糖尿病完全可以吃西紅柿,不但可以當水果吃還可以飢餓時當飲食吃,西紅柿的含糖量在3%所以沒問題. 糖尿病病人可以食如下水果如：黃瓜,西紅柿,桃子,柚子,山楂,草莓,獼猴桃,鴨梨等.食水果的最佳時間,一般認為是加餐時間,即上午9－10點,下午3－4點,晚上臨睡前.新鮮水果中含有豐富的維生素和礦物質,這些都是維持生命所不可缺少的物質,對維持正常生理功能,調節體液滲透壓和酸鹼度起重作用,又是機體許多酶及生物活性的組成部份.有人認為其中鎂元素可改善胰島素低抗的2型糖尿病人對胰島素的反應性.適量進食水果有益於糖尿病的治療.

但是發現有個別朋友回答的不是太嚴謹 ，所以還是簡單的和您聊聊這個話題！

糖尿病人的飲食原則是定時定量，少量多餐。

什麼是含糖量從字面的意思上就可以大概瞭解含糖量的意思了。含糖量一般是指單位質量的可食用品中所含糖分的質量。毋庸置疑，大家肯定知道甜的食物糖友們要少吃。西紅柿的營養每百克西紅柿含糖2.2克，維生素B10.03毫克，維生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，維生素C11毫克，胡蘿蔔素0.31毫克，鈣8毫克，磷37毫克，鐵0.4毫克等 還含有較多的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，特別是維生素PP含量在果蔬中名列前茅。這種維生素是構成人體脫氫酶的輔酶成分，參與機體氧化還原過程，有促進消化功能、維護面板和神經健康的重要作用。小西紅柿（聖女果）聖女果的含糖量為 5.8％，每100克食部可提供能量22千卡。聖女果比大西紅柿含糖量略高，但葉酸、煙酸、維生素C、維生素E等維生素和鉀的含量都遠遠高於大西紅柿，也是老少皆宜、營養豐富的食品。什麼時間食用？有時候糖友的血糖控制不太理想，但是又想吃水果時，可以用西紅柿和聖女果代替。也可以用一些低升糖指數的食物代替，但是要記住適當少吃主食（食物交換份原則），最好放在兩餐之間進食最好。

看到這裡相信大家都西紅柿糖友們可以吃了吧！祝其健康~

如今市場多是高抗耐儲存品種，用乙烯利催熟，紅皮白芯硬棒棒棒味道太差營養低，如同嚼蠟，多是轉基因品種，任你誰也說不清吃了什麼情況發生，因為中國轉基因實驗資料都是造假，沒有一列實驗資料證明轉基因安全

好友！西紅柿含糖量不高，可以放心去吃沒有關係，西紅柿營養豐富常吃對身體特別有好處。糖尿病人，除了含糖量特別高的食物不能吃以外，剩下的食物全部都能吃。糖尿病人科學合理飲食這是對得，但不是說所有含糖量高的食物都不能吃，人吃的食物都含糖得，那有不含糖得食物呢？只要適當控制不吃含糖量太高的食物就可了。

西紅柿含糖量並不高，反而感覺帶酸味含多少不清楚。一般用西紅柿跟雞蛋炒很多人喜歡吃，一起才覺得有些少甜酸味，營養豐富。糖尿病人可以放心吃，只控制如熱量平衡膳食和營養，每天吃新鮮西紅柿，青菜，芹菜，黃瓜，穀類玉米，麥面做饅頭，瘦肉，奶，蛋。山楂二片或黃芪3，5片當茶泡水飲。不吃油炸所有肥膩食品，不吃含糖量高食品，白糖紅糖蜂蜜等。謝謝邀請！祝糖尿病患者早日重複！

