我今天在微博上看到了這個影片。在這個影片中，這位廚師怒氣衝衝地對著校方說：“你有什麼權利？我錯在哪裡？”旁邊有幾位人在不停地勸阻他。這位廚師和校方大吵起來是因為棗子的問題。在廚師走出辦公室後依然怒斥到：“一來到學校看下，全是壞棗。”旁邊一位男士為了證實棗是從正規超市買的，於是對廚師說：“咱這確實是實實在在有票的。”很奇怪，既然有票，棗是好棗，為什麼廚師還要說棗是壞棗呢？難道棗子是好是壞，都辨別不出來嗎？

這位廚師接著說：“我要為孩子著想！我要負起我的責任！全是壞棗，怎麼熬，孩子怎麼喝？”當我聽到這句話後，我感到像是一位父母對待自己親生孩子那般慈愛。

孩子在學校裡吃飯，每位家長都希望自己的孩子能夠吃到營養、可口、衛生的食物。現在有很多學生都抱怨食堂裡的菜不好吃，有的不衛生有蟑螂、有的食材不好。但是很多孩子和家長都不敢抱怨，只敢私下說一說。

幼兒園和學校的食品安全問題是重中之重。沒有了安全，一切為零。而且食物是孩子每天都要吃的，這是家長都非常關心的一件事，關係到孩子身體的健康。曾有一個幼兒園給孩子和老師吃發了黴的大米和豬肉，讓家長氣憤不已。如果一個學校和幼兒園，為了賺錢而沒有了道德，這真是這個社會很大的悲哀。連教育行業都如此，我們還能要求其他行業做得有多好呢？職業道德問題已經是這個社會最需要重視的一個問題了。

這位廚師與學校裡的孩子非親非故，但是，敢冒著丟掉工作的風險，與校領導發生衝突來說出這件事，也是非常有勇氣的。他能站在學生的立場上，為學生考慮。

在微博中，有最新訊息：

事情可能出在人們對好棗和壞棗的判斷上。這位廚師認為送來的棗子難以煮粥，因此是壞棗。他沒有具體說棗子是否是爛的。但是學校可能認為，我是從超市裡買的，是有票的，怎麼可能是壞棗呢？如果認為學校買的棗子是壞棗，那也要拿出充分的證據出來吧？不能只聽廚師說一句是壞棗就認定是壞棗。還是要客觀地來看這件事情。

不久，又有網友在網上說：真相是廚師以前一直在小黑店進貨，曾造成孩子們群體肚子疼，所以，後來才改為從超市裡進貨的。他是因為自己從超市進貨中獲得的利潤低，就說超市裡送來的棗難以煮粥。

目前，網上有不同的說法。事情的真相到底是什麼，我想不久就會大白於天下的。無論如何，人們想賺錢，必須守住一個底線，就是不要做不道德和違法的事情。真正關心孩子的健康，保證孩子的食品安全，因為孩子是我們國家的未來。

這名廚師大哥非常有責任心，有正義感，在學校採購壞棗後敢於揭發，不坐昧良心的事情。在小影片中看到這個事情後，我真的為這名廚師大哥的做法感動了，感動他的做法，也感動這個時代還有堅持正義的人存在，孩子是祖國的花朵，是國家未來的希望，學校的做法真的讓人心寒。

此事讓我想起來之前的另外一件事，那位在工地上揭露劣質安全帽事件的那位師傅，現在他也重新回到以前的崗位，雖然他們都是一名各個行業普通的員工，但是他們的做法會影響整個行業，也希望這位正義的廚師大哥不被邪惡勢力所打擾，希望他工作順利，好人一生平安。

一個廚師對著一位女人怒吼稱“一來學校全是壞棗，這樣怎麼熬湯？孩子怎麼喝？”。

這段影片拍攝於某一幼兒園，在這大多數人面對社會問題都選擇沉默的時代，這位廚師敢於冒險怒斥，讓人熱淚盈眶。

遺憾的是，廚師的怒斥並沒有喚醒某些人的良知。這個幼兒園在隨後做出的事情並不是立即追查問題，進行整改，而是將這名廚師迅速的開除。

敬佩這位廚師的同時，也忍不住為這位廚師擔憂：在這真話如金的時代，這位廚師能夠再次找到工作嗎？

廚師反應問題的方式確實值得商榷，我認為這並不是很好的溝通方式，但是我們得看他反應問題的出發點：也許他是看到了壞棗忍不住心頭冒火，也許他是知道正常的溝通方式解決不了問題，也許他已經做好了被開除的打算。

