這樣的“磚家”以後會越來越多，因為他們拿著高薪，在專業上無所建樹，還要提高自己的影響力，於是就會滿嘴噴糞，違背良心，他們忘了幾千年的文明傳統。讓我說都讓這樣的“磚家”們去——死——吧！別再糟蹋糧食了！

莊稼一枝花全憑糞當家 四清時上的小學每週六學雷鋒活動 經常是拿著工具到公路上拾馬糞集中到學校的空場上多了 就送到城邊的生產隊裡 插隊時生產隊的大車到永定門外的大糞場 拉回糞稀 拌上麥秸摻上土 高溫堆肥 以做東小麥的底肥 幾十年過去了 專家說這都不能種地用了 看 我少時受的什麼教育 誰是專家 編寫教材的專家 怎麼了。

如題主所說的這個問題，現做以下闡述：“磚家”說：用人的糞尿澆菜不衛生？請問有什麼依據呢？我們農民幾千年以來一直都是這樣澆菜的，也沒有看到農民發人瘟呀，反而現在生活條件好起來了，農民是燒個柴火也不行，糞便澆菜也不行，養豬又說汙染環境，那麼請問“磚家”目前農民幹什麼才行呢？農民到底要怎麼樣做才能讓你心裡舒坦呢？

目前農村的經濟條件受各種因素的限制，農民的收入根本就提不上去，在這樣的情況下你難道還要農民去買國家研發的複合肥來代替那些糞便嗎？

現在農村農民所用的這些糞便基本都是經過發酵處理而來的，日常耕種土地沃肥和果樹追肥以及蔬菜施肥都是用這樣的糞便來做它們生長的肥料。

想想當下的農民確實不容易呀，這也不讓做，那也不讓搞，農民的日子只會越來越難過，還談何讓農村富裕起來，又怎麼讓農民的生活水平提高起來，這麼搞下去估計連鬼都不願意做農民了。

關於這個問題，我想可能只有在農村生活過的人才能知道，專家所說的用糞尿澆菜不衛生，可能他們不是從農村來的，而且他們吃的菜可能也是自己種的，那就讓他自個種去吧。

相信大多數人都是從農村走出來的，小時候在家裡父母種菜種田，這些可能咱們都有接觸過，可能也做過這些事情，我（久天上）也做過這種事情，因為那時農田裡活比較忙，我放學回來也會幫父母做著這些事情，去糞坑裡面挑點糞到菜地裡去施肥，現在你們聽了可能覺得不可思議，但這是農村孩子可能都做過的事情 ，從小到大都是吃自個菜地裡種的菜，感覺到現在也沒什麼呀，難道專家吃的菜都是自個買化肥種的嗎？

在農村長大的人可能都知道，農村的廁所不像現在這麼幹淨，而是在房子後面蓋了一個化糞池，或者一個人茅房，房子裡面也沒有廁所，只是放了一個上廁所的桶，到了第2天早上才拿到糞坑旁倒掉，所以說以前農村上廁所是很不方便的，白天不在家裡上廁所去茅房裡，那更髒，特別是夏天茅房裡的蒼蠅特別多。

在農村茅坑裡面的糞便都是經過日積月累發酵而成的，所以在菜田要施肥的時候，就會到糞坑挑兩桶再到菜田裡去，而這種經過發酵的糞便其實是最好的天然肥料，把它澆在菜地裡即能讓菜長得快，還能使土壤變得更鬆了，有便於再次種別的菜。

八幾年到九O年我們農村種地還得從城市環衛處拉城市人糞尿種莊稼種菜，那個年帶，物質生活短卻，也沒有磚家叫獸站出來說種出蔬菜不能吃，現在生活條件好，他們那些狗屁磚家，叫獸吃飽撐得沒事幹，不站出來叫喚幾聲，怎拿國家皇糧。

過去農民種田用糞作肥，田肥菜好味美，專家卻說菜有汙染？難道專家不愛吃菜，而對菜上的糞十分鐘愛喜嘗？

現在種田用化肥，田貧瘠菜無味，化肥對人有危害，難道專家不知道這個叫汙染？

狗屁不懂，可惜！

聽我講個小故事吧，每年都會用有機肥種些玉米留著自己啃青，有一年城裡來啦很多朋友，園子裡的玉米不夠吃，去大田掰了一些，煮好後一位老者吃出門道，說大田裡的跟園田裡的沒法比，在口感上差的太多，原來人家是農大退休的，說有機肥種的農作物是無機肥無法比的，我想現在怹老人家決不會說農家肥汙染的話。

