以恢復正常，對肝臟才是好的，同時也可以避免各種肝病的出現。

生活中如何排肝毒？其實食療就是一個很好的方法。利用一些食材中的養肝成分，讓肝毒排乾淨。

一、葛藤

葛根的養肝作用極強，它含有肝臟所需要的多種維生素、氨基酸、糖原，這些成分不僅能幫助恢復肝臟機能正常，洩掉肝火，排清肝毒，而且還能提高肝細胞的再生能力，讓損傷的肝臟得以修復。

二、枸杞

枸杞中含有的多糖、胡蘿蔔素、核黃素及鈣、磷、鐵等多種礦物質和氨基酸，這些成分具有保肝作用，能保護肝臟，防止肝功能紊亂，利於清肝火和排肝毒。

三、決明子

決明子是富含大黃素、大黃酚等成分，其清肝保肝作用很強，可用於肝陽上亢、除肝熱、助肝氣、抗肝毒，對損傷的肝細胞有保護作用，可排肝毒，清肝火，養好肝。

中醫通常講究配伍食用，利用此3味食材養肝，不建議單獨食用，而是混合搭配發酵成葛藤決明子酵液來飲用效果更好。

藥理研究發現，葛藤、決明子、枸杞這3物單獨食用，或是熬煮泡茶食用，養肝效果都不明顯，將它們搭配在一起並利用發酵技術製成發酵液來飲用，可以充分發揮出其中的藥用成分，達到更快更明顯的清肝保肝作用。通常堅持飲用一段時間，肝火會逐漸瀉掉，肝毒也會逐漸排乾淨。

　　肝臟是人體最大排毒代謝器官，可以儘快的給我們把體內的毒素排出體外，久而久之肝臟就會受到損傷，肝臟就像發動機一樣工作的時間久了也需要保養，除了肝病患者積極地治療外，正常人也需要肝臟保養養護，只要長吃以下食物你的肝臟也會變得越來越好。

　　一、菊花，枸杞菊花茶中富含有：胡蘿蔔素、vb、vc、多種氨基酸、鈣、磷、鉀、鐵，等多種維生素礦物質，具有清肝明目，滋補肝腎，可促進新陳代謝，預防脂肪在肝臟堆積，是一款首選的茶飲之一。

　　二、無花果，清爽可口，味道甘甜，有助於解除肝毒，且對肝臟抵抗病毒的能力有所提升，無花果曬乾後具有獨特風味，日常使用對肝臟起到很好的保護作用。

　　三、西紅柿，西紅柿是很好的養肝食物，常吃西紅柿和預防肝硬化的發生。

　　四、黃瓜，黃瓜含有豐富的細纖維，可促進腸道排毒，降膽固醇，並且含有丙醇二酸，降低脂肪轉化量，可預防脂肪肝。

　　五、海帶，紫菜。含有大量的典，藻酸，維生素等具有化痰散結的功效。

　　六、苦菜，可生食，可涼拌，營養價值極高的野菜，富含蛋白質，脂肪，纖維素等營養物質，有清熱涼血，降血壓，治療肝腎陰虛等療效。

　　養肝護肝的食物還有很多，肝病患者或需要養肝護肝的朋友，應以高纖維、低脂、高蛋白、等食物為主。

肝臟器官是我們吸收體內毒素的重要器官，肝臟器官健康往往會給我們帶來一個健康的面板，和健康的身體，但是在當今社會由於抽菸喝酒的人越來越多，人們在健康方面遇到的問題也越來越多，為了保持身體的健康我們應該怎麼保護自己的肝臟呢？做到排毒是關鍵！

怎麼讓肝臟保持正常的排毒？

1、規律作息，避免熬夜。

2、少動氣。如果你的心裡總是不痛快，或是發脾氣，就會讓肝氣橫逆，肝火旺盛，這些都會傷害到肝臟的健康，打破身體陰陽平衡的狀態。

3、經常食用給肝排毒的食物。

如荔枝:據《本草綱目》記載，荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果;豬血:據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，吃豬血和其他動物的血，可清除體內的汙物。尤其是在空氣汙染的現在，每天應該進行深呼吸，吐出汙染的空氣，並時常吃豬血湯，維持肝臟機能，這是非常必要的;

葡萄:葡萄中含有豐富的天然生物活性物質，如OPC(原花青素)、維生素和纖維素等，可以有調整肝臟細胞的功能，減少自由基造成的傷害。

另外，最簡單的吃法就是喝茶，蒲公英蘭菊根茶是很好的能促進肝細胞再生，幫助肝臟排毒的茶飲。

肝臟的健康與我們自身的睡眠、飲食等都有密切的聯絡，夜間是肝臟排毒的重要時間段，長期熬夜給肝臟帶來的傷害是巨大的，肝臟的排毒不通暢對於我們的氣色、面板的狀態都是不利的，因此我們建議尤其是對於面板疾病患者，要保持充足的睡眠，另外，在平時要注意保持情緒的舒暢，這樣更容易肝臟的排毒！