不管如何，作為一名從業者，能夠尊重自己的職業，尊重自己的服務物件，都是好樣的。

食品安全問題屢屢發生，現在學校食堂管理不可謂不嚴格，但是總是有貪心者為了逐利鋌而走險。

如果能夠有更多的人敢於站出來，怒斥缺乏道德與良知的人，對無良者也是一種約束吧？

挺想了解這段影片是誰拍攝的，怎麼流傳出來？但願這件事背後沒有陰謀。

這個世界有良心的人，真的是太少了，為了一己私利，竟然在學生的食品上做手腳，真是喪盡天良，天理難容！

看完這個影片，感受頗深，我也不知道這個世界到底是怎麼了，但是唯一能確定的就是以下幾點

最近咱們國家正在推行學校的領導陪餐制度，學校的食堂每天必須要安排一個學校的主要領導和孩子們一起吃飯確保孩子們的注意安全。國家為什麼要大力推行這個規定和制度，大家都心知肚明，就是因為現在我們有很多的領導，很多的學校的管理者，沒有人性。

為了錢財，為了利益，他們可以傷天害理傷害孩子，傷害祖國的下一代，在他們的眼裡學生們的健康一文不值，只有把金錢摟到懷裡，這才是正道。

其實很多老師也知道學校的食品安全有問題，但是出於對自身利益的保護，很多老師也不敢去揭發問題，所以在學校當中，老師家的孩子一般都不怎麼在學校吃東西，因為他們都知道學校的食品安全不是很合格。

這個廚師是一個有良心的廚師，他讓我們看到了人性當中的閃光的一面，也讓我們瞭解到了，這個世界上真的有壞人，真的有惡人。

在這個影片當中還有一個引人注目的人物，就是旁邊拿著票子的那個人，他一直在強調這些棗都是正規渠道購買來的，既然是正規渠道購買的，為什麼出事說有問題的，相信這裡面一定隱藏著秘密。

這個問題就要交給我們的有關部門去處理了，希望我們的有關部門能夠給我們廣大的家長和孩子一個公正的結果，讓那些壞人得到應有的懲罰，同時也要對學校的食品安全進行嚴格監管和監督。

俗話說，沒有調查就沒有發言權，為了瞭解事情來龍去脈，葉秋特地去微博看了下影片，說廚師怒斥校方確實沒有錯，因為他確實在很生氣的說，棗全是壞棗，怎麼熬湯喝！

微博留言大部分都是支援廚師的，認為他是良心好廚師，還在說為什麼這麼好的廚師都是別人家的，如果是自己學校的該有多好，這是一部分網友的意見，還有一個網友爆料，說這個廚師是某幼兒園的，以前採購這一塊都是他負責的，菜品是從附近菜市場買的，但是最近被家長投訴說孩子在學校吃了飯肚子疼，所以反應到學校，學校更換了採購人，採購也變成了從超市採購，這也是影片裡勸廚師的人說這是正規採購，有票的原因！

事情真相到底是怎麼樣的呢？影片裡只是一個簡單廚師發怒，詳細很不詳細，作出支援廚師還是反對廚師的決定都不容易，還是等事情水落石出比較好，畢竟，我們已經見過太多反轉！

如果廚師真是為了孩子的健康著想，看不慣學校用壞棗給孩子熬湯，當然應該支援他，因為這樣的好廚師太少了，不說跟珍稀動物一樣稀有也差不多！另一方面，如果廚師是因為別人動了自己的乳酪，是因為個人的利益受損而發怒，那當然沒必要支援，如果真像網友爆料的那樣，學校是因為孩子肚子疼更換了正規的採購渠道，那麼，應該點讚的反而是學校！

葉秋很喜歡神探狄仁傑，狄仁傑不太喜歡下結論，而是喜歡分析，喜歡抽絲剝繭，一步步調查，慢慢得到事情真相，他是用事實來說話，不會非常武斷的給出自己的結論，特別是沒有證據支撐的時候，廚師怒斥校方這個事情，用狄仁傑的話說，那就是現在事情尚不明朗，作出結論為時尚早，靜觀事情發展比較好！