我想說專家們最近似乎是有點閒啊，經常出來質疑老祖宗幾千年留下的傳統。華夏五千年文明，之前農村家家戶戶都是用糞尿來澆菜的，我想專家的祖上吃的也一定是這樣種出來的菜吧。農家肥是良好的天然肥料，養分全，肥效快而持久，能夠改良土壤，另外有一點是方便提取，成本低，可以用追肥或者基肥。

不過如果站在另一個角度回到題主這個問題，恐怕也存在斷章取義之嫌。

也許專家所說的用糞尿澆菜，此“糞尿”非彼“糞尿”。專家說的應該是沒有經過發酵的“糞尿”。應該先把“糞尿”先經過發熱發酵殺死裡面的細菌和蟲卵再用來澆菜。“肥水不流外人田”，傳承了農耕文明，“廢物”再利用，變廢為寶，但必須經過合適的處理方式才可以讓蔬菜更加健康。

對於這個專家我知道是個叫曾毅的院士，他說的非常的對，我個人還是比較認可的。在農村農民，用人糞尿澆菜，確實是不衛生，糞尿是髒東西誰都知道的，什麼會衛生呢？不過專家的話是讓人故意歪曲、斷章取義了，之所以要歪曲就是為了博眼球製造爭議。如果你看完那個完整版的，就會和我一樣認可這專家講的。下面我就給大家講下事情的真相,等你耐心看完之後，再去想下專家講的有沒有道理。

專家說：用人的糞尿澆菜，不衛生的來龍去脈

1、首先人的糞尿確實是可以用來澆菜，但專家建議的是不要用新鮮的糞尿去澆。這個在我小時候我是見過，在我們當地原先都是用旱廁，並且都是建在房子外面，沒有像現在這樣是在房間就有衛生間。而每次晚上睡覺前，各家都會準備一個桶來裝糞尿，等第二天起床時，再將桶裡的糞尿倒掉，這個倒掉的方法，多數人家是拿去澆菜的。並不會放一段時間再澆。

2、而這樣的做法讓專家覺得不可取，他說這個方法不對也不衛生。因為新鮮的人糞便裡會含有病菌和寄生蟲，如果直接澆到菜，拿去食用很可能傳染到人身上。正確的做法就是要將糞便發酵後，再去澆菜，因為經過發酵的時候，會殺死那些病菌。

3、有些農業基礎知識的人，都知道這個專家說的沒有錯。未經過發酵的糞便不單不衛生，就是肥效也低，也會對作物生長產生損害，最明顯的就是燒根、燒苗，並且會讓土壤處於缺氧，影響到作物的生長。

我上面講的，是我以前小時候我們那存在用新鮮的糞尿，直接澆菜的情況，而現今雖然我們那都用上了沖水廁所，但不代表其他農村也是。

1、像是我去我岳父家，他們家雖然建了兩層小樓，但房間也沒有衛生間，還是用旱廁，他家處理夜晚的糞便方式，也是和我家以前一樣，天亮了就拿到菜地去澆。不但是他那是這樣，在其他農村地區，我也見到過。諸位要是不信，可以在農村觀察一下，當地沒有沖水廁所的地方，他們是如何處理夜晚的新鮮糞便。並且很多農村家庭也並沒有建發酵坑。

2、有人可能會講他家鄉都有發酵坑，農民也懂得不能用新鮮的糞便去澆菜的道理。你們當地的人知道，並不代表其他地區的農民也知道，就算他們知道這樣做不好，本著肥水不流外田的想法，還是會拿去澆菜用。

3、就是你自己不會用新鮮的糞便，去澆菜。但你無法保證其他農民不會這樣做，如果那些人用新鮮的糞便去澆菜，自己吃不完又拿去賣掉，那是比較容易讓糞便的病菌傳染到人身上，特別是那些幼小的孩童，更容易被傳染上。

綜上所述，曾毅院士說的並沒有錯誤，他的觀點也是很有道理的，確實在農村存在一些農民會將新鮮的糞尿，直接拿去當澆菜或者澆果樹等。我在回答上看到不少人提過類似的問題，像是新鮮的人尿糞或動物的糞便可以直接澆果樹嗎？這類的疑問，其中也不缺一些是農村的農民提出來的問題。

