中醫有言“有病則病擋之，無病則身受之”，有病正確的用藥可以起到治療作用，無病或藥不對症對身體無益或有副作用。

蒲公英是一種草本植物，它含有豐富的營養物質，如蒲公英素、蒲公英醇、膽鹼以及有機酸和菊糖，此外還含有碳水化合物、蛋白質、微量元素和維生素，這些物質進入身體後，對健康有很好的作用。近年來，微信上許多文章都在介紹蒲公英有抗腫瘤的作用，因此，喝蒲公英茶的人就越來越多了。

蒲公英泡水喝，能清熱解毒、美容養顏、消癰散結、保肝利膽、養胃和胃都有很好的效果，還能治療口腔潰瘍呢。但凡事都有一個度，蒲公英泡水喝也有禁忌，必須引起大家的注意，否則得不償失。概括一下，蒲公英泡水喝有4大禁忌，具體情況如下：

一是用量過度。喝蒲公英茶雖然效果好，但切莫自作主張加大蒲公英的用量，如果用量過度，會出現各種胃腸道不適的狀況，例如噁心、嘔吐、腹部不適或拉肚子等等狀況。

二是過敏反應。有的人喝蒲公英水以後會出現過敏的狀況，如身體呈現小疙瘩或許瘙癢表現，一旦出現過敏狀況就不應再飲用。

三是陰寒證患者忌服。有少數患者身體虛熱，但屬陰寒體質，身體狀況比較差，如果大劑量運用蒲公英來醫治疾病，病人會呈現胃口降低、身體變差和疲倦的情況。

四是脾胃虛寒者慎用。蒲公英性寒，脾胃虛寒者慎用，如果要喝，最好加一些玫瑰花、桂花、大棗、枸杞、薑片等溫文之物，一同泡水喝。

1、脾胃虛者，蒲公英本身就是寒涼之物。

2、過敏者，會出現蕁麻疹、皮疹等反應嚴重的會出現中毒症狀。

3、藥不對證的，寒熱不分使用不當

4、劑量太大的，會出現腹瀉等情況。

中醫治病的特點是整體觀念和辨證施治，喝蒲公英水只是一個單方，仍需辨證而飲，不能道聽途說、人云亦云，或自出心裁、胡亂加味。

隨著草藥熱的興起，越來越多的人，瞭解到了蒲公英的好處。

上火了，泡上一杯，可以快速去火。

越來越多的人，開始用蒲公英泡水養生。

那麼，你知道，蒲公英泡水，也是有講究的嗎？

蒲公英泡水的禁忌，你知道嗎？

雖然吃蒲公英的好處多，但蒲公英也有它的不足，如果吃不對了，不但不能治病，反而可能引起不適。

一、不分體質亂吃

中醫將中草藥分為寒、熱、溫、涼四種藥性，蒲公英就屬於涼性藥，對於體質偏寒的人來說，經常食用蒲公英，可能讓體質更加寒，進而引起身體不適。

二、不計數過量吃

三、不舒服繼續吃

雖然蒲公英無毒，但個別人對蒲公英是過敏的，所以，如果第一次吃蒲公英就覺得不舒服，應暫停，不要繼續吃了，再次嘗試後還是不行，應考慮是不是蒲公英過敏。

那麼，蒲公英應該如何正確食用呢？

蒲公英的吃法很多，能涼拌、能做餡、也能炒食。此外，食用蒲公英最簡單的方式是泡水喝，蒲公英可以作為一種代用茶飲用，而且，可以和其他一些小植物搭配飲用。

1、養胃茶飲——蒲公英根+發酵工藝

蒲公英根紅茶

蒲公英，《神農本草經》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫學專著均給以高度評價，也是食物，也是藥物，入肝、胃經，有治胃熱，消胃炎，促進肝臟和膽囊分泌膽汁，可幫助腸道消化，對治療便秘和消化不良很有用。

現代醫學研究發現，蒲公英廣譜的消炎殺菌的作用，有很好的殺滅抑制幽門螺桿菌的功效，尤其是和藥物共同作用效果更加，並且有很好的修復已經損傷的胃粘膜，潰瘍面的作用。

脾胃虛弱的人害怕喝蒲公英，建議大家飲用經過發酵處理的蒲公英根紅茶，經過發酵處理寒性就大大降低，適合大部分人長期飲用，調理脾胃，消沒幽門螺旋桿菌，預防胃癌。

2、蒲公英茶+刺玫菊茶

刺玫菊茶

刺玫菊是一種野生的小玫瑰，也是藥食兩用的，具有解鬱散結、活血化瘀的作用。

一些人胃不好，經常會感覺腹脹、腹痛、消化不良，將刺玫菊泡水喝，可以很好的緩解胃脘脹痛，起到暖胃消食的作用。

刺玫菊，性質溫和，可疏肝解鬱，滋養心肝血脈。和蒲公英茶搭配在一起喝，不寒不燥，保護肝臟，效果加倍。

3、蒲公英+黑苦蕎

蒲公英黑苦蕎茶

將蒲公英、黑苦蕎按一定比例搭配，製成蒲公英黑苦蕎茶，每天熱水沖泡，有不錯的養胃功效。

蒲公英，歸胃經，是一種藥食兩用的植物，為“瀉胃火之藥”，可長服久服。

研究發現，蒲公英有廣譜抗菌作用，被稱為“天然抗生素”，在一定程度上能替代臨床上抗生素。

相關藥理研究表明，蒲公英能殺滅、抑制胃病致病菌幽門螺桿菌，促進損傷的胃黏膜修復，對慢性胃炎、胃潰瘍、胃粘膜損傷等有一定輔助治療作用。

黑苦蕎，《本草綱目》記載，“降氣寬腸磨積滯，消熱腫風痛，除白濁血滯，脾積洩瀉”。

黑苦蕎，能消積，有益氣力、降氣寬腸健胃的作用。

二者搭配在一起，利於養胃、助消化。

4、蒲公英+紅皮

紅皮味辛、苦、溫，入脾、肺經；有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥溼化痰之功，適用於脘腹脹滿、噯氣、噁心、嘔吐、納呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症狀。

