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1 # 周口視窗
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2 # 華山醉雪
我是廣東人,這一日三餐,早上去、喝個早茶,隨要兩份,荼點
蝦餃
馬蹄糕
早餐吃個腸粉
中午去吃個幹炒牛河
晚上包份餃子吃
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3 # 北斗映雪蓮
一個人的天空,活的更要精彩。我在灑家做過廚師,對我而言做美食是一種享受,一個人在家把飯菜做出花樣來,像天天吃高檔灑樓一樣,有種成就感,享受自己的天地。一個人千萬不要懶,不要對不起自己。一個人過著平靜、無人打擾,沒有勾心鬥角、爾虞我詐的生活,就是一種享受。
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4 # 關於健康的那點事
哈哈,本人也過了快2年的一個人生活了,結合自己的生活經驗來回答下你的問題。
1、早餐:
“一日之計在於晨”,早餐是一天中最重要的一餐。
早餐攝食的能量占人體一天所需能量的30%,營養的早餐可以滿足較好的能量,帶給我們身體精力、活力和健康,讓我們幸福精彩的一天在身體具有最足的活力,最佳的狀態和最好的營養水平上開始。均衡的飲食,健康的生活習慣,每天晨起的營養早餐習慣是每個人每天“必須”的功課!
我的幾種吃法混合搭配。主食有些提前備些紅糖饅頭包子的,然後配合智慧插座和電蒸鍋,預約好時間,第二天早上就可以吃到熱熱的早餐了,當然有些是吃媽媽給我包好的粽子,放冰凍層,想吃提前一晚上拿出來放蒸鍋。還有就是網上買些好吃的麵包,很多日期新鮮口味也不錯。當然去外面麵包店買也不錯。也有煮粥配小魚乾的。至於搭配喝的,有時間自己榨豆漿、玉米汁,沒時間配酸奶,還偶爾泡點鹽水喝。都還不錯。
3、午餐經常就自己用電燉鍋預約燉好米飯和湯,然後回來再炒個青菜。還有簡單點煮粥,配肉鬆、小魚乾,再炒個新鮮青菜。還有要麼炒飯,做西紅柿蓋澆飯啥的。
3、晚飯,如果不用上夜班的話,晚飯比較有時間準備,可以做點好吃的,不過一些人菜也不好做多,一般也就喜歡肉炒菜配飯,偶樂吃點面線、炒米飯,還偶爾和朋友出去吃,都可以的。
最後建議一個人的話,可以多備點乾貨,冰箱裡備些五花肉、排骨、豬蹄,然後順便備點香菇什麼的,當然也可以網購點袋裝熟食,怎麼樣也不會餓著。
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5 # 魔力美食
妮妮兔以自身經歷來回答一下吧~
一個人生活,一日三餐最重要的是做起來方便、吃起來美味、完了還不用洗碗(餐具用的少),最好做一次飯菜可以吃幾頓,那簡直再美不過了~
早飯1. 滑蛋
美式炒蛋Scrambled Eggs
早餐界的小黑裙
不能更經典了
說簡單是因為用料少,操作輕鬆
但是想要完美香滑的炒蛋沒那麼容易
✓ 用小火,大火會讓雞蛋變焦受熱不均勻
✓ 用不粘鍋和木鏟或者矽膠鏟
✓ 不要等雞蛋全熟的時候離火,用餘溫讓雞蛋熟透
用料
雞蛋
牛奶
鹽
黑胡椒
做法
雞蛋加牛奶打散攪拌均勻,雞蛋裡的空氣越多,炒出的雞蛋越順滑
平底鍋先加少量牛奶,再加打好的雞蛋液,用小火翻炒
雞蛋大部分凝固就可以離火出國了,然後用雞蛋自己的餘溫完全變熟.最後加上鹽和胡椒調味
2. 穀物早餐
超市裡有很多種,大家按照自己喜歡的來吧~在國外的大超市甚至是有超市自制品牌的穀物早餐,當然法國德國的牌子口碑都不錯~
買一大盒純奶加一盒穀物,不用開火也能快速吃早飯哈!