“糖尿病”是西醫的病名，按照西醫理論，糖尿病人是否可以吃西紅柿，請向西醫有關專家諮詢。

按照中醫醫理，“糖尿病”涉及到的醫理範疇很多，不單單是一個指標。如果全部回答，實在太多，敬請諒解。簡單一句話：糖尿病人不必“忌口”，只需“忌量”。

糖尿病人完全可以吃西紅柿，最好每天吃一個，把西紅柿放在油鍋子裡邊一邊把西紅柿汁水邊出來，也就是說營養全部出來了，放在冬瓜湯小排湯裡慢慢小火煨汁水濃，吃起來對糖尿病人身體大有益處好事體。西紅柿裡有各種各維生素，特別是維生素C，對糖尿病人來說；維生素C就是酸度，降低血糖天然良藥，西紅柿裡糖分微不足道，對血糖沒有什麼放礙。那麼好的西紅柿我們每天要吃啊！不能夠忘記。

西紅柿適合糖尿病患者每日食用,西紅柿汁能稀釋糖尿病患者的血液，從而預防血栓的形成，減少併發心臟病的機率。不過吃西紅柿時，不要合黃瓜一起吃，西紅柿中含有大理的維生素C，黃瓜含有一種維生素C分解酶，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養的效果。空腹時不宜食用番茄，會與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。

西紅柿的含糖量跟品種有關係，吃不同品種的西紅柿，你應該能嚐出它的甜度是不同的。

糖尿病人能否吃西紅柿，要看他的血糖狀況。如果血糖低於11號摩爾每升，可以在兩餐之間吃1/4個西紅柿。如果血糖高於11毫摩爾每升，儘量不吃水果。

如果西紅柿還不能吃的話，糖人餓死算了。這裡可以明確的說，西紅柿不僅能吃，而且天天要吃，它可以代替水果的存在。還有就是吃番茄不要去皮。

謝約答問。根據科學測定實驗。西紅柿每100克含糖為2.2克。維生素B1:0.03克，B2:0.02克，尼克酸0.06克，維生素C：11毫克，胡羅卜素0.31毫克，還有其它少量的多種維生素存在。而切對於胃腸道的吸收及改善飲食的口味很有益處。糖尿病人完全可以適量食用，每天一至二個應該沒有任何引起健康擔憂的問題，而切對於血糖的生成波動不會有大的影響。如心裡還不踏實，可以請教內分泌科醫生的建議為佳。

一般而言，西紅柿本身為低升糖指數食物，對血糖影響較小，但是就含糖量而言，大西紅柿因為含糖量較低，每100克(2兩)含糖量小於5克，所以不限攝取量，可歸類為低糖且高纖維的蔬菜類，其為方便食用且易淮備的蔬菜選擇，而其實只要是蔬菜類，如黃瓜、木耳、生菜、海菜、彩椒或紅蘿蔔….等都是可以選擇的，加餐不一定要攝取大西紅柿，才能控制血糖。如此蔬菜的攝取才能多樣化，不至於偏頗，任何營養素過與不及都不是最好的選擇，所以大家除了黃瓜和西紅柿，其實還是可以多選擇其他的蔬菜類。飲食生活可以多些變化、控糖人生才不至於太單調。

而小西紅柿(聖女果)本身含糖量約為5.8%較大西紅柿的3.3%來的高些，每100克約含22千卡約含5.8克的碳水化合物，該歸類為水果類，需要適量攝取，避免因為過度攝取導致糖類攝取過多，因而不利血糖控制，但是糖友應該就此忌口嗎?其實相對於大西紅柿而言，小西紅柿的葉酸、維生素C、茄紅素、鉀、硒等微量元素都較高，有利於血脂、血壓的控制，其實大可不需要避之唯恐不及，只要適量攝取即可，那麼該如何攝取呢?