將蒲公英和紅皮放在一起，搭成蒲公英紅皮茶飲用，養護胃健康，改善胃部不適的效果更好。

5、蒲公英+幹桑葉

幹桑葉具有較強的抗炎作用，它所含槲皮素、酚類化合物、維生素C等成分，還能透過抑制或清除自由基來防止氧化損傷。

將蒲公英和幹桑葉放在一起，搭成蒲公英幹桑茶飲用，可以幫助身體抗菌消炎，經常飲用，更能起到抗衰老、提高免疫力的作用。

分享3個，蒲公英的小妙用

1、乾製蒲公英，咀嚼，內服+外敷，改善口腔潰瘍。

口腔潰瘍第一天，開始咀嚼乾製的蒲公英5-10min，一部分內服，一部分留在患處。

這樣可加速潰瘍癒合，還可減少疼痛，不妨試試哦。

2、新鮮搗碎，外敷，可改善燒燙傷

新鮮蒲公英全草，洗淨搗爛，用紗布擠出細汁，液塗於患處，每日3次，一般3~5天可明顯見效。

可起到抗感染的效果，特別是對水燙傷者療效尤佳。

3、全株煎水，外燻眼睛，改善目赤紅腫

蒲公英全株，煎水後，倒在碗裡，在碗上敷上一層塑膠布，開兩個孔，對準眼睛。

先燻十分鐘左右，然後休息一下，在繼續燻幾次，可改善眼疾。

最後，蒲公英栽到花盆中，一年四季都受益

蒲公英，生命力頑強，可以栽種到花盆中。

這樣一年四季，都可以吃到新鮮的蒲公英，還可以改善多種小毛病。

挖取帶根莖的蒲公英，移栽到花盆中，成活率極高。

或者，踩點蒲公英的種子，撒在花盆中，也會發芽的哦。

蒲公英，隨處可見，不僅是好吃的野菜，也是好用的中草藥。

近年來，隨著草藥熱的興起，蒲公英被大家所熟知，對人體有養生作用。

然而，雖然，蒲公英是“藥食兩用”的植物，但是，用其泡水喝，也有一定的禁忌。

家住長白山的孫先生，最近感覺上火了，咽喉有些疼痛。

於是，便泡了一大壺蒲公英水，不一會兒就全都喝了下去。

孫先生的愛人說，蒲公英，是個好東西，下火消炎，效果非常好。

喝了一大壺蒲公英水的孫先生“靜待”自己嗓子不疼，身體恢復健康。

可過了幾個小時，孫先生嗓子舒服多了，但是卻開始“腹瀉”，最後實在忍不了，去了醫院。

醫生詢問了孫先生的飲食起居，發現了誘因。

原來，孫先生患有慢性腸炎，而蒲公英，屬於寒性植物，慢性腸炎的人，不宜用其泡水喝。

此外，作為草藥植物，蒲公英泡水，也有一定的用量，一次性不可大量飲用蒲公英水，否則也會增加腹瀉、腹痛的可能。

不過，蒲公英藥用價值極高，是去火消炎的好幫手，但是有一些禁忌，一定要知曉。

蒲公英泡水，有4大禁忌，切莫忽視

禁忌一：切不可過量飲用

蒲公英雖好，但是切記，不能一次性飲用過多，要知道“過猶不及”。

蒲公英，性質寒涼，如果，一次喝大量的蒲公英水，容易導致腹痛、腹瀉等，損害健康。

所以，用蒲公英泡水喝，不能貪多哦，乾製的蒲公英，每日用量最好不超過15g。

禁忌二：陰寒證者，不能用

陰寒症者，身體不會出現發熱的情況，病程長體質差，如果使用性寒的蒲公英來進行治療，病情得不到好轉反而會出現副作用，身體體質變差食慾也會下降。

禁忌三：慢性腸炎者，不能用

蒲公英，性質微寒，飲用過多，會造成一定的腹瀉症狀，慢性腸炎者，如果飲用蒲公英水，可能會加重腹瀉症狀，停止食用後，即可緩解。

如何降低蒲公英的寒性？

作為“藥食兩用”的蒲公英，安全性自是很高。

對於脾胃虛寒之人，降低蒲公英寒性後，在用其泡水，是最佳的選擇。

一般情況下，有兩種方法，可以降低其寒性。

方法1：發酵炒製法

遠離如同綠茶與紅茶。

綠茶寒涼，如果，想要喝溫和的茶，就選擇紅茶。

其實，蒲公英同傳統的茶類一樣，如果想要降低蒲公英的寒性，那麼，採用紅茶發酵工藝即可，便可降低蒲公英的寒性。

用發酵工藝炒制的蒲公英根紅茶，可大大降低蒲公英寒性，脾胃虛寒者，便可以用其泡水喝了。

蒲公英，入胃經，可殺滅幽門螺桿菌，改善胃炎、胃潰瘍，消炎止痛，對於胃部健康，十分有益。

所以，日常保護胃部健康，選擇發酵後的蒲公英根，泡水喝，是非常不錯的選擇。

方法2：搭配法

蒲公英，善於配伍，可以選擇搭配溫和之物，一同泡水，可以中和寒性，適合長期飲用。

如：

搭配山刺玫花

山刺玫花，是一種野生的小玫瑰，藥用價值高，並且，性質溫和。

二者搭配在一起，可中和蒲公英的寒性，一起泡水喝，是不錯的選擇。

並且，《本草再新》記載山刺玫花："舒肝膽之鬱氣，健脾降火。"

經常用其泡水喝，能夠疏肝解鬱、理氣活血，滋養心肝血脈，促進肝臟健康。

有利於改善脾氣大，愛發火的情況，有助於心情舒暢。

再加上蒲公英入肝經，擅長排肝毒、降肝火，預防肝損傷。

這二者搭配在一起，對於肝臟健康，十分有益。

搭配甘草

甘草補脾益氣，清熱解毒，調和諸藥。

蒲公英搭配甘草泡水喝，護胃養胃，緩解胃痛，效果更佳！

搭配紅棗

蒲公英泡紅棗，不僅能保護肝臟，還可以提高肝臟排毒能力，還能減少血液中的毒素含量，減少生病次數。如果臉上有斑，蒲公英泡紅棗喝，有很好的幫助。

蒲公英泡水，有8大好處

1，利尿通淋，蒲公英被稱為“尿床草”，利尿、散結、通淋，效果尤佳。

2，消炎殺菌，蒲公英有“天然抗生素”之稱，具有廣譜抗菌殺菌作用。

3，排肝毒、降肝火，蒲公英歸肝經，擅長排肝毒、降肝火。

4，保護乳腺，蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲之立消。

5，養胃消炎，可清胃熱、改善胃炎、潰瘍，殺滅幽門螺桿菌。

6，祛溼熱，可瀉火、除溼，改善溼熱所致噁心、舌苔發黃等症。

7，清熱解毒，能清理體內熱毒，對感染和化膿有很好的效果。

8，消癰散結，能消除癰腫、瘡毒、身體結節、乳癰。

最後，分享2個蒲公英小妙用：

妙用1，改善口腔潰瘍

內服：乾製蒲公英茶，每日泡水喝即可。

外敷：乾製蒲公英，咀嚼5-10min，外敷留於患處。

有研究結果顯示，這樣內服+外敷，複發性口腔潰瘍癒合速度明顯加快，並減輕了潰瘍病程中的疼痛。

一方面，蒲公英可殺滅溶血性鏈球菌，避免引發複發性口腔潰瘍的發生。

另一方面，蒲公英去火消炎、消腫散結，可減輕潰瘍腫脹，減輕疼痛。

妙用2，改善眼疾

煎水外燻：

蒲公英100g+1000ml水，先浸泡1小時，煮開鍋10分鐘，把湯倒出在碗裡。

然後，在碗上敷上一層塑膠布，開兩個孔，正好對準我們的眼睛，先燻十分鐘左右，然後休息一下，再繼續燻幾次，即可。

此方法，可改善眼乾、眼澀、眼睛充血、眼腫脹等問題。

蒲公英，又叫做婆婆丁，小時候經常折來玩，它的果實上白色冠毛形成毛茸茸的小球，隨風而散、四處播種。

喝蒲公英茶含有膽鹼、蒲公英淄醇、咖啡酸等，具有祛溼利尿、解毒消炎等功效。對尿路感染、水腫、扁桃體炎等有很好的輔助治療效果。

蒲公英雖好，但是食用要合理，並不是所有人都適合。

1.對蒲公英過敏者

聽起來可能很好笑，但是還真有人因為喝蒲公英茶之後全身瘙癢長滿了疙瘩進醫院的。就像買護膚品都需要在耳後試一下以防過敏一樣，我們在進食一種以前沒吃過的食物時最好吃一點先試一下，無過敏反應之後再進行食用。

2.低血壓患者

蒲公英有間接降低血壓的功效，本身血壓就低的人不宜大量喝蒲公英茶。

3.腸胃不適者

經常會有人大量喝蒲公英茶之後出現腹痛、腹瀉等症狀。蒲公英性寒，本身腸胃不適者，經常喝蒲公英茶的話會加重症狀。

蒲公英怎麼來說都是一味藥材，要是上火了、水腫了天天喝點蒲公英茶也是可以的。身體沒啥毛病想喝也可以喝，但是要適量，任何東西都要合理用量。

蒲公英，也被稱為婆婆丁，是藥食兩用的植物，所以蒲公英不僅可以製作成菜餚食用，也能起到一定的治病疾病的功效。不過平時更多的是用來泡水喝，但是如果不知禁忌的隨意飲用，可能會影響到身體健康，甚至導致入院治療。

