茶葉店我不知道為什麼，但是菸酒店呢，其實酒我也不知道，就煙來說。首先得承認，菸民非常多，煙基本不愁賣，絕對賣得出去，一般來說有幾個散客來買菸只是小小一部分，小意思的意思，真正的大頭是各家商店都會到菸酒店去直接買很多煙，自己銷售。反正煙的價格批發價和賣價肯定不一樣，而且有菸民的地方，煙基本不愁賣，這是市場決定了的。所以單就煙來說，這其實是一個非常暴利的行業，對於菸民來說，比如我，抽菸其實就跟吃飯喝水一樣，每天少不了，不抽不行，因為上癮了，所以每天必備，而且每天基本上一包，所以煙這東西其實不愁賣不出去。而且還是一個暴利行業。

謝邀！長話短說吧！這種店鋪就和專賣店差不多的模式的，有特定的客戶群的，也就是做大客戶生意，散戶有就做沒有也沒事，關鍵是要保持開門，是給大客戶看的，這些大客戶主要靠關係了，一般都是公家居多，所謂半年不出單，一出單吃一年，你覺得他們還在乎那些散客嗎？如果他們忙起來，未必會理你呢！

這個問題如果讓開店的人回答，估計你是得不到答案的，他們不會告訴你究竟能掙多少錢的。

說實話這個問題我也思考了很久的，經常從茶葉店或所謂的名煙名酒店門前路過，沒看到過有幾個人，可人家卻一直開的好好的，日子還過得挺滋潤。想想自己風裡來，雨裡去，受了不少苦和氣，卻沒有多少收入，真心是一個羨慕了得！

先來說茶葉吧，有一朋友的姐夫開的安化黑茶，去過店裡發現擺的不少貨，只要去人都是免費品茶，大講黑茶的好處，對身體有這益處，有那益處，喝了黑茶，包治百病。聽了後如果你不買一些黑茶回家，簡直就是個傻瓜。禁不住誘惑，同行的朋友買了不少。後來聽說，出了賣茶，這些商人還用傳銷的模式來發展客戶，價格自然不菲了。

有一同學，在市裡開了一間茶館，許多人談生意，聚會酒後都到那裡去消費，除了喝茶，稍帶的賣茶，想想一壺茶能用的了多少茶葉呢？賣的是水和環境。自然利潤就大了。

名煙名酒的利潤不次於茶的，煙是專賣品，就是暴利品，大家都心知肚明，高檔一點的酒，一天賣一瓶，一天的生活就解決了。過去政府不禁酒時，高檔的酒消費特別厲害，還有一些人收了禮品後又拿出來放在菸酒店賣的，成本就更低了。

茶，煙、酒都是暴利的行業。只要有一點生意，就能生存下去。如果要是讓我們看到店裡有人來人往的話，那生意好的就不得了了。一年賺個幾十萬是玩的一樣!

這個主要看營業額與成本。

營業額，茶酒類的客單價高，利潤也不少，所以很少客人也能存活。

如果是便利店，那就要多週轉，賣的越快越好。

再說成本，店鋪一開好，無論你開不開門營業，成本都是有的，所以得開。

生意並不一定人來人往就生意好，很多看熱鬧的並不會帶來什麼生意。店面生意總有熱鬧和冷清的時候，再大的食堂，非餐時也是冷清的，再好的劇院未演時也沒人氣。有的店看著沒有客人，可是都是熟了批發，打個電話就送過去，可能真沒有什麼客人。有的店鋪就是一個小小的櫃檯，可是人家每月發貨到世界各地好幾個貨櫃。人不可貌相，海水不可斗量，很多時候眼見並非真實。

賣煙、賣茶葉的店不是老百姓買米麵油鹽、蘿蔔大白菜的地方，店裡人自然不會擠得水洩不通。買菸酒買茶葉的，一般都是孤軍作戰，買好立馬走人， 回家泡茶抽菸，享受人生的清閒與樂趣去了。

你如果不是一天到晚像個偵探那樣，蹲在菸酒店門口附近細細觀察，就很難捕捉到他們的身影。

知道了吧，茶葉店菸酒店就是這樣悶聲大發財的。你見過幾個倒閉的？

因為不少茶葉店和菸酒店都是以渠道為主的，也就是說下級有很多零售網點，他們做批發。這樣的店鋪自然卡不到人潮湧動的情景，但是銷售量其實不小。還有就是走企事業單位福利渠道，長期供應，有業務關係，這樣的店鋪也能獲利不少。還有些就是供應超市啥的，反正都能生存盈利。