我在這也想告訴大家，現在網路上對自媒體要求並不高，很多人都可以去做。有些人為了所謂的流量，就故意去歪曲一些專家的言論，好讓自己的文章成為爆文，從而提高自己的收益。曾毅院子所講的這個是屬於科普類的知識，就是知道不能用新鮮糞尿去澆菜的朋友們，看到這個也別說這不是廢話嗎。

因為這種科普的知識，畢竟還是有人不懂得，我們要是個良好的心態看待這種知識，那就是有者改之，無者加勉。大家好，我是果鄉農人，以上為個人觀點，歡迎有不同意見的朋友指出。點個關注，我會給大家分享更多農村、農業的問題，謝謝大家！

當時我以為我回答的問題有觸犯國家律法，把我嚇得不輕。於是我趕緊給農村的父母打電話，叫他們不要再用柴火燒飯了，會汙染環境，然後我父親在電話的那端把我罵得不輕。如果今天我看到這個用糞尿澆菜不健康的事情告訴我媽的話，估計他們會驅車幾百公里來城裡把我打一頓。

我們作為農村長大的人都知道，在以前村裡種植蔬菜，靠的都是農家糞尿澆灌長大，那時候根本沒有什麼太多化肥。

還記得在小時候我們村裡有一個公共廁所，就是一排小房子後面有一個大大的化糞池那種。每年都會進行招標，睡覺競標成功就會享有化糞池裡糞尿的使用權。

在沒有非法採礦汙染水源之前，我們那裡的農民都是靠種植蔬菜為生，所以需要大量的糞尿作為肥料。用了幾十上百年，你先有專家跑出來說用糞尿澆菜不健康，地下的先人知道了，會不會氣得跳起來呢？

至於專家說人體糞尿有病毒不健康，我也倒是同意這種說法。糞尿中含有大量大腸桿菌，等各種病菌。這是正常人都知道的結果，號碼？

而某些“專家”不要以為在實驗室搞搞研究，做做試驗，閒得蛋疼研究起了糞尿這種東西，然後發現了一些是個正常人都知道的結果（糞尿中含有有害細菌），就搞得有什麼重大發現一樣。

在專家口中是否也有“是藥三分毒”的說話，那麼是不是就要呼籲大家病了不要吃藥呢？顯然不是的！生病了藥還是一樣要吃，只是不能當飯吃而已。

再此，我想問問那些專家：化肥有沒有有害物質？

化肥的有害物質一定不比糞尿的有害物質少吧？但是化肥的廣告卻是隨處可見。農藥沒有有害物質嗎？農藥可是人吃了會死的啊，但是有哪些基地種植不使用農藥呢？

任何事情我們要從不同的角度去看，就用糞尿澆菜這件事上來說，我們可以說糞尿是還有大量有害細菌，專家可以提醒人們別直接食用（可能被罵得更慘）。

用來澆菜是沒有任何問題的，我們農村用糞尿澆菜也並不是直接澆到菜上，往往是作為菜地的底肥，在蔬菜種植之前改善土壤用的，或者是在蔬菜長出來後，需要補肥，這個時候會在蔬菜旁邊的土壤上澆菜，並不是直接撒在蔬菜上面。

況且不會有人用糞尿澆完菜之後直接採摘食用！

農民不應該糞肥澆地，農民不應該散養牲豬，農民不應該燒柴火煮飯，農民不應該燒煤炭取暖，農民不應該紅磚建房……

都是農村，都是農民，都是專家說。

農村、農民到底怎麼啦？

中國幾百上千來，農村農民不都這麼過的嗎？農民們祖祖輩輩一直沿襲下來的事，怎麼一時間就都不對了呢？

專家們又到底怎麼啦？

到底是專家還是磚家？！回溯三代，現在的專家有幾個人的祖宗不是農村、農民的？

專家們還是先回家問問自家祖輩，以前農村農民到底是怎麼澆地種菜、怎麼燒火煮飯、怎麼養豬、怎麼建房的，然後再來提真正有專家水平的意見、建議吧，免得每每一提出來，就老是被人取笑甚至捱罵。