那麼，蒲公英泡水喝對人有什麼好處呢？主要有下面5種好處！

1、清熱解毒

蒲公英尤其適宜用於各種熱毒疾病方面，特別是其中的清肝熱作用，對於治療一些因為肝熱導致的嚴重發紅、腫痛的現象，以及多種傷口感染後或化膿的疾病，也有不錯的治療效果。

2、改善肌膚

婆婆丁含有多種營養物質，譬如有蛋白質、碳水化合物、脂肪、微量元素及維生素，其中的葉子具有改善溼疹和舒緩面板炎的成分，而花朵則有去除雀斑的功效。

3、緩解泌尿感染

婆婆丁對泌尿系統也有不錯的治療效果，尤其是在泌尿系統感染方面。而且蒲公英具有清熱解毒的功效，倘若是由於上火而產生的尿痛，蒲公英也有緩解的功效。

4、抗菌和增強免疫力

蒲公英具有抑菌拮抗的作用，在打擊有害微生物和真菌方面是非常有效的，尤其金黃色葡萄球菌、嗜熱鏈球菌等真菌，所以這也能人體增強自身的免疫力。

5、治療口腔潰瘍

夏季炎熱，很多人也吃的比較重口味，便會極易使人出現口腔潰瘍的現象，而適當的飲用蒲公英水，可以殺滅引發複發性口腔潰瘍的滅溶血性鏈球菌，從而起到治療的作用。

但是，蒲公英泡水雖有不錯的功效，但下面4大禁忌必須要知曉 ，否則影響健康

1、別一次性大量飲用

主要是因為蒲公英性質寒涼，倘若一次性大量的攝入，容易造成身體健康受損。所以，不建議每天都泡水喝，不過可以隔天泡一次飲用。

2、慢性腸炎者禁止飲用

因為蒲公英偏寒性，罹患有慢性腸炎的患者，不適宜飲用或使用蒲公英泡的水食物，不然，容易使這些人群出現拉肚子加劇的現象。

3、低血壓者禁止飲用

蒲公英泡水喝，具有一定的降壓作用，但是低血壓患者的血壓本來就低，倘若還飲用蒲公英水，反而容易引發更嚴重的問題。所以，低血壓患者禁止飲用蒲公英根泡水。

4、脾胃虛寒者別單獨飲用

由上面所得知，蒲公英性微寒，而脾胃虛寒者飲用則會加劇虛寒，因此不建議這些人群單獨飲用蒲公英水。不過，可以以搭配大棗、玫瑰花、薑片等泡水喝，這樣便不會有大影響。

總之，一般只要正確的飲用蒲公英水，避開禁忌，所得到的好處也是非常多的，希望大家要記住了。

蒲公英屬菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。

蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。

蒲公英泡水的功效：

清熱解毒：蒲公英能清理體內熱毒，對感染、化膿效果明顯。

治療口腔潰瘍：複發性口腔潰瘍是一種潛伏在細胞內的溶血性鏈球菌導致的，蒲公英能有效殺滅溶血性鏈球菌，從而抑制致病菌的鏈球菌引起的變態反應。

消炎利尿：蒲公英對腎臟引發的各種水腫及身體炎症有很好的的改善作用。

消癰散結：能消除癰腫、瘡毒、身體結節、乳癰，產後的女性服用能夠起到通乳的作用。

抗菌：蒲公英的對傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑制作用。

喝蒲公英水有哪些禁忌症呢？

陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用蒲公英。

大量的服用蒲公英，會導致胃腸道不適（噁心、想吐及腹部不適、拉肚子等）

蒲公英性寒，陰寒患者不宜服用。

過敏體質人群，極少數人服用後會有小疙瘩或是瘙癢，都是過敏現象，一出現就要立即停止飲用。

你知道嗎？蒲公英泡水，不是人人都可以喝的，否則會出事。

李叔叔，最近嗓子有些發炎，渾身不舒服，於是就想到了老伴曬乾的蒲公英，聽說用來泡水，可以去火消炎。

可是，到了傍晚，李叔叔感覺肚子疼，上了2次廁所，有點“壞肚子”了，心想“去火的都會有點拉肚子，沒事”。

可是李叔叔肚子疼的受不了，被老伴送的醫院。

到了醫院，和醫生說了一下情況，醫生告知是由於其喝了大量的蒲公英水導致的，蒲公英確實可以去火消炎，對嗓子疼不錯，但是不能一次性喝太多，否則會引起腹痛、腹瀉。

這時候的李叔叔，才“恍然大悟”！

蒲公英，這個四大禁忌，越早知道越好

1、不區分寒熱

蒲公英對於熱證，效果顯著，一些寒症，也不適宜。

所以，陰寒證者、風寒感冒者，一定要慎用。

2、過敏體質

雖然對蒲公英過敏者幾乎是沒有的，但萬事非絕對，還是有極少數人對於蒲公英會有過敏反應，如飲用蒲公英水之後身體出現小疙瘩或者瘙癢症狀，這些都是屬於過敏的情況，一旦出現過敏狀況就不應再飲用。

3、慢性腸炎慎用

蒲公英，性質微寒，大量飲用，容易的導致腹瀉等，因此，慢性腸炎者，要慎用。

4、低血壓慎用

蒲公英根莖，泡水喝，有一定的降壓之效，所以，低血壓者，要注意慎重。

秋冬季，用蒲公英泡水喝，有4大好處

1、去火消炎

冬季，氣候乾燥，室內外溫差大，尤其是北方，有暖氣的室內，容易飲食上火發炎。

此時，用蒲公英泡水，可緩解，因其有強大的去火消炎之效，對於改善嗓子疼、慢性咽炎、扁桃體炎等，效果尤佳。

2、利尿

蒲公英，有“尿床草”之稱，其利尿效果尤佳。

用其泡水，利尿排毒的同時，還可緩解慢性腎炎、小便短赤、尿道炎等。

3、養胃

蒲公英，入胃經，擅長清胃熱、止胃痛，改善潰瘍，殺滅幽門螺桿菌，有益胃部健康。

尤其，對於清胃熱，改善燒心、胃脹痛、吐酸苦水、口臭、小便黃等，效果尤佳。

4、護肝

蒲公英，入肝、胃二經，擅長排肝毒，降肝火，預防肝損傷。

對於肝火引起的口乾苦，有異味，以及紅腫痘痘、痤瘡等，有一定的改善作用。

蒲公英，泡水喝，有6種搭配，你都知道嗎？

1、蒲公英+紅玫花

用蒲公英根莖，搭配紅玫花，做成蒲公英紅玫花茶，泡水喝。

這兩種，搭配在一起，保護肝臟，效果加倍。

蒲公英根，是預防C型肝炎中最重要的天然品。

用其泡水，可促進肝臟排毒，增強肝臟解毒能力，有益肝臟健康。

紅玫花，是一種野生的小玫瑰，性質溫和，可疏肝解鬱，滋養心肝血脈。

搭配在一起，不寒不燥，保護肝臟，效果加倍。

2、蒲公英+黑苦蕎

用蒲公英，搭配黑苦蕎，做成蒲公英黑苦蕎茶，泡水喝。

這樣的發配，對於胃部健康，十分有益。

蒲公英，入肝、胃經，可清胃熱，消胃炎，改善潰瘍，養胃止痛。

黑苦蕎，可緩解積食， 有益氣力、降氣寬腸健胃的作用。

這樣搭配在一起，泡水喝，養胃效果加倍。

3、蒲公英+枸杞

用蒲公英根，搭配枸杞，做成蒲公英枸杞茶，泡水喝。

這樣搭配，不寒不燥，保護肝臟，促進排毒，十分有益。

蒲公英，對於護肝排毒，十分有益。

枸杞，也有助於肝臟健康，搭配在一起，護肝排毒，是不錯的選擇。

4、蒲公英發酵

將蒲公英根經過紅茶工藝發酵，製成蒲公英根紅茶，大大降低蒲公英的寒性，適合我們長期飲用。

現代研究發現，它既能殺滅抑制幽門螺桿菌，又能修補胃黏膜的損傷，其強大的殺菌作用可殺滅胃中的幽門螺旋桿菌，對胃炎、胃潰瘍等疾病有很好的防治作用！

古醫書中就有記載蒲公英對胃病有效，如清代《外科證治全生集》中這樣寫道：“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。”

同時也是作用保肝，消炎，解毒等飲用，是養生保健好方法。

因為一壺蒲公英水，被送入醫院，蒲公英泡水的四大禁忌要知曉，具體指什麼？

蒲公英性寒，主要是歸肝，胃經。這是很常見的一味中草藥，但是也是很多人都在用的一個植物，大家對於它的瞭解大多都是在清熱解毒的功效方面，是的，蒲公英的確具有很好的清熱解毒的功效，同時它在服用前也有一些禁忌。

我們在用蒲公英前，一定要清楚地瞭解自己的體質，如果平時怕冷，氣虛乏力，容易腹瀉便溏，而且觀察舌苔白厚，舌質偏白，那麼這種人是不能用蒲公英的，尤其是體質虛弱的人，老年人，孕婦等，輕微的會出現腹瀉拉肚子，重者會肚腹冷痛難忍。

這裡給大家介紹一些服用蒲公英的注意事項。

第一：蒲公英屬於性寒的植物，所以如果脾胃虛寒的人不宜飲用，同時一些體弱的老人，小孩也不宜飲用。

第二：孕婦不要擅自服用。

第三：因為蒲公英具有降低血壓的作用，因此低血壓患者補藥不宜服用。

第四：體質虛弱的人不宜服用。

28歲的小王，就因為忽視了蒲公英的禁忌，被送入了醫院。

最近一段時間，小王感覺自己上火了，嘴裡面潰瘍了不說，還嗓子疼。

小王不喜歡吃藥，就硬挺著，後來聽朋友說，蒲公英泡水可以去火。

於是，小王弄來了一些蒲公英，泡上了一大壺水，不一會就喝完了。

小王心想著，這蒲公英水苦，怎麼也能去去火，等著“奇效”的發生。

然而，上午喝完蒲公英水，晚上下班時，小王就受不了了，腹痛、腹瀉。

尤其是腹瀉，十分嚴重，小王實在受不了了，讓朋友把他送去了醫院。

小王心想，肯定是蒲公英水的問題，和醫生詳細說了自己的情況。

還想著時候去找朋友“算賬”，這可是坑了自己啊。

然而，醫生了解後發現，和蒲公英水有關，但卻是因為小王本身患有慢性腸炎，而又一次喝了太多的蒲公英水，才加重了腹瀉、腹痛的情況。

提醒：蒲公英雖好，卻非人人適合

蒲公英，是藥食兩用的植物，可以說用其泡水喝，安全可靠，有一定的好處。

但是，要注意，蒲公英性質寒涼，用其泡水喝，並非人人適合，也是有一些禁忌的。

蒲公英泡水，有4大禁忌，切莫忽視

禁忌1：慢性腸炎者不宜

蒲公英，是寒性的植物，同時，飲用過量，會造成一定的腹瀉症狀。因此，有慢性腸炎的者，不宜宜蒲公英泡水喝，否則可能會加重腹瀉症狀，停止食用後，即可緩解。

禁忌二：陰寒證者不宜

《中國藥典》記載，蒲公英性味：苦、甘，寒。

蒲公英的寒性用於一些熱證的感染，是非常對症。如果是一些陰寒證的感染，沒有發熱的跡象，病程多較長，病人體質虛弱，此類人群不宜飲用蒲公英水，否則會加重病情，產生不良反應。

禁忌三：低血壓者不宜

蒲公英根泡水，有一定的降壓效果，所以，平時血壓低的人，最好少喝蒲公英水！

禁忌四：過敏者不宜

在飲用蒲公英水後，個別人會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。此時，一定要停止醫用蒲公英水，如果症狀嚴重者，最後就醫檢視一下！自身對蒲公英過敏的人最好慎用。