我做農藥批發，店裡幾乎沒有什麼人，淡季就長期關門，之所以能長期經營下去，是因為店鋪只是臨時待客的地點，順便零售點產品。銷售是靠上門送貨，客戶需要產品根本不需要來店裡，打個電話，需要什麼產品，多少箱，馬上就開車送去了。如果不是辦理營業執照需要店面，根本就不需要租門面房。也許茶葉店情況類似吧！

茶葉店或菸酒店沒什麼客人，但還能開下去。主要掙錢的路數，一靠批發關係戶。二靠零售回頭客。

早些年，各公家單位的財務制度不嚴，更有領導買菸買茶使用公款。發票也容易開。仙有仙道，狗有狗道。菸酒茶葉店，總能找來，你需要的發票。當然，不會告訴你，發票怎麼來。

現在，公款吃喝，包括菸酒茶，都在管控。公家人不敢再買。但是私企，小公司，小店非常多。它們頂了上來。這些單位，目前仍是一片尚未開墾的處女地。菸酒店仍然能嫌錢。

另外有一條不容忽現，利用自己的進貨渠道，從外地倒進，過一手，再倒出，量大了也賺。特別是從私人手中，低價取購老酒(名牌)，然後高價賣出，利潤也可覌。至於茶葉市場，價格不穩，常有大起大落。例如普洱，大紅袍，原來動軋一斤好幾萬，現在一落千丈，最好的也就幾千。

至於老闆沒有批發的關係戶，只靠售銷，連租房的錢都掙不出來。只能關張，另當別論。

凡事看上去冷清，但依舊活得很滋潤，也就是說很多年一直開在那，那最重要的原因就是，以前是講關係戶，單位發福利去那成批次地買，單位來人送禮也是定點在一個店買，現在可能這種現象少了，但是團購出現了，也是批次買，總之，人家的幕後工作做得好，店面只是一個生意的場所。所謂人不可貌相，店也不只看店面！

就我們家20多年茶葉店經營，我個人接手經營茶葉店近10年的經驗來看。茶葉店也是經歷了市場起步期、上升期、緩衝期幾個階段。

就我個人經歷而言，茶葉店剛開始沒有特別成熟的客戶群，一般也都是需要用一些促銷、優惠的產品和儘可能全面的品類來吸引客戶，有時候店裡人頭攢動也不一定能掙到錢，主要在於宣傳和招攬人氣的作用。如果店裡在當年可以成本持平的話，說明已經是經營有道了。

這是我剛剛接手店面後，調整的店面，儘可能多的品類展示，還有很多引流的產品在島櫃前吸引客戶。

在開店後的2-3年，一定要有準確的產品定位，要麼有獨特的產品、要麼有適合的經營方式，依舊人頭攢動是很難賺到大錢的。畢竟，茶葉是需要安靜品飲的，來這裡消費的高單客戶也是傾向於環境舒適，購買時也是要反覆品嚐的。所以，店面如果有成熟的客戶群體是，反而人流沒有之前初創期那麼多，但是每個客戶消費能力也是提升了很多的。

2011年我們開設該品牌北方地區第一家專營店。收縮了了過去的產品品類，著重於高品質普洱茶的市場銷售及推廣。

就我們家而言，在2008年定位了品牌普洱茶的代理銷售，客戶比之前少了近50%，但客單價確提升了近200-300%，利潤也有提升。換句話說，我們將服務大多數散客的時間，用在了少數重點客戶的身上，更容易產生效益。

單就大家關心的茶葉行業暴利而言，其實在北京這樣的城市，已經很難做到了。在北京，房租佔據了茶葉成本大多數，另外人員成本、稅還有一些附加費用，讓茶葉已經遠離暴利的神話了。同時，網際網路的資訊傳播速度，也讓資訊成本降低了很多。

隨著消費者對茶葉的差異化需求日益增加，我們也再次重新出發，開始著手經營小眾高階普洱茶的定製服務。這樣應該是，店面的客人會更加傾向於安靜休閒的環境中品飲、選購茶葉，也就是平時看到的，店面沒啥人的狀態了。