亦或者，專家們還是多點研究、少點說話，讓農村、農民們安寧點吧。

人糞尿會發酵，氧化、還原一系列生物化學反應，然後被植物(農作物)的根系吸收，再由導管中與水一起運至葉，經光合作用轉化為光合產物的次生物含N化合物。這就是生態系統的物質、能量轉化的自淨平衡。建議，專家多學習，別亂指責，古人不見今日月，今人應當照古行，何況還有近代生物學支撐。人糞尿作肥料，提高作物產量很衛生，要從分子水平去認識，追蹤其生物化學反應(如同位素示蹤研究)。

哈哈我笑了

別怪我說話難聽我也沒啥文化 性子耿直

衛不衛生 大家都吃了多少代人了

吃出啥毛病了嗎

嘿嘿 我真搞不懂那些所謂的磚家

說這個不能吃

那個不能吃

難道每天等颳大風 然後站山上 吃風嗎

專家以前說汽車太多了，所以把油價提高，這樣開車的就少了；專家又說炒房的太多了，應該把房價搞上去，讓他們炒不起；專家又說養豬汙染嚴重，破壞生態環保，結果現在“二師兄”上天了，最近國家7部門聯合出臺17條政策措施支援生豬生產發展。

前斷時間著名養生專家因病逝世，享年59歲。更早以前那個健美操教練馬華因病逝世，享年41歲。得到的結論就是專家不一定靠譜，別太相信。誰信就是給自己添堵，找麻煩。

中國五千年文化，那個不是吃這樣種的菜長大的啊。現在天天市場李抽檢化驗什麼的，也沒看見報道說用糞尿種的菜不合格啊。現在人人追求健康，吃的東西要“野”的，要“土”的，蔬菜不用這些人工廢料種，那有什麼“土”貨，有機貨啊。專家說的都是什麼都權威，就是不接地氣。

我就是農村的，專家說的汙染環境不汙染環境不知道，反正現在用大糞種出的菜和糧食都是我們自己吃，不打化肥和農藥的，你現在想買估計都買不到。用化肥種出的菜和糧食都是賣出去，用化肥種出的糧食產量還高。這些專家都是吃化肥和農藥長大的吧？中華5000年的歷史了，有化肥和農藥才多少年的歷史啊？真服了這些專家了，還請專家放心吧，真用大糞種出的糧食你也不會買到的，都是自己吃，捨不得賣給你們這些專家，就讓他汙染我們自己吧，別汙染專家了。

總聽婆婆說“這蔥沒用尿液澆灌都不香了 ，而且長得也不怎麼好”。

記得小時候，家裡的蔬菜都是用糞便澆灌的。那時候農村家裡是沒有廁所的，只能在家裡放一個叫尿桶的東西給來小便，隔個幾天媽媽就會挑地裡去給來澆蔬菜。不過不能直接澆下去，還得加些水，因為太肥了。那時候的蔬菜長得可好了，綠油油的。

現在提倡綠色環保，就沒澆這些了，也沒得來澆了，村裡的茅坑都被填平了。但有些老人家還是有把尿液存放起來的習慣，到一定的量就會挑到地裡給來澆灌農作物，他們種的菜長的可好了。

如果不施用人類尿糞，就只能施肥料了，但對於老人家來說，捨不得花錢再去買肥料。

從古到今老百姓都是用糞尿上地，是經過髮長時間酵以後的糞尿，也叫土肥，是最健康，最環保的種植方式。這樣種出來的菜好吃，種出來的糧食香味濃郁。和用化肥種出來的作物不是一個味道，而且上了土肥以後農作物長勢還好，也不會損壞土壤。

這叫做生態食物鏈，取之於民用之於民。地裡長的東西人們吃了，然後再用另一種方式返還給大自然，要不然的話這些排洩的廢物垃圾怎麼處理，總不至於讓它們堆積如山吧。所以上蒼早就安排好了，世上所有的東西都能迴圈利用，讓食物鏈來維持生態平衡。

我自己家就種的蔬菜都是上的土肥，那西紅柿的味道很濃，但是用化肥農藥種出來的西紅柿就沒有這種味道，雖然產量提高了，但是品質沒有了，再也吃不到原來的味道了。

還有我自己用土肥種的黃瓜，那味道有點甜，但是用化肥農藥種出來的黃瓜根本沒有黃瓜味道。你看現在賣的黃瓜頂花帶刺的，看著好看新鮮，但是吃了以後對身體不好，都是抹了藥的。