這個影片是我在抖音上看的，我以為就是我們單位的事情呢，影片中，一箇中年廚師磨樣的人怒氣衝衝向其他人員發火，我心裡其實很難過，這個事情太坑人了，太壞了。

影片中廚師激動的說：我不幹可以走。但是你們這太坑人，因為這個事情，廚師被開除，所以廚師怒氣衝衝的跑到幼兒園辦公室理論。

現在辦幼兒園的人都特別缺德，為了真錢不擇手段。剛好我們附近一個幼兒園也是因為飲食被曝光了。

影片中，這位廚師怒氣衝衝，怒斥校方用壞棗熬湯，影片在在抖音上，qq影片，微博上廣為傳播。引發網路熱議，不少網民紛紛豎起大拇指稱讚：這真是一位良心廚師！現在良心廚師可是太少了。不少廚師是勾結校方坑學生。

廚師怒氣衝衝：“我是為孩子著想的，我不是說別的，我要負起我的責任”

顯然對校方弄一堆爛棗讓熬湯的行為非常不滿意，校方為啥買壞棗？這個只有校長最清楚了。以前校長肯定天天買過期食品，爛棗，但是廚師都是自己人，沒有被發現，現在這次兜不住了，被發現了。

這位廚師師傅真是個良心人，旁邊一個勸說：“咱這確實是實實在在有票，咱拿票說話”。

“我一來學校就見，全是壞棗，怎麼熬？孩子怎麼喝？”

廚師繼續質疑著校方這種做法。

毫無疑問，幼兒園校長是第一責任人，買壞棗，買過期食品，殭屍肉都是校長的認可的。這個影片中，廚師情緒激動，不願意幹，據說因此得罪校方被辭退了。

廚師為孩子著想，卻被辭退。實在是天理難容

網友們都很關心這位廚師大叔的工作問題，不少人。

希望這個事情能夠調查清楚，讓孩子們吃的放心。

30日，微博認證名為“鄭州大學城兒”的一則影片火了！直接衝上了熱搜！影片中廚師一句“我要為孩子著想，我要為孩子負責！”直接帥爆了網路！

影片播放的內容是:

一位學校廚師怒氣衝衝的大吼:全是壞棗，這怎麼能拿來熬湯呢？這怎麼能給孩子吃呢？我要為孩子著想，我要為孩子負責！

邊上一位男子，不知道是供應商，還是學校的採購人員？一個勁的在給這位廚師大叔解釋，表明這個棗子是有票據的。言下之意，這棗子開路合法。然而，廚師大叔直接暴怒拒絕！因為他知道這棗子根本就不能拿來給人吃！

看了這個影片，我很憤怒！人命關天，而且還是面對孩子，這幫人怎麼就能夠下得了手呢？我想其中的貓膩無非幾點:

第一，以次充好，獲取暴利！

這裡將壞棗賣給學校，而且學校的採購價格都是很高的。這肯定可以從中獲取很多骯髒的利潤！

如果影片中的男子是供應商，那麼一定要嚴懲！取消其供應商資格並處以高額罰款，罰到其傾家蕩產，再也無力去坑害別人！

第二，以次充好，能夠順利進入學校食堂，必然與內部人員有勾結。

如果真是這種，那簡直就是喪盡天良！這種人一定要查清，究竟吃了多少回扣？以至於不顧孩子的安危，買入劣質食品！

第三，供應商來頭很大，背景很深，學校拿他都沒有辦法。

如果是這樣的話，那真的要好好查查了，因為這害得不會是一所兩所學校。其勢力越大，危害也就越大，也就更加有必要拿下他！

對於學校食堂，安全大於天，蘇州的做法值得推廣。

蘇州所有學校的菜品由專業的淨菜公司統一配送，學校查驗合格後方可進入食堂。學校還配有膳食監督委員會，委員會成員由每班的伙食委員擔任，另外還隨機抽取普通教師擔任伙食質量監督員。每天的伙食從進料到清洗、烹飪都處在嚴密的監控之下。

這樣，就能有效的從源頭控制飯食質量！

看到了這段影片，一位廚師打扮的中年男子義憤填膺的在說:“一來學校全是壞棗，這樣怎麼熬湯？孩子怎麼喝？”。旁邊有工作人員不停地解釋，表示購買棗是有發票的，意思可能是學校食堂購買的大棗是從正規的渠道進貨的。

如果這位中年廚師確確實實是為學校的孩子們著想，我想大家應該給他一個大大的點贊。畢竟能夠把學校購買的食材安全無誤的加工好，讓孩子們吃上放心餐，即使學校的廚師也是負有重大責任的。

但現在有幾個問題擺在我們面前:①學校工作人員購買的棗是不是真的有問題？從影片來看得不到答案。②影片的內容曝光之後，上級教育主管部門肯定要進行調查，是非曲直到底怎樣？我們任何人現在不能下結論。③拍攝這段影片的人，是想透過這段影片說明什麼樣的問題？僅僅是給這位中年廚師點贊嗎？這些問題我們也不得而知。