目前來看，經營茶葉店，

還是主要在於店面的定位：你是想服務大眾的普通消費，還是少數忠實客戶的高階消費？

另外，跟其他商業一樣，經商的本質就是做人，要看店主本身的性格標籤和專業能力，夠專業才能打動客戶，才能讓客戶更放心的在你店裡消費。

你好。盈利其實並不指望散客，主要依靠團購，多數這類店面都有固定的團購客戶，團購客戶也不出面，店家直接送上門，所以看著店面冷清，實則不然。另外菸酒不分家等這類搭配經營的方式，一次出貨效益不低。

茶葉店的利潤確實有點離譜。特別是一線城市。一二百的利潤屬正常。五線六線城市上檔次的春綠茶正常是一百多可成交。但到一線城市五六百屬正常。煙。主要是菸民多。利潤比茶葉低多了。但銷售量大多了。

說明這些東西都是高暴力。一年不開門，開門吃一年。只要有人來買，就不會倒閉。來一個人，就能賺很多利潤，那麼就能不倒閉。菸酒店，茶葉店，喜歡的人也很多，真的也沒那麼容易倒閉，畢竟很多人都是必需品。

存在即合理。一個店開在大街上不倒閉，就一定有它的生存之道。

街道上、小區門口，那種標著“精品菸酒”的門店很多，平時的確看不到有什麼客人，但別人的盈利絕對不比同等面積的超市小。

最根本的原因是，賣菸酒還是比較賺錢的。特別是這種店裡，賣的都還是比較高檔的菸酒，賣一瓶茅臺賺幾百，賣一條黃鶴樓1916賺幾百，有時候撞大運遇到別人大批次地買，算下來還是相當可觀的。

也就是說，這些精品菸酒店屬於那種一天難開張、開張吃三月的門店。

除了商業上的慣例，這些門店都有些自己的生存之道不為外人所知，比如說商場附近的精品菸酒店，大多兼有出售、收購購物卡的業務，比如說餐飲酒店聚集地的精品菸酒店，很多都就近承接酒席菸酒業務，團購業務走量快，賺錢也快，比如說有些辦事部門門口的精品菸酒店，大量以折扣價回收菸酒再賣出……

茶葉店的情況跟菸酒店有點不一樣。茶葉是越來越不還賣了，我們之前梳理茶葉上市公司的財務報表，除了少數幾家業績尚可，大部分都賺不了什麼錢，可能一個茶葉店一年賺的錢都不夠買兩斤茶葉，港股上市的坪山茶業，甚至3年虧掉了26個億。

茶葉店1年虧了這麼多錢，到底是怎麼做到的？

所以，現在很多茶葉店都開始改造成茶館，兼具社交功能。這個思路很明顯，來這裡核查談事情的人，偶爾總會買點茶葉的，經常來賣茶的人，說不定就把這裡當成自己的會客廳了。

茶葉店不賺錢還能開下去，更多的是改變經營思路的結果。

茶葉店或者菸酒店，是一個比較單一的行業，他不同於一般的便利店或者超市，所以不可能有很大的人流量。

開茶葉店或者菸酒店都是有些人脈關係的人，所以有時候買東西，並不是車水馬龍的，比如茶葉，買個幾斤茶也都看不出拿東西，特別是春茶時候的明前茶，價格不便宜，但是幾斤茶可能就是一筆不少的營業額，或者搬幾箱好酒也是一筆不小的營業額，所以不能看有沒有多少人光顧，而是看有多少營業額。

天下沒有願意做虧本的買賣，如果不賺錢，肯定要轉行的。

同時享受茶葉跟其他行業有多差異，就是沒有一點文化底蘊的人，做起來只能是純粹的商品，而失去了茶文化意義。

有幸可以看到這個問題，本人曾在廣東珠三角茶葉市場摸爬滾打2年，雖然只是個業務員，途中還是和各茶葉老闆洽談過利益的這個問題。

1茶葉市場門店看見沒有什麼客人，其實大部分的都是團購，送貨上門的。就拿便宜的散茶先開始說，散茶就是酒店，大排檔，小食館，標配的茶葉，一般都是幾十斤，上百斤拿的，而且銷量很快，一般一個月拿兩次左右，利潤可以渠道一半多。

2中檔茶葉，一般的單位，每個月都一筆資金去招呼領導用的，這筆資金之中茶葉佔比會去到百分之三十左右。

3高檔茶葉，這個就是最賺錢的了，之前公司是做紅茶的，做品牌，當然價格會在300一斤起步，國家沒有出規定之前，做茶葉一般都是看你有多少單位資源，做送禮的居多，送禮的茶利潤可以去到一斤200塊左右。看主要是什麼茶。

