胃癌的誘發因素是有很多的，當然與飲食是有很大的關係的，其實不僅僅如此，還有一些生活習慣，以及自身的狀態都會增加胃癌的風險，更重要的是飲食上不僅僅一餐或者幾餐吃錯了食物，而是長期的不良的習慣造成的，比如增加胃癌風險的因素：

1.高鹽膳食，高鹽的食物是造成胃癌的獨立因素。

2.煙燻醃製的食物，除了這類食物中富含高鹽以外，這類的食物在加工中還會存在一些雜環胺以及多環芳烴的成分。

3.發黴變質的食物，包括很多人比較節省，壞掉一點點的不捨的扔，會繼續吃，而這種食物中即便切掉壞的部位，依舊是有毒素的，長期吃會增加胃癌的風險。

4.長期的過量飲酒以及有吸菸的習慣。

5.情緒不佳，壓力過大，情緒一直在緊張的狀態中，會造成胃痙攣，潰瘍，甚至增加胃癌的風險。

6.不按時三餐，飲食結構不合理等。

以上這些因素都容易增加胃癌的風險，其實還有一個因素是長期的吃外賣，一日三餐都靠外賣，並且喜歡吃燒烤，以及油炸類的食物，因為這些食物當中也會存在一些有毒有害的物質，少量的吃，身體還能耐受，但是長期吃則會出現很多問題。

所以要想保護胃，最重要的就是從上述的因素上著手，不僅要低鹽飲食，還要注意戒酒尤其是避免空腹飲酒，因為人體的胃是吸收酒精的，而酒精會破壞胃黏膜屏障，造成胃黏膜的損傷，長期如果不控制，則會大大增加胃癌的風險了。最後就是要放鬆情緒，減輕自己的壓力。

不是吃錯什麼，常打嗝本就是賁門癌的症狀之一。因此，對不明原因的經常打嗝，應該引起重視，及時就醫。

賁門是胃的一部分，所以賁門癌也是胃癌。賁門是胃和食管的介面。進食時開放，食後關閉，以防止胃內食物不會反流到食管。由於慢性炎症、不潔食物、不良飲食習慣等原因可以引起賁門惡變，發展為賁門癌。不潔食物雖然是賁門癌的誘因之一，但並非全部。

賁門癌是常見的癌症之一。早期無特異性症狀，診斷多為晚期。賁門癌可以出現呃逆、進食不利、劍突下疼痛、嘔吐、嘔血、黑便，嚴重時不能進食、消瘦。尤其是無原因長期、反覆、頻繁呃逆是賁門癌的早期常見表現，不可忽視。

經常打嗝的病因有很多，多由消化不良引起，慢性胃炎、反流性食管炎等病症也會導致打嗝頻繁，飯後常打嗝，如伴有脹氣，還要考慮胃下垂的可能。這些情況，也不該忽視。

打嗝，在中醫稱為“呃逆”。雖然是個生理現象，但有時是代表病理變化的。

呃逆初起，呃聲響亮有力，連續發作，多為實證；呃逆時斷時續，呃聲低長，氣虛無力，多屬虛證；呃聲沉緩，肢冷便溏，多為寒證；呃聲高響而短，面紅而熱，煩渴，多屬熱證。

《靈樞·口問篇》裡說：“谷入於胃，胃氣上注於肺，今有故，寒氣與新谷氣俱還入於胃，新故相亂，真邪相攻，氣並相逆，復出於胃，故為噦。”

《諸病源候論·嘔噦候》說：“脾胃俱虛，受於風邪，故令新谷入於胃，不能傳化，故谷之氣，與新谷相干，胃氣則逆，胃逆則脾脹氣逆，因遇冷折之，則吵也。”

可見，不明原因的經常打嗝，並非是因吃錯了什麼，而是脾胃病變的表現。如果發現原因不明的經常打嗝，就應及時到醫院做X光、胃鏡檢查，以明確診斷，早發現、早治療。

35歲男子，飯後打嗝被查出胃癌，是不是吃錯什麼？

不一定是吃錯什麼。

為什麼呢？

先來看看導致胃癌的原因的有那些？

胃癌的發生一般不是某一個單一的原因引起的，而是多種原因，一步一步的緩慢發展而來的。

能夠導致胃癌常見的可能原因如下:

1、幽門螺旋桿菌感染，幽門螺旋桿菌感染導致慢性胃炎，部分慢性胃炎可以發展成慢性胃炎，部分慢性胃炎可以發展成萎縮性胃炎，少部分萎縮性胃炎可以發展成胃癌，可能是因為幽門螺旋桿菌長期感染和其他致癌因素共同引起胃癌。

2、飲食原因:長期進食煙燻醃製食品、泡菜、鹹菜、鹹魚腐乳等黴變食物或者食鹽過重，也就是長期進食富含亞硝胺的食品，亞硝胺是致癌物質。

3、環境因素:居住的水土含有硝酸鹽或者微量元素比例失調。

4、癌前病變:直徑超過兩公分的胃息肉、部分胃潰瘍、部分慢性萎縮性胃炎、殘胃、異型增生。

5、先天遺傳，常常家族聚集發生。

在正常的情況下，胃黏膜上皮細胞的增殖和凋亡保持動態的平衡，主要是致癌基因和抑制癌症的基因共同調控導致胃不會胃發生惡變，致癌基因和抑癌基因和平相處，一旦他們和平相處被以上的這些多種多樣因素破壞，從而導致胃癌的發生。