然而有一點是最為能引起大家關注的，那就是學校的食品安全問題。這段影片的拍攝地點是一家幼兒園，如果真的在食品安全問題上把關不嚴的話，會對孩子們的身體造成傷害，這個不得不引起我們的高度關注。

安全無小事。孩子們正在長身體，所以每個學校食堂在食材購買、運輸、加工等過程中，一定要嚴格把關，萬不可有任何疏漏。所以這件事一出，又一次給校園食品安全敲響了警鐘。上級教育部門應該對這段影片反映的問題進行徹查。如果學校有問題，對負責人和相關人員一定要嚴肅處理，如果學校沒有問題要及時還學校一個清白。大家將拭目以待。

老穆有話說“我要為孩子著想！我要負起我的責任！全是壞棗，怎麼熬，孩子怎麼喝？”

這些話出自一幼兒園廚師之口，他認為學校買的棗全壞了，怎麼能給孩子喝呢？

這位廚師和校方大吵起來是因為棗子的問題。

旁邊的一位男士為了證實棗是從正規超市買的，於是對廚師說：“咱這確實是實實在在有票的……”

既然棗子是從正規超市購買的，為何卻壞了呢？令人匪夷所思！

看到這，我想，校方和廚師必有一方在說假話！

至於誰在說假話，我們就不得而知了……

廚師有何結局？

事情的真相還沒有弄清楚，廚師就被開除了，好嗎？這樣處理問題的方式妥當嗎？

幼兒園的飯菜，必須要保證安全、健康，否則，不僅難以向家長交代，更是難以面對良心的扣問！

如果一個幼兒園或學校，為了賺錢而失去了最起碼得道德與良知，那就真的說不過去了……

這位廚師為何會突然與學校爭吵起來呢？

他為何要冒著丟掉工作的風險與領導發生衝突呢？

影片又是誰拍的呢？值得深思！

【結束語】孩子是祖國的未來，健康必須得到保證，食品也必須安全！我們期待事件的真相早日公佈出來……

在鄭州某幼兒園，一位廚師怒氣衝衝地衝到辦公室，向園內管理人員喊到：一來學校學校看下，全是壞棗，怎麼熬？孩子怎麼喝？我是為孩子著想啊，不是為別的。

紅棗熬粥是給幼兒園孩子們喝的，這些壞棗，或許少喝點不中毒不生病，但絕對不會對孩子的身體健康有幫助，而幼兒園的管理者，卻在用孩子們的健康蘸饅頭吃，這怎麼不讓人生氣。但是，在很多很多幼兒園，在大家不知道的陰暗角落，幼兒園管理者就是透過類似以次充好的手段來“降低成本”，甚至牟取暴利。而知情人，則為了明哲保身，選擇了沉默。

因此，這位廚師大叔的選擇就顯得難能可貴了。發現問題，就應該立即指出來，難道要等到孩子大面積腹瀉嘔吐才站出來？真出了事，搞不好廚師還會成為背鍋俠。據說，廚師已經被幼兒園解聘，我認為，這未必是件壞事，與這些缺少良知的“壞棗”們共事，自己的良心也會受折磨。有良知的廚師大叔，也一定不缺少僱主。

在全社會如此關注校園食品安全的今天，每個人都有責任，每個人都應該成為孩子的守護神，因為孩子是就是我們的未來。

希望有關部門引起重視，及時徹查該幼兒園，還廚師大叔清白。補充一句：有人說影片裡幼兒園管理方拿出了正規發票，請問，發票和質量有關係嗎？

這位廚師非常有良心，這也是我們現在社會上所倡導的事情，能找到這樣的時候是能遇到這樣的廚師，是我們學生的榮幸，也是老師的榮幸，國家的榮幸，社會的榮幸，但是對於買來壞蚤的學校或者社會人員，我們應該嚴厲批評和檢查。

國家社會家庭對於學生的飲食安全是非常重視的，這一套門檻在社會上也是非常高的，之所以買來如此多的壞棗，這說明這個學校良心何在？

只為了牟利嗎？在學生身上謀利，從不正常的渠道來說是傷天害理的，是遭人唾棄的。我們要本著利息低為學生服務的心態進行為學生學校服。

這名廚師說：“我要為孩子著想！我要負起我的責任！全是壞棗，怎麼熬，孩子怎麼喝？”