一般糖尿病水果的建議攝取量約為90千卡/天(食物代換份1份/天)，相當於400克(8兩)的聖女果，建議可於加餐攝取，最好是可以分為2-3次加餐食用，若是糖友血糖控制不理想時，是不是就不能吃聖女果或其他水果呢?其實大可不需要，若每天減少半兩主食即可，攝取1份90千卡的水果，所以一樣可以放心攝取水果，建議仍是放在2餐之間加餐攝取為優，這樣不單是達到分餐的效果，就營養密度而言，相同熱量與醣類下，聖女果的營養成分相對優於細糧的營養價值，所以糖友們不需要這麼恐懼水果的攝取。

最後有些人為了方便攝取以無糖西紅柿汁取代大西紅柿，單就同等重量而言在熱量與糖量攝取相近，但是就纖維含量而言大蕃茄每100克含有1.2克而無糖西紅柿汁卻只有0.3克，且西紅柿汁的纖維質完整度已被破壞，相對升糖指數也跟著提高了，且大多數的西紅柿汁為了口感取向，額外新增鹽份，因此額外增加每日鈉鹽的攝取，不利於血壓的控制。

其實糖友們只要把握大西紅柿算蔬菜可以不限量食用，小西紅柿因為含糖量高需視為水果，需要限量食用為原則，都可以安心食用，但就在均衡飲食的前提下，建議可多元化攝取各類的蔬果不要偏重西紅柿的攝取，而忽略了其他蔬果的攝取，保持〝天然的〞最好的觀念，減少加工食品的攝取，才是最明智的抉擇。

其實糖尿病是慢養、靜養疾病，主要要控制飲食，放寬心態，積極參加體育鍛煉，少食多餐，忌辛辣、刺激性食物。

西紅柿含有豐富的維生素，有機酸和蛋白質，僅僅含有少量的糖物質，正常情況下食用對糖尿病患者無任何影響，可放心食用。

西紅柿對於糖尿病患者，食用方法很重要，炒菜做湯食用，是讓身體全面的吸收營養的最好方法，糖尿病人，西紅柿最好在飯後當成水果餐來吃，營養不傷胃。

可是不能生吃未成熟的，青皮西紅柿，它會引起中毒，應該得到區分和重視。

西紅柿雖然有豐富的營養物質，對人體健康有益，但也要吃法得當，適時、適度才好。

西紅柿，不管哪一種含糖量都不算高，理論上來說作為糖尿病人當水果是不錯的選擇。但是，西紅柿最主要的營養成分是含有植物化學物番茄紅素，是一種脂溶性的天然抗氧化劑，對延緩糖尿病血管併發症有益，不過作為水果吃不太推薦：一是因為番茄紅素脂溶性，加熱加油才能吸收；二是生西紅柿含有龍葵素，吃多了對身體不利。在國外，水果部是買不到西紅柿的，只能作為蔬菜銷售。

一、西紅柿的降糖原理：提高胰島素質量和受體敏感性

番茄含有大量的番茄紅素，可減少對胰島細胞及受體的損害，提高胰島素質量和受體敏感性，使血糖下降。

二、西紅柿對糖尿病併發症的好處：預防血栓的形成

番茄富含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。番茄汁有稀釋血液的功效，可以預防血栓的形成。

三、西紅柿降糖烹飪宜忌

烹調番茄時加少許醋，能破壞番茄中的有害物質——番茄鹼。

番茄加熱或烹製時間過長，會造成維生素的流失，不利於血糖的穩定。

四、西紅柿的相宜搭配五、營養師支招

1、空腹時不要吃番茄，因為番茄中的膠質、果質、柿膠酚等會與胃酸結合生成塊狀結石，造成胃部脹痛。

2、番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血質的合成，因此，服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用番茄。

西紅柿既是美味果蔬，又是一種良藥。

中醫認為，西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病症有較好的治療效果。在炎熱的夏天，人們食慾減退，常吃些糖拌西紅柿、西紅柿湯，可解暑熱，增進食慾，幫助消化。

現代生物學和生理學研究表明，人體獲得維生素Ｃ的量，是控制和提高機體抗癌能力的決定因素，癌症患者對維生素Ｃ的需要顯著增加。因此，西紅柿是防癌抗癌的首選果蔬。

西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，既有保護所含維生素Ｃ不被烹調所破壞的作用，還有增加胃液酸度、幫助消化、調整胃腸功能的作用。

對消化力虛弱和胃酸過少者，適當吃些西紅柿或飲其汁液，有助於疾病的康復。西紅柿中含有的果酸，還能降低血中膽固醇的含量，對高脂血症亦有益處。據藥理研究，西紅柿汁有緩慢降血壓和利尿消腫作用，對高血壓、腎臟病病人，有良好的輔助治療作用。