3. 自制三明治&麵包片
開火的建議製法是溏心蛋+火腿,再淋一層芝士,那味道~瞬間香到!關鍵是做起來幾分鐘,相當快呀!
不開火的做法就多了,可以夾火腿片,夾乳酪,三文魚片,抹各種果醬、焦糖醬、nutella,再配上果汁,小資早飯就出來啦~
午飯1. 可樂雞翅
用料
雞翅(翅中最佳) 8個
可樂易拉罐 一罐
鹽 適量
料酒 陶瓷湯勺三勺(約22ml)
老抽 兩勺(15ml)
生抽 兩勺(15ml)
生薑片(可有可無,有則更好) 5片
桂皮(可有可無,有則更好) 半支或一支
做法
在生雞翅上劃刀,用一勺老抽,兩勺料酒醃至少兩小時 【時間緊可省略醃製,但要劃刀】。
鍋中放水和蔥薑片,雞翅下鍋煮開,不用煮透,看到浮沫比較多時關火撈出即可,用溫熱的水沖洗掉浮沫,瀝乾。
小火,鍋中放一點底油,將雞翅煎成金黃。
一聽可樂、一勺料酒、一勺老抽,兩勺生抽,加半支桂皮會更有風味。不用加水。燉至湯汁還剩一碗水的量時,再嚐嚐鹹淡,如需加鹽再加少量鹽,這樣不容易出差錯。
燉至湯汁收濃,濃度看圖,基本所有汁都裹在雞翅上了,只剩約三勺湯汁了,出鍋。
2. 蔬菜沙拉
自己愛怎麼搭配怎麼搭配吧~
3. 外賣
披薩、水餃、烤肉飯、日料等等,各種工作餐都可以找到,不過當然比不上自己做的健康啦~
晚飯首推Picard裡的一切速凍食品
無論是冰激凌、魚類、蔬菜還是肉類,或是日料、意餐。。。只有你想不到的,沒有picard不提供的!
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6 # 食言素語
我自己有很長時間的一個人生活經歷。自認為能夠很好的解決一日三餐同樣是非常重要且實用的生活技能。下面就和大家分享一下我的經驗。
一個人,也能吃得好有一個我很喜歡的詞叫做“一人食”。有一句我很喜歡的話叫做“一個人也要好好吃飯”。一個人生活不是懶得吃或者不好好吃的藉口,這個理念首先強調一下。
要學會利用好的工具說到做飯,很多人就會覺得麻煩,一個人生活尤其不願做,實際上現在有很多廚具功能強大,輕鬆就能解決做飯的問題。
一個人建議配備的廚具:1、全自動燉鍋。我拿來煲湯、煮粥、煮甜羹,一年四季都可以用。還不用守著它,上班前煲湯,下班回來就可以喝。晚上睡前煮粥,早點也輕鬆解決。
2、酸奶機。自己做酸奶健康安全還節約錢,還可以做酒釀。不信你試試。
3、電飯煲。電飯煲不止煮飯,可以做的食物很多。一個人的話直接做懶人飯最好。比如特別流行的一個番茄飯、土豆燜飯,多種多樣。好處就是飯菜一鍋出,不用做完這個又做那個,搭配煲好的湯,一頓飯很完美。
4、豆漿機。現在功能特別齊全,做個米糊什麼的都可以,時間也不用很長。
5、喜歡的餐具。雖然不是讓你去擺拍,但是我確實有一整個抽屜的餐具,十幾個杯子。合適的食物搭配合適的餐具,吃起來真的會感覺更香。
要記得儲藏食材冰箱裡建議要有牛奶、雞蛋、巧克力。食物櫃裡要有大米、麵條、五穀雜糧,女性的話還應該加上銀耳、皂角、桂圓、百合、紅糖一類。茶几上要有自己喜歡的零食,另外可以有一些常用還耐儲藏的菜,比如土豆、芋頭、胡蘿蔔、臘腸等等。如果會炒醬料,炒一鍋雜醬放在冰箱,可以下飯、下面。熬一鍋果醬,可以下吐司、拌酸奶。總之,不要弄到下班回家翻冰箱空空如也,那時候心裡會特難過。
要學會調劑自己在吃上面,只要有經濟能力,不要虧待自己。有些美食,並非自己能夠製作。或者有時覺得挺累,不想做飯。所以我一點也不反對外食。遇上想吃的,好吃的,自己去買回來,或者約個好友去餐館、咖啡廳、西餐廳,都是一種不錯的方式。既享受了美食,又放鬆了心情。