蒲公英，全身是“寶”，“小妙方”用得好，改善多種小毛病

蒲公英，全株入藥，可以說渾身是寶，只要用的好，可以幫助人體改善多種小毛病

妙方一：蒲公英+山刺玫花

——改善乳腺增生

用法：蒲公英根，搭配山刺玫花，一起泡水代茶飲，即可。

據調查，有70%-80%的女性，有不同程度的乳腺增生。

乳腺增生，是一種良性病變，極少數會發展為乳腺癌，但也不容忽視。

一旦查出乳腺增生，應每隔3個月，就複查一次，做到早檢查，早發現。

平時，可用蒲公英，搭配山刺玫花，一起泡水，有助於改善乳腺增生。

《唐本草》認為，蒲公英“主婦人乳癰腫”。

傳統中醫，常用蒲公英，來改善治療乳腺增生。

透過臨床實踐，蒲公英，對乳腺疾病的確療效確切。

蒲公英，可解毒消腫、散結止痛，在治療硬結性病變方面，療效確切，尤其是蒲公英根，藥效更佳。

乳腺增生的發生，與不良的心情有關，如愛生悶氣，長期抑鬱，也是導致乳腺增生的誘因。

山刺玫花，是一種野生的小玫瑰花，性質溫和，可疏肝解鬱，調節情緒，改善心情，有益改善乳腺健康。

這樣搭配在一起，改善乳腺增生，疏肝理氣，效果尤佳。

妙方二：乾製蒲公英，內服+外敷

——改善口腔潰瘍

用法：外敷+內服乾製蒲公英，咀嚼5-10min，一部分外敷留於患處，另一部分內服。

內服+外敷，可起到雙重功效，效果加倍。

秋季，天氣乾燥，稍不注意，便會導致口腔潰瘍。

此時，採用這樣的方式，會加快複發性口腔潰瘍癒合，減輕潰瘍病程中的疼痛。

蒲公英，能有效殺滅溶血性鏈球菌， 從而抑制致病的鏈球菌引起的變態反應，也就是口腔潰瘍。

並且，蒲公英富含維生素C和微量元素，還可下火消炎、消腫散結，有利於減輕舌頭及口腔潰瘍部分的腫脹，減輕疼痛。

妙方三：蒲公英+黑苦蕎

——改善消化不良、積食

用法：蒲公英，搭配黑苦蕎，做成蒲公英黑苦蕎茶，泡水代茶飲即可。

這樣的搭配，對於消化不良，胃腸不適，有很好的幫助。

清代《外科證治全生集》記載，蒲公英可治胃脘痛。

據現代研究發現，蒲公英，可殺滅幽門螺桿菌，能明顯減輕應激所致的胃黏膜損傷，使潰瘍發生率和潰瘍指數明顯下降，而配伍成複方後 ，抗潰瘍作用更強。

黑苦蕎，有消積，益氣力、降氣寬腸健胃之效，有益胃部健康。

黑苦蕎的營養成分，還可抑制胃酸過多，促進胃部血液迴圈，改善胃部疾病。

二者搭配，對殺菌止痛，促消化，殺幽門螺桿菌，養護胃部健康，十分有益。

妙方四：煮水，外燻

——改善眼疾

用法：蒲公英煮水後，把湯水倒出在碗裡。

然後，在碗上敷上一層塑膠布，開兩個孔，正好對準我們的眼睛。

先燻十分鐘左右，然後休息一下，在繼續燻幾次，可改善。

《醫學衷中參西錄》說：治眼疾腫疼，或胬肉遮睛，或赤脈絡目，或目睛脹疼，或目疼連腦，或羞明多淚，一切虛火實熱之證。鮮蒲公英(四兩，根葉莖花皆用，花開殘者去之，如無鮮者可用幹者二兩代之)一味煎湯兩大碗，溫服一碗。餘一碗乘熱燻洗。因此，出現一些眼疾，不妨試試用蒲公英煮水外燻哦。小小的蒲公英，只要用的好，也有大大的作用。

你還知道，哪些蒲公英的妙用，一起來分享一下吧！

蒲公英泡水，好處多，卻有“三不喝”，你喝對了嗎？

一，不過量喝

蒲公英雖好，但也不能過量飲用，每天干製品用量10-15g。

一旦，喝大量的蒲公英水，容易的導致腹痛、腹瀉等不良反應。

二，陰寒證者不喝

蒲公英，性寒，陰寒證者，不宜用其泡水喝，以免加重病情。

三，過敏者不喝

有極少數人，飲用蒲公英水後，會出現過敏的情況，如面板瘙癢、出現蕁麻疹等。

因此，對於蒲公英過敏的人，一定要注意不要喝蒲公英水。

那麼，為什麼要喝蒲公英根茶呢？因為，蒲公英泡水有五大功效！

一：清熱解毒

據說藥王孫思邈因翻弄藥草時，左手中指被刺到，出現手指紅腫疼痛難忍的情況，十幾天過去後依然疼的厲害，創面一天天擴大，孫思邈就用蒲公英內服加外敷，幾日後很快就疼痛減輕，沒到十日手指便恢復原樣，這足以說明蒲公英的清熱解毒功效之強大。

二：保肝利膽

蒲公英中含有多種具有保健功能的化學成分，比如植物生物活性成分蒲公英甾醇和蒲公英苦素，對肝膽有一定的保護作用。

有實驗證明，蒲公英甾醇，可以將小腸腸腔內的膽汁酸微團中的膽固醇替換出來，使之不被膽汁酸微團運送到小腸微絨毛的吸收部位，可以減少膽汁過度的分泌。

現代科學證實，蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除內毒素導致的毒性作用 , 故可以保肝。蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。

三：利尿、消炎

古代醫典中記載，蒲公英利尿通淋，也有“尿床草”之美譽，也就是說蒲公英有很很利尿功效，比較適合水腫的朋友來食用。

蒲公英有著“天然抗生素”之稱，有廣譜殺菌的作用，消炎去火效果佳！

四：通便

便秘似乎是現代人的通病，久坐不動、飲食越來越精細，都是導致便秘的誘因。

蒲公英具有豐富的維生素A和C及礦物質、膳食纖維，可以幫助腸道蠕動，對消化不良、便秘都有改善的作用，又稱為“尿床草”，有很好的利尿作用，可以幫助人體排出更多的毒素垃圾。

五：護胃助消化

蒲公英內含的蒲公英素(laraxacin)被認為可以刺激消化器官，促進肝臟和膽囊分泌膽汁，膽汁流量一多，便可幫助腸道蠕動，對治療便秘和消化不良很有用。而且蒲公英不同於瀉藥，可以連吃好幾個月，不會對脾胃造成損害。

蒲公英為治療胃痛之佳品，食滯化熱、脾胃溼熱、肝鬱化火及胃火熾盛等所致的胃脘痛、脹滿、嘔吐吞酸等皆可應用。

《醫林纂要》載蒲公英“補脾和胃，瀉火”。

其次，蒲公英葉、根，分開泡水喝最好

蒲公英是藥食兩用的植物，渾身是寶，葉、根皆可入藥，但養生功效也略有不同，最好分開泡水喝。

一方面，分開泡水喝，養生效果有不同。

蒲公英葉，對於消炎解毒效果優於蒲公英根，蒲公英中具有廣譜抗菌作用的是綠原酸，正常情況下的含量一般是葉＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，葉片稍稍佔優。

蒲公英根，對於保肝護肝方面優於蒲公英葉，蒲公英根含有更有的有效成分，蒲公英根，它是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品，所以在保護肝臟方面，蒲公英根優於蒲公英葉！

另一方面，分開泡水，口感更好！

蒲公英的葉子和蒲公英根泡水的口乾是不同的，蒲公英葉子更清新淡雅，有淡淡植物的味道，而蒲公英根泡水更醇香，如果是炒制後的蒲公英根，還有類似大麥香味，有人說是類似咖啡的味道，所以蒲公英根泡水也被稱為“中式咖啡”。

最後，蒲公英這樣“搭配”，養生效果翻倍

蒲公英單方有實效，而中醫講究“君臣佐使”，所以，蒲公英和其他的草藥搭配在一起，養生效果更佳！

護肝，蒲公英搭配苦蘭菊根製成蒲公英苦蘭菊茶

取蒲公英根和菊苣根（菊苣也叫苦蘭菊），按照1:1的比例，搭配成蒲公英苦蘭菊茶，熱水沖泡代茶飲，即可。

苦蘭菊根，藥用價值很高，有很好的保肝作用，其可其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。

苦蘭菊根提取物中脂溶性成分和水溶性成分對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護作用。

二者搭配，不僅可以護肝、預防肝損傷，還有降尿酸、防痛風的效果，更適合喝酒者作為日常代茶飲。

護胃，蒲公英根搭配赤玫花製成蒲公英赤玫茶

取蒲公英根2g、赤玫花瓣1g，做成蒲公英赤玫茶包即可。取一包，熱水沖泡代茶飲，即可。

蒲公英性質微寒，所以搭配性質溫和的刺玫花，對於養護胃部健康，更加有益，尤其是脾胃虛寒者更適宜！

赤玫花也叫刺玫花，玫瑰花，味辛、甘，性微溫。強肝養胃、調經活血、促進血液輪迴，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效，可以暖胃、養胃。