西紅柿營養豐富，據測定，每百克西紅柿含糖2.2克，維生素Ｂ10.03毫克，維生素Ｂ20.02毫克，尼克酸0.6毫克，維生素Ｃ11毫克，胡蘿蔔素0.31毫克，鈣8毫克，磷37毫克，鐵0.4毫克，還含有較多的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，特別是維生素ＰＰ含量在果蔬中名列前茅。

糖尿病飲食原則是要少食多餐，並且最好不要忌口，西紅柿還是可以吃一點的，但是要正確使用，不能做糖拌柿子食用哦！

糖友們控制血糖也要遵守幾點原則：

1、粗糧代替白米飯

粗糧富含豐富的麩皮，裡面的粗纖維能幫助你延緩餐後血糖

2、少食多餐

飲食定時定量，一天可選擇3~5頓，但每次要吃到八分飽，不宜吃撐

3、適量運動

研究表明，大多數糖友都是由於肥胖引起的胰島素抵抗，所以當體重減輕以後，身體對於胰島素的分泌也會變得好轉。糖友可根據自身情況，選擇有氧運動，游泳、跑步、跳繩都是不錯的選擇。、

最後，告訴大家控糖的小妙招——自制降糖茶

蒲公英龍鬚茶

【材料】：蒲公英根，玉米鬚，玉竹根，玫瑰花瓣

【作用】降糖、降脂、消炎去火、利尿，預防糖尿病併發症。

【做法】

1、將蒲公英根洗淨，烘乾炒製成茶，備用；

2、取包裹在玉米葉中的玉米鬚，洗淨，烘乾，備用；

3、玉竹根洗乾淨，蒸煮後曬乾，炒製成茶，備用；

4、野生玫瑰花瓣自然陰乾，備用；

5、取玉米鬚1g，蒲公英茶0.5g、玉竹根0.5g、玫瑰0.3g，碾碎後做成蒲公英龍鬚茶包即可：

【用法】每日取一包泡水代茶飲即可！

功效：蒲公英多糖有降糖的作用，可以調節血糖；玉米鬚是藥食兩用的食物，玉米鬚多糖不僅能夠降低糖尿病的血糖，還能促進胰島素分泌，並對糖尿病代謝器官損傷有修復作用，因此玉米鬚多糖對糖尿病顯示出良好的治療作用。糖尿病人有多尿的症狀，會經常口渴，造成津液不足，可以加上養陰生津的玉竹。由於蒲公英性寒，不適合寒虛體質，可以加入玫瑰花緩和。

結束語：對於十分依賴食物降糖的糖尿病患者來說，任何食物都有自身的優點和缺點，糖尿病患者多吃包括西蘭花、菠菜等不同種類的綠色蔬菜，對血糖的控制是有幫助的，同時接受正規的治療，這樣才能根治糖尿病。

西紅柿甜酸適口，營養豐富，既可作水果生食，又可烹調成鮮美菜餚。很多人對西紅柿都非常的偏愛，但是對於糖尿病患者來說吃西紅柿到底好不好呢?

　　糖尿病人可以吃西紅柿，不過要控制西紅柿的量，最好在兩餐中間吃。

　　糖尿病人飲食吃西紅柿很好的，西紅柿的含糖量並不高，而且西紅柿還富含VC和番茄紅素，糖尿病人吃西紅柿能提高人體的免疫功能，預防糖尿病併發症，這些對糖尿病人都很有好處的。

　　吃小西紅柿好不是小西紅柿好?大小西紅柿在營養成分上的確有所差別，小西紅柿維生素含量相對更高，含糖量比大西紅柿略高，但含糖量也不到5%。因此比起其他水果來，小西紅柿還是屬於含糖量比較低的食品，還是很適合糖尿病患者食用的。