如果特別忙。吃快餐什麼的也沒事,只是不要把快餐當做解決肚子問題的唯一方式,那樣對身體不好,也會讓你失去很多關於吃的樂趣。
我想題主並不是真的希望我們教你做一道菜,或者提供幾個餐館的名稱,而是希望得到一種關於一個人生活如何對待一日三餐的理念。但願我個人的想法能給你幫助。
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7 # 冷秋
年輕人早餐:
-般2個雞蛋,油條饅頭適量
中餐3兩肉炒菜,燒餅饅頭吃飽
晚飯青菜,稀飯,晚上儘量不吃肉,已清淡為主。
老年人早餐:
牛奶,雞蛋-個,饅頭小個
中午2兩肉炒菜花捲小個
晚上米粥一碗,晚上千萬不能多吃,老年人脾胃虛弱,不易消化,影響五臟六腹執行。
兒童早餐:
牛·奶雞蛋2個油條因人
中午肉炒菜,雞腿一隻
晚上米粥青菜,睡前-包牛奶提高孩子晚上鈣的吸收,有助於發育生長。
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8 # 沙漠與海子
我平時很少去外面買飯,因為外面的衛生不能保證,油也不一定好,早上都是在自家做飯,一般吃麵條、稀粥,饅頭,雞蛋,餡餅一類的,午餐在單位食堂裡解決。晚餐下班後回來也在家中做飯,炒菜吃饅頭,煎餅,米飯,晚餐多以素菜為主,一日三餐基本這樣解決。
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9 # 和意23
從清晨你在床上睜開眼那一刻開始,就在為一天而奔波,當然,伴隨而來的是吃的問題,因為,身體是革命的本錢。
一日三餐就是必不可少的部分,是為了保證基本的活動而存在的。
不同的人群,在不同的地區,每一頓的吃法都有所不同。
例如:有的人群早餐吃得很簡單,午餐很豐盛,晚餐照舊,除此之外還有夜宵,你知道為什麼老是胃不好了吧,這就是原因。
有的人吃的感覺一天三頓都是正餐,有的又是一天都是泡飯,不得不承認,這是由於人的差距所造成的,也就是經濟基礎。
自從“健康”一詞真正走到了大眾的心中時,健康是吃出來的這種說法得到了更多人的認可,民眾的健康意識也得到了更大一步的提升。
在日常生活中,不管是一個人生活,還是一家人生活,儀式都非常重要,畢竟,生活要有儀式感。
這很大程度上就決定了你一日三餐的樣式。
我也算是半個健身人士,為什麼說是半個,因為對三餐的要求沒有像專業搞健身的那些人士一樣,對飲食要求那樣高。
至少我在接觸這一行之前,我是覺得健身除了練,還應該管住自己的嘴,就是規範自己的三餐,甚至是健身界很常見的說法“少食多餐”。
我的早餐是這樣安排的。
早餐:吃一碗麵條或是一個饅頭和一碗粥。不喜歡吃麵條的可以換成米線,因為吃麵條也很容易長胖,因為這個原因,我差點與麵條斷絕關係了。
午餐:就按平時的吃法,不會太刻意的去在意自己吃的。
吃的基本都是素,有肉的話,基本都是牛肉或瘦肉,肥肉之類的吃的很少,肥肉可以少吃,到瘦肉一定要多吃,其次是米飯,一定要吃米飯,不可以挑食哦~
晚餐:儘量要少吃,如果晚上吃的很多的話,不利於身體的消化,吃飯最好是七點前吃好,給胃消化的時間。
一定要記得,早餐儘量早吃,還要少吃。
關於夜宵,個人覺得如果沒有很重要的事,還是要杜絕,因為你的嘴到時吃舒服了,味覺上的享受到時滿足了,你有想過你的胃沒有,胃會覺得:“不要再吃了,我太難了!”
