牛初乳營養豐富，蛋白質高，脂肪和糖的含量較低，牛初乳可以調節免疫力，改善腸道促進生長，對寶寶的發育是非常有好處的，牛初乳的副作用也是有的，牛初乳有可能會導致孩子出現性早熟，還會出現腹瀉，牛初乳的味道一般比較甜，對寶寶的牙齒也不好。

牛初乳被一些商家稱為“乳中白金”，“免疫之王”，但絕對比不上人初乳。

理由很簡單，雖然牛初乳的蛋白質和免疫蛋白含量都要遠遠高於人初乳，但牛初乳中免疫球蛋白與人初乳是不同的——牛的免疫球蛋白以 G(IgG)為主，而人的免疫球蛋白以A(IgA)為主。

換句通俗的話來說就是：牛初乳裡的免疫球蛋白是免疫牛容易生的病，對提高人體免疫力的作用並不大。

對於新生兒來說，牛初乳比人初乳的酪蛋白含量更高，會增加寶寶腎臟負擔。

而對於一個月以上寶寶，他們的腸道遮蔽功能已初步建立，免疫球蛋白、生長因子等生物大分子不能再透過腸壁進入血液發揮免疫功能。人體會把免疫球蛋白消化為氨基酸，再吸收入血液。這個時候，免疫球蛋白已經被破壞掉，是“不完整”的了，也就無法發揮它本身作用。

因此，早在2012 年 9 月 1 日，國家衛計委就規定，嬰幼兒配方食品中將不得再新增牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳製品。

因此需要提醒我們的寶爸寶媽，在當前疫情還在升級的形勢下，如果寶寶身體健康，不要盲目的使用市面上那些“增強寶寶免疫力”、“提高寶寶抵抗力”的產品，不僅白白浪費錢，而且有害無益。