　　糖尿病腎病患者吃西紅柿好不好?吃西紅柿對糖尿病腎病患者的影響不大。不過要提醒患者的是，吃西紅柿最好在上午9-10點，或者是下午3-4點，晚上臨睡前吃。嚴重腎衰時還應限制攝入水量。

這個問題是西紅柿含糖量是多少，糖尿病人能吃嗎？我這裡肯定回答可以吃的，含糖量極低，不僅營養好，而且能降血糖，西紅柿維生素c的酸度，我們糖尿病人降血糖良藥，我們要堅定不移每天吃一個西紅柿，對身體好，降血糖，大有益處，還能提搞身體免役功能，抵抗病毒的侵襲，大家都來吃，讚美一下。

西紅柿即番茄，因其色、味、營養俱全，已是人們日常生活中不可缺少的美味佳品。西紅柿可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏，是全世界栽培最為普遍的果菜之一。

西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、番茄紅素，據測定，每百克西紅柿含糖2.2克，與其他果蔬相比，屬於含糖低的。具體情況為黃瓜、南瓜、西紅柿含糖為2%，西瓜、香瓜含糖4%－5%，而葡萄、櫻桃、梨、檸檬、橙子、桃子、柚子、蘋果、菠蘿等含糖在12%以內。在水果中，含糖較高的有香蕉、桂圓、荔枝、柿子，含糖量在14%－16%，甘蔗含糖20－30%，蜜棗、葡萄乾含糖則高達70%－80%。據此，不難看出，糖尿病人是可以吃西紅柿的。

另有測定，西紅柿每百克還含有維生素B10.03毫克，維生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，維生素C11毫克，胡蘿蔔素0.31毫克，鈣8毫克，磷37毫克，鐵0.4毫克，並含有大量的蘋果酸、檸檬酸和有機酸，特別是維生素PP含量在果蔬中名列前茅。西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，有增加胃液酸度、幫助消化、調整胃腸功能的作用，還能降低血中膽固醇的含量，可以起到降低血壓、血脂、血糖的功效。

綜上所述，糖尿病患者是可以吃西紅柿的 ，但是也要適量，也要注意西紅柿的吃法，切記不能吃還沒有成熟的西紅柿，未成熟的西紅柿是有毒的，還不可空腹吃，尤其是糖尿病患者。

這個不一定！

為什麼說不一定呢？

首先確定3個問題

1）你吃的那種西紅柿？

2）你的糖尿病處於什麼階段？

3）你是怎麼吃西紅柿的？

好，針對第一個問題

1）你吃的那種西紅柿

西紅柿有大西紅柿和我們日常說的聖女果，二者的含糖量是不相同的

一般而言，西紅柿本身為低升糖指數食物，對血糖影響較小，但是就含糖量而言，大西紅柿因為含糖量較低，每100克(2兩)含糖量小於5克。

小西紅柿(聖女果)本身含糖量約為5.8%較大西紅柿的3.3%來的高些，每100克約含22千卡約含5.8克的碳水化合物，該歸類為水果類

因此，不同的西紅柿可攝入的量就不相同了。

2）你是那種糖尿病：

糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。

糖尿病分1型或2型糖尿病。輕型糖尿病和重型糖尿病。

一般輕型糖尿病透過日常飲食控制和適量運動，即可控制病情

嚴重的糖尿病需吃藥甚至每日打胰島素，那麼飲食上就更得注意了

3）西紅柿的使用方式

西紅柿作為日常亦蔬亦果的食材，在日常生活中消耗量很大，吃的方式也多種多樣，

做湯，炒菜，沙拉，烤制，做醬，做果汁，做甜點等等

吃的方式不同，會影響到吃的量，還有就是就像做甜點榨果汁，可能會放糖。。。這也影響到糖的攝入量了

所以我的看法是：1.針對一般糖尿病：一般糖尿病水果的建議攝取量約為90千卡/天(食物代換份1份/天)，相當於400克(8兩)的聖女果，建議可於加餐攝取，最好是可以分為2-3次加餐食用。小西紅柿因為含糖量高需視為水果，需要限量食用為原則

2,。食用方式：建議不加糖和鹽