難道第三方做飯的人不應該檢討，不應該反思嗎？到底是由於什麼原因出現這樣的事情？而且現在傳得風風火火。

無論出於什麼原因，我們都要從為學生著想的利益出發，不能只考慮自己的利益。

在我家孩子還在上幼兒園的時候，也曾出現過類似的事情，有一次某家長在送孩子上學的時候發現幼兒園食堂裡面的菜是發黴的，於是就偷偷的拍下了影片，最後帶著食藥部門突擊檢查了一次，發現食品原料果然是發黴的，雖然這個老闆一直在狡辯這些原材料是等待報廢處理的，但還是受到了處罰。而且從那次以後，教育部門就督促幼兒園成立了幼兒園飲食家長監督委員會，每天幼兒園採購食品原料都由家長跟著，每天食堂裡面的衛生和操作也有家長監督拍照，予以公示。後來幼兒園的飯菜質量和食堂衛生比過去好多了。

現在抖音影片中的這所幼兒園食堂採購買的是壞棗，食堂的主廚不同意使用，認為這是壞棗，太坑人了，怎麼能給孩子熬湯喝呢？這些善良的話語打動了所有的家長，估計孩子們看到這個影片也會覺得這個廚師像爺爺一樣親切。

但是這個廚師的正能量並沒有獲得幼兒園的認可，二是被幼兒園宣佈開除，至就跑到了幼兒園辦公室要一個說法。知道這個幼兒園此前經常出現孩子肚子疼，所以後來食品原料採購都是改為超市，但是這次超市送來的棗子也是壞的，所以廚師不同意使用。

當然，在網路上也出現了一些不同的聲音，認為這個廚師是因為幼兒園沒有采用自己的渠道採購，進而故意刁難。但我想這種說法估計很難站住腳，棗是壞是好難道很難去分辨嗎？廚師是打工的，不至於一手遮天的去故意刁難老闆，所以我認為這種說法不攻自破。

幼兒園的飲食加工真的是一個良心的工作，廚師是把的最後一關，如果廚師都昧著良心和老闆一個鼻孔出氣，那孩子們的飲食安全真的是沒有保障了。

但在讚美這位廚師的職業道德的同時，我們是否想過僅僅依靠廚師的職業道德就能解決問題嗎？很顯然不能，廚師提出棗子壞了都被開除，全國有多少廚師有這份勇氣？所以幼兒園飲食監管必須要落實到位，只要有幼兒園踩踏飲食安全這條紅線，就一定要給他處罰到無法承受，甚至是從教育市場清退，只有這樣，他們才能真正的守住規矩和底線。

面對壞棗一聲吼，該出手時就出手

一個廚師對著一位老師怒吼道“一來學校全是壞棗，這樣怎麼熬湯？孩子怎麼喝”？這段影片拍攝於某一幼兒園，在這個多數人面對社會問題都會選擇沉默的年代，敢於冒著失業風險怒斥的廚師，讓人特別想為其點贊！然而令人非常遺憾的是，廚師的怒斥並沒有喚醒那些缺乏良知的人；這個幼兒園隨後做出的決定特別令人匪夷所思，並不是立即追究問題進行整改，居然是將這名廚師迅速的給開除了。

食品安全問題一直都是學校、幼兒園工作的重中之重，任何人都不可懈怠。近日，教育部專門印發通知，部署校園食品安全專項整治相關工作。通知強調指出: 各地要進一步提高政治站位，從增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”的政治高度來認識和把握校園食品安全專項整治工作的重要意義，確保實施學校、幼兒園負責人陪餐制度和學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率等重點任務指標基本完成。2019年，校園食物中毒事故要控制在萬分之二以內，並且比2018年有所下降，學校食堂推行“明廚亮灶”的比例要達到70%；在近日召開的全國校園食品工作電視電話會議，此兩條被明確為今年要完成的“硬任務”。俗話說“民以食為天”，食品安全是最大的民生，也是最當守住的底線；校園食品安全，事關學生身體健康，事關國家和民族未來，更是食品安全工作的重中之重，是底線中的底線！