蒲公英根+紅皮（蒲公英紅皮茶）

現代人，十人九胃，越來越多人受到胃病的折磨。

夏季，又是胃腸疾病高發的時期，此時，一定要注意保護胃部健康。

用蒲公英，搭配紅皮，做成蒲公英紅皮茶，一起泡水代茶飲，可很好的養護胃部健康。

現代藥理研究表明，蒲公英，可殺滅幽門螺桿菌，修補胃黏膜，改善潰瘍，緩解胃痛，對胃部健康，大有益處。

紅皮，也是養胃佳品，可理氣健脾、調中和胃，刺激胃腸道平滑肌，促進消化，排腸道積氣，增強食慾。

搭配在一起，泡水喝，養胃止痛，消炎殺菌，修補胃黏膜，十分有益。

養心——蒲公英+雙參（蒲公英雙參茶）

炎熱的夏季，是養心的黃金期，養護心臟，在午後，泡上一杯養心茶水，是不錯的選擇。

用蒲公英，搭配人參、玉參，做成蒲公英雙參茶，一起泡水喝，可很好的養護心臟健康。

人參，有“百草之王”之稱，含有的人參皂甘，能強心氣、補肺氣。

玉參，含有多種甙類和氨基酸、鋅、錳等，可保護心臟健康。

再加上蒲公英，清熱去火之效，可避免人參滋補上火的問題。

夏季養心，泡上一杯，慢慢品茗，十分有益。

吸菸者——蒲公英+黃桂花（蒲公英黃桂茶）

吸菸有害健康，這一點大家都知道。

尤其是，吸菸著經常會咽喉不適，此時，搭配黃桂花，做成蒲公英黃桂花茶，一起泡水喝，是不錯的選擇。

黃桂花，香氣濃郁，可止咳化痰，溫肺除溼，改善咳嗽、氣喘等，促進肺部毒素排出。

蒲公英，去火消炎，可改善咽喉不適。

經常吸菸的人，用這二者一起泡水，大有益處。

護腎、利尿、降糖——蒲公英+番麥須（蒲公英番麥須茶）

男性，不論是抽菸、喝酒，還是熬夜、久坐，對於腎臟，都有一定的損害。

用蒲公英，搭配番麥須（也叫玉米鬚）一起泡水喝，有助於促進肝腎排毒，有益肝腎健康。

番麥須，具有利尿、利膽之效，可改善腎炎水腫、泌尿系感染等，可進腎臟排毒。

再加上蒲公英利尿散結之效，二者搭配，對於腎臟健康，十分有益。

隨著生活水平的提高，越來越多的中老年人特別注重養成，李大娘就是其中之一，每天看著手機裡推薦的養生文章，自己對照著調理身體，這不，最近秋季肝火旺盛，文章中介紹用蒲公英泡水喝可以去肝火，於是就特意上山挖了一點蒲公英，清洗完以後煮了一鍋水，結果正是這一鍋蒲公英水，將李大娘送入了醫院。

右上角關注幫忙點一下，每天推送有意思有知識的文章給您！蒲公英性寒，中老年人一定要小心食用

蒲公英作為藥食同源的植物，確實有著很強的治病救人的功效，但蒲公英性寒，而且是比較大的寒，可以快速去肝火，但對於中老年人來說，腸胃功能都已經下降了，偏於寒涼的食物吃多了，是會引起急性腹瀉，鉀偏低，可能需要搶救的。

蒲公英容易引起一些人過敏，食用前應做好實驗

蒲公英的根部是藥效最強的部位，它的葉和跟，裡面是有白色乳汁的汁液，其殺菌消炎的功效都在乳汁當中，所以蒲公英又叫做乳汁菜。

但正是這對人有好處的乳汁，有些人食用就會引起過敏，嚴重的還會休克。所以在使用之前，可以用白色乳汁淋到手背上，能不能過敏一試便知。

蒲公英雖好，但不適合很多人食用

蒲公英作為藥材還是食物，其作用都很強，但因為性寒，所以老人，孩子，孕婦，都不能吃或者是不能吃太多。

另外，蒲公英具有擴張血管的作用，但效果不是很強，不過對於低血壓來說，卻可以繼續降低血壓，引起危險。

每年春天，都有一些老人因為天天吃蒲公英而住院，尤其是一些有心臟病的老人，心動過緩，吃了蒲公英過多會導致心臟跳的更慢，出現心慌心悸胸悶等症狀，反而對身體健康有危害。

總之，對於身體有火的人，適當的吃幾口蒲公英還是不錯的，治病的話，用蒲公英的根泡水喝，效果也很強。但蒲公英不能長期飲用，容易引起腹瀉嘔吐等問題。

最後，經期的婦女，懷孕的女性以及習慣性痛經的女性，都不要吃太多的蒲公英喲。

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蒲公英雖好，這3種人不能用！一：寒性體質、陰寒證者

寒性體質有這些特徵：不常喝水不會覺得口渴，常覺得精神虛弱且容易疲勞，臉色蒼白、唇色淡，怕冷、怕吹風、手腳冰冷，喜歡喝熱飲、吃熱食、常腹瀉、常小便且顏色淡。

陰寒證的人體內陰氣過盛，身體功能低下，怕冷、手腳涼、乏力，陰寒患者的身體不會出現發熱的情況，病程長體質差，這個時候如果使用性寒的蒲公英來進行治療，病情得不到好轉反而會出現副作用，身體體質變差食慾也會下降。

二：久病之人

這個很簡單。久病之人，身體是很虛弱的。越是虛弱的身體，越需要好好養護，尤其是呵護自己身體中的那一絲陽氣。

陽氣起來了，就能帶動身體的各項機能漸漸好轉。

而蒲公英是寒性，是能傷陽的，雖然蒲公英的寒性是微寒，不是大寒，但久病的人還是最好不要用的好！

三：部分過敏體質的人

雖然，對蒲公英過敏的人少之又少，但並非是沒有，如果是喝蒲公英泡水容易出現瘙癢等情況，那麼就說明你可能對蒲公英過敏，不能繼續再喝了！

秋季，用蒲公英泡水喝，有4大好處一：清熱、解毒

據說藥王孫思邈因翻弄藥草時，左手中指被刺到，出現手指紅腫疼痛難忍的情況，十幾天過去後依然疼的厲害，創面一天天擴大，孫思邈就用蒲公英內服加外敷，幾日後很快就疼痛減輕，沒到十日手指便恢復原樣，這足以說明蒲公英的清熱解毒功效之強大。

