1 青椒、洋蔥、燻烤火腿腸切成丁，加少許黃油放入烤箱，烤至香味溢位即可

取一個雞蛋，打成蛋液，加少許鮮奶，攪拌均勻，塗在每片吐司上

第一片吐司抹上黃油，放上蔬菜丁、烤腸丁，灑上千島醬，蓋上吐司

第二片吐司上鋪滿金槍魚，灑上切碎的馬蘇裡拉芝士，蓋上第三片吐司，向下擠壓一下

將製作好的三明治放入烤箱，185度烤至金黃色即可，最後切成三角形

最好吃的應是壽司

其次是生魚片

最後是熟的，清蒸、紅燒、烤、煎炸等

金槍魚壽司做法

原料：大米450g、水 100L、白醋60g、砂糖30g、黃瓜 1根、雞蛋 4個、沙拉醬30g、火腿90g、紫菜 4-6張、金槍魚 60g。做法1大米淘洗乾淨後放清水至內膽短粒米刻度3。2功能選擇“標準”。黃瓜、火腿切成細條、金槍魚和沙拉醬拌勻、雞蛋液攤成蛋餅切條待用。3結束後開蓋，用飯勺將米飯盛入開口大的器皿內。不停從下往上翻拌，使米飯冷卻。此時再加入調料，再翻拌直至調料均勻。4取一片紫菜墊在壽司簾上，依次鋪上米飯、火腿、黃瓜、雞蛋條，再將壽司簾一端掀起，慢慢捲起。5卷完之後，再輕輕捏緊加固。再用刀將其切成4cm左右的壽司即可。

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其他回答金槍魚材料主料：兩塊冷凍金槍魚（一磅多）輔料：蒜4瓣（切片），姜一塊（切片），蔥一根（切段），八角一枚，花椒6-8粒，醋，老抽，料酒，香菜，鹽和糖（少量，也可不放）做法1.金槍魚化凍，洗淨吸乾表面水分2.鍋中放一點點油，燒熱放入金槍魚3.一面煎4分鐘，翻面煎4分鐘4.趁著鍋中有油，加入八角，花椒，蔥，姜，蒜爆香5.倒入料酒，醋（多放些），老抽，少量糖，燉魚6.翻面一次繼續燉3-5分鐘，（可以加入少量鹽調味），關火，放入香菜

我們平常最常見到的金槍魚一般都是罐頭製品，除了少數海邊的朋友可以見到新鮮的金槍魚，大部分人都只見過罐頭，金槍魚罐頭做為一種半成品料理食材，雖然可以有很多種好吃的做法，可是鑑於喜歡這種食材的人大多數是懶病一族，或者沒有太多時間去花功夫做飯的人，所以金槍魚大多數時候都被當成一種快餐食品，要麼即食，要麼拿來拌飯、拌麵、或者做壽司、捲餅之類的餡，也可當鹹菜或者用來炒蛋的。

金槍魚的口感有點偏向於肉，做成罐頭會含有比較多的油，這一點使得這種食品在中國並不太受歡迎，但在缺少肉類產品或者說肉類產品相對價格高昂的日本和南韓，這個吃起來象肉的魚就是比較低廉的替代品了，日本人比較喜歡拿它來做壽司和飯糰，而南韓人喜歡用它來做大醬湯、手抓飯和煮拉麵。

這裡就給親一個韓式的金槍魚手抓飯的方法吧，做起來也超簡單的，但成品味道還是很不錯的，五分鐘搞定，快手宵夜首選。

金槍魚韓醬手抓飯

原料：熟米飯500g克、金槍魚罐頭1盒、韓式辣椒醬25g、香油25g、小蔥15g

1.取一大碗，將蒸熟的米飯盛入大碗中，最好是涼一些的米飯，太熱的米飯不好操作；

2.準備好切末的小蔥，韓式辣椒醬、香油和金槍魚罐頭；

3.將準備好的所有調料一次性倒入米飯中；

4.用拌飯勺翻拌，使調料充分混合均勻；

5.取約50克米飯，用保鮮袋或者戴上手套，將米飯捏成橢圓形的小飯糰，正好一口一個或者2口一個,飯糰不用捏得太大，一是不方便食用，二是太大的話不容易捏成形，在拿起來的時候容易散；

6.剩餘米飯重複以上操作即可。

是不是很簡單呢？南韓人喜歡把金槍魚加美乃滋，我個人不太喜歡這種甜鹹混合的味道，所以用了相對來說比較適合華人口味的辣椒醬，若你喜歡美乃滋和金槍魚的混搭，不妨試試哦~