幼兒園的一位廚師，寧肯丟棄工作，也要對孩子食品安全負責，當為人們楷模，令幼兒園管理者無地自容。一個廚師對著一名幼兒園管理者怒吼道“一來學校全是壞棗，這樣怎麼熬湯？孩子怎麼喝”？這樣的責問，完全出乎做人的良知，用壞掉了棗來給孩子熬湯喝，幼兒園管理者哪來的這麼大膽子，就不怕引發重大安全事故嗎？中國人歷來就特別講究“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”，尤其是做幼兒園工作的管理者和老師，更應該把關愛之心放到更加突出的位置，因為她們面對的都是家庭的寶貝和國家的未來，責任和使命重大，來不得絲毫的馬虎與懈怠！作為管理者和老師，難道思想境界還比不了一位廚師，“怪事年年有，都沒今年多”，這個幼兒園管理者還真沒法同這位廚師師傅相提並論；更為氣人的是，她們竟然敢把勇於仗義執言的廚師開除了，真的是令人是可忍孰不可忍！

筆者深信，此事件曝光後，這個幼兒園管理者及老師的可悲下場是可想而知的，但是一點也不令人同情。國家三令五申，並且就在近些日子裡，連續下“硬任務”，提“整治”要求，這個幼兒園可謂是頂風作案了，佔小便宜吃大虧，就是說得這群唯利是圖的小人！教育部《校園食品安全專項整治通知》進一步提出: 各地要重點圍繞“可檢驗、可評判、可感知”要求，再梳理任務、再聚焦問題、再推進工作。全面落實學校、幼兒園負責人陪餐制度，積極推動落實家長委員會參與食品安全監督制度，進一步提高學校食堂和學生集體用餐配送單位“明廚亮灶”覆蓋率，力爭直轄市、計劃單列市和省會城市學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達到全覆蓋的整治目標。並且特別要求: 堅持“開門搞整治”，利用報紙、電視、網路、新媒體平臺等，大力宣傳校園食品安全專項整治工作成效，讓老百姓感受到實實在在的效果。

綜上所述，筆者認為，這個幼兒園廚師大師傅做的非常對，我們不僅要為由於他堅持正義而被幼兒園開除討個公正說法，而且更要為他的認真負責精神點上一個大大的贊！至於那個不負責任的幼兒園，早就該關門大吉，負責任和相關責任老師必須依法法辦！

看到這個問題，我真的來要來說道說道兩句。我先說一下我曾經待的一個學校的情況吧，當天因為停電停了半天，但是對於整個冰箱來說還應該保鮮是沒有問題的，那些肉類菜類放到一般的家庭裡面都還會繼續食用的，但是這半天的時間我們把所有的肉所有的菜全部都丟了，因為我們要給孩子們是最新鮮最安全的食品，其實這就是我們的校領導學校對學生的一份安全責任的承擔，損失一點經濟不算什麼，我們為了使孩子的健康更重要。

在鄭州某幼兒園，一位廚師怒氣衝衝地衝到辦公室，向園內管理人員喊到：一來學校學校看下，全是壞棗，怎麼熬？孩子怎麼喝？我是為孩子著想啊，不是為別的。

我們看看這個廚師說的一句話，這些全是壞招，我是為了誰，我是為了這些孩子們著想，我不為別的多麼暖心的一句話。其他的人也害不害臊，一個普通的廚師對安全對學生的愛心有這麼大，你們的良心哪去了？你們在承擔哪去了？

這位廚師怒氣衝衝地對著校方說：“你有什麼權利？我錯在哪裡？”旁邊有幾位人在不停地勸阻他。這位廚師和校方大吵起來是因為棗子的問題。在廚師走出辦公室後依然怒斥到：“一來到學校看下，全是壞棗。”旁邊一位男士為了證實棗是從正規超市買的，於是對廚師說：“咱這確實是實實在在有票的。”很奇怪，既然有票，棗是好棗，為什麼廚師還要說棗是壞棗呢？難道棗子是好是壞，都辨別不出來嗎？

所以我們校方只是簡單的看了發票，看了日期，以為從正規超市所買的東西都一定沒有問題，幸好我們廚師是個好心人，多長了個心眼，不是說你拿來的食材我們都直接用，我也要看一下能不能用好，是否壞了。

用良心做事，要對得起所有的家長，所有的孩子，更要對得起我們這份責任。

近日，河南鄭州一幼兒園廚師被開除，廚師跑到辦公室詢問原因，真相令人大跌眼鏡：原來這位廚師批評學校給孩子們吃“壞棗”，學校覺得這個廚師不再“忠誠可靠”，於是將其開除了！

幼兒園給孩子們準備的棗子全是壞棗子，廚師發現之後，就憤怒地說“一來學校看下全部都是壞棗，怎麼熬？孩子怎麼喝？”廚師將意見反饋出來之後，沒想到學校將其開除。此事在網路曝光以後，該廚師迅速獲得“良心廚師”的稱號！

