柚子的功效與作用

柚子的功效:在《本草綱目》中有記載,“飲食,去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子製成茶劑,在我國古代以及其他國家,日本、韓國都有此習慣。在現代人的觀念中,柚子茶還具備美容的功效,因為啊,柚子中含有豐富的vc,比檸檬多三倍呢!!此外《本草綱目》中說,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。

營養價值:柚子的營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認為有效防治一般感冒的原因。眾所周知,維他命C對一般感冒和神經痛有特別的效果。同時柚子富含的橙皮柑,其功效類於維他命P對於保護和強化毛細血管,預防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿蔔素,是維他命A的主要來源。一個柚子以胡蘿蔔素的形式富含1500IU的維他命。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,對於消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。

保健功效:柚子所含的果膠不僅可以減少動脈壁的損壞,更可控制密度脂蛋白水平,長期使用,可舒緩腸胃負荷,在預防心臟的病變方面具有積極作用。柚子皮泡茶醒酒,秋冬食慾增加,暴飲暴食後,飲一杯柚子茶,可幫助消化,減輕腸胃負擔。

食用價值:其內含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養顏功能。此外,柚子含有生理活性物質皮甙,可降低血黏度,減少血栓的形成,因此對腦血管疾病也有預防作用。

柚子皮的用處

柚子皮放在床頭,能預防蚊蟲叮咬,還能促進睡眠,保證一整晚睡得香甜。

把柚子皮放在冰箱裡,能去除冰箱裡各種腥臭味。還能防止食物串味。放置時要切成小塊分散開放,效果比較好。

把新鮮的柚子皮切成碎塊放在房間角落蚊蟲較多的地方,可以有效驅趕蚊蟲,當柚子皮風乾了時再換新的即可。

取新鮮的柚子皮擦臉,能補充面板水分,長期使用能讓面板白皙水嫩有光澤。

柚子皮還能炒菜。大體方法是把柚子的表皮削掉,內裡白色瓤狀物扒掉。在開水裡煮一下,然後用蔥姜炒熟即可。

把上尖下寬的柚子儘量保留其柚子皮,添上眼睛、眉毛、鼻子、嘴巴可以製作成一個可愛的娃娃頭。這樣還能鍛鍊小朋友的動手能力。

對整個的柚子皮稍加修改,可以給寵物貓製作一頂非常別緻的帽子,看看下圖的效果如何?這樣既不浪費柚子皮,還能鍛鍊自己的製作能力。

注意事項

柚子不能與某些藥品同吃,高脂血症病人尤為引起注意,稍有不注意,病人極易發生中毒,出現肌肉痛,甚至腎臟疾病。

服避孕藥的女性應忌食。美國一項研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。

柚子性寒,脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。

感謝誠邀。本提問只是一個偽命題。

“沒有經過另外的加工前，他只是普通食物。”【 這是重點 】

柚子肉甘甜、酸爽，但性寒，體寒者少吃。

柚子上的絨不用清理得那麼幹淨，吃點對身體沒有壞處。

醫學研究的含這含那，這個我們常人無法知道真假。

只要是食物，都對人體有營養的。你喜歡吃就好。

養顏功能，個人覺得這個也只是一個偽科學。你吃著自己喜歡吃的食物，心情愉悅。心情愉悅是最好的養顏。

柚子從本義講是無毒食品，吃多了的功效是中毒。任何食物都一樣。

1.含有豐富的蛋白質，糖類，有機酸，多種維生素。

2.味甘，酸，性寒，食物的胃，氣消痰下，輕身悅色等功能。

3.類胰島素等成分，故有降血糖，降血脂，減肥，護膚養容等功效。

4.健胃，潤肺，補血，清腸，利便等功效，可促進傷口癒合

5.太苦的柚子不宜吃 ，柚子性寒，身體虛寒的人不宜多吃。

1、祛除色斑

柚子中含有豐富的維生素C，有效使面板上的色斑減退，緊緻面板，使面板更加豐滿平滑，起護膚作用。

2、增強體質

柚子會幫助身體有效吸收鈣質和鐵質，含有比較多的天然葉酸，有效預防貧血，也可以促進嬰兒發育。

3、幫助減肥

柚子中有一種化合物可以加快脂肪的燃燒，能夠有效的降低膽固醇和甘油三酯。

4、治療糖尿病

柚子中有一種獨特的苦味，這種苦味是柚皮素，對身體起保健作用，柚皮素可以有效的幫助治療糖尿病，提高人體對胰島素的敏感性。5、柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥溼的作用。