心肝脾肺腎是人體的重要五大器官，而肝臟是我們人體的排毒器官，我們吃進肚裡的毒素都是肝臟代謝排出體外的，如果我們的排毒器官出現了問題，身體就且受到很大的影響，甚至引發疾病，肝臟的健康與否，將直接決定我們的身體健康狀況，因此保護好我們的肝臟對於健康是很重要的一環。

方法/步驟

但是由於壓力，抽菸，不良的作息習慣等，都會對肝臟的健康產生威脅，所以，在日常生活中應該及時糾正不良的生活習慣，肝毒不用怕！多吃能夠保護肝臟的食物，為肝臟的健康打下良好的基礎。

1、萵苣

萵苣是很普通的蔬菜，但卻有著很好的營養價值，經常吃萵苣能益脾補氣，生津養肝，對肝臟起到養護作用，肝病患者經常食用，有利於補充營養，改善病情。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔更是大家都瞭解的一種營養極為豐富的食物，富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質，有著健脾和胃、補肝明目、清熱解毒的功效，常吃胡蘿蔔能有效的養護肝臟，讓肝臟更加的健康。

3、綠豆

綠豆是一種營養豐富的豆類，它也是肝臟的“清道夫”，有清涼解毒、利尿明目之效，綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，減少氮質血癥，因而保護腎臟。

4、西蘭花

西蘭花是平時人們常吃的一種蔬菜，它含有豐富的植物營養素、黃酮類化合物、維生素等，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。

5、草莓

草莓平時大家都非常喜歡吃，且營養價值豐富，被譽為是“水果皇后”，而肝火旺盛一定要多吃草莓，因為它是去肝火高手。草莓中富含豐富的膳食纖維，可促進胃腸道的蠕動，緩解便秘，排毒健體，對於肝臟也有一定的保護作用。

6、冬瓜

冬瓜是常見的蔬菜，是眾所周知的排毒高手。冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。它有著很好的利尿作用，不僅對腎臟有著很好的養護作用，常吃還能排尿酸，遠離痛風。常吃冬瓜能起到清熱解毒、消退黃疸的作用，從而達到養護肝臟的目的。

現代人經常應酬，飲食不當、熬夜是造成肝臟積累毒素的原因，想要肝臟好，就要及時保養。肝好身體健康，免疫力強了，自然病就少了。因為肝臟是身體排毒的重要器官，想要促進肝臟排毒的話，不妨常吃養肝食物。

養肝食物有以下幾種

1、蒲公英

蒲公英，又稱為“藥草皇后”，用它的葉子泡水喝，能清肝熱，解肝毒，長期堅持飲用，能幫助清潔和保護肝臟。蒲公英茶可以很好的幫助排淨肝毒，清潔肝臟，尤其是含有豐富的維生素A和C及礦物質，幫助肝臟排出毒素，提高肝細胞的活力。每天一杯，解肝毒防肝炎，肝臟一天比一天好。

2、韭菜

韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。肝炎患者可以適量食用，有利於緩解病情。

3、大豆

如果其他食物是保護肝的一個作用，那麼大豆就是在修復受損的肝。大豆所含有的豐富的微量元素能夠起到肝臟恢復的作用，像是肝臟再生以及肝細胞的修復都是有極大的幫助，平常遇到肝臟受損，可以適當吃些大豆來好好的補補。

4、草莓

對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍。在這個春困的季節，還能幫助提神醒腦。不過，草莓性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。

5、蜂蜜

6、蘑菇

肝是人體主要的解毒器官，蘑菇具有強解毒功能，對肝有很好的保護作用。蘑菇中所含的硒元素，不但數量高，而且容易被人體吸收，所以應多吃一些，尤其是喜歡喝酒的人，蘑菇能夠幫你遠離肝病。

7、枸杞

枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰的作用，用於因腎陰虧損、肝氣不足引起的下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、萎黃無華、陰血虧虛等諸多表現。

8、黃瓜

性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質。其細纖維具有促進腸道毒素排洩和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。

在我們日常生活中，有的朋友會有肝毒的症狀發生，肝毒雖不是什麼很嚴重的病，但是也有許多朋友一直受它的困擾，那肝排毒吃什麼效果最快呢，肝毒的症狀又有哪些呢，肝毒對我們的人體有什麼樣的危害呢，接下來就和我一起去了解一下吧。