下面我們來看看，這位“良心廚師”的一些“金玉良言”：

廚師被學校莫名其妙地開除了，廚師非常冒火，於是找學校辦公室人員理論，原來是“壞棗”一事。但該廚師堅持認為，自己沒有錯，指出“學校提供壞棗”“沒法熬給孩子們喝”，難道這是錯誤的嗎？為了孩子們的身體健康，難道也錯了嗎？儘管該廚師一直憤怒地質問辦公室人員，但是辦公室人員沒有一個人能正面回答他的問題，反而職責其“情緒激動”，將其拉出。

這位廚師之所以堅持認為自己沒有錯，那是因為他覺得這都是為孩子們好，自己可以憑良心說話，他對自己所說的話也敢於承擔責任，根據這個廚師的說話內容來看，我相信這個廚師沒有撒謊。一個廚師尚且敢於對自己所說的話承擔責任，相比之下，學校敢為自己所做的事承擔責任嗎？

如果僅僅是為了工作，這個廚師完全可以“睜一隻眼閉一隻眼”，對學校提供“壞棗”的做法隻字不提。但是，他沒有那樣做，他也做不到。因為他心裡面裝著的不是“工作和工資”，而是這幫“可愛的孩子”！

這就是廚師的難能可貴之處了，這位廚師絕不會為“寄人屋簷”和“獲得工資”等因素而矇蔽了自己的良心，他的做法和他作為一位“老頭”的年齡是相稱的，都令人“尊敬和崇拜”！

反過來，那幾個在旁邊和事的年輕人（有人說是家長）和學校管理者，他們能夠如此“鏗鏘有力”地迴應“準備壞棗”和“開除廚師”一事嗎？

有人說，廚師才是那個既得利益者，因為現在不讓他進貨了，沒有回扣了，所以大吵大鬧。我認為這種可能性比較小，一個小小的廚師，會成為學校食堂的既得利益者嗎？因為沒有回扣就大吵大鬧，這種低智商和簡單思維的人，會成為學校食堂的既得利益者嗎？

但是，我們仍然不排除事情有“反轉”的可能，不過，我認為這個事件本身並不複雜，也花不了多少時間來查清。時間一久，再蹦出來個所謂的“反轉”，我認為這樣的“反轉”就要大打折扣了！

“全部都是壞棗，怎麼熬？孩子怎麼喝？”這句話真的是太“金貴”了，在如今物慾橫流的時代，有幾個人能夠說出如此鏗鏘的話？一個廚師尚懂得不能用“壞棗”來熬粥給孩子們吃，一個學校難道不知道應該保證孩子們的食品健康安全嗎？難道在利益面前，人們的“良心”就如此不堪一擊？！

一個網友說的好“不管是幾方勢力的博弈，但可以確認棗是壞的！這是一條基本事實！”不管怎麼樣，廚師的那句“我是為孩子著想啊！”仍然鏗鏘有力，仍然擲地有聲！

這個廚師善惡分明，真心愛這些孩子，他敢於跟校方叫板，就因為看不慣校方用壞棗子給孩子熬湯，這是為了正義賭上自己的飯碗，這老哥絕對是個有血性的人。

現在的學校食堂大多數是競標承包，而競標成功的往往都是那幾家比較大的餐飲公司，商家唯利是圖，為了利潤而壓縮成本。壓縮成本的途徑就是低價購進劣質食材。食堂中出現陳年大米、變質饅頭、肉攤上的邊角肉、隔夜飯翻炒等現象已經不是偶然了。這樣的食物讓孩子們吃下去，身體能好嗎？

對此我有幾條建議：

1、加強學校食堂的監管力度，對食堂進貨途徑要嚴格把關，對食堂的進貨食材要仔細查驗，一旦出現違規現象，立刻勒令停業整改。

2、加大食堂違規處罰力度，民以食為天，尤其是孩子們都在長身體，食堂的違規處罰力度必須加大，只有增加了違法的成本，才能對無良商家有震懾作用。

3、食堂的食材進貨、加工等動作都必須透明和公開，全程有錄影跟拍，在食堂的廚房安裝攝像頭，公眾有權利監管食堂的一切活動。

影片中廚師怒氣衝衝地大喊大叫著說：我是為孩子著想，我不是說別的。我要負起我的責任，旁邊有個年輕的小夥子，一直拉著勸說：咱這確實是實實在在有票咱拿票說活。那個大廚師說：一來學校全部都是壞棗，怎麼熬，孩子怎麼喝？