二：去火、消炎、抗菌

對咽炎、嗓子發炎、扁桃體發炎等有很好的作用。我們熟知的天然消炎藥“蒲地藍”的主要成分就是蒲公英。

三：利膽、保肝

蒲公英中含有多種具有保健功能的化學成分，比如植物生物活性成分蒲公英甾醇和蒲公英苦素，對肝膽有一定的保護作用。

有實驗證明，蒲公英甾醇，可以將小腸腸腔內的膽汁酸微團中的膽固醇替換出來，使之不被膽汁酸微團運送到小腸微絨毛的吸收部位，可以減少膽汁過度的分泌。

四：增強血管的通透性

現代研究發現，蒲公英中含有大量的綠原酸和咖啡酸，綠原酸能催化透明質的分解增強血管的通透性，可以降低炎症的反應。

挖秋天的蒲公英，自己動手，製成茶，泡水代茶飲

挖取秋季的蒲公英，全株，然後，根葉分離，製成茶，泡水喝，是不錯的選擇。

製茶方法有3：

1、陽幹法：陽光充足，在太陽下晾曬，一般需要3-4天。

2、陰乾法：陽光不足，可放在陰涼處平鋪，通風，一般需要15天。

3、炒幹法：洗淨後，切段，鐵鍋烘炒，炒出香味、全乾即可。

三種方法中，炒幹是比較快的，並且，炒乾的蒲公英，口感好、易沖泡、營養易泡出，更適合泡水喝。

蒲公英搭配下面這幾種植物，養生效果翻倍1：護肝——蒲公英+玉蘭根

取蒲公英根+玉蘭根，按照1:1的比例，搭配成白鼓丁苦蘭菊茶，每次取2-5g，熱水沖泡代茶飲即可。

經常熬夜、喝酒者，保護肝臟，可以用此搭配方法。

一方面，蒲公英入肝經，可很好的保護肝臟健康。

另一方面，玉蘭根，也具保肝作用，可加速細胞修復速度，達到保肝效果，對預防酒精性肝損傷效果顯著。

二者一起，對於保護肝臟來說，效果加倍。

2：消炎——蒲公英+白茉莉花

取蒲公英葉、白茉莉花，按4:1比例，做成黃谷丁茉莉花茶，熱水沖泡代茶飲。

秋季，容易上火，嗓子發炎者，可以用此搭配方。

一方面，蒲公英有“天然抗生素”之稱，有很好的去火消炎之效。

另一方面，茉莉花也有很強的消炎作用，並且，茉莉花性質溫和，可以中和蒲公英的寒性。

二者一起，去火消炎，效果顯著。

3：養胃——蒲公英+黑苦蕎

蒲公英全株，黑苦蕎，烘乾後，碾碎，做成蒲公英黑苦蕎茶，每日泡水代茶飲即可。

平時胃不好，消化不良的人，可以試試這個搭配方。

一方面，蒲公英有很好的養胃效果，對胃潰瘍，及胃粘膜損傷，有保護作用。

另一方面，黑苦蕎，能消積， 有益氣力、降氣寬腸健胃的作用。

二者一起，對於養胃、消積、促消化，改善胃脘痛，有很好的效果。

4：排毒——蒲公英+紅棗

用蒲公英根2g，大棗3-4片，一起泡水喝即可。

經常用此搭配方泡水喝，可以幫助身體排毒。

一方面，蒲公英可以排除身體毒素。

另一方面，紅棗水，有助於肝臟排毒。

二者一起，幫助身體排毒，效果顯著。

5：降糖——蒲公英+金錢柳

取蒲公英葉，金錢柳葉，按照3:1的比例，做成婆婆丁青錢柳茶，每次取2-5g，熱水沖泡，代茶飲即可。

血糖高者，可以選擇此搭配方。

一方面，蒲公英含有蒲公英多糖，具有降糖效果，並且，還可以保護肝臟少受藥物損傷。

另一方面，金錢柳，能增加糖耐量，保護和修復胰島組織損傷，也具有一定的降糖效果。

二者一起，可以幫助降糖，是不錯的選擇。

清早，醫生剛上班，兒科病房就闖進來一個男人，男人抱著一個五六歲的男孩，男孩狀態很不好，人看起來很沒精神。

醫生簡單檢查後發現，男孩身上全是紅疹，抱孩子來的，正是男孩的父親，他說孩子昨天晚上到現在已經腹瀉嘔吐了多次。

種種症狀表明，孩子是過敏了，因為耽誤的時間比較長，上吐下瀉，孩子出現了虛脫症狀。

這個病並不難治，進行脫敏治療很快就能好，關鍵是找到過敏原，避免下次再誤食、誤碰。

經過仔細詢問，對應檢測，醫生最終確認，小男孩是蒲公英過敏了。

原來小男孩的爺爺最近聽說蒲公英泡水可以抗癌，就整了點泡水喝。小男孩到爺爺家，看爺爺喝茶喝的很起勁，以為是什麼好喝的，就也吵著要喝。

爺爺想這蒲公英就是野菜，小孩子喝應該也沒事，就也給孫女喝了一些，沒想到孫子竟然對蒲公英過敏。

醫生直言：小男孩渾身起紅疹，上吐下瀉，都是爺爺的這壺蒲公英茶惹的禍。蒲公英是藥食兩用的植物，是有一定藥性的，喝它確實有不少好處：清熱解毒、去火消炎、利尿通淋等。

但是，如此好的蒲公英卻不是人人都能喝的，醫生提醒：蒲公英泡水有4大禁忌：

1、過敏的人不宜喝

蒲公英並不適合所有的人群服用，因為極少數人將蒲公英泡水喝之後會出現過敏的情況。

例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之後身體出現小疙瘩或者瘙癢症狀，這些都是屬於過敏的情況，一旦出現過敏狀況就不應再飲用。

2、體質偏寒的人不宜喝

這是因為蒲公英性寒，寒性體質的人不宜吃。普遍來說，怕冷、吃不得生冷物的人群多屬於寒性體質，建議可以先進行中醫體質辨識，再決定喝不喝蒲公英水。

3、脾虛者不宜喝

脾虛則運化差，再喝苦寒質的蒲公英，容易加重脾虛症狀。

4、久病的人不宜喝

俗話說，久病傷陽，就是說久病的人群陽氣較弱，如果此時再吃點蒲公英水，會更損害陽氣，不利恢復。

同時需要強調的一點是，蒲公英水不宜過量飲用，否則容易出現胃腸不適的情況，出現諸如噁心嘔吐、腹痛腹瀉等症狀。

蒲公英全株可入藥，平時喝點蒲公英茶或者蒲公英根茶，都能起到不錯的養生功效，但喝前一定要確認好，自己是否適合。尤其是小孩子，本身是不適宜喝茶的，也更容易出現過敏反應，家長要留心。

食物過敏在成年人中約佔1%-2%，而在嬰幼兒中所佔的比例則是成年人10倍！

所以，對於孩子的飲食，家長一定要格外注意，不要因為一個小的疏忽去冒險。

四類食物易引起孩子過敏，給孩子吃時要注意：

一、奶及奶製品

二、禽蛋類

在禽蛋類食品的蛋清中存在卵白蛋白這一種物質，這是導致孩子過敏的主要成分，所以雞蛋、鵪鶉蛋等各種禽蛋類的食品以及各種蛋製品都有可能導致孩子過敏。

三、海產品和水產品

四、黃豆及豆製品、花生、芝麻、菜豆等

很多豆類都是導致孩子過敏的原因，黃豆是最容易引起孩子過敏的食物，還有綠豆、紅豆、青豆等各種豆類以及豆製品都容易導致寶寶過敏。

4種食物有助於抗過敏，容易過敏的孩子可以多吃點：

1、洋蔥

洋蔥充滿了槲皮素，一種生物類黃酮，它可以抑制人體中的過敏反應。如果你的孩子很容易發生過敏反應，可以讓他多吃點洋蔥。

洋蔥不但能有效抗氧化，也是抗發炎、抗菌、抗病毒的聖品。

2、紫蘇仁油

紫蘇仁油色澤淡黃，油脂澄清，氣味清香，其最大的特點是富含α-亞麻酸，它是已知的α-亞麻酸含量最高的陸地食物，α-亞麻酸含量約為66.7%左右。

正是因為富含α-亞麻酸，讓紫蘇仁油對過敏性反應及炎症有很好的抑制效果，研究表明，飲食中增加α-亞麻酸的攝入量，有利於減輕過敏反應和炎症的症狀及其危害性。

食用紫蘇仁油的好處還不只是抗過敏，α-亞麻酸是神經細胞合成的基礎原料之一，是決定人類智慧發育的關鍵性營養素，被稱為“腦黃金原料”，正確補充α-亞麻酸，可使嬰幼兒智商提高20%-30%。