目前我們必須接受的現實就是很多疾病都與我們的吃有很大關係，像高血壓、高血脂、糖尿病、痛風、心腦血管病等，也包括一些癌症。

胃癌的形成是一個慢性發展的過程，隨著我們不健康的飲食（辛辣、油膩、過鹹、過多新增劑、大量飲酒、黴變食物等），我們的胃粘膜受到損害，剛開始患者可能就只有普通胃炎的表現，像胃酸、胃痛、腹脹、呃逆等，不及時改善飲食和治療，逐漸形成慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍，尤其伴有幽門螺桿菌感染的人，都有形成胃癌的可能。

飯後常打嗝，而且是長時間的反覆的不能自主的打嗝，也可能是胃癌患者的一種前期表現症狀。並不是因為吃錯什麼。至於吃錯了什麼，那應該是和長期的飲食不良有關。而且胃癌的產生也是一個漫長的過程，有多種原因而導致。比如，幽門螺桿菌感染、遺傳因素以及幻境因素和飲食因素等。

平日慢性萎縮性胃炎、在幽門螺桿菌的感染下，以及不良飲食、環境的影響下，有些會逐漸會向胃癌轉變。

燒心反酸、消化不良、腹脹打嗝，腹痛等這些前兆，都有可能被人們當做慢性胃炎的表現，而被人們所忽視。因為這些症狀對於慢性胃炎、消化性潰瘍都會由此表現。

打嗝，有兩種情況:

一種是屬於膈肌不自主的間歇性的收縮運動，有時在進食前空氣被吸入呼吸道，可產生打嗝現象，或者吃得太飽太快，都會造成打嗝，這種屬於飲食不當，所造成的打嗝，並不是由疾病造成。這種打嗝是偶爾的，並不是經常性反覆性的，不用擔心。

第二種是，胃部、消化系統疾病所導致，由於胃粘膜或胃腸屏障功能的損害，賁門括約肌鬆弛等出現經常性反覆性打嗝，也叫噯氣，是慢性胃炎、消化性潰瘍等消化道疾病的一種表現。這種現象平時就要注意了，可以到醫院做一個胃鏡檢查。不能忽視。

事實上，萎縮性慢性胃炎，很多人都有，只是有些人在意，不一定會發展為胃癌，但是如果一直任由其發展，使黏膜或胃腺化生、增生、就會致惡變。

做好日常養護很重要:

1、有各種消化性疾病的人，平日要注意改變不良飲食方式，按時就餐，規律飲食，少食多餐，細嚼慢嚥，戒菸酒，避免刺激性食物和調味品。

2、起居有節，精神愉快，多增加體育鍛煉，按時排便。

3、做好定期體檢

飯後常打嗝就是訊號，與長期肝鬱氣滯愛生氣消化系統差有關。任何癌症與疾病都不是一天形成的，但當疾病生成時"病來如山倒，病去加抽絲"，胃癌只是果，是西醫病名，有果就有因，因與長期思慮過度(過思傷脾，脾胃互為表裡)，長期飲食起居不規律(不吃早飯傷脾胃)，長期貪涼(脾胃喜溫惡寒最怕生冷)，愛吃辛辣肥厚油膩垃圾食品油炸燒烤，暴飲暴食，過度肥胖或消瘦，長期大便不規律，晚飯太油膩吃的太飽，不愛運動有關。

一個是吃東西，可能是長期以往，吃那些致癌物質的東西吃多了，嗯就是一個，這是生活習慣的問題就是，比如，好吃鹹的辣的，還有是，還還有是醃製品的東西，醬油，易導致癌症，還有另外一個，重要的，嗯，原因就是沒有按時的吃飯就是生活不規律熬夜，喝酒，啊，然後的話，這樣也容易導致，也容易導致胃癌的發生

35歲男子，飯後常打嗝而被查出胃癌，是不是吃錯了什麼？

第一，飲食習慣不好是胃癌的一個高危因素，但是它常常不是"孤軍奮戰"。胃癌的發生常常是多種高危因素共同作用的結果。說的直白一點，大家現在很多人喜歡"海吃胡喝"，吃東西專門吃重口味的，重油重鹽，非得吃的滿嘴油光，吃的滿頭大汗或者大醉一場才肯散場。但是，這些人多數活的好好的，他們很少有得胃癌的。相反，有些平時特別注重養生，吃的清淡、吃的平衡的人卻有得胃癌的。這是不公平嗎？其實，不良的飲食習慣是胃癌的高危因素，但是如果你只有這麼一個高危因素，那麼得胃癌的機率還是比較小的。什麼情況下胃癌的發病風險高？不良的飲食習慣加上家族遺傳史再加上幽門螺桿菌感染、慢性胃潰瘍、胃息肉等疾病，或者胃癌高發地區長期居住人員，這些因素合在一起得胃癌的機率才會高得高！

第二，飯後打嗝，被查出胃癌，35歲男子是否有幽門螺桿菌感染？許多胃癌患者都查出伴有幽門螺桿菌感染，因此如果有慢性胃病患者伴有幽門螺桿菌者，我們建議他們根治幽門桿菌！打嗝是慢性胃炎幽門螺桿菌感染的一個症狀，所以該35歲男子很可能感染了幽門螺桿菌。而他可能沒有重視，進而導致胃癌的發生。

總之。胃癌的發生是多方面的，吃只是一個小方面，我們既要保持良好的飲食習慣又不能太過擔心了。

35歲男子，飯後常打嗝被查出胃癌，是不是吃錯什麼了?