實在想不通,換一個你去試一試。
當然,有這樣一群人,一切從簡,可以說他們的生活讓很多人感到不爽,這麼簡單的菜式,看了都直接沒有胃口,更別談吃了。
不過有一點你要明白,別人身材好,身體健康是有原因的。
別人是為了整體形象考慮,而你不一樣,或許這就是人們常說的:“身體力行的不止是行動,還要止住慾望!”
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10 # 孫彥博
我基本上自己做飯,具體做法是:
早飯小米粥,煮2個雞蛋,小鹹菜。
中午米飯,炒一個菜。
晚飯麵食,炒一個菜。
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11 # 小jiang四季
生活離不開吃穿住行,吃對人們來講。一日三餐,俗話說早吃好,午吃飽,晚吃少。就算一個人生活也要講究飲食。一日三餐,按時吃飯。
早餐時間最好在七點到八點之間起床,半個小時為宜。如果沒有時間的話,可以吃一些含營養價值比較高的食物,如牛奶,千萬不要餓著肚餓,否則不但身為消化系統的能力也會發生錯亂。
午餐是一天中最重要的一頓,主食和菜餚都要吃飽。食物種類儘量多一點。至少有兩種蛋白類食物和一種水果。
晚餐少吃,講究的是儘量少吃一些熱量低的,油少的食物。不要影響睡眠。否則將會影響身體脂肪的堆積。
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12 # 小高VLOG
我來分享一下我平時的一個人的生活,一個人過生活不能隨隨便便的,對於一日三餐要合理的安排。
1.早餐,早餐要吃的好,一定要滿足一個上午的能量儲備,早餐的營養供應完全,才能有精神能好好工作。這早餐一般會保證每天一個雞蛋,牛奶,外加會配一點蔬菜,稀飯、雜糧、五穀等的食材會每天換著口味做。早餐可以定時做好。
2.午餐,一般都是公司吃,食堂或者是點外賣,要不就自己帶飯吧。在外吃的話中午保證葷素搭配就可以了。週末自己在家的話會考慮做一些自己喜歡吃的飲食,午餐精簡一點。
3.晚餐,就會回家自己做些好吃。因為回家已經臨睡覺時間比較近了,所以晚餐吃的會相應的少一些,避免增肥。吃一些有助於消化的食物。早餐後做一些運動有助於消化。
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13 # K哥記錄
一個人的一天一日三餐,
一個人也要吃好喝好,衣食住行是生活不可缺少的一部分,無論吃啥都不能將就,身體是自己的,沒有好的身體怎麼賺錢養家餬口,
一個人在外工作的一天,早上吃好,中午吃飽。晚上吃少,
1、早餐雞蛋、油條、豆漿、然後開始一天的工作,
2、工作的地方沒有食堂、一般都是到外面買著吃 ,可以選擇的種類很多,快餐,小吃,麵食,天氣炎熱不想出去可以叫外賣,不管吃什麼也要吃飽、只有吃好才有力氣工作,
3、晚餐 可以選擇自己做也可以選擇、外賣 方便的話可以買菜自己做著吃,吃的放心,安全又衛生。經濟又實惠、還可以做自己喜歡的東西吃、晚上下班也沒什麼事做,可以做些涼麵、炸醬麵、要不就弄點粥吃,晚餐不宜吃太多、晚飯過後看看書、要麼就看會電視、
這就是一個人的生活
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14 # 圓圓短短長
一個人的一日三餐,一般我能在家吃都幾乎不在外面吃或外賣。