4收藏茶，古樹茶這一類茶就更加貴了，在國內已經炒到收藏品的位置了，藏得越久，價格就越高，有錢人都是在家裡弄一個藏茶葉的房子，收藏起來，都是一箱一箱拿都，至於是不是愛好，我們也不知道，反正那茶，在茶葉界有個指數，相當於流通貨幣的了。

其實從事茶葉這兩年，跟客戶的洽談，有很多茶葉的老闆只知其一，不知其二，例如紅茶用什麼溫度衝比較好，蓋碗還是茶壺，一泡多少克數，都沒有大概的知道。可以說茶葉做的都是熟人的生意吧。國家的著名品牌158一罐的250克裝的紅茶，我可以拿18塊錢一斤的紅茶把他比下去。而且口感便宜的還比他好。

茶葉這個行業水很深，但是弄懂了，比啥行業都賺錢。

最後為大家送上一杯碧螺春。

確實有很多茶葉店或菸酒店沒什麼客人，但卻能一直維持著不倒閉。但也不是很絕對的，已經見過很多茶葉店、菸酒店關門的案例。

現在主要是探討，那些看起來沒什麼客人的茶葉店或菸酒店，卻依舊能夠獲得風生水起，這之間存在的原因是什麼。

其實原因很簡單，這些茶葉店或者菸酒店，有固定的大客戶消費，或者是有獨特的渠道。

因為茶葉店有幾年的利潤是非常高的。曾經認識一個開茶葉店的小妹，剛20出頭，獨自在北京開一家小型茶葉店，三年時間賺了1000萬。這個時間很早了，大概在2005年前後。

包括茶葉店、高檔菸酒店，其實很少是依靠零售賺取利潤，零售最多隻能保證日常費用，比如吃喝住宿，甚至連保證支付店租都不夠。他們的奧秘在於，透過大客戶消費來保證穩定的利潤。

其次是一些機關單位，有獨特的招待煙、招待酒、招待茶，這部分數量也是很大，店鋪不要求利潤率，但要求走量。積少成多利潤自然可觀。

還有一點是，在年關節日期間，機關、大公司等，都需要一些員工福利，這部分主要是走團購路線，需求量非常大，可以給店鋪帶來很大的現金流。

反正開店鋪，是貓有貓道鼠有鼠道，大家都有獨特的手法。

一、菸草、茶葉的滯銷情況

首先，茶葉，菸酒，這些東西都是容易滯銷的東西，進了貨在庫房裡壓貨很長時間不能及時售出都是常有的事，店主最大的期待也就是能在保質期之前將自己滯銷的產品儘快售出，價格可能稍低，不過每件貨物都是有進貨價的，即使是低價售出也還是有盈利的空間，不過要是超出保質期也就只有扔掉的份兒了。相比之下，還是低價售出更加划算。再者，開一家菸酒店，茶葉店的成本一般都很大。先說煙，開一家菸草店在各個方面都有著嚴格的要求。一次性訂煙要兩萬元，而且往往是上家公司滯銷的煙，這些煙在進到自己的店裡往往還是難逃滯銷的命運。這對於開菸酒店的新手來說，這虧是吃在自己不懂行情，同時也是一種無奈。

二、茶葉、酒的市場需求的情況

上面說菸草的滯銷情況其實很常見而且也很普遍，對於茶葉，其實也有相似的情況。菸草的需求量其實很大，對於一個菸民來說，一天一包煙是很常見的情況，但茶葉這東西就算是天天喝，一個人又能夠喝多少呢？一次買一斤最少也夠喝個一個多月了。酒也是同樣的道理。喝酒主要是交際應酬，朋友聚會的時候喝，不過現在國家交警對於酒駕嚴查，聚會喝酒的情況也不太嚴重，通常就是喝一點表達一下情誼或者人家乾脆就“以茶代酒”了。有誰會天天到店裡去買酒呢？畢竟並沒有那麼大的需求量。像一些真正需求量大的顧客一般也會選擇以電話訂購的形式來購買。

不過雖然銷售茶葉菸酒都有這樣或者那樣的銷售困難，但開個小店的賺頭還是要大於個人出去打工。看上去會有這些個困難，不過仍是有不小的利潤存在。就普通的茶葉來說，售價是進價的三倍，就一般的酒水來說，利潤是百分之五十。這都是面對普通產品來說的，對於那些用來送禮的高階茶葉，高階菸草和高階酒的利潤會相對更高，一家店的盈利多少也不能僅僅靠客流量來判斷。