肝排毒吃什麼效果最快1、胡蘿蔔

胡蘿蔔是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿蔔中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾，並加速將其排出體外。

2、豬血

我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的汙物。這在空氣汙染的現在，每天應該進行深呼吸，吐出汙染的空氣，並時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥，維持肝臟機能，非常必要的。

3、紅棗

有研究顯示：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。

4、小白菜

適當吃小白菜能起到養肝排毒的效果，還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質、膳食纖維都不差，小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

5、大蒜

大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實，蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，並且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。

肝毒的症狀1、指甲表面有凸起的稜線，或是向下凹陷

中醫認為“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝臟蓄積時，指甲上會有明顯的訊號。

2、乳腺出現增生

經前乳腺的脹痛明顯增加乳腺屬於肝經循行路線上的要塞，一旦肝經中有“毒”存在，乳腺增生隨即產生，尤其在經血即將排出時，會因氣血的充盛而變得脹痛明顯。

3、情緒容易抑鬱

我們都知道肝臟是體內調控情緒的臟器，如果一旦肝內的毒不能及時排出的話，那就會阻塞氣的執行，就會產生明顯的不良情緒。

4、長痘

偏頭痛，臉部的兩側長痘痘，還會出現痛經臉部兩側以及小腹，是肝經和它的搭檔膽經的“一畝三分地”，一旦肝的排毒不暢快，自己的後院就會先著火。

透過文章我們瞭解到，想要及時的排出肝毒的話，可以多吃些胡蘿蔔、豬血紅棗等等，這些食物都能夠有效的將肝毒排出體外，另外大家平時也要多注意自己的身體狀況，要及時的去預防，一般肝傷如果有毒的話都會在身體上有所表現的。

哪些食物能幫助肝臟排毒呢？

泥鰍：富含蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素，可以滋陰清熱，護肝排毒，尤其對於治療急性肝炎效果非常好，對於肝功能的恢復也起到非常大的幫助。

帶魚：富含蛋白質、磷、鐵、碘、維生素B族，可以養肝排毒，和中開胃。帶魚加生木瓜燉湯非常有益慢性肝炎。

銀耳：富含蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質，可以加速身體對肝臟病毒的排出，有效刺激免疫清除。同時可以增強身體免疫力。

檸檬：富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、檸檬酸，是人體極佳的清潔劑、淨化機，可以加速肝臟排出儲存毒素。

肝臟是人體最重要的解毒器官，血液中的毒素雜質流經肝臟完成解毒工作。

肝臟排毒就像是一個過濾器，當肝臟本身積累太多毒素的時候，其排毒能力下降，身體會出現一系列反應

一旦出現這4個症狀，說明你的肝臟該排毒了！

1、指甲表面有凸起的稜線，或是向下凹陷。中醫認為“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝臟蓄積時，指甲上會有明顯的訊號。

2、乳腺出現增生，經前乳腺的脹痛明顯增加。乳腺屬於肝經循行路線上的要塞，一旦肝經中有“毒”存在，乳腺增生隨即產生，尤其在經血即將排出時，會因氣血的充盛而變得脹痛明顯。

3、情緒容易抑鬱。肝臟是體內調控情緒的臟器，一旦肝內的毒不能及時排出，阻塞氣的執行，就會產生明顯的不良情緒。

4、偏頭痛，臉部的兩側長痘痘，還會出現痛經。臉部兩側以及小腹，是肝經和它的搭檔膽經的“一畝三分地”，一旦肝的排毒不暢快，自己的後院就會先著火。

排肝毒，常吃3物，肝會越來越好的！

1、紫陽毛尖

肝臟不好的人還需要補充微量元素硒，可以多喝富含硒元素的紫陽毛尖。硒具有良好的解毒功能，能拮抗多種有毒重金屬物質(如：汞、鉛、苯、砷等)和一些有害化合物，補硒可增強機體的免疫功能，提高肝臟自身的抗病能力，有利於改善肝病患者多種症狀，改善食慾不振、乏力、臉色發黑等症狀。每天一杯紫陽毛尖對於改善肝臟狀態有很好的幫助。

2、枸杞

枸杞是很好的養肝食材，具有豐富的多糖，有助於避免肝功能虧損的狀態，降低血清谷丙轉氨酶，從而促進肝功能損傷細胞的修復。另外枸杞還能夠抑制脂肪的積累，促進脂肪的分解，從而避免脂肪肝的形成，也能促進肝細胞的再生。幹嚼枸杞子或枸杞泡水喝，養肝排毒效果都不錯，另外，還可以和菊花、決明子一起泡水喝，效果更好。