6、 柚子含有的維生素p能強化面板毛細孔功能，加快受傷的面板組織的恢復，而且柚子所含的熱量極低，它減肥、美膚的功能，極其符合男性“自然美”的原則，是男性秋冬季最適宜選擇的水果。

注意:大家儘量不要多吃，因為寒涼的食物多吃，會造成腹瀉等情況的發生，飲食有度，才能夠發揮柚子的價值。

柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0．7克蛋白質、0．6克脂肪、57kcarl熱量。

柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個留皮去核，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳（或黃耳）各一兩（50克），加數瓶蜜糖（最好選用能潤肺止咳的蜜糖）燉一日，常服能強健肺部

而且，一般柚子外皮豐厚，平時我們食柚子時，往往將柚皮棄掉，真是十分浪費，其實柚皮與柚子的功效相若，能健胃化痰，大家只要將柚皮浸水兩三日，便可食用，而且非常可口。

蠔油柚子皮（2人分量）材料： 柚子皮1個、上湯及蠔油適量。做法： 柚子皮去青，清水浸2 - 3天，洗淨切塊，用上湯、蠔油炆15分鐘，調味即可。功效： 健胃化痰、潤肺止咳。

我家柚子有三種，八月十五吃白肉蜜柚和紅肉密柚。霜降過了吃甜甜得沙田柚。我家的沙田柚最貴賣到8塊錢一公斤。有時候附近的鄉鎮從外地拉很多外地柚子冒充我們鎮的。外地的3元一公斤，我們這裡最便宜得9元一公斤。

吃柚子的好處相信很多人多多少少都有著一定的瞭解,但在知道吃柚子的好處的同時,對於一些注意事項也要有一定的瞭解,這樣才能完全利於人體。

吃柚子的好處

1、健胃

我國中醫認為，柚子味甘酸，性寒，並且有著很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經過現代醫學的研究發現，柚子之所以有這些非凡的功效，主要是由於在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素p、胡蘿蔔素等物質所致。

2、防血栓

在柚子中含有極為豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素，因此柚子又同時具有降低膽固醇、減肥、美容等作用。更為注重的是，柚子中所含有的這些微量元素還具有降低血液黏稠度，減少血栓形成的作用。

3、治療糖尿病

柚子中所含有的鉀元素是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果，特別是柚子中所含有的類似胰島素成分，更是糖尿病患者的理想食品，它在預防糖尿病的同時，還能幫助糖尿病患者延緩併發症。

4、美容養顏

柚子含有的維生素p能強化面板毛細孔功能，能幫助受損的面板組織儘早的恢復，經常吃柚子能讓你的面板達到零毛孔的狀態。而且柚子中只含有極低的熱量，因而它具有減肥的夠哦農廣校，極其符合女性“自然美”的原則，是女性秋季最適宜選擇的水果。

1、延緩衰老，美容養顏。

柚子皮中所含的黃酮類物質，具有較強的抗氧化活性。以柚子皮煮水作茶飲，可以延緩衰老，尤其對面板具有很好的保健作用，是美容養顏的一大利器。此外，還可以將柚子皮裡面的白色部分取下，直接貼在臉上，有助於去除臉部皺紋。

2、止咳化痰。

中醫認為，柚子皮味辛苦甘、性溫，有化痰，止咳的功效。在民間，也有用柚子皮治療冬季痰多咳嗽的方法。具體做法是，將柚子皮切碎，與川貝母和蜂蜜一起蒸煮之後，進行密封儲存。然後每天早晚各服一次。可以起到止咳化痰的作用。