早餐,買些八寶粥、小米、綠豆、蓮子、花生等備家裡,這些東西也容易存放,懶得時候電飯煲定時煮,起床就可以吃上班,一週七天輪流煮;心情美麗的時候買餃子皮,包些自己喜歡吃的餡餃子冷藏,早上起來拿出來上鍋蒸二十分鐘,先上鍋再洗刷,收拾好也就熟了,吃了就可以忙其他。也可以做些饅頭冷凍,早上衝些牛奶或咖啡;要是週末有時間,一般會做些麵湯粉湯或是旮瘩面什麼的。
午餐/晚餐,上班沒條件,也就只能吃工作餐或外賣。在家一把米電飯煲一煮,炒個菜(一點肉炒各種)很快,太懶,備些黃瓜一拍就能吃一頓,或是西紅柿炒蛋。勤快些就去買些魚,蝦等,勤快又帶懶,那就做蒸菜,排骨玉米、蒸魚、蒸肉丸蘿蔔等等,一洗乾淨調好味上鍋,簡單方便。
一直記得生物學老師說的:我們不是營養學家也不懂身體各種,正常生活就正常飲食不用特意補不用特意避諱…
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15 # 江同學的生活時光
既然是一個人的生活,那麼對於我來說,一日三餐就是很簡單的了,因為我現在就過著一個人的生活。
早餐:說實話早餐幾乎是不會吃的,因為我一睡醒的時候已經快十一點了,然後洗漱完整理好內務就已經十一點多了,這個時候吃早餐是的確不太現實,所以就交給中午。
午餐:午餐是比較重要的,要是早上不吃,中午也不吃,會很餓的,所以中午也要好好的吃一頓。如果是在家裡的話,中午就簡簡單單解決一下。對於我而言,中午就是吃個麵條或者涼皮,這樣簡簡單單可以應付到下午了。
晚餐:這個就得精緻一下了,畢竟中午吃的簡單,晚上出去吃飯,不會再簡單了,至少吃的要比中午好呀。我一般晚餐就吃快餐吧,當然這是我在外漂泊的時候的生活,畢竟不是享受,而是奮鬥,所以生活中也要注意規劃。
我這樣的生活其實是不好的,因為不健康,但是對於我而言,一日三餐已經沒有太多的考慮,因為一個人在外的生活,主要是奮鬥,吃什麼,能填飽肚子就可以了,我的生活方式不建議模仿哦。
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16 # 樓蘭餐廳老王
一個人生活,形影相弔,怪可憐的,除了午夜夢迴,還要輾轉反側。為了活下去,除了外賣,必須還要有一口鍋。一週可以湊活,常年累月需要柴米油鹽的生活。
那個擁有綿羊音的曾軼可,唱過一首歌,叫做《夜車》,歌詞是這樣的:不用看了,沒人管我,一個的生活。一個人去生活,一個人也可以快活,失信、失望、失戀、失落。
看到這裡,大家可不要這樣,如此下去,人會抑鬱。所以“唯有愛和美食不可辜負”,這句話說得很對!一日三餐,儘管品粗茶、食淡飯,但人,就有了生氣。
三餐不吃,枉為世人。人是 不可能辟穀的,人區別於動物除了高智商,還有一個,那就是必須生火做飯,那是人間煙火。所以三餐重要,人類本弱,有吃則剛!
那麼一個人的生活,如何解決一日三餐呢?且聽老王吧啦吧啦如下:一,一個人要儘量避免過多的外賣和泡麵,掛麵可以常備,計劃一週食譜很重要。
二,多看餐飲類影片和書籍,學習各類烹調方法,培養下廚的興趣和能力。
三、除了有一個可以烹調的環境,常規的油鹽醬醋調味品要必備。
四、一個人吃米飯,蒸多吃不完,蒸少不香,儘量選擇一口小蒸鍋。
五、冰箱常備各類時蔬和肉類,以及調味蔬菜,雞蛋等,常吃常鮮。
六、冰箱可常備各種冷凍食品,可自己動手。如餃子,可蒸可煮可煎炸。
七、早餐簡單,最簡單的就是陽春麵,當然你可以做各類湯麵,主角是掛麵。
八、早餐時間充裕,可以用微波爐加熱各類食品、電餅鐺烙各種小餅子,好吃又噴香,完爆各類煎餅小果子,邊做邊喊口號,喲喲,切克鬧,電餅鐺裡小餅子要熟了。
八、午餐需要吃好,這是檢驗自己的烹飪興趣的時候,之前學習的各類烹飪影片和手法都可以有用武之地,至於怎麼做,做什麼菜品,看你的口味偏好了!