3、花椰菜

花椰菜也含有槲皮素。此外，花椰菜芽苗還含有豐富的萊菔硫烷，這是一種強效的抗炎化合物。

富含萊菔硫烷的花椰菜芽苗在刺激抗氧化反應方面具有明顯的生物效應。試驗劑量的花椰菜芽苗能夠造成谷胱甘肽巰基轉移酶的數量增倍，這種酶在人體中起到了抗氧化劑的作用。

這就對抗過敏起到了至關重要的作用，因為呼吸道炎症會引起哮喘、過敏和慢性阻塞性肺病。

4、蘋果

每天一顆蘋果，醫生遠離我！蘋果不只是讓孩子遠離疾病，也讓過敏遠離孩子。

蘋果和洋蔥一樣，含有豐富的槲皮素，所以它也是最好的抗過敏食物之一。

蘋果中除含豐富的維他命和果膠以外，還含有大量的抗氧化物，能夠防止自由基對細胞的傷害與膽固醇的氧化，是增強抗過敏的有效水果。

上高二的小美，怎麼也沒想到，自己因為一壺蒲公英水，被送入了醫院。

不知道是學習壓力大，還是天氣乾燥，小美嘴裡起了潰瘍不說，還嗓子疼。

小美自我判斷，上火引起的，但是不想吃藥，可硬挺著也不是辦法。

這時小美母親知道了，給小美泡了一大壺蒲公英水，說可以下火，很好用。

於是，小美一口氣全喝了，想著可以快點好，等著“奇效”的發生。

然而，半夜小美因腹痛疼醒，連續去了好幾趟廁所。

實在忍無可忍，叫醒了父母，送其去醫院。

當醫生了解事情經過後，猜測是蒲公英水害的，然而小美母親可不同意。

小美母親說自己每年都會曬一些蒲公英，泡水喝，一直以來都沒有什麼問題，怎麼可能是蒲公英水害的呢？！

進一步瞭解後，醫生才知道，小美本身腸胃就不好，之前還有過慢性腸炎，而蒲公英，性質比較寒涼，一下子喝了一大壺，才導致了小美的腹瀉腹痛。

提醒：蒲公英雖好，卻非人人適合

蒲公英，是藥食兩用的植物，可以說用其泡水喝，安全可靠，有一定的好處。

但是，要注意，蒲公英性質寒涼，用其泡水喝，並非人人適合，也是有一些禁忌的。

蒲公英泡水，有4個禁忌，需要知曉

1、不可一次性大量飲用

蒲公英性質寒涼，不可一次性大量飲用。

物極必反，就像王阿姨一樣，一次喝大量的蒲公英水，會對身體健康造成傷害。

所以，蒲公英泡水，雖然對身體有很多的好處，但是，切記不可以貪多哦！

2、慢性腸炎者慎喝

蒲公英偏寒性，有慢性腸炎的人群，不適合食用蒲公英的，或者用蒲公英泡水，否則會加重腹瀉的情況。

3、低血壓者慎喝

蒲公英根泡水，有一定的降壓效果，所以，低血壓者，要慎用蒲公英根泡水！

4、過敏者不宜

在飲用蒲公英水後，個別人會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。

此時，一定要停止醫用蒲公英水，如果症狀嚴重者，最後就醫檢視一下！自身對蒲公英過敏的人最好慎用。

蒲公英泡水，有哪些“技巧”？

技巧1：根葉分開泡，口感更佳

蒲公英泡水，是用葉子，還是用根莖，還是用全株呢？

其實，蒲公英泡水，根葉分別泡水，是其講究之一。

蒲公英葉子和根莖，口感不同，分開泡水，可以品味更好的口感。

蒲公英葉子和蒲公英根莖，泡水喝，水溫沖泡時間不同，分開泡水，可以更好的使營養物質泡出。

蒲公英葉子泡水，消炎效果更佳，蒲公英根泡水，護肝效果更佳，所以，分開泡水，效果更為明確。

技巧2：降低寒性，更適合秋

秋冬，天氣轉涼，此時，用蒲公英泡水，最好降低其寒性，再泡水。

想要降低蒲公英寒性，有兩種方法：

方法1：紅茶發酵法，道理如同，綠茶與紅茶。

涼性的綠茶，經過發酵工藝，製成紅茶，就變得溫和了。

同樣的，將蒲公英發酵後，做成茶，可大大降低其寒性。

比較適合寒冷的秋季飲用哦，尤其是脾胃虛寒者，更為適宜。

方法2：搭配中和法

顧名思義，就是要搭配其他“溫和之物”，來中和掉蒲公英的寒性。

生活中，可選擇搭配，山刺玫花、白茉莉花、紅棗、甘草、薑片、枸杞等。

這些都可以和蒲公英一起搭配，泡水喝，可以降低寒性，更適合秋冬飲用。

技巧3：選擇搭配方泡水，養生效果加倍

蒲公英+山刺玫花

用蒲公英，搭配山刺玫花，一起泡水，有助於改善乳腺增生。

《唐本草》認為，蒲公英“主婦人乳癰腫”。傳統中醫，常用蒲公英，來改善治療乳腺增生。透過臨床實踐，蒲公英，對乳腺疾病的確療效確切。

蒲公英，可解毒消腫、散結止痛，在治療硬結性病變方面，療效確切，尤其是蒲公英根，藥效更佳。

乳腺增生的發生，與不良的心情有關，如愛生悶氣，長期抑鬱，也是導致乳腺增生的誘因。

山刺玫花，是一種野生的小玫瑰花，性質溫和，可疏肝解鬱，調節情緒，改善心情，有益改善乳腺健康。這樣搭配在一起，改善乳腺增生，疏肝理氣，效果尤佳。

蒲公英+黑苦蕎

秋冬時節，天氣寒冷，很多人會出現胃痛等胃部不適。

用蒲公英，搭配黑苦蕎，做成蒲公英黑苦蕎茶，泡水喝，可暖胃止痛，促消化，有益胃部健康。

清代《外科證治全生集》記載，蒲公英可治胃脘痛。

據現代研究發現，蒲公英，可改善胃潰瘍，殺滅幽門螺桿菌。

黑苦蕎，有消積，益氣力、降氣寬腸健胃之效，有益胃部健康。

二者搭配，對殺菌止痛，促消化，殺幽門螺桿菌，養護胃部健康，十分有益。

蒲公英+金麥須茶

蒲公英，有“尿床草”之稱，利尿通淋，效果尤佳。

而金麥須茶，泡水喝，可促進排毒，有益腎臟健康。

金麥須，俗稱玉米鬚，用其泡水可利尿、利膽，可改善腎炎水腫、泌尿系統感染等，還可減輕或消退浮腫，減低或消除尿蛋白等。

這二者搭配在一起，泡水喝，對於泌尿系統炎症，促進腎臟排毒，是不錯的選擇。

技巧4：內服+外敷，改善口腔潰瘍

乾製蒲公英，咀嚼5-10min，一部分外敷留於患處，另一部分內服。

內服+外敷，可起到雙重功效，效果加倍。

秋季，天氣乾燥，稍不注意，便會導致口腔潰瘍。

此時，採用這樣的方式，會加快複發性口腔潰瘍癒合，減輕潰瘍病程中的疼痛。

蒲公英，能有效殺滅溶血性鏈球菌， 從而抑制致病的鏈球菌引起的變態反應，也就是口腔潰瘍。

並且，蒲公英富含維生素C和微量元素，還可下火消炎、消腫散結，有利於減輕舌頭及口腔潰瘍部分的腫脹，減輕疼痛。

寒冷的冬季，泡上一杯熱茶，驅寒暖身，又暖胃。

可是最近35歲的李大姐，卻因為壺蒲公英水，被送入醫院。

李大姐最近總是的嘴巴不停的起泡，嗓子也很難受。

想著是天氣轉涼自己感冒了，再加上家裡的一些事，有些上火了。

李大姐一天天也沒有力氣，全身很熱，就想著喝點自己曬的蒲公英給自己降降火。

李大姐也是心急了 ，一杯接著一杯的喝。

可是到了晚上，覺得自己更難受了，全身發冷，肚子開始疼上了。

甚至出現腹瀉的症狀，大半夜的折騰了好幾次，把李大姐弄的都虛脫了。

第二天早上李大姐整個人都起來床了，家人看著不對，就把李大姐送進醫院。

醫生得知事情的經過，直言：蒲公英雖然好，但是也要有量的，也不是誰都能喝的。

蒲公英泡水的4大禁忌要知曉，預防意外發生！

1、不可過量飲用

這一點，一定要謹記，物極必反，蒲公英，屬於草藥植物，用其泡水喝，一定要注意用量。

一般，乾製品每日不超過15g，如果大量飲用，容易引起腹瀉、腹痛。

2、慢性腸炎者，慎喝

慢性腸炎者，有腹瀉的情況，蒲公英的寒性，會導致腸炎者腹瀉加重。

因此，慢性腸炎者，一定要謹記，最好不要用蒲公英泡水喝。

3、風寒感冒者，不喝

過年期間，也是感冒高發的溼氣，但是，此時，更多的是風寒感冒。

蒲公英，對於熱證，有比較好的效果，但是，風寒感冒者，不宜用其泡水，以免加重病情。

4、過敏者，禁喝

雖然，蒲公英是“藥食兩用”植物，安全性很高，但還是有極少數人，對於蒲公英會有過敏反應。

如果，用其泡水喝，出現了面板瘙癢、蕁麻疹等，一定要立刻停止，此時，可能對蒲公英過敏了。

年底將至，一杯蒲公英水，有三大好處

好處一：去火消炎

一方面，冬季氣候乾燥，燥邪易傷身，容易引起上火的情況。

另一方面，年底事多，不論是在外遊子歸家，還是家中父母，在新年來臨之事，大大小小的事情不斷，也容易導致上火的情況。

此外，年底時節，大家都會吃很多美食，肥甘油膩之物，吃得多了，也容易引起上火。

蒲公英，有“天然將火草”之稱，更被稱為“天然抗生素”，因此，泡上一杯蒲公英水，去火消炎，可很好的改善上火、嗓子發炎、腫痛。

如果，火氣比較大，還可以搭配菊花、金銀花、桂花，做成金桂菊茶包，一起泡水喝，去火效果更佳。

好處二：養胃，促消化

胃，喜溫惡燥，過年期間，原本寒冷的氣候，對於胃部就是一大考驗。

在加上，年夜飯，各種聚會，難免要“大吃大喝”，此時，對於胃部來講，又是一大負擔。

每年的過年時期，也是胃病高發的時節，尤為是胃熱、消化不良、胃痛等。

蒲公英，不僅可促進消化，緩解油膩，還有很好的養胃殺菌、止痛，清胃熱之效。

蒲公英，對食滯化熱、脾胃溼熱、肝鬱化火，及胃火熾盛，所致的胃脘痛、脹滿、嘔吐吞酸等皆有效。

此外，蒲公英，還有助於消胃炎，緩解胃潰瘍，殺滅幽門螺桿菌，保護胃部健康。

春節期間，泡上一杯蒲公英水，有助於胃部健康。

好處三：護肝

年底將至，不論是小酌幾杯，還是老友之間豪飲，喝酒，都是逃不過的一件事。

雖然，喝酒的你，聯絡了感情，加深了情誼，但是，對於肝臟來說，無疑是巨大的負擔。

酒精及其代謝產物，對於肝臟的損害，十分嚴重，甚至會導致酒精肝，肝硬化，肝癌。

因此，年底時節，一定要注意保護肝臟健康。

蒲公英，入肝、胃，二經，不僅有益胃部健康，還可很好的保護肝臟健康。

蒲公英泡水，不僅可排肝毒，提高肝臟解毒能力，還可預防肝損傷，尤其對酒精性肝損傷，效果顯著。

因此，酒後泡上一杯蒲公英水，保護肝臟健康，十分有益。

蒲公英“搭配”泡水喝，養生效果翻倍

1、蒲公英+山刺玫

蒲公英是藥食兩用的植物，能夠清肝火、排肝毒、消肝炎，修復肝損傷。同時，蒲公英有很好的解鬱散結作用，可以幫助紓解肝鬱，讓肝氣順達，對肝病人的恢復十分有幫助。

山刺玫泡水，芳香馥郁，不僅極具觀賞價值，也具有不錯的藥用價值。

山刺玫能清除毒素及過度酒精造成的肝充血，改善黃疸。

同時，山刺玫活血化瘀、疏肝理氣的作用明顯，和蒲公英協同作用，效果更好，也能綜合蒲公英的涼性。

2、蒲公英+金藍菊根茶

蒲公英有利尿，排毒的功效。

金藍菊，泡水喝，可降尿酸，減少痛風的發生次數。

金藍菊，是一種藥食兩用的植物，被《藥典》錄入，藥用價值高。

可利尿消腫，調節機體內分泌，排尿酸，防痛風。

現代藥理研究表明，金藍菊的有效物質，可抑制尿酸合成過程中酶的作用，減少尿酸的合成。

此時，還可改善由高嘌呤飲食，所引發的高尿酸血癥及腹型肥胖，起到綜合調節身體的作用。

經常用其泡水喝，是尿酸高的人不錯的選擇。

3、蒲公英+金麥須茶

金麥須就是我們常見的玉米鬚子，其入腎經和膀胱經，具有非常好的利尿效果，可輔助治療腎炎水腫、泌尿系感染，減輕或消退浮腫，減低或消除尿蛋白等方面。

蒲公英可以補腎護腎，促進腎臟的活動，蒲公英中含有的有維生素和蒲公英素等，能促進肝和腎的活動。

4、蒲公英+扭序花茶

蒲公英，可降低血清三醯甘油，升高高密度脂蛋白，改善血脂，促進排毒。

扭序花，有助於改善血液濃粘狀態，降脂，防血栓，有益血管健康。

可降低總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，減小動脈粥樣硬化斑塊面積，改善血管堵塞。

最後，分享2個蒲公英小妙用：

妙用1，改善口腔潰瘍

內服：乾製蒲公英茶，每日泡水喝即可。

外敷：乾製蒲公英，咀嚼5-10min，外敷留於患處。

有研究結果顯示，這樣內服+外敷，複發性口腔潰瘍癒合速度明顯加快，並減輕了潰瘍病程中的疼痛。

妙用2，改善眼疾

煎水外燻：

蒲公英100g+1000ml水，先浸泡1小時，煮開鍋10分鐘，把湯倒出在碗裡。

然後，在碗上敷上一層塑膠布，開兩個孔，正好對準我們的眼睛，先燻十分鐘左右，然後休息一下，再繼續燻幾次，即可。

此方法，可改善眼乾、眼澀、眼睛充血、眼腫脹等問題。

傍晚，醫院的急診室衝進來一家人，幾個人心急如焚地尋找醫生。

“醫生、醫生，快給我看看我家孩子，渾身起了好多紅疹，一下午跑了三四趟廁所了。”