此外，你也可以將曬乾的柚子皮切成細絲，直接加水煮開後飲用，也能起到止咳平喘之效果。

3、治療凍瘡

將曬乾後的柚子皮煮水，然後熱敷在凍瘡的位置上就可以了。這種方法，不但能令凍傷的面板迅速恢復，而且來年也不容易再次復發。

當然，需要提醒的是，假如面板有破損，千萬不可進行熱敷，以免影響傷口恢復。

4、治療腳氣

將柚子皮放在沸水中煎煮半小時，然後用來泡腳，可以殺菌止癢，治療腳氣。

5、治療小兒肺炎

小兒肺炎是一種常見的兒童疾病。得了這個病，不少家長常常會選擇帶孩子到醫院掛瓶打針。其實，柚子皮對於治療小兒肺炎，也有一定的效果。將柚子的果皮晾乾，然後切塊放進鍋裡煮水給咳嗽的寶寶喝，堅持幾天病情即可好轉。這裡需要提醒的是，在將柚子皮切塊時，切記不可切的太小，否則會影響效果的發揮。

6、治療關節疼痛

取柚子皮300克，加入50g生薑，然後搗爛，外敷於關節疼痛處，可以有效緩解關節疼痛。

7、柚子皮還具有健脾的作用

脾胃不好往往溼氣就嚴重，去除溼氣可以喝阡陌緣茶，源自《脾胃論》，健脾去溼，排出溼毒，通常2、3周就能達到很好的效果。

這位朋友你好；柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的名貴水果之一。它的價值體現為以下幾點；

1、去除色斑

柚子裡面含有豐富的維生素c，這種物質能夠使面板中的色斑減退，所以說，柚子是一種很好的美容品。尤其適合我們女人吃

2、有利於減肥

營養專家研究發現，在不改變其他飲食習慣的基礎之上，每天在飯前吃半個柚子，然後堅持十二週以上的時間，能夠起到非常好的減肥作用。為什麼會出現這種情況呢，主要原因就是由於柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果。

3、緊緻肌膚

柚子之中所含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時還能夠令我們的面板更加的緊緻，保持在一個最佳的狀態。這主要是由於維生素C這種物質對於身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經常服用柚子，能夠令我們的面板變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護膚作用。

4、增強體質

　柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。

5、補血健脾

柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。

6、促進胎兒的生長髮育

柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。

柚子的營養價值

　　1、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇。

　　2、柚子含有生理活性物質皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液迴圈的粘滯度，減少血栓的形成。

　　3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。

　　4、含豐富的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血發生和促進胎兒發育的功效。

　　5、含有豐富蛋白質、糖類、有機酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分，其中，每100克柚肉含維生素C57毫克，比梨高10倍，含鈣519毫克，大大超過其它水果。

俗話說“物極必反”，因為柚子是涼性食物，吃多了很有可能引起腹瀉、腹痛等症狀，因此就算吃柚子的好處很多，也不能過量食用，食用的時候要記得適可而止。身體虛寒的人不宜多吃，建議，從補充維生素的角度來講一次吃三四瓣即可。

好了，就跟大家分享到這裡，關注保健師黃素萍，讓健康與你相伴。

柚子是我們生活中非常常見的水果，是很多人都喜歡吃的水果之一，也是公認的最具食療效果的水果。那麼你知道吃柚子有什麼好處嗎，柚子的營養價值有哪些呢，吃柚子有偶遇哪些應該注意的地方嗯，下面我們就一起來看看吧。

　　柚子，又名文旦、香欒、朱欒、內紫等。是芸香科植物柚的成熟果實，產於我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區。柚子茶和柚子皮也都具實用價值，且可入藥。柚子果實碩大，扁球形或梨形，最重者可達3公斤，果皮光滑，綠色或淡黃色。在西雙版納，柚子被人稱為“泡(pao)果”。