臨床上像飯後打嗝這種症狀確診的胃癌確實不多，但是也可能存在。

“打嗝”在醫學上稱為呃逆，一般因進食太快、過飽，精神刺激、大笑、咳嗽時，肋間肌或膈肌承受的壓力突然改變引起的。但是打嗝持續48小時以上，稱為頑固性呃逆，其原因有很多，胃癌是原因之一。

胃癌的病人都有嚴重的胃痛，會茶飯不思，有時候甚至會有飽腹感，就會自覺的減少飯量，這樣就會出現急劇消瘦的症狀。進而會出現乏力，噁心，嘔吐，甚至貧血。

胃癌會引起“打嗝”，主要是因為腫瘤在胃部生長過程中，會導致消化不良、上腹脹滿，從而引起不斷的打嗝。此外，腫瘤會引起胃擴張，或直接侵犯迷走神經，引起打嗝。總之，胃部病變的訊號沒有特異性，若長期有胃病，勸大家定期進行復查。

其實簡單的打嗝，其實分兩種情況——噯氣和呃逆。

噯氣：主要是指喝完啤酒汽水或者飽餐一頓後，悠長地嗝出一聲，這在專業上叫噯氣，也就是打飽嗝，主要原因是胃裡有一肚子氣。狼吞虎嚥式吃飯、快速喝水、吸菸、喝碳酸飲料和啤酒、嚼口香糖、反覆做吞嚥動作、運動時過度換氣以及小寶寶吸奶太快時……都會嚥下不少氣體，打幾個嗝能防止多餘的氣進到腸道。普通的嗝～，除了會吵到別人(有時會臭到自己)外，其實一般是沒啥大問題的。

呃逆：呃逆是那種嗝、嗝、嗝……連續不斷的打嗝，間隔較短，不受自己控制。一般來說，狼吞虎嚥、咳嗽甚至哈哈大笑，都可能會嗝，嗝，嗝，和肚子裡有沒有氣就沒關係了，主要取決於膈肌有沒有發生痙攣。正常人的呃逆幾分鐘就會自行停止，如果呃逆持續很長時間一直不好(比如超過 48 小時甚至 1 個月)，就要考慮是不是有胃腸道、甲狀腺或中樞神經系統的疾病了,建議大家要及時去醫院就診。

酒足飯飽後偶爾發生的噯氣，狼吞虎嚥、咳嗽、大笑後短暫發生的呃逆，都是正常現象。但頻繁發生的噯氣或持續不停的呃逆，則可能是胃癌疾病的徵兆，建議大家要及時去醫院就診。

飯後打嗝一般分為兩種情況，一種是由於吃東西時速度過快，空氣進入胃裡，或者吃的太飽，引起的打嗝；另一種是由於飲食不良引起的胃炎、胃潰瘍等胃部疾病。

經常打飽嗝，不一定是胃癌的前兆。大部分早期胃癌患者沒有明顯的臨床症狀，僅有一小部分患者會出現噁心、嘔吐、反酸、燒心、飽脹或消化不良等症狀，胃癌早期沒有特異性的症狀，不容易引起重視。

到了中期才會出現上腹部疼痛以及體重下降等不適，這也是胃癌發展到中期時最經典的臨床表現。也有的患者會出現腹脹、乏力、貧血、嘔血或便血等不適。

1、感染幽門螺桿菌

感染幽門螺桿菌的人患胃癌的機率要高於未感染者，清除幽門螺桿菌後可顯著降低胃癌的發病率。

2、患胃部疾病

患有慢性萎縮性胃炎、胃息肉、胃潰瘍等胃部良性疾病，長期炎症刺激也會增加患胃癌的發病率。

3、飲食因素

長期的飲食不當也是引發胃癌的一個因素，比如經常吃醃製、燒烤、高鹽等食物。醃製食物中的亞硝酸鹽，煎炸燒烤食物中產生的苯並芘、雜環胺等致癌物，高鹽食物對胃粘膜造成的直接損害，這些都會促使胃癌的發生。

4、遺傳因素

患有胃癌家族史的人群發生胃癌的機率要高於普通人群。

1、平時飲食要注意清淡，儘量少吃高鹽高油、煎炸燻烤的食物，多吃新鮮的蔬菜水果。

2、養成良好的生活習慣，三餐要規律，不要暴飲暴食，少熬夜，不抽菸喝酒。

3、定期體檢，有不適要及時就醫。