要回答這個問題，需要說明的是渠道和利潤問題。

由於很多茶葉店和菸酒店都是以渠道為主的，也就是說下級有很多零售網點，他們其實是做批發為生。這樣的店鋪自然卡不到人潮湧動的情景，但是銷售量其實不小。還有就是走企事業單位福利渠道，長期供應，有業務關係，這樣的店鋪也能獲利不少。菸酒店的主要客戶來源是團購。一般都是批量出售，一般很少零售，這也是我們平時看菸酒店雖然沒人“光顧”，但是依然不會倒閉的原因。

這種門面作為展示和囤貨的模式，其實在電子商品市場也廣泛存在，許多店鋪甚至設定在寫字樓內，也無門面廣告，主要是透過客戶經理來拓展市場，服務的也更多是企業級批次客戶。所以表面上的“門可羅雀”並非其實際經營狀況。

還一種銷售渠道也是異常可觀的。如今的人都異常的注重禮儀。許多人家裡有個紅白喜事都會大量採購菸酒茶。這樣的情形就不會去路邊的小店裡買。這就跟常人去路邊小店的人買完全相反了。因為量買得多，所以找一家菸酒店確定是比在路邊小店買要划算得多的。而且質量會有保障，很少會出現假貨的情形。

俗話說菸酒茶不分家，團購客戶都有需求。尤其菸酒不分家，喝酒的人幾乎都抽菸反之亦然。團購和婚宴都是一起拿，而且量很大，頻率也很高，大企業招待需求那是很大的，有幾個大單位和婚宴總管的客源，店就養住了。

除了出貨量以外，還有一個因素是茶葉、煙、酒這類商品的毛利潤是很大的，特別是作為較高級別的代理商，單一商品的利潤更是客觀。

另外，茶葉、菸酒的消費也存在週期性，比如在逢年過節的時間，這類商品的需求會遠大於平時。這點也是國內的傳統文化有關，平時看似是非剛需的消耗品，在節日期間卻會成為聚會、訪友的剛需品。平時店鋪雖然零售客戶較少，但只要在傳統節日來臨時服務好周邊社群的需求，也可以讓營收在固定的幾個時段爆發式增長。

不過，隨著網際網路的發展，電商對茶葉、酒類零售行業的滲透，肯定是對線下門店有所衝擊。不過，現階段由於菸草銷售許可證和法規對菸草異地銷售的嚴格限制，香菸是不能網路銷售的。從這個角度而言，線下菸酒店的生存狀況要好於茶葉店。

謝邀。先說茶葉:我這邊有個茶葉城，同樣的茶葉每家售價都不同。300元一斤的茶葉最後你可能會100-150元就能買到。所以說，茶葉的利潤還是很不錯的。再說菸酒:一般有點規模形象的菸酒店平時你基本看不到什麼客人但是他盈利很可觀。這有以下幾點:1.他們會有固定的高消費客源，這類客戶會定期大批次的拿貨，而且客單價很高，都是高階產品，這當中的利潤就比較大。2.走一些批發客戶，下面的各個小的經銷商從他們手裡拿貨，從中間賺取差價。3.各種宴會，量大價格優惠時間長了互相介紹，生意越做越大。所以說平時看不到有幾個客人，他們還能堅持在做。只要做的好中間的利潤還是很可觀的。(圖片來之網路)

煙和酒我不知道，因為我有朋友曾經開過茶葉店，我知道其中一些門道，我就給大家說說，我知道的一些內幕情況。

一般街邊那種茶葉店，裝修的比較豪華的，比較有傳統文化底蘊的那種，店主都是有一定關係網路的，不然他根本不敢開。茶葉店肯定不能像菜市場那樣人頭攢動、熱熱鬧鬧的，平時看著根本沒人去，就一兩個茶藝師在那裡面賣茶葉，或者有人來了就弄弄茶、品品茶之類的。

那這些茶葉店，怎麼盈利了？因為店主是有關係網路的，都是有自己渠道的。這裡面水深的很，如果沒有進入這一行根本不知道。如果你就是一個普通的人，沒有什麼關係網路，沒什麼背景資源，就是一個平頭老百姓，想靠街邊的人流撐起茶葉店是很難的。因為我這個朋友做的是中高階的，他的茶葉確實好，但是也很貴，茶葉的利潤非常高。以前我不知道，根本想不到有人買茶葉，幾千上萬的買，而且頻率還很高，真的很多很多，但是人家那些都是有一定能力的人。