　　吃柚子的好處

　　1、健胃

　　我國中醫認為，柚子味甘酸，性寒，並且有著很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經過現代醫學的研究發現，柚子之所以有這些非凡的功效，主要是由於在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素p、胡蘿蔔素等物質所致。

　　2、防血栓

　　在柚子中含有極為豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素，因此柚子又同時具有降低膽固醇、減肥、美容等作用。更為注重的是，柚子中所含有的這些微量元素還具有降低血液黏稠度，減少血栓形成的作用。

　　3、治療糖尿病

　　柚子中所含有的鉀元素是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果，特別是柚子中所含有的類似胰島素成分，更是糖尿病患者的理想食品，它在預防糖尿病的同時，還能幫助糖尿病患者延緩併發症。

　　4、美容養顏

　　柚子含有的維生素p能強化面板毛細孔功能，能幫助受損的面板組織儘早的恢復，經常吃柚子能讓你的面板達到零毛孔的狀態。而且柚子中只含有極低的熱量，因而它具有減肥的夠哦農廣校，極其符合女性“自然美”的原則，是女性秋季最適宜選擇的水果。

　　營養價值

　　柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、鈣、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。柚子營養豐富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白質0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿蔔素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。

　　保健價值

　　柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品

和絕大多數水果一樣，柚子的主要成分是水（佔總重的 87% 左右）。在秋冬季節，多吃點柚子來補充水分也是個不錯的選擇。

與此同時，每 100 克柚子大約含維生素 C 61 毫克，含量比檸檬和橘子都高。加上耐儲存的特點，柚子是一個很好的補充維生素 C 的水果。

不管是柚子，還是西柚，都有一種柑橘特有的苦味兒，這與甜蜜的橘子和橙子迥然不同。這種苦味主要是由柚子和西柚中所含有的柚皮苷等黃酮類化合物有關。

有些初步研究表明，柚皮苷有預防心腦血管疾病、抗氧化、抗腫瘤等功效。但是，這仍需要更多的研究來證實，大家大可不必為了這些研究得還不太透徹的「功效」猛吃柚子。

大家好，我是方方

相信有很多人都會跟我一樣喜歡吃柚子對吧，柚子富含糖類、橙皮苷、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、揮發油、多種礦物質等營養元素。

1、柚子中含有生理活性物質橙皮苷、能夠降低血液黏滯度，減少血栓的形成，對腦血管疾病有較好的預防作用。

2、柚子中的維生素C含量比較多，有很好的解酒、解毒的作用。

3、柚子中含有鉀，幾乎不含鈉，鉀離子能有效保護血管，可降血壓、調節血脂、降低膽固醇。

4、柚子能幫助身體吸收鈣和鐵，其所含葉酸有益於孕婦，有預防貧血和促進胎兒發育

柚子它還能去除色斑：因為柚子裡面含有豐富的維生素c，這種物質能夠使面板中的色斑減退，所以說，柚子是一種很好的美容品，把柚子切開之後澆上一些蜂蜜，然後輕輕的塗抹、按摩面板，這樣能夠很好的美白面板；

吃柚子的好處是挺多的，我就分享一下柚子的好處以及禁忌的地方。

好處：1、柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。

2、由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

3、柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。 注意⚠️壞處：柚子性寒，胃不好的人不宜多吃，也不能空腹食用。

柚子好處多多，但是如果有胃病的話，還是不建議多吃哦！

前兩天去買了個柚子皮特別薄而且還特別甜，感覺跟挖到寶一樣

大家對柚子都不陌生，柚子不僅口感不錯，而且功效也很豐富。柚子味道清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高。柚子中富含黃柏酮、黃柏內酯、去乙醯鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣；柚葉，含揮發油，具有消炎、鎮痛、利溼等功效。柚子不僅肉美，而且柚子皮也有很多用途，把它放進冰箱，能夠去掉雜味，讓冰箱氣味清新；新鮮的柚子皮切成碎塊放在房間角落蚊蟲較多的地方，可以有效驅趕蚊蟲；新鮮的柚子皮擦臉，能補充面板水分，長期使用能讓面板白皙水嫩有光澤。

柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，由於柚子的升糖指數（GI），糖負荷（GL）都很低，對血糖的影響不大，更是糖尿病患者的理想食品。

中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。柚子有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥溼的作用;

蜂蜜柚子茶，在日本、美國和韓國，一直被稱為“黑色素斬草除根”的食品，因為色斑的根源藏在肌膚深層，要想消除黑斑，就要消除細胞變黑的因素，而維生素C與L－半胱氨酸這兩種成分如果能聯手，就能深入肌膚根源使細胞變白，這樣就可以從本質上美白祛斑了，柚子本身營養價值很高，冬季多吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

柚子中含有一種叫做柚皮甙的生理活性物質，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成。眾所周知，蜂蜜有潤腸的養生作用。它特別對於經常便秘、容易生暗瘡的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些症狀的發生，今天就為大家分享蜂蜜柚子的詳細製作方法，冬季多喝茶很養生的哦～。

蜂蜜柚子茶的做法？

美食材料準備：

柚子1個 蜂蜜 500g 鹽30g 密封罐1個 200g冰糖

製作步驟及烹飪技巧：

1、先用鹽撒到柚子表面，用手搓柚子表皮，去除蠟質層。

2、用刮皮刀刮掉柚子表皮備用，不要刮到白色部分，因為很苦。

3、把柚子剝出，儘量少帶白色果衣，掰成碎瓣備用。

4、柚子皮切成細絲，鍋內加水倒入，水開把柚子皮煮軟過水撈出。

5、另起鍋加300ml開水，再次倒入柚子皮煮5分鐘，加入200g冰糖、柚子肉，再加入100ml開水。

6、用筷子不停攪拌，把果肉攪散，轉小火煮40分鐘，直到水分熬幹，果肉濃稠出鍋。

7、熬好的果肉放涼5分鐘，倒入500g蜂蜜（最好是刺槐蜜，因為不容易結晶）攪拌均應，密封放入冰箱冷藏三天就可以食用了。

在不改變其他飲食習慣的基礎上，每天飯前吃半個柚子，然後檢查十二週以上的時間，能夠起到非常好的減肥作用。主要是因為柚子中含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果，柚子還有敗火的功效，感冒可以多吃柚子，也可以自己製成蜂蜜柚子茶，很好喝的！

柚子，我最喜歡的柑橘類水果之一，果肉晶瑩剔透、飽滿多汁，味道清香、酸甜，想想都流口水！柚子通常在10月至11月間成熟，而早熟品種9月間即可上市，晚熟品種可遲至次年1－2月份，一年有半年的時間都能吃的到。

柚子的營養成分相當豐富，含有糖類、維生素B1 、維生素B2 、維生素C 、維生素P 、胡蘿蔔素 、鉀 、磷 、枸櫞酸 等。柚皮主要成分有柚皮甙 、新橙皮甙 等，柚核 含有脂肪油 、黃柏酮 、黃柏內酯等。

以100克可食部舉例，含水分84.8克、蛋白質0.7克、肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣 41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿蔔素0.12毫克、硫酸素 0.07毫克、核黃素 0.02毫克、尼克酸 0.5毫克、抗壞血酸 41毫克。

柚子的保健作用有很多：

1. 柚子是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果，其含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，而且幾乎不含鈉。

2. 柚子可以降低膽固醇。其含有大量的維生素C，能起到降低血液中有膽固醇的積極作用。

3. 柚子中的果膠可以減少動脈壁的損壞程度。因為柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度；

4. 柚子還有增強體質的功效。它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。

6. 柚子可以降低血糖。新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。

哪些人不可以吃柚子？

高血壓患者不宜吃柚子，特別是葡萄柚。因為它能與高血壓病人日常服用的藥物發生相互作用，增加該藥物的血藥濃度，使血壓明顯大幅下降，對身體健康造成威脅。服避孕藥的女性應忌食。美國一項研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。一般人在服藥期間也不要食用，以免藥物“過量”。脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉，柚子性寒,故身體虛寒的人不宜多吃。