真希望所有的一切都回歸大自然，懷念以前的藍天白雲，清澈見底的河水，嫋嫋升起的炊煙，還有那土家豬肉味道，那時候的豬肉真香啊！

土壤的能量！

古老的肥料，就是人糞尿，糧食生長在大地上，年年的耕種，土地能量下降，古人們發現人糞尿可以補充農田能量，並且推算出大地生產的糧食供人類食用，人類的糞便送回大地，補充土壤能量，效果顯著。這種自然迴歸，迴圈利用的生產和生活方式，正是古人的智力表現！時至今日農民都遵照執行，只有照作，才能保持原生態土壤，保持了原生態土壤，才能保證原生態的糧食。生產出原生態的糧食，人類才有原生態的體質。

土壤的能量，力大無比，無論我們生產的胡蘿貝。土豆。羅貝。青菜。儲存到地下。長期存放，保鮮不爛？這是因為土壤有這個能量，有這種奇特的功能。否則你放在任何地方，都要失鮮變味。大自然給人類的天和地，才是人類生存的天堂。研究大地的秘密。任重而道遠。

所以，無論人糞尿，發酵於否，只要和土壤相交，相合。無論有什麼傳染病毒，都在土壤控制範圍內，即使是新鮮人糞尿，它也要在土壤吸收後，透過土壤微生物，再供給作物生長。土壤有對人糞尿化解能力，土壤是生物糞便處理場，糞便透過土壤的混拌才能發揮作用。這種相生相剋的互利作用，給農業生產帶來生機，環境衛生得到很好的利用。糞便看視不衛生，但它是農業生產最須要的肥料。透過人的智慧，土壤的能量，很好的利用，只能有利於人類和大自然的環保衛生，不用擔心任何問題出現。`另外無論人糞尿裡，有多少病菌存活，只要離開人體的溫度，它就失去生命力。只要和土壤混拌。一切不利因素都被化解。

無論大田作物還是菜地，有農家肥的土壤和化肥土壤生長的糧食和菜類，區別特大。農家肥長式或口感，營養都超過化肥土壤的品質。大力發展畜牧業。合理利用生物肥料，集中搞好人糞尿的全面利用，打造原生態土壤，培養原生態糧食，人類才能回覆原生態體質，減少化肥農藥的使用量，才是延緩人類壽命的基本條件。

從古代到現代，菜農都是用糞尿作為肥料養護蔬菜，然而專家卻說不衛生？他是不是沒吃過農家肥種的菜？

人的糞尿其實也是有機肥的一種，有機肥種出來的果蔬，比化肥種出來的果蔬好吃千百倍，這個已經是毋庸置疑的結論吧？難道專家還能認為化肥種的更好吃？小時候奶奶和母親都是用糞尿澆菜，把菜養的肥肥胖胖，還不用擔心有什麼化學成分，吃的安安心心！

至於專家的理論，請問蔬菜哪一部分不衛生了？估計只是嫌棄農民“髒”吧？

館主來了，我是無月，我來回答這個問題

我們從小吃的蔬菜，水果等農作物，都是農民用人的糞尿，以及各種動物的糞尿澆的。

幾千年以來一直都是這樣的，民間還有句話，說的是肥水不流外人田，說的就是這個意思，家裡種田的一般大小便都不會去外面解決的。

記得我們小時候，我家是居民沒有地田的，家裡的糞尿都能賣給生產隊的，生產隊專門有人管理記錄的，月底發錢。

其實糞尿也是要經過發酵才能澆的，那時候農村的馬路邊上，都有幾個大糞缸的，這是儲存糞尿的，這樣在糞缸裡放一段時間才可以澆田。那時候對農作物來說，這是最好的肥料。

現在澆田用的都是化肥。農家有用糞尿澆出來的菜，這些菜是不會拿到集市上去賣的，這是要留著自己吃，給在城裡工作的子女們吃，再吃不完也是送親戚的，因為吃施化肥的菜，人們更喜歡用糞尿澆出來的菜，人們都以為化肥有毒，而人的糞尿澆出來的菜不會有毒，所以用人的糞尿澆菜不衛生，純屬無稽之談。

無月文化，品讀經典，品味文化