九,一個人的晚餐,不是最後的晚餐,晚餐要吃的少,儘量精緻一點,可以選擇中午吃剩下的,也可以再來一兩個菜,搭配一杯酒,夜宵也很愜意。
十,當自己吃的很乏力,可以調節一下,動身出去,尋找一處美食,一個人也可以享受一個人的快樂,沒有誰買單的風險,沒有吐沫紛飛。當下,一個人的火鍋都可以吃。
總之,一個人在解決一日三餐上,要做的少,不要浪費,自給自足。重要的是培養自己的下廚能力和烹飪興趣,菜品涉獵上要廣,不能侷限常規菜品,當你發現自己做的菜比外面還好吃的時候,就是你成功的時候!祝題主一個人的人間煙火,不得過且過!
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17 # GUOCL
我在單位飯堂吃飯,我單位飯堂的飯菜很便宜,一天三頓才六塊五毛錢,單位飯堂素菜有三個肉二個很豐盛的,還有一個湯,還有一個水果,水果每天不一樣,有時候還有甜湯,真的是物美價廉,物超所值,乾淨又衛生,就是服務我單位的人,不對外開放,沒外面快餐那麼高鹽高糖高油,加上我一個人生活,自己做飯是做不了這麼多品種的菜,我喜歡飯堂的素菜,我單位吃飯不分餐,是自助式隨便裝,這樣可以挑選自己喜歡的菜,早飯都是自助式,有很多品種的點心,還有炒粉,面,稀飯,紅薯,玉米,美中不足就是沒雞蛋牛奶,但是比外面的早餐店好,謝謝我單位的廚師你們辛苦了。
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18 # 宅已成癮
一個人生活日子也一樣要過,以前自己一個人不太注重三餐,早起就吃晚起就不吃,生活也沒有規律,身體變的很差,為了自己的健康現在每天6點半起床,煮點粥喝,炒盤青菜,配個水煮蛋。午餐會豐盛一點,會燉點湯,炒盤青菜,滷盤肉,有葷有素葷素搭配,晚餐會吃比較清淡些,煮點稀飯炒盤青菜,現在生活都比較有規律,身體比以前也好了,生活真的不能馬虎,一個人生活也要按時吃飯,不要再像以前一樣想吃就吃不想吃就不吃,這樣身體會誇,一個人也要好好照顧自己。
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19 # 麗莎1188
我平常的午餐,都是一個人吃飯。廚藝不佳,見笑了!
因身體原因,我的菜都會控油控鹽,所以賣相差點~
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20 # 好吃好玩好奇
一個人可以活得很精彩,當然兩個人有兩個人的樂趣,三口之家是忙併快樂著。
一個人①早餐:超市買的麵包蛋糕牛奶,或早 餐店煎包、鍋貼、辣糊湯等。
②午餐:菜場超市新鮮菜或網上買菜,做一兩道菜,或偶而訂訂價效比、自己愛吃的外賣。
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是不是一個人整天為了吃卻發愁?有空可以自己動手在家做上一頓美食,更是一種享受。
喜歡吃肉的朋友可以滷上兩個豬蹄,乾淨又衛生,喝上一杯小酒更是一種享受。
看到滷肉是不是感覺很嘴饞了?味道還不錯哦。
包一份餃子一家圍在一起吃著是不是很香?自己包的餃子還是比飯店的好吃多了。
偶爾來上一碗牛肉麵,更是能讓你感受到西北風味。
早上烙幾個煎餅配上一碗粥也是一頓可口的早餐
經常吃肉偶爾做上一碗素面可以換一下口味
冬瓜燉小雞在來上一個烙饃更是美哉美哉的享受
用韭菜雞蛋卷成卷然後蒸熟是不是有種兒時的味道?