"水罐子“病又稱水紅粒，轉色病，是葡萄果實中比較常見的病變。

1.田間溫度過高，溼度過大，養分流失轉化快，此種情況多發生在葡萄果實成熟期遇大雨，此時的地下水位高導致田間溼度過大。

2.對肥水的管理不恰當，大多時候都是肥多水少，此時葡萄樹的長勢差

3.葡萄樹種植地地勢低窪，造成排水不暢，從而導致土壤的黏性過重，土地透氣性差，進而導致葡萄樹缺氧。

4.病蟲害侵染嚴重，通常情況下，一個果園中的部分葡萄樹被感染了，進而會引發整個果園被感染，因為水罐子病傳染性強。

5.遇大雨時，夜間溫度過高，此種情況多發生於炎熱的夏季。炎熱的夏季，大雨並不能降低種植地溫度，相反的會造成土壤溫度升高，主要原因是透氣性差，溫度無法散發。

6.施肥比例失調，葡萄樹的種植多以氮肥為主，但仍需配合鉀肥和磷肥進行施用，鉀肥施用不足容易導致葡萄樹營養過剩，從而導致樹體營養過旺，進而萌發新的樹梢爭奪養分。

7.葉片結果過多，導致葉子和果實的比例變小，從而導致果實處於營養匱乏狀態。

1.對於葡萄樹的施肥進行合理的比例搭配，不能只傾向於施用某一種肥料，平時間多以有機肥為主，同時增加氮肥，再配合磷，鉀等微量元素施用。

2.對於大雨後的種植地土壤進行及時排水，以保證土壤透氣性。

3.對於發生水罐子病的果稍要及時進行減除，處理方式是火燒或者掩埋。

4.對於結果多的樹梢，多留葉片，增加葉果比，從而保證果實的養分供給。

5.對結果後的主樹梢進行適當修剪，同時保留副樹梢的葉子，以保證葉果比，從而保證生長期果實養分充足。

以上是對葡萄發生水罐子病的原因和如何防治的解答，望對樓主有幫助。

水罐子病是葡萄常見的病害之一，也稱轉色病，尤其在玫瑰香、紅地球等品種上尤為嚴重。

◎病症：水罐子病主要表現在葡萄果粒上，一般在果粒著色以後才表現症狀。發病後有色品種明顯著色不正常，色澤淡，而白色品種表現為果粒呈水泡狀，病果糖度降低，味酸，果肉變軟，果肉與果皮極易分離，果實成為一包酸水，用手輕捏，水滴成串溢位，故有水罐子之稱。發病後果柄與果粒處容易產生離層，極易脫落。病因主要是營養不足和生理失調。

◎發病規律：主要發生在葡萄成熟期多雨的季節，一般在樹勢弱、負載量過多、用肥不足和有效葉面積小時容易發生，地下水位高或成熟期遇雨，尤其是高溫後遇雨，田間溼度大時，此病尤為嚴重。

◎防治措施：加強土肥水的管理，增加有機肥和根外噴施磷、鉀肥的施用，適時適量施用氮肥，保持土壤疏鬆；控制負載量，合理確定單株結果實量，增加葉果比；保護主梢葉片，主梢葉片是果實所需養分的主要來源，尤其是留二次果的情況下，二次果常與一次果爭奪養分，由於養分不足常常導致水罐子病發生。因此，果農在發病植株上，要控制二次果，主梢多留葉片。

水罐子病常發生於穗尖或副穗的果粒上，每個果穗的病果數由數粒至數十粒不等，嚴重時全樹果穗都可發生，一般在果粒著色後表現症狀。

紅色品種表現著色不正常，果色暗淡、無光澤，被果農稱為“屁紅”；綠色與黃色品種表現水漬狀。

受害果實含糖量低，酸度高，含水量多，肉質鬆軟失去彈性，皮肉極易分離，果肉變成一包酸水，用手輕捏有水滴溢位。

病害辨識

葡萄水罐子病易與白腐病混淆，其一，發病時期比較接近，白腐病在轉色期，水罐子病在轉色至成熟期；其二，果粒發病後期症狀相似，呈“水罐子”

葡萄白腐病

水罐子病與白腐病的田間識別

● 水罐子病果梗不發病；而白腐果粒有病時，果梗一定會發病。

● 水罐子病果粒不容易脫落；白腐病果粒很容易脫落。

● 白腐病具有傳染性；水罐子病沒有傳染性。

發病規律



水罐子病是由營養不足引起樹體生理機能障礙的生理性病害。誘發此病的原因主要有以下幾個方面：

①結果過多，摘心過重，有效葉面積小，葉果比值低，果實處於營養匱乏狀態。

②肥水管理水平低，缺肥少水，導致樹勢衰弱。

④地勢低窪，土壤黏重，果園內溼度大，透氣性差，根系衰弱，吸收能力差。

⑤夜間溫度高，特別是連續高溫後遇大雨最易誘發此病。

⑥轉色期生長調節劑使用不當(主要是過早)，導致葉片衰老過快，葡萄完全轉色需要的養分不足。

預防方法



加強肥水管理，改善土壤環境

施肥上要以有機肥為主，控制氮肥用量，增施磷、鉀肥和微量元素肥料，配合海精靈生物刺激劑(根施型)，以增強樹勢，改善土壤環境，提高樹體抗性。

轉色肥可採取複合肥與衝施肥交替使用，具體方法是：轉色初期衝施一次磷鉀源庫或其他高磷高鉀水溶肥；間隔7~10天，下一次高鉀型複合肥；半個月後再衝施一次磷鉀源庫，來保證後期營養供給與肥效最大化。

轉色開始後注意勤施高鉀葉面肥，可葉面噴施磷鉀源庫800倍液增進果實著色和提高含糖量，促進光合作用，提高植株抗逆力。

要加強果園土壤的深翻熟化，及時中耕除草，合理灌水，保持土壤見幹見溼，創造疏鬆、透氣、肥沃的土壤條件，使根系分佈深、樹勢強。果實接近成熟期要停止追施氮肥和灌水，低窪多雨地區注意排水。

合理負載，增大葉果比

嚴格疏穗，一般1個果枝留1穗果，儘量少留二次果。控制果實負載量，早熟品種3000斤，中熟品種4000斤，晚熟品種不超過5000斤。

合理進行修剪，處理好主副梢之間的關係。適當多留主梢葉片，來製造更多的養分。如巨峰系保持葉片數15~20片 ，紅提25~40片 ，克瑞森20~25片 ，紅寶石20~25片等。

應對措施



若葡萄水罐子病已經發生，可採取以下應對措施：

①對於已經有發軟現象的果立即剪掉，對於單串較大的，出現軟果現象，及時降低產量，對於一枝條兩串的，已經有發軟現象，減去一串。

②嚴格控制氮肥，增施磷鉀肥，促進儘快上色成熟，只要第一剪刀開剪，其他的會加速上色，大大降低水罐子病的發生。

④對於發病過重的，除以上幾點外，應迅速降低產量，儘量保住其他果。