3、菠菜

菠菜中含有大量的谷胱甘肽這種物質，有很強的抗氧化作用，能夠減輕肝臟負擔，參與肝臟的解毒代謝過程，幫助消耗有毒物質。想要養肝，每天吃些菠菜，能夠增強肝臟功能，清理肝臟內的毒素，還能促進腸胃消化，排出腸內油脂，解決便秘問題，有助於我們日常養生。

排肝毒，還可以常按這3個穴位！

1、大敦穴

大敦穴是肝經的第一個穴位，它在大腳趾內側的趾甲縫旁邊。“敦”是厚的意思，“大敦”就是特別厚。大敦穴又是一個井穴，“井”是源頭的意思。在腳拇趾趾甲邊際最靠第二趾之外有“大敦”穴。大敦穴可以按摩，也可以艾炙，能達到清肝明目之功效，可使您頭腦清晰，神清氣爽。

2、行間穴

行間穴在大腳趾和二腳趾縫上。它是一個火穴，肝屬木，木生火，如果您肝火太旺，就瀉其心火。而行間穴就是一個瀉心火的穴位。春天肝火盛，會導致牙痛、腮幫子腫、口腔潰瘍、鼻出血、舌尖長泡等症，這表明火已經從肝經進入到心經，多揉“行間穴”，就可以把心火從這裡散出去了。

太沖穴在大腳趾縫往腳背上4釐米處，堪稱人體第一大要穴。有人把太沖穴比作人體的出氣筒，因為它是肝經的原穴和腧穴，是肝經的火穴，能夠把肝氣肝火消散掉。所以透過按揉太沖穴，可以把人體鬱結的氣最大限度地衝出去。

太沖穴很好找，在腳背上大腳趾與二腳趾結合的地方向腳腕脖子方向推，推到兩個骨頭連線的盡頭就是太沖穴，按揉方法就是仔細找到最痛的點，然後從太沖穴向揉到行間穴。

你好！經常吃以下食物有助於肝臟排毒解毒：

1、粗糧類食物：例如番薯，番薯含有的纖維質松比較容易消化，能夠促進腸道的蠕動有助於排便，能把肝臟排出來的毒素、廢物透過糞便的形式排到體外。

2、蔬菜類的：例如胡蘿蔔，胡蘿蔔中的大量果膠、維生素A等營養元素能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪；再如小白菜，適當吃小白菜能起到養肝排毒。

有助於肝臟排毒的食物有：1、綠色食物對肝臟有一定的保護作用，如苦瓜、水果等，建議患者平時多食用；2、枸杞子可以滋補肝腎，對肝臟有一定的保護作用，但適合於陰虛患者食用；3、蒲公英可以清熱解毒，患者應注意保證蒲公英的合理來源，避免食用有毒蒲公英，以免加重肝臟負擔；4、五味子有滋補肝腎的作用，但不適宜有溼熱的患者服用；5、葛根、葛花有解酒的作用，可以適量食用，有一定的保肝作用。

你好，蛋白質、糖、維生素A、維生素E等都是肝臟“喜歡”的的營養素，平時多補充這些營養素有利於養肝護肝。

可以吃一些小米、青蘋果、蘑菇、牛奶、海帶，同時進行一些體育運動，有益肝臟。

1、獼猴桃

獼猴桃有“果中之王”的美稱,研究表明獼猴桃中含有豐富的維生素C、P、E及鈣、鎂、碘、鋅等礦物質,每百克鮮果中維生素C含量高達1600-2250毫克,而蘋果和葡萄還不足5毫克。獼猴桃果汁對肝損傷具有較明顯的保護作用。臨床觀察可見肝炎患者服用獼猴桃果汁後,自覺症狀及體症有改善,這可能與組織保護作用有關。

2、葡萄

每天喝杯葡萄酒可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾,還能增加造血機能。

3、柑橘

富含維生素C,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。柑橘中含有豐富的類胡蘿蔔素,而調查中發現,類胡蘿蔔素在人體血液中濃度越高,人的肝功能越正常,患上動脈硬化的危險就越低。

4、梨

經常食用梨子不僅能預防便秘,而且能促進人體內致癌物質的排出。還有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和蘋果酸等。能維持身體細胞的健康狀態,幫助器官排毒、淨化機體,軟化血管,促進血液迴圈把血中的鈣質運送至骨骼,增強骨鈣質。梨的營養豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

5、檸檬

能幫助人體溶解多餘的脂肪,清除肝、腎的廢物和毒素,淨化血液,改善血質,促進新陳代謝,使脂肪分解加快,能更好地排出體內