醫生檢查了一下，小男孩也就五六歲，全身上下起了不少紅疹，看起來怪嚇人的，孩子看起來很沒精神，昏昏欲睡的樣子，怪不得家長要擔心了。

醫生先安撫了下家屬，“他的情況看起來挺嚴重，但實際上應該還好，可能是食物過敏了。”

食物過敏只要對症治療，很快就能痊癒，但要知道這孩子對什麼過敏，才能避免再次發生意外。

醫生詢問後，孩子父母一臉疑問地看向了孩子的爺爺奶奶。原來最近孩子都在爺爺奶奶家。

孩子爺爺想了想說，孩子發病前也沒吃什麼特別的，就是和我一起喝了一大壺蒲公英水。

原來孩子爺爺常喝酒，聽說蒲公英養肝，便弄了點泡水當茶喝。孫子見爺爺總喝，也就吵著要喝，爺爺想這東西本來也沒毒，還治病，給孩子喝點也沒事，誰成想會這樣呢？

醫生解釋說：蒲公英確實無毒，但是有個別的人是對其過敏的，喝前一定要注意。

醫生提醒：蒲公英泡水的4大禁忌要知曉

1、過敏者不能喝

雖然鮮有人對蒲公英過敏，但萬事非絕對，還是有極少數人對於蒲公英會有過敏反應。

服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑後，個別人會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。

蒲公英注射劑靜脈滴注後，亦偶有寒戰、面色蒼白、青紫或精神症狀。

2、風寒感冒者慎用

蒲公英對熱毒導致的風熱感冒有效，但外感風寒、體寒而造成的感冒、感染，這時用蒲公英會導致相反的效果，病情可能會更加嚴重。

3、久病的人不宜喝

俗話說，久病傷陽，就是說久病的人群陽氣較弱，一般應多食用溫補的食物。

而蒲公英是偏寒涼的，如果此時再喝蒲公英水，可能會更損害陽氣，不利恢復。

4、不能過量飲用

蒲公英性寒涼，大量使用有可能會造成腹瀉腹痛。一次喝大量的蒲公英泡水，會對身體健康造成傷害。

泡水喝的劑量一般：幹蒲公英一般3-6g，新鮮蒲公英的用量一般是成人一次10-30g。

蒲公英是“天然抗生素”，巧治三種炎症

蒲公英具有廣譜的抑菌活性，可替代部分抗生素用於臨床。堪稱重要的“廣譜抗菌素”。

研究表明，蒲公英對幽門螺桿菌、金色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、溶血性鏈球菌、卡他球菌等多種致病菌有顯著的抑制作用。可用於多種炎症的治療。

一：肝炎

蒲公英入肝經，不僅可以幫助肝臟消炎，還具有卓越的肝臟潔淨和增強效力，對肝臟和膽囊有補益，可排肝毒。

另外，蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ，解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用 ，能增強肝臟再生能力。

搭配金藍菊根茶飲用，效果更好——

金蘭菊根是藥食兩用的植物，其提取物對對肝臟細胞有明顯的保護作用，特別是化學性或酒精性肝損傷保護明顯，能加速磷脂合成的膽鹼存在，從而加速細胞修復速度。

在喝蒲公英泡水時，加入一點金藍菊根茶搭配飲用，在消除肝炎、排肝毒的同時，更能有效修復肝損傷，尤其適合長期飲酒或需長期吃藥的人群，可減少肝臟纖維化的可能。

二：胃炎

清代《外科證治全生集》中這樣寫道：“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。”

現代藥理研究表明，蒲公英對胃潰瘍及胃粘膜損傷有保護作用。

蒲公英對於各型胃脘痛者能夠清熱潤胃，消炎止痛，藥性輕靈，清熱而不傷胃，養陰而不戀邪，且無壅滯之弊。

搭配茉莉花飲用，效果更好——

茉莉花味辛甘、性溫。具有理氣，開鬱，闢穢，和中作用。能促進胃的消化吸收，緩解胃痛，對腹瀉腹痛有很好的療效。

此外，茉莉還有安神的效果，可以讓人情緒鎮定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。

將其與蒲公英搭配，一起泡水代茶飲，可以更好地緩解胃痛，療養胃健康。

三：乳腺炎

《本草綱目》記載：“蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲之立消。解食毒，散滯氣，化熱毒，消惡腫、結核、疔腫。”

蒲公英對於女性的乳腺疾病可謂是情有獨鍾，多改善乳腺增生、治療乳腺炎。

搭配山刺玫飲用，效果更好——

中醫認為，女性乳腺疾病的根源在於內部鬱結，而山刺玫有疏肝解鬱、活血化瘀的作用，本身對女性就很滋補。

將山刺玫和蒲公英一起泡水代茶飲，可以增強蒲公英對乳腺炎、乳腺增生等疾病的防治作用，同時也可綜合蒲公英的涼性，更適合體質偏弱的女性長期飲用。

醫生提醒:因一壺蒲公英水，被送入醫院，蒲公英泡水的4大禁忌要知曉，具體指什麼？

郭女士因蒲公英茶脫胎換骨、自信爆棚、美麗動人，最近卻因一壺蒲公英茶苦不堪言，這到底是什麼情況呢？

郭女士今年近40歲，老公是公司老總，自己在事業單位上班，家境殷實，身材保養得很好，但她總是自信不起來，主要是因為她臉上的痘痘，據她說從青春期開始就沒斷過，臉上全是痘痘和痘印，這幾年還長了斑。一直在嘗試不同的方法，就是不見效果。

偶然的一次機會，她接觸到了蒲公英茶，喝了一個月後，她發現效果非常好，不但痘痘少了很多，痘印和雀斑都有改善。於是她就堅持喝蒲公英茶，長期喝蒲公英茶後，她感覺她的腸胃越來越差，但比起美貌來說，她也就忍忍了。

有一次晚上，她泡了一壺蒲公英茶，忘記喝了，第二天覺得別浪費把它喝了，這一次讓她腸胃強烈抗議了，拉了幾天肚子。好了以後感覺腸胃更差了，到了必須要好好調理的時候了。

蒲公英泡水喝可以給我們帶來什麼樣的功效？如何正確喝蒲公英茶？今天我就來簡單介紹下蒲公英這個植物！

蒲公英:菊科、蒲公英屬多年生草本植物。別名:黃光地丁、婆婆丁等。蒲公英種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後可以隨風飄落到各地孕育新生命，因此人們非常喜愛和欣賞蒲公英。

蒲公英的食用價值:

鮮蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。人們很早就發現了它的營養價值，在很多地方都有食用鮮蒲公英的習慣。我們這裡常見的有幾種食用方法:

①涼拌蒲公英

②蒲公英煮粥

④醃製蒲公英花蕾

⑤蒲公英炒肉絲

在食用蒲公英的時候，不僅可以品味蒲公英的味道，還有體會蒲公英提神醒腦、補中益氣、解毒的功效。

蒲公英的藥用價值:

蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。無論是古代還是現代都是一款非常好用的中藥。

性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經。

功能主治：清熱解毒，利尿散結。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癧，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。

現在清熱解毒的中成藥很多都含有蒲公英，很多人上火也會煮蒲公英水代茶飲，現在市面上還有蒲公英茶也賣得火爆，說明蒲公英的藥用價值是比較大的。

哪些情況下的人群不適合喝蒲公英:

蒲公英的禁忌人群是:陽虛外寒、脾胃虛弱者。

1、胃腸道反應:

常規劑量服用蒲公英有些人會有胃腸道反應、常見噁心、嘔吐、腹部不適、輕度腹瀉。這些主要和蒲公英性味偏寒有關係。

長期服用和大劑量使用這樣的胃腸道反應會更明顯。所以建議一天服用3－5g即可，也不建議長期服用。

2、低血壓人群:

低血壓人群服用蒲公英要特別關注血壓情況，因為蒲公英也有一定的降血壓作用。應避免血壓過低的情況出現。

3、過敏體質人群:

個別過敏體質的人，服用蒲公英會出現全身瘙癢、蕁麻疹等過敏反應，這類人群應儘量不要服用蒲公英。

4、不要盲目跟風使用:

很多人生病喜歡問別人用什麼藥，然後跟著使用，蒲公英適合去實火，適合溼熱體質的人使用。比如風熱感冒適合用蒲公英，風寒感冒雖然有些症狀和風熱感冒一樣，但就不適合用蒲公英，不但不見效，還可能加重病情！

5、孕婦和經期婦女謹慎使用:

蒲公英還有菊糖、維生素等成分可以提高孕婦的免疫力，但蒲公英有散結化瘀的功效，可能引起嚴重的宮縮，會影響胎兒的發育。

經期婦女服用蒲公英可能會引起宮寒、痛經等問題。

6、放冷或者過夜的蒲公英茶水不要喝容易引起腹瀉。

7、脾胃虛弱者:

脾胃虛寒的人，服用蒲公英容易引起胃腸道不適，這時可以在蒲公英茶中加入玫瑰花、紅棗、薑片等。