可是後來有人曝光說，這只是影片的一部分，這個大廚也不是在跟學校吵鬧，他在跟家長吵架。

不知道哪個才是事情的真相，既然網路曝光了，此事一定會引起當地的教育主管部門的注意，也定會查個水落石出。在事情還沒有確定之前不好過早下結論。

但是我還是要說上幾句，現在個別商家真是心黑，夥同無德的教育部門，一起發黑心錢，把一些劣質的，腐爛的，廉價的東西買給幼兒園、學校，來賺取黑心錢。像這樣的事情，如果一經舉報，一定要重重處罰，絕不姑息。不要只罰款，要重重地判刑。因為只罰款，他會變本加厲，把罰款會想辦法在撈回來。就是要讓他坐牢，永世不得翻身才好。

我最恨的就是這樣，把眼睛盯在孩子身上，賺這缺德錢的商人，賺取昧心錢。強烈呼籲這樣的舉報一處，重罰一處。敢拿孩子的健康開玩笑，他們已經沒有人性了。打擊他們絕不手軟。

我們靜待此事的發展。看看最後是怎麼處理的。

事件發生之後，當事幼兒園還沒有做出迴應，真相到底是什麼現在還不得而知，但願不要反轉。

不是所有的幼兒園都有一個敢站出來的廚師，絕大多數的廚師在這種情況下，幾乎都會選擇默不作聲，在這個曝光的幼兒園，我估計像食品變質之類的問題，可能不是頭一次發生了，很有可能給食堂供貨的供應商經常以次充好，經常拿一些質量不好的原料給食堂，這個廚師以前可能忍了，但這次實在忍不住了，直接爆發了。

校園餐廳，看起來是件不大的小事一樣，但實際上裡邊的水是很深的。校園餐廳的經營方式有很多種，各地區各學校都不一樣，有的學校是整個全外包，透過招標的方式確定服務單位，學校不參與管理，但收取中標公司一定比例的費用。學校餐廳的收費一般來講都要比外面便宜一些，主要靠的是走量，而不是價格，所以很多商家為了提高利潤，就會在菜品上動心思，尋找價格最低的貨源，因此有時的菜品就難保證質量。

有的學校是自主經營，像一些規模相對小的就僱幾個廚師和服務人員自己經營，學校自主經營因為缺乏有效管理，加之有一些不負責人的管理人員，為了多賺錢，也會在菜品上做手腳，以次充好。在這個事件當中，廚師的發怒可能是因為不想替學校背鍋，因為一旦發生食品問題，廚師是要被問責的。

這年頭冒著被開除的危險，堅持真相的人不容易啊。校園食品安全是重中之重，還好有人堅守。

大體經過是要用來熬粥的紅棗送去的時候，廚師發現是壞的，於是就怒斥校方說不能給孩子們吃。我想每個家長都希望孩子吃的健康，而這位廚師的做法值得我們點贊。

記得以前我們吃食堂的時候，完全不知道菜是怎麼樣，煮熟都是一個樣，時不時還會出現鐵釘等，不過也沒啥事。

從校方來說，保證食材的健康安全是應該做的，而其他人也有監督的權利。其實只有我們共同維護，才會越來越好。

孩子是父母的心頭肉，掌中寶，多少年輕的爸爸媽媽怕孩子營養跟不上，變著花樣讓孩子多吃點、吃好點。可是萬萬沒有想到，孩子在幼兒園喝的湯中的棗全是壞棗。長期下去，對孩子的身體該造成多大的傷害。

幼兒園是什麼地方？是一群活潑、可愛的小天使快樂的生活樂園，年輕的爸爸媽媽把孩子送到幼兒園，送來的不僅僅是孩子，而是一份信任，是一份踏實和心安。覺得該幼兒園值得託付，值得信賴。

可這個幼兒園卻昧良心，只顧盈利，置孩子們的健康於不顧，這樣的幼兒園應該堅決予以取締。這樣的園長應該給予重罰，以後再也不準其開幼兒園。沒有愛心，利慾薰心的人。也不配來呵護孩子。

在這件事中，廚師實在是個有道德、有良心，有愛心，有職業操守的人。看到全是壞棗，廚師怒斥校方:全是壞棗，熬的湯孩子們怎麼喝？讓人想不到的是，食堂工作人員居然在一旁勸解道：“購棗有單子，咱這確確實實的有票，咱拿票說話”

但是，就是因為這事，廚師師傅被園方開除。為了一己私利，實在到了無法無天的地步。

食品安全不容忽視，園方視食品安全於不顧，理應受到嚴厲的懲罰。讓我們拭目以待！