開中高階茶葉店，很多時候只是一個視窗，只是一個待人接物的地方，他並不是要在那裡賣東西。完全是一種發展朋友圈的地方，有了那個圈子，完全就能養活他們。有錢人的世界，根本不是我們窮人所能想象的。有的時候貧窮真的限制了我們的想象，買茶葉的人很多把那種高檔的茶葉買去，送禮呀什麼的！如果說菸酒顯得太俗套，有傷健康，那茶葉就完全是綠色環保的，而且有一定的文化底蘊，感覺更有檔次！

茶葉店，如果你沒有什麼關係網路，你想靠街邊的人流，就只能賣一點大眾的、中端的茶葉！你想做高階的那種，你必須要有一定的關係網後才能去做，普通平頭老百姓根本玩不轉！

可以從兩個方面來解釋為什麼茶葉店或菸酒店沒什麼客人，但還能開下去不倒閉。第一，茶葉店或菸酒店主要收入來源的客戶群體不同

在企業管理裡面有兩個概念：政企客戶和大眾客戶，也就是所謂的2B（Business）和2C（Consumer）。而茶葉店或菸酒店和我們傳統的小店鋪不同，真正能帶來利潤的並不是傳統的大眾客戶，而是政企客戶。

比如一個公司開年會，可能要發禮品，就在這家門店統一採購100箱酒、100條煙、100盒茶葉，而正常情況下，如果要賣掉同等數量的產品，僅靠大眾使用者，估計要兩三個月的時間。

所以，茶葉店或菸酒店就是類似這種無訂單則已，一有訂單就能帶來大量收入和盈利的情況。而一單下來的收入便可以維持其一個月甚至兩個月的經營。

二，茶葉店或菸酒店有更多的附加屬性傳統的零售店、超市一般都是單店面形式，內容相對單一，僅僅就是一個普通的銷售產品的地方，而茶葉店或菸酒店具有濃郁的文化內涵，愛喝茶的人一般都有品味，而且休閒時間相對較多，很多人也酷愛下棋。

而菸酒不分家，愛喝酒的人多數愛抽菸，反之亦然，而且菸酒和打牌也分不開。因此，在很多地方的菸酒店或茶葉店裡都會順道開一個棋牌室，方便顧客在這裡坐下來喝茶、聊天、打牌，繼而提供額外的服務，而這些額外服務卻能帶來比茶葉或菸酒本身更高的利潤。

很可能呀！人少、但是還能維持，有兩種情況：一是雖然人少還能賺錢，二是雖然不賺錢但是投資人看好未來發展、所以維持“戰略性”虧損。

首先分析第一種可能。人少怎麼賺錢？雖然客流量少、但客單價和毛利比較高。大家看到的典型的例子就是：超市人多，客流量大，但不是所有超市都賺錢，好多客流都是不賺錢的客流，如挑菜一挑挑好幾個小時的大爺大媽；百貨人少，客流量小，但客單價度高，客流量不大但質很高，半年不開張開張吃半年。超市和百貨，這兩種業態都是存在的。如果是完全市場化的環境下，如果兩個業態存在邊際利潤率的明顯不同，那麼邊際利潤率低的業態就會逐漸減少，從而減少供給拉高利潤率；而邊際利潤率高的業態就會有新資本的進入，逐漸增加供給從而拉低利潤率。所以從數量上來看，超市的數量要大於百貨的數量，但兩者利潤率很可能一樣。

舉個極端的例子，奢侈品體驗店。一個店裡面，如果人過多，需要再門外排隊，以保證店內顧客的體驗。想買奢侈品的群體，一般來說，願意付出更多的金錢來享受更優質、更個性化的服務，而這種群體永遠是存在的。而題目中所說的茶葉店和菸酒店，我想就是屬於這種情況。

其次還有第二種可能，就是“戰略性虧損”。先培養出客戶的購物習慣，開始人少沒關係，投資人預期人會越來越多，最典型的比如一些線下的“黑科技”便利店，有時候成本要比傳統便利店還要高，但是投資人可以忍受暫時低的利潤率。如果新一代客戶的購物習慣養成了，沒有機械手無人收銀的便利店就覺得彆扭，漸漸傳統便利店的客流就會向黑科技賦能的便利店轉移，漸漸客流就有了。