如何挑選到新鮮味美的柚子？

選購柚子的方法一般是“聞”、“叩”兩個環節。

聞，即聞香氣，熟透了的袖子，芳香濃郁；

叩，即按壓叩打果實外皮，外皮是否有下陷，下陷沒彈性的質量較差，叩打時聽其發出聲音，辨別果實生熟和質量的優劣。

挑選柚子最好選擇上尖下寬的標準型，表皮須薄而光潤，並且色澤呈淡綠或淡黃，如果看起來是柔軟、多汁的樣子更好。

剛採下來的柚子，滋味不是最佳，最好在室內放置幾天，一般是兩週以後，待果實水分逐漸蒸發，此時甜度提高，吃起來味更美。

柚子是出產在南方一種水果，由於交通運輸業的發達，現在全國各地的人都能吃到柚子了。根據現代藥理學的分析，柚子富含多種維生素、礦物質和揮發油，就有較強的抗氧化和抗炎作用，是一種具有保健作用的水果。

柚子富含鉀，對高血壓患者有益；柚肉裡的鉻元素對調節血糖和血脂都有一定的作用。但高血壓、糖尿病、高脂血症的患者不能因為吃柚子，就不用服藥了，因為柚子的這些功效只能起到輔助控制血壓、血糖、血脂的作用。

更重要的是，服用某些藥物的時候不能吃柚子，特別是西柚，不然會引起嚴重的不良反應。西柚裡某些物質會抑制肝臟代謝藥物的酶活性，使血液中的藥物濃度升高。這些藥物包括：他汀類降脂藥、地平類降壓藥、安定類催眠藥、避孕藥等。

我們大家對柚子不陌生，我本人很喜歡吃，我們吃柚子盛下的柚子皮，怎麼利用，扔掉太可惜了。柚子皮很清香，我們把柚子皮放在冰箱裡面可以除去冰箱裡面的意味，還可以把柚子皮曬乾做成香包放進衣櫥裡。柚子很好吃，我本人非常喜歡，吃柚子的好處是可以排毒，清理腸道垃圾，有通便效果，柚子還可以預防口臭等。吃柚子對身體有益的，好東西不可以多吃呦。

柚子大多數是在秋天季節成熟的，我國大多數都是中秋節的時候吃。柚子營養價值很高，不僅能夠補充到身體所需要的營養物質，還能起到美容的作用。

《本草綱目》有記載，吃柚子能夠有效的解決、去腸胃的惡氣，同時還能止咳化痰。除了直接服用的方法外，也可以將柚子製作成為柚子茶服用，是一種非常棒的養生水果。

具體的好處如下：

1、祛除色斑

柚子含有豐富的維生素C,這種物質能夠有效的令肌膚中的色斑減退！將柚子切開之後澆上蜂蜜，然後輕輕塗抹、按摩肌膚，有很好的美白作用。

2、緊緻肌膚

其中含有的大量維生素C，能夠有緊緻肌膚的作用。維生素C這種物質對身體的分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經常服用柚子，能夠保持肌膚的豐滿和平滑。

3、減少中風

柚子中含有的一種黃酮類物質，這種物質能夠有效降低人們患有中風的可能。這樣氧化劑在我們身體中起到很好增強血管功能以及消炎的作用，經常吃的話保護我們的大腦。

4、增強體質

柚子有效的幫助身體吸收鈣物質和鐵物質，對於身體有很好的作用。對於懷孕或者備孕的女性來說，多吃柚子可以預防貧血的發生，其中含有的天然葉酸對胎兒發育有很好的促進作用。

5、利於減肥

能夠堅持飯前吃半個柚子，堅持十二週以上，就能發揮很好的減肥作用。其中含有的天然化合物能夠促進脂肪燃燒。

6、保護心臟

柚子中含有的苦味，是柚皮素；能夠有效的幫助治療糖尿病，能夠有效提高人體對胰島素的敏感性。所以說，經常吃柚子能夠治